維也納酒店人事問題及對策_(dá)第1頁
維也納酒店人事問題及對策_(dá)第2頁
維也納酒店人事問題及對策_(dá)第3頁
維也納酒店人事問題及對策_(dá)第4頁
維也納酒店人事問題及對策_(dá)第5頁
已閱讀5頁,還剩5頁未讀, 繼續(xù)免費閱讀

下載本文檔

版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

1、淺談維也納酒店中層管理者執(zhí)行力問題 專 業(yè): 姓 名: 指導(dǎo)教師: 日 期: 目 錄摘要1一、維也納酒店公司簡介2二、維也納中層管理者執(zhí)行力問題及原因分析2(一)我們酒店的管理者缺乏常抓不懈的韌勁2 (二)設(shè)機構(gòu)不科學(xué)管理層結(jié)構(gòu)配置不合理2(三)管理的隨意性和不確定性2(四)工作上流如形式、成績上的個人行為對執(zhí)行力的影響2(五)崗位績效考核粗略,難以發(fā)揮激勵和促進(jìn)作用2(六)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)晉升不公平、不公正,中層的管理者普遍缺乏追求進(jìn)步的動力和熱情 2(七)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)晉升機制不完備,制約了中層管理者執(zhí)行力2(八)中層的管理者的“自我績效”和“自我保護”意識較 為嚴(yán)重 3(九)中層的管理者心胸狹窄、推過

2、攬功現(xiàn)象司空見慣3(十)忽視酒店利益,將工作重心偏移到“部門利益”和“為 人處事”上 3三、解決維也納中層管理者執(zhí)行力措施3(一)選擇明確的執(zhí)行目標(biāo)3(二)確立可操作的執(zhí)行時間3(三)積極參與任務(wù)的執(zhí)行與推進(jìn)3(四)管理者把握一個準(zhǔn)確的前進(jìn)方向4(五)中層管理者要提高自身的職業(yè)素養(yǎng)4(六)管理者應(yīng)以身作則4(七)管理者應(yīng)團結(jié)合作5(八)建立科學(xué)的績效考核運行機制5(九)明確執(zhí)行目標(biāo),細(xì)劃層級責(zé)任5(十)中層管理者要甘做人梯6參考文獻(xiàn)7摘 要 企業(yè)的決策方案在執(zhí)行過程中標(biāo)準(zhǔn)降低,甚至完全走樣,越到后面高原定的標(biāo)準(zhǔn)越遠(yuǎn)。企業(yè)的發(fā)展速度要加快、規(guī)模要擴大、管理要提升,除了要有好的決策班子、好的發(fā)展咱

3、戰(zhàn)略、好的管理體系、更重要是要有企業(yè)中層的執(zhí)行力。 中層管理者是連接企業(yè)高層管理者和基層員工的橋梁,對保障組織信息通暢、戰(zhàn)略落實有中藥的作用。中層管理者執(zhí)行力的有效發(fā)揮,反應(yīng)了一個企業(yè)的執(zhí)行力水平,是企業(yè)生存和持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。本文主要分析了維也納酒店中層管理者執(zhí)行力問題,如:設(shè)機構(gòu)不科學(xué)和管理層結(jié)構(gòu)配置不合理、管理者的隨意性和不確定性、工作上流如形式、成績上的個人行為對執(zhí)行力的影響等,并提出了相應(yīng)的解決策略,如確立可操作的執(zhí)行時間、積極參與任務(wù)的執(zhí)行與推進(jìn)、管理者把握一個準(zhǔn)確的前進(jìn)方向等。 關(guān)鍵詞:中層管理者、執(zhí)行力、績效淺談維也納酒店中層管理者執(zhí)行力問題一、維也納酒店公司簡介維也納酒店集團創(chuàng)

4、立于1993年,是全球首家以“音樂藝術(shù)”為主題的連鎖酒店,中國精品商務(wù)連鎖酒店行業(yè)的領(lǐng)袖品牌,并于2011年榮獲“CCTV中國年度品牌”的榮譽。以“創(chuàng)世界品牌、立百年偉業(yè)”的宏圖愿景,集合全球酒店行業(yè)管理精英,為顧客提供“紳士般品味”的產(chǎn)品、“淑女般親切”的服務(wù)。目前,集團酒店遍布全國,已達(dá)260多家,并處于迅速擴張中;有近1200萬注冊會員、綜合開房率超過100%;并創(chuàng)下21年零安全事故。二、維也納中層管理者執(zhí)行力問題及原因分析(一)我們酒店的管理者缺乏常抓不懈的韌勁 具體表現(xiàn):管理問題不根治,不持久。 發(fā)現(xiàn)問題只能短時間內(nèi)處理,過段時間問題又出現(xiàn)。 (二)設(shè)機構(gòu)不科學(xué)管理層結(jié)構(gòu)配置不合理

5、具體表現(xiàn):管理結(jié)構(gòu)不合理,責(zé)任分配沒有區(qū)域化分。 部門之間配合不好,出了問題都不承擔(dān)。(三)管理的隨意性和不確定性 具體表現(xiàn):權(quán)利凌駕于規(guī)章制度,沒能做好管理的硬性。 管理者沒有以身作則,有時管理者不管規(guī)章制度。(四)工作上流如形式、成績上的個人行為對執(zhí)行力的影響 具體表現(xiàn):沒能合理把工作做到位,傳遞信息有誤差。 領(lǐng)導(dǎo)到員工之間,一層一層傳遞信息理解老錯。(五)崗位績效考核粗略,難以發(fā)揮激勵和促進(jìn)作用 具體表現(xiàn):績效考核不合理,難以發(fā)揮激勵和促進(jìn)作用,工作不積極。 沒能把績效考核做好,基層員工都在混日子。(六)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)晉升不公平、不公正,中層的管理者普遍缺乏追求進(jìn)步的動力和熱情 具體表現(xiàn):工作

6、努力者得不到合理提升,打擊了積極進(jìn)取的動力。 讓員工都沒有歸屬感,沒有發(fā)展前景,員工工作都在得過且過。(七)領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)晉升機制不完備,制約了中層管理者執(zhí)行力 具體表現(xiàn):晉升機制不合理,導(dǎo)致中層難以管理,基層難以上升。 基層員工沒有歸屬感,工作都在交差。(八)中層的管理者的“自我績效”和“自我保護”意識較為嚴(yán)重 具體表現(xiàn):不思進(jìn)取,不考慮基層人員感受,只顧自己。 中層管理者長時間被上壓下頂?shù)?,考慮保護自己的地位。(九)中層的管理者心胸狹窄、推過攬功現(xiàn)象司空見慣 具體表現(xiàn):不給基層人員表現(xiàn)的機會,把錯誤推向別人功勞自己攬。 由于中層長時間壓抑,導(dǎo)致出現(xiàn)推過攬功,壓制基層人員發(fā)展。(10) 忽視酒店利

7、益,將工作重心偏移到“部門利益”和“為人處事”上 具體表現(xiàn):忽視酒店利益,都只顧自己的利益和維護自己的關(guān)系網(wǎng)。 眼光都放在維護自己團體或者自己部門上,考慮的都是自己。三、解決維也納中層管理者執(zhí)行力措施(一)選擇明確的執(zhí)行目標(biāo)如果組織決策以網(wǎng)絡(luò)或紙質(zhì)文件發(fā)布,我們管理者獲得和分解部門目標(biāo)較為容易。對于一些口授或經(jīng)會議作出的決策,則往往會出現(xiàn)“信息過濾,信息歪曲”的情況。這就要求中層管理者在接受和分解上級的任務(wù)時,要在切實根據(jù)部門實際,仔細(xì)揣摩上級意圖,廣泛聽取群眾意見,作好詳細(xì)的記錄基礎(chǔ)上,不斷“深化、優(yōu)化、細(xì)化、序化”各項工作流程,加強對各項工作流程的組織、協(xié)調(diào)、領(lǐng)導(dǎo)、控制,選擇正確的執(zhí)行目標(biāo)

8、,并盡可能地將工作目標(biāo)分解到“可度量、可定位、可操作、可考核、可檢查、可點評”的細(xì)枝末節(jié)上。只有通過層層分解,落實責(zé)任,理順流程,加強溝通,才能使執(zhí)行者一目了然,知道自己應(yīng)該做什么,不應(yīng)該做什么,在清楚“目標(biāo)、協(xié)同、運作、績效、考核、收益”中,心悅誠服地積極工作。(二)確立可操作的執(zhí)行時間討論決定了的事情,一定要知道什么時候開始做。更重要的是,中層管理者一定要知道什么時候結(jié)束該項工作?,F(xiàn)實中,我們很多工作都是只知道什么時候做,不知道什么時候結(jié)束;只知道今天做什么,不知道明天怎么做;缺乏過程控制,沒有時間約束,隨心所欲,有的是永遠(yuǎn)完不成的任務(wù)。在時間就是效益、時間就是金錢的今天,中層管理者要徹底

9、糾正那種“議而不決,決而不辦”的陋習(xí),養(yǎng)成在強調(diào)“時間”中把握“完美”、在贊美“勤奮”中關(guān)注“效率”、在追求“數(shù)量”中提高“收益”的良好習(xí)慣,要善用80%的時間解決重要的事情,用20%的時間處理繁雜的瑣事,把眼光放在部門未來的發(fā)展上,不斷理清明天、侯天、下周、下月,甚至明年的計劃。(三)積極參與任務(wù)的執(zhí)行與推進(jìn)中層管理者必需要有一種執(zhí)行的本能,相信“除非我使這項計劃真正轉(zhuǎn)變?yōu)樾б?,否則我就沒有必要做這項無意義的工作”。因此,必須參與到實施運營的每一個環(huán)節(jié)中,親力親為地深入基層、參與規(guī)劃、分析結(jié)果、把握成敗,只有這樣,才能對酒店現(xiàn)狀、項目執(zhí)行、員工狀態(tài)和酒店生存環(huán)境進(jìn)行全面的綜合了解,才能從中發(fā)

10、現(xiàn)計劃與現(xiàn)實、預(yù)期與結(jié)果、設(shè)想與現(xiàn)狀間的差距,并對各個環(huán)節(jié)中所出現(xiàn)的偏差、失誤和混亂進(jìn)行修正、防范和清除。以便幫助重新理清思路、明確目標(biāo)、抓住重點、推進(jìn)工作。這就是我們好運酒店管理者在促進(jìn)酒店盡快實現(xiàn)其經(jīng)濟目標(biāo)進(jìn)程中最最重要的工作。(四)管理者把握一個準(zhǔn)確的前進(jìn)方向在執(zhí)行過程中,要牢牢地把握好下屬的行動方向,使其不致于偏離正常經(jīng)營運作的軌道,若出現(xiàn)偏差時,對偏差要及時地加以糾正。這就要求管理者運用系統(tǒng)方法來看待全局和解決問題。隨時幫助下屬解決問題,對于下屬的問題,及時地給予答復(fù)和解決。此外,我們好運酒店管理者應(yīng)積極向下屬提供所需資源。下屬在執(zhí)行過程中,若缺少人力、物力或財力,管理者及時調(diào)動本部

11、門的資源予以支持配合,以提高執(zhí)行速度,如果本部門資源不能滿足,可尋求外援,如從上級或同事那里請求支持。所謂鞏固大后方,是指中層管理者要積極關(guān)心員工的家屬,如請他們參加部門集會或向他們贈送節(jié)日小禮物等,近段時間員工餐廳對員工開放的免費長途電話,這項措施也是酒店給員工一個良好的環(huán)境。員工可以用更多的精力自發(fā)地投入到工作中去,而不是被動地接受任務(wù),可以有效地避免出現(xiàn)員工“身在曹營心在漢”的尷尬局面。(五)中層管理者要提高自身的職業(yè)素養(yǎng)自己的設(shè)定目標(biāo)能力、計劃能力、領(lǐng)悟能力、指揮能力、判斷能力、應(yīng)變能力、學(xué)習(xí)能力、壓力承受能力和溝通協(xié)調(diào)能力,在各項管理工作中要切實做到有布置、有檢查、有考核、有獎懲、有

12、章必循、違章必究,并嚴(yán)格過程管制,確保目標(biāo)達(dá)到、計劃落實。雖然管制會讓人產(chǎn)生不舒服的感覺,然而管理工作有其十分現(xiàn)實的一面,有些事情不及時加以管制,就會給酒店造成直接與間接的損失。但是,管制若是操之過急或是控制力度不足,同樣會產(chǎn)生反作用;管制過嚴(yán)要使部屬口服心不服,管制不力則可能現(xiàn)場的工作紀(jì)律也難以維持。要清楚最理想的控制,就是讓部屬通過目標(biāo)管理方式實現(xiàn)自我管制,以此有效提高酒店執(zhí)行力。(六)管理者應(yīng)以身作則 “言傳不如身教”,對于一項任務(wù)的執(zhí)行,管理者應(yīng)主動參與。其好處有三個;1、發(fā)揮了榜樣作用下屬看見上級身體力行,精神倍受鼓勵,會以更積極的姿態(tài)投入到執(zhí)行中。2、具有良好的溝通效果和下屬一起工

13、作,拉近了和下屬之間的距離,加深了私人感情,執(zhí)行效果也會有明顯提高。3、產(chǎn)生及時反饋效應(yīng)由于中層管理者參與了執(zhí)行,可從中了解到這其中哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)了問題、哪個環(huán)節(jié)執(zhí)行力不到位、是管理者還是員工的執(zhí)行力出現(xiàn)了問題等等,為解決問題節(jié)約了寶貴時間。況且,在任務(wù)執(zhí)行過程中,中層管理者不能光看指標(biāo)完成率,要時刻關(guān)注推進(jìn)過程,惟有身臨其境才能正確發(fā)揮啟發(fā)、督促、指導(dǎo)和糾偏作用,才能有效實施預(yù)測、分析、判斷和防范能力。管理哪有什么訣竅,主管帶頭做,底下照著做,就是如此。中層管理者要在管理過程中獲得好的執(zhí)行力,就必須堅持以身作則,反復(fù)督察,親力親為。(七)管理者應(yīng)團結(jié)合作團結(jié)協(xié)作是一種良好的職業(yè)道德,但由于每個

14、人在酒店中所追求的利益趨向和自身素質(zhì)的不同,并不一定都能做到“虛懷若谷,坦蕩待人”。這就需要酒店努力營造出一種“資源互用、信息共享、鏈接有力、流程順暢、團隊協(xié)作、整體推進(jìn)”的執(zhí)行氛圍,強調(diào)工作中的“責(zé)任意識、全局意識和使命意識”,按程序辦事,按制度辦事,按客觀規(guī)律辦事;執(zhí)行程序的人要對“事”負(fù)責(zé),而不是對“人”負(fù)責(zé);強化執(zhí)行人遵從“程序、紀(jì)律、責(zé)任”的規(guī)范意識,逐步淡化執(zhí)行人屈從“權(quán)力、職位、個人”的影響力。遵守同一條規(guī)則,認(rèn)真“深化、優(yōu)化、細(xì)化、序化”各項工作流程,直接完成工作至基層員工。在這個問題上,團隊的核心人物尤為重要,其本人不要打破已制定的規(guī)則和程序,更不能違反客觀規(guī)律,從而實現(xiàn)有序

15、管理。(八)建立科學(xué)的績效考核運行機制隨著酒店的不斷發(fā)展和規(guī)模的不斷擴大(構(gòu)想升為五星級酒店),酒店不僅需要建立一個“公開、順暢、規(guī)范”的內(nèi)部溝通渠道,而且更需要建立一個有章可循的“以制度管人,而非人管人”的管理制度。在酒店持續(xù)發(fā)展階段缺少“人本管理”并不可怕,而缺少行之有效、人人平等、貫徹始終的制度管理是可怕的,它會導(dǎo)致管理流程混。因此,酒店只有通過嚴(yán)格的制度管理,打破“人管人”的舊框架,實施“制度管人”的新模式,才能將管理職能化、制度化、規(guī)范化,明確管理者的責(zé)、權(quán)、利。避免“多頭領(lǐng)導(dǎo)”“多頭指揮”理順到底是總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,還是其他形勢的負(fù)責(zé)制,特別是不能建一些“朝令夕改”和“憑一時的熱度”工

16、作制。要建立科學(xué)的績效考核運行機制,酒店就要按照績效考核服從于發(fā)展戰(zhàn)略。細(xì)則明確,為人理解,便于操作。最大限度地調(diào)動、提高和發(fā)揮員工的主動性與創(chuàng)造性。根據(jù)“項目嚴(yán)謹(jǐn)、內(nèi)容完整、標(biāo)準(zhǔn)清楚、過程規(guī)范” 的要求,把考核范圍、內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)、辦法、考核結(jié)果與部門、崗位、職稱、任職、獎懲有機的結(jié)合起來,切忌頭痛醫(yī)頭,腳痛醫(yī)腳,通過系列的考核,調(diào)動員工的積極性。從而提高工作效率,達(dá)到提高執(zhí)行力的目的。(九)明確執(zhí)行目標(biāo),細(xì)劃層級責(zé)任中層管理者作為酒店各項工作的踐行者,必須樹立“規(guī)范管理行為、挖掘經(jīng)營資源、提升績效”執(zhí)行理念,將管理層所擁有的責(zé)、權(quán)、利與工作執(zhí)行的速度、質(zhì)量、細(xì)節(jié)和紀(jì)律進(jìn)行有機協(xié)調(diào),明確流程、細(xì)

17、化責(zé)任、嚴(yán)格考核,并將其有系統(tǒng)的,有層次的逐級分解,以便促使運行中每一項工作的實施都有計劃、有目標(biāo)、有步驟、有措施、有相應(yīng)預(yù)算、有時間進(jìn)度、有責(zé)任部門、有考核結(jié)果。并對實施工作時間的長短,費用高低,完成的質(zhì)量好壞,資源使用的多少,以及對周圍環(huán)境的影響予以認(rèn)真評估。執(zhí)行過程中“責(zé)、權(quán)、利”嚴(yán)格量化、深化、細(xì)化、序化,要做到“千斤重?fù)?dān)人人挑,人人肩上有指標(biāo)”。在執(zhí)行過程中要明確方向,而不是盲人騎瞎馬,走到哪算哪;只要有明確了酒店管理層的責(zé)、權(quán)、利,酒店不同的職能部門、不同的員工才能舍身處地的從各自的責(zé)、權(quán)、利出發(fā),切實維護在工作運營過程中的執(zhí)行力,從而避免在工作中各自為政、推委扯皮的現(xiàn)象產(chǎn)生,更好地發(fā)揮組織與部門、部門與部門、部門與個人,以及戰(zhàn)略與執(zhí)行、目標(biāo)與現(xiàn)實、知識與技能的聚合作用,促使酒店執(zhí)行力全面落實。(十)中層管理者要甘做人梯假如中層管理者既不知下屬的長處,又一味地批評其短處。管理者就無法將所屬員工凝聚在一起,因為每個員工都有或多或少的缺點,要知人善任;古人講:“女為悅己者容,士為知己者死”。中層管理者要調(diào)動員工的積極性,就要體恤下屬,了解他們的專長所在,設(shè)身處地的為員工的成長“想辦法、動腦筋、出主意、鋪地毯、找機會”,以親力親為的舉措,大公

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽,若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論