由《二氧化硫》教學(xué)引發(fā)的思考

1、由二氧化硫教學(xué)引發(fā)的思考 “二氧化硫”聽(tīng)起來(lái)，太熟悉了。無(wú)非是圍繞二氧化硫的性（酸性氧化物的性質(zhì)、還原性、氧化性、漂白性）展開(kāi)教學(xué)，了解其危害性和用途。 但要完成“二氧化硫”的教學(xué)，我心中開(kāi)始有了許許多多的思索：如何讓這一節(jié)課不僅僅停留在物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的羅列上？如何讓學(xué)生從已知的知識(shí)出發(fā)逐漸走近并研究未知的世界？如何讓學(xué)生在特定的、自然情境中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題？于是，我的腦海里是一片汪洋“？”。經(jīng)過(guò)一些時(shí)間的思考，我心中對(duì)“二氧化硫”有了一些把握：二氧化硫的組成（氧和硫）氧化物非金屬氧化物可能是酸性氧化物；二氧化硫的結(jié)構(gòu)（化合價(jià)）中間價(jià)可能既有氧化性，又有還原性。 一、課前的

2、疑惑都是石蕊惹的禍！對(duì)于如何引入二氧化硫的漂白性，我還是心事重重：如果僅僅借助于二氧化硫具有漂白功能而被不法分子用在食品的加工上引入，會(huì)不會(huì)讓學(xué)生產(chǎn)生“化學(xué)是不是老來(lái)危害人”的錯(cuò)覺(jué)？如果直接告知學(xué)生具有漂白性，或直接用實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證，是不是會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得難以接受只能被動(dòng)地接受？ 忽然間，心中有了一個(gè)簡(jiǎn)單的推理過(guò)程：品紅是一種有色物質(zhì)，驗(yàn)證酸性氧化物用到的石蕊試液也是一種有色物質(zhì)；二氧化硫能使品紅褪色，那么二氧化硫能不能使石蕊褪色？最好的辦法就是實(shí)驗(yàn)。 結(jié)果失敗了看上去有些褪色，但不太明顯。 實(shí)驗(yàn)得不到驗(yàn)證，那看看別人對(duì)此的看法，網(wǎng)上一搜索，出來(lái)一大片。歸納一番，基本上是

3、一種觀點(diǎn)：SO2 的漂白是有一定局限性的，只能漂白一部分有機(jī)色素，二氧化硫漂白性的實(shí)質(zhì)是先與水反應(yīng)生成亞硫酸，而亞硫酸再與有機(jī)有色物質(zhì)反應(yīng)生成不穩(wěn)定的無(wú)色物質(zhì)。因此，向石蕊試液中通入SO2后，只能變成紅色，但不會(huì)褪色。要漂白紫色石蕊試液，必須將石蕊氧化破壞其結(jié)構(gòu)才能變成無(wú)色物質(zhì)，SO2沒(méi)有這么強(qiáng)的氧化性。 我的疑惑還是沒(méi)有消除。沒(méi)有人支持我的觀點(diǎn)，但我對(duì)別人的觀點(diǎn)也有不同的見(jiàn)解：石蕊到底是什么物質(zhì)？為什么一定要被氧化才能褪色？化合就不能生成無(wú)色物質(zhì)嗎？唉，為什么偏偏想到石蕊呢？ 但是由于實(shí)驗(yàn)中的一個(gè)小問(wèn)題使我把注意力牽到了實(shí)驗(yàn)上。二、課堂的意外都是活塞惹的禍！事先，我設(shè)計(jì)了

4、一個(gè)實(shí)驗(yàn)裝置（圖1）?？墒钦n前實(shí)驗(yàn)中，分液漏斗中的液體很難流到燒瓶中，必須得解決這個(gè)問(wèn)題。 H2SO4  Na2SO3  石蕊試液  KMnO4(H+)溴水  品紅試液  氫硫酸 NaOH溶液    很快，我就想到用另一個(gè)辦法來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題，于是拿來(lái)一個(gè)分液漏斗，安裝起來(lái)（圖2）。匆匆忙忙地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)改裝之后，我對(duì)反應(yīng)裝置能否順利地產(chǎn)生氣體已經(jīng)信心十足。于是沒(méi)有做任何的試驗(yàn)，就打算在課堂上表現(xiàn)一番。 課堂上，反應(yīng)十分順利，現(xiàn)象十分明顯。但當(dāng)我看見(jiàn)一滴液體掉在鐵架臺(tái)上時(shí)，我意識(shí)到壞了，分液漏斗的活塞

5、出問(wèn)題了是的，我根本沒(méi)有試過(guò)這分液漏斗是好是壞。我嘗試著轉(zhuǎn)動(dòng)活塞，沒(méi)有效果，液體一滴接一滴掉在燒瓶底部的亞硫酸鈉上，亞硫酸鈉只好使勁地喊著“救命”，可是誰(shuí)也沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)，我知道此時(shí)的它只會(huì)無(wú)奈地“喘氣”。 正所謂“急中生智”，在學(xué)生匯報(bào)了實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象后，我立即將反應(yīng)裝置移到了教室之外生怕由于二氧化硫從反應(yīng)裝置中逸出，將會(huì)污染整個(gè)教室。唉，我怎么能信任這個(gè)活塞呢？忙活了“半天”，總算緩過(guò)神來(lái)，繼續(xù)我們的課堂。三、課后的奇跡都是硫酸惹的禍！下課了，我急著去整理實(shí)驗(yàn)儀器。不對(duì)石蕊怎么顏色不對(duì)淡淡的、很淡很淡的黃色，絕對(duì)不是紅色。 于是，我大膽的猜測(cè)二氧化硫能使石蕊試液褪色，但需要一段時(shí)間

6、。 我心里一直在埋怨，當(dāng)我課前實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備的時(shí)候你不表現(xiàn)，現(xiàn)在倒好，想顯示一番“威風(fēng)”吧！四、課后體會(huì)1.從學(xué)生原有經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，精心設(shè)計(jì)問(wèn)題情景。知識(shí)具有情景性，是在情景中通過(guò)活動(dòng)而產(chǎn)生的，只有在真實(shí)世界的情景中學(xué)習(xí)才更為有效。我覺(jué)得情景的創(chuàng)設(shè)，要基于學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)，要和生活、社會(huì)中的問(wèn)題相聯(lián)系。2.從知識(shí)的生成角度看,教會(huì)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出問(wèn)題,動(dòng)手實(shí)驗(yàn),查找資料等方法,從根本上教會(huì)學(xué)生認(rèn)知的方法,激發(fā)學(xué)生的興趣,啟動(dòng)學(xué)生的思維,激活潛在的創(chuàng)新意識(shí)。 創(chuàng)設(shè)良好的探究氛圍，構(gòu)建可操作的探究問(wèn)題探究學(xué)習(xí)要求學(xué)生參與獲得知識(shí)的過(guò)程，在探究過(guò)程中了解知識(shí)的來(lái)龍去脈，在探究活動(dòng)中形成探究能力。這樣讓學(xué)生在探究中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中使知識(shí)進(jìn)一步升華和鞏固。五、教學(xué)反思：教學(xué)反思一：讓學(xué)生落實(shí)書(shū)上的知識(shí)點(diǎn)，讓學(xué)生真正培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)素養(yǎng)、探究能力上下功夫。教學(xué)反思二：僅僅從演示實(shí)驗(yàn)，能引起學(xué)生的興趣和探究嗎？老師設(shè)計(jì)好的問(wèn)題確實(shí)是學(xué)生要探究和想反問(wèn)的嗎？是教師領(lǐng)著學(xué)生學(xué)還是指導(dǎo)學(xué)生學(xué)呢？從提高學(xué)生觀察、發(fā)問(wèn)和興趣及進(jìn)一步探究方面還應(yīng)落實(shí)和整改哪些內(nèi)容？教學(xué)反思三：學(xué)生只掌握了知識(shí)點(diǎn)就可以了嗎?從培養(yǎng)探究能力角度看，老師是否把演示實(shí)驗(yàn)改