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1、北京服裝學(xué)院課程講義院系部名稱:藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)院課程名稱:展示設(shè)計(jì) 教師姓名:余蓉 教師職稱:講師 適用專業(yè): 環(huán)境藝術(shù)設(shè)計(jì)及相關(guān)專業(yè) 授課班級(jí): 北京服裝學(xué)院教務(wù)處2010年 3月1 / 46目 錄第一章 展示設(shè)計(jì)概論第一節(jié) 展示設(shè)計(jì)概念第二節(jié) 展示設(shè)計(jì)分類第二章 商業(yè)展示設(shè)計(jì)第一節(jié) 商業(yè)展示設(shè)計(jì)概念第二節(jié) 商業(yè)展示空間分類第三章 商業(yè)展示設(shè)計(jì)理論第一節(jié) 購(gòu)物心理及購(gòu)物行為第二節(jié) 現(xiàn)代商業(yè)展示空間構(gòu)成及設(shè)計(jì)要點(diǎn)第四章 現(xiàn)代商業(yè)展示空間的空間形式與展示原理第一節(jié) 空間形式設(shè)計(jì)原理第二節(jié) 展示陳列設(shè)計(jì)原理第五章 專賣店設(shè)計(jì)第一節(jié) 同類商品專賣店第二節(jié) 品牌商品專賣店第一章 展示設(shè)計(jì)概論第一節(jié) 展示設(shè)
2、計(jì)概念“展示”是通過(guò)以視覺(jué)為主體的信息傳達(dá)方式,它同時(shí)又含有人體其他感官接受信息的多種方式,例如聽(tīng)覺(jué)、觸覺(jué)、味覺(jué)、嗅覺(jué)等可利用的信息傳遞與接受方式?!罢故驹O(shè)計(jì)”是人們按照一定的功能、目的而進(jìn)行的展示空間、道具、展品、陳列、照明和視覺(jué)傳達(dá)等創(chuàng)造性工作的統(tǒng)稱,即通過(guò)對(duì)展示空間環(huán)境的創(chuàng)造,有計(jì)劃、有目的、合乎邏輯地將展示內(nèi)容展示給觀眾,力求對(duì)觀眾的心理、思想、行為產(chǎn)生影響的綜合性創(chuàng)造活動(dòng)。第二節(jié) 展示設(shè)計(jì)分類 在商業(yè)活動(dòng)涉繁的現(xiàn)代,展示活動(dòng)主要有三種:1. 商業(yè)展示它是指在現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境中,如商場(chǎng)、購(gòu)物中心、商業(yè)街、專賣店等場(chǎng)所,以商業(yè)銷售為目的,通過(guò)對(duì)商品的有效展示,以達(dá)到吸引顧客,刺激消費(fèi)的展示活
3、動(dòng)。(周期性)2. 專題展示是指在現(xiàn)代文化、科技、農(nóng)業(yè)等方面的政府組織、企業(yè)等部門通過(guò)對(duì)形象,產(chǎn)品的展示,以信息文化交流為目的進(jìn)行的交流博覽會(huì),展覽會(huì)等展示活動(dòng)。它包括了如圖文類交流展示、實(shí)物類交流展示等內(nèi)容。(臨時(shí)性強(qiáng))3. 文化展示是指在大多數(shù)博物館和展覽館常年舉行諸如藝術(shù)、歷史、自然、科學(xué)等等屬于文化范疇的展覽,它是一種以提倡文化交流和保存藝術(shù)珍品展覽形式,并且展覽的時(shí)間較長(zhǎng),甚及永久的。第二章 商業(yè)展示設(shè)計(jì)第一節(jié) 商業(yè)展示設(shè)計(jì)概念“商業(yè)展示設(shè)計(jì)”是指在以商業(yè)銷售為目的的商業(yè)空間里,為進(jìn)商品銷售,根據(jù)環(huán)境特點(diǎn)、企業(yè)形象、商品特征、顧客購(gòu)物心理與行為特點(diǎn)等規(guī)律,通過(guò)各種藝術(shù)與現(xiàn)代化手段進(jìn)行
4、的對(duì)商品的陳列與展示的設(shè)計(jì)?!百?gòu)物”是現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)人們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚膬?nèi)容,消費(fèi)者根據(jù)自己的需求和意愿,在適應(yīng)不同購(gòu)物行為的各類商業(yè)建筑中瀏覽、審視和選購(gòu)商品,達(dá)到購(gòu)物的目的。商業(yè)展示設(shè)計(jì)在這樣的活動(dòng)中扮演方極為重要的角色。新穎別致的商業(yè)設(shè)計(jì)在商家和顧客之間起到良好的溝通作用,代表商業(yè)形象的元素通過(guò)藝術(shù)設(shè)計(jì)的手法委婉表現(xiàn)出來(lái),亦能有效提高商業(yè)導(dǎo)購(gòu)效應(yīng),還為顧客尋求所需之時(shí)還能享受到高品質(zhì)環(huán)境及細(xì)致入微的服務(wù).現(xiàn)代的商業(yè)環(huán)境,發(fā)生了巨大的變化,過(guò)去由于商品的饋泛,人們購(gòu)物是為的基本的生活需要,購(gòu)物活動(dòng)要以“商品”為中心,銷售環(huán)境與方式封閑、保守并且簡(jiǎn)陋,而現(xiàn)代的商業(yè)環(huán)境已開(kāi)成了一個(gè)開(kāi)放的、舒
5、適的、多元的、多層次、有計(jì)劃、有意年的商品市場(chǎng)。人們?cè)谝环N更為自由、多元、舒適的環(huán)境下進(jìn)行購(gòu)物。第二節(jié) 現(xiàn)代商業(yè)展示空間分類1 購(gòu)物中心購(gòu)物中心多由一家或幾家大中型商場(chǎng)或商城和各類商業(yè)空間及配套設(shè)施組成,一般集中在一幢或幾幢大的建筑中,采用以室內(nèi)為主復(fù)合建筑空間類型,具有多種功能要求,顧客可領(lǐng)略各個(gè)商業(yè)空間的個(gè)性藝術(shù)氣氛,在其中享受群集,交往的樂(lè)趣,逛、購(gòu)、娛、食均較為便利。購(gòu)物中心主體經(jīng)營(yíng)者一般不參與直接銷售,而是通過(guò)招商來(lái)吸引各類商家云集于止,再利用有效的管理使其依據(jù)一定的秩序進(jìn)行銷售展示。在設(shè)計(jì)購(gòu)物中心中考慮商品流通的特點(diǎn),為了激發(fā)顧客潛在的購(gòu)物效益,調(diào)動(dòng)一切手段美化購(gòu)物環(huán)境,創(chuàng)造形式與
6、內(nèi)容豐富多彩又各具特色的室內(nèi)外環(huán)境,現(xiàn)代購(gòu)物中心正朝著復(fù)合代、集約化、巨型代方向發(fā)展,形式高度綜合性的大規(guī)模商業(yè)空間。2超級(jí)市場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)又稱為“super market”,其特點(diǎn)一個(gè)封閉式開(kāi)架自選售貨,另一個(gè)特點(diǎn)是集中式收款,收款臺(tái)設(shè)在出入口。超級(jí)市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)方式,使商品分布合理,方便,顧客直接在貨柜前挑選商品,購(gòu)物隨心所欲,提高效率,擴(kuò)大商業(yè)機(jī)能。目前我國(guó)超級(jí)市場(chǎng)的規(guī)模已經(jīng)形成,從倉(cāng)貯式大型、綜合生活用品超市,到中小型連鎖便利店已深入到才百姓的日常生活中,因?yàn)檫@種使捷的購(gòu)物方式為人們起居購(gòu)物提供極大方便,日前,以各種單類商品為主的超級(jí)市場(chǎng),如電器超市,建材超市蔬菜超市等也逐漸在市場(chǎng)中出現(xiàn),為超
7、級(jí)市場(chǎng)這種商業(yè)空間增添了內(nèi)容。超級(jí)市場(chǎng)在銷售環(huán)境設(shè)計(jì)上采用簡(jiǎn)捷的統(tǒng)一形式,功能分區(qū)科學(xué)合理,視覺(jué)感強(qiáng),為了讓人駐地停留,在場(chǎng)地行走路線上進(jìn)行科學(xué)的規(guī)劃,同時(shí)現(xiàn)代超級(jí)市場(chǎng)環(huán)境還為顧客增設(shè)了一些休閑,餐飲設(shè)施,為整體環(huán)境提供了輕松愉快的氛圍。2 專賣店專賣店是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下產(chǎn)生的特有的一種經(jīng)營(yíng)方式,它經(jīng)營(yíng)的商品有很強(qiáng)的針對(duì)性,各種品牌聚集種類多,規(guī)格齊全。專賣店有兩種形式:一種是以商品類型組成的專賣店;例如家電商場(chǎng)、男裝專賣、,鞋城等;另一種是以某種品牌商品為銷售對(duì)象的專賣店,如金利來(lái)、麥當(dāng)勞等。專賣店的環(huán)境設(shè)計(jì),往往根據(jù)商品的共性特點(diǎn)和品牌特征、塑造具有個(gè)性特色的空間環(huán)境。第三章 商業(yè)展示設(shè)計(jì)理
8、論第一節(jié) 購(gòu)物心理與購(gòu)物行為商業(yè)購(gòu)物空間具備商品銷售主(經(jīng)營(yíng)者)和商品購(gòu)買方(顧客)的情極中個(gè)機(jī)能彼此形成了相互信賴的關(guān)系。購(gòu)買者的心理因素以及相應(yīng)銷售的對(duì)策是商業(yè)的本質(zhì)所在。而購(gòu)物行為,是顧客為滿足自己生活需要進(jìn)行購(gòu)買交易行為。人的心理活動(dòng)直接支配著消費(fèi)者的購(gòu)買行為,它的兩者之間相互依存。(加圖P96)1、 購(gòu)物心理顧客的購(gòu)物傾向,往往直接或間接的影響著購(gòu)買行為,在消費(fèi)的需求動(dòng)機(jī)支配下,產(chǎn)生一定的購(gòu)買欲望,而不同的顧客需求目標(biāo)、消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn),購(gòu)物的心理過(guò)程有著一定的差異,選擇過(guò)程也有區(qū)別。人們認(rèn)識(shí)購(gòu)買商品的過(guò)程,往往是先有籠統(tǒng)的印象,再進(jìn)行精細(xì)的分析,然后運(yùn)用已有的知識(shí),經(jīng)驗(yàn),綜合地去聯(lián)系并加以
9、理解,通過(guò)人的感知,記憶和思維去完成。在購(gòu)買商品的過(guò)程中,消費(fèi)中借助于視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)、味覺(jué)和觸覺(jué)接受多種信息,從而產(chǎn)生在一定環(huán)境下對(duì)商品的認(rèn)和。在感性認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上,消費(fèi)借助想象、思維、記憶等心理活力,進(jìn)一步認(rèn)識(shí)商品的一般特性和內(nèi)在聯(lián)系,幫助購(gòu)物者確定商品。商品還受消費(fèi)者習(xí)慣、習(xí)俗、性格、愛(ài)好及職業(yè)生活環(huán)境等因素的影響不同的消費(fèi)者對(duì)商品各有偏愛(ài)。目前影響人物購(gòu)物心理傾向的因素有(1)品牌、美的造型與包裝,(2)流行,(3)經(jīng)濟(jì)適用。2、 購(gòu)物行為當(dāng)今人們的購(gòu)物行為主要有兩個(gè)方面的因素:一是主動(dòng)購(gòu)買。指消費(fèi)者有一定購(gòu)置計(jì)劃的有目的購(gòu)買行為;二是被動(dòng)購(gòu)買,指顧客受信息、電視廣告或商品的功能、色澤、
10、外觀、質(zhì)量、品牌等 因素的影響產(chǎn)生的購(gòu)買活動(dòng)。因此為了更準(zhǔn)確把握住顧客的購(gòu)物心理行為,除了企業(yè)商家做出相應(yīng)的企劃宣傳外,我們應(yīng)充分利用購(gòu)物心理行為特點(diǎn),創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,利用各種媒介激發(fā)顧客的興奮與認(rèn)同,從而產(chǎn)生消費(fèi)沖動(dòng),對(duì)顧客產(chǎn)生積極的誘異性購(gòu)物。第二節(jié) 現(xiàn)代商業(yè)展示空間構(gòu)成及設(shè)計(jì)要點(diǎn)現(xiàn)代商業(yè)展示空間是為人們?nèi)粘Y?gòu)物提供商業(yè)活動(dòng)的空間場(chǎng)所,其中消費(fèi)者、商品、空間按消費(fèi)功能要求,室內(nèi)大致分為這樣幾個(gè)空間區(qū)域:(1) 入口;(2)銷售區(qū);(3)展示陳列區(qū);(4)收款及打包臺(tái);(5)庫(kù)房及其它服助用房;(6)休閑娛樂(lè)區(qū),(7)店面及櫥窗。1、 入口入口的位置是人流匯集的中心,咽喉地帶,它起著吞吐
11、客流的作用。其位置的分布數(shù)量的多少和面積的大小均應(yīng)隨著人數(shù)多少,流線的導(dǎo)向等實(shí)際情況分出主次,合理配置,以保證行人能方便地進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳,同時(shí)使廳內(nèi)各部分的顧客又能順利均勻的疏散。在設(shè)計(jì)中我們要注意(1) 入口與櫥窗店面及外環(huán)境的關(guān)系(2) “灰空間”的創(chuàng)造所謂“灰空間”就是指在入口內(nèi)側(cè)應(yīng)按營(yíng)業(yè)廳的規(guī)模設(shè)計(jì)是夠?qū)挼耐ǖ琅c過(guò)展空間。入口空間盡量開(kāi)敞,不能太壓抑。作用:A、增加和豐富空間層次感,使顧客由外到內(nèi)不至于感覺(jué)太突然,調(diào)節(jié)了顧客在空間轉(zhuǎn)換過(guò)程中的過(guò)渡心理,給顧客一個(gè)輕松舒暢的好心情。 B、從審美角度來(lái)看,入口“大空間”的“空”與密集的銷售區(qū)形成“疏”“密”的對(duì)比關(guān)系。(3)流線的組織流線應(yīng)結(jié)合
12、空間布局,均勻分布,入口流線的設(shè)計(jì)主要是異向性明確,貨運(yùn)與購(gòu)物路線使捷,接合內(nèi)部流線與整體設(shè)計(jì)。大型市場(chǎng)入口處設(shè)置商場(chǎng)布局指示牌。2、 銷售區(qū)銷售區(qū):一個(gè)非常主要的區(qū)域,它主要分為商品陳列區(qū)與服務(wù)區(qū)。設(shè)計(jì)要點(diǎn):(1) 經(jīng)營(yíng)方式與柜面布置經(jīng)營(yíng)方式、 開(kāi)架式:商場(chǎng)的某個(gè)部分所有貨柜、展臺(tái)、展架都采用讓顧客隨意挑選的開(kāi)架經(jīng)營(yíng)方式。商品分類擺放,留出寬敞的交通線路與空間供顧客走挑選,方便寬松,最大限度地使顧客增加與商品接觸的機(jī)會(huì)。設(shè)置明顯的購(gòu)物導(dǎo)向,引導(dǎo)顧客行進(jìn),要求有充足的光照度,適量的儲(chǔ)藏面積,方便顧客的分區(qū)收款臺(tái)及打包臺(tái),創(chuàng)造富有人情味的購(gòu)物環(huán)境。、 閉架式:這種形式在我國(guó)商業(yè)空間中正逐漸減少,
13、不是銷售主流。但一些特殊商品的閉架銷售還存在,如金銀首飾、手表、珠寶、化妝品等,其商品較貴重或零碎。對(duì)這類商品的陳設(shè),貨柜展示設(shè)計(jì)應(yīng)注意通透,觀看角度盡量全面,光線充足,便于顧客看清細(xì)部。、 綜合式:開(kāi)架與閉架與閉架經(jīng)營(yíng)方式結(jié)合,目的是便于管理、方便顧客。例如:化妝品柜臺(tái)用于閉架開(kāi)式,但有些化妝品(如口紅)須開(kāi)架,方便顧客選擇色彩。另外,可在品牌服裝精品屋,配置一些成套用品,如皮帶、領(lǐng)帶等,也可用開(kāi)架展示陳列。、 倉(cāng)儲(chǔ)式:這是近幾年出現(xiàn)的銷售形式,此空間環(huán)境布置較簡(jiǎn)易,基本不做裝飾或只做簡(jiǎn)單的裝飾設(shè)計(jì)。例如:上海宜家家居,是一種家具超市,亦店。還有一些大型超市,位于交通便利的路邊,麥德隆超市就
14、屬于這種倉(cāng)儲(chǔ)式商品購(gòu)物空間。柜臺(tái)布置商品陳列結(jié)合流線、分區(qū)布置,柜臺(tái)的陳列方式結(jié)合商品特性,組織成不同的形式。例如:柜臺(tái)圍合成圓形、方形、長(zhǎng)方形、梯形、三角形等。這些都取決于造型元素的運(yùn)用。柜臺(tái)布置可運(yùn)用下列手法: 直線型:將每節(jié)柜臺(tái)按照營(yíng)業(yè)廳內(nèi)的梁柱布置,若干個(gè)橫豎垂直擺布的柜臺(tái)形成一組基本單元,每個(gè)單元也基本上橫豎整齊排放,在商場(chǎng)大廳的某個(gè)區(qū)域形成類似于棋盤方方正格局,通道互相垂直交叉。這種格局的優(yōu)點(diǎn)是擺放整齊、容量大、方向感強(qiáng),各通道的交叉與出入口之間的關(guān)系較易處理,缺點(diǎn)是呆板、缺少變化。 斜線型:將商品陳列柜架與建筑梁柱布置斜放一個(gè)角度,形成一個(gè)個(gè)三角形或菱形的基本單元,環(huán)繞單元之間的
15、通道往往是斜的,但主通道應(yīng)盡量保持與柱網(wǎng)的垂直與水平,以便于適應(yīng)建筑的形式和出入口連接。這種布置的優(yōu)點(diǎn)是整體有較強(qiáng)的韻律感,靈活多變,缺點(diǎn)是容量相對(duì)較小,三角形空間需要特殊處理。但設(shè)計(jì)成三角形陳設(shè)形式,有一定的獨(dú)特性。 弧線型:流線及貨柜排列成弧形、曲線型,在方形柱網(wǎng)尺寸之間或圍繞方柱,營(yíng)造出一個(gè)或多個(gè)圓弧形的陳列單元?;⌒尾贾脦?lái)的美感可以在空間中營(yíng)造出優(yōu)雅的氣氛,自然的曲線美讓人感到一種舒適性。缺點(diǎn)是弧線占用空間面積較大。( 2 )動(dòng)線組織與視覺(jué)引導(dǎo)營(yíng)業(yè)廳內(nèi)平面布局的面積分配,除樓梯、自動(dòng)梯、收款臺(tái)、展示臺(tái)等所占面積外,主要由兩部分組成,即:柜架及其近旁營(yíng)業(yè)員操作、接待活動(dòng)所占面積(閉架經(jīng)
16、營(yíng)時(shí)為柜、架所占面積及柜內(nèi)營(yíng)業(yè)員活動(dòng)面積;開(kāi)架經(jīng)營(yíng)時(shí)營(yíng)業(yè)員操作活動(dòng)面積與顧客選購(gòu)活動(dòng)面積有重疊);顧客通行、停留以及瀏覽、選購(gòu)商品時(shí)的通行活動(dòng)所占面積。動(dòng)線組織顧客來(lái)到商店?duì)I業(yè)廳,需要經(jīng)歷下述一些過(guò)程:出店進(jìn)店通行與瀏覽購(gòu)物 上下樓(通行、瀏覽、購(gòu)物) 休閑、文化娛樂(lè)、餐飲顧客通行和購(gòu)物動(dòng)線的組織,對(duì)營(yíng)業(yè)廳的整體布局、商品展示、視覺(jué)感覺(jué)、通達(dá)安全等都極為重要,顧客動(dòng)線組織應(yīng)著重考慮:商店出入口的位置、數(shù)量和寬度以及樓梯的數(shù)量和寬度,首先均應(yīng)滿足防火安全疏散的要求(如根據(jù)建筑物的耐火等級(jí),每100人疏散寬度按0.651.00m計(jì)算),出入口與垂直交通之間的相互位置和聯(lián)系流線,對(duì)客流的動(dòng)線組織起決
17、定作用。通道在滿足防火安全疏散的前提下,還就根據(jù)客流量及柜面布置方式確定最小寬度,較大型的營(yíng)業(yè)廳應(yīng)區(qū)分主、次通道,通道與出入中、樓梯、電梯及自動(dòng)梯連接處,應(yīng)適當(dāng)留有停留面積,以利顧客的停留、周轉(zhuǎn)。營(yíng)業(yè)廳內(nèi)通道最小凈寬通道位置最小凈寬(m)僅一側(cè)有柜臺(tái)兩側(cè)均有柜臺(tái): 柜臺(tái)長(zhǎng)度均小于7.50 m 柜臺(tái)長(zhǎng)度均為7.50-15.0 m 柜臺(tái)長(zhǎng)度均大于15.0 m2.202.203.704.00通暢地瀏覽及到達(dá)擬選購(gòu)的商品柜,盡可能避免單向折返與死角,并能迅速安全地進(jìn)出和疏散。顧客動(dòng)線通過(guò)的通道與人流交匯停留處,從通行過(guò)程和稍事停頓的活動(dòng)特點(diǎn)考慮,應(yīng)細(xì)致籌措商品展示、信息傳遞的最佳展示布置方案。視覺(jué)引導(dǎo)
18、從顧客進(jìn)入營(yíng)業(yè)廳的第一印象開(kāi)始,設(shè)計(jì)者需要從顧客動(dòng)線的進(jìn)程、停留、轉(zhuǎn)折等處,考慮視覺(jué)引導(dǎo),并從視覺(jué)構(gòu)圖中心選擇最佳景點(diǎn),設(shè)置商品展示臺(tái)、陳列柜或商品信息標(biāo)牌等。商業(yè)營(yíng)業(yè)廳內(nèi)視覺(jué)引導(dǎo)的方法與目的主要為:通過(guò)框架、展示設(shè)施等的空間劃分,作為視覺(jué)引導(dǎo)的手段,引導(dǎo)顧客動(dòng)線方向并使顧客視線注視商品的重點(diǎn)展示臺(tái)與陳列處。通過(guò)營(yíng)業(yè)廳地面、頂棚、墻面等各界面的材質(zhì)、線型、色彩、圖案的配置,引導(dǎo)顧客的視線。采用系列照明燈具、光色的不同色溫、光帶標(biāo)志等設(shè)施手段,進(jìn)行視覺(jué)引導(dǎo)。視覺(jué)引導(dǎo)運(yùn)用的空間劃分、界面處理、設(shè)施布置等手段的目的,最終是烘托和突出商品,創(chuàng)造良好的購(gòu)物環(huán)境,即通過(guò)上述各種手段,引導(dǎo)顧客的視線,使之注
19、視相應(yīng)的商品及展示路線秘信息,以誘導(dǎo)和激發(fā)顧客的購(gòu)物意愿。(3)營(yíng)業(yè)空間組織與界面處理空間組織商店?duì)I業(yè)廳的空間組織,涉及營(yíng)業(yè)廳層高的高低、承重墻之間和柱網(wǎng)之間間距的寬窄,以及中庭的設(shè)置等等,是在建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)時(shí)確定的室內(nèi)設(shè)計(jì)時(shí)對(duì)商業(yè)空間的再創(chuàng)造和二次劃分,或是通過(guò)頂棚的吊置,貨架、陳列櫥、展臺(tái)等道具的分隔而形成,也可以以隔斷、休息椅、綠化等手段進(jìn)行空間組織與劃分。在營(yíng)業(yè)空間中,也常以局部地面升高(以可拆卸拼裝的金屬架、地板面組成)或以幾組燈具形成特定范圍的局部照明等方式構(gòu)成商品展示的虛擬空間。界面處理商店?duì)I業(yè)廳地面、墻面和頂棚的界面處理,從整體考慮仍需注意烘托氛圍,突出商品,形成良好的購(gòu)物環(huán)境。
20、地面商店?duì)I業(yè)廳的地面應(yīng)考慮防滑、耐磨、易清潔等要求??拷肟诩白詣?dòng)梯、樓梯處,以及廳內(nèi)顧客的主通道地面,對(duì)地面選材的耐磨要求也更高一些,常以同質(zhì)地磚或花崗石等地面材料鋪砌。商品展示區(qū)除大型商場(chǎng)中專賣型的“屋中屋”等地面,其余的展示地面應(yīng)考慮展示商品范圍的可調(diào)整和變化特性,地面用材邊界宜“模糊”一些,給日后商品展示與經(jīng)營(yíng)布置的變化留有余地。專賣型“屋中屋”的地面可用地磚、木地板或地毯等材料,一般商品展示地面常用預(yù)制水磨石、地磚大理石等材料,且不同材質(zhì)的地面上部鋪裝應(yīng)平整,處于同一標(biāo)高,使顧客走動(dòng)時(shí)不致絆倒。墻、柱面由于商店?duì)I業(yè)廳中的墻面基本上給貨架、展柜等道具遮擋,因此墻面一般只需用乳膠漆等涂料
21、涂刷或噴涂處理即可,但營(yíng)業(yè)廳中的獨(dú)立柱面往往在顧客的最佳視覺(jué)范圍內(nèi),因此柱面通常需進(jìn)行一定的裝飾處理,例如可用木裝修或貼以面磚及大理石等方式處理,根據(jù)室內(nèi)的整體風(fēng)格,有時(shí)柱頭還需要作一定的花飾處理。頂棚營(yíng)業(yè)廳的頂棚,除入口、中庭等處結(jié)合廳內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格,作一定的造型處理外,在商業(yè)建筑營(yíng)業(yè)空間的設(shè)計(jì)整體構(gòu)思中,頂棚仍以簡(jiǎn)潔為宜,大型商場(chǎng)自出入口至垂直交通處(自動(dòng)梯、樓梯等)的主通道位置相對(duì)較為固定,在主通道上部的頂棚部位,可做造型、照明等方面的呼應(yīng)處理,使顧客在廳內(nèi)通行時(shí)更具方向感?,F(xiàn)代商業(yè)建筑的頂棚,是通風(fēng)、消防、照明、音響、監(jiān)視等設(shè)施的覆蓋面層,因此頂棚的高度、吊頂?shù)脑煨投己晚斉锷喜窟@些設(shè)施的布
22、置密切相關(guān),嵌入式燈具、出風(fēng)口等的位置,都將直接與平頂?shù)倪B接及吊筋的構(gòu)造等有關(guān),由于商場(chǎng)有較高的防火要求,頂棚常采用輕鋼龍骨、水泥石膏板、礦棉板、金屬穿孔板等 材料,為便于頂棚上部管線設(shè)施的檢修與管理,商場(chǎng)頂棚也可采用立式、井格式金屬格片的半開(kāi)敞式構(gòu)造。為了創(chuàng)造一個(gè)良好的購(gòu)物環(huán)境,商店?duì)I業(yè)廳的照明、標(biāo)志和各類設(shè)施的合理布局與配置,也是商店?duì)I業(yè)廳重要的設(shè)計(jì)內(nèi)容之一。( 4 ) 照明與標(biāo)志照明營(yíng)業(yè)廳除規(guī)模較小的商店白天營(yíng)業(yè)有可能采用自然采光外,大部分商店的營(yíng)業(yè)廳由于進(jìn)深大,墻面基本上為貨架、櫥窗所占,同時(shí)也為了烘托購(gòu)物環(huán)境,充分顯示商品的特色和吸引力,通常營(yíng)業(yè)廳均需補(bǔ)充人工照明,而大型商店主要依靠
23、人工照明。商店?duì)I業(yè)廳內(nèi)照明的種類有:1) 環(huán)境照明也稱基本照明,即給予營(yíng)業(yè)廳室內(nèi)環(huán)境以基本的照度,形成整體空間氛圍,以滿足通行、購(gòu)物、銷售等活動(dòng)的基本需要。通常把光源較為均勻地設(shè)置于頂棚或上部空間,或有節(jié)奏地布置于廳內(nèi)通道及側(cè)界面附近。環(huán)境照明應(yīng)與營(yíng)業(yè)廳室內(nèi)空間組織和界面線型等處理緊密結(jié)合,協(xié)調(diào)和諧,常采用熒光燈間接照明。熒光燈為節(jié)能型燈,近年投放市場(chǎng)的有色溫在35005500k的中色溫節(jié)能型熒光燈,光色較通常的熒光燈(色溫6500 k)稍暖。環(huán)境照明的布置方式見(jiàn)圖14-24.2) 局部照明也稱重點(diǎn)照明、補(bǔ)充照明。局部照明是在環(huán)境照明的基礎(chǔ)上,或是為了加強(qiáng)商品展示時(shí)的吸引力,提高商品挑選時(shí)的審
24、視照度,或是在營(yíng)業(yè)廳的某些部位,如自動(dòng)梯上下登高離梯處,需要增加局部場(chǎng)合的照度時(shí)采用。營(yíng)業(yè)廳局部照明常采用投射燈或內(nèi)藏式光源直接照明,也可采用便于滑動(dòng)、改變光源位置和方向的導(dǎo)軌燈照明。3) 裝飾照明裝飾照明通過(guò)光源的色澤、燈具的造型以及與營(yíng)業(yè)廳中室內(nèi)裝飾的有機(jī)結(jié)合,營(yíng)造富有魅力的購(gòu)物環(huán)境,誘發(fā)顧客的購(gòu)物意愿,也能表現(xiàn)商場(chǎng)或商品展示的個(gè)性與特征。室內(nèi)裝飾照明可采用彩燈、霓虹燈、光導(dǎo)燈、發(fā)光壁面等(見(jiàn)文前彩圖14-28、圖14-29、圖14-30)。營(yíng)業(yè)廳中裝飾照明的設(shè)置,在照度、光色等方面需注意不影響顧客對(duì)商品色彩、光澤、質(zhì)地的挑選,除了兒童用品、附設(shè)的娛樂(lè)游戲與餐飲等部分的照明處理可以具有自身
25、的特點(diǎn)外,裝飾照明的使用仍需注意與營(yíng)業(yè)廳整體風(fēng)格與氛圍相協(xié)調(diào)。商店?duì)I業(yè)廳除上述幾種照明外,大型商場(chǎng)還應(yīng)設(shè)置遇停電等事故時(shí)可繼續(xù)營(yíng)業(yè)的事故照明,其照度不低于一般照明推薦照度的10%;規(guī)模較大的商店還應(yīng)設(shè)置供火警及緊急事故發(fā)生時(shí)安全疏散的應(yīng)急照明,其照度不應(yīng)低于0.5lx,應(yīng)急照明不使用常規(guī)電網(wǎng)電源,可使用獨(dú)立的充電蓄電設(shè)施。商業(yè)建筑基本照明的照度,根據(jù)我國(guó)商店建筑設(shè)計(jì)規(guī)范的推薦照度值,參見(jiàn)表14-3.近年來(lái)由于商店市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)的需要,商店室內(nèi)照明的照度有進(jìn)一步提高的趨勢(shì),表14-4為日本1969年修訂的照度標(biāo)準(zhǔn)。商店建筑基本照明推薦照度房間或場(chǎng)所名稱推薦照度(lx)自選商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)廳 150300
26、百貨商店、商場(chǎng)、文物字畫商店、中西藥店等的營(yíng)業(yè)廳及選購(gòu)用房100200書店、服裝店、鐘表眼鏡店、鞋帽等的營(yíng)業(yè)廳及選購(gòu)用房75150百貨商店、商場(chǎng)的大門廳、廣播室、電視監(jiān)控室、美工室和試衣間75150糧油店、副食店等的營(yíng)業(yè)廳50100值班室、換班室和一般工作室3075一般商品庫(kù)房及主要的樓梯間走道、衛(wèi)生間2050供內(nèi)部使用的樓梯間、走道、衛(wèi)生間、更衣室1020日本國(guó)商店、百貨商店照度標(biāo)準(zhǔn)照度等級(jí)適用部位商品名稱aaaaaab標(biāo)準(zhǔn)照度lx照度范圍lx照度范圍lx標(biāo)準(zhǔn)照度lx照度范圍lx標(biāo)準(zhǔn)照度lx照度范圍lx標(biāo)準(zhǔn)照度lx20003000300500300-15020015
27、0-70服裝(綢緞、西裝、雜貨、帽子等)陳列窗的重點(diǎn)陳列商店內(nèi)的重點(diǎn)陳列,陳列窗的一般照明商店內(nèi)的一般陳列商店內(nèi)的一般照明傘、鞋、運(yùn)動(dòng)器具等陳列窗的重點(diǎn)陳列商店內(nèi)的重點(diǎn)陳列陳列窗的一般照明,商店內(nèi)一陳列食品(罐頭、肉、蔬菜、鮮肉、干菜、面包、糖果等)重點(diǎn)陳列一般陳列文具、書籍、玩具陳列商店內(nèi)的一般照明照相器材、鐘、鐘表、眼鏡、樂(lè)器、電氣照明重點(diǎn)櫥窗一般櫥窗、陳列窗的一般照明一般陳列商店內(nèi)的一般照明醫(yī)療器材、藥品、化妝品重點(diǎn)陳列陳列窗、櫥窗一般陳列商店內(nèi)的一般照明家具、五金、餐具、雜貨重點(diǎn)陳列商店內(nèi)的一般照明商場(chǎng)(菜市、合作社的售貨店等)商店內(nèi)的一般照明百貨商店陳列窗一層的重點(diǎn)櫥窗一般陳列,一般
28、櫥窗以創(chuàng)造氣氛為中心的陳列標(biāo)志商店標(biāo)志起到介紹商店經(jīng)營(yíng)內(nèi)容,指示營(yíng)業(yè)廳經(jīng)營(yíng)商品種類的層次分布,標(biāo)明柜組經(jīng)營(yíng)商品門類,指引通路路徑以及標(biāo)明房間使用名稱等作用。此外,商店標(biāo)志作為確立企業(yè)形象和顯示現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境的氛圍也都有極為重要的意義。商店的標(biāo)志應(yīng)根據(jù)建筑和室內(nèi)設(shè)計(jì)的整體構(gòu)思統(tǒng)一設(shè)計(jì),在用材、用色、字體等方面均與室內(nèi)商業(yè)環(huán)境相協(xié)調(diào),有的標(biāo)志還應(yīng)與照明相結(jié)合。標(biāo)志襯底與文字色彩的配置,較為醒目和易于辯認(rèn)的,有黃底黑字、白底綠字、白底紅字、黑底黃字等。3. 展示陳列在公共商業(yè)環(huán)境中,最主要的是“買”與“賣”的角色對(duì)應(yīng)關(guān)系,怎樣最直接地將顧客與商品進(jìn)行最好的聯(lián)系是商家的成敗命脈,所以選擇怎樣的商品展示是
29、極其重要的。(1) 視區(qū)分布與展示陳列參數(shù)視區(qū)分布1) 水平方向的視區(qū)(圖2-4)最佳視區(qū):辨別物體最清晰的區(qū)域,其范圍在10°以內(nèi),1°3°最優(yōu)。瞬息區(qū):很短時(shí)間內(nèi)即可辨清物體的區(qū)域,其范圍在20°以內(nèi)。有效區(qū):集中精力才能辨認(rèn)物體的區(qū)域,其范圍在30°以內(nèi)。最大視區(qū):邊緣物體模糊不清,需相當(dāng)?shù)淖⒁饬Σ拍鼙嬲J(rèn)的區(qū)域,其范圍當(dāng)頭部不動(dòng)時(shí)為120°,頭部轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)可擴(kuò)至220°.2) 垂直方向的視區(qū)(圖2-5):最佳視區(qū):視水平線以下10°范圍。良好視區(qū):視小平線以上10°和以下30°范圍。最大視區(qū):
30、視水平線以上60°和以下70°范圍。展示陳列的參數(shù)展示的陳列高度,因受觀者視角的限制,而產(chǎn)生了不同功能的垂直區(qū)域范圍。展示道具的尺度則由展品、環(huán)境、人、道具自身結(jié)構(gòu)、材料和工藝等要素所限定,其尺度標(biāo)準(zhǔn)的制定應(yīng)綜合考慮決定。從對(duì)視覺(jué)運(yùn)動(dòng)規(guī)律的研究分析中,我們可以得出相關(guān)的陳列參數(shù)。如以人體尺度來(lái)確定展示中的陳列參數(shù),一般應(yīng)考慮以下數(shù)據(jù)。地面以上的80250cm之間,為最佳陳列視域范圍。若按我國(guó)人體計(jì)測(cè)尺寸平均168cm計(jì)算,視高約為152cm,接近這一尺寸的上下浮動(dòng)值為112172cm,可視為黃金區(qū)域,若做重點(diǎn)陳列,尤能引起觀者注意。距地面以上80cm以下可作為大型展品的陳列
31、區(qū)域、如機(jī)械、服裝模特等,可制作低矮展臺(tái)進(jìn)行襯托;距地成250cm以上空間,可作為大型平面展品(如壁掛、壁毯、紡織品、大型噴繪畫面等)陳列區(qū)域。廳堂內(nèi)的掛鏡線高度通常為350400cm,國(guó)際慣例為380cm;桌式展柜總高約為140cm,底座為100cm左右,內(nèi)膛凈高約為30cm;立式展柜總高約為180220cm,底抽屜板距地面約80180cm;矮展臺(tái)高度約為10cm、20cm、25cm等尺寸不一,要視展品大小而定;高展臺(tái)通常在4090cm之間。展示陳列中還應(yīng)根據(jù)人的視覺(jué)范圍的限定,注意處理好視角與視距問(wèn)題。一般講,能使觀者看到展品全貌的正常豎向視角和橫向視角,通常為30°。觀看墻面和
32、展板上的平面展品,應(yīng)使主視線與墻面、板面或畫面垂直,才能得到最佳的展示效果。觀看的視距是由豎向和橫向的視角決定的,垂直與水平視角恰當(dāng),視距也就合理,這說(shuō)明視角和視距是互相依存因果關(guān)系。此外,在一般情況下,人的視線總是習(xí)慣性地沿著一定的順序流動(dòng),如自左向右、自上而下,由前往后,由中心向四周等。可根據(jù)視覺(jué)流程和最舒適的視域尺度,來(lái)選定展品在展示中的最佳的部位。(2) 設(shè)計(jì)要求A、 商品陳列的形式大致可以分為貨柜式和貨架式。對(duì)于體量較小的商品,應(yīng)分類區(qū)的依托于貨柜或者貨架,貨架通常靠墻擺放,貨柜通常在貨區(qū)中間,也可以貨架為分隔做出分層貨區(qū)。B、 商品陳列應(yīng)將商品分類展示,并選精品陳列,展架的設(shè)計(jì)應(yīng)和
33、諧統(tǒng)一。不同的展品要進(jìn)行分區(qū),每個(gè)區(qū)又有自己相對(duì)獨(dú)立的展示面,而且不能忽略可視空間的舒展性,不要將展品排列太滿。C、 作為小型展品的展示,展柜形式和照明尤其重要,每個(gè)展品都恰當(dāng)?shù)奈恢煤凸庹?,避免零亂。(3) 商品展示所遵守的原則:、 廣告性:商品展示是為了宣傳商品,使廣大消費(fèi)者了解商品的價(jià)值、規(guī)格、特點(diǎn)和使用方法等,通過(guò)這個(gè)自我介紹的方法吸引顧客、引導(dǎo)消費(fèi)。、 思想性:商品各有其不同的特點(diǎn)、內(nèi)容,展示時(shí)應(yīng)體現(xiàn)其多種多樣的主題,對(duì)商品認(rèn)真研究分析。思想性對(duì)商品展示設(shè)計(jì)起指導(dǎo)、決定作用。、 真實(shí)性:商品的展示應(yīng)講求客觀、真實(shí)、實(shí)事求是,把商品的真實(shí)面貌、特性表現(xiàn)出來(lái),不能為了追求藝術(shù)刺激而采用不正
34、當(dāng)?shù)氖侄位蛴梦倪^(guò)飾非的廣告用語(yǔ),欺騙顧客,造成誤導(dǎo)。、 藝術(shù)性:由于不同的展示內(nèi)容主題,對(duì)展示風(fēng)格也應(yīng)有不同的要求。形式應(yīng)積極、正確、主動(dòng)地反映主題內(nèi)容。以美的法則,運(yùn)用繪畫、攝影、色彩、照明等造型手段綜合地利用藝術(shù)技巧,給人以美的享受,美化環(huán)境,反映出商業(yè)空間的活躍氣氛。如圖2.131-2.144。4. 收款及打包臺(tái)為方便顧客購(gòu)物,店內(nèi)應(yīng)根據(jù)規(guī)模大小設(shè)單個(gè)或多個(gè)T收款與打包臺(tái)。(1) 收款:A、 現(xiàn)代多運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)電腦系統(tǒng)進(jìn)行收款,收款臺(tái)應(yīng)注意留有足夠空間給計(jì)算機(jī)的操作,同時(shí)做好網(wǎng)絡(luò)綜合布線設(shè)計(jì)的配合。B、收款臺(tái)周邊應(yīng)該預(yù)留足夠的面積以容納相應(yīng)數(shù)量的顧客排隊(duì)付款。C、位于大型商場(chǎng)開(kāi)放區(qū)的收款臺(tái),
35、應(yīng)做好自己安全防護(hù)設(shè)施,可采用半封閉的隔斷形式與公共區(qū)分隔,同時(shí)使用現(xiàn)代監(jiān)控系統(tǒng)等設(shè)備,小型商店中的收款臺(tái),對(duì)顧客人流比較容易控制,可以不采取封閉的隔斷形式。(2)打包臺(tái):大型商場(chǎng)可單設(shè)打包臺(tái),小型商店的打包臺(tái)可與收款臺(tái)連接。5、庫(kù)房與其它服務(wù)用房(1)庫(kù)房:大型商場(chǎng)開(kāi)放區(qū)的商品種類和數(shù)量較多,一定要有足夠的倉(cāng)儲(chǔ)面積以便于貨品的隨時(shí)補(bǔ)充,除了購(gòu)物中心配備專有的倉(cāng)庫(kù)外,在現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)設(shè)置一定容易的小型倉(cāng)庫(kù),一般安放在靠墻或柱子的位置,在不影響顧客視線的情況下和展示柜有機(jī)結(jié)合,并能形成裝飾背景。(2)其它服務(wù)用房A、服裝店內(nèi),更衣室必不可少,更衣室注意外部的關(guān)觀和內(nèi)部的實(shí)用性。B、在相對(duì)獨(dú)立的商業(yè)展示空
36、間,我們還應(yīng)考慮辦公室與員工休息更衣室等空間設(shè)置。C、在某些商品展示空間,我們還應(yīng)設(shè)置恬誤空間配合商品的銷售。D、休息娛樂(lè)空間現(xiàn)代綜合性、大型商業(yè)空間,如購(gòu)物中心,商場(chǎng)己設(shè)置了充足的休閑空間,為人們舒適與愉快的購(gòu)物提供了場(chǎng)所,在小型商店中我們也應(yīng)考慮為顧客提供適當(dāng)休息區(qū)以供休息。7、櫥窗與店面入口與櫥窗入口與櫥窗是商業(yè)建筑立面設(shè)計(jì)與建筑裝飾的重點(diǎn),是商店外觀招攬和吸引顧客的主要設(shè)計(jì)內(nèi)容。( 1 ) 櫥窗櫥窗是商業(yè)建筑形象的重要標(biāo)志,商店通過(guò)櫥窗展示商品,體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)特色,櫥窗又能起到室內(nèi)外視覺(jué)環(huán)境溝通的“窗口”作用。櫥窗的尺度應(yīng)根據(jù)建筑構(gòu)架、商店經(jīng)營(yíng)性質(zhì)與規(guī)模、商品陳列方式以及室外環(huán)境空間等因素確
37、定,就櫥窗陳列及顧客觀看櫥窗而言,櫥窗的最佳陳列范圍的參考尺寸,見(jiàn)圖14-52。櫥窗的設(shè)計(jì)應(yīng)考慮防止櫥窗內(nèi)展品被曬以及防止櫥窗玻璃面產(chǎn)生眩光,圖14-53為櫥窗防曬的措施示例;圖14-54為通過(guò)設(shè)置傾斜的櫥窗玻璃或在近櫥窗前種植樹(shù)木以消除眩光。櫥窗設(shè)計(jì)常用的手法有:1、 外凸或內(nèi)凹的空間變化在商店立面前空間允許的前提下,櫥窗可向外凸,并可將櫥窗塑造成具有一定型體特色(圖14-55)。當(dāng)商店的入口后退時(shí),??蓪淮斑B同入口一起內(nèi)凹,這種適當(dāng)讓出空間“以退為進(jìn)”的手法,常能起到引導(dǎo)顧客進(jìn)店的效果(圖14-56)。2、 地下室或樓層連通展示有地下室或樓層的商店,可以適當(dāng)調(diào)整樓地板的位置,使一層商場(chǎng)的
38、櫥窗與地下室或與樓層的櫥窗,從立面上連成整體,從而起到具有特色的商品展示的作用(圖14-57)。3、 封閉或開(kāi)敞的內(nèi)壁處理根據(jù)商店對(duì)商品展示的需要,可以把櫥窗后部的內(nèi)壁做成封閉的(僅設(shè)置可進(jìn)入布置商品展示的小門),也可以后壁為敞開(kāi)的或半敞開(kāi)的,這時(shí)整個(gè)店內(nèi)鋪面陳列的商品能通過(guò)櫥窗展現(xiàn)在行人面前(圖14-58、14-59)。4、 櫥窗與標(biāo)志及店面小品的結(jié)合結(jié)合店面設(shè)計(jì)構(gòu)思,櫥窗可以與商店店面的標(biāo)志文字和反映商店經(jīng)營(yíng)特色的小品相結(jié)合,以顯示商店的個(gè)性,圖14-60為曲面櫥窗造型與店面標(biāo)志及文字的結(jié)合;圖14-61為幾個(gè)具有特色的櫥窗造型示例。為使櫥窗內(nèi)的展品有足夠的吸引力,并在白天或晚上,因日光或
39、街道環(huán)境照明形成櫥窗玻璃面的反射景象,不致影響展品的視覺(jué)感受,櫥窗內(nèi)的照明需要有足夠的照度值,參照我國(guó)照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),通??扇?00500lx(指展品所處的平面上),對(duì)重點(diǎn)展品,通過(guò)射燈聚光的局部照明可提高到1000lx左右的照度標(biāo)準(zhǔn),從減少照明光源的熱量節(jié)約能源考慮,櫥窗內(nèi)的一般照明可使用節(jié)能型熒光燈,局部照明仍以白熾燈為主。櫥窗照明燈具的組合可參見(jiàn)圖14-62。招牌與廣告商店的招牌與廣告具有最為直接地向顧客傳遞商店經(jīng)營(yíng)范圍和商品特色信息的作用。招牌和廣告設(shè)置的位置、尺度、造型等都需要從商形體和立面,以至街區(qū)的環(huán)境整體來(lái)考慮,招牌和廣告要求具有醒目和愉悅的視覺(jué)效果,力求設(shè)計(jì)精心、造型精美、選材
40、和加工制作精細(xì),由于設(shè)置在室外,因此在耐候、抗風(fēng)等方面也都有較高的要求。一個(gè)好的招牌和廣告,往往在整體協(xié)調(diào)中又有個(gè)性,點(diǎn)明主題,易于識(shí)別,它們是商店外觀的有機(jī)組成部分。招牌和廣告都需要認(rèn)真研究人們?cè)谌诵械郎?、在街上,或者在行駛中的車?yán)锏囊曈X(jué)感受,有時(shí)店名招牌還需要在店面房檐上部和貼近入口、櫥窗處分設(shè),以適應(yīng)人們從遠(yuǎn)處和近處以不同的視角、視距的觀看要求。商店的招牌和廣告,根據(jù)連接和固定的構(gòu)造方式,通常有下列幾種:懸掛招牌或廣告直接懸掛于商店外墻面或其他構(gòu)件上;出挑招牌或廣告從商店外墻面懸臂出挑;附屬固定以招牌或廣告的字體圖案(或連同底板)直接固定在外墻、面、雨篷上或建筑物的檐部上端;單獨(dú)設(shè)置招牌
41、或廣告以平面或立體的形式獨(dú)立設(shè)置于商店前的地面或屋頂上(圖14-63)。店面設(shè)計(jì)的要求和措施商店的店面設(shè)計(jì)和裝飾,應(yīng)滿足下列要求,并考慮相應(yīng)的措施:(1)店面設(shè)計(jì)應(yīng)從城市環(huán)境整體、商業(yè)街區(qū)景觀的全局出發(fā),以此作為設(shè)計(jì)構(gòu)思的依據(jù),并充分考慮地區(qū)特色、歷史文脈、商業(yè)文化等方面的要求。例如上海的南京路商業(yè)街和預(yù)園商城,由于地區(qū)商業(yè)環(huán)境和歷史文脈的不同,店面設(shè)計(jì)與裝飾風(fēng)格也顯然會(huì)有所不同,通常南京路商業(yè)的店面可采用溶中西文化于一體的海派風(fēng)格或具有時(shí)代氣息的現(xiàn)代風(fēng)格,預(yù)園商城的店面,則以采用具有我國(guó)傳統(tǒng)建筑韻味的裝飾較為協(xié)調(diào)。類似的狀況,以如南京新街口的現(xiàn)代商業(yè)環(huán)境和夫子廟地段較具傳統(tǒng)的文脈氛圍,都形成
42、了不同的風(fēng)格。圖14-33是上海南京路西藏路口融古典與現(xiàn)代于一體,具有海派建筑風(fēng)格的新世界商城;圖14-34是上海預(yù)園商城老街原有建筑和新建的具有我國(guó)江南傳統(tǒng)建筑風(fēng)格的預(yù)園商廈。(2)店面設(shè)計(jì)在反映商業(yè)建筑顯示購(gòu)物場(chǎng)所、具有招攬顧客的共性之外,對(duì)不同商店的行業(yè)特性和經(jīng)營(yíng)特色也應(yīng)盡量在店面設(shè)計(jì)中有所體現(xiàn)。例如外部造型相對(duì)封閉,立面用材,精致高雅,以小面積商照度的櫥窗和窄小的入口來(lái)體現(xiàn)珠寶首飾店商品的珍稀貴重。又如立面外形通透明亮,以大面積落地玻璃櫥窗展示新潮服飾,同時(shí),透過(guò)櫥窗呈現(xiàn)店內(nèi)開(kāi)架的各款衣著,顯示服裝專賣的個(gè)性(圖14-36)。3) 店面設(shè)計(jì)與裝修應(yīng)仔細(xì)了解建筑結(jié)構(gòu)的基本構(gòu)架,充分利用原
43、有構(gòu)架作為店面外裝修的支承和連接依托,使店面外觀造型與建筑結(jié)構(gòu)整體有牢固的連系,外觀造型在技術(shù)構(gòu)成上合理可行。店面外裝修與房屋結(jié)構(gòu)基本構(gòu)架的依附連接關(guān)系,通常有兩種做法:一種是在原有結(jié)構(gòu)梁、柱、承重外墻上刷以外裝飾面材,基本保持原有構(gòu)架的構(gòu)成造型;另一種是把原有構(gòu)架僅作為外裝飾和支承依附點(diǎn),店面裝飾造型則可根據(jù)商店經(jīng)營(yíng)特征、所需氛圍較為靈活地設(shè)計(jì),后者的店面裝飾猶如在基本構(gòu)架上“穿一件外衣”,為今后更新時(shí)仍留有余地,但須解決好構(gòu)架與材料之間連接的構(gòu)造問(wèn)題。圖14-37為商店外裝飾(除窗外外突的三角棱形部分外)基本保持原有構(gòu)架的構(gòu)成造型示例男;圖14-38的商店外裝修則是以基本構(gòu)架為支承,通過(guò)金
44、屬安裝連接構(gòu)件,外部懸掛“包裝”(塑鋁板輕質(zhì)裝飾面材)。店面的造型設(shè)計(jì)店面造型從商業(yè)建筑的性格來(lái)看,應(yīng)具有識(shí)別與誘導(dǎo)的特征,既能與商業(yè)街或小區(qū)的環(huán)境整體相協(xié)調(diào),又具有視覺(jué)外觀上的個(gè)性,既能滿足立面入口、櫥窗、店招、照明等功能布局的合理要求,又在造型設(shè)計(jì)上具有商業(yè)文化和建筑文脈的內(nèi)涵。店面的造型設(shè)計(jì)具體地需要從以下幾方面來(lái)考慮:1、 立面劃分的比例尺度商店立面雨篷上下、墻面與檐部等各部分的橫向劃分,或者是垂直窗、樓梯間、墻面之間的豎向劃分,都應(yīng)注意劃分后各部分之間的比例關(guān)系和相對(duì)尺度,有些部分還需要注意與人體的相應(yīng)尺度關(guān)系(圖14-39)。2、 墻面與門窗的虛實(shí)對(duì)比商店立面的墻面實(shí)體與入口、櫥窗
45、或玻璃幕墻之間的虛實(shí)對(duì)比,常能產(chǎn)生強(qiáng)烈的視覺(jué)效果。圖14-40為商店店面虛實(shí)對(duì)比的實(shí)例。3、 形體構(gòu)成的光影效果商店立面形體的凹凸,如挑檐、遮陽(yáng)、雨篷等外凸物,均能在陽(yáng)光下形成明顯的光影效果,立面裝飾凹凸的機(jī)理紋樣,在陽(yáng)光下也呈現(xiàn)具有韻律感的光影效果,給立面平添生機(jī)圖14-41為何蘭鹿物丹市德?tīng)?莫依林百貨商店具有凹凸形體,形成光影效果的示例。4.色彩、材質(zhì)的合理配置商店立面的色彩常給人們留下深刻的印象。建筑外裝修的色彩,除粉刷、涂料類及彩色面磚等,可根據(jù)需要選色外,一些常用材料及天然材質(zhì),常與選用材料的類別有關(guān),例如水泥本色(7.5Y7/2)、白水泥(N9)、鋁合金本色(N7)、清水磚(7.
46、5R2.5YR44.5/23)、柳安木(510YR67/45)。同時(shí)色彩給予人們的視覺(jué)印象,與不同色彩及其各占份額的配置關(guān)系密切,結(jié)合商店銷售商品的類別,巧妙地選擇立面的色彩和材質(zhì),能起到很好的視覺(jué)效果,一些具有較大規(guī)模的專賣店、連鎖店,常以特定的色彩與標(biāo)志,給顧客傳遞明確的信息(見(jiàn)文前彩圖14-42、圖14-43)。店面照明商店為使晚間人們能夠易于識(shí)別,并通過(guò)照明進(jìn)一步吸引和招攬顧客,誘發(fā)人們購(gòu)物的意愿,因此店面照明除了需要有一定的照度以外,更需要考慮店面照明的光色、燈具造型等方面具有的裝飾藝術(shù)效果,以烘托商業(yè)購(gòu)物氛圍。商店室外照明方式基本上可以歸納為:1、整體泛光照明主要是為了顯赤商店建筑
47、整體的體型和造型特點(diǎn),常于建筑周圍地面或隱藏于建筑陽(yáng)臺(tái)、外廊等部位,以投光燈作泛光照明,也可以自相鄰的建筑物或構(gòu)筑物上對(duì)商店建筑進(jìn)行整體照明,介于需注意盡可能不使人們直接見(jiàn)到光源。2、輪廓照明以帶燈或霓虹燈沿建筑輪廓或以具有造型特征的塔樓、立面花飾等輪廓作帶狀輪廓照明。3、櫥窗、入口重點(diǎn)照明一般以射燈、投光燈等對(duì)櫥窗照明。對(duì)入口以投射照明,或以歇頂、發(fā)光頂?shù)葘?duì)入口的頂部照明。對(duì)招牌廣告等則以霓虹燈或燈箱等照明。六、店面裝飾材料的選用店面裝飾材料選用時(shí),應(yīng)注意所選材質(zhì)必須具有耐曬、防潮、防水、抗凍等耐候性能。由于城市大氣污染等情況,店面裝飾材料還需要有一定的耐酸堿的性能,例如大理石(主要成分為C
48、CO3)不耐酸,通常不宜作外裝飾材料,店面裝飾材料也在考慮易于施工和安裝,如有更新要求則還應(yīng)易于拆卸;外露或易于受雨水侵入部位的連接宜用不銹鋼的連接件,不能使用鐵質(zhì)連接件,以免店面出現(xiàn)銹漬,影響整潔美觀。由于店面設(shè)計(jì)具有招攬和顯示特色和個(gè)性的要求,因此在裝飾材料的選用時(shí)還需要從材料的色澤(色彩與光澤)、機(jī)理(材質(zhì)的紋理)和質(zhì)感(粗糙與光滑、硬與軟、輕與重等)等方面來(lái)審觀,并考慮它們的相互搭配。目前常用的店面裝飾材料有“各類陶瓷面磚,花崗石片頁(yè)巖等天然石材,經(jīng)過(guò)耐候防火處理的木材,鋁合金或塑鋁復(fù)合面材,玻璃、玻璃磚等玻璃制品,以及一些具有耐候、防火性能的新型高分子合成材料或復(fù)合材料等。鏡面玻璃幕
49、墻的裝飾造型上具有特點(diǎn),與金屬面材等的恰當(dāng)組合較能顯示時(shí)代氣息,但大面積玻璃幕墻(特別是隱框式),由于,對(duì)連接、粘結(jié)工藝與安裝技術(shù)有極高要求,一些構(gòu)造方案在節(jié)能方面也還不夠理想,大片鏡面也可能對(duì)城市環(huán)境帶來(lái)污染等因素,因此對(duì)大面積鏡面玻璃幕墻的選用,應(yīng)綜合分析建筑使用特點(diǎn)、城市環(huán)境、施工工藝、使用管理?xiàng)l件及造價(jià)等情況后予以謹(jǐn)慎對(duì)待。第四章 現(xiàn)代商業(yè)展示空間的空間形式與展示原理現(xiàn)代商業(yè)空間是現(xiàn)代人工作之余,休閑、娛樂(lè)、購(gòu)物松馳精神的場(chǎng)所,在這里人們工作的壓力得到緩解,可以自由、輕松地漫游欣賞多類商品和環(huán)境景色,獲取信息,所以現(xiàn)代商業(yè)展示空間的空間形式應(yīng)豐富多采。第一節(jié) 空間形式設(shè)計(jì)原理1. 空間
50、意境的創(chuàng)造運(yùn)用不同的空間要素,創(chuàng)造出千變?nèi)f化的“意境”組合,體現(xiàn)出空間氣氛的美感??臻g形態(tài)的美感和其圍合程度有著非常密切的關(guān)系。一個(gè)真正具有美感形態(tài)的空間,不但要受到圍合形態(tài)的制約,而且要受到審美機(jī)制的制約。點(diǎn)、線、面、體等“幾何美”法則,多樣統(tǒng)一、聯(lián)系分隔、比例尺度、節(jié)奏韻律等“構(gòu)圖美”法則,色澤質(zhì)感、紋樣肌理等“外飾美”法則,還有環(huán)境、意境、氣氛、情調(diào)等“情感美”法則,都將在美的空間中得以體現(xiàn)。在商業(yè)空間的構(gòu)成藝術(shù)中,一切圍護(hù)、引申、誘導(dǎo)、透漏、虛擬等物質(zhì)手段,都僅僅因?qū)崿F(xiàn)其空間之美而存在??臻g美是一種蘊(yùn)含于實(shí)體美之中,而又被實(shí)體美所折射出來(lái)的美。具體說(shuō)來(lái),空間美一般表現(xiàn)為三種美的形態(tài),這
51、就是單一圍合空間的“靜態(tài)美”、有機(jī)復(fù)合空間的“動(dòng)態(tài)美”以及趣味空間的“變幻美”?!办o態(tài)美”:表現(xiàn)為完整、單一、封閉、離散、獨(dú)立,與其他外在空間缺乏有機(jī)聯(lián)系和貫通,有著較好的“秘密感和安謐感”,如古羅馬的萬(wàn)神廟以及居住空間、子空間等。“動(dòng)態(tài)美”:表現(xiàn)為活躍而富有生氣的空間形態(tài),它的基本特征是外向、連續(xù)、流通、滲透、穿插、模糊,表現(xiàn)了獨(dú)特的動(dòng)態(tài)空間美。比如,歌德曾把建筑當(dāng)作“凝固的音樂(lè)”加以贊美,空間的節(jié)奏和序列變化,時(shí)而急促,時(shí)而舒展,時(shí)而起伏跌宕,時(shí)而高潮涌起,仿佛在空間變化中感受到了“音樂(lè)的旋律”的動(dòng)態(tài)美。再如約翰.波特曼的旅館中庭、賴特的“流水別墅”,都體現(xiàn)了動(dòng)態(tài)之美。從商業(yè)空間來(lái)談,無(wú)論
52、是匯集與疏散人流的流線、商品陳列復(fù)合動(dòng)態(tài)空間的組織,還是體現(xiàn)環(huán)境特色、自然景觀的中庭,都是建立在人的不斷運(yùn)動(dòng)的視覺(jué)基礎(chǔ)上的。“靜寓動(dòng)中,動(dòng)由靜出”,正是通過(guò)視點(diǎn)的連續(xù)變動(dòng),才使人真正領(lǐng)略到這類空間的美。“變幻美”:如同趣味空間,也是有機(jī)復(fù)合空間的一種,不過(guò)它的美感形態(tài)更加繁復(fù)、深邃,因而呈現(xiàn)出更為奇妙多變的動(dòng)感效果。在商業(yè)空間中,特別是娛樂(lè)性場(chǎng)所,你可感到空間動(dòng)靜交織,回味無(wú)窮。不同類型、各種品牌的商品,由于造型、大小、色彩的不同,陳列方式多種多樣,空間層次變化豐富,再加上娛樂(lè)性空間的趣味與變化,充滿著奇妙的戲劇性效果,給人們以獨(dú)特的美感享受??臻g的“變幻美”正如賴特所說(shuō),“有著極大的包容性,
53、蘊(yùn)涵著動(dòng)的潛力和無(wú)窮無(wú)盡的變化”。2. 空間的功能和布局在建筑結(jié)構(gòu)形成的大空間及一次性空間中,若想將其劃分成若干個(gè)限定的空間,并使每個(gè)空間都符合功能需求,就需進(jìn)行內(nèi)部布局,分割出二次空間。室內(nèi)空間作為人類生活的場(chǎng)所,是為滿足人類生活及活動(dòng)的要求而有意識(shí)創(chuàng)造的空間,并不是單純的空間。為了滿足各種目的和功能,為了在精神上得到舒適與安樂(lè),對(duì)空間的要求也是多種多樣的。為達(dá)到這些要求就必須對(duì)空間進(jìn)行靈活處理。對(duì)空間進(jìn)行分區(qū)布局是促進(jìn)平面機(jī)能更細(xì)密分化的方法。生活行為中很多要素錯(cuò)綜復(fù)雜,應(yīng)按某種意圖分成幾個(gè)部分,使空間明確起來(lái),再?gòu)乃\求的空間機(jī)能方面分析該空間,使不同的機(jī)能對(duì)應(yīng)于不同的空間,最后再把被明
54、確區(qū)分的各空間組織起來(lái)構(gòu)成整體。這樣,依靠巧妙的區(qū)域劃分,空間便極其明確地成為與生活行為相適應(yīng)的空間了。反過(guò)來(lái)說(shuō),具有良好的實(shí)用性的空間都有著獨(dú)創(chuàng)性的區(qū)域規(guī)劃,然后把區(qū)分的空間“枝干”流線道路統(tǒng)一整體分區(qū)布局。商業(yè)空間內(nèi)部的組織與布局直接關(guān)系到商店銷售功能的發(fā)揮,它一方面要滿足銷售與購(gòu)買兩方面的工藝流程要求,同時(shí)在空間藝術(shù)處理上還應(yīng)達(dá)到激起顧客購(gòu)買欲望的效果??臻g需劃分成以陳列商品為主的售貨區(qū)和顧客流動(dòng)空間。由于商業(yè)空間銷售多類商品,各類商品需要分類組合,以減少相互之間的影響和干擾。所以,需在一次限定性的母空間中,在滿足空間整體感的前提下,創(chuàng)造二次限定的子空間,也可以是隔而不斷的通透空間,或是
55、半開(kāi)敞的流通空間,甚至是在視覺(jué)上形成不定型的虛擬空間,以整體考慮,為方便多種經(jīng)營(yíng)的相互促進(jìn)以及顧客的選購(gòu)活動(dòng),被劃分的各個(gè)空間,又必須相互流通,彼此滲透和延伸,以保證顧客活動(dòng)路線具有相對(duì)的連續(xù)性。一種新的空間形式被創(chuàng)造出來(lái),不僅適應(yīng)了新功能要求,而且還會(huì)反過(guò)來(lái)促使功能朝著更新的高度發(fā)展,使空間的形式、分隔和組合產(chǎn)生極大的靈活性和多樣性。因此,商業(yè)空間的設(shè)計(jì)必須把握空間的靈活性,以最好地展示商品。在商業(yè)空間的布局中,為引導(dǎo)人流及激發(fā)顧客購(gòu)物欲,應(yīng)有計(jì)劃地組織空間序列,使之高潮迭起,延長(zhǎng)顧客迂回逗留時(shí)間,并能在不經(jīng)意的狀態(tài)中均勻地疏導(dǎo)顧客至各個(gè)區(qū)域。因此,應(yīng)在設(shè)計(jì)中有意識(shí)地將轉(zhuǎn)角、過(guò)廳加強(qiáng)標(biāo)識(shí)性以
56、及導(dǎo)向處理,使布置在某些較偏僻區(qū)域的商品增加銷售機(jī)會(huì)。在空間層次的設(shè)計(jì),光照、色調(diào)、材料等方面的處理應(yīng)盡量精致、考究,給顧客創(chuàng)造一個(gè)愉快、悅目、宜留、宜購(gòu)的商業(yè)服務(wù)場(chǎng)所??臻g的圍與透在設(shè)計(jì)上應(yīng)考慮建筑形體空間的開(kāi)敞性、可變性,使空間相互滲透,形體交疊、組合,沒(méi)有明顯的界限和固定的規(guī)則,形成多元、多層次的模糊性空間。圍和透是相輔相成的,在空間設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)把圍與透這種互相對(duì)立的因素統(tǒng)一起來(lái)考慮,使之有圍有透,虛實(shí)相間,使有限的空間無(wú)限延展,景致重疊,表現(xiàn)出空間的魅力。一個(gè)空間是圍還是透,也要根據(jù)空間的功能性質(zhì)和結(jié)構(gòu)形式而定。不同區(qū)域的空間也要相互映襯,考慮整體效果,使內(nèi)空間互相聯(lián)系,內(nèi)外空間互相聯(lián)系,構(gòu)成了動(dòng)中有靜,靜中動(dòng),你中有我,我中有你,虛實(shí)相生,異體同構(gòu)的美妙意境??臻g設(shè)計(jì)的魅力就在于靈活地劃分圍合空間,利用隔斷經(jīng)其不同的長(zhǎng)短、高低、曲直、轉(zhuǎn)折、虛實(shí)、斷續(xù)等形態(tài)組合,通過(guò)圍合、分離、屏蔽、穿透、延伸、界欄、借托、映襯等展現(xiàn)方式,營(yíng)造出千姿百態(tài)主、景象紛呈的空間環(huán)境。不同圍合界面的空間有虛實(shí)之分,低矮
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