第三節(jié)汽化和液化

1、第三節(jié) 汽化和液化【 內容分析 】汽化和液化是第四章第三節(jié)，通過前兩節(jié)課的學 習，同學們知道了溫度的概念、 溫度計的正確使用方法， 知道了自然界的物質通常存在的三種狀態(tài)及什么是熔化、 什么是凝 固。這些知識都為這一節(jié)課的學習作了充 分的準備。本節(jié)講述汽化和液化的方法及條件， 這些內容與生產、生活息息相關，充分體現(xiàn)了新的課程標準“從生活走向物理，從物理走向 社會”這一發(fā)展理念，本 節(jié)“想想做做” 3個，科學探究活動 1 個，“動手動腦學物理” 1 個，“ STS 一個，體現(xiàn)了新課程標準“注重科學探究，提倡教學方式多樣化”的主要特點。【 課程目標 】1知識與技能知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化

2、的逆過程。 了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點、沸騰的條件。 知道蒸發(fā)可以致冷。2過程與方法觀察沸騰是液體內部和表面同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象。 過探究活動了解液體沸騰的溫度特點。3情感、態(tài)度與價值觀 通過教學活動，激發(fā)學生的興趣和對科學的求知欲望，使學生樂于探索自然現(xiàn)象， 樂于了解日常生活中的物理道理?！?教學用具 】 水槽、塑料口袋、酒精、熱水、燒杯、鐵架臺、溫度計、酒精燈、石棉網(wǎng)、紙蓋。【 教學過程 】一、引入新課老師用棉紗蘸些酒精或水在黑板是寫幾個字， 不一會兒， 字跡不見了， 引起同學們的思 考。二、進行新課活動 1：課 文里的“想想做做”，教師先演示：用一塑料袋裝一些酒精，把塑料袋放 入熱水中，

3、 塑料袋鼓了起來。從而激發(fā)學生的學習興趣， 然后讓學生動手實驗，學生清楚看 到塑料袋里的酒精不見了，而塑料袋卻馬上鼓起， 從熱水中拿出塑料袋，過一會， 塑料袋癟 了，袋里又有酒精了。這時學生自然產生“酒精到哪里去了？”、“為什么塑料袋會鼓起來？”、“酒精為什么會失而復得？”等一系列的疑問，從而引出汽化和液化的概念?；顒?2：“探究水的沸騰”這個探究活動是本節(jié)的重點，采用探究物理問題所經常采用 的方法： 提出問題 ：我們把水燒開稱為沸騰， 請同學們來說說你所見到的、 感受到的沸騰現(xiàn)象？ （由于燒開水是我們生活中常做的事，因此同學們可以說出較多的沸騰時的現(xiàn)象） 猜想和假設 ：既然沸騰是日常生活中大

4、家都非常熟悉的現(xiàn)象，讓同學們相互討論、 思考和猜想， 教師將學生提出的問題和猜想列在黑板上，并進行歸類。如： 水沸騰時溫度會上 升，停止加熱水不會沸騰 , 制定計劃與設計實驗 ：通過教師給出的器材， 同學們討論、思考， 學會正確選擇所需 要的器材， 并能知道其作用： 酒精燈（加熱） 、加蓋燒杯（盛水、防止熱散失） 、鐵架臺（支 撐燒杯）、溫度計（測水溫）、石棉網(wǎng)（燒杯受熱均勻）。進行實驗與收集證據(jù) ：學生在進行實驗時，學會了分工合作， 如計時、 觀察氣泡的變 化情況、溫度的變化， 且溫度計的使用方法、 酒精燈的正確操作在此得到進一步的復習鞏固， 要求同學們將觀察到的數(shù)據(jù)和現(xiàn)象記錄在下表中。時間

5、 /min溫 度/C氣泡變化情況分析和論證:將實驗數(shù)據(jù)進行處理，作出溫度隨時間的變化圖象（如下圖）。溫度丿£1111J44 -44 J:a444- -14+ 4 4- 4 4 Ji-44 4 4:4 : H 十*丄+丄#44 H :-14-II -k-14 4 J- -I4 4- +-t4 + + -4-H+-H-das 4 -L -t -I- .4 -4 4- -I-4 J XJ-.444 +知道了收集同學們填在表格的數(shù)據(jù)， 進行分析說明，使同學們較好地了解沸騰的特點, 沸騰的條件。評估:讓學生回顧自己的操作，評估探究的各個環(huán)節(jié)， 你認為這些探究還有哪些不足和疏漏的地方，請?zhí)岢鰜恚?/p>

6、最好能說出改進的措施本實驗使用的學生溫度計因為質量問題， 以及本地的大氣壓影響使測出水的沸點不是100 C,可結合小數(shù)據(jù)括號中的“在標準大氣壓下”作簡單說明。合作與交流:由于有許多探究活動不是一個人能完成的，需要同學們之間的相互配 合，促使同學們之間要懂得相互合作，在交流過程不知不覺使同學們之間形成一種默契配合， 關系融洽的友好氣氛?；顒?: “紙鍋燒水”，它的實驗現(xiàn)象出乎學生意料，可以很好地說明由于水的蒸發(fā)吸 熱，使紙的溫度低于著火點，紙鍋也能夠燒開水?；顒?:課文里的“想想做做”，1 把酒精擦在手背上，讓學生手背感覺到“涼”而 親身體驗蒸發(fā)吸熱的效果。2 用沾了酒精的棉花包在溫度計的玻璃泡

7、，并用扇子扇，讓學生看到溫度的降低而感受到的蒸發(fā)吸熱過程，致使液體和它依附的物體溫度下降，有蒸發(fā)致冷的效果?；顒?:再一次重復活動，讓學生觀察什么是液化，如何使氣體液化，體會液化的一種 途徑一一溫度“降到足夠低”的含義，而利用壓縮體積進行液化這種方式學生不熟悉，可以舉液化石油氣的例子，還可以讓學生自己找例子。活動6:指導學生閱讀“STS電冰箱”的內容，讓學生逐步習慣用所學的知識認識生活， 解釋實際問題，禾U用已有的知識去學習和掌握新的知識，注意科學、技術、社會的關系?！窘虒W后記】準精神：在義務教育階新 的課程目標與九年義務教學大綱中的教學目標相比，知識目標有所降低，但能 力目標、意識目標有所提高。按九年義務教學大綱的要求，舊教材將汽化和液 化的內 容分為 3 節(jié)課進行：蒸發(fā)、觀察水的沸騰、液化，通過三節(jié)課的學習，要求學生能準確表達 所學到的知識。而新教材則把它們放在一節(jié)課，正是遵照新課程標 段，不過分強調學科自身的邏輯體系和知識的嚴密性。 生好理解和記憶