《成本會計》課程教學(xué)大綱

1、成本會計課程教學(xué)大綱課程名稱：成本會計 Cost Accounting課程編碼：6361Z005 學(xué)分：3 總學(xué)時：51說 明【課程簡介】成本會計是一門建立在基礎(chǔ)會計、財務(wù)會計基礎(chǔ)之上的以成本為核算對象的綜合應(yīng)用性的課程。它對于學(xué)生的知識、能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)與提高起著至關(guān)重要的作用，在整個教學(xué)過程中占有非常重要的地位，是會計專業(yè)的一門重要的專業(yè)核心課程。本課程主要是以工業(yè)企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)為核算對象，分別從成本核算原理和成本核算方法兩個方面，按照產(chǎn)品成本計算程序和成本核算的要求，對產(chǎn)品成本各構(gòu)成要素的核算方法、產(chǎn)品成本計算方法和成本報表的編制進(jìn)行全面的闡述。通過成本會計的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)掌握成本會計基

2、本理論、基本知識和基本技能的同時，還應(yīng)具有將理論與實際相結(jié)合的實際應(yīng)用能力，為實現(xiàn)這一目標(biāo)，在課程內(nèi)容安排上保留必要的實訓(xùn)（案例）內(nèi)容，主要將基本理論、方法和程序融入到實驗中，在試訓(xùn)（案例）中使學(xué)生掌握產(chǎn)品成本計算和分析的方法等核心內(nèi)容，目的培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決實際問題的能力，以提升學(xué)生的會計學(xué)科的綜合素質(zhì)，為后續(xù)的管理會計和財務(wù)管理等課程的教學(xué)打下良好的基礎(chǔ)。【課程性質(zhì)】專業(yè)核心課程【適用專業(yè)】會計學(xué)專業(yè)【教學(xué)目標(biāo)】1. 理解成本的內(nèi)涵、成本會計的職能、成本會計的對象，了解成本會計的任務(wù)、成本會計的工作組織和成本核算的要求。2. 清楚企業(yè)成本核算的一般程序、成本核算使用的主要的會計科目和企業(yè)費(fèi)用

3、的構(gòu)成，學(xué)會各種費(fèi)用的歸集與分配的方法，掌握生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集與分配方法，培養(yǎng)學(xué)生勤奮學(xué)習(xí)，求真求實的優(yōu)良品德。3. 鞏固成本會計課程的基本原理和概念的理解，結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求掌握產(chǎn)品成本的計算方法，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。4. 掌握企業(yè)成本報表的編制與分析方法，為企業(yè)加強(qiáng)成本管理、提高經(jīng)濟(jì)效益服務(wù)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立解決實際問題的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。 5. 成本會計是一專業(yè)性和技術(shù)性很強(qiáng)的課程，通過學(xué)習(xí)不僅要深入理解成本會計的理論，而且要能熟練地操作成本、費(fèi)用核算方法，培養(yǎng)成本會計實際工作能力，為此，除了按照教學(xué)大綱的規(guī)定認(rèn)真學(xué)習(xí)教材內(nèi)容，復(fù)習(xí)思考題外，還必須認(rèn)真做好

4、補(bǔ)充的練習(xí)題；閱讀必要的資料，特別是與成本會計改革的法規(guī)和制度?！鞠刃拚n程要求】本課程要求學(xué)生先修基礎(chǔ)會計學(xué)、中級財務(wù)會計等課程。【能力培養(yǎng)要求】在培養(yǎng)學(xué)生掌握成本會計的基本概念、基本技能和基本知識的同時，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生結(jié)合我國工業(yè)企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理要求，獨(dú)立進(jìn)行成本計算、成本分析和成本考核的能力，具有一定的分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，為學(xué)生今后進(jìn)行會計職稱考試和從事企業(yè)成本核算與分析工作打下扎實的基礎(chǔ)?！緦W(xué)習(xí)總量】總學(xué)時51學(xué)時，其中理論51學(xué)時。學(xué)生自主學(xué)習(xí)10學(xué)時，另行安排?！窘虒W(xué)方法與環(huán)境要求】1. 本課程應(yīng)以理論為主，適當(dāng)加入實驗（案例），屬于專業(yè)核

5、心課。開課后，首先需要向?qū)W生介紹課程的性質(zhì)、任務(wù)、要求、課程安排和進(jìn)度、平時考核內(nèi)容、期末考試方式等。2. 本課程主要學(xué)習(xí)八章，第一、二、五章主要是基本理論，以教師講解為主；第三章、第四章是各項費(fèi)用歸集與分配的方法，以教師講解為主，附有必要習(xí)題課和答疑課，學(xué)生在上課前必須進(jìn)行預(yù)習(xí)；第六章、第七章是產(chǎn)品成本的計算方法，教師講清楚每種成本計算方法的特點(diǎn)及程序后，由學(xué)生實際操作計算產(chǎn)品成本，學(xué)生在每種方法講解前準(zhǔn)備好相應(yīng)成本計算資料，準(zhǔn)備好成本計算所需的各種費(fèi)用明細(xì)賬和產(chǎn)品成本明細(xì)賬；第八章是成本報表的編制與分析，在講解基礎(chǔ)上，學(xué)生根據(jù)所給數(shù)據(jù)獨(dú)立完成成本報表的編制，并進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的分析。3. 學(xué)生

6、根據(jù)個人的學(xué)習(xí)情況，在規(guī)定時間內(nèi)，獨(dú)立完成規(guī)定的習(xí)題和實訓(xùn)內(nèi)容，按要求提交，老師發(fā)現(xiàn)問題及時解答。4. 第一至第四章講解完成后，進(jìn)行一次本課程的期中考試，目的是檢驗學(xué)生對基本理論、基本知識和各種計算方法的掌握情況，為第六、七章的學(xué)習(xí)做好準(zhǔn)備。5. 企業(yè)產(chǎn)品成本計算方法實訓(xùn)結(jié)束，學(xué)生應(yīng)認(rèn)真找出實訓(xùn)過程中出現(xiàn)的問題，分析產(chǎn)生問題的原因，并對其進(jìn)行處理與解釋。6. 任課教師要認(rèn)真?zhèn)湔n，上好每一堂課。上課前教師要清點(diǎn)學(xué)生人數(shù)；上課過程中，要向?qū)W生提問，引導(dǎo)學(xué)生深入思考與成本計算有關(guān)的一些問題，著力培養(yǎng)學(xué)生綜合考慮問題的能力，使學(xué)生學(xué)會分析問題的方法。7. 由于該課程的課時不足，每個學(xué)生的學(xué)習(xí)情況不同，

7、在本學(xué)期教學(xué)過程中，老師要監(jiān)督學(xué)生記清楚每節(jié)課的知識點(diǎn)和重點(diǎn)，監(jiān)督學(xué)生完成作業(yè)的情況，至少要檢查學(xué)生作業(yè)4次，根據(jù)學(xué)生的要求進(jìn)行必要的課后輔導(dǎo)和答疑?！緦W(xué)時分配】序號內(nèi) 容學(xué) 時 安 排小計理論課時實驗課時習(xí)題案例課時上機(jī)課時1第一章 總論222第二章 工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序223第三章 費(fèi)用在各種產(chǎn)品及期間費(fèi)用之間的歸集12124第四章 生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的分配665第五章 產(chǎn)品成本計算方法概述116第六章 產(chǎn)品成本計算的基本方法17177第七章 產(chǎn)品成本計算的輔助方法778第八章 成本報表的編制和分析44總 計51 51【教材與主要參考書】教 材：成本會計學(xué)，于富生、

8、王俊生、黎來芳，中國人民大學(xué)出版社，2017年11月，第7板參考書：【1】企業(yè)會計準(zhǔn)則，中華人民共和國財政部制定，經(jīng)濟(jì)科學(xué)出版社，2006年2月 【2】成本會計核算實務(wù)，劉萍、王鴻雁，立信會計出版社，2013年3月，第1版 【3】成本會計學(xué)，陳云，立信會計出版社，2011年10月，第3板 【4】成本會計實訓(xùn)，沈亞香、顧玉芳，立信會計出版社，2010年12月，第1板大綱內(nèi)容第一章 總論【教學(xué)目的和要求】了解：成本會計的演進(jìn)發(fā)展與學(xué)科定位，成本會計工作組織；理解：成本的內(nèi)涵，成本會計的作用；掌握：成本會計的職能，成本會計對象與成本對象；運(yùn)用：綜合成本的內(nèi)涵判斷實際工作中成本開支的范圍?！緝?nèi)容提要】

9、第一節(jié) 成本的內(nèi)涵和作用一、成本的內(nèi)涵二、成本的作用第二節(jié) 成本會計的演進(jìn)發(fā)展與學(xué)科定位 一、成本會計的演進(jìn)發(fā)展 二、成本會計的學(xué)科定位第三節(jié) 成本會計的職能和任務(wù)一、成本會計的職能二、成本會計的任務(wù)第四節(jié) 成本會計的對象與成本對象 一、成本會計的對象 二、成本對象第五節(jié) 成本會計工作組織的原則一、成本會計工作組織的原則二、成本會計機(jī)構(gòu)三、成本會計人員四、成本會計制度【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)問題】教學(xué)重點(diǎn)：成本的內(nèi)涵、成本會計的對象與成本對象、成本的開支范圍。教學(xué)難點(diǎn)：理論成本與實際成本、生產(chǎn)費(fèi)用與產(chǎn)品成本及費(fèi)用界限的概念區(qū)別?！咀灾鲗W(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自主學(xué)習(xí)的任務(wù)：閱讀成本會計學(xué)（第一章 總論）

10、，陳云，立信會計出版社，2011年10月，第3板。檢查方式：總結(jié)成本會計經(jīng)歷的階段及當(dāng)代成本會計的發(fā)展趨勢，電子版上交。第二章 工業(yè)企業(yè)成本核算的要求和一般程序【教學(xué)目的和要求】 了解：費(fèi)用的分類方法；理解：成本核算的要求，正確劃分各種費(fèi)用的界限；掌握：企業(yè)成本核算的一般程序、成本核算應(yīng)設(shè)置的主要會計科目及其用途和結(jié)構(gòu)；運(yùn)用：根據(jù)基礎(chǔ)會計學(xué)的原理，設(shè)置各種成本、費(fèi)用明細(xì)賬、選擇適合的賬頁格式?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 成本核算的要求一、算管結(jié)合，算為管用二、正確劃分各種費(fèi)用界限三、正確確定財產(chǎn)物資的計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)的方法四、做好各項基礎(chǔ)工作五、適應(yīng)生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求，采用適當(dāng)?shù)某杀居嬎惴椒ǖ诙?jié) 費(fèi)用

11、的分類一、費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)內(nèi)容的分類二、費(fèi)用按經(jīng)濟(jì)用途的分類三、生產(chǎn)費(fèi)用的其他分類第三節(jié) 成本核算的一般程序和主要會計科目一、成本核算的一般程序二、成本核算的主要會計科目【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)問題】教學(xué)重點(diǎn)：成本核算要求、成本會計的各項基礎(chǔ)工作、費(fèi)用的分類方法和內(nèi)容、成本核算的一般程序和主要使用的會計科目。教學(xué)難點(diǎn)：聯(lián)系實際理解成本會計的基礎(chǔ)工作規(guī)范、成本核算的實務(wù)流程。【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自主學(xué)習(xí)的任務(wù)：討論問題：為什么輔助生產(chǎn)車間（部門）可以不設(shè)置制造費(fèi)用明細(xì)賬？輔助生產(chǎn)成本的賬頁格式應(yīng)該如何設(shè)置？檢查方式：下一次上課前隨機(jī)提問。第三章 費(fèi)用在各種產(chǎn)品以及期間費(fèi)用之間的分配和歸集【教學(xué)目的和要

12、求】 了解：停工損失的會計核算過程；理解：選擇費(fèi)用橫向分配標(biāo)準(zhǔn)時應(yīng)遵循的原則；掌握：各項要素費(fèi)用分配的方法及賬務(wù)處理過程、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的各種分配方法及賬務(wù)處理過程、制造費(fèi)用的特點(diǎn)及制造費(fèi)用的各種分配方法、可修復(fù)廢品損失和不可修復(fù)廢品損失的核算方法及賬務(wù)處理過程；運(yùn)用：本章所講述的費(fèi)用在各種產(chǎn)品以及期間費(fèi)用之間的分配與歸集原理和方法，根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)類型選擇適合的最佳方法?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 各項要素費(fèi)用的分配一、要素費(fèi)用分配概述二、材料費(fèi)用的分配三、外購動力費(fèi)用的分配四、職工薪酬的分配五、固定資產(chǎn)折舊費(fèi)用的分配六、利息費(fèi)用七、其他費(fèi)用第二節(jié) 跨期攤提費(fèi)用的歸集與分配一、待攤費(fèi)用的歸集與分配二、預(yù)提

13、費(fèi)用的歸集與分配第三節(jié) 輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集與分配一、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的歸集二、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配第四節(jié) 制造費(fèi)用的歸集與分配一、制造費(fèi)用的歸集二、制造費(fèi)用的分配第五節(jié) 廢品損失和停工損失的歸集與分配一、廢品損失的歸集與分配二、停工損失的歸集與分配第六節(jié) 期間費(fèi)用的核算一、期間費(fèi)用及其核算內(nèi)容 二、銷售費(fèi)用的歸集與結(jié)轉(zhuǎn) 三、管理費(fèi)用的歸集與結(jié)轉(zhuǎn) 二、財務(wù)費(fèi)用的歸集與結(jié)轉(zhuǎn)【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)問題】教學(xué)重點(diǎn)：各項要素費(fèi)用的分配方法及賬務(wù)處理、輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配方法及賬務(wù)處理、制造費(fèi)用的分配方法及賬務(wù)處理和廢品損失計算及核算。教學(xué)難點(diǎn)：輔助生產(chǎn)費(fèi)用的分配方法、優(yōu)缺點(diǎn)及賬務(wù)處理、不可修復(fù)廢品損失的核算方法及相關(guān)

14、賬務(wù)處理?！咀灾鲗W(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自主學(xué)習(xí)的任務(wù)：學(xué)生應(yīng)自主完成成本會計實訓(xùn)（實訓(xùn)一至實訓(xùn)五），沈亞香、顧玉芳，立信會計出版社，2010年12月，第1板。檢查方式：本章課程結(jié)束一周后檢查學(xué)生的完成情況。第四章 生產(chǎn)費(fèi)用在完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間的歸集和分配【教學(xué)目的和要求】 了解：在產(chǎn)品收發(fā)結(jié)存的日常核算和在產(chǎn)品清查核算的基本內(nèi)容；理解：在選擇完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費(fèi)用分配方法時應(yīng)考慮具備的條件；掌握：完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配費(fèi)用的各種方法的特點(diǎn)、適用情況、優(yōu)缺點(diǎn)以及具體的分配計算過程；運(yùn)用：本章完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配費(fèi)用的某種方法計算本月完工產(chǎn)品成本與在產(chǎn)品費(fèi)用。【內(nèi)容提要】第1節(jié) 在產(chǎn)品數(shù)

15、量的核算 一、在產(chǎn)品收發(fā)結(jié)存的日常核算 二、在產(chǎn)品清查的核算第二節(jié) 完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間分配費(fèi)用的方法一、不計算在產(chǎn)品成本法二、按年初數(shù)固定計算在產(chǎn)品成本法三、在產(chǎn)品按所耗直接材料費(fèi)用計價法四、約當(dāng)產(chǎn)量比例法五、在產(chǎn)品按完工產(chǎn)品成本計算法六、在產(chǎn)品按定額成本計價法七、定額比例法第三節(jié) 完工產(chǎn)品成本的結(jié)轉(zhuǎn)【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)問題】教學(xué)重點(diǎn)：約當(dāng)產(chǎn)量比例法、在產(chǎn)品按定額成本計價法和定額比例法的計算。教學(xué)難點(diǎn)：約當(dāng)產(chǎn)量比例法的特點(diǎn)、計算過程。【自主學(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自主學(xué)習(xí)的任務(wù)：閱讀成本會計學(xué)（第八章 完工產(chǎn)品成本的計算與結(jié)轉(zhuǎn)），陳云，立信會計出版社，2011年10月，第3板。檢查方式：本章課程結(jié)

16、束一周后檢查學(xué)生的完成情況。第五章 產(chǎn)品成本計算方法概述【教學(xué)目的和要求】 了解：生產(chǎn)按工藝過程特點(diǎn)和按生產(chǎn)組織特點(diǎn)的分類；理解：區(qū)分成本計算基本方法和輔助方法的標(biāo)志；掌握：生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理的要求對成本計算對象、成本計算期和完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費(fèi)用分配的影響；運(yùn)用：結(jié)合企業(yè)的生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求選擇適合企業(yè)的成本計算方法?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對產(chǎn)品成本計算的影響一、生產(chǎn)按工藝過程特點(diǎn)分類二、生產(chǎn)按生產(chǎn)組織特點(diǎn)分類三、生產(chǎn)特點(diǎn)和管理要求對產(chǎn)品成本計算的影響第二節(jié) 產(chǎn)品成本計算的基本方法和輔助方法一、產(chǎn)品成本計算的基本方法二、產(chǎn)品成本計算的輔助方法【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)問題】教學(xué)重點(diǎn)：

17、產(chǎn)品成本計算的基本方法和輔助方法教學(xué)難點(diǎn)：生產(chǎn)特點(diǎn)和成本管理的要求對成本計算對象、成本計算期和完工產(chǎn)品與在產(chǎn)品之間費(fèi)用分配的影響。自主學(xué)習(xí)的任務(wù)：學(xué)生應(yīng)自主完成成本會計實訓(xùn)（關(guān)于產(chǎn)品成本部分），沈亞香、顧玉芳，立信會計出版社，2010年12月，第1板。檢查方式：本章課程結(jié)束一周后檢查學(xué)生的完成情況。第六章 產(chǎn)品成本計算的基本方法【教學(xué)目的和要求】 了解：簡化分批法設(shè)置的基本生產(chǎn)二級賬的格式、登記方法及作用；理解：狹義在產(chǎn)品和廣義在產(chǎn)品的概念，逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法和平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的優(yōu)缺點(diǎn)；掌握：各種成本計算方法的特點(diǎn)、適用范圍、一般計算程序及賬務(wù)處理過程；運(yùn)用：品種法、分批法和分步法的基本原理計算產(chǎn)品

18、成本。【內(nèi)容提要】第一節(jié) 產(chǎn)品成本計算的品種法一、品種法的特點(diǎn)和適用范圍二、品種法的計算程序和賬務(wù)處理舉例第二節(jié) 產(chǎn)品成本計算的分批法一、分批法的特點(diǎn)和適用范圍二、分批法計算程序舉例三、簡化的分批法第三節(jié) 產(chǎn)品成本計算的分步法一、分步法的特點(diǎn)和適用范圍二、逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法三、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)問題】教學(xué)重點(diǎn)：品種法的特點(diǎn)、適用范圍、計算程序和賬務(wù)處理；分批法的特點(diǎn)和適用范圍和計算程序；簡化的分批法的特點(diǎn)和適用條件；逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的特點(diǎn)和計算程序及相應(yīng)的賬務(wù)處理；成本還原的方法；平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的特點(diǎn)和計算程序及相應(yīng)的賬務(wù)處理；逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法與平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法優(yōu)缺點(diǎn)和適用范圍比較。教學(xué)難點(diǎn)

19、：逐步結(jié)轉(zhuǎn)分步法的成本計算方法、綜合結(jié)轉(zhuǎn)分步法中的成本還原、平行結(jié)轉(zhuǎn)分步法的成本計算方法、廣義在產(chǎn)品約當(dāng)產(chǎn)量的計算?！咀灾鲗W(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自主學(xué)習(xí)的任務(wù)：學(xué)生應(yīng)按要求完成成本會計實訓(xùn)，于富生、黎來芳，中國人民大學(xué)出版社，2017年11月。檢查方式：本章課程結(jié)束一周后檢查學(xué)生的完成情況。第七章 產(chǎn)品成本計算的輔助方法【教學(xué)目的和要求】 了解：聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品和等級品的概念及產(chǎn)品成本的計算；理解：在什么情況下，可以同時采用幾種成本計算方法；計算一種產(chǎn)品成本時，在什么情況下，可以結(jié)合采用幾種不同的成本計算方法；掌握：分類法和定額法的特點(diǎn)、計算程序、適用范圍、應(yīng)用條件及優(yōu)缺點(diǎn)；運(yùn)用：根據(jù)本章成本計

20、算方法的基本原理，結(jié)合企業(yè)具體情況進(jìn)行相應(yīng)的案例分析?！緝?nèi)容提要】第一節(jié) 產(chǎn)品成本計算的分類法一、分類法的特點(diǎn)二、分類法的計算程序三、分類法的適用范圍、優(yōu)缺點(diǎn)和應(yīng)用條件四、聯(lián)產(chǎn)品、副產(chǎn)品和等級產(chǎn)品成本的計算第二節(jié) 產(chǎn)品成本計算的定額法一、定額法的特點(diǎn)二、定額法的計算程序三、定額法的優(yōu)缺點(diǎn)和應(yīng)用條件第三節(jié) 各種成本計算方法的實際應(yīng)用一、各種成本計算方法實際應(yīng)用概述二、各種成本計算方法實際應(yīng)用舉例【教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)問題】教學(xué)重點(diǎn)：分類法和定額法的特點(diǎn)、計算程序、適用范圍、應(yīng)用條件及優(yōu)缺點(diǎn)。教學(xué)難點(diǎn)：定額成本的計算、脫離定額差異的核算、直接材料成本差異的分配、定額變動差異的核算?！咀灾鲗W(xué)習(xí)的任務(wù)與檢查方式】自主學(xué)習(xí)的任務(wù)：學(xué)生應(yīng)自學(xué)本章教材中第三節(jié)，即標(biāo)準(zhǔn)成本法的概述、成本按習(xí)性的分類、標(biāo)準(zhǔn)成本的制定、成本差異的