69-重要的醛.中職課件電子教案

1、1 1、寫出乙醛和氫氣、氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式、寫出乙醛和氫氣、氧氣反應(yīng)的化學(xué)方程式2 2、寫出、寫出含有一個正丙基、一個醛基的構(gòu)造式含有一個正丙基、一個醛基的構(gòu)造式重重 要要 的的 醛醛3醛醛脂肪醛脂肪醛芳香醛芳香醛一元醛一元醛多元醛多元醛飽和醛、不飽和醛飽和醛、不飽和醛R 一、醛的分類一、醛的分類醛的分類醛的分類4下列化合物屬于哪一類醛？下列化合物屬于哪一類醛？脂肪醛脂肪醛脂環(huán)醛脂環(huán)醛芳香醛芳香醛不飽和醛不飽和醛二元醛二元醛HC COHHHCOHH甲醛甲醛乙醛乙醛飽和一元醛的通式：飽和一元醛的通式：C Cn nH H2n2nO O （ n1n1）HCCOHHHCHH丙醛丙醛試根據(jù)上述醛類寫出

2、飽和一元醛的通式。試根據(jù)上述醛類寫出飽和一元醛的通式。醛的分類醛的分類61 1、習(xí)慣命名法、習(xí)慣命名法二、醛的命名二、醛的命名醛與烷烴相似。醛與烷烴相似。CH3CH2CH3CH3CH2CHO丙烷丙醛2 2、系統(tǒng)命名法、系統(tǒng)命名法醛（醛（RCHORCHO）的命名與醇相似。醛的位置不必注明。不飽和）的命名與醇相似。醛的位置不必注明。不飽和醛命名稱為醛命名稱為“某烯醛某烯醛”或或“某炔醛某炔醛”。CH3COHCHCOHCH3CH3CHO苯甲醛苯甲醛( 2-( 2-甲基丙醛甲基丙醛) )乙醛乙醛異丁醛異丁醛醛的命名醛的命名73-3-甲基丁醛甲基丁醛2-2-苯基丙醛苯基丙醛3,7-3,7-二甲基二甲基-

3、6-6-辛烯醛辛烯醛試命名下列化合物。試命名下列化合物。2,3-2,3-二甲基二甲基-4-4-戊烯醛戊烯醛3醛的命名醛的命名82 2苯丙醛苯丙醛環(huán)己醛環(huán)己醛CHCHCHO（肉桂醛）（肉桂醛）3-3-苯基苯基-2-2-丙烯醛丙烯醛4-4-甲基甲基-3-3-乙基戊醛乙基戊醛CH3CH CH CH2CHOCH3CH2CH3-甲基甲基-乙基戊醛乙基戊醛醛的命名醛的命名91 1、可以與氫氣發(fā)生加成、可以與氫氣發(fā)生加成( (還原還原) )反應(yīng)反應(yīng)三三、醛的化學(xué)通性、醛的化學(xué)通性2 2、可以發(fā)生氧化反應(yīng)、可以發(fā)生氧化反應(yīng)醛醛銀鏡反應(yīng)銀鏡反應(yīng)被新制的氫氧化銅懸濁液氧化被新制的氫氧化銅懸濁液氧化被氧氣氧化被氧氣

4、氧化使高錳酸鉀酸性溶液褪色使高錳酸鉀酸性溶液褪色生成醇生成醇醛的化學(xué)通性醛的化學(xué)通性10四、常見的醛四、常見的醛1、甲醛、甲醛HCHOHCHO是最簡單的醛，為無色、有刺激性氣味的是最簡單的醛，為無色、有刺激性氣味的氣體氣體。常見的醛常見的醛 從結(jié)構(gòu)從結(jié)構(gòu): : HCHHCH 分析分析O=（注意：（注意：相當(dāng)于相當(dāng)于含有含有兩個醛基兩個醛基的特殊結(jié)構(gòu)）的特殊結(jié)構(gòu)）3535% %40%40%水溶液（福爾馬林）有殺菌和防腐能力。工業(yè)水溶液（福爾馬林）有殺菌和防腐能力。工業(yè)上重要的有機合成原料，主要用于制造酚醛樹脂、脲醛上重要的有機合成原料，主要用于制造酚醛樹脂、脲醛樹脂、維綸、染料等以及多種有機化合

5、物等。樹脂、維綸、染料等以及多種有機化合物等。 11 為求延長保質(zhì)期，不良奸為求延長保質(zhì)期，不良奸商竟然給冰鮮魚浸商竟然給冰鮮魚浸甲醛甲醛保鮮。保鮮。 甲醛有毒甲醛有毒，如果用它來浸泡，如果用它來浸泡水產(chǎn)，可以固定海鮮、河鮮形態(tài)，水產(chǎn)，可以固定海鮮、河鮮形態(tài)，保持魚類色澤水發(fā)魷魚全部含甲保持魚類色澤水發(fā)魷魚全部含甲醛，食用過量會休克和致癌。醛，食用過量會休克和致癌。 兒童房兒童房甲醛甲醛超標(biāo)易誘發(fā)兒童超標(biāo)易誘發(fā)兒童白血病白血病 常見的醛常見的醛（視頻演示）（視頻演示）重要的醛重要的醛-甲醛的危害甲醛的危害. .flvflv122 2、苯甲醛、苯甲醛CHO常見的醛常見的醛純品為無色液體，有苦杏仁氣味。純品為無色液體，有苦杏仁氣味。微溶于水，用于制月桂醛，也用作微溶于水，用于制月桂醛，也用作食品香料。食品香料。一、醛的分類一、醛的分類二、醛的命名二、醛的命名三、醛的化學(xué)性質(zhì)三、醛的化