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文檔簡(jiǎn)介
1、古蕨類(lèi)繁盛期,古蕨類(lèi)繁盛期,300300百萬(wàn)年前百萬(wàn)年前原始維管植物登陸成功,約原始維管植物登陸成功,約408408百萬(wàn)年前百萬(wàn)年前原始裸子植物,約原始裸子植物,約200200百萬(wàn)年前百萬(wàn)年前化石是生活在地球上的古代植物的殘?bào)w在腐爛之前化石是生活在地球上的古代植物的殘?bào)w在腐爛之前, ,有可能被水中的泥有可能被水中的泥沙掩埋沙掩埋, ,或埋沒(méi)在火山灰里或埋沒(méi)在火山灰里, ,這些泥沙經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的地質(zhì)作用變成巖石這些泥沙經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的地質(zhì)作用變成巖石過(guò)程過(guò)程, ,其中的植物殘?bào)w就變成了化石。植物化石通常分為:其中的植物殘?bào)w就變成了化石。植物化石通常分為:1 1、印痕化石:是:是植物殘?bào)w在形成化石的過(guò)程中被
2、分解掉植物殘?bào)w在形成化石的過(guò)程中被分解掉, ,最后僅留下植最后僅留下植物的印模物的印模。2 2、礦化化石:是:是植物殘?bào)w尚未腐爛分解時(shí)被水中的硅質(zhì)、鈣質(zhì)或鐵質(zhì)植物殘?bào)w尚未腐爛分解時(shí)被水中的硅質(zhì)、鈣質(zhì)或鐵質(zhì)滲入滲入, ,形成了硅化、鈣化或鐵化礦石形成了硅化、鈣化或鐵化礦石。礦化化石可以較完好地保存植。礦化化石可以較完好地保存植物的形態(tài)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)。物的形態(tài)和細(xì)胞結(jié)構(gòu)。3 3、有時(shí)植物腐敗的降解產(chǎn)物、有時(shí)植物腐敗的降解產(chǎn)物, ,還可以保存為還可以保存為“化學(xué)化石化學(xué)化石”, ,如如葉綠素的葉綠素的降解物卜啉。這種穩(wěn)定的物質(zhì)可指示這一沉積以前降解物卜啉。這種穩(wěn)定的物質(zhì)可指示這一沉積以前, ,肯定有綠色
3、植物肯定有綠色植物生存生存。由此可見(jiàn)由此可見(jiàn), ,化石在研究植物的起源、發(fā)展和進(jìn)化中具有極其重要的作用化石在研究植物的起源、發(fā)展和進(jìn)化中具有極其重要的作用, ,它是植物進(jìn)化過(guò)程的直接證據(jù)。它是植物進(jìn)化過(guò)程的直接證據(jù)。大羽羊齒大羽羊齒蘇鐵綱的化石植物蘇鐵綱的化石植物-中國(guó)尼爾桑中國(guó)尼爾桑一、地質(zhì)年代與植物進(jìn)化簡(jiǎn)史一、地質(zhì)年代與植物進(jìn)化簡(jiǎn)史 經(jīng)測(cè)定經(jīng)測(cè)定, ,地球的年齡約為地球的年齡約為4646億年。并把地質(zhì)史通常分為億年。并把地質(zhì)史通常分為5 5個(gè)個(gè)代代: :太古代、元古代、古生代、中生代和新生代。每個(gè)代又太古代、元古代、古生代、中生代和新生代。每個(gè)代又分為若干紀(jì)分為若干紀(jì)( (如表如表) )。
4、 原核生物約在距今原核生物約在距今3535億億3232億年前出現(xiàn)。生命起源的年代億年前出現(xiàn)。生命起源的年代約在約在3535億年前億年前, ,并推測(cè)生命的化學(xué)進(jìn)化約在距今并推測(cè)生命的化學(xué)進(jìn)化約在距今3838億億3535億億年前。人們常根據(jù)各大類(lèi)植物年前。人們常根據(jù)各大類(lèi)植物( (含原核藻類(lèi)和菌類(lèi)含原核藻類(lèi)和菌類(lèi)) )在不同地在不同地質(zhì)時(shí)期的繁盛期質(zhì)時(shí)期的繁盛期, ,把植物進(jìn)化發(fā)展的歷史劃分為菌藻時(shí)代、裸蕨植物時(shí)代、蕨類(lèi)植物時(shí)代、裸子植物時(shí)代和被子植物時(shí)代共5個(gè)時(shí)代。第一節(jié)第一節(jié) 植物界的起源和進(jìn)化植物界的起源和進(jìn)化二、植物界主要類(lèi)型的進(jìn)化關(guān)系二、植物界主要類(lèi)型的進(jìn)化關(guān)系 植物由低等到高等植物由低
5、等到高等, ,由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的進(jìn)化方式。是由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的進(jìn)化方式。是植物體植物體從細(xì)胞結(jié)構(gòu)、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理、生殖等綜合的全面的進(jìn)從細(xì)胞結(jié)構(gòu)、形態(tài)結(jié)構(gòu)、生理、生殖等綜合的全面的進(jìn)化過(guò)程化過(guò)程。進(jìn)化的結(jié)果是植物組織結(jié)構(gòu)逐漸復(fù)雜化、完善。進(jìn)化的結(jié)果是植物組織結(jié)構(gòu)逐漸復(fù)雜化、完善化化, ,而且不斷地從低等的植物演化出新的高級(jí)種類(lèi)和類(lèi)群。而且不斷地從低等的植物演化出新的高級(jí)種類(lèi)和類(lèi)群。細(xì)胞結(jié)構(gòu): :從原核到真核從原核到真核, ,或從原核到間核或從原核到間核, ,再到真核再到真核; ;形態(tài)結(jié)構(gòu):從單細(xì)胞到群體或絲狀體從單細(xì)胞到群體或絲狀體, ,再到多細(xì)胞體再到多細(xì)胞體; ;從無(wú)從無(wú)分化到有分化分化到有分化,
6、 ,從簡(jiǎn)單分化到復(fù)雜分化從簡(jiǎn)單分化到復(fù)雜分化; ;從原植體到擬莖從原植體到擬莖葉體再到具有真正的根、莖、葉的植物體葉體再到具有真正的根、莖、葉的植物體; ;從無(wú)維管組織從無(wú)維管組織到有維管組織到有維管組織生殖器官生殖器官: :從單細(xì)胞結(jié)構(gòu)到多細(xì)胞結(jié)構(gòu)從單細(xì)胞結(jié)構(gòu)到多細(xì)胞結(jié)構(gòu), ,再到具不育細(xì)胞套層的多再到具不育細(xì)胞套層的多細(xì)胞結(jié)構(gòu)細(xì)胞結(jié)構(gòu), ,從無(wú)花的結(jié)構(gòu)到無(wú)花被的花從無(wú)花的結(jié)構(gòu)到無(wú)花被的花, ,再到具花被的真正的花再到具花被的真正的花; ;生殖方式生殖方式: :從營(yíng)養(yǎng)繁殖到無(wú)性生殖從營(yíng)養(yǎng)繁殖到無(wú)性生殖, ,再到有性生殖再到有性生殖, ,有性生殖又從有性生殖又從同配到異配同配到異配, ,再到卵
7、配再到卵配; ;受精過(guò)程由離不開(kāi)水到產(chǎn)生花粉管受精過(guò)程由離不開(kāi)水到產(chǎn)生花粉管, ,完全完全擺脫了水的限制擺脫了水的限制, ,進(jìn)而發(fā)生雙受精。進(jìn)而發(fā)生雙受精。生活史生活史: :從營(yíng)養(yǎng)繁殖到無(wú)性生殖完成生活史從營(yíng)養(yǎng)繁殖到無(wú)性生殖完成生活史, ,到有核相交替到有核相交替( (合子合子減數(shù)分裂或配子減數(shù)分裂減數(shù)分裂或配子減數(shù)分裂),),再到世代交替再到世代交替( (孢子減數(shù)分裂孢子減數(shù)分裂););世代世代交替又從同形世代交替到異形世代交替交替又從同形世代交替到異形世代交替, ,最進(jìn)步的為孢子體發(fā)達(dá)最進(jìn)步的為孢子體發(fā)達(dá)的異形世代交替的異形世代交替, ,配子體由能獨(dú)立生活到變?yōu)榧纳阪咦芋w上配子體由能獨(dú)立
8、生活到變?yōu)榧纳阪咦芋w上: :種子種子: :從無(wú)從無(wú)( (僅具孢子僅具孢子) )到具有裸露種子到具有裸露種子, ,再到有子房包被種子形成再到有子房包被種子形成果實(shí)果實(shí); ;生活環(huán)境生活環(huán)境: :從水生到陸生從水生到陸生; ;從僅能狹幅適應(yīng)環(huán)境到廣幅適應(yīng)環(huán)境。從僅能狹幅適應(yīng)環(huán)境到廣幅適應(yīng)環(huán)境。植物的世代交替配子體配子體有絲分裂有絲分裂有絲分裂有絲分裂有絲分裂有絲分裂雙倍體世代雙倍體世代單倍體世代單倍體世代孢子孢子配子配子合子合子孢子體孢子體受精作用受精作用減數(shù)分裂減數(shù)分裂植物的個(gè)體發(fā)育與生活史植物的個(gè)體發(fā)育與生活史 個(gè)體發(fā)育個(gè)體發(fā)育(ontogeny)(ontogeny)是指是指任一植物個(gè)體,
9、,從其生命活動(dòng)的某一階段開(kāi)始(如孢子、種子或合子等),經(jīng)過(guò)一系列的生長(zhǎng)、發(fā)育、分化、成熟(包括形態(tài)上、生理上和生殖等),直到重又出現(xiàn)開(kāi)始階段的全過(guò)程。個(gè)體發(fā)育的全過(guò)程也個(gè)體發(fā)育的全過(guò)程也稱稱生活周期(life cycle)life cycle)或或生活史(life history)(life history)。 苔蘚植物苔蘚植物 BryophytaBryophyta 1 1、起源、起源: : 大體可歸納為兩種觀點(diǎn)大體可歸納為兩種觀點(diǎn): : 綠藻綠藻: : 具有相同的葉綠素具有相同的葉綠素, ,葉黃素葉黃素; ;(1 1)起源于藻類(lèi))起源于藻類(lèi): : 輪藻輪藻: : 植物體的分化植物體的分化,
10、,卵囊的構(gòu)造的相似性卵囊的構(gòu)造的相似性; ; 褐藻褐藻: : 等世代等世代 不等世代型不等世代型. . (2) (2) 由裸蕨植物退化而來(lái)。由裸蕨植物退化而來(lái)。但這兩種觀點(diǎn)至今都還缺少足夠的論證。但這兩種觀點(diǎn)至今都還缺少足夠的論證。三、苔蘚植物的起源與演化三、苔蘚植物的起源與演化: :起源綠藻起源綠藻: 有背腹之分的片狀有背腹之分的片狀 體直立的體直立的, 幅射對(duì)稱形幅射對(duì)稱形 苔綱苔綱 蘚綱蘚綱起源輪藻起源輪藻: 莖葉體莖葉體, 幅射對(duì)稱幅射對(duì)稱 片狀體片狀體, 有背腹之分有背腹之分 蘚綱蘚綱 苔綱苔綱起源裸蕨起源裸蕨: 發(fā)達(dá)的孢子體發(fā)達(dá)的孢子體, 較簡(jiǎn)化的配子體較簡(jiǎn)化的配子體 較退化的孢子
11、體較退化的孢子體,較復(fù)雜的配子體較復(fù)雜的配子體 角苔角苔 苔苔 蘚蘚總之, 苔蘚植物是植物界從水生 陸生演化的盲枝苔蘚植物演化途徑苔蘚植物演化途徑: : 苔蘚植物為苔蘚植物為配子體占優(yōu)勢(shì),而配子體占優(yōu)勢(shì),而孢子體寄生在孢子孢子體寄生在孢子體上,孢子體結(jié)構(gòu)體上,孢子體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,世代交替明簡(jiǎn)單,世代交替明顯,反映了苔蘚植顯,反映了苔蘚植物在高等植物中的物在高等植物中的原始性原始性。 苔蘚植物的生活史苔蘚植物的生活史為什么苔蘚植物中沒(méi)有高大的植物體?為什么苔蘚植物中沒(méi)有高大的植物體? 裸蕨植物是最古老的陸生維管植物,其共同特征是無(wú)葉、無(wú)真根,僅具假根;地上為主軸,多為二叉狀分枝;原生中柱;孢子囊單生
12、枝頂, 孢子同型等。等。 最早的裸蕨植物化石發(fā)現(xiàn)于最早的裸蕨植物化石發(fā)現(xiàn)于4 4億年前的志留紀(jì)晚期億年前的志留紀(jì)晚期, ,定名定名為頂囊蕨或光蕨為頂囊蕨或光蕨( (CooksoniaCooksonia) )( (圖圖14-5A)14-5A)。其株高約。其株高約1Ocm,1Ocm,直直徑徑2mm2mm。 后來(lái)在泥盆紀(jì)的早、中期又先后發(fā)現(xiàn)了萊尼蕨后來(lái)在泥盆紀(jì)的早、中期又先后發(fā)現(xiàn)了萊尼蕨( (RhyniaRhynia) )、裸蕨裸蕨( (PsilophytonPsilophyton) )以及霍尼蕨以及霍尼蕨( (HorneophytonHorneophyton) )、工蕨、工蕨( (Zosterop
13、hyllumZosterophyllum) )等。它們生活于陸地上或沼澤地等。它們生活于陸地上或沼澤地, ,分布分布于各大洲于各大洲, ,繁盛于泥盆紀(jì)的早、中期繁盛于泥盆紀(jì)的早、中期, ,這段地質(zhì)時(shí)期稱為這段地質(zhì)時(shí)期稱為裸蕨植物時(shí)代。裸蕨植物均于泥盆紀(jì)晚期絕滅裸蕨植物時(shí)代。裸蕨植物均于泥盆紀(jì)晚期絕滅, ,僅生存了僅生存了30003000萬(wàn)年。萬(wàn)年。四、裸蕨植物的產(chǎn)生和蕨類(lèi)植物的起源和發(fā)展四、裸蕨植物的產(chǎn)生和蕨類(lèi)植物的起源和發(fā)展裸子植物 真蕨植物 楔葉(木賊)類(lèi) 石松類(lèi) 松葉類(lèi)古蕨屬 古蘆木屬 刺石松科小原始蕨 裸蕨類(lèi) 苔蘚:裸蕨的某些 性狀與苔蘚相似 藻類(lèi): 1、綠藻:1)具相同的葉綠素; 2
14、、褐藻: 2)貯藏物質(zhì)都是淀粉等; 1)具孢、配子體發(fā)達(dá)的種類(lèi); 3)游動(dòng)精子都具等長(zhǎng)鞭毛 2)結(jié)構(gòu)復(fù)雜,并具多細(xì)胞配子囊裸蕨植物的產(chǎn)生和蕨類(lèi)植物的起源與演化:裸蕨植物的產(chǎn)生和蕨類(lèi)植物的起源與演化:蕨類(lèi)植物的進(jìn)化特征蕨類(lèi)植物的進(jìn)化特征 有根、莖、葉的分化有根、莖、葉的分化;有維管系統(tǒng)有維管系統(tǒng);既是高等的孢子植物,既是高等的孢子植物,又是原始的維管植物。又是原始的維管植物。 配子體和孢子體皆能獨(dú)立生活,配子體和孢子體皆能獨(dú)立生活,而且孢子體占優(yōu)勢(shì)而且孢子體占優(yōu)勢(shì);有明有明顯的世代交替顯的世代交替;配子體產(chǎn)生頸卵器和精子器;孢子體產(chǎn)生配子體產(chǎn)生頸卵器和精子器;孢子體產(chǎn)生孢子孢子囊囊束。束。 是進(jìn)
15、化水平最高的孢子植物是進(jìn)化水平最高的孢子植物;它們和苔蘚植物最大的區(qū)別它們和苔蘚植物最大的區(qū)別為孢子體內(nèi)有了維管組織的分化,而且在形態(tài)上具有了真為孢子體內(nèi)有了維管組織的分化,而且在形態(tài)上具有了真正的根莖葉。與種子植物總稱為維管植物正的根莖葉。與種子植物總稱為維管植物(Vascular plant);但它們不產(chǎn)生種子。蕨類(lèi)植物的有性器官為精子器與頸卵但它們不產(chǎn)生種子。蕨類(lèi)植物的有性器官為精子器與頸卵器,和苔蘚、裸子植物統(tǒng)稱為頸卵器植物器,和苔蘚、裸子植物統(tǒng)稱為頸卵器植物。 被子植物 蕨類(lèi)植物 花 flower孢子葉球 strobile 雄花 male flower 小孢子葉球 microstro
16、bilus 雄蕊 stamen小孢子葉 microsporophyll 花粉囊 pollen sac小孢子囊 microsporange 花粉母細(xì)胞 pollen mother cell小孢子母細(xì)胞 microspore mother cell 花粉粒(單核期) pollen grain小孢子 microspore 花粉粒(3核期)雄配子體 male gametophyte 雌花 female flower 大孢子葉球 ovulate strobilus 心皮 carpel大孢子葉 macrosporophyll 胚珠(珠心)ovule大孢子囊 macrosporangium 胚囊母細(xì)胞 em
17、bryo sac mother cell大孢子母細(xì)胞 macrospore mother cell 單核胚囊 embryo sac大孢子 macrospore 成熟胚囊雌配子體 female gametophyte五、裸子植物的起源與演化:五、裸子植物的起源與演化:松柏綱松柏綱 紅豆杉綱紅豆杉綱 買(mǎi)麻藤綱買(mǎi)麻藤綱 被子植物被子植物 蘇鐵綱蘇鐵綱銀杏銀杏 科得狄科得狄 本內(nèi)蘇鐵本內(nèi)蘇鐵 1、種子;、種子;2、胚發(fā)育不完善;、胚發(fā)育不完善; 種子蕨種子蕨3、無(wú)真正珠被,、無(wú)真正珠被, 無(wú)種皮;無(wú)種皮; 4、種子無(wú)休眠期。、種子無(wú)休眠期。 原裸子植物原裸子植物 (孢子葉營(yíng)養(yǎng)葉異形,孢子異形)(孢子葉
18、營(yíng)養(yǎng)葉異形,孢子異形) 裸子植物孢子體進(jìn)一步組織分化,具裸子植物孢子體進(jìn)一步組織分化,具有發(fā)達(dá)的微管系統(tǒng)和根系,特別是產(chǎn)有發(fā)達(dá)的微管系統(tǒng)和根系,特別是產(chǎn)生種子和花粉管,受精完全擺脫了水生種子和花粉管,受精完全擺脫了水的限制,使它更能適應(yīng)陸生環(huán)境和繁的限制,使它更能適應(yīng)陸生環(huán)境和繁衍后代,因此,在中生代迅速發(fā)展并衍后代,因此,在中生代迅速發(fā)展并取代蕨類(lèi)植物在陸地上占優(yōu)勢(shì),成為取代蕨類(lèi)植物在陸地上占優(yōu)勢(shì),成為進(jìn)化史的一個(gè)里程碑進(jìn)化史的一個(gè)里程碑。 被子植物的生活史被子植物的生活史六、被子植物六、被子植物當(dāng)今最繁盛的植物當(dāng)今最繁盛的植物 被子植物最主要的特征,是種子或胚珠被在果皮或心皮中。被子植物最
19、主要的特征,是種子或胚珠被在果皮或心皮中。果皮在成熟前,對(duì)種子起保護(hù)作用,種子成熟后,則以各種果皮在成熟前,對(duì)種子起保護(hù)作用,種子成熟后,則以各種方式散布種子,或繼續(xù)保護(hù)種子。它們的孢子體,占絕對(duì)優(yōu)方式散布種子,或繼續(xù)保護(hù)種子。它們的孢子體,占絕對(duì)優(yōu)勢(shì),而又高度分化。木質(zhì)部中有了導(dǎo)管和纖維;韌皮部中有勢(shì),而又高度分化。木質(zhì)部中有了導(dǎo)管和纖維;韌皮部中有了篩管和伴胞。相反的它們的雄雌配子體,則進(jìn)一步分別簡(jiǎn)了篩管和伴胞。相反的它們的雄雌配子體,則進(jìn)一步分別簡(jiǎn)化為成熟的花粉粒和成熟的胚囊。這是對(duì)陸生生活的高度適化為成熟的花粉粒和成熟的胚囊。這是對(duì)陸生生活的高度適應(yīng),是進(jìn)化的表現(xiàn)。同時(shí)雙受精作用和應(yīng),
20、是進(jìn)化的表現(xiàn)。同時(shí)雙受精作用和3N胚乳的出現(xiàn),為被胚乳的出現(xiàn),為被子植物所特有,就更有利于其種族的繁衍。子植物所特有,就更有利于其種族的繁衍。 1、粘菌門(mén)(亞界)、粘菌門(mén)(亞界) 2、真菌門(mén)(亞界)、真菌門(mén)(亞界) 3、地衣門(mén)(亞界)、地衣門(mén)(亞界)第二節(jié):第二節(jié): 真菌界真菌界一、真菌的起源一、真菌的起源 有兩種觀點(diǎn): 一種為多元論,認(rèn)為不同的真菌起源于不同的藻類(lèi),較勉強(qiáng); 另一種為單元論,根據(jù)低等的真菌或它的游動(dòng)孢子具鞭毛,推測(cè)真菌由原始的鞭毛生物演化而來(lái),再循著鞭毛菌類(lèi)接合菌類(lèi)子囊菌類(lèi)擔(dān)子菌類(lèi)演化。1 1、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)、真菌的形態(tài)結(jié)構(gòu)1)營(yíng)養(yǎng)體形態(tài):是分支或不分支的菌絲或由菌絲構(gòu)成的菌
21、絲體,大多是菌絲體。共同特征為菌絲,菌絲是特殊形式的細(xì)胞、可長(zhǎng)可短。菌絲有隔或無(wú)隔。 2)細(xì)胞結(jié)構(gòu):有細(xì)胞核1、2或多個(gè),細(xì)胞質(zhì)中具線粒體、核糖核蛋白體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡、貯藏物等;細(xì)胞壁成分主要為幾丁質(zhì)(多糖類(lèi))。2. 2. 真菌的營(yíng)養(yǎng)方式真菌的營(yíng)養(yǎng)方式從動(dòng)植物等尸體或其它有機(jī)質(zhì)取得營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)性和兼性腐生均有。專(zhuān)性和兼性寄生均有。寄生 從活的有機(jī)體獲取營(yíng)養(yǎng)。共生 與其它生物如藻類(lèi)、高等植物的根系(菌根)共生。3. 真菌的分類(lèi)真菌的分類(lèi)按按Ainsworth(1971, 1973)的分類(lèi)系統(tǒng):的分類(lèi)系統(tǒng):類(lèi)群菌絲特點(diǎn)有性生殖孢子類(lèi)型鞭毛菌亞門(mén)無(wú)隔多核卵孢子接合菌亞門(mén)無(wú)隔多核接合孢子子囊菌亞門(mén)
22、有隔子囊孢子擔(dān)子菌亞門(mén)有隔擔(dān)孢子半知菌亞門(mén)有隔無(wú)性生殖時(shí)分生孢子,未發(fā)現(xiàn)有性階段(生活史一半)子囊菌亞門(mén)代表植物子囊菌亞門(mén)代表植物點(diǎn)青霉(點(diǎn)青霉(P. otatum) 青霉菌青霉菌, 酵母菌屬酵母菌屬 Saccharomyces Aspergillus sp. 曲霉曲霉分生孢子分生孢子分生孢子梗分生孢子梗青霉屬青霉屬曲霉屬曲霉屬麥角菌麥角菌 purpurea(Fr.Tul.)植物多寄生在禾本科植物子房植物多寄生在禾本科植物子房?jī)?nèi),后期在子房?jī)?nèi)形成圓形到內(nèi),后期在子房?jī)?nèi)形成圓形到香蕉形的黑色或白色的菌核。香蕉形的黑色或白色的菌核。菌核越冬后,產(chǎn)生子座。菌核越冬后,產(chǎn)生子座。擔(dān)孢子的形成擔(dān)孢子的形
23、成菌絲的雙核結(jié)合,經(jīng)減數(shù)分裂,產(chǎn)生菌絲的雙核結(jié)合,經(jīng)減數(shù)分裂,產(chǎn)生4個(gè)擔(dān)孢子個(gè)擔(dān)孢子. 3)傘菌目)傘菌目(Agaricales),有毒的傘菌香菇香菇 Macrolepiota velosaCookeina indicaInocybe luteaLaccaria amethysteaLactarius piperatus Lactarius volemusLaethiporus sulphureusLentinellus spLentinus giganteusHydnangium carneum Amanita pallidocarneaAmanita pallidocarneaAmanit
24、a pseudoporphyriaAmanita pseudovaginata Amanita rubrovolvataAmanita rubrovolvataAmanita sculptaAmanita subjunquillea var. alba (劇毒)劇毒)Amanita subjunquillea var. alba(劇毒)劇毒) Amanita clarisquamosa Amanita exitialis (劇毒)劇毒)Amanita flavipesAmanita flavipesAmanita fritillaria Amanita fuliginea (劇毒)劇毒)Ama
25、nita fuliginea (劇毒)劇毒)Amanita hemibapaAmanita kotohiraensisAmanita muscaria 銀耳(銀耳(Tremella. Fuciformi)又稱白木耳,新鮮時(shí)純白色又稱白木耳,新鮮時(shí)純白色,半透明半透明,由由310多枚波曲的多枚波曲的耳片組成。狀如雞冠花或菊花。大小不一,重量不等。耳片組成。狀如雞冠花或菊花。大小不一,重量不等。干時(shí)褚色或朱黃色干時(shí)褚色或朱黃色,是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,極珍貴的食用是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值極高,極珍貴的食用菌和藥用菌。能治療腫瘤、慢性支氣管炎、肺原性心臟菌和藥用菌。能治療腫瘤、慢性支氣管炎、肺原性心臟病病,增強(qiáng)患
26、者對(duì)放射性治療和化學(xué)治療的耐受力增強(qiáng)患者對(duì)放射性治療和化學(xué)治療的耐受力.銀耳靈芝靈芝(Ganoderma lucidum) 靈芝自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征,有靈芝自古以來(lái)就被認(rèn)為是吉祥、富貴、美好、長(zhǎng)壽的象征,有“仙仙草草”、“瑞草瑞草”之稱,中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、之稱,中華傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)長(zhǎng)期以來(lái)一直視為滋補(bǔ)強(qiáng)壯、固本扶正的珍貴中草藥?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:靈芝含有多種生理活性物固本扶正的珍貴中草藥。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明:靈芝含有多種生理活性物質(zhì),能夠調(diào)節(jié)、增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、冠質(zhì),能夠調(diào)節(jié)、增強(qiáng)人體免疫力,對(duì)神經(jīng)衰弱、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、冠心病、高血壓、肝炎、糖
27、尿病、腫瘤等有良心病、高血壓、肝炎、糖尿病、腫瘤等有良好的協(xié)同治療作用。最新研究表明:靈芝還具有抗疲勞,美容養(yǎng)顏,好的協(xié)同治療作用。最新研究表明:靈芝還具有抗疲勞,美容養(yǎng)顏,延緩衰老,防治愛(ài)滋病等功效。延緩衰老,防治愛(ài)滋病等功效。 靈芝 金針菇(金針菇(Flammulina Velutipes)含有豐富的賴氨酸和精氨酸,能促進(jìn)兒童的健康和智力含有豐富的賴氨酸和精氨酸,能促進(jìn)兒童的健康和智力發(fā)育,國(guó)外稱為發(fā)育,國(guó)外稱為“增智菇增智菇”。是秋未春初寒冷季節(jié)發(fā)生。是秋未春初寒冷季節(jié)發(fā)生的一種朵型小的傘菌。菌體新鮮時(shí)呈金黃色或黃褐色,的一種朵型小的傘菌。菌體新鮮時(shí)呈金黃色或黃褐色,因色澤極似金針菜,故
28、名為金針菇。其肉滑、味鮮,是因色澤極似金針菜,故名為金針菇。其肉滑、味鮮,是古今中外著名的食用菌之一。可以防治癌癥古今中外著名的食用菌之一??梢苑乐伟┌Y,降低血壓,降低血壓,治療肝臟及消化系統(tǒng)疾病。治療肝臟及消化系統(tǒng)疾病。 金金針針菇菇 猴頭(猴頭(Hericium erinaceus)為我國(guó)著名食用菌和為我國(guó)著名食用菌和 藥用菌。猴頭菌肉嫩味美,營(yíng)養(yǎng)豐藥用菌。猴頭菌肉嫩味美,營(yíng)養(yǎng)豐富,歷來(lái)被視為富,歷來(lái)被視為“山珍山珍”,含有七種人體必需氨基酸。,含有七種人體必需氨基酸。新鮮時(shí)菌體圓而厚,白色塊狀,肉質(zhì),形似猿猴頭,故新鮮時(shí)菌體圓而厚,白色塊狀,肉質(zhì),形似猿猴頭,故名之。能治療消化不良,消化
29、道惡性腫瘤,胃、十二指名之。能治療消化不良,消化道惡性腫瘤,胃、十二指腸潰瘍。對(duì)神經(jīng)衰弱,身體虛弱有較好療效。腸潰瘍。對(duì)神經(jīng)衰弱,身體虛弱有較好療效。 猴頭 短裙竹蓀(短裙竹蓀(Dictyophora duplicata)竹蓀體態(tài)優(yōu)雅,故有竹蓀體態(tài)優(yōu)雅,故有“真菌之花真菌之花”、“菌中皇后菌中皇后”之美之美譽(yù)。為我國(guó)珍貴的食用菌。脆嫩爽口,味道香,營(yíng)養(yǎng)豐譽(yù)。為我國(guó)珍貴的食用菌。脆嫩爽口,味道香,營(yíng)養(yǎng)豐富。用竹蓀做的菜,吃不完放幾天也不會(huì)餿壞,有相當(dāng)富。用竹蓀做的菜,吃不完放幾天也不會(huì)餿壞,有相當(dāng)于防腐劑的作用。藥用上常用于降血壓于防腐劑的作用。藥用上常用于降血壓,減肥等功效減肥等功效.多糖多糖
30、有抗癌和抗炎癥的效果。有抗癌和抗炎癥的效果。 5. 5. 真菌與人類(lèi)的關(guān)系真菌與人類(lèi)的關(guān)系食用真菌。食用菌味道鮮美、食用豐富,具有高蛋白、低脂肪和低熱量的特點(diǎn)。全球規(guī)?;耘嗟挠?0余種,著名的有蘑菇、香菇、木耳、銀耳、猴頭、竹蓀等。 藥用真菌。香菇、木耳、猴頭等既可食用又可食用。著名的如靈芝、茯苓、云芝、蟲(chóng)草等。估計(jì)抗癌真菌在100種以上。 工業(yè)上的用途。酵母、曲霉、毛霉、根霉可釀酒,酵母可制面包。真菌還可廣泛應(yīng)用于化工、造紙、制革、食品與醫(yī)藥工業(yè)。5. 5. 真菌與人類(lèi)的關(guān)系真菌與人類(lèi)的關(guān)系 農(nóng)業(yè)上在作用。真菌霉分解飼料,提高其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。還可用真菌提取生長(zhǎng)激素和殺蟲(chóng)劑。 在生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)
31、中的作用。真菌可以分解木質(zhì)素、纖維素和其它大分子有機(jī)物,起著極其重要的作用。 有害真菌。真菌會(huì)造成植物病害,如稻瘟病、黑粉病、白粉病、銹菌。有些真菌會(huì)引起食物和衣物霉變。黃曲霉毒素可使動(dòng)物或人致肝癌。誤服毒蘑菇可致死。第三節(jié):地衣門(mén)第三節(jié):地衣門(mén)地衣是真菌與綠藻或藍(lán)藻的共生體。組成地衣的真菌大多是子囊菌,也有擔(dān)子菌。 地衣的生活力很強(qiáng),在旱生演替系列中,是侵入巖石的先鋒群落。它們能在巖石上生長(zhǎng),加速巖石的風(fēng)化,促進(jìn)土壤的形成,被譽(yù)為生命之先驅(qū)。原因:真菌依靠藻類(lèi)獲取營(yíng)養(yǎng),藻類(lèi)則得到真菌的保護(hù),使水分不易過(guò)度蒸發(fā)。 少數(shù)地衣可食用,如冰島衣。石耳和地茶可作飲料。 地衣是一類(lèi)由真菌和藻類(lèi)共生在一起
32、的很特殊的地衣是一類(lèi)由真菌和藻類(lèi)共生在一起的很特殊的植物,真菌的菌絲纏繞藻細(xì)胞,從外面包圍藻類(lèi),植物,真菌的菌絲纏繞藻細(xì)胞,從外面包圍藻類(lèi),奪取藻類(lèi)光合作用制造的有機(jī)物,使藻類(lèi)與外界奪取藻類(lèi)光合作用制造的有機(jī)物,使藻類(lèi)與外界隔絕,只能靠菌類(lèi)供給水分、隔絕,只能靠菌類(lèi)供給水分、CO2和無(wú)機(jī)鹽。因和無(wú)機(jī)鹽。因此,它們是一種利益不均等的特殊共生關(guān)系,若此,它們是一種利益不均等的特殊共生關(guān)系,若將它們分離,藻類(lèi)能生長(zhǎng)、繁殖,而真菌只能餓將它們分離,藻類(lèi)能生長(zhǎng)、繁殖,而真菌只能餓死,它們是在弱寄生的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的共生關(guān)死,它們是在弱寄生的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的共生關(guān)系。系。 在大城市雖然很少見(jiàn)到地衣,但它其實(shí)并不陌生,在大城市雖然很少見(jiàn)到地衣,但它其實(shí)并不陌生,我們最熟悉的酸堿指示劑石蕊試液(或石蕊試紙)我們最熟悉的酸堿指示劑石蕊試液(或石蕊試紙)就是從地衣中提取的。地衣還應(yīng)用于許多方面:就是從地衣中提取的。地衣還應(yīng)用于許多方面:藥用,如松蘿能療痰、催吐。石蕊能生津潤(rùn)咽、解藥用,如松蘿能療痰、催吐。石蕊能生津潤(rùn)咽、解熱化痰,還可作茶飲;食用,如石耳、石蕊、冰熱化痰,還可作茶飲;食用,如石耳、石蕊、冰島衣等,許多地衣還作動(dòng)物飼料,提取淀粉
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