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1、實驗一1、將深紫色的高錳酸鉀晶體放入 水中,有什么景象?高錳酸鉀固體不見了,得到深紫色的液體思索為了在較短時間里,能讓固體溶解,他覺得可采取哪些措施?1把物質(zhì)研成粉末2攪拌3加熱實驗二2、將固體碘參與酒精中, 又有什么景象? 碘消逝,得到暗黃的液體結(jié)論高錳酸鉀固體能溶解在水中高錳酸鉀固體能溶解在水中,碘能溶解在酒精中碘能溶解在酒精中一、溶液1、 溶質(zhì):象蔗糖 、高錳酸鉀等被溶解的物質(zhì) 稱為溶質(zhì).2、 溶劑:能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)(如水、酒精 等)稱為溶劑.3、 溶液:溶質(zhì)在溶劑中溶解后得到的物質(zhì) 碘酒、高錳酸鉀溶液、糖水、鹽水 溶質(zhì)與溶劑的區(qū)別對氣態(tài)或固態(tài)物質(zhì)同液體組成的溶液,那么不論液體的多少
2、,普通均稱液體為溶劑。溶質(zhì)和溶劑是相對而言的。兩種液體相互溶解時,通常把量多的一種叫溶劑,量少的一種叫溶質(zhì)。 例如:酒精和水相互溶解時,普通來說酒精是溶質(zhì),水是溶劑,假設(shè)少量水溶解在酒精里,也可把水作為溶質(zhì),酒精作為溶劑。普通在水溶液里總是把水作為溶劑。 運用最廣的溶劑是水。思索一溶質(zhì)可以是固體或液體,那么可否是氣體呢?可以舉例:汽水中溶有二氧化碳; 泉水中溶有礦物質(zhì)外,還溶有氧氣、 二氧化碳等。思索二1、果汁能溶于水中,果汁是溶質(zhì)嗎?不是,果汁中曾經(jīng)溶有許多物質(zhì),本身就是溶液 河水中溶有礦物質(zhì),還溶有氧氣等,冷開水中的氧氣、礦物質(zhì)很少,不能提供魚生活所必需得物質(zhì)。2、河水中溶解了哪些物質(zhì),能
3、用來養(yǎng)魚。 冷開水不能養(yǎng)魚,澆花花不開,又是為 什么?學(xué)習(xí)溶液的重要性加快物質(zhì)反響速度利于動物體內(nèi)吸收生活中,酒、醋、醬油以及清涼飲料都是溶液一杯水中放入泥土,一杯水中滴入色拉油1看到有些泥沙顆粒不能被溶解,燒杯中的泥土水是渾濁的,放置段時間后,泥沙沉入水底。2在水中明顯看到小油滴,色拉油與水是渾濁的,放置一段時間后,油滴浮在水面上。二、懸濁液、乳濁液、混合物二、懸濁液、乳濁液、混合物1、懸濁液、懸濁液2、乳濁液、乳濁液3、混合物、混合物1、懸濁液:固體小顆粒懸浮在液、懸濁液:固體小顆粒懸浮在液 體里構(gòu)成的物質(zhì)。體里構(gòu)成的物質(zhì)。 有些藥水如“鋇餐服用時需求搖勻,液領(lǐng)會變得混濁不透明,就是懸濁液
4、2、乳濁液:小液滴分散在不相、乳濁液:小液滴分散在不相 溶的液體里構(gòu)成的溶的液體里構(gòu)成的 物質(zhì)。物質(zhì)。 牛奶,乳白色,不透明,放的時間長一些,會出現(xiàn)一層白色油脂。這就是乳濁液。3、混合物:有多種物質(zhì)組成的物質(zhì)、混合物:有多種物質(zhì)組成的物質(zhì)生活中很多象糖水一樣的物質(zhì),它們有很多的成分混合在一同,就是混合物。溶液、懸濁液、乳濁液都是混合物。實驗三實驗三 物質(zhì)的混合,把洗衣粉、味精、色拉油、粉筆灰等分別放入4個裝有清水的小燒中。 編號編號1234實驗內(nèi)容實驗內(nèi)容食鹽與水食鹽與水粉筆灰與水粉筆灰與水 色拉油與水色拉油與水色拉油色拉油與汽油與汽油振蕩振蕩靜置靜置溶液、懸濁溶液、懸濁液、乳濁液液、乳濁液透
5、明透明透明透明渾濁渾濁渾濁渾濁不分層不分層不分層不分層分層分層分層分層溶液溶液溶液溶液懸濁液懸濁液乳濁液乳濁液討論討論生活中常接觸的有哪些溶液,哪些懸濁液和乳濁液,它們之間有什么不同。溶液:糖水、鹽水、酒、食醋等溶液:糖水、鹽水、酒、食醋等懸濁液:渾濁的河水、泥漿水、石灰漿等懸濁液:渾濁的河水、泥漿水、石灰漿等乳濁液:牛奶、肥皂水、油漆、石油原油、乳濁液:牛奶、肥皂水、油漆、石油原油、 橡膠的乳膠等橡膠的乳膠等比較懸濁液、乳濁液、溶液比較懸濁液、乳濁液、溶液不透明,混濁不透明,混濁透明透明久置分層久置分層久置不分層久置不分層不均一、穩(wěn)定不均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定均一、穩(wěn)定混合物混合物物質(zhì) 懸濁液
6、乳濁液 溶液能否透明 久置能否分層特點一樣點 名名稱稱特征特征 溶溶 液液 懸懸 濁濁 液液 乳乳 濁濁 液液形形 成成 過過 程程固液氣溶解固液氣溶解在液體中在液體中固體顆粒分固體顆粒分散在液體中散在液體中小液滴分散小液滴分散 在液體中在液體中 穩(wěn)穩(wěn) 定定 性性 穩(wěn)穩(wěn) 定定 不穩(wěn)定不穩(wěn)定 不穩(wěn)定不穩(wěn)定長長 期期 放放 置置均一、穩(wěn)均一、穩(wěn)定定 下下 沉沉 上上 浮浮 粒粒 子子 大大 小小直徑直徑1納米納米半徑半徑0.1微米微米半徑半徑0.1微米微米溶液溶液,懸濁液懸濁液,乳濁液的區(qū)別乳濁液的區(qū)別總結(jié)總結(jié)1溶液有均一、穩(wěn)定放置一段時間也不 會分層的特點。 溶液、懸濁液和乳濁液本質(zhì)區(qū)別是在水 里顆粒的大小不同。2色拉油在汽油中構(gòu)成溶液。 闡明同一物質(zhì)在不同的溶劑中的溶解 才干是不同的。三、常用的溶劑三、常用的溶劑水能溶解很多種物質(zhì),是最常用的較好的水能溶解很多種物質(zhì),是最常用的較好的溶劑。溶劑。常用的溶劑還有酒精、汽油、丙酮等。常用的溶劑還有酒精、汽油、丙酮等。 實例:碘酒溶液,酒精是溶劑; 汽油是有機溶劑,能溶解油脂。 思索思索1、衣服上沾上了油怎樣辦?我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維,如羊毛、真絲等制造的,濕水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水難洗的污漬,就需求干洗。
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