食品中副溶血性弧菌定性檢測 - 分離及培養(yǎng)_第1頁
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1 分離一一培養(yǎng)二二 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學資源庫 目錄頁 2 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學資源庫 過渡頁分離一一 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學資源庫 分離1. 對所有顯示生長的增菌液， 用接種壞在距離液面以下1cm內(nèi)沾取一環(huán)增菌液，于TCBS平板或弧菌顯色培養(yǎng)基平板上劃線分離。一支試管劃線一塊平板。于361培養(yǎng)18h24h。2. 典型的副溶血性弧菌在TCBS上呈圓形、半透明、表面光滑的綠色菌落，用接種壞輕觸，有類似口香糖的質(zhì)感，直徑2mm3mm。從培養(yǎng)箱取出TCBS平板后，應盡快（不超過1h）挑取菌落或標記要挑取的菌落。典型的副溶血性弧菌在弧菌顯色培養(yǎng)基上的特征按照產(chǎn)品說明進行判定。食品中副溶血性弧菌定量檢測 2 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學資源庫 過渡頁培養(yǎng)二二 1 食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)教學資源庫 培養(yǎng)挑取3個或以上可疑菌落，劃線接種3%氯化鈉胰蛋白胨大豆瓊脂平板，361培養(yǎng)18h24h。食品中副溶血性弧菌定量檢測

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