物理性質(zhì)和化學性質(zhì)

1、氣態(tài)氣態(tài)液態(tài)液態(tài)固態(tài)固態(tài)熔熔化化吸吸熱熱凝凝固固放放熱熱汽汽化化吸吸熱熱液液化化放放熱熱升華吸吸熱熱凝凝華華放放熱熱新聞新聞4.8 4.8 物理性質(zhì)和化學性質(zhì)物理性質(zhì)和化學性質(zhì)周萬瑜周萬瑜冰冰水水狀態(tài)改變狀態(tài)改變有無生成新的物質(zhì)？有無生成新的物質(zhì)？沒有，水和冰是沒有，水和冰是同一種物質(zhì)，同一種物質(zhì)，只是狀態(tài)不同。只是狀態(tài)不同。燈泡點亮的過程中，燈絲發(fā)生了什么變化？變化的過程中有無燈泡點亮的過程中，燈絲發(fā)生了什么變化？變化的過程中有無新的物質(zhì)生成？新的物質(zhì)生成？燈泡發(fā)光發(fā)熱，沒有生成新的物質(zhì)。燈泡發(fā)光發(fā)熱，沒有生成新的物質(zhì)。我們把物質(zhì)我們把物質(zhì)只發(fā)生只發(fā)生顏色、狀態(tài)、形狀、溫度等的變化，顏色、狀

2、態(tài)、形狀、溫度等的變化，而而沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)的變化叫做叫做物理變化物理變化。我們可以看到，鐵粉我們可以看到，鐵粉 能能被吸起，而鐵銹被吸起，而鐵銹不能不能被吸起。被吸起。說明鐵粉和鐵銹不是同一種物質(zhì)，說明鐵粉和鐵銹不是同一種物質(zhì)，即鐵在生銹過程中產(chǎn)生了新物質(zhì)即鐵在生銹過程中產(chǎn)生了新物質(zhì)無色的氫氧化鈉溶液無色的氫氧化鈉溶液黃色的黃色的氯化鐵溶液氯化鐵溶液出現(xiàn)了出現(xiàn)了紅褐色的沉淀紅褐色的沉淀說明不止顏色發(fā)生變化，還說明不止顏色發(fā)生變化，還產(chǎn)生了新的物質(zhì)產(chǎn)生了新的物質(zhì)。我們把物質(zhì)在發(fā)生變化后有新的物質(zhì)產(chǎn)生的變化我們把物質(zhì)在發(fā)生變化后有新的物質(zhì)產(chǎn)生的變化叫做叫做化學變化化學變化如

3、：如：生銹、腐蝕、燃燒、食物變質(zhì)、呼吸、光合作用等生銹、腐蝕、燃燒、食物變質(zhì)、呼吸、光合作用等藍色的藍色的硫酸銅硫酸銅出現(xiàn)了出現(xiàn)了藍色的沉淀藍色的沉淀天然氣！哪些是描述天然氣發(fā)生的變化？哪些是描述天然氣發(fā)生的變化？ 天然氣是世界上繼煤和石油之后的第三大能源。主天然氣是世界上繼煤和石油之后的第三大能源。主要存在于油田氣、氣田氣、煤層氣、泥火山氣和生物生要存在于油田氣、氣田氣、煤層氣、泥火山氣和生物生成氣中，也有少量出于煤層。密度約成氣中，也有少量出于煤層。密度約0.65g/L，比空氣，比空氣輕，無色、無味輕，無色、無味。壓縮和降溫的條件下可以變成液態(tài)。壓縮和降溫的條件下可以變成液態(tài)。能燃燒，因為

4、它的能燃燒，因為它的主要成分為甲烷，燃燒主要成分為甲烷，燃燒時時產(chǎn)生明亮的產(chǎn)生明亮的淡藍色火焰，淡藍色火焰，生成生成二氧化碳和水等物質(zhì)。二氧化碳和水等物質(zhì)。 壓縮和降溫的條件下可以變成液態(tài) 燃燒產(chǎn)生明亮的淡藍色火焰，并生成二氧化碳和水等物質(zhì)。物理變化化學變化 什么是物理變化？什么是物理變化？ 什么是化學變化？什么是化學變化？ 你判斷的依據(jù)是？你判斷的依據(jù)是？ 生活中有哪些常見的物理變化、化學變化生活中有哪些常見的物理變化、化學變化?沒有新物質(zhì)生成的變化。沒有新物質(zhì)生成的變化。有新物質(zhì)生成的變化。有新物質(zhì)生成的變化。物理變化：物理變化：化學變化：化學變化：有無新物質(zhì)生成有無新物質(zhì)生成物理變化和化

5、學變化的本質(zhì)區(qū)別：物理變化和化學變化的本質(zhì)區(qū)別：例：例：顏色、顏色、狀態(tài)、形狀、溫度等的變化狀態(tài)、形狀、溫度等的變化物理變化物理變化例：例：生銹生銹、腐蝕、燃燒、食物變質(zhì)、呼吸、光合作用、腐蝕、燃燒、食物變質(zhì)、呼吸、光合作用等等化學變化化學變化物質(zhì)變化后 沒有新物質(zhì)沒有新物質(zhì)生成物質(zhì)變化后有新物質(zhì)有新物質(zhì)生成 變化前：木材 物理變化物理變化化學變化化學變化變化前 ：鎢絲變化后： 鎢絲變化后：二氧化碳和水等燈泡通電前后燈泡通電前后 的變化的變化將火柴點燃燒掉，變成了灰。將火柴點燃燒掉，變成了灰。演示：演示： 在化學變化的過程中同時在化學變化的過程中同時發(fā)生物理變化，而物理變化過發(fā)生物理變化，而物

6、理變化過程中不一定有化學變化。程中不一定有化學變化。判斷下列變化是物理變化還是化學變化？判斷下列變化是物理變化還是化學變化？ A A、把鐵塊磨成鐵粉、把鐵塊磨成鐵粉 B B、把鐵塊放在地面上，生銹了、把鐵塊放在地面上，生銹了 C C、把濕衣服放在太陽下，曬干了、把濕衣服放在太陽下，曬干了 D D、碳酸氫銨受熱分解為氨氣、水、二氧化碳碳酸氫銨受熱分解為氨氣、水、二氧化碳 E E、鐵在高溫下熔化成鐵水、鐵在高溫下熔化成鐵水 F F、酒精燃燒、酒精燃燒 G G、酒精可以燃燒、酒精可以燃燒物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化物理變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化化學變化？ 性質(zhì)性質(zhì)是用來

7、描述物質(zhì)本身的是用來描述物質(zhì)本身的性能、特征的性能、特征的，跟跟是否發(fā)生變化無關。是否發(fā)生變化無關。描述時往往有：描述時往往有：“是是 ”、“能能 ”、“可以可以 ”、“易（或不易（或不易）易） ”等詞。等詞。變化變化是用來描述物質(zhì)的是用來描述物質(zhì)的變化過程變化過程，發(fā)生變化時往往，發(fā)生變化時往往有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生。有一些現(xiàn)象伴隨發(fā)生。哪些是描述天然氣具有的哪些是描述天然氣具有的性質(zhì)性質(zhì)？ 天然氣天然氣，世界上繼煤和石油之后的第三大能源。主世界上繼煤和石油之后的第三大能源。主要存在于油田氣、氣田氣、煤層氣、泥火山氣和生物生要存在于油田氣、氣田氣、煤層氣、泥火山氣和生物生成氣中，也有少量出于煤層

8、。密度約成氣中，也有少量出于煤層。密度約0.65g/L，比空氣，比空氣輕，無色、無味輕，無色、無味。壓縮和降溫的條件下可以變成液態(tài)。壓縮和降溫的條件下可以變成液態(tài)。能燃燒，因為它的能燃燒，因為它的主要成分為甲烷，燃燒主要成分為甲烷，燃燒時時產(chǎn)生明亮的產(chǎn)生明亮的淡藍色火焰，淡藍色火焰，生成生成二氧化碳和水等物質(zhì)。二氧化碳和水等物質(zhì)。 密度約0.65g/L，比空氣輕，無色、無味 能燃燒， 1.什么是物理性質(zhì)和化學性質(zhì)？什么是物理性質(zhì)和化學性質(zhì)？ 2.說出常見的化學性質(zhì)和物理性質(zhì)說出常見的化學性質(zhì)和物理性質(zhì) 。物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：化學性質(zhì)：化學性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)不需要

9、發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點、沸點、硬度、顏色、氣味、味道、狀態(tài)、熔點、沸點、硬度、溶解性、導電性、導熱性等溶解性、導電性、導熱性等物理性質(zhì)。物理性質(zhì)。會會生銹、生銹、可可燃性、燃性、能能反應、反應、酸性、堿性等酸性、堿性等化學性質(zhì)化學性質(zhì) 下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的有下列性質(zhì)中屬于物理性質(zhì)的有( )，屬于化學，屬于化學性質(zhì)的有性質(zhì)的有( )。A.鎂帶有銀白色的光澤鎂帶有銀白色的光澤B.鎂帶可以燃燒鎂帶可以燃燒 C.鐵有潮濕的空氣中生銹鐵有潮濕的空氣中生銹D.氧化銅是黑色的固體氧化銅是黑色的固體E.水在

10、水在100時沸騰時沸騰A.D.E B.C 是否需要發(fā)生化學變化是否需要發(fā)生化學變化表現(xiàn)出來。表現(xiàn)出來。物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別：本質(zhì)區(qū)別：變化性質(zhì)性質(zhì)鎂在燃燒鎂在燃燒鎂能燃燒鎂能燃燒變化變化：強調(diào)一個過程或現(xiàn)象（一般指正在進行）：強調(diào)一個過程或現(xiàn)象（一般指正在進行）性質(zhì)：性質(zhì)：強調(diào)某一強調(diào)某一“能力能力”和和“屬性屬性”，常用：，常用：能、可以、難、具有、易、會等詞語進行描述能、可以、難、具有、易、會等詞語進行描述。 常壓下，水在常壓下，水在100100時能沸騰。時能沸騰。 鎂條在空氣中點燃可以燃燒。鎂條在空氣中點燃可以燃燒。 水受熱后沸騰變成水蒸氣。水受熱后沸騰變成水

11、蒸氣。 鎂條在空氣中點燃后燃燒，鎂條在空氣中點燃后燃燒， 生成白色粉末。生成白色粉末。（物理性質(zhì)）（化學性質(zhì)）（物理變化）（化學變化） 你能判斷出下列四段描述哪個是物理變化，哪個是你能判斷出下列四段描述哪個是物理變化，哪個是物理性質(zhì)、哪個是化學變化，哪個是化學性質(zhì)？物理性質(zhì)、哪個是化學變化，哪個是化學性質(zhì)？有有新物質(zhì)生成新物質(zhì)生成化學變化化學變化物理變化物理變化一定有一定有需要需要化學性質(zhì)化學性質(zhì)不需要不需要物理性質(zhì)物理性質(zhì)無無不一定不一定 A木材做成各種家具木材做成各種家具 B氨氣有刺激性氣味氨氣有刺激性氣味 C酒精揮發(fā)酒精揮發(fā) D煤油燃燒煤油燃燒 E氧化鎂是白色粉末氧化鎂是白色粉末 F鐵在

12、潮濕的空氣中會生銹鐵在潮濕的空氣中會生銹 G煤油能燃燒煤油能燃燒 H酒精易揮發(fā)酒精易揮發(fā)性質(zhì)性質(zhì)物理性質(zhì)：物理性質(zhì)：化學性質(zhì)：化學性質(zhì)：化學變化：化學變化：變化變化物理變化：物理變化：（ ）（ ）（ ）（ ）A C B E H DF G 練練 習習1、下列變化與其他三者不能歸為一類的（、下列變化與其他三者不能歸為一類的（ ）A、鋼鐵生銹、鋼鐵生銹 B、炸藥爆炸、炸藥爆炸C、蠟燭燃燒、蠟燭燃燒 D、冰山消融、冰山消融2、下列各項，前者屬于物理性質(zhì)，后者屬于化、下列各項，前者屬于物理性質(zhì)，后者屬于化學性質(zhì)的是（學性質(zhì)的是（ ）A、蔗糖的溶解性，金屬的導電性、蔗糖的溶解性，金屬的導電性 B、氫氣的可

13、燃性，氧氣的氧化性、氫氣的可燃性，氧氣的氧化性C、氧化銅是黑色粉末，木炭能夠燃燒、氧化銅是黑色粉末，木炭能夠燃燒 D、鐵會生銹，水能夠結(jié)冰、鐵會生銹，水能夠結(jié)冰DC3、下表是市場上銷售的一種加碘鹽的說明：、下表是市場上銷售的一種加碘鹽的說明：勿長時間燉炒勿長時間燉炒避熱避光、密封避熱避光、密封18個月個月20mg40mg/kg氯化鈉、碘酸鉀氯化鈉、碘酸鉀保質(zhì)期保質(zhì)期含碘量含碘量配料配料（1）根據(jù)你的生活經(jīng)驗，加碘食鹽通常的顏色）根據(jù)你的生活經(jīng)驗，加碘食鹽通常的顏色和狀態(tài)分別為和狀態(tài)分別為 、 。（2）由食用方法和貯藏指南可推測加碘食鹽在）由食用方法和貯藏指南可推測加碘食鹽在受熱時受熱時 （“易

14、易”或或“不易不易”）分解分解，這是它的，這是它的 性質(zhì)。性質(zhì)。白色白色固態(tài)固態(tài)易易化學化學5、下列描述中屬于物質(zhì)化學性質(zhì)的是（）A膽礬是藍色的固體B鎂條在點燃條件下能燃燒C澄清石灰水中通入二氧化碳后變渾濁D礦石粉碎4、在蠟燭燃燒過程中，發(fā)生的變化有（）A只有物理變化B只有化學變化C可能有物理變化，一定有化學變化D既有物理變化，又有化學變化7、下列各組兩個變化都屬于化學變化的是（）A酒精揮發(fā)、酒精燃燒B蠟燭受熱融化、蠟燭燃燒C鎂條燃燒、鋼鐵生銹D鋼錠軋成鋼材、食物腐爛 9、下列變化中屬于物理變化的有：（）A鋼鐵生銹B炸藥爆炸C輪胎爆炸D煤燃燒比如：爆炸有化學爆炸和物理爆炸 火藥爆炸（燃燒、反應

15、爆炸）都是化學爆炸（主）（有伴隨物理變化） 氣體膨脹爆炸（輪胎充氣爆炸）是物理爆炸 (就沒有化學爆炸）1、電燈泡的燈絲是用金屬鎢做的，這主要是、電燈泡的燈絲是用金屬鎢做的，這主要是利用了鎢的那種性質(zhì)？這種性質(zhì)是物理性質(zhì)還利用了鎢的那種性質(zhì)？這種性質(zhì)是物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)？是化學性質(zhì)？2、用嘴通過玻璃管向澄清的石灰水中吹氣，、用嘴通過玻璃管向澄清的石灰水中吹氣，可以發(fā)現(xiàn)石灰水變得渾濁不清，這個變化是物可以發(fā)現(xiàn)石灰水變得渾濁不清，這個變化是物理變化還是化學變化理變化還是化學變化？3、“蠟燭會燃燒，蠟燭在燃燒蠟燭會燃燒，蠟燭在燃燒”，文中指的是蠟燭的（，文中指的是蠟燭的（ ） A、前者指化學變化，后

16、者指化學性質(zhì)、前者指化學變化，后者指化學性質(zhì) B、前者指化學性質(zhì)，后者指化學變化、前者指化學性質(zhì)，后者指化學變化 C、前者指物理變化，后者指化學性質(zhì)、前者指物理變化，后者指化學性質(zhì) D、前者指物理變化，后者指化學變化、前者指物理變化，后者指化學變化B4、火柴燃燒時，發(fā)光、發(fā)熱這一現(xiàn)象說明了（、火柴燃燒時，發(fā)光、發(fā)熱這一現(xiàn)象說明了（ ） A、火柴在化學變化中存在物理變化、火柴在化學變化中存在物理變化 B、火柴在物理變化中存在化學變化、火柴在物理變化中存在化學變化 C、火柴在化學性質(zhì)中存在物理性質(zhì)、火柴在化學性質(zhì)中存在物理性質(zhì) D、火柴在物理性質(zhì)中存在化學性質(zhì)、火柴在物理性質(zhì)中存在化學性質(zhì)A資料：

17、資料： 氯氣常溫常壓下為黃綠色氣體,經(jīng)壓縮可液化為金黃色液態(tài)氯；密度為3.170g/L，比空氣密度大，常用于自來水消毒、制造化工產(chǎn)品。它是一種有毒氣體，主要通過呼吸道侵入人體并溶解在黏膜所含的水分里，生成次氯酸和鹽酸，對上呼吸道黏膜造成有害的影響。1L空氣中最多可允許含氯氣0.001毫克，超過這個量就會引起人體中毒。 2 2）請指出描述氯氣的性質(zhì)的語句，）請指出描述氯氣的性質(zhì)的語句， 并說出是物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)并說出是物理性質(zhì)還是化學性質(zhì)? ? 1 1）請指出描述氯氣發(fā)生變化的語句，）請指出描述氯氣發(fā)生變化的語句， 并說出是物理變化還是化學變化并說出是物理變化還是化學變化? ?四川廣元發(fā)生氯氣泄漏多人中毒 1、物理變化？、物理變化？物質(zhì)在變化時物質(zhì)在變化時沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)沒有產(chǎn)生新的物質(zhì)，這種變化叫，這種變化叫物理變化物理變化。2、化學變化？、化學變化？參與變化的物質(zhì)參與變化的物質(zhì)變成了另一種新的物質(zhì)變成了另一種新的物質(zhì)，這種變化叫，這種變化叫化學變化化學變化。一、物理變化和化學變化一、物理變化和化學變化小結(jié)：小結(jié)：二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)3、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的本質(zhì)區(qū)別本質(zhì)區(qū)別：是否在化學變化中表現(xiàn)出