果樹的嫁接技術

1、果樹的嫁接果樹的嫁接 嫁接：嫁接：是把優(yōu)良品種的枝或芽嫁接到遺傳是把優(yōu)良品種的枝或芽嫁接到遺傳特性不同的另一株植物（砧木）的適當部位，特性不同的另一株植物（砧木）的適當部位，使它愈合、成活，形成新植株的方法叫嫁接。使它愈合、成活，形成新植株的方法叫嫁接。 v2 2）開花結果早、早豐產(chǎn)：）開花結果早、早豐產(chǎn)：由于嫁接用的枝由于嫁接用的枝和芽是從結果樹上采集的，其發(fā)育階段是原和芽是從結果樹上采集的，其發(fā)育階段是原母樹的繼續(xù)，已進入了開花結果的健壯樹，母樹的繼續(xù)，已進入了開花結果的健壯樹，所以一旦成活很快就開花結果。所以一旦成活很快就開花結果。 v3 3）增強抗逆性，擴大適應范圍：）增強抗逆性，擴大

2、適應范圍：嫁接用的嫁接用的砧木是野生或半野生的，對不良環(huán)境條件具砧木是野生或半野生的，對不良環(huán)境條件具有較強的適應性，所以能提高栽培品種的抵有較強的適應性，所以能提高栽培品種的抵抗能力?？鼓芰Α? 1 成活原理：成活原理： 嫁接能否成活，主要靠砧木和接穗結合部位形成嫁接能否成活，主要靠砧木和接穗結合部位形成層的再生能力。接穗和砧木結合后二者層的再生能力。接穗和砧木結合后二者形成層形成層的的薄壁細胞迅速分裂，形成愈合組織，愈合組織細薄壁細胞迅速分裂，形成愈合組織，愈合組織細胞進一步分化，將砧木與接穗的形成層連接起來，胞進一步分化，將砧木與接穗的形成層連接起來，向內形成新的木質部，向外形成新的韌皮

3、部，將向內形成新的木質部，向外形成新的韌皮部，將兩者木質部的導管與韌皮部的篩管溝通起來，輸兩者木質部的導管與韌皮部的篩管溝通起來，輸導組織互相連通，使水和養(yǎng)分得以交流，從而形導組織互相連通，使水和養(yǎng)分得以交流，從而形成一個新的植株。成一個新的植株。 就是說嫁接能否成活，取決于砧木與接穗就是說嫁接能否成活，取決于砧木與接穗的的親和力。親和力。 親和力強的接穗和砧木，嫁接后各自的形成親和力強的接穗和砧木，嫁接后各自的形成層分裂出新細胞相互愈合在一起，繼而分層分裂出新細胞相互愈合在一起，繼而分化出輸導組織，使砧木與接穗的輸導組織化出輸導組織，使砧木與接穗的輸導組織相互疏通，水分和養(yǎng)分得以交流，這樣就

4、相互疏通，水分和養(yǎng)分得以交流，這樣就形成了一個新的整體。形成了一個新的整體。v嫁接成活的關鍵嫁接成活的關鍵：是接穗和砧木兩者形成是接穗和砧木兩者形成層的對齊并緊密結合，兩者結合面越大越層的對齊并緊密結合，兩者結合面越大越易成活。易成活。 要使兩者形成層緊密結合必須要使兩者形成層緊密結合必須是接觸面平滑，要對齊，貼緊并捆緊。是接觸面平滑，要對齊，貼緊并捆緊。2 影響嫁接成活的因素影響嫁接成活的因素v嫁接親和力：嫁接親和力：是指接穗和砧木通過嫁接能是指接穗和砧木通過嫁接能愈合生長的能力。這是影響嫁接成活的主要愈合生長的能力。這是影響嫁接成活的主要因素；砧木和接穗在內部組織結構上、生理因素；砧木和接

5、穗在內部組織結構上、生理和遺傳特性上差異大親和力弱，成活率就低；和遺傳特性上差異大親和力弱，成活率就低；相反成活率越高。相反成活率越高。v親和力的大小與親緣關系有關，親緣關系近親和力的大小與親緣關系有關，親緣關系近親和力高，愈合組織產(chǎn)生的速度相同，兩者親和力高，愈合組織產(chǎn)生的速度相同，兩者易結合，成活率就高。易結合，成活率就高。v一般種內的親緣關系最近，其次是屬、科等。一般種內的親緣關系最近，其次是屬、科等。即種間親和力高，如蘋果接在海棠上，桃接即種間親和力高，如蘋果接在海棠上，桃接在杏、李上都有較好的親和力；一般屬間親在杏、李上都有較好的親和力；一般屬間親和力較小，但也有例外。梨接在蘋果上難

6、成和力較小，但也有例外。梨接在蘋果上難成活，蘋果接在梨上能成活，但多數(shù)情況下生活，蘋果接在梨上能成活，但多數(shù)情況下生長不好或逐漸死亡。長不好或逐漸死亡。嫁接的時期與土溫、氣溫及砧嫁接的時期與土溫、氣溫及砧穗的生長活躍情況有直接關系，因此，適宜穗的生長活躍情況有直接關系，因此，適宜的嫁接時期是提高成活率的保證。春季嫁接的嫁接時期是提高成活率的保證。春季嫁接過早溫度低形成層活動慢，愈合也慢；如溫過早溫度低形成層活動慢，愈合也慢；如溫度過高形成層細胞分裂減慢或停止，也影響度過高形成層細胞分裂減慢或停止，也影響成活率。成活率。愈合組織的形成，需愈合組織的形成，需要一定的營養(yǎng)物質。一般砧穗木質化程度高，

7、要一定的營養(yǎng)物質。一般砧穗木質化程度高，生長健壯，發(fā)育充實的儲存營養(yǎng)多，易成活。生長健壯，發(fā)育充實的儲存營養(yǎng)多，易成活。因此，要選擇生長健壯，發(fā)育充實的枝條做因此，要選擇生長健壯，發(fā)育充實的枝條做接穗，可提高成活率。接穗，可提高成活率。v水分供應：水分供應：愈合組織的形成需要一定的水愈合組織的形成需要一定的水分。如水分不足形成層細胞不分裂，嫁接難分。如水分不足形成層細胞不分裂，嫁接難以成活。因此，嫁接前灌水，儲藏好接穗，以成活。因此，嫁接前灌水，儲藏好接穗，嫁接后的包扎等都利于提高成活率。嫁接后的包扎等都利于提高成活率。v嫁接技術：嫁接技術：這不僅影響到工作效率，還要這不僅影響到工作效率，還要

8、影響嫁接的成活率的高低，所以必須掌握好影響嫁接的成活率的高低，所以必須掌握好嫁接技術，練好基本功，縮短嫁接時間。嫁接技術，練好基本功，縮短嫁接時間。v傷流、樹膠、單寧物質的影響：傷流、樹膠、單寧物質的影響：葡萄、葡萄、核桃等根壓大的樹種，春季根系開始活動核桃等根壓大的樹種，春季根系開始活動后（地上部發(fā)芽較晚），地上部分的傷口后（地上部發(fā)芽較晚），地上部分的傷口出現(xiàn)傷流，窒息切口處細胞的呼吸，阻礙出現(xiàn)傷流，窒息切口處細胞的呼吸，阻礙愈合組織的形成，從而影響嫁接的成活。愈合組織的形成，從而影響嫁接的成活。v因此，這類樹種夏季或秋季進行嫁接，因此，這類樹種夏季或秋季進行嫁接，可避滿傷流的影響。如果必

9、須春季進行可避滿傷流的影響。如果必須春季進行枝接時，在接口以下近地面處砍上幾刀枝接時，在接口以下近地面處砍上幾刀放水放水后進行嫁接，可減少傷流，提后進行嫁接，可減少傷流，提高成活率。高成活率。 v（ v注意事項：注意事項：1 1、節(jié)間長度適中、節(jié)間長度適中2 2、芽體飽滿、充分木質化、芽體飽滿、充分木質化3 3、接穗捆扎、拴上標簽、接穗捆扎、拴上標簽嫁接常用工具嫁接常用工具 a a 劈接劈接：將砧木離地面：將砧木離地面5-65-6厘米處削平鋸口斷面，用劈厘米處削平鋸口斷面，用劈刀從砧木中間向下劈開，劈刀從砧木中間向下劈開，劈口深度約口深度約3cm3cm， 把接穗削成把接穗削成2-32-3厘米長

10、雙面馬耳形，內厘米長雙面馬耳形，內薄外厚，呈薄外厚，呈“V”V”字形，然字形，然后外側對準韌皮部將接穗插后外側對準韌皮部將接穗插入砧木中，上露白入砧木中，上露白0.50.5厘米，厘米，綁扎嚴緊即可。劈接的特點綁扎嚴緊即可。劈接的特點是嫁接時期長，從砧木萌芽是嫁接時期長，從砧木萌芽前半月到砧木發(fā)芽后前半月到砧木發(fā)芽后1 1月，月，成活率高，接后幼苗生長快。成活率高，接后幼苗生長快。劈 接 1.接穗 2.接合狀 3.綁扎 劈接也可用在較細的砧木，圖示接穗與砧木的粗度相同，用刀或修枝剪將砧木從中間劈開，該方法接口接觸面大而且緊密，常用于中間砧與品種的嫁接。 b b 皮下接皮下接 將砧木距地面將砧木距

11、地面4-4-6 6厘米處短截，選擇一光滑厘米處短截，選擇一光滑面，從上而下縱切面，從上而下縱切2-32-3厘米，厘米，深達木質部，然后用刀尖輕深達木質部，然后用刀尖輕挑中上部，使韌皮部與木質挑中上部，使韌皮部與木質部脫離。再將接穗下端削成部脫離。再將接穗下端削成2-32-3厘米長、單面馬耳形斜厘米長、單面馬耳形斜面，一小斜面，然后沿韌皮面，一小斜面，然后沿韌皮部與木質部之間插入砧木，部與木質部之間插入砧木，使形成層對齊，上露白使形成層對齊，上露白0.50.5厘米，用厘米，用1.5-2.0cm1.5-2.0cm寬塑料寬塑料薄膜條綁扎嚴緊即可。薄膜條綁扎嚴緊即可。 1.接穗長削面 2. 接穗短削面

12、 3.剪砧 、切開枝皮 4.插入接穗 5.綁嚴 插 皮 接 先削一個長約34cm的長削面，再在對面削一長約1cm左右的短削面，并把下端削尖在砧木所需嫁接的部位選一樹皮光滑處鋸斷或剪斷，并用刀削平剪鋸口用切接刀在需嫁接處縱切一刀用竹扦從皮部與木質部交界處順刀口插入，使皮層與木質部分離將接穗輕輕插入，并 露白0.5cm左右，最后用塑料薄膜包嚴 vC C 腹接腹接 將接穗底部削長將接穗底部削長3 3厘米的削面，再在其對面削厘米的削面，再在其對面削1.51.5厘米厘米左右的短削面，長邊厚而短邊稍薄。砧木可不必剪斷，選平滑左右的短削面，長邊厚而短邊稍薄。砧木可不必剪斷，選平滑處向下斜切一刀，切口與砧木垂

13、直軸約成處向下斜切一刀，切口與砧木垂直軸約成1515角。切口不可超角。切口不可超過砧心，長度與接穗長削面相當，將接穗的長面向內，短削面過砧心，長度與接穗長削面相當，將接穗的長面向內，短削面向外插入砧木切口，使接穗和砧木的形成層對齊，然后用塑料向外插入砧木切口，使接穗和砧木的形成層對齊，然后用塑料條綁緊包嚴，此法操作簡便，成活率高。條綁緊包嚴，此法操作簡便，成活率高。 1.接穗長削 2. 短削面 3.砧木切口 4.插入接芽 5.綁扎腹 接先削一長削面，長約3cm左右，再在對面削一長約1.5cm左右的短削面，削好的接穗應一邊厚一邊薄，最好留有“救命芽”，救命芽 在砧木嫁接部位，傾斜向下，剪一長約3

14、4cm的接口 將砧木接口推開，迅速插入接穗，長削面緊靠里面，短削面朝外，并使接穗的形成層與砧木形成層對齊 將接口以上的砧木剪去，并使剪口成斜面最后，用塑料薄膜將接口連同剪口包緊包嚴 在砧木斷面偏一側垂直切開，插入接穗的嫁接方法，適用于比較細在砧木斷面偏一側垂直切開，插入接穗的嫁接方法，適用于比較細的砧木。的砧木。接穗長接穗長58cm，留，留23個芽削成兩個芽削成兩個削面，長削面長個削面，長削面長3cm左右，在其左右，在其對面削一對面削一1cm短削面，短削面，在砧木斷面的在砧木斷面的1/41/3處，用切接刀垂直切開長處，用切接刀垂直切開長34cm的切口，其切口位置隨的切口，其切口位置隨砧木的粗度

15、而定，較細的砧木，比較靠中央，較粗的比較靠邊，切口外邊薄一砧木的粗度而定，較細的砧木，比較靠中央，較粗的比較靠邊，切口外邊薄一些，對接穗的夾力較小，接穗插入后，與砧木容易接觸緊密，有利成活。些，對接穗的夾力較小，接穗插入后，與砧木容易接觸緊密，有利成活。 將接穗大削面向里輕輕插入砧木切口，使接穗與砧木的形成層對齊，如不能兩邊對齊，則要一邊對齊。最后用塑料薄膜將接最后用塑料薄膜將接口包緊包嚴?？诎o包嚴。 插皮腹接插皮腹接將腹接與插皮接相結合，用于枝干缺枝處，需在形成層活動，能離將腹接與插皮接相結合，用于枝干缺枝處，需在形成層活動，能離皮時進行。皮時進行。用修枝剪剪切大削面用修枝剪剪切大削面用修

16、枝剪削取大削面用修枝剪削取大削面削小削面削小削面接穗的大小削面接穗的大小削面砧木的切口砧木的切口插入接穗插入接穗 插皮腹接插皮腹接首先在嫁接部位，橫切一刀，深首先在嫁接部位，橫切一刀，深達木質部達木質部從上向下切去一塊樹皮，便于插從上向下切去一塊樹皮，便于插入接穗入接穗縱切一刀縱切一刀 插入接穗插入接穗 a “T”形芽接形芽接1. 首先用芽接刀在接穗芽的上方0.5厘米處橫切一刀，深達木質部，不宜過重傷及木質部。 砧木的切口像一個丁字，故名丁字形芽接。由于芽接的芽片形狀像盾形，又名盾狀芽接。2. 然后從芽下方1.50.2厘米處，順枝條方向斜切一刀，長度超過橫切刀口即可。 3. 用兩指捏住芽片，使

17、之剝離下來，呈盾形芽片。4. 在砧木接近地面比較光滑的部位，用芽接刀橫切一刀，深達木質部。5. 在橫切刀口下縱切一刀呈丁字形，用刀尖剝開一側皮層。6. 隨即將芽片放入。7. 用手按住芽片輕輕向下推動，使芽片完全插入砧木的皮下，使芽片的上邊與砧木橫切口對齊。8.用塑料條包扎嚴密，并使葉柄在外。 用于較粗砧木、皮層較厚和不易成活的樹種用于較粗砧木、皮層較厚和不易成活的樹種 將葉柄從基部削平在芽上方0.5cm處切一橫刀，深達木質部 在芽下方1.5cm處切一橫刀，深達木質部在芽右側刻一豎刀，深達木質部 =在芽左側刻一豎刀，深達木質部在上一刀口左側23mm處再刻一豎刀，并與之平行取下上面形成的一條枝取下上面形成的一條枝皮皮將上圖取下的枝皮放在砧木上，以此作將上圖取下的枝皮放在砧木上，以此作砧木切口上下的標準，平行地橫切兩道，砧木切口上下的標準，平行地橫切兩道，深達木質部深達木質部 在上兩切口的左側，縱切一刀，并將樹皮撬開將樹皮撬開將樹皮撬開取下接穗的接芽片取下接穗的接芽片將接芽片放入砧木的切口里，并撕去砧木撬起的樹皮，用塑料薄膜包扎嫁接完成11121314v嫁接要點嫁接要點(嫁接注意事項嫁接注意事項) 總的要求是做到總的要求是做到“快、準、光、凈、緊快、準、光、凈、緊”。 1、快：