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1、第二外語(yǔ)日語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)課程名稱:第二外語(yǔ)日語(yǔ)適用專業(yè):英語(yǔ)教育、旅游英語(yǔ)、商務(wù)英語(yǔ)適用階段:高職階段一、前言 (一)課程性質(zhì)本課程是為英語(yǔ)專業(yè)所有大二學(xué)生開(kāi)設(shè)的一門(mén)二外選修課。通過(guò)本課程的學(xué)習(xí),學(xué)生通過(guò)與教師、同學(xué)的共同活動(dòng),逐步掌握日語(yǔ)知識(shí)和技能,提升外語(yǔ)學(xué)習(xí)興趣,初步學(xué)會(huì)運(yùn)用日語(yǔ)進(jìn)行交際。(2) 設(shè)計(jì)思路本課程貫徹了“學(xué)用結(jié)合,以練為主,學(xué)一點(diǎn)、會(huì)一點(diǎn)、用一點(diǎn)”的教學(xué)指導(dǎo)思想。本課程授課的對(duì)象絕大多數(shù)是日語(yǔ)零基礎(chǔ)的學(xué)生,從日語(yǔ)的入門(mén)“假名的認(rèn)讀和書(shū)寫(xiě)”開(kāi)始,然后開(kāi)始學(xué)習(xí)日語(yǔ)的四種句型,在學(xué)習(xí)了四種句型的基礎(chǔ)上對(duì)日語(yǔ)相關(guān)的句型和文法進(jìn)一步講解,在此期間學(xué)習(xí)相關(guān)的日語(yǔ)詞匯。根據(jù)實(shí)際需要,在強(qiáng)調(diào)學(xué)
2、生日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)與語(yǔ)法的掌握的同時(shí),更進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng),并培養(yǎng)學(xué)生對(duì)日語(yǔ)學(xué)習(xí)的熱愛(ài)。在教學(xué)內(nèi)容的選取上,采取由淺入深,由易到難的排序思路。同時(shí)將日語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)學(xué)習(xí)和聽(tīng)說(shuō)能力的培養(yǎng)相結(jié)合,提高學(xué)生知識(shí)的綜合應(yīng)用能力。 二、課程目標(biāo)(1) 能力(技能)目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí),使學(xué)生能掌握一定量的日語(yǔ)詞匯和短語(yǔ),掌握日語(yǔ)動(dòng)詞的的變化和用法,進(jìn)行一定的日語(yǔ)寒暄,使學(xué)生能進(jìn)行日常較簡(jiǎn)單的問(wèn)候交際,能多角度思考問(wèn)題,學(xué)習(xí)日本文化,擴(kuò)展視野,豐富外語(yǔ)學(xué)習(xí)的內(nèi)容,有意識(shí)的進(jìn)行對(duì)比和自覺(jué)學(xué)習(xí),學(xué)生能基于本課程學(xué)習(xí)的日語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)提升英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生國(guó)際化視野國(guó)際化認(rèn)知等綜合競(jìng)爭(zhēng)力,做好職業(yè)崗位(如:外文導(dǎo)游、商務(wù)交際、
3、少兒教學(xué)等)各項(xiàng)相關(guān)工作。 (二)知識(shí)目標(biāo) 1、能正確書(shū)寫(xiě)平假名、片假名和羅馬字;認(rèn)知1000左右的日語(yǔ)單詞和短語(yǔ); 2、發(fā)音準(zhǔn)確,了解日語(yǔ)名詞、動(dòng)詞和形容動(dòng)詞的用法; 3、創(chuàng)造盡可能多的機(jī)會(huì)讓學(xué)生得到聽(tīng)、說(shuō)、讀、寫(xiě)的訓(xùn)練,可以進(jìn)行日常的對(duì)話交流。 (三)素質(zhì)目標(biāo)通過(guò)本教材的學(xué)習(xí),能夠幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的語(yǔ)言學(xué)習(xí)習(xí)慣,掌握日語(yǔ)的學(xué)習(xí)方法,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)日本文化的興趣,提高審美能力;培養(yǎng)學(xué)生健全的人格,為其畢業(yè)走上合適的工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 三、課程內(nèi)容與要求 本課程的教學(xué)內(nèi)容具體可以分為以下幾部分:(一)日語(yǔ)發(fā)音、日語(yǔ)的文字與書(shū)寫(xiě)方法、聲調(diào)與語(yǔ)調(diào)掌握日語(yǔ)假名的正確書(shū)寫(xiě)方法;了解正確的發(fā)音部位及發(fā)
4、音技巧,掌握日語(yǔ)的正確發(fā)音規(guī)律,包括清音、濁音、鼻濁音、半濁音、拗音、長(zhǎng)音、促音等;能夠熟練掌握標(biāo)準(zhǔn)的東京語(yǔ)調(diào)、聲調(diào)的類型和規(guī)律。(二)日語(yǔ)中數(shù)字、姓氏等常用表述掌握日常生活中數(shù)字、時(shí)間、歲數(shù)、金額以及人物姓氏稱謂的表達(dá)方法。(三)日語(yǔ)中日常會(huì)話寒暄語(yǔ)掌握動(dòng)詞的種類及基本形;熟練掌握日語(yǔ)基本會(huì)話寒暄語(yǔ);掌握相關(guān)單詞,能進(jìn)行基本的會(huì)話和寫(xiě)作、閱讀等。(四)結(jié)合專業(yè)掌握就業(yè)領(lǐng)域日語(yǔ)服務(wù)用語(yǔ)基本會(huì)話(五)了解中日文化差別,尊重日本民族文化特色 (二)教學(xué)內(nèi)容的組織與安排課程教學(xué)項(xiàng)目和學(xué)時(shí)分配如下表所示:學(xué)習(xí)內(nèi)容及學(xué)時(shí)分配學(xué)習(xí)階段學(xué)習(xí)任務(wù)學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)時(shí)分配理論學(xué)時(shí)實(shí)踐學(xué)時(shí)名稱學(xué)期階段1初始階段第1-5周
5、能正確默寫(xiě)背誦識(shí)讀日語(yǔ)平片假名;掌握日語(yǔ)發(fā)音規(guī)律1.日語(yǔ)發(fā)音2.日語(yǔ)的文字與書(shū)寫(xiě)方法3.日語(yǔ)變音、聲調(diào)與語(yǔ)調(diào)1064階段2中期階段第6-10周依托課文學(xué)習(xí)日語(yǔ)稱謂代詞、數(shù)字、時(shí)間、歲數(shù)、金額、興趣愛(ài)好等表達(dá)方式。能聽(tīng)懂并進(jìn)行簡(jiǎn)單的日語(yǔ)會(huì)話,能用日語(yǔ)自我介紹,表達(dá)自己簡(jiǎn)單的思想和看法等。1.日語(yǔ)敬語(yǔ)知識(shí)2.日語(yǔ)中的基本助詞、數(shù)詞、指示代詞和疑問(wèn)詞3.形式體言的用法,表示意志、打算的句型以及表示邀請(qǐng)、建議的表達(dá)方法等1064階段3后期階段第11-17周依托課文熟練掌握部分與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的基本日語(yǔ)文法及單詞; 相關(guān)的日語(yǔ)會(huì)話,背誦并學(xué)以致用。能閱讀難度較小的日語(yǔ)文章;能跟日本人進(jìn)行簡(jiǎn)單日常會(huì)話交流。
6、1.與本專業(yè)相關(guān)的日語(yǔ)詞匯2.日常慣用表達(dá)3.與本專業(yè)相關(guān)的服務(wù)用語(yǔ)4.與本專業(yè)相關(guān)的日語(yǔ)情景應(yīng)答1468教學(xué)項(xiàng)目工作任務(wù)知識(shí)要求技能要求教學(xué)時(shí)數(shù)五十音圖認(rèn)讀1.日語(yǔ)發(fā)音2.日語(yǔ)的文字與書(shū)寫(xiě)方法3.日語(yǔ)變音、聲調(diào)與語(yǔ)調(diào)能正確默寫(xiě)背誦識(shí)讀日語(yǔ)平片假名;掌握日語(yǔ)發(fā)音規(guī)律。10書(shū)寫(xiě)音變、音調(diào)日常用語(yǔ)人物稱謂1.日語(yǔ)敬語(yǔ)知識(shí)2.日語(yǔ)中的基本助詞、數(shù)詞、指示代詞和疑問(wèn)詞3.形式體言的用法,表示意志、打算的句型以及表示邀請(qǐng)、建議的表達(dá)方法等學(xué)習(xí)日語(yǔ)稱謂代詞、數(shù)字、時(shí)間、歲數(shù)、金額、興趣愛(ài)好等表達(dá)方式。能聽(tīng)懂并進(jìn)行簡(jiǎn)單的日語(yǔ)會(huì)話,能用日語(yǔ)自我介紹,表達(dá)自己簡(jiǎn)單的思想和看法等。10數(shù)字類興趣愛(ài)好專門(mén)用途日語(yǔ)
7、日語(yǔ)詞匯1.與本專業(yè)相關(guān)的日語(yǔ)詞匯2.日常慣用表達(dá)3.與本專業(yè)相關(guān)的服務(wù)用語(yǔ)4.與本專業(yè)相關(guān)的日語(yǔ)情景應(yīng)答熟練掌握部分與所學(xué)專業(yè)相關(guān)的基本日語(yǔ)文法及單詞; 相關(guān)的日語(yǔ)會(huì)話,背誦并學(xué)以致用。能閱讀難度較小的日語(yǔ)文章;能跟日本人進(jìn)行簡(jiǎn)單日常會(huì)話交流。12 日語(yǔ)會(huì)話 日語(yǔ)應(yīng)答第17周 模塊總結(jié)回顧,檢查掌握情況,解決問(wèn)題及整體復(fù)習(xí)4共計(jì)60 四、實(shí)施建議 (一)教材編寫(xiě) 教材編寫(xiě)應(yīng)根據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)、 學(xué)生的實(shí)際情況以及專業(yè)就業(yè)各崗位工作任務(wù)為主線,選用符合高職高專學(xué)生水平的與現(xiàn)實(shí)相接近的內(nèi)容。高職高專教育培養(yǎng)的是技術(shù)生產(chǎn)管理服務(wù)領(lǐng)域的高等應(yīng)用性專門(mén)人才。日語(yǔ)課程不僅應(yīng)打好語(yǔ)言基礎(chǔ),更要注重培養(yǎng)實(shí)際使用
8、語(yǔ)言的技能。 (二)教學(xué)方法與手段 1、教學(xué)模式 打好語(yǔ)言基礎(chǔ)是日語(yǔ)教學(xué)的重要目標(biāo),但打好基礎(chǔ)要遵循“實(shí)用為主夠用為度”的原則,強(qiáng)調(diào)打好語(yǔ)言基礎(chǔ)和培養(yǎng)語(yǔ)言應(yīng)用能力并重,強(qiáng)調(diào)語(yǔ)言基本技能的訓(xùn)練?;诠ぷ鬟^(guò)程導(dǎo)向的模塊教學(xué)設(shè)計(jì)是 基礎(chǔ)日語(yǔ) 運(yùn)用的主要教學(xué)模式設(shè)計(jì)。在以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)中,項(xiàng)目課程反映的是真實(shí)的職業(yè)活動(dòng)情景,具有鮮明的實(shí)用價(jià)值,學(xué)生在這樣的項(xiàng)目活動(dòng)中,學(xué)習(xí)的主動(dòng)性會(huì)有很大程度的提高,同時(shí),學(xué)生在完成某個(gè)項(xiàng)目任務(wù)的同時(shí),他們解決問(wèn)題的能力、溝通能力、協(xié)作和合作能力也得到了一定的提高。因此,在教學(xué)過(guò)程中,教師要將理論知識(shí)與技能訓(xùn)練相結(jié)合,將講解與實(shí)際操作相結(jié)合,注重對(duì)學(xué)生職業(yè)綜合能力
9、的培養(yǎng)。 2、教學(xué)方法 根據(jù)課程內(nèi)容和高職學(xué)生特點(diǎn),靈活運(yùn)用任務(wù)型教學(xué)法、角色扮演實(shí)訓(xùn)法和分組討論法等,引導(dǎo)學(xué)生積極思考、樂(lè)于實(shí)踐,提高教學(xué)效果。 3、教學(xué)手段在教學(xué)手段方面,應(yīng)用多媒體視頻、網(wǎng)絡(luò)等現(xiàn)代化教學(xué)手段。利用一切條件收集基礎(chǔ)日語(yǔ)中與酒店服務(wù)有關(guān)的資料,為理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)建立資料庫(kù),充分利用實(shí)訓(xùn)室、相關(guān)軟件等資料提高教學(xué)效果。在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步嘗試模擬教學(xué)、案例教學(xué)等新的教學(xué)方法。(3) 教學(xué)考核與評(píng)價(jià) 本課程的學(xué)習(xí)考評(píng)分為過(guò)程性考核和結(jié)果性考核,包括酒店服務(wù)日語(yǔ)所涉及到的理論知識(shí)和實(shí)訓(xùn)操作技能。 1、過(guò)程性考核說(shuō)明 本課程過(guò)程性考核主要包括學(xué)習(xí)態(tài)度(出勤情況、課堂提問(wèn)等)學(xué)習(xí)質(zhì)量(課
10、堂作業(yè)、課下作業(yè)、實(shí)訓(xùn)操作等)和協(xié)作能力(團(tuán)隊(duì)精神、合作能力)等,主要考核學(xué)生在課程教學(xué)中對(duì)知識(shí)和技能的掌握程度。具體考核標(biāo)準(zhǔn)和成績(jī)分配見(jiàn)表一、表二。表一 過(guò)程性考核標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容成績(jī)比例(%)1學(xué)習(xí)質(zhì)量課堂提問(wèn)、作業(yè)、實(shí)訓(xùn)操作等802學(xué)習(xí)態(tài)度考勤、操行(根據(jù)考勤表)103協(xié)作能力團(tuán)隊(duì)精神、合作能力10合計(jì)100表二 實(shí)訓(xùn)過(guò)程性考核項(xiàng)目表序號(hào)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容、形式及要求成績(jī)比例(%)1五十音圖內(nèi)容:讀音、書(shū)寫(xiě)形式:認(rèn)讀、背誦、默寫(xiě)要求:發(fā)音以及書(shū)寫(xiě)的準(zhǔn)確性302自我介紹及問(wèn)答內(nèi)容:寒暄語(yǔ)、自我介紹、日常會(huì)話形式:?jiǎn)柎?;情景再現(xiàn)要求:能用日語(yǔ)進(jìn)行簡(jiǎn)單的自我介紹,儀表、語(yǔ)音的發(fā)音以及表達(dá)
11、的準(zhǔn)確性303日語(yǔ)會(huì)話內(nèi)容:常用日語(yǔ)會(huì)話形式:?jiǎn)柎穑磺榫霸佻F(xiàn);角色扮演要求:根據(jù)情景做出正確應(yīng)答,語(yǔ)音的發(fā)音以及表達(dá)的準(zhǔn)確性40合計(jì)100 2、期末考試及方式說(shuō)明期末考試采用卷面考試,卷面考題包括選擇題、判斷題、填空題、翻譯題等題型。重點(diǎn)考核學(xué)生對(duì)基礎(chǔ)日語(yǔ)及實(shí)際工作相關(guān)日語(yǔ)表達(dá)的掌握情況和掌握程度。具體考核標(biāo)準(zhǔn)和知識(shí)點(diǎn)見(jiàn)表三。表三 理論考核標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)考核內(nèi)容成績(jī)比例(%)1五十音圖252 專業(yè)相關(guān)日語(yǔ)詞匯253日語(yǔ)文法254 日語(yǔ)會(huì)話25合計(jì)100 3、課程成績(jī)形成本課程成績(jī)形成主要包括過(guò)程性考核成績(jī)和理論期末考試成績(jī)。具體分配比例見(jiàn)表四。表四 課程成績(jī)形成標(biāo)準(zhǔn)和比例序號(hào)考核項(xiàng)目考核內(nèi)容成績(jī)比例
12、(%)1學(xué)習(xí)過(guò)程考核根據(jù)其在平時(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中的考勤、提問(wèn)、作業(yè)、實(shí)訓(xùn)、團(tuán)隊(duì)精神、合作能力等進(jìn)行評(píng)分,詳見(jiàn)表一及表二602期末理論考核綜合測(cè)試學(xué)生對(duì)本門(mén)課程理論知識(shí)的掌握程度,詳見(jiàn)表三40合計(jì)100(4) 課程資源的開(kāi)發(fā)與利用重視優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源建設(shè)和網(wǎng)絡(luò)信息資源開(kāi)發(fā)與利用,使學(xué)生能夠盡快適應(yīng)、了解和掌握將來(lái)所從事的工作,熟悉工作的全過(guò)程。1、 常規(guī)課程資源的開(kāi)發(fā)和利用,配以直觀形象的動(dòng)畫(huà)、視頻等教學(xué)資源,以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、主動(dòng)性、促進(jìn)學(xué)生理解,接受課程知識(shí)和業(yè)務(wù)流程。2、 教師充分利用模擬實(shí)訓(xùn)室設(shè)施進(jìn)行教學(xué)。3、 充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)課程資源。開(kāi)發(fā)并利用現(xiàn)有的電子書(shū)籍、國(guó)家精品資源庫(kù)、各大網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)資源,使教學(xué)內(nèi)容從單一走向多元,拓展學(xué)生的知識(shí)和
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