版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領(lǐng)
文檔簡介
1、超高壓中藥所含的成分十分復雜, 既有有效成分, 又有無效成分, 而有效成分多為細胞內(nèi)物質(zhì)。有效成分的提取實際上是目標成分從細胞內(nèi)釋放, 經(jīng)多孔細胞膜壁擴散到溶劑中的過程,無論是那種提取方式, 目的都是強化目標成分從基質(zhì)向提取溶劑的擴散, 同時保持目標成分的活性。一、超高壓提取的原理超高壓提取的原理藥材浸潤和溶質(zhì)溶解過程就是溶劑通過藥材顆粒表面進入細胞內(nèi), 使細胞內(nèi)部充滿溶劑, 從而使其中的可溶物逐步溶解于溶劑中, 形成溶液。藥材浸潤和溶質(zhì)溶解過程的速度與溶劑性質(zhì), 固體藥材內(nèi)毛細孔狀況、大小、分布, 細胞壁的結(jié)構(gòu)和性質(zhì), 以及藥材的表面狀態(tài)、比表面積、提取溫度、壓力等因素有關(guān), 一般說溫度越高
2、, 壓力越大, 浸潤速度越快。 壓力 提取效率升壓階段升壓階段: 壓力在幾分鐘內(nèi)壓力在幾分鐘內(nèi)(一般小于一般小于5m in) 迅迅速由常壓升為幾百兆帕速由常壓升為幾百兆帕, 固體組織細固體組織細胞內(nèi)外形成了超高的壓力差胞內(nèi)外形成了超高的壓力差, 提取溶提取溶劑在劑在超高壓力推動超高壓力推動下下迅速滲透迅速滲透到植物到植物內(nèi)部維管束和腺細胞內(nèi)。內(nèi)部維管束和腺細胞內(nèi)。隨著壓力迅速升高隨著壓力迅速升高, 細胞體積被壓縮細胞體積被壓縮,如如果超過其形變極限果超過其形變極限, 會導致細胞破裂會導致細胞破裂, 細細胞內(nèi)的物質(zhì)與溶劑接觸被溶解胞內(nèi)的物質(zhì)與溶劑接觸被溶解; 如果沒如果沒有超過細胞的形變極限有超
3、過細胞的形變極限, 提取溶劑在高提取溶劑在高壓作用下壓作用下, 進入植物細胞內(nèi)進入植物細胞內(nèi), 有效成分溶有效成分溶解在提取溶劑中。解在提取溶劑中。保壓階段保壓階段:一般幾分鐘之內(nèi)即可完成。一般幾分鐘之內(nèi)即可完成。超高壓力引起體系的體積變化超高壓力引起體系的體積變化, 推動了化推動了化學平衡的移動學平衡的移動, 溶劑的滲透、溶質(zhì)的溶解溶劑的滲透、溶質(zhì)的溶解快速達到平衡。因此保壓階段時間很短快速達到平衡。因此保壓階段時間很短, 卸壓階段卸壓階段:卸壓一般在幾秒鐘之內(nèi)即可完成卸壓一般在幾秒鐘之內(nèi)即可完成(一般卸一般卸壓時間壓時間 B (提取壓力提取壓力) C (料液比料液比) D (溫度溫度)。最
4、佳工藝條件為最佳工藝條件為: 溶劑為溶劑為50% 濃度乙醇濃度乙醇, 壓力為壓力為400MPa, 山楂葉粉末質(zhì)量與溶山楂葉粉末質(zhì)量與溶劑體積比為劑體積比為1:45, 溫度為溫度為60 , 提取時提取時間為間為3m in。超高壓提取多酚類物質(zhì)張格等用張格等用6060乙醇、乙醇、200 MPa200 MPa壓力、浸泡壓力、浸泡0.5 h0.5 h、保壓時間為、保壓時間為3 min3 min的工藝條件,的工藝條件,從茶葉中超高壓提取茶多酚,得率從茶葉中超高壓提取茶多酚,得率 28.9228.92,較回流提取高出,較回流提取高出25.325.3; ; 朱俊杰等利用超高壓技術(shù)進行了破壁提朱俊杰等利用超高
5、壓技術(shù)進行了破壁提取靈芝抱子多糖的研究,發(fā)現(xiàn)該方法在取靈芝抱子多糖的研究,發(fā)現(xiàn)該方法在降低提取費用的同時提高了靈芝孢子多降低提取費用的同時提高了靈芝孢子多糖提取得率。糖提取得率。前景 超高壓提取是近幾年來發(fā)展起來的一個較超高壓提取是近幾年來發(fā)展起來的一個較為理想的提取方法,具有的為理想的提取方法,具有的快速、高效、能耗快速、高效、能耗低、綠色環(huán)保低、綠色環(huán)保等優(yōu)點,已廣泛地應(yīng)用于食品、等優(yōu)點,已廣泛地應(yīng)用于食品、材料、生物、醫(yī)藥等諸多領(lǐng)域。在中藥有效成材料、生物、醫(yī)藥等諸多領(lǐng)域。在中藥有效成分提取中的應(yīng)用是超高壓技術(shù)發(fā)展的一個新的分提取中的應(yīng)用是超高壓技術(shù)發(fā)展的一個新的領(lǐng)域,其適用范圍的選擇、工藝條件的優(yōu)化、領(lǐng)域,其適用范圍的選擇、工藝條件的優(yōu)化、機制的探討以及超高壓提取設(shè)備的研制等都有機制的探討以及超高壓提取設(shè)備的研制等都有待深入研究。隨著中藥熱在全球的興起,以及待深入研究。隨著中藥熱在全球的興
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 蘇教版一年級下冊美術(shù)教案
- 浙美版五年級下冊教學設(shè)計教案
- 小學三年發(fā)展規(guī)劃(2024-2027)
- Premiere Pro 2022 短視頻剪輯、調(diào)色與特效制作實戰(zhàn)(全彩微課版)教案全套 王國勝
- 建筑工程材料實驗室質(zhì)量手冊2024版
- 配網(wǎng)工程管理安規(guī)復習試題含答案
- rfid工業(yè)讀寫方案賦能產(chǎn)線高效生產(chǎn)管理
- 小麥玉米作物秸稈還田固碳增產(chǎn)技術(shù)規(guī)程
- 2024屆湖南省郴州市一中高三年級第二學期期中練習數(shù)學試題
- 小學數(shù)學課題研究計劃
- 中央空調(diào)維護保養(yǎng)服務(wù)投標方案(技術(shù)方案)
- 2024-2025學年統(tǒng)編版(2024)道德與法治小學一年級上冊教學設(shè)計
- 2024年6月高考歷史浙江卷試題答案詳解及復習備考指導課件
- 2024版《供電營業(yè)規(guī)則》學習考試題庫500題(含答案)
- MOOC 自然保護與生態(tài)安全:拯救地球家園-暨南大學 中國大學慕課答案
- 2024年意識形態(tài)工作專題會議記錄【6篇】
- 幼兒園公開課:大班語言《相反國》課件(優(yōu)化版)
- 【教師必備】部編版六年級語文上冊第三單元【集體備課】
- 小學六年級數(shù)學計算題100道(含答案)
- 大學生朋輩心理輔導智慧樹知到答案章節(jié)測試2023年浙江大學
- 大班綜合《要是你給老鼠玩手機》課件
評論
0/150
提交評論