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1、幼兒園學(xué)生安全責(zé)任書范文踏入校園,走進(jìn)平安,建設(shè)和諧校園,增強(qiáng)自我防 范。下面是為你整理的關(guān)于幼兒園學(xué)生安全責(zé)任書,歡迎借鑒 ! 幼兒園學(xué)生安全責(zé)任書【篇一】為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全教育工作, 增強(qiáng)全體學(xué)生的安全意識,防止意 外事故的發(fā)生,特制定如下安全規(guī)定。1、學(xué)生必須認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校下發(fā)的有關(guān)安全教育方面的資料及規(guī)章制 度,積極參加學(xué)校統(tǒng)一組織的安全教育活動,增強(qiáng)安全意識,提高自 我防護(hù)能力。2、交通安全:在校外要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,注意交通安全,不搶道, 不騎“英雄”車,不乘坐“英雄”車、超載車輛上學(xué),在校內(nèi)不許騎 自行車。3、用電安全:注意教室內(nèi)的用電安全,不許私自亂動校內(nèi)所有用電 設(shè)施,不許亂
2、拉亂接電線、電器,如出現(xiàn)用電故障,不許擅自做主, 應(yīng)找學(xué)校老師處理。在家庭也要注意用電安全,不觸摸電器。4、放學(xué)時自覺遵守學(xué)校路隊紀(jì)律,聽從老師的指揮,不許搶道,不 許擁擠,不亂穿馬路,不許在道路上追逐打鬧。5、課間安全,課間文明休息,不許相互追逐、奔跑、打鬧、以免摔 倒,不玩耍鋼條、木棒等危險物品,不做危險性游戲。6、要遵守紀(jì)律。不許打架斗毆,嚴(yán)禁攜帶危險玩具、木具等危險物品。同學(xué)之間發(fā)生矛盾要找老師解決,同學(xué)之間不許相互炫耀“武 力”。7、上體育課及進(jìn)行體育訓(xùn)練要嚴(yán)格按照老師、教練的要求做,并采 取相應(yīng)的保護(hù)措施,不準(zhǔn)拿體育器材打鬧。8注意飲食衛(wèi)生,不隨便吧吃零食,不在路上小攤點購買零食,
3、不吃不衛(wèi)生的食品,就餐時注意衛(wèi)生。9、外出旅游時,不到危險的地方玩耍,不相互擁擠,并注意走路、 騎車、乘車等安全,集體活動要聽從老師的安排,不擅自活動。10、嚴(yán)禁玩火。防止火災(zāi)發(fā)生,遇見火警時,要及時報告成年人,并 要離開火場,保護(hù)自身安全,方便成人救火。11、放學(xué)后按時回家,不許在學(xué)校、同學(xué)、電子游戲廳等娛樂場所逗 留,外出玩耍要先跟家長大招呼,路途較遠(yuǎn),較偏僻的學(xué)生往返時要 結(jié)伴而行或讓家長接送,在回家路上不要接受陌生人的禮物或邀請。12、在夏季要注意防雨和雷電,禁止到池塘洗澡,防止溺水事故的發(fā)生。不到危房、斷壁邊玩耍。13、學(xué)生在離校后、雙休日及節(jié)假日期間的一切安全責(zé)任由家長負(fù)責(zé)。以上規(guī)
4、定關(guān)系到每個學(xué)生的人身安全, 全體學(xué)生必須認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格 執(zhí)行,家長要經(jīng)常不斷的教育自己的孩子遵守上述規(guī)定,以防止安全事故的發(fā)生。本規(guī)定一式二份,學(xué)校、學(xué)生(或家長)各保存一份。 家長簽字:班主任簽字:學(xué)生簽字:幼兒園學(xué)生安全責(zé)任書【篇二】為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校安全教育工作, 增強(qiáng)全體學(xué)生的安全意識,防止意 外事故的發(fā)生,特制定如下安全規(guī)定。1、學(xué)生必須認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校下發(fā)的有關(guān)安全教育方面的資料及規(guī)章制 度,積極參加學(xué)校統(tǒng)一組織的安全教育活動,增強(qiáng)安全意識,提高自 我防護(hù)能力。2、交通安全:在校外要嚴(yán)格遵守交通規(guī)則,注意交通安全,不搶道, 不騎“英雄”車,不乘坐“英雄”車、超載車輛上學(xué),在校內(nèi)不許騎
5、自行車。3、用電安全:注意教室內(nèi)的用電安全,不許私自亂動校內(nèi)所有用電 設(shè)施,不許亂拉亂接電線、電器,如出現(xiàn)用電故障,不許擅自做主, 應(yīng)找學(xué)校老師處理。在家庭也要注意用電安全,不觸摸電器。4、放學(xué)時自覺遵守學(xué)校路隊紀(jì)律,聽從老師的指揮,不許搶道,不 許擁擠,不亂穿馬路,不許在道路上追逐打鬧。5、課間安全,課間文明休息,不許相互追逐、奔跑、打鬧、以免摔 倒,不玩耍鋼條、木棒等危險物品,不做危險性游戲。6、要遵守紀(jì)律。不許打架斗毆,嚴(yán)禁攜帶危險玩具、木具等危險物 品。同學(xué)之間發(fā)生矛盾要找老師解決,同學(xué)之間不許相互炫耀“武 力”。7、上體育課及進(jìn)行體育訓(xùn)練要嚴(yán)格按照老師、教練的要求做,并采 取相應(yīng)的保
6、護(hù)措施,不準(zhǔn)拿體育器材打鬧。8注意飲食衛(wèi)生,不隨便吧吃零食,不在路上小攤點購買零食,不吃不衛(wèi)生的食品,就餐時注意衛(wèi)生。9、外出旅游時,不到危險的地方玩耍,不相互擁擠,并注意走路、 騎車、乘車等安全,集體活動要聽從老師的安排,不擅自活動。10、嚴(yán)禁玩火。防止火災(zāi)發(fā)生,遇見火警時,要及時報告成年人,并 要離開火場,保護(hù)自身安全,方便成人救火。11、放學(xué)后按時回家,不許在學(xué)校、同學(xué)、電子游戲廳等娛樂場所逗 留,外出玩耍要先跟家長大招呼,路途較遠(yuǎn),較偏僻的學(xué)生往返時要 結(jié)伴而行或讓家長接送,在回家路上不要接受陌生人的禮物或邀請。12、在夏季要注意防雨和雷電,禁止到池塘洗澡,防止溺水事故的發(fā)生。不到危房
7、、斷壁邊玩耍。13、學(xué)生在離校后、雙休日及節(jié)假日期間的一切安全責(zé)任由家長負(fù)責(zé)。以上規(guī)定關(guān)系到每個學(xué)生的人身安全, 全體學(xué)生必須認(rèn)真學(xué)習(xí),嚴(yán)格 執(zhí)行,家長要經(jīng)常不斷的教育自己的孩子遵守上述規(guī)定,以防止安全事故的發(fā)生。本規(guī)定一式二份,學(xué)校、學(xué)生(或家長)各保存一份。 家長簽字:班主任簽字:學(xué)生簽字:安全心中常駐,幸福生活永伴。下面是為你整理的關(guān)于幼兒園各崗安全責(zé)任書,歡迎借鑒!幼兒園各崗安全責(zé)任書1幼兒園工作安全第一,安全工作教師先行,為了加強(qiáng)幼兒園安全管理, 落實責(zé)任,盡量杜絕幼兒園安全事故的發(fā)生,我園本著“安全工作, 預(yù)防為主”的管理方針,特與教師簽訂安全責(zé)任書。1、各班教師在幼兒入園之時起便
8、對幼兒的安全負(fù)責(zé) ,各班主任是班級 安全工作第一責(zé)任人,各班幼兒出現(xiàn)安全問題,班主任負(fù)主要責(zé)任,班 主任要高度重視幼兒的安全教育,加強(qiáng)安全管理,認(rèn)真督促落實好班 級各項安全措施,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。2、教學(xué)活動的安全由組織教師負(fù)責(zé),各教師必須重視每個孩子,讓每 個孩子在自己的視線之內(nèi),并及時清點各班人數(shù)。3、各班嚴(yán)格執(zhí)行接送制度,有不熟悉的家長接孩子,一定要與其家長 取得聯(lián)系,未成年人不允許接送孩子,否則,出現(xiàn)問題,后果自負(fù)。4、戶外游戲要確保幼兒安全,教師不得讓幼兒“放任自流”,要有計 劃的組織指導(dǎo)幼兒活動,科學(xué)鍛煉,確保每一個幼兒活動的安全。5、各班注意用電安全,嚴(yán)禁幼兒觸摸各種電器,并結(jié)合
9、實際隨機(jī)向幼 兒進(jìn)行自救、健康、安全等教育提高幼兒自我保護(hù)意識。6、教師必須嚴(yán)格執(zhí)行請假制度,不得私自外出,如果私自外出,幼兒出 現(xiàn)安全問題,后果自負(fù)。7、在工作中,如果因教師管理不善,失職,在可避免性情況下造成對 幼兒傷害,教師要負(fù)責(zé)幼兒的全部醫(yī)藥費外,造成嚴(yán)重后果的教師XX 職.8教師上課期間不準(zhǔn)隨便離開教室,課堂上除教幼兒知識外,還要 負(fù)責(zé)幼兒上課期間的人身安全,教師對幼兒一定要細(xì)心、耐心和愛心, 不準(zhǔn)體罰和變相體罰幼兒。若在本節(jié)課幼兒受到傷害,由本節(jié)課教師 向家長解釋,并根據(jù)幼兒受傷害程度,扣當(dāng)事人本月度獎金。9、下課期間,任課教師負(fù)責(zé)幼兒飲水、上廁所等安全工作,若幼兒受到傷害,由任課
10、教師負(fù)責(zé)。10、接車教師要認(rèn)真負(fù)責(zé)坐車幼兒的安全, 必須把幼兒安全送到家長 手中,否則不能離開幼兒。11教師要時刻和孩子在一起,組織好從入園到離園的各項活動,任 何時候孩子都不能脫離老師的視線, 這個過程中,如果因教師的擅離 職守和不負(fù)責(zé)任,而造成意外事故,由當(dāng)事人負(fù)責(zé),如果觸犯了法律, 由當(dāng)事人承擔(dān)一切法律責(zé)任。12教師在組織各項活動前,一定首先要檢查好場地和環(huán)境的安全情 況,發(fā)現(xiàn)問題及時排除,當(dāng)確認(rèn)安全無誤時方可進(jìn)行活動,如果發(fā)現(xiàn) 大型戶外玩具日久失修、螺絲松動脫落;活動場地凹凸不平;建筑物、 物品、玩具或桌椅有鋒利的棱角;電源插座過低、電線老化;消防設(shè)施 損壞等安全隱患,要及時維修處理,
11、自己處理不了的,要及時上報園 長,如果領(lǐng)導(dǎo)沒有及時處理,出現(xiàn)的問題,由幼兒園負(fù)責(zé) ;但是,如 果老師沒有做到細(xì)心排查場地或沒有及時上報而發(fā)生意外事故,由本班教師負(fù)全責(zé)。13等待家長安全的接走孩子,如果因教師擅離職守,或不負(fù)責(zé)任而造成的意外事故,教師負(fù)全部責(zé)任。14. 孩子帶入幼兒園的藥品要專櫥存放,專人管理,教師一定要按家 長的要求和劑量親自看著并指導(dǎo)和幫助孩子喝藥,喝藥后的藥瓶等及時處理掉,杜絕不安全事故的發(fā)生。如果教師沒有做到以上的要求,出現(xiàn)的責(zé)任事故有當(dāng)班教師負(fù)全部責(zé)任。15. 認(rèn)真做好晨午檢,保證晨午檢工作不流于形式,掉以輕心,值班 老師要通過看、聞、問、摸等手段了解孩子的身體狀況,看
12、清楚口袋、 書包等處有沒有帶著危險的物品,若因為此環(huán)節(jié)的紕漏而發(fā)生危險事 故,則由本班老師負(fù)責(zé)。16 .就餐后注意好孩子的午睡情況,老師不能睡覺,要準(zhǔn)備隨時給孩 子蓋被,照顧大、小便,和隨時應(yīng)付突發(fā)性事件,確保孩子安全、健 康。17、以上規(guī)定凡幼兒出現(xiàn)不安全事故,視其情節(jié)追究當(dāng)事人的責(zé)任 讓幼兒園里人人、處處、事事、時時都把安全放在首位,讓每個孩子 都安然無恙地渡過童年的美好時光,平安、快樂、健康的成長 ! 此責(zé)任書一式兩份,簽字有效。園方(簽字):教師(簽字):幼兒園教師安全責(zé)任書為了維護(hù)幼兒園的正常教育秩序,創(chuàng)造良好的育人環(huán)境,確保幼兒的 健康成長,根據(jù)國家有關(guān)政策、法律規(guī)定,結(jié)合我園實際
13、,特制訂本 教師安全責(zé)任書。1、當(dāng)班教師應(yīng)做到時時清點幼兒人數(shù),并做好記載,幼兒有因病因 事未能按時入園的應(yīng)主動了解情況,并做好相應(yīng)的處理。2、教師當(dāng)班期間應(yīng)確保幼兒在園的安全,做好對幼兒活動的安全教 育及監(jiān)管;幼兒生病或出現(xiàn)安全事故,及時報告幼兒園,當(dāng)班教師、 班主任以及值周教師均應(yīng)協(xié)同送幼兒就醫(yī)并通知家長,同時做好對家 長的解釋及撫慰工作。3、教師不得對幼兒進(jìn)行體罰或變相體罰,不得歧視幼兒,應(yīng)做到關(guān) 愛幼兒,保護(hù)幼兒身心健康。4、教師應(yīng)合理組織幼兒進(jìn)行戶外活動、體育鍛煉,做好相關(guān)的安全 防護(hù)措施、安全教育,同時按幼兒園劃分的安全責(zé)任區(qū)域,盡好自己 的崗位職責(zé),做好對幼兒活動的安全監(jiān)管。5、
14、合理組織幼兒參加幼兒園的各種活動、積極完成交辦任務(wù),教師 應(yīng)對可能出現(xiàn)的安全隱患有充分的準(zhǔn)備和防范, 做好對幼兒的安全教 育,組織好幼兒紀(jì)律,做好全程監(jiān)管,確保幼兒活動中的安全。6、教師應(yīng)做到按時上、下班,遵守幼兒園的作息制度,不得中途無故離崗,盡好自己的崗位職責(zé)。確因有特殊原因需離崗的或調(diào)換班時, 必須向幼兒園報告,并自已找好人員代班,經(jīng)幼兒園同意后方可離崗 可調(diào)換班;在離崗或代班期間發(fā)生的安全事故由兩位教師共同負(fù)責(zé);因教師個人原因未到崗或擅自離崗,造成的后果由教師個人自行負(fù)責(zé),情節(jié)嚴(yán)重者按相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅處理。7、教師應(yīng)合理組織幼兒活動,合理安排好時間、活動量等,符合幼 兒身心發(fā)展規(guī)律。8
15、教師應(yīng)做好幼兒離園的交接工作, 做到把所有幼兒交至家長手中, 不能隨意將家長還未來接的幼兒托付給別人而自己離園,違者如出現(xiàn)事故由自己承擔(dān)經(jīng)濟(jì)及法律責(zé)任。本責(zé)任書一式兩份,雙方各執(zhí)一份,有效期自簽訂之日起至離崗或調(diào) 離之日止。幼兒園負(fù)責(zé)人:(簽字)幼兒園:(蓋章)教師:(簽字)XX幼兒園 年 月曰 幼兒園安全責(zé)任書 為扎實落實各級對學(xué)校和幼兒園師生財產(chǎn)安全的指示精神,切實做好 學(xué)校及幼兒園安全工作,維護(hù)中小學(xué)、幼兒園正常的教育教學(xué)秩序, 維護(hù)學(xué)校和幼兒園穩(wěn)定和諧,希望各單位嚴(yán)格門衛(wèi)管理,確保學(xué)校財 產(chǎn)和廣大師生員工生命安全,確保學(xué)校良好的教育教學(xué)秩序和校園安 全。按照“分級管理”,“一崗雙責(zé)”的
16、原則,落實學(xué)校幼兒園安全 工作制度,鎮(zhèn)安監(jiān)所特與各學(xué)校簽訂學(xué)校安全工作目標(biāo)責(zé)任書:一、各學(xué)校、幼兒園要成立安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,實行領(lǐng)導(dǎo)干部安全責(zé) 任制。建立學(xué)校、幼兒園安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任追究制。按照中小學(xué)校 幼兒園安全工作制度,抓好本單位安全“責(zé)任制”、“追究制”的 落實,特別要認(rèn)真落實學(xué)校幼兒園安全保衛(wèi)二十四小時巡查制度,進(jìn)出校門檢查制度,“接送卡”交接制度。確保學(xué)校安全萬無一失。二、學(xué)校、幼兒園實行圭寸閉式管理。1、學(xué)校門衛(wèi)工作是維護(hù)學(xué)校良好的教學(xué)秩序、保障學(xué)校安全的重要 工作之一,門衛(wèi)實行二十四小時值班,門衛(wèi)人員在值勤期間必須堅守 崗位,不準(zhǔn)擅離職守,脫管失控;要衣著整潔,儀表端莊,說話和氣
17、,講究文明。門衛(wèi)人員必須時刻提高警惕,嚴(yán)防不法分子混入學(xué)校進(jìn)行 犯罪活動,上課期間學(xué)校大門要處于關(guān)閉落鎖狀態(tài),當(dāng)有人因工作需要進(jìn)出學(xué)校時,門衛(wèi)人員要及時開啟和關(guān)閉。對到校辦事的外來人員 實行電話聯(lián)系并進(jìn)行登記,否則,不準(zhǔn)進(jìn)入校內(nèi)。門衛(wèi)人員應(yīng)切實負(fù) 起登記責(zé)任,不得以口頭詢問代替登記。在上課時間離開學(xué)校的學(xué)生, 必須持有班主任的批準(zhǔn)手續(xù),并接受門衛(wèi)人員的檢查。對學(xué)生家長所 送物品,門衛(wèi)人員必須認(rèn)真檢查,按時轉(zhuǎn)交學(xué)生本人,不準(zhǔn)擅自讓學(xué) 生家長進(jìn)入校內(nèi)。為確保學(xué)校公共財產(chǎn)的安全,門衛(wèi)人員對攜帶校內(nèi) 公物離開學(xué)校者,有權(quán)進(jìn)行檢查、詢問,教職工必須配合。外單位車 輛進(jìn)校前,應(yīng)檢查證件、問明事由;車輛出校
18、前,應(yīng)示意停車接受檢 查。外單位機(jī)動車未經(jīng)許可,不得在校內(nèi)停車過夜。2、學(xué)校、幼兒園每天實行領(lǐng)導(dǎo)帶班、教師值班制度。值班人員不得 擅自脫崗并保持警覺。學(xué)生進(jìn)校、放學(xué)時,校長、園長及值班人員必 須在校門口值班。上課期間,校門要加強(qiáng)值班,大門上鎖,嚴(yán)格門衛(wèi) 查驗制度。三、各學(xué)校、幼兒園要嚴(yán)格落實安全責(zé)任,教辦人員要包學(xué)校,做到 責(zé)任不脫節(jié),工作無漏洞。切實把工作做細(xì)、做實,嚴(yán)防危害學(xué)生的 事故發(fā)生。四、建立健全學(xué)校、幼兒園安全預(yù)案,加強(qiáng)安全隱患排查。立即對本 學(xué)校的安全狀況進(jìn)行一次拉網(wǎng)式大檢查,。對發(fā)現(xiàn)的突出問題迅速落 實整改措施,徹底消除隱患。加強(qiáng)學(xué)校安全檔案資料的建設(shè),確保學(xué) 校安全工作有計劃
19、、有記錄、有檢查、有總結(jié)五、立即對學(xué)生進(jìn)行安全教育,提高廣大學(xué)生的法治意識、防范意識 和自我保護(hù)能力。加強(qiáng)交通安全教育,防溺水教育,防雷、電教育, 食品安全教育,傳染病教育,防自然災(zāi)害教育,防突發(fā)事件教育,防 物品、藥品安全教育。.及時與家長和相關(guān)部門取行聯(lián)系,杜絕學(xué)生 進(jìn)“網(wǎng)吧”現(xiàn)象發(fā)生。六、按照消防法的要求,定期檢查學(xué)校的消防設(shè)施,學(xué)校的消防 設(shè)施要經(jīng)XX消防部門認(rèn)定,對不符合要求的要立即采取措施保證合 格。要保障教學(xué)通道的暢通和照明, 對容易引起火災(zāi)的部位和易燃易 爆的物品要加強(qiáng)管理。要采取多種形式對學(xué)生進(jìn)行防火安全用電教育,增強(qiáng)自防自救的能力。七、要加強(qiáng)校舍的建設(shè)和維護(hù)管理,加固學(xué)校內(nèi)
20、各種設(shè)施,堅決杜絕 校舍倒塌和學(xué)校設(shè)施不牢固而造成傷亡事故的發(fā)生。八、加強(qiáng)校內(nèi)、校外(包括假期、周末、午休、正常上課作息時間之 外等所有時間)活動管理,確保師生生命安全。明確家長、學(xué)校責(zé)任, 確保學(xué)生不出現(xiàn)安全管理真空,學(xué)校要與家長簽訂安全管理責(zé)任書。 學(xué)校組織學(xué)生集體外出參加社會實踐等活動,要把各個環(huán)節(jié)的安全工 作措施落實到位。嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生集體外出審批制度。九、 認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法和學(xué)校體育衛(wèi)生工作條例,加強(qiáng)學(xué) 校衛(wèi)生工作和學(xué)校食堂衛(wèi)生管理。不得以預(yù)防和保健名義自行組織學(xué) 生集體服用藥品和保健品,防止學(xué)生食物中毒和藥物中毒。十、加強(qiáng)對學(xué)校安全工作考核,按照新教字 200395號關(guān)于對學(xué) 校安
21、全工作進(jìn)行年度考核的通知 精神,認(rèn)真對學(xué)校安全工作進(jìn)行考 核,并把此項工作納入學(xué)校量化管理的重要內(nèi)容,學(xué)校、幼兒園安全 工作實行“一票否決”制。十一、凡組織學(xué)生外出,不準(zhǔn)乘坐“三無”(無證、無技術(shù)參數(shù)、無 安全措施)的不安全車輛、船只。十二、一旦發(fā)生安全事故,在第一時間及時報鎮(zhèn)安監(jiān)所,逐級上報, 及時采取措施。XX鎮(zhèn)安監(jiān)所:學(xué)校負(fù)責(zé)人:安全情系生命,文明創(chuàng)造和諧,建設(shè)平安校園,你 我共同責(zé)任。下面是為你整理的關(guān)于幼兒園廚師安全責(zé)任書, 歡迎借 鑒!幼兒園廚師安全責(zé)任書1幼兒園廚房是幼兒園食品安全工作的重要部門。 加強(qiáng)廚房飲食衛(wèi)生與 安全是落實幼兒園安全第一的基本策略。 為了增強(qiáng)廚房的安全防范意
22、 識,堅決杜絕意外事故的發(fā)生,落實安全工作責(zé)任制,根據(jù)廚房工作 人員的職責(zé)要求,特簽訂本責(zé)任書。一、責(zé)任對象:廚房工作人員二、責(zé)任要求:1、積極學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生法和預(yù)防食物中毒的有關(guān)知識,提高衛(wèi)生 意識,強(qiáng)化衛(wèi)生法制觀念。2、抓好廚房管轄的室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,做到無灰塵、無污染、無油污,水溝要干凈、暢通、無異味。3、加強(qiáng)食物監(jiān)督,經(jīng)常性地檢查食物情況,不得購買變壞、污染的 食物,熟食時間不得超過4小時。4、加強(qiáng)餐用器具的消毒工作,每次用餐后其用具都必須進(jìn)行消毒。 水池、鍋及其他用具都要及時清洗干凈。5、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣和操作制度,工作時穿戴工作衣、工作帽, 不戴首飾。要求天天搞好個人衛(wèi)生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗頭理發(fā)、 勤換衣。6、注意用電、煤氣的安全,對用電、用氣結(jié)束時,要馬上關(guān)閉。廚 房門窗及時關(guān)好,人一旦離開隨手關(guān)門關(guān)窗。7、按食品衛(wèi)生制度,搞好食品衛(wèi)生:做到生熟刀與案板分開,洗葷、 蔬菜水池分開,清洗炊具做到一刮二洗三消毒四沖五保潔。8按不同的季節(jié)消殺四害,尤其夏秋兩季作為蚊、蠅、蟑的消殺季, 堅持采用綜合治理,做到無蚊蠅蟑螂。9、嚴(yán)格食品原料的定點采購和索證制度,確保來源的安全可靠。10、經(jīng)常關(guān)注廚房的用
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