飼喂制度定稿12月15日

1、 飼喂精細化管理制度1 飼喂及飲水管理制度1.1 配方執(zhí)行 青貯及日糧干物質(zhì)測定每月5、10、15、20、25、30日測定青貯及各牛群日糧干物質(zhì)，并按要求填寫報送至飼喂?fàn)I養(yǎng)中心。如測得青貯干物質(zhì)與配方制定的青貯干物質(zhì)相差大于2%時，按照青貯干物質(zhì)換算表換算實際飼喂量。根據(jù)測得日糧干物質(zhì)確定加水量。采樣方法及測定方法見附件1責(zé)任人：飼喂部長考 核：遲報或不報按照50元/次進行考核 下料單的準(zhǔn)確制作嚴格按照營養(yǎng)中心下發(fā)的配方執(zhí)行，每天做下料單之前，必須清楚前一天剩料量，實際的牛頭數(shù)，準(zhǔn)確制作下料單。牛頭數(shù)必須是實際牛頭數(shù)，調(diào)整上料量時按照比例調(diào)整。泌乳牛數(shù)據(jù)從奶廳獲取，圍產(chǎn)牛及干奶牛不能確定牛頭數(shù)

2、時需現(xiàn)場確認盤點。每天由奶聽填寫牛頭數(shù)交接單，將每天泌乳牛頭數(shù)在會計處備案。牛頭數(shù)交接單見附件2責(zé)任人：飼喂部長考 核：下料單填寫錯誤，100元/天；私自更改配方100元每次考核 上料單的準(zhǔn)確填寫上料之前場長飼喂部長要對配方進行確認，裝載車司機要準(zhǔn)確填寫上料單，每上完一種料，由裝載車司機填寫實際裝車量，加水量由TMR司機記錄，后由裝載車司機匯總；嚴禁照配方抄單現(xiàn)象。責(zé)任人：裝載車司機、TMR司機考 核：抄單現(xiàn)象100元/張，上料單填寫不規(guī)范10元/張1.2 TMR制作 上料順序先干后濕，先粗后精羊草-苜蓿-青貯-甜菜顆粒-棉籽-小料-玉米-豆粕-棉粕-其他精料豆皮、玉米纖維等-添加劑小蘇打、脂

3、肪粉、益康XP、預(yù)混料等-啤酒糟等糟渣類各牧場按照順序加料，沒有的原料跳過。根據(jù)羊草苜蓿的預(yù)鍘情況和苜蓿質(zhì)量情況可調(diào)配羊草和苜蓿的加料順序。責(zé)任人：裝載車司機考 核：如無故更改加料順序?qū)е聰嚢杈鶆蚨炔粔?，對?zé)任人50元每次進行考核 投料準(zhǔn)確性精料誤差+/-10公斤；粗飼料誤差+/-20公斤；棉籽、啤酒糟等糟渣類誤差+/-20公斤；預(yù)混料、小蘇打、脂肪粉、益康XP等必須過稱并且誤差+/-1公斤。責(zé)任人，預(yù)混料、小蘇打、脂肪粉、益康XP責(zé)任人為備料人員，其他為裝載車司機考核，不在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，5元/種，如發(fā)現(xiàn)小料不過稱按照100元每次進行考核。 料中異物料中不允許出現(xiàn)草繩、塑料袋、鐵絲等異物責(zé)任人：

4、如出現(xiàn)草繩，鐵絲等異物責(zé)任人為備料人員；出現(xiàn)青貯塑料、飼料包裝袋責(zé)任人為裝載車司機?？?核：發(fā)現(xiàn)異物，按照5元/個，對相應(yīng)責(zé)任人進行考核 攪拌均勻度日糧中不得出現(xiàn)某種飼草料成團或分層現(xiàn)象，不得出現(xiàn)同一車料干濕度不均勻現(xiàn)象。攪拌均勻度要符合飼喂?fàn)I養(yǎng)中心制定的濱州篩標(biāo)準(zhǔn)，要求TMR司機和飼喂部長每周對日糧攪拌均勻度用濱州篩方法進行檢查濱州篩測定方法：稱重設(shè)備歸零,將分級篩疊裝,稱量500gTMR日糧放入分級篩上層內(nèi),在光滑的水平面上，按同方向篩動，每側(cè)均勻用力篩動5次，只能水平運動，不能垂直移動篩子。共40次。1.1次/秒，雙臂伸縮17厘米，將每層料稱重如圖所示：各階段泌乳牛TMR濱州篩評定標(biāo)準(zhǔn)：

5、 比例類型濱州篩各層比例（%）上層中層底層初產(chǎn)牛8-1230-5030-50高產(chǎn)牛10-1525-4530-50中低產(chǎn)牛12-1830-5020-40責(zé)任人：TMR司機考 核：在檢查時，抽查某個牛舍，超出標(biāo)準(zhǔn)按照每舍50元進行考核 日糧水分6月1日-8月31日、11月1日-2月28日：日糧干物質(zhì)控制在48-52%之間3月1日-5月31日、9月1日-10月31日：日糧干物質(zhì)控制在45-50之間責(zé)任人：TMR司機考 核：不符合標(biāo)準(zhǔn)按照20元每車進行考核1.3 飼槽管理 撒料均勻度根據(jù)奶牛采食習(xí)慣合理撒料，不允許出現(xiàn)撒料后有的地方多，有的地方少的現(xiàn)象，不允許出現(xiàn)飼料發(fā)熱現(xiàn)象，不允許出現(xiàn)因撒料不及時導(dǎo)

6、致的空槽現(xiàn)象。責(zé)任人：TMR司機考核：由于撒料不勻不及時導(dǎo)致空槽50元/舍進行考核 勻草管理白班：勻草次數(shù)不得少于6次夜班：勻草次數(shù)不得少于4次不得出現(xiàn)因勻草不及時導(dǎo)致空槽現(xiàn)象責(zé)任人：勻草工考核：由于勻草不及時導(dǎo)致空槽或者發(fā)熱，50元/舍進行考核1.4 剩料管理 剩料量的合理控制剩料控制在3-5%，不允許出現(xiàn)空槽，高產(chǎn)牛剩料不能超過8%，中產(chǎn)牛剩料不得超過5%，低產(chǎn)牛剩料不得超過3%，低產(chǎn)牛允許空槽，空槽時間不得超過5小時。新產(chǎn)牛和圍產(chǎn)牛必須保證有足夠的剩料，剩料量不得小于10%。干奶牛不允許空槽，剩料不得小于5%。責(zé)任人：飼喂部長考 核：初產(chǎn)、圍產(chǎn)、高產(chǎn)出現(xiàn)空槽，100元/舍；一個月中剩料超

7、過標(biāo)準(zhǔn)3次，3次之內(nèi)不考核，3次以上50元/次 剩料清理制度所有牛舍每天必須清理剩料1次，稱重并記錄在剩料分配表中。每天中午將數(shù)據(jù)交至計算采食量責(zé)任人處。責(zé)任人：飼喂部長考核：未及時清理剩料按照每次100元進行考核。如清理無記錄或記錄不全按照每個牛舍10元進行考核。 剩料分配6月1日-8月31日：合理控制剩料量，控制在在最小范圍內(nèi)。所有剩料喂給青年牛。9月1日-次年5月31日：初產(chǎn)、高產(chǎn)牛剩料飼喂中產(chǎn)牛，中產(chǎn)牛剩料飼喂低產(chǎn)牛，低產(chǎn)牛剩料喂給低產(chǎn)牛低產(chǎn)牛剩料如質(zhì)量差而且小于300公斤可飼喂給干奶或青年牛、干奶牛剩料飼喂干奶牛、圍產(chǎn)牛剩料飼喂圍產(chǎn)牛，青年剩料飼喂青年牛。清理剩料后，準(zhǔn)確填寫剩料分配

8、表責(zé)任人：飼喂部長考 核：剩料未按照要求分配，記錄不全或不記錄的都按照每天每個牛舍10元進行考核1.5 飲水管理制度 水槽管理.1 位置擺放每年4月1日之前，將露天運動場水槽安裝完畢，自動上水并正式投入使用。2千頭牧場每個運動場最少3個水槽，1千頭牧場每個運動場至少2個水槽，水槽分開擺放，放在牛群較多的地方責(zé)任人：牧場場長考 核：未按照規(guī)定日期及要求擺放按照每天每個水槽50元考核.2 巡查管理4月-11月：每天巡查3次，要求不得出現(xiàn)空槽及溢水現(xiàn)象，時間規(guī)定為早9點、中午2點，晚8點。責(zé)任人為水槽管理員11月-次年3月：每天巡查2次，要求不得出現(xiàn)凍結(jié)、空槽及溢水現(xiàn)象，時間規(guī)定為每天早8點及下午5

9、點。拉比特水槽若出現(xiàn)浮球凍結(jié)現(xiàn)象，需用熱水澆開。責(zé)任人：水槽管理員考 核：出現(xiàn)凍結(jié)、空槽及溢水現(xiàn)象按照每個水槽10元考核.3周圍環(huán)境水槽周圍保持平整、干燥、整潔，每日對水槽周圍進行清理、平整，不能出現(xiàn)因溢水導(dǎo)致的泥濘、凍結(jié)現(xiàn)象責(zé)任人：飼喂部長考 核：出現(xiàn)泥濘要求限期整改，超過規(guī)定日期，50元/次 飲水清潔保證水槽內(nèi)飲水高度在20cm+/-5cm之間，杜絕溢水空槽。及時清理水中雜物，水槽必須清澈見底。季節(jié)11月-次年3月4月-11月類型運動場水槽牛舍水槽拉比特水槽運動場水槽牛舍水槽拉比特水槽頻次停止使用2天次7天次2天次1天次7天次責(zé)任人：水槽管理員考 核：水槽不干凈，30元/個考核小結(jié)：水槽管

10、理必須責(zé)任到人水槽管理員，并且有簽字紙制版分配表，水槽管理員上崗前必須對以上制度進行學(xué)習(xí)，對水槽清洗方法進行培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗。2 舒適度管理制度2.1 糞便清理泌乳牛舍每天清糞兩次，非泌乳牛舍及露天牛舍采食道每天清糞一次，泌乳牛舍做到牛走、糞清、料到，青年牛、干奶牛等清理完糞便后必須及時拉走，不允許堆積在采食道上。責(zé)任人：飼喂部長、清糞工考 核：初產(chǎn)、高產(chǎn)、中產(chǎn)必須做到牛走、糞清、料到，如未按標(biāo)準(zhǔn)做到按照100元/舍考核， 非泌乳如未按要求清理，按照100元/舍考核2.2 臥床1.每天按標(biāo)準(zhǔn)平整臥床2次保證無牛糞，平整有坡度，坡度要求里面高于外面6公分2.每天保證用疏松機疏松臥床1次，

11、松土厚度在10cm，不得出現(xiàn)硬板床。3.每周對臥床進行補沙1次，臥床不能缺沙。4.過道上不能有牛倒臥，發(fā)現(xiàn)要及時驅(qū)趕，使其習(xí)慣上臥床責(zé)任人：飼喂部長考 核：不得出現(xiàn)缺沙和硬板床，如果出現(xiàn)20元/個進行考核2.3 運動場保證運動場沒有石子，土塊，運動場平坦有坡度、有排水。糞便土塊及時清理，保證運動場平整露天牛舍、牛舍運動場的管理：2000頭以上的牧場專項配置一輛30鏟車和一輛6輪拉糞車，并增加兩名司機專項用于露天牛場、牛舍運動場清糞、場地的修整、特別是遮陽篷臥床的修整，11月1日至次年3月31日每天推一次糞，4月1日至10月31日一周清理一次。每次雨雪后對運動場徹底清理一次。冬季每一個禮拜運動場

12、墊沙一次。責(zé)任人：場長、飼喂部長、專項司機考 核：出現(xiàn)泥濘或崎嶇不平現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)后要求立刻整改，超過限期整改的，50元/次2.4 行走道路保證奶牛行走道路平坦，無雜物，發(fā)現(xiàn)坑洼及時補墊整理。 不得在擠奶廳回牛通道上設(shè)置治療設(shè)備 牛舍出口處不得有泥濘和崎嶇不平現(xiàn)象責(zé)任人：飼喂部長考 核：出現(xiàn)泥濘或崎嶇不平現(xiàn)象要求立即整改，超過當(dāng)天整改的，50元/次3作息時間管理制度下雨和下雪后，奶牛全部在牛舍，等場地干燥雪化后方可將牛放出。 6月25日-7月31日，天氣炎熱早上10點至下午4點所有奶牛在牛舍。12月20日至次年1月31日，早上10點至下午4點運動場門打開，其他時間牛在牛舍每個崗位都要求制作詳細工作時

13、間表并張貼具體見附表3責(zé)任人：場長考 核：下雨下雪后3天之內(nèi)有牛在運動場考核300元/次。如沒有作息時間表按照50元標(biāo)準(zhǔn)對場長進行考核，未按照時間表執(zhí)行的按照50元每次考核相應(yīng)責(zé)任人。4分群管理制度生產(chǎn)階段體況產(chǎn)后天數(shù)產(chǎn)奶量初產(chǎn)牛2.753 045天高產(chǎn)牛2.53.25 45天-100天大于28中產(chǎn)牛2.753.25 100300 2028 低產(chǎn)牛33.5 大于300 小于20超低產(chǎn)33.5 大于300 小于10干奶牛3.253.50 產(chǎn)前55 停產(chǎn)圍產(chǎn)牛3.253.50 產(chǎn)前21 停產(chǎn)附件體況評分標(biāo)準(zhǔn)，見附件4責(zé)任人：場長考 核：每群牛體況評分超出10%不在標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)，對場長進行1000元每

14、群標(biāo)準(zhǔn)進行考核5 采食量管理制度5.1 計算每天對采食量進行計算，保證上料量、牛舍中實際牛頭數(shù)、剩料量及TMR干物質(zhì)測定數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。計算要求：及時更新牛頭數(shù)及干物質(zhì)數(shù)據(jù)，當(dāng)日早清得剩料數(shù)為計算前一天牛群采食料量，當(dāng)日早清得剩料數(shù)量分配去向，應(yīng)計算到當(dāng)日總上料量中。每個牛舍必須單獨計算。責(zé)任人：飼喂部長考 核：采食量數(shù)據(jù)不準(zhǔn)確或沒填寫采食量數(shù)據(jù)，飼喂部長每次100元考核5.2 分析要求采食量波動在5%以內(nèi)，如果采食量波動超過5%則需分析原因責(zé)任人：場長、飼喂部長考 核：采食量變化在正常范圍以外沒有做出分析的將對飼喂部長進行50元/次進行考核6 飼喂部長三巡三會管理飼喂部長必須每天進行三巡，監(jiān)督員工

15、的工作流程、車輛設(shè)備的運行狀況、牛只采食飲水狀況及廠區(qū)其他部門運行是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，并認真填寫員工績效表。每天對自己工作進行自檢，并填寫飼喂部長自檢表。自檢表上需填部長月工作流程的各項工作完成情況，并且進行分析，提出解決方案。每天必須召開班前或班后會，布置任務(wù)或總結(jié)本班次存在的問題，提出解決方案和執(zhí)行方法，并有會議記錄。每周召開周例會，飼喂部長必須對員工專業(yè)技能進行培訓(xùn)，每周1-2個專題，并有培訓(xùn)記錄，一個月把部門所有制度學(xué)習(xí)一遍；工作總結(jié)，下一階段工作重點等每月召開一次月度例會，交流經(jīng)驗、總結(jié)不足、研究方案、布置下階段任務(wù)和生產(chǎn)指標(biāo)。每天夜間場長及各位部長（輪流）以及飼喂部專職夜班

16、值班人員巡查勻草情況，飲水情況、卡牛情況，牛只休息情況，門窗關(guān)閉情況，并填寫夜間巡查記錄表。責(zé)任人：飼喂部長、夜班值班人員考 核：員工績效表、部長自檢表、會議記錄未按要求填寫考核飼喂部長20元/天。無夜班值班記錄考核當(dāng)班夜班值班人員20元/天。7 其他7.1 牛舍保溫設(shè)施（門窗）必須有責(zé)任人，保證11月1日至次年3月30日，下午5點以后牛舍保溫設(shè)施（門窗）全部關(guān)閉。責(zé)任人：場長考 核：未按要求執(zhí)行考核場長100元/次。7.2 舔磚運動場和牛舍內(nèi)均需擺放舔磚，運動場不少于3處，牛舍內(nèi)每20米一處。責(zé)任人：飼喂部長考 核：未按要求擺放考核飼喂部長100元/次。7.3 TMR車及其周圍衛(wèi)生TMR車內(nèi)必須每班清理一次，保證無石塊、鐵絲、草繩、塑料等異物。TMR車、青貯窖、草料庫周圍必須整潔，每班下班前必須清理。牛舍周圍及飼喂道、采食道必須保證整潔，生產(chǎn)工具必須統(tǒng)一擺放在規(guī)定位置。責(zé)任人：飼喂部長考 核：未按規(guī)定清理或擺放生產(chǎn)工具每次50元。7.4 車輛保養(yǎng) 裝載重量裝車20立方、21立方攪拌車，最高裝載量不得超過6噸44立方攪拌站最高裝載量不得超過11噸17立方攪拌站最高裝載量不得超過3噸8立方攪拌車最高裝載量不得超過2.5噸責(zé)任人：飼喂部長考 核：超出重量按照每車100元進行考核 定期保養(yǎng)所有車輛：每周兩次全車潤滑