2019《飽和溶液與不飽和溶液》教學(xué)設(shè)計(jì)語(yǔ)文

1、飽和溶液與不飽和溶液教學(xué)設(shè)計(jì)一、指導(dǎo)思想化學(xué)概念教學(xué)要注意概念形成的階段性、發(fā)展性和學(xué)生的可接受性?；瘜W(xué)學(xué)科特有的思維方式是從宏觀到微觀延伸，從定性到定量方法的拓展，從中體 現(xiàn)了化學(xué)學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)，在概念的形成過(guò)程中評(píng)價(jià)學(xué)生的認(rèn)知水平，既評(píng)價(jià) 學(xué)生在活動(dòng)過(guò)程中的表現(xiàn)，又評(píng)價(jià)學(xué)生的活動(dòng)成果。本節(jié)課的指導(dǎo)思想是讓學(xué)生廣泛參與探究活動(dòng)，通過(guò)探究活動(dòng)體驗(yàn)科學(xué)探究是獲取知識(shí)的一個(gè)重要途徑，從而在探究過(guò)程中引導(dǎo)他們重視知識(shí)的形成過(guò) 程即飽和溶液的概念。本節(jié)課活動(dòng)設(shè)計(jì)為兩個(gè)層次，即探究飽和溶液受哪些因 素的影響，飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn)化關(guān)系以及可以應(yīng)用于哪些實(shí)際問(wèn)題。實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)表現(xiàn)評(píng)價(jià)是通過(guò)觀察、記錄和

2、分析學(xué)生在各項(xiàng)學(xué)習(xí)活動(dòng)中的表現(xiàn)，對(duì)學(xué)生的參與意識(shí)、合作精神、實(shí)驗(yàn)操作技能、探究能力、分析問(wèn)題的思 路、知識(shí)的理解和認(rèn)知水平以及表達(dá)交流技能等進(jìn)行全方位的評(píng)價(jià)。通過(guò)學(xué)生 的交流、對(duì)比、討論海水曬鹽的流程，來(lái)達(dá)到理解飽和溶液與不飽和溶液的轉(zhuǎn) 化關(guān)系，從而達(dá)到應(yīng)用的目的性。二、教學(xué)分析1 . 教材分析溶液是常見(jiàn)的混合物，本單元的教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的生活實(shí)際有密切聯(lián)系。課題一主要是使學(xué)生從宏觀上認(rèn)識(shí)溶液的特征，從微觀上認(rèn)識(shí)溶液是溶質(zhì)以分子或離子形式分散到溶劑中形成的均一 體系。第二課題是學(xué)生在對(duì)溶液有一定了解的基礎(chǔ)上，是對(duì)只有固體溶質(zhì)的溶液進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。在概念教學(xué)環(huán)節(jié)中，主要從定性的實(shí)驗(yàn)擴(kuò)展到定量的資料分析

3、， 學(xué)生通過(guò)活動(dòng)與探究，了解飽和溶液和溶解度的相關(guān)概念，可以加深對(duì)溶解現(xiàn) 象的理解。第三課題主要圍繞溶液的濃、稀，即一定量的溶液中含有多少溶質(zhì)這一問(wèn)題展開(kāi)，引出溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的概念，并結(jié)合這一概念進(jìn)行一些簡(jiǎn)單計(jì) 算，初步學(xué)習(xí)配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液。2 .學(xué)情分析九年級(jí)的學(xué)生己初步具備了一定的觀察問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，對(duì)事物的認(rèn)識(shí)正處于從感性到理性的轉(zhuǎn)變時(shí)期，實(shí)驗(yàn)是激發(fā)他們學(xué)習(xí)興趣的最好方法。本課題中，增強(qiáng)學(xué)生的主體意識(shí)，改進(jìn)學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，采用實(shí)驗(yàn)探究一時(shí)論的教學(xué)模式，進(jìn)行觀察、分析，讓學(xué)生去探究、交流和思考。通過(guò)實(shí)驗(yàn)條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是

4、有條件的，逐步培養(yǎng)由具體到一般認(rèn)識(shí)事物過(guò)程的能力，并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的健康心態(tài)。三、教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，了解飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法，了解結(jié)晶現(xiàn)象。過(guò)程與方法(1)通過(guò)創(chuàng)設(shè)情境發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，體會(huì)探究問(wèn)題的全過(guò)程。(2)通過(guò)分析討論，結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究，得到學(xué)習(xí)科學(xué)研究和科學(xué)實(shí)驗(yàn)的方法，觀察，記錄，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。情感×態(tài)度×價(jià)值觀初步體會(huì)活動(dòng)與探究的一般程序：提出問(wèn)題→設(shè)計(jì)方案→動(dòng)手實(shí)驗(yàn)→ 觀察記錄 → 分析現(xiàn)象 &rar

5、r; 得出結(jié)論。四、重點(diǎn)難點(diǎn)1 . 教學(xué)重點(diǎn)建立飽和溶液的概念。2 .教學(xué)難點(diǎn)飽和溶液與不飽和溶液的相互轉(zhuǎn)化的方法。五、教學(xué)方法實(shí)驗(yàn)探究法，小組合作法。六、教學(xué)用品KNO3固體，蒸儲(chǔ)水，100mL燒杯3個(gè)，250mL燒杯1個(gè)，玻璃棒3根, 25mL量筒2個(gè)，膠頭滴管，三角架，酒精燈，石棉網(wǎng)，火柴。七、教學(xué)流程八、教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖一、設(shè)置情境，概念引入【講解】通過(guò)一首詩(shī)，介紹食鹽在生命活動(dòng)中的作用，攝入過(guò)量的食鹽的 危害?！咎釂?wèn)】食鹽的主要成分是 NaCl,我們攝入的食鹽以溶液形式吸收，食鹽 固體是否能無(wú)限溶于水呢？【提問(wèn)】實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制的是什么變量？【視頻】一杯水里能溶

6、解多少食鹽?！局v解】分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程，初步得到飽和溶液與不飽和溶液概念?！景鍟?shū)】飽和溶液與不飽和溶液【講解】生活中還有很多像 NaCl這樣的物質(zhì)，在水中不能無(wú)限溶解，我們 養(yǎng)花用的KNO3這種化肥，植物對(duì)它的吸收也是在溶液中進(jìn)行，觀察KNO3在水中的溶解情況?！咎釂?wèn)】實(shí)驗(yàn)過(guò)程中控制的是什么變量？【視頻】溶解KNO3 的實(shí)驗(yàn)?！局v解】分析實(shí)驗(yàn)過(guò)程，判斷不同實(shí)驗(yàn)階段是否為飽和溶液，與學(xué)生互動(dòng)?！咎釂?wèn)】不同情況下KNO3在水中溶解性的最大值，通過(guò)數(shù)據(jù)，獲取信 息?！就队啊坎殚嗁Y料：不同情況下 KNO3在水中溶解的最大質(zhì)量思考觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。溫度一定，溶劑量一定，溶質(zhì)質(zhì)量變。溫度，溶劑量定量角度說(shuō)明溫度、溶

7、劑量這兩個(gè)變量對(duì)KNO3在水中溶解的最大質(zhì)量。聯(lián)系生活實(shí)際，培養(yǎng)學(xué)生用化學(xué)知識(shí)解釋生活中遇到的問(wèn)題訓(xùn)練查找信息的能力。二、實(shí)驗(yàn)探究，概念建立【討論】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，驗(yàn)證溫度和溶劑量對(duì)溶液的影響。根據(jù)學(xué)案上提 供的實(shí)驗(yàn)用品，請(qǐng)用簡(jiǎn)單儀器裝置圖表示實(shí)驗(yàn)方案?！菊故尽繉?shí)驗(yàn)用品：KNO3固體，蒸儲(chǔ)水，100mL燒杯，玻璃棒，量筒，膠 頭滴管，三角架，石棉網(wǎng)，酒精燈，火柴?！菊故尽繉W(xué)生實(shí)驗(yàn)方案實(shí)驗(yàn)。影響?！咎釂?wèn)】實(shí)驗(yàn)思路是否可行，我們動(dòng)手進(jìn)行【展示】設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)：溫度與溶劑量對(duì)溶液的編號(hào)度溶劑量KNO3質(zhì)量操作是否全溶1室10mL4g攪拌2室20mL4g攪拌3室10mL4g攪拌加熱加熱至完全溶解冷卻冷卻【歸納

8、】通過(guò)視頻與實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析，總結(jié)飽和溶液與不飽和溶液的概念?！景鍟?shū)】飽和溶液（一定溫度，一定量溶劑，不能繼續(xù)溶）【分析】結(jié)合資料卡片，判斷各組實(shí)驗(yàn)，是否是飽和溶液。測(cè)量室內(nèi)溫度。編號(hào)溫度溶劑量KNO3質(zhì)量操作是否全溶是否飽和1室溫10mL4g攪拌室溫20mL4g攪拌3室溫10mL4g攪拌加熱加熱至完全溶解冷卻冷卻討論并用簡(jiǎn)單儀器裝置圖表示實(shí)驗(yàn)方案。溫度不變，溶劑量變，溶質(zhì)量不變；溫度變，溶劑量不變，溶質(zhì)量不變。記錄現(xiàn)象。歸納概念。分析，判斷培養(yǎng)學(xué)生的探究能力；通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，樹(shù)立化學(xué)中量的觀念。培養(yǎng)學(xué)生提取、整合信息的能力。三、實(shí)驗(yàn)探究，概念理解【提問(wèn)】思考交流：飽和溶液與不飽和溶液如何相互轉(zhuǎn)化？

9、【講解】大多數(shù)固體物質(zhì)在水中溶解的最大質(zhì)量隨溫度升高而增強(qiáng)，所以，飽和溶液可通過(guò)升溫轉(zhuǎn)化為不飽和溶液，相應(yīng)的不飽和溶液可通過(guò)降溫轉(zhuǎn)化為飽和溶液?！景鍟?shū)】回答問(wèn)題。1 ， 2組增加溶劑； 3組升溫。1 ， 2蒸發(fā)溶劑， 3組降溫。由飽和溶液定義得到增加溶質(zhì)。深化理解飽和溶液與不飽和溶液的概念。四、拓展知識(shí)，概念應(yīng)用【投影】結(jié)晶現(xiàn)象?！局v解】夏天穿黑色衣服，出汗后，水分蒸發(fā)，衣服上留下白色印漬。是蒸發(fā)溶劑結(jié)晶?！菊故尽抠Y料卡片：將海水引入貯水池，澄清后，引入蒸發(fā)池，風(fēng)吹日曬蒸發(fā)部分水分；再引入結(jié)晶池，繼續(xù)蒸發(fā)至成為食鹽的飽和溶液；再曬，析出食鹽晶體，得到粗鹽，同時(shí)得到大量化工原料?！菊故尽繉W(xué)生學(xué)案

10、【提問(wèn)】海水曬鹽流程中，涉及到哪些本節(jié)所學(xué)知識(shí)?！究偨Y(jié)】概括本節(jié)知識(shí)，為下節(jié)課鋪下伏筆。學(xué)生提煉關(guān)鍵信息，利用所學(xué)，歸納曬鹽流程。蒸發(fā)結(jié)晶具體工業(yè)生產(chǎn)，將所學(xué)概念應(yīng)用。將應(yīng)用回歸到本節(jié)知識(shí)點(diǎn)。九、板書(shū)設(shè)計(jì)十、教學(xué)反思本節(jié)課屬于概念教學(xué)，與日常生活相結(jié)合，從生活引入，學(xué)到知識(shí)后解決 生活、生產(chǎn)中的問(wèn)題。建構(gòu)概念后，提取本節(jié)課相關(guān)知識(shí)，完整的體現(xiàn)了概念 教學(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)。設(shè)計(jì)思路體現(xiàn)從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向社會(huì)的思想。本節(jié)課采用提問(wèn)和實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式，導(dǎo)入新課形式多樣，通過(guò)定性實(shí)驗(yàn) 與定量實(shí)驗(yàn)引出概念，學(xué)生形成多方面認(rèn)識(shí)，分析引導(dǎo)，完成了教學(xué)目標(biāo)。學(xué) 生在實(shí)驗(yàn)探究中逐漸完善飽和溶液的定義，并結(jié)合實(shí)驗(yàn)分析飽和溶液與不飽溶液的轉(zhuǎn)化，深化概 念。通過(guò)分析海水曬鹽的流程，應(yīng)用概念，并從應(yīng)用中回到本節(jié)知識(shí)點(diǎn)，進(jìn)行 課堂回顧，體現(xiàn)活動(dòng)價(jià)值與意義。通過(guò)修改