PW901-01b_《寵物皮膚病和營養(yǎng)代謝病》課程標(biāo)準(zhǔn)(精)

1、寵物皮膚病和營養(yǎng)代謝病課程標(biāo)準(zhǔn)一、課程基本信息課程編碼205101006課程屬性職業(yè)技術(shù)課課程性質(zhì)必修課學(xué)分3理實教學(xué)學(xué)時45綜合實踐學(xué)時二、課程性質(zhì)和定位寵物皮膚病和營養(yǎng)代謝病是高等職業(yè)院校寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)學(xué)生必修的一門職業(yè)技術(shù)課，是針對寵物醫(yī)師職業(yè)崗位中“寵物皮膚病診治”和“寵物營養(yǎng)代謝病診治”工作項目進(jìn)行梳理和整合后開設(shè)的一門職業(yè)化課程，適應(yīng)于寵物疾病診治過程中專科化的發(fā)展趨勢。其主要任務(wù)是介紹寵物皮膚病、營養(yǎng)代謝病、中毒病等常規(guī)診斷、治療技術(shù)和方法的一門綜合性職業(yè)化課程，培養(yǎng)學(xué)生寵物皮膚病、營養(yǎng)代謝病診治的能力。本課程是以寵物解剖生理、動物藥理、動物病理、動物微生物、寵物疾病診斷技術(shù)、寵物

2、疾病治療技術(shù)等課程為前導(dǎo)課程，與寵物內(nèi)科病、寵物外產(chǎn)科、寵物疫病與公共衛(wèi)生等課程并列的寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)職業(yè)技術(shù)課程。三、課程設(shè)計理念和思路（一）課程設(shè)計理念該課程是針對寵物醫(yī)師職業(yè)崗位中“寵物皮膚病診治”和“寵物營養(yǎng)代謝病診治”工作項目設(shè)置的。其總體設(shè)計思路是，打破以知識傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榛诠ぷ鬟^程的教學(xué)模式，以寵物疾病臨床中的皮膚病診治和營養(yǎng)代謝病診治工作任務(wù)為對象，通過案例教學(xué)、現(xiàn)場教學(xué)、討論式教學(xué)等手段來學(xué)習(xí)相關(guān)的知識、培養(yǎng)相應(yīng)的職業(yè)能力，讓學(xué)生了解、熟悉、掌握皮膚病和營養(yǎng)代謝病診治過程中的方法、技術(shù)和思路。課程內(nèi)容突出對學(xué)生職業(yè)能力的訓(xùn)練，相關(guān)理論知識均與所要完成的

3、工作任務(wù)有密切聯(lián)系，并充分考慮了高等職業(yè)教育對理論知識學(xué)習(xí)的需要，融合相關(guān)職業(yè)資格證書對知識、技能和態(tài)度的要求。在課程開發(fā)和實施中，強(qiáng)調(diào)“三實四化”標(biāo)準(zhǔn)（即課程內(nèi)容貼近實際，教學(xué)素材取自實際，教學(xué)情境接近實際；教學(xué)模塊職業(yè)化，教學(xué)方式互動化，課程考核全程化，課余學(xué)習(xí)多樣化）。（二）課程開發(fā)思路根據(jù)高職教育的特點，按照“產(chǎn)學(xué)融合，四階遞進(jìn)”人才培養(yǎng)模式和“校企合作，攜手共進(jìn)”人才培養(yǎng)機(jī)制，參考寵物醫(yī)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和崗位操作規(guī)范，建立同步崗位的職業(yè)化課程，實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)與崗位要求的對接。具體措施體現(xiàn)在以下幾個方面：以職業(yè)能力培養(yǎng)為核心，整體設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，注重技能與知識相互依存，自成體系；校企合作開發(fā)課程

4、，建立崗位標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，提煉典型工作任務(wù)，合理設(shè)置學(xué)習(xí)任務(wù)；校企合作實施課程教學(xué)，鼓勵企業(yè)兼職教師參與課程的教學(xué)。四、課程教學(xué)目標(biāo)本課程的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)從事寵物疾病診療的人員診治寵物皮膚病和營養(yǎng)代謝病的能力。（一）知識目標(biāo)1掌握皮膚的結(jié)構(gòu)和功能，掌握常規(guī)診斷和治療技術(shù)和方法，掌握常見皮膚病的病因、癥狀特點、診斷和治療要點；2掌握營養(yǎng)代謝病的發(fā)病特點，掌握各種類型的營養(yǎng)代謝病的診治方法；3掌握水鹽代謝及酸堿紊亂的癥狀特點，掌握其檢測指標(biāo)，掌握糾正方法；4掌握中毒病的一般治療措施，掌握不同中毒病的特點和治療方法。（二）能力目標(biāo)1正確判斷皮膚病的類癥，熟練應(yīng)用皮膚病的常規(guī)診斷、治療技術(shù)和方法，熟練診治

5、各種常見皮膚病；2能對營養(yǎng)代謝病做出正確判斷，熟練應(yīng)用其診斷和治療技術(shù)和方法；3能對水、電解質(zhì)及酸堿代謝紊亂做出預(yù)判，能迅速制定診斷項目和治療4能對中毒病進(jìn)行緊急治療，會分析、檢查、判斷毒物，能根據(jù)毒物進(jìn)行特異性治療。（三）素質(zhì)目標(biāo)1具備發(fā)現(xiàn)、分析和解決問題的能力；2具備團(tuán)隊精神和創(chuàng)新精神；3具備熱愛科學(xué)、實事求是的學(xué)風(fēng)，具備積極探索、開拓進(jìn)取、勇于創(chuàng)新自主創(chuàng)業(yè)的素質(zhì)。4具備良好的職業(yè)道德意識，具備愛崗敬業(yè)、勇于奉獻(xiàn)的職業(yè)素質(zhì)。五、教學(xué)內(nèi)容及學(xué)時安排項目任務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容建議學(xué)時備注1寵物皮膚病的診治1-1認(rèn)識皮膚的結(jié)構(gòu)和功能皮膚的結(jié)構(gòu)；皮膚的功能；皮膚的微生態(tài)環(huán)境。21-2辨識皮膚病的類癥皮膚病的

6、分類；皮膚損害的類型；能夠判別皮膚損害類型。21-3皮膚病的診斷病史調(diào)查；一般檢查技術(shù)；實驗室檢查技術(shù)。21-4皮膚病的治療皮膚病內(nèi)服藥治療；皮膚病外用藥治療；皮膚病的物理治療。21-5過敏性皮膚病的診治以過敏性皮炎、蕁麻疹、濕疹等為例學(xué)習(xí)過敏性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。21-6細(xì)菌性皮膚病的診治以犬的膿皮病、犬座瘡、皮褶炎等為例學(xué)習(xí)細(xì)菌性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。11-7真菌性皮膚病的診治以癬病為例學(xué)習(xí)真菌性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。11-8外寄牛蟲性皮膚病的診治以蠕形螨病、蜱病、蚤病等為例學(xué)習(xí)外寄生蟲性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。21-9病毒、立克次氏體和原蟲性皮膚病

7、的診治以落基山斑疹熱、犬的埃利希體病、利什曼病犬等為例學(xué)習(xí)病毒、立克次氏體和原蟲性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。11-10自身免疫性皮膚病的診治以落葉狀天皰瘡、斑禿等為例學(xué)習(xí)自身免疫性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。0.51-11內(nèi)分泌性皮膚病的診治以腎上腺皮質(zhì)技能亢進(jìn)、貓的種馬尾病等為例學(xué)習(xí)內(nèi)分泌性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。0.51-12腫瘤性皮膚病的診治以鱗狀細(xì)胞癌、皮脂腺腫瘤、血管肉瘤等為例學(xué)習(xí)腫瘤性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。11-13角化性和皮脂溢性皮膚病的診治以脂溢性皮炎、尾腺增生等為例學(xué)習(xí)角化性和皮脂溢性皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。0.51-14其他類型皮膚病的診

8、治以肢端舔舐性皮炎、嗜酸性肉芽腫綜合征、黑色棘皮癥等為例學(xué)習(xí)其他類型皮膚病的檢查診斷方法、防治方法。0.51-15皮膚病的類癥鑒別及誤區(qū)分析學(xué)習(xí)皮膚病的類癥鑒別及診斷要點；學(xué)習(xí)皮膚病的影響因素及臨床誤區(qū)；學(xué)習(xí)皮膚病的臨床研究動態(tài)。12寵物營養(yǎng)代謝疾病的診治2-1糖、脂肪及蛋白質(zhì)代謝障礙性疾病的診治掌握糖、脂肪及蛋白質(zhì)代謝障礙性疾病的癥狀、診斷要點、治療原則，對所提供的病例或疾病資料，能依據(jù)所學(xué)理論知識作正確分析、判斷，并能根據(jù)具體情況提出防治方案，開寫正確處方。42-2維生素代謝障礙性疾病的診治掌握維生素代謝障礙性疾病的癥狀、診斷要點、治療原則，對所提供的病例或疾病資料，能依據(jù)所學(xué)理論知識作正

9、確分析、判斷，并能根據(jù)具體情況提出防治方案，開寫正確處方。22-3礦物質(zhì)代謝障礙性疾病的診治掌握礦物質(zhì)及微量兀素障礙性疾病的癥狀、診斷要點、治療原則，對所提供的病例或疾病資料，能依據(jù)所學(xué)理論知識作正確分析、判斷，并能根據(jù)具體情況提出防治方案，開寫正確處方。23水、電解質(zhì)及酸堿代謝紊亂性疾病3-1電解質(zhì)紊亂的判定與糾正掌握電解質(zhì)代謝紊亂癥狀和診斷要點，能夠迅速糾正電解質(zhì)紊亂。43-2體液平衡紊亂的判定與糾正掌握水代謝紊亂癥狀和診斷要點，能夠迅速糾正水紊亂。23-3酸堿代謝紊亂的判定與糾正掌握酸堿代謝紊亂癥狀和診斷要點，能夠迅速糾正酸堿紊亂。44中毒性疾病的診治4-1中毒病性疾病的一般治療措施掌握

10、中毒性疾病的基本規(guī)律和搶救措施，掌握般治療扌曰施。24-2常見食物性中毒的診治以肉毒梭菌毒素中毒、食鹽中毒、黃曲霉毒素中毒等為例學(xué)習(xí)常見食物中毒性疾病的癥狀特點、毒物的致病機(jī)理，解救措施。24-3常見殺蟲劑中毒的診治以有機(jī)磷殺蟲劑中毒、氟乙酰胺中毒、砷及砷化物中毒等為例學(xué)習(xí)常見殺蟲劑中毒的癥狀特點、毒物的致病機(jī)理，解救措施。14-4常見滅鼠藥中毒的診治以安妥中毒、磷化鋅中毒、滅鼠靈中毒等為例學(xué)習(xí)常見滅鼠藥中毒的癥狀特點、毒物的致病機(jī)理，解救措施。14-5常見臨床藥物中毒的診治以阿維菌素中毒、磺胺類藥物中毒等為例學(xué)習(xí)常見臨床藥物中毒的癥狀特點、毒物的致病機(jī)理，解救措施。14-6常見動物毒素中毒的

11、診治以蛇毒中毒為例學(xué)習(xí)常見動物毒素中毒的癥狀特點、毒物的致病機(jī)理，解救措施。0.54-7常見居家用品及重金屬中毒的診治以鉛中毒、乙二醇中毒等為例學(xué)習(xí)常見居家用品及重金屬中毒的致病機(jī)理，解救措施。0.5六、教學(xué)要求項目一寵物皮膚病的診治【學(xué)習(xí)內(nèi)容】1皮膚的結(jié)構(gòu)和功能；2皮膚病的類癥；3皮膚病的診斷方法；4皮膚病的治療方法；5過敏性皮膚病的診治；6常見類型皮膚病的發(fā)病特征、診斷要點、治療措施。（1）過敏性皮膚病的診治（過敏性皮炎、蕁麻疹、濕疹）（2）細(xì)菌性皮膚病的診治（犬的膿皮病、指間囊腫、犬痤瘡、皮褶炎）（3）真菌性皮膚病的診治（癬?。?）外寄生蟲性皮膚病的診治（蠕形螨病、疥螨病、耳癢螨病、蜱

12、病、蚤病、虱?。?）病毒、立克次氏體和原蟲性皮膚病的診治（犬乳頭瘤病毒、落基山斑疹熱、犬的埃利希體病、利什曼?。?）自身免疫性皮膚病的診治（落葉狀天皰瘡、斑禿）（7）內(nèi)分泌性皮膚病的診治（腎上腺皮質(zhì)技能亢進(jìn)、貓的種馬尾?。?）腫瘤性皮膚病的診治（鱗狀細(xì)胞癌、皮脂腺腫瘤、血管肉瘤、脂肪瘤、皮贅）（9）角化性和皮脂溢性皮膚病的診治（脂溢性皮炎、尾腺增生）（10）其他類型皮膚病的診治（肢端舔舐性皮炎、嗜酸性肉芽腫綜合征、黑色棘皮癥、自咬癥）【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1能夠觀察皮膚的結(jié)構(gòu)；2能夠判別皮膚損害類型；3熟悉診斷流程，掌握寄生蟲檢查、真菌檢查、細(xì)菌檢查、皮膚過敏試驗等常用診斷技術(shù)；掌握各劑型外用藥的

13、使用方法；4掌握常見類型皮膚病的檢查和診斷方法，對所提供的病例或疾病資料，能依據(jù)所學(xué)理論知識作正確分析、判斷，并能根據(jù)具體情況提出防治方案，開寫正確處方。【重點難點】重點：皮膚正常組織結(jié)構(gòu)和不同類型皮損；診斷方法和治療方法的合理選擇。難點：不同類型皮膚病的區(qū)別。項目二寵物營養(yǎng)代謝疾病的診治【學(xué)習(xí)內(nèi)容】1糖、脂肪及蛋白質(zhì)代謝障礙性疾?。ǚ逝职Y、高脂血癥、淀粉樣變性、黏液水腫、蛋白質(zhì)缺乏癥、犬低血糖癥、不耐乳糖癥、仔犬痛風(fēng)癥、幼犬營養(yǎng)不良）；2維生素代謝障礙性疾?。ňS生素A過剩、維生素A過缺乏、維生素E缺乏癥、維生素D缺乏、維生素D過剩、維生素K缺乏、維生素B缺乏）；3礦物質(zhì)代謝障礙性疾?。ó愂劝Y

14、、佝僂病和骨軟化癥、鎂缺乏癥、鎂中毒癥銅缺乏癥、銅過多癥、錳缺乏癥、鋅缺乏癥、碘缺乏癥、硒缺乏癥）?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1掌握糖、脂肪及蛋白質(zhì)代謝障礙性疾病的癥狀、診斷要點、治療原則，對所提供的病例或疾病資料，能依據(jù)所學(xué)理論知識作正確分析、判斷，并能根據(jù)具體情況提出防治方案，開寫正確處方；2掌握維生素代謝障礙性疾病的癥狀、診斷要點、治療原則，對所提供的病例或疾病資料，能依據(jù)所學(xué)理論知識作正確分析、判斷，并能根據(jù)具體情況提出防治方案，開寫正確處方；3掌握礦物質(zhì)及微量元素障礙性疾病的癥狀、診斷要點、治療原則，對所提供的病例或疾病資料，能依據(jù)所學(xué)理論知識作正確分析、判斷，并能根據(jù)具體情況提出防治方案，開寫正

15、確處方?！局攸c難點】重點：糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)代謝障礙發(fā)病機(jī)制、調(diào)節(jié)機(jī)制。難點：脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)代謝障礙的類癥鑒別。項目三水、電解質(zhì)及酸堿代謝紊亂性疾病【學(xué)習(xí)內(nèi)容】1電解質(zhì)紊亂的判定與糾正（高鈉血癥、低鈉血癥、高鉀血癥、低鉀血癥、高鈣血癥、低鈣血癥、高磷血癥、低磷血癥）；2體液平衡紊亂的判定與糾正（脫水、水中毒）；3酸堿代謝紊亂的判定與糾正（代謝性酸中毒、呼吸性酸中毒、代謝性堿中毒呼吸性堿中毒）?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1掌握電解質(zhì)代謝紊亂癥狀和診斷要點，能夠迅速糾正電解質(zhì)紊亂；2掌握水代謝紊亂癥狀和診斷要點，能夠迅速糾正水紊亂；3掌握酸堿代謝紊亂癥狀和診斷要點，能夠迅速糾正酸堿紊

16、亂。【重點難點】1.重點：水、電解質(zhì)及酸堿代謝紊亂性疾病的并發(fā)癥。2.難點：如何輕重緩急地制定治療方案。項目四中毒性疾病的診治【學(xué)習(xí)內(nèi)容】1中毒病性疾病的一般治療措施（切斷毒源、排除毒物、使用解毒藥物、對癥治療）；2常見食物性中毒的診治（肉毒梭菌毒素中毒、食鹽中毒、黃曲霉毒素中毒、洋蔥和大蔥中毒、亞硝酸鹽中毒、變質(zhì)食物中毒）；3常見殺蟲劑中毒的診治（有機(jī)磷殺蟲劑中毒、氟乙酰胺中毒、砷及砷化物中毒、氯化烴類殺蟲劑中毒、除蟲菊酯及其增效劑中毒）；4常見滅鼠藥中毒的診治（抗凝血殺鼠藥中毒基本特點、安妥中毒、磷化鋅中毒、滅鼠靈中毒、敵鼠中毒）；5常見臨床藥物中毒的診治（阿維菌素中毒、磺胺類藥物中毒）；

17、6常見動物毒素中毒的診治（蛇毒中毒）；7常見居家用品及重金屬中毒的診治（鉛中毒、乙二醇中毒）?！緦W(xué)習(xí)目標(biāo)】1掌握中毒性疾病的基本規(guī)律和搶救措施，掌握一般治療措施；2熟練掌握各種常見中毒性疾病的癥狀特點、毒物的致病機(jī)理，解救措施?！局攸c難點】重點：中毒性疾病的一般治療措施。難點：中毒性疾病中毒源的排查及危重病例的搶救七、課程實施建議（一）課程的重點、難點的解決辦法本課程是寵物醫(yī)學(xué)專業(yè)的職業(yè)技術(shù)課程，重點是培養(yǎng)學(xué)生臨床中診斷、治療寵物皮膚病和寵物營養(yǎng)代謝病的能力。本課程的教學(xué)難點是如何讓學(xué)生對各類病例有生動形象的記憶、如何區(qū)別不同類癥、如何根據(jù)輕重緩急制定合理治療方案。解決辦法是通過收集建立豐富的

18、病例素材庫、設(shè)計豐富的病例分析，充分利用信息化教學(xué)資源和手段，引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)、項目設(shè)計等。邀請有豐富經(jīng)驗的企業(yè)專家參與課程教學(xué)，組織學(xué)生多參與門診見習(xí)，加強(qiáng)課業(yè)的布置和指導(dǎo)。（二）教學(xué)方法本課程主要采用“項目導(dǎo)向、任務(wù)驅(qū)動”的教學(xué)方式，結(jié)合案例分析、現(xiàn)場教學(xué)等，啟發(fā)、誘導(dǎo)、講解相結(jié)合。一般先由授課教師將講授內(nèi)容歸納并提出若干問題，在授課前1-2周將問題發(fā)給學(xué)生自學(xué)，學(xué)生自行查閱有關(guān)資料、收集實際案例，然后授課教師根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)的具體情況進(jìn)行啟發(fā)式講授。培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)精神，交流能力、分析問題和解決問題的能力。引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)、項目設(shè)計等。（三）教案編寫建議本課程需要教師依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)的要求，結(jié)合個人教學(xué)實踐和學(xué)生的認(rèn)知水平設(shè)計、編寫教學(xué)實施方案，教案的編寫應(yīng)充分體現(xiàn)“以學(xué)生為主體的”理念，以利于教學(xué)的組織和圍繞學(xué)生知識的學(xué)習(xí)以及職業(yè)能力的培養(yǎng)開展教學(xué)。一般包括這幾項：教學(xué)內(nèi)容及教學(xué)組織、教學(xué)方法的選擇、學(xué)習(xí)情景設(shè)計、課后作業(yè)與課外學(xué)習(xí)、考核評價點。八、教學(xué)評價、考核要求課程實施全程化考核。針對關(guān)鍵技能及相關(guān)理論知識，進(jìn)行階段考核，確保學(xué)生“學(xué)一個會一個”；同時課程結(jié)束后，進(jìn)行終期考核，使學(xué)生能獨立順利地完成崗位工作。在互動式問答中考核，在現(xiàn)場教學(xué)中考核，在課后作業(yè)中