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1、2012年2月中考一輪復(fù)習(xí)化學(xué)精品課件河北專用(含2011中考真題)第4單元第18課時(shí)燃燒和滅火第20課時(shí)化學(xué)與健康有機(jī)合成材料第19課時(shí)燃料、能源和環(huán)境河北專用河北專用 燃燒和滅火河北專用河北專用 冀考解讀冀考解讀河北專用河北專用 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)河北專用河北專用 考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)1燃燒及其條件1 1概念:燃燒通常是指概念:燃燒通常是指_發(fā)生的一發(fā)生的一種發(fā)光、放熱的劇烈的種發(fā)光、放熱的劇烈的_反應(yīng)。反應(yīng)。2 2 燃 燒 需 要 的 條 件 : 可 燃 物 ; 與 燃 燒 需 要 的 條 件 : 可 燃 物 ; 與_接觸;溫度達(dá)到接觸;溫度達(dá)到_。 氧氣氧氣( (或空氣或
2、空氣) )著火點(diǎn)著火點(diǎn)可燃物與氧氣可燃物與氧氣氧化氧化三三 注意注意 物質(zhì)燃燒必須同時(shí)具備物質(zhì)燃燒必須同時(shí)具備_個(gè)條件,缺一不可。個(gè)條件,缺一不可。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)2滅火的方法及原理根據(jù)燃燒的條件可以得出滅火的原理:根據(jù)燃燒的條件可以得出滅火的原理:(1)(1)清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離。(2)(2)隔絕隔絕_。(3)(3)使溫度降到使溫度降到_以下。以下。 氧氣氧氣(或空氣或空氣)著火點(diǎn)著火點(diǎn) 注意注意 降低溫度和降低著火點(diǎn)不同。著火點(diǎn)是指物質(zhì)降低溫度和降低著火點(diǎn)不同。著火點(diǎn)是指物質(zhì)燃燒所需的最低溫度,它是物質(zhì)本身固有的屬性,因此不能
3、說(shuō)燃燒所需的最低溫度,它是物質(zhì)本身固有的屬性,因此不能說(shuō)用降低著火點(diǎn)的方法來(lái)滅火,只能是將溫度降到著火點(diǎn)以下。用降低著火點(diǎn)的方法來(lái)滅火,只能是將溫度降到著火點(diǎn)以下。滅火的原理實(shí)際上就是破壞燃燒的條件,三個(gè)條件破滅火的原理實(shí)際上就是破壞燃燒的條件,三個(gè)條件破壞壞_就可滅火。就可滅火。 其中之一其中之一 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)3安全常識(shí)及自我防護(hù)1 1易燃物與易爆物:易燃物指的是那些易燃燒易燃物與易爆物:易燃物指的是那些易燃燒的氣體、液體或固體,常見(jiàn)的有液化石油氣、煤氣、的氣體、液體或固體,常見(jiàn)的有液化石油氣、煤氣、天然氣、酒精、有機(jī)溶劑、石油產(chǎn)品、硫、磷、面粉、天然氣、酒精、有機(jī)溶劑、石油
4、產(chǎn)品、硫、磷、面粉、棉絮等。易爆物指那些受熱或撞擊時(shí)易發(fā)生爆炸的物棉絮等。易爆物指那些受熱或撞擊時(shí)易發(fā)生爆炸的物質(zhì),如氯酸鉀、硝酸鉀、硝酸銨等。質(zhì),如氯酸鉀、硝酸鉀、硝酸銨等。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用2 2 自 燃 和 爆 炸 : 自 燃 是 指 有 些 可 燃 物 自 燃 和 爆 炸 : 自 燃 是 指 有 些 可 燃 物_,因熱量不能及時(shí)散發(fā)使,因熱量不能及時(shí)散發(fā)使溫度升高達(dá)到這種物質(zhì)的著火點(diǎn)而引起的自發(fā)燃燒,溫度升高達(dá)到這種物質(zhì)的著火點(diǎn)而引起的自發(fā)燃燒,如白磷自燃。爆炸是指可燃物在有限的空間里發(fā)生如白磷自燃。爆炸是指可燃物在有限的空間里發(fā)生急速燃燒,放出的熱使氣體的體積迅速膨脹而產(chǎn)生急
5、速燃燒,放出的熱使氣體的體積迅速膨脹而產(chǎn)生的一種現(xiàn)象,如,不純的氫氣遇到明火或電火花時(shí)的一種現(xiàn)象,如,不純的氫氣遇到明火或電火花時(shí)都會(huì)發(fā)生爆炸。都會(huì)發(fā)生爆炸。在常溫下發(fā)生緩慢氧化在常溫下發(fā)生緩慢氧化 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用 注意注意 (1)(1)爆炸的條件:有限的空間;可燃爆炸的條件:有限的空間;可燃性氣體或粉塵與空氣的混合物達(dá)到爆炸極限;明火。性氣體或粉塵與空氣的混合物達(dá)到爆炸極限;明火。(2)(2)可燃性氣體或粉塵與空氣的混合物并不是在任可燃性氣體或粉塵與空氣的混合物并不是在任何比例下都會(huì)發(fā)生爆炸,只有當(dāng)它們處于爆炸極限范圍何比例下都會(huì)發(fā)生爆炸,只有當(dāng)它們處于爆炸極限范圍內(nèi)且遇到明火時(shí)才
6、會(huì)發(fā)生爆炸,因此注意通風(fēng)、嚴(yán)禁煙內(nèi)且遇到明火時(shí)才會(huì)發(fā)生爆炸,因此注意通風(fēng)、嚴(yán)禁煙火等均可有效防止爆炸事故的發(fā)生?;鸬染捎行Х乐贡ㄊ鹿实陌l(fā)生。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用3 3認(rèn)識(shí)一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。如:認(rèn)識(shí)一些與燃燒和爆炸有關(guān)的圖標(biāo)。如:4 4身處火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的自我救護(hù):如,用濕毛巾捂住口鼻身處火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)的自我救護(hù):如,用濕毛巾捂住口鼻逃離現(xiàn)場(chǎng)、匍匐前行、打電話報(bào)警等。逃離現(xiàn)場(chǎng)、匍匐前行、打電話報(bào)警等。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)4氧化反應(yīng) 歸類示例歸類示例河北專用河北專用類型一燃燒條件的探究命題角度:燃燒所需要的三個(gè)條件。命題角度:燃燒所需要的三個(gè)條件。 歸類示例河北專用河北專用例例1
7、 120112011邯鄲質(zhì)檢邯鄲質(zhì)檢 為了探究燃燒的條件,小軍查為了探究燃燒的條件,小軍查閱資料得知:白磷的著火點(diǎn)為閱資料得知:白磷的著火點(diǎn)為40 40 ,紅磷的著火點(diǎn)為,紅磷的著火點(diǎn)為240 240 ,五氧化二磷會(huì)刺激人的呼吸道。他設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí),五氧化二磷會(huì)刺激人的呼吸道。他設(shè)計(jì)了如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置。將分別盛有少量白磷和少量紅磷的兩支試管,放入驗(yàn)裝置。將分別盛有少量白磷和少量紅磷的兩支試管,放入到盛水的燒杯中,另將少量白磷直接投入到燒杯的水中。觀到盛水的燒杯中,另將少量白磷直接投入到燒杯的水中。觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下:察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象如下:試管中的白磷燃燒,產(chǎn)生大量的白煙;試管中的白磷燃燒
8、,產(chǎn)生大量的白煙;試管中的紅磷不燃燒;試管中的紅磷不燃燒;燒杯中的白磷不燃燒。燒杯中的白磷不燃燒。 歸類示例河北專用河北專用 (1)(1)白磷燃燒的化學(xué)方程白磷燃燒的化學(xué)方程_。(2)(2)分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論。分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,得出結(jié)論。由現(xiàn)象得到的燃燒條件是由現(xiàn)象得到的燃燒條件是_;由現(xiàn)象得到的燃燒條件是由現(xiàn)象得到的燃燒條件是_。(3)(3)請(qǐng)舉一例說(shuō)明燃燒必須有可燃物參加。請(qǐng)舉一例說(shuō)明燃燒必須有可燃物參加。_。(4)(4)請(qǐng)你根據(jù)小軍查閱的資料和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,指出他設(shè)計(jì)請(qǐng)你根據(jù)小軍查閱的資料和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,指出他設(shè)計(jì)的裝置有何不足。的裝置有何不足。 _ _ _ 。 溫度達(dá)到著火點(diǎn)溫度達(dá)到著火點(diǎn)與空
9、氣與空氣(或氧氣或氧氣)接觸接觸 白磷燃燒沒(méi)有在密閉裝置中進(jìn)行,生成白磷燃燒沒(méi)有在密閉裝置中進(jìn)行,生成的五氧化二磷會(huì)污染空氣的五氧化二磷會(huì)污染空氣 關(guān)閉燃?xì)庠铋y門(mén),火焰熄滅關(guān)閉燃?xì)庠铋y門(mén),火焰熄滅( (或打火機(jī)沒(méi)燃料后打或打火機(jī)沒(méi)燃料后打不著火:或森林起火打隔離帶,火勢(shì)不再蔓延;或木柴不著火:或森林起火打隔離帶,火勢(shì)不再蔓延;或木柴能燃燒而石塊不能燃燒能燃燒而石塊不能燃燒) 歸類示例河北專用河北專用 解析解析 現(xiàn)象對(duì)比,差別在于紅磷、白磷現(xiàn)象對(duì)比,差別在于紅磷、白磷兩種可燃物的著火點(diǎn)不同,因此得出的燃燒條件是兩種可燃物的著火點(diǎn)不同,因此得出的燃燒條件是溫度需達(dá)到著火點(diǎn);溫度需達(dá)到著火點(diǎn);現(xiàn)象對(duì)
10、比,差別在于試管現(xiàn)象對(duì)比,差別在于試管中的白磷和空氣接觸,而燒杯中的白磷沒(méi)有和空氣中的白磷和空氣接觸,而燒杯中的白磷沒(méi)有和空氣接觸,因此得出的燃燒條件是與空氣接觸,因此得出的燃燒條件是與空氣( (或氧氣或氧氣) )接觸。接觸。 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 燃燒需要同時(shí)滿足三個(gè)條件,在燃燒需要同時(shí)滿足三個(gè)條件,在進(jìn)行探究時(shí),主要是采用對(duì)比實(shí)驗(yàn),解題時(shí)要注意進(jìn)行探究時(shí),主要是采用對(duì)比實(shí)驗(yàn),解題時(shí)要注意圍繞燃燒的條件分析哪一個(gè)條件沒(méi)有滿足。圍繞燃燒的條件分析哪一個(gè)條件沒(méi)有滿足。 歸類示例河北專用河北專用 20112011河北中考河北中考 水蒸氣能點(diǎn)燃火柴嗎?水蒸氣能點(diǎn)燃火柴嗎?做如圖所示實(shí)驗(yàn),加熱燒瓶中的水使
11、之沸騰,水蒸氣通過(guò)做如圖所示實(shí)驗(yàn),加熱燒瓶中的水使之沸騰,水蒸氣通過(guò)加熱的銅管噴出;把火柴靠近銅管口處,火柴被加熱;迅加熱的銅管噴出;把火柴靠近銅管口處,火柴被加熱;迅速?gòu)恼魵庵幸崎_(kāi),火柴燃著了。速?gòu)恼魵庵幸崎_(kāi),火柴燃著了。 歸類示例河北專用河北專用 (1)A(1)A處氣壓大于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,則燒瓶?jī)?nèi)沸水的溫度處氣壓大于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,則燒瓶?jī)?nèi)沸水的溫度應(yīng)應(yīng)_。( 2 ) B( 2 ) B 處 水 蒸 氣 對(duì) 點(diǎn) 燃 火 柴 所 起 的 作 用 是 :處 水 蒸 氣 對(duì) 點(diǎn) 燃 火 柴 所 起 的 作 用 是 :_。( 3 )( 3 ) 火 柴 為 什 么 移 離 蒸 氣 才 能 燃 燒 ?火 柴 為
12、 什 么 移 離 蒸 氣 才 能 燃 燒 ?_。大于大于100 100 加熱使火柴溫度達(dá)到著火點(diǎn)加熱使火柴溫度達(dá)到著火點(diǎn)移離蒸氣保證有充足的氧氣移離蒸氣保證有充足的氧氣 歸類示例河北專用河北專用 解析解析 (1) (1)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓條件下,水的沸點(diǎn)是標(biāo)準(zhǔn)大氣壓條件下,水的沸點(diǎn)是100 100 ,但實(shí)驗(yàn)時(shí)燒瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)大于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,所以沸點(diǎn)大于但實(shí)驗(yàn)時(shí)燒瓶?jī)?nèi)壓強(qiáng)大于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓,所以沸點(diǎn)大于100 100 。(2)(2)物質(zhì)在空氣中燃燒需要同時(shí)滿足可燃物、與氧氣物質(zhì)在空氣中燃燒需要同時(shí)滿足可燃物、與氧氣( (空氣空氣) )接觸、溫度達(dá)到著火點(diǎn)三個(gè)條件。實(shí)驗(yàn)中火柴是可接觸、溫度達(dá)到著火點(diǎn)三個(gè)條件。實(shí)驗(yàn)中
13、火柴是可燃物,放置在空氣中,所以從銅管噴出的高溫水蒸氣所起燃物,放置在空氣中,所以從銅管噴出的高溫水蒸氣所起的作用是給火柴加熱使其溫度達(dá)到著火點(diǎn)。的作用是給火柴加熱使其溫度達(dá)到著火點(diǎn)。(3)(3)若火柴靠近若火柴靠近蒸氣不能燃燒,肯定是燃燒的三個(gè)條件至少缺一,分析已蒸氣不能燃燒,肯定是燃燒的三個(gè)條件至少缺一,分析已有可燃物火柴、水蒸氣提供了溫度,只能是氧氣這一條件有可燃物火柴、水蒸氣提供了溫度,只能是氧氣這一條件未滿足。未滿足。 歸類示例河北專用河北專用類型二滅火的原理和方法命題角度:滅火方法的具體應(yīng)用。命題角度:滅火方法的具體應(yīng)用。 例例2 220112011濱州濱州 森林著火時(shí),救火員開(kāi)辟
14、防火森林著火時(shí),救火員開(kāi)辟防火隔離帶的目的是隔離帶的目的是 ( () )A A隔絕空氣隔絕空氣B B開(kāi)辟道路以利于運(yùn)水滅火開(kāi)辟道路以利于運(yùn)水滅火C C隔離可燃物隔離可燃物D D使可燃物溫度降低到著火點(diǎn)以下使可燃物溫度降低到著火點(diǎn)以下 C C 歸類示例河北專用河北專用 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 滅火的基本原理是破壞燃燒的條件,滅火的基本原理是破壞燃燒的條件,即清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離或使可燃物即清除可燃物或使可燃物與其他物品隔離或使可燃物與氧氣與氧氣( (或空氣或空氣) )隔絕或使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以隔絕或使溫度降到可燃物的著火點(diǎn)以下,都能達(dá)到滅火的目的。解題時(shí)要注意分辨所采用下,都能達(dá)到
15、滅火的目的。解題時(shí)要注意分辨所采用的方法是破壞了燃燒的哪一個(gè)條件。的方法是破壞了燃燒的哪一個(gè)條件。 歸類示例河北專用河北專用類型三防爆安全常識(shí)命題角度:易燃易爆物的安全知識(shí)。命題角度:易燃易爆物的安全知識(shí)。 例例3 320112011石家莊石家莊2828中模擬中模擬 20102010年年2 2月月2424日,河北省日,河北省秦皇島驪驊淀粉股份有限公司淀粉四車間發(fā)生爆炸,事故導(dǎo)秦皇島驪驊淀粉股份有限公司淀粉四車間發(fā)生爆炸,事故導(dǎo)致致7 7人死亡,人死亡,5 5人失蹤,人失蹤,4949人受傷。據(jù)專家現(xiàn)場(chǎng)勘察初步分析,人受傷。據(jù)專家現(xiàn)場(chǎng)勘察初步分析,可能是車間粉塵爆炸所致??赡苁擒囬g粉塵爆炸所致。(
16、1)(1)請(qǐng)解釋粉塵爆炸的原因:請(qǐng)解釋粉塵爆炸的原因:_。為預(yù)防此事故的再次發(fā)生,應(yīng)采取哪些有效的措施:為預(yù)防此事故的再次發(fā)生,應(yīng)采取哪些有效的措施:_。開(kāi)窗通風(fēng)、嚴(yán)禁煙火開(kāi)窗通風(fēng)、嚴(yán)禁煙火淀粉是一種可燃性物質(zhì),當(dāng)車間內(nèi)的空氣中淀粉粉塵達(dá)淀粉是一種可燃性物質(zhì),當(dāng)車間內(nèi)的空氣中淀粉粉塵達(dá)到一定濃度遇明火可能引發(fā)爆炸到一定濃度遇明火可能引發(fā)爆炸 歸類示例河北專用河北專用 (2)(2)氫氣是密度最小的氣體,常填充氫氣球來(lái)點(diǎn)綴氫氣是密度最小的氣體,常填充氫氣球來(lái)點(diǎn)綴節(jié)日的氣氛,但其遇到明火時(shí)也易發(fā)生爆炸,寫(xiě)出氫氣節(jié)日的氣氛,但其遇到明火時(shí)也易發(fā)生爆炸,寫(xiě)出氫氣爆炸的化學(xué)方程式:爆炸的化學(xué)方程式:_。
17、解析解析 可燃性氣體、粉塵在空氣中達(dá)到一定濃可燃性氣體、粉塵在空氣中達(dá)到一定濃度遇明火都有可能發(fā)生爆炸,淀粉就是一種可燃性物度遇明火都有可能發(fā)生爆炸,淀粉就是一種可燃性物質(zhì),當(dāng)車間空氣中淀粉粉塵達(dá)到一定濃度遇明火可能質(zhì),當(dāng)車間空氣中淀粉粉塵達(dá)到一定濃度遇明火可能發(fā)生爆炸,平時(shí)應(yīng)注意采取通風(fēng)、禁止明火等措施。發(fā)生爆炸,平時(shí)應(yīng)注意采取通風(fēng)、禁止明火等措施。 歸類示例河北專用河北專用 2010 2010蘇州蘇州 為了避免火災(zāi),加油站采取的為了避免火災(zāi),加油站采取的下列措施中不合理的是下列措施中不合理的是( () )A A嚴(yán)禁煙火嚴(yán)禁煙火B(yǎng) B禁止使用手機(jī)禁止使用手機(jī)C C架高頂棚加強(qiáng)通風(fēng)架高頂棚加強(qiáng)
18、通風(fēng) D D降低燃料著火點(diǎn)降低燃料著火點(diǎn) D D 歸類示例河北專用河北專用 解析解析 加油站周圍汽油分子濃度較大,遇到明加油站周圍汽油分子濃度較大,遇到明火或電磁信號(hào)產(chǎn)生的電火花都可能引發(fā)爆炸。燃料的火或電磁信號(hào)產(chǎn)生的電火花都可能引發(fā)爆炸。燃料的著火點(diǎn)是物質(zhì)的固有屬性,不能降低。著火點(diǎn)是物質(zhì)的固有屬性,不能降低。 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 可燃物在有限的空間里燃燒往往可燃物在有限的空間里燃燒往往會(huì)發(fā)生爆炸。解題時(shí)要注意分析是否有可燃性的物會(huì)發(fā)生爆炸。解題時(shí)要注意分析是否有可燃性的物質(zhì)遇到明火或加熱的情形。另外,對(duì)一些安全圖標(biāo)質(zhì)遇到明火或加熱的情形。另外,對(duì)一些安全圖標(biāo)的含義也應(yīng)有所了解。的含義也應(yīng)有所
19、了解。 燃料、能源和環(huán)境河北專用河北專用 冀考解讀冀考解讀河北專用河北專用學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)目標(biāo)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)燃料完全燃燒的重要性,了解使用氫氣、天然氣認(rèn)識(shí)燃料完全燃燒的重要性,了解使用氫氣、天然氣(或沼氣或沼氣)、液化石油、液化石油氣、酒精、汽油和煤等燃料對(duì)環(huán)境的影響,懂得選擇對(duì)環(huán)境污染較小的燃料氣、酒精、汽油和煤等燃料對(duì)環(huán)境的影響,懂得選擇對(duì)環(huán)境污染較小的燃料的重要性。的重要性。2.知道化石燃料知道化石燃料(煤、石油、天然氣煤、石油、天然氣)是人類社會(huì)重要的自然資源。是人類社會(huì)重要的自然資源。3.知道石油是由沸點(diǎn)不同的有機(jī)物組成的混合物;了解液化石油氣、汽油、知道石油是由沸點(diǎn)不同的有機(jī)物組成的混合物;
20、了解液化石油氣、汽油、煤油等都是石油加工的產(chǎn)物。煤油等都是石油加工的產(chǎn)物。4.了解海洋中蘊(yùn)藏著豐富的資源。了解海洋中蘊(yùn)藏著豐富的資源。5.理解水對(duì)理解水對(duì)生命活動(dòng)的重大意義,認(rèn)識(shí)水是寶貴的自然資源,形成保護(hù)水資源和節(jié)約用生命活動(dòng)的重大意義,認(rèn)識(shí)水是寶貴的自然資源,形成保護(hù)水資源和節(jié)約用水的意識(shí)。水的意識(shí)。6.了解我國(guó)能源與資源短缺的國(guó)情,認(rèn)識(shí)資源綜合利用和新能源了解我國(guó)能源與資源短缺的國(guó)情,認(rèn)識(shí)資源綜合利用和新能源開(kāi)發(fā)的重要意義。開(kāi)發(fā)的重要意義。7.認(rèn)識(shí)三廢認(rèn)識(shí)三廢(廢水、廢氣和廢渣廢水、廢氣和廢渣)處理的必要性以及處理的處理的必要性以及處理的一般原則。一般原則。8.了解典型的大氣、水、土壤污
21、染物的來(lái)源及危害。了解典型的大氣、水、土壤污染物的來(lái)源及危害。9.認(rèn)識(shí)合理認(rèn)識(shí)合理使用化肥、農(nóng)藥對(duì)保護(hù)環(huán)境的重要意義。使用化肥、農(nóng)藥對(duì)保護(hù)環(huán)境的重要意義。10.初步形成正確、合理的使用化初步形成正確、合理的使用化學(xué)物質(zhì)的意識(shí),認(rèn)識(shí)化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境保護(hù)中重要的作用。學(xué)物質(zhì)的意識(shí),認(rèn)識(shí)化學(xué)在環(huán)境監(jiān)測(cè)與環(huán)境保護(hù)中重要的作用。 冀考解讀河北專用河北專用 冀考解讀河北專用河北專用 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)河北專用河北專用 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)河北專用河北專用 考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)1化石燃料_、_、_稱為三大化石燃稱為三大化石燃料,是不可再生能源。料,是不可再生能源。煤煤石油石油天然氣天然氣 考點(diǎn)聚焦河北
22、專用河北專用(1)(1)煤煤煤被稱為煤被稱為“工業(yè)的糧食工業(yè)的糧食”,是古代植物遺體經(jīng)過(guò)一系,是古代植物遺體經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜變化而形成的,是由無(wú)機(jī)物和有機(jī)物組成的復(fù)雜混列復(fù)雜變化而形成的,是由無(wú)機(jī)物和有機(jī)物組成的復(fù)雜混合物。主要含有合物。主要含有_元素。元素。 焦炭焦炭碳碳開(kāi)發(fā)利用:開(kāi)發(fā)利用:煤煤干餾干餾煤焦油(化工原料)煤焦油(化工原料)焦?fàn)t氣(燃料)焦?fàn)t氣(燃料)(冶金工業(yè))(冶金工業(yè)) 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用(2)(2)石油石油石油被稱為石油被稱為“工業(yè)的血液工業(yè)的血液”,是古代動(dòng)、植物遺體,是古代動(dòng)、植物遺體在地殼中經(jīng)過(guò)復(fù)雜變化而形成,是一種黏稠液體,主要在地殼中經(jīng)過(guò)復(fù)雜變化而形成,是
23、一種黏稠液體,主要含有含有_、_兩種元素。兩種元素。 碳碳?xì)錃?考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用綜合利用:綜合利用:汽油汽油煤油煤油柴油柴油 提示提示 煤的干餾是化學(xué)變化,石油的蒸餾是物理變化。煤的干餾是化學(xué)變化,石油的蒸餾是物理變化。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用無(wú)無(wú)無(wú)無(wú)極難極難排水法排水法藍(lán)藍(lán)2CO22H2O 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用 注意注意 點(diǎn)燃甲烷和氧氣或空氣的混合物會(huì)發(fā)點(diǎn)燃甲烷和氧氣或空氣的混合物會(huì)發(fā)生爆炸。因此,在煤礦的礦井里必須采取通風(fēng)、嚴(yán)禁生爆炸。因此,在煤礦的礦井里必須采取通風(fēng)、嚴(yán)禁煙火等安全措施,以防發(fā)生爆炸事故。煙火等安全措施,以防發(fā)生爆炸事故。甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。甲烷是最簡(jiǎn)
24、單的有機(jī)化合物。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)2乙醇C C2 2H H5 5OHOH揮發(fā)揮發(fā)任意任意3 32CO2CO2 23H3H2 2O O高粱高粱玉米玉米 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用 注意注意 工業(yè)酒精因含有甲醇工業(yè)酒精因含有甲醇( (甲醇有毒甲醇有毒) ),嚴(yán)禁,嚴(yán)禁兌酒飲用。兌酒飲用。醫(yī)用消毒酒精是體積分?jǐn)?shù)為醫(yī)用消毒酒精是體積分?jǐn)?shù)為70%70%80%80%的乙醇水溶的乙醇水溶液。液。由于乙醇相對(duì)其他燃料含氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)高,含由于乙醇相對(duì)其他燃料含氫元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)高,含碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)低,又能在空氣中充分燃燒,所以屬于碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)低,又能在空氣中充分燃燒,所以屬于綠色燃料。目前,各地正在推
25、廣使用乙醇汽油這種新型綠色燃料。目前,各地正在推廣使用乙醇汽油這種新型混合燃料。混合燃料。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)3開(kāi)發(fā)新能源化石燃料是人類生產(chǎn)、生活的主要能源。隨著全球化石燃料是人類生產(chǎn)、生活的主要能源。隨著全球能源使用的增長(zhǎng),化石燃料等不可再生能源將日趨枯竭。能源使用的增長(zhǎng),化石燃料等不可再生能源將日趨枯竭。世界各國(guó)人民的節(jié)能意識(shí)正在日趨增強(qiáng),科學(xué)家也在開(kāi)世界各國(guó)人民的節(jié)能意識(shí)正在日趨增強(qiáng),科學(xué)家也在開(kāi)發(fā)新能源,例如:發(fā)新能源,例如:_、_、_、氫氣等,這些能源也稱為氫氣等,這些能源也稱為“綠色能源綠色能源”。太陽(yáng)能太陽(yáng)能風(fēng)能風(fēng)能潮汐能潮汐能 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用 注意注意 氫氣
26、作為燃料的三大優(yōu)點(diǎn):原料廣泛、氫氣作為燃料的三大優(yōu)點(diǎn):原料廣泛、熱值高、無(wú)污染,被認(rèn)為是最清潔的燃料。但因制取熱值高、無(wú)污染,被認(rèn)為是最清潔的燃料。但因制取成本高,存在貯存、運(yùn)輸、安全等問(wèn)題,目前還不能成本高,存在貯存、運(yùn)輸、安全等問(wèn)題,目前還不能廣泛使用。廣泛使用。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)4化學(xué)與環(huán)境(1)(1)大氣污染大氣污染主要是使用化石燃料對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響:主要是使用化石燃料對(duì)環(huán)境產(chǎn)生影響:化石燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生煙塵和有害氣體化石燃料燃燒時(shí)產(chǎn)生煙塵和有害氣體(SO(SO2 2、NONO2 2、COCO等等) ),其中,其中SOSO2 2、NONO2 2氣體溶于雨水,會(huì)形成氣體溶于雨水,
27、會(huì)形成“_”_”。汽車使用的燃料是汽油和柴油,他們?nèi)紵奈矚庵衅囀褂玫娜剂鲜瞧秃筒裼停麄內(nèi)紵奈矚庵械闹饕廴疚镉械闹饕廴疚镉蠧OCO、未燃燒的碳?xì)浠衔?、氮的氧化物、未燃燒的碳?xì)浠衔铩⒌难趸?、含鉛化合物和煙塵等。含鉛化合物和煙塵等。工廠廢氣任意排放,其中二氧化碳含量增多會(huì)使工廠廢氣任意排放,其中二氧化碳含量增多會(huì)使“_”_”加劇。加劇。 酸雨酸雨溫室效應(yīng)溫室效應(yīng) 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用(2)(2)水體污染水體污染主要污染物來(lái)源:主要污染物來(lái)源:任意排放工業(yè)廢水任意排放工業(yè)廢水不合理地施用化肥、農(nóng)藥不合理地施用化肥、農(nóng)藥任意排放生活污水任意排放生活污水( (尤其是含磷洗衣粉的過(guò)
28、量使用尤其是含磷洗衣粉的過(guò)量使用) )(3)(3)固體廢棄物固體廢棄物( (垃圾垃圾) )污染污染 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用 注意注意 從某種意義上來(lái)說(shuō),垃圾實(shí)際上是一種從某種意義上來(lái)說(shuō),垃圾實(shí)際上是一種“放錯(cuò)地方的資源放錯(cuò)地方的資源”。要防治以上污染,需了解這些污染產(chǎn)生的原因,要防治以上污染,需了解這些污染產(chǎn)生的原因,根據(jù)污染原因?qū)ふ抑卫淼姆椒?。根?jù)污染原因?qū)ふ抑卫淼姆椒ā?歸類示例歸類示例河北專用河北專用類型一化石燃料與生活命題角度:化石燃料在生活中的應(yīng)用。命題角度:化石燃料在生活中的應(yīng)用。 開(kāi)發(fā)使用清潔燃料等開(kāi)發(fā)使用清潔燃料等例例1 1目前,化石燃料仍是世界上的主要能源。目前,化石燃料仍
29、是世界上的主要能源。(1)(1)化石燃料屬于化石燃料屬于_能源能源( (填填“可再生可再生”或或“不可再生不可再生”) )。(2)(2)完全燃燒完全燃燒4 m4 m3 3的天然氣可放出的天然氣可放出_J_J的的熱量。熱量。( (天然氣的熱值是天然氣的熱值是7.57.510107 7 J/m J/m3 3) )(3)(3)化石燃料燃燒可造成空氣污染,為減少有害化石燃料燃燒可造成空氣污染,為減少有害物 質(zhì) 排 放 , 請(qǐng) 你 提 出 一 條 合 理 建 議 :物 質(zhì) 排 放 , 請(qǐng) 你 提 出 一 條 合 理 建 議 :_。不可再生不可再生3108 歸類示例河北專用河北專用 2010 2010蕪湖
30、蕪湖 小王同學(xué)在學(xué)習(xí)了甲烷性質(zhì)小王同學(xué)在學(xué)習(xí)了甲烷性質(zhì)的有關(guān)知識(shí)后,查閱相關(guān)資料時(shí)驚奇發(fā)現(xiàn),的有關(guān)知識(shí)后,查閱相關(guān)資料時(shí)驚奇發(fā)現(xiàn),1 1體積甲烷完全體積甲烷完全燃燒時(shí)消耗約燃燒時(shí)消耗約1010體積空氣中的氧氣!當(dāng)氧氣不足時(shí),其產(chǎn)物體積空氣中的氧氣!當(dāng)氧氣不足時(shí),其產(chǎn)物除了水和二氧化碳外,還可能含有一氧化碳。請(qǐng)完成下列填除了水和二氧化碳外,還可能含有一氧化碳。請(qǐng)完成下列填空???。( 1 )( 1 ) 寫(xiě) 出 甲 烷寫(xiě) 出 甲 烷 ( C H( C H4 4) ) 完 全 燃 燒 的 化 學(xué) 方 程 式 :完 全 燃 燒 的 化 學(xué) 方 程 式 :_。(2)(2)家用天然氣的主要成分也是甲烷,在使
31、用天然氣灶家用天然氣的主要成分也是甲烷,在使用天然氣灶具時(shí)應(yīng)注意調(diào)節(jié)灶具通風(fēng)口的大小,以免具時(shí)應(yīng)注意調(diào)節(jié)灶具通風(fēng)口的大小,以免_、_。產(chǎn)生污染產(chǎn)生污染浪費(fèi)燃料浪費(fèi)燃料( (合理即可合理即可) ) 歸類示例河北專用河北專用(3)(3)化石能源是有限的,最終會(huì)被耗盡,請(qǐng)寫(xiě)出一化石能源是有限的,最終會(huì)被耗盡,請(qǐng)寫(xiě)出一種你所知道的新能源種你所知道的新能源_。(4)“(4)“低碳生活低碳生活”是指生活作息時(shí)所消耗的能量要是指生活作息時(shí)所消耗的能量要盡力減少,從而降低二氧化碳的排放量。下列生活方式盡力減少,從而降低二氧化碳的排放量。下列生活方式能體現(xiàn)這一理念的是能體現(xiàn)這一理念的是_(_(填序號(hào)填序號(hào)) )
32、。a a隨手關(guān)燈隨手關(guān)燈b b鼓勵(lì)多用私家車鼓勵(lì)多用私家車c c節(jié)約用紙節(jié)約用紙 d d拒絕使用一次性碗筷拒絕使用一次性碗筷 太陽(yáng)能太陽(yáng)能(或風(fēng)能、地?zé)崮艿然蝻L(fēng)能、地?zé)崮艿?acd 歸類示例河北專用河北專用 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 化石燃料和我們的生活關(guān)系密切,是我化石燃料和我們的生活關(guān)系密切,是我們必不可少的燃料,但在使用過(guò)程中也給環(huán)境帶來(lái)了負(fù)面?zhèn)儽夭豢缮俚娜剂?,但在使用過(guò)程中也給環(huán)境帶來(lái)了負(fù)面影響。天然氣是其中一種,目前正逐漸進(jìn)入我們的家庭。影響。天然氣是其中一種,目前正逐漸進(jìn)入我們的家庭。對(duì)于天然氣這些可燃性氣體或可燃的粉塵,跟空氣對(duì)于天然氣這些可燃性氣體或可燃的粉塵,跟空氣( (氧氣氧氣)
33、)混合,在一個(gè)有限的空間內(nèi)點(diǎn)燃,都有可能發(fā)生爆炸,因混合,在一個(gè)有限的空間內(nèi)點(diǎn)燃,都有可能發(fā)生爆炸,因此要注意使用時(shí)的安全。此要注意使用時(shí)的安全。 歸類示例河北專用河北專用類型二開(kāi)發(fā)新能源命題角度:新型能源的開(kāi)發(fā)與利用命題角度:新型能源的開(kāi)發(fā)與利用例例2 220112011河北河北 環(huán)境、能源和資源是人類生存和發(fā)環(huán)境、能源和資源是人類生存和發(fā)展的基本條件。下列說(shuō)法不正確的是展的基本條件。下列說(shuō)法不正確的是 ( () )A A煤、石油、天然氣是重要的化石燃料煤、石油、天然氣是重要的化石燃料B B大多數(shù)鐵礦石中的鐵元素以單質(zhì)形式存在大多數(shù)鐵礦石中的鐵元素以單質(zhì)形式存在C C大氣中二氧化碳含量升高會(huì)
34、增強(qiáng)溫室效應(yīng)大氣中二氧化碳含量升高會(huì)增強(qiáng)溫室效應(yīng)D D太陽(yáng)能、風(fēng)能是人類正在利用和開(kāi)發(fā)的新能源太陽(yáng)能、風(fēng)能是人類正在利用和開(kāi)發(fā)的新能源 B B 解析解析 B B鐵的化學(xué)性質(zhì)較活潑,因此大多數(shù)鐵礦石鐵的化學(xué)性質(zhì)較活潑,因此大多數(shù)鐵礦石中的鐵元素是以化合物的形式存在的。中的鐵元素是以化合物的形式存在的。 歸類示例河北專用河北專用 2010 2010肇慶肇慶 目前,我們國(guó)家的能源主要依目前,我們國(guó)家的能源主要依賴于化石燃料,它們屬于不可再生資源。因此,開(kāi)發(fā)利用新賴于化石燃料,它們屬于不可再生資源。因此,開(kāi)發(fā)利用新能源就顯得格外重要。能源就顯得格外重要。(1)(1)常見(jiàn)的三種化石燃料包括石油、天然氣和
35、常見(jiàn)的三種化石燃料包括石油、天然氣和_。(2)(2)利用新能源發(fā)電的類型有潮汐能發(fā)電、地?zé)崮馨l(fā)電、利用新能源發(fā)電的類型有潮汐能發(fā)電、地?zé)崮馨l(fā)電、_等等( (請(qǐng)?jiān)倥e請(qǐng)?jiān)倥e1 1例例) )。(3)(3)海底埋藏著大量的海底埋藏著大量的“可燃冰可燃冰”,其主要成分由甲烷,其主要成分由甲烷分子和水分子構(gòu)成,如果開(kāi)采和貯存方法得到突破,可以成分子和水分子構(gòu)成,如果開(kāi)采和貯存方法得到突破,可以成為 未 來(lái) 的 新 能 源 。為 未 來(lái) 的 新 能 源 。 “ 可 燃 冰可 燃 冰 ” 燃 燒 的 化 學(xué) 方 程 式 為燃 燒 的 化 學(xué) 方 程 式 為_(kāi)。 煤煤風(fēng)能發(fā)電、太陽(yáng)能或核能發(fā)電等風(fēng)能發(fā)電、太陽(yáng)能
36、或核能發(fā)電等( (合理均可合理均可) ) 歸類示例河北專用河北專用(4)(4)在新能源汽車未普及時(shí),如下圖所示為一種在新能源汽車未普及時(shí),如下圖所示為一種“節(jié)能減排節(jié)能減排”的有效措施。的有效措施。 歸類示例河北專用河北專用以下對(duì)乙醇作汽車燃料的描述錯(cuò)誤的是以下對(duì)乙醇作汽車燃料的描述錯(cuò)誤的是( () )A A原料來(lái)源豐富原料來(lái)源豐富B B是可再生能源是可再生能源C C燃燒完全沒(méi)有污染燃燒完全沒(méi)有污染 C C4NaOH4NaOH2Na2Na2 2COCO3 3 歸類示例河北專用河北專用 解析解析 可燃冰的主要成分是甲烷。作為燃料的乙醇可燃冰的主要成分是甲烷。作為燃料的乙醇可以用廢棄不用的糧食等植
37、物資源制取,原料來(lái)源豐富,可以用廢棄不用的糧食等植物資源制取,原料來(lái)源豐富,可再生,但不充分燃燒也會(huì)生成一些可再生,但不充分燃燒也會(huì)生成一些COCO等污染物。等污染物。 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 此類題目一般情境新,題干長(zhǎng),涉及當(dāng)此類題目一般情境新,題干長(zhǎng),涉及當(dāng)前新能源問(wèn)題,但落點(diǎn)都較低,考查的都是我們平時(shí)所學(xué)前新能源問(wèn)題,但落點(diǎn)都較低,考查的都是我們平時(shí)所學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。解題時(shí)要特別注意利用題給的信息,對(duì)信息的基礎(chǔ)知識(shí)。解題時(shí)要特別注意利用題給的信息,對(duì)信息進(jìn)行理解,加工處理,最后對(duì)所提問(wèn)題作出解答。進(jìn)行理解,加工處理,最后對(duì)所提問(wèn)題作出解答。 歸類示例河北專用河北專用類型三化學(xué)與環(huán)境命題角度:減少
38、環(huán)境污染,構(gòu)建低碳社會(huì)。命題角度:減少環(huán)境污染,構(gòu)建低碳社會(huì)。D D例例3 320112011保定二模保定二模 “低碳生活低碳生活”是指生活中是指生活中所耗用的能量、材料要盡量減少,從而降低二氧化碳的所耗用的能量、材料要盡量減少,從而降低二氧化碳的排放量。下列做法不符合排放量。下列做法不符合“低碳生活低碳生活”理念的是理念的是( () )A A多用永久性的筷子、飯盒,盡量自帶餐具,避多用永久性的筷子、飯盒,盡量自帶餐具,避免使用一次性的餐具免使用一次性的餐具B B養(yǎng)成隨手關(guān)閉電器電源的習(xí)慣,避免浪費(fèi)電養(yǎng)成隨手關(guān)閉電器電源的習(xí)慣,避免浪費(fèi)電C C出門(mén)購(gòu)物,盡量自己帶購(gòu)物袋出門(mén)購(gòu)物,盡量自己帶購(gòu)物
39、袋D D提倡改用蜂窩煤爐做飯?zhí)岢挠梅涓C煤爐做飯 歸類示例河北專用河北專用 解析解析 D DA A、B B、C C的做法都有利于減少能量、材的做法都有利于減少能量、材料的消耗量,降低二氧化碳的排放量,而料的消耗量,降低二氧化碳的排放量,而D D的做法會(huì)產(chǎn)生的做法會(huì)產(chǎn)生較多的二氧化碳。較多的二氧化碳。 歸類示例河北專用河北專用C C 2011 2011河北模擬河北模擬 環(huán)保問(wèn)題是關(guān)系到一環(huán)保問(wèn)題是關(guān)系到一個(gè)城市的管理水平和形象的重要問(wèn)題。下列措施不合理個(gè)城市的管理水平和形象的重要問(wèn)題。下列措施不合理的是的是 ( () )A A使用電瓶車代替汽油車使用電瓶車代替汽油車B B實(shí)施綠化工程,防治揚(yáng)塵污
40、染實(shí)施綠化工程,防治揚(yáng)塵污染C C分類回收垃圾,并露天焚燒分類回收垃圾,并露天焚燒D D使用燃?xì)獯婷?,減少使用燃?xì)獯婷海瑴p少SOSO2 2污染污染 歸類示例河北專用河北專用 解析解析 垃圾要分類回收,但不能露天焚燒,否垃圾要分類回收,但不能露天焚燒,否則會(huì)產(chǎn)生很多有害氣體,污染大氣。則會(huì)產(chǎn)生很多有害氣體,污染大氣。 方法點(diǎn)撥方法點(diǎn)撥 此類題目是當(dāng)前社會(huì)生活中的熱點(diǎn)問(wèn)此類題目是當(dāng)前社會(huì)生活中的熱點(diǎn)問(wèn)題,解答時(shí)要緊扣如何節(jié)約能源、減少污染物特別是二題,解答時(shí)要緊扣如何節(jié)約能源、減少污染物特別是二氧化碳的排放。氧化碳的排放?;瘜W(xué)與健康有機(jī)合成材料河北專用河北專用 冀考解讀冀考解讀河北專用河北專用
41、學(xué)習(xí)學(xué)習(xí)目標(biāo)目標(biāo)1.了解某些元素了解某些元素(如鈣、鐵、鋅等如鈣、鐵、鋅等)對(duì)人體健康的重要作用。對(duì)人體健康的重要作用。2了解對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物了解對(duì)生命活動(dòng)具有重要意義的有機(jī)物(如糖、淀粉、如糖、淀粉、 油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等油脂、氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素等)。3知道某些物質(zhì)知道某些物質(zhì)(如一氧化碳、甲醛、黃曲霉毒素等如一氧化碳、甲醛、黃曲霉毒素等)有有損人體健康,認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們抵御有害物損人體健康,認(rèn)識(shí)掌握化學(xué)知識(shí)能幫助人們抵御有害物 質(zhì)的侵害。質(zhì)的侵害。4初步認(rèn)識(shí)化學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營(yíng)養(yǎng)保健初步認(rèn)識(shí)化學(xué)的發(fā)展在幫助人類戰(zhàn)勝疾病與營(yíng)養(yǎng)保健 方面的重大
42、貢獻(xiàn)。方面的重大貢獻(xiàn)。5知道常見(jiàn)的合成纖維、塑料、合成橡膠及其應(yīng)用。知道常見(jiàn)的合成纖維、塑料、合成橡膠及其應(yīng)用。6了解使用合成材料對(duì)人和環(huán)境的影響。了解使用合成材料對(duì)人和環(huán)境的影響。7認(rèn)識(shí)新材料的開(kāi)發(fā)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。認(rèn)識(shí)新材料的開(kāi)發(fā)與社會(huì)發(fā)展的密切關(guān)系。 冀考解讀河北專用河北專用 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)知識(shí)網(wǎng)絡(luò)河北專用河北專用 知識(shí)網(wǎng)絡(luò)河北專用河北專用 考點(diǎn)聚焦考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)1營(yíng)養(yǎng)素及在人體中的功能人類為了維持生命,必須從食物中攝取一定數(shù)量的人類為了維持生命,必須從食物中攝取一定數(shù)量的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)。_、_、_、_、_和水六大類,通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。和水六大類,通常稱為營(yíng)養(yǎng)素。 糖類糖類油脂油脂
43、蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)無(wú)機(jī)鹽無(wú)機(jī)鹽維生素維生素 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用營(yíng)養(yǎng)素的生理功能及主要來(lái)源營(yíng)養(yǎng)素的生理功能及主要來(lái)源營(yíng)養(yǎng)素營(yíng)養(yǎng)素生理功能生理功能主要來(lái)源主要來(lái)源蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)維持人體的維持人體的_和和_主要來(lái)自乳類、蛋類、主要來(lái)自乳類、蛋類、肉類和大豆以及米、麥等肉類和大豆以及米、麥等糖類糖類給機(jī)體活動(dòng)提供給機(jī)體活動(dòng)提供_包括葡萄糖、果糖、蔗包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麥芽糖等糖、淀粉、麥芽糖等主要來(lái)自米、麥、薯類主要來(lái)自米、麥、薯類及水果及水果油脂油脂提供提供_來(lái)源于動(dòng)、植物油脂以來(lái)源于動(dòng)、植物油脂以及乳制品、蛋黃及乳制品、蛋黃維生素維生素調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防疾病疾病水果、蔬菜
44、、種子食物、水果、蔬菜、種子食物、動(dòng)物肝臟、魚(yú)類、蛋類、動(dòng)物肝臟、魚(yú)類、蛋類、牛奶等牛奶等生長(zhǎng)發(fā)育生長(zhǎng)發(fā)育組織更新組織更新能量能量能量能量 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用6 66CO6CO2 26H6H2 2O O 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用酶是一類重要的蛋白質(zhì),是生物催化劑。一種酶是一類重要的蛋白質(zhì),是生物催化劑。一種酶只能催化一種反應(yīng)。酶只能催化一種反應(yīng)。人體所需大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成,必須人體所需大多數(shù)維生素不能在體內(nèi)合成,必須從食物中攝取。缺乏維生素從食物中攝取。缺乏維生素A A會(huì)引起夜盲癥;缺乏維生會(huì)引起夜盲癥;缺乏維生素素C C會(huì)引起壞血病。會(huì)引起壞血病。蛋白質(zhì)、淀粉的常用檢驗(yàn)方法:蛋
45、白質(zhì)、淀粉的常用檢驗(yàn)方法:蛋白質(zhì):放在火上燒一下,如果有燒頭發(fā)一樣的蛋白質(zhì):放在火上燒一下,如果有燒頭發(fā)一樣的臭味,說(shuō)明含有蛋白質(zhì)。臭味,說(shuō)明含有蛋白質(zhì)。淀粉:向含有淀粉的物質(zhì)上滴加碘酒會(huì)變藍(lán)色。淀粉:向含有淀粉的物質(zhì)上滴加碘酒會(huì)變藍(lán)色。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)2化學(xué)元素對(duì)人體健康的影響組成人體的元素約組成人體的元素約5050多種,較多的元素有多種,較多的元素有1111種。種。其中前四位的其中前四位的_、_、_、_元素,元素,占人體質(zhì)量的占人體質(zhì)量的96%96%。(1)(1)常量元素:在人體中含量高于常量元素:在人體中含量高于0.01%0.01%的元素。的元素。如:如:_、_、_、氮、鈣
46、等。、氮、鈣等。(2)(2)微量元素:在人體中含量低于微量元素:在人體中含量低于0.01%0.01%的元素。的元素。如:如:_、_、_、碘、氟等。、碘、氟等。 氧氧碳碳?xì)錃錃錃溲跹跆继細(xì)錃滂F鐵鋅鋅硒硒 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用元素與人體健康的關(guān)系元素與人體健康的關(guān)系元素元素名稱名稱對(duì)人體的作用對(duì)人體的作用缺乏對(duì)人體健康的影響缺乏對(duì)人體健康的影響鈣鈣主要存在于骨骼和牙主要存在于骨骼和牙齒中,是人體必需元素,齒中,是人體必需元素,促進(jìn)肌肉和神經(jīng)的正常促進(jìn)肌肉和神經(jīng)的正常興奮興奮會(huì)患會(huì)患_、骨質(zhì)疏、骨質(zhì)疏松癥松癥鐵鐵是血紅蛋白的成分,是血紅蛋白的成分,能幫助氧氣的運(yùn)輸能幫助氧氣的運(yùn)輸會(huì)引起會(huì)引起鋅鋅
47、影響人體的發(fā)育影響人體的發(fā)育會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲會(huì)引起食欲不振,生長(zhǎng)遲緩,發(fā)育不良緩,發(fā)育不良佝僂病佝僂病貧血貧血 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用元素元素名稱名稱對(duì)人體的作用對(duì)人體的作用缺乏對(duì)人體健康的影響缺乏對(duì)人體健康的影響硒硒有防癌、抗癌作有防癌、抗癌作用用可能引起表皮角質(zhì)化和可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥癌癥碘碘是甲狀腺激素的是甲狀腺激素的重要成分重要成分會(huì)引起會(huì)引起_,幼兒會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造幼兒會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育,造成思維遲鈍成思維遲鈍氟氟能防治齲齒能防治齲齒易產(chǎn)生易產(chǎn)生甲狀腺腫大甲狀腺腫大齲齒齲齒 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用 注意注意 一些有害物質(zhì):一氧化碳,亞硝酸鈉,一些有害物質(zhì):一氧化碳,亞硝酸
48、鈉,甲醇,甲醛,黃曲霉毒素,含甲醇,甲醛,黃曲霉毒素,含Pb2Pb2、Hg2Hg2的鹽。的鹽。我們要合理膳食,科學(xué)攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),攝入我們要合理膳食,科學(xué)攝入各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),攝入量過(guò)多或過(guò)少都不利于身體健康。量過(guò)多或過(guò)少都不利于身體健康。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)3有機(jī)化合物碳碳 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用 注意注意 甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。甲烷是最簡(jiǎn)單的有機(jī)化合物。COCO、COCO2 2、碳酸及碳酸鹽等,雖然含有碳元素,但、碳酸及碳酸鹽等,雖然含有碳元素,但因性質(zhì)跟無(wú)機(jī)物相同,所以它們屬于無(wú)機(jī)物。因性質(zhì)跟無(wú)機(jī)物相同,所以它們屬于無(wú)機(jī)物。有機(jī)物和含碳化合物的關(guān)系有機(jī)物和含碳化合物的關(guān)系(
49、 (如圖所示如圖所示) )。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用考點(diǎn)4有機(jī)高分子材料熱固熱固熱塑熱塑 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用(1)(1)塑料塑料日常生活中使用最多的塑料種類有:聚乙烯日常生活中使用最多的塑料種類有:聚乙烯(PE)(PE)、聚 氯 乙 烯聚 氯 乙 烯 ( P V C )( P V C ) 。 “ 白 色 污 染白 色 污 染 ” 是 指是 指_所帶來(lái)的環(huán)境所帶來(lái)的環(huán)境污染。污染。 塑料制品的廢棄物不能被微生物分解塑料制品的廢棄物不能被微生物分解 注意注意 消除消除“白色污染白色污染”的途徑:的途徑:減少塑料制品的使用;減少塑料制品的使用;重復(fù)使用某些塑料制品;重復(fù)使用某些塑料制品;使用
50、可降解塑料;使用可降解塑料;回收各種廢棄塑料;回收各種廢棄塑料;尋找可分尋找可分解的替代品。解的替代品。 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用(2)(2)纖維纖維纖維的種類有天然纖維和合成纖維。棉、麻、動(dòng)物的毛、纖維的種類有天然纖維和合成纖維。棉、麻、動(dòng)物的毛、蠶絲屬于蠶絲屬于_纖維,滌綸纖維,滌綸( (的確良的確良) )、錦綸、錦綸( (尼龍尼龍) )、腈綸等、腈綸等屬于屬于_纖維。合成纖維的優(yōu)點(diǎn):強(qiáng)度高、纖維。合成纖維的優(yōu)點(diǎn):強(qiáng)度高、_、_、耐化學(xué)腐蝕。缺點(diǎn):、耐化學(xué)腐蝕。缺點(diǎn):_和和_差。差。(3)(3)合成橡膠合成橡膠人們仿照天然橡膠的組成和結(jié)構(gòu),用化學(xué)方法人工合成人們仿照天然橡膠的組成和結(jié)構(gòu),用化學(xué)方法人工合成的橡膠,它比天然橡膠具有更好的的橡膠,它比天然橡膠具有更好的_性、性、_性和性和_性。主要有丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠。性。主要有丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠。天然天然合成合成彈性好彈性好耐磨耐磨吸水性吸水性透氣性透氣性彈彈絕緣絕緣耐高溫耐高溫 考點(diǎn)聚焦河北專用河北專用(4)(4)各種纖維織物的燃燒鑒別各種纖維織物的燃燒鑒別棉纖維:有燒紙的氣味,灰燼呈
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