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文檔簡介

1、魯教版初中化學教材分析從2008年九月,我就接觸魯教版九年義務教育新課程標準化學實驗教材,經(jīng)過一年多的實踐,把本人對該新教材實施過程中的一些感受和體會做一下幾個方面的總結,若有不妥之處,請各位同行給予批評指正。一、 教材總體框架結構:提起新教材,大多數(shù)同行起初的感覺都是新教材知識零亂、分散,難于整理成章。給人這樣初次印象主要還是教科書的編寫呈現(xiàn)方式欄目比較繁多。如“實驗探究”、“活動天地”、“交流共享”、“多識一點”、“在線測試”、“長話短說”、“挑戰(zhàn)自我”、“單元練習與實踐”等。這樣設計主要目的是轉(zhuǎn)化學生的學習方式,由被動接受學習轉(zhuǎn)化為自主探究式學習。也是新教材與舊教材相比變化最大的地方。其

2、實新教材形散而神不散,它始終圍繞“從生活走進化學,從化學走向社會”、“從事實到理論,從理論再到事實”兩條主脈絡縱橫向,全方位的展開教學的。1、 在充分考慮學生已有的知識經(jīng)驗基礎上,還把學科知識的內(nèi)在聯(lián)系與學生認知發(fā)展規(guī)律緊密結合起來。充分體現(xiàn)各知識點由淺入深,由近及遠,由簡單到復雜,不失時機的引導學生從身邊的化學現(xiàn)象入手學習有關物質(zhì)結構和變化的知識,然后運用所學的化學知識解決社會生活中的實際問題,即貫穿“從生活走進化學,從化學走向社會”的改革思路,激發(fā)學生學習化學的興趣,促進學生的學習和發(fā)展。2、 在處理化學理論性知識與具體事實性知識間的關系時,基于初中生學習現(xiàn)狀,為了分散教學難點,促進學生對

3、基本概念的理解,本著理論性知識與事實性知識穿插編排的形式,將分子和原子、物質(zhì)組成的表示、金屬活動性順序等知識分別與水、空氣、金屬等內(nèi)容相結合,分層次、分階段地呈現(xiàn)有關概念,使概念理論的學習建立在具體的事實和情景基礎之上,同時通過概念理論的學習又加深學生對物質(zhì)及其變化的深刻理解。二、 教材內(nèi)容的安排特點:在內(nèi)容方面,新教材力求選擇對學生發(fā)展最有價值的化學知識,主要突出了以下四方面:1、 緊密聯(lián)系學生已有的生活經(jīng)驗遵循“從生活走進化學,從化學走向社會”的思路,新教材注重從學生已有的生活經(jīng)驗出發(fā),將化學知識的學習與社會生活實際緊密聯(lián)系起來。但這種聯(lián)系不是簡單地羅列一些生活中與化學有關的物質(zhì)或現(xiàn)象,而

4、是精心選擇那些學生熟悉的、并蘊含多種知識生長點的物質(zhì)或現(xiàn)象作為“生活原型”,從這一原型出發(fā),不斷發(fā)現(xiàn)和提出問題,引導學生將化學知識的學習融入有關的生活現(xiàn)象和解決具體的社會問題之中。例如,關于分子、原子的學習,不是單純以分子、原子的知識為選取內(nèi)容的線索,而是以學生熟悉的水為原型,從解釋水的三態(tài)變化自然引出分子運動的有關知識,從水的電解出發(fā)認識分子和原子的在化學變化中的行為,認識化學變化的本質(zhì),從中發(fā)掘出分子、原子知識的生長點,凸顯了理性與感性的水乳交融關系。2、 重視化學基本觀念的主導作用所謂化學基本觀念,簡單地講就是學生通過化學學習所獲得的對化學的總觀性的認識?;瘜W基本觀念不是具體的化學知識,

5、它是在具體化學知識的基礎上通過不斷地概括提煉而形成的,它對學生的終生學習和發(fā)展都將發(fā)揮重要的作用。重視化學基本觀念的主導作用是革除傳統(tǒng)教科書內(nèi)容的“繁、難、偏、舊”,實現(xiàn)刪繁就簡、化難為易的重要方法?;谶@一認識,本教科書特別強調(diào)化學基本觀念對一般具體知識的統(tǒng)率作用。依據(jù)課程標準,在初中化學課程中要形成的基本觀念主要包括:元素觀、微粒觀、化學反應與能量、物質(zhì)分類、化學的社會觀、化學的價值觀等。本教科書在選擇內(nèi)容時,優(yōu)先確定這些化學基本觀念,以此為核心選擇那些能形成和體現(xiàn)這些基本觀念的具體知識內(nèi)容,并在每一單元中都突出基本觀念的主導地位,引到學生將具體化學知識和概念的學習與基本觀念的形成有機地融

6、合在一起。例如,“微粒觀”的主要內(nèi)容包括“物質(zhì)都是由原子、分子、離子等基本微粒構成的,微粒很小,微粒是運動的,微粒間有間隙,微粒間存在著相互作用力”。在教科書中,圍繞這一基本觀念,分別從不同的章節(jié)、結合不同的知識內(nèi)容,如水的三態(tài)變化、水的分解、氯化鈉的溶解、木炭的燃燒、氫氣的燃燒和爆炸、中和反應、食品中的有機物等,使學生通過不斷的學習循序漸進地建立起這一基本觀念。3、 突出化學學科的思維方式化學既研究物質(zhì)宏觀上的性質(zhì)及其變化,也研究物質(zhì)微觀上的組成和結構,宏觀與微觀的聯(lián)系是化學不同于其他學科的特點,也是化學學科最具特征的思維方式。微觀結構決定了宏觀物質(zhì)的性質(zhì),宏觀物質(zhì)的性質(zhì)歸因于微觀結構,培養(yǎng)

7、學生對微觀化學世界的想象力應是初中化學課程的重要目標和內(nèi)容。傳統(tǒng)的化學教科書忽視了這一學科特征,沒有將微觀的與宏觀緊密聯(lián)系起來,學生難以完成從宏觀到微觀、從微觀到實踐的抽象,導致學生化學學習的困難和死記硬背。本教科書內(nèi)容的選擇不回避微觀,而是根據(jù)學生的心理發(fā)展水平,盡可能將宏觀與微觀二者有機地結合起來。本教科書力圖通過形象化的微粒模型、擬人的卡通畫等方式,使學生建立起微觀粒子行為的表象,引導學生從微觀本質(zhì)上認識和思考宏觀的現(xiàn)象和變化,促進學生對知識的理解??梢哉f,突出化學學科的思維方式,引導學生從宏觀與微觀相結合的視角認識物質(zhì),是本教科書在內(nèi)容選擇和呈現(xiàn)方面最突出的特點。另外,在學習元素符號、

8、化學式、化學方程式等化學符號時,本教科書也是從宏觀與微觀相聯(lián)系的視角,通過實物圖片和微觀模型圖片引導學生進行抽象思維,深入理解化學符號所表示的意思,建立起宏觀、微觀和符號間的內(nèi)在聯(lián)系,而不是孤立地讓學生記憶這些符號。4、 加強科學過程和科學方法教育將科學探究作為義務教育階段化學課程的重要內(nèi)容,是本次化學課程改革最突出的特點。它要求教科書內(nèi)容的選擇一定要重視科學方法教育,體現(xiàn)科學探究的基本過程,將科學探究的過程和方法作為學生學習的對象,而不是直接告訴學生現(xiàn)成的知識結論。本教科書主要從三個方面來加強科學過程和科學方法的教育:一是設計專門的主題介紹科學探究,使學生對科學探究的過程和方法有一個基本的整

9、體認識,如第一單元第二節(jié)“化學之旅”;二是結合具體的化學知識的探究過程,學習有關的科學方法,如觀察、實驗、實驗變量的控制、測定、記錄、數(shù)據(jù)處理、分類、科學抽象、模型化、提出和驗證假設、獲得結論等,將科學方法的學習與科學探究活動的開展、科學知識的獲得緊密結合起來,教科書中大量的探究活動都采用了這種形式;三是選擇一些能夠體現(xiàn)科學探究過程和方法的化學史料來實施科學方法教育,如第三單元第三節(jié)“認識原子”,就是通過介紹人類發(fā)現(xiàn)原子結構的史實,教給學生研究物質(zhì)微觀結構的思維和方法。三、 教學過程中的突出特點:在教學過程中,明顯感覺與老教材最大的不同點表現(xiàn)在,新教材始終遵循激發(fā)學生學習化學的興趣,順應學生的

10、認知發(fā)展規(guī)律。使每個學生都能得到發(fā)展和提高。1、 以問題為中心組織教學內(nèi)容有思考性是教學的生命力所在。教學內(nèi)容的組織必須激發(fā)學生積極思考,引導學生通過高水平的思維來學習,只有這樣才能促進學生學習方式的轉(zhuǎn)變,全面提高科學素養(yǎng)。而思維總是在一定的問題情景中產(chǎn)生的,問題是思維的源泉,更是思維的動力,保證學生深層次認知參與的核心是問題。為此,本新教材注意從學生的生活實際出發(fā),創(chuàng)設能引發(fā)問題的情景、事例,以問題為中心組織教材內(nèi)容,通過問題啟發(fā)探究、深化探究、反思探究,把問題的解決與新知識的學習緊密結合起來。例如,教材中“導致鋼鐵銹蝕的因素”探究活動的設計,首先,根據(jù)學生的日常生活經(jīng)驗,提出了導致鋼鐵銹蝕

11、的多種假設,引導學生思考哪些因素可能影響鋼鐵的銹蝕;然后教材給出了驗證不同假設的實驗方案以及相應的實驗現(xiàn)象照片,在此基礎上,教材提出了3個逐漸深化、富有啟發(fā)性的問題,引導學生對實驗方案和實驗事實進行深入思考,從而獲得有關的結論。這種對問題不同層次、不同時機、不同方式的精心設計,使得教學過程充滿思考性和對智慧的挑戰(zhàn),有利于充分調(diào)動學生參與學習的積極性,促進學生對知識意義的建構。2、 強調(diào)學習情景和探究活動的真實性現(xiàn)在心理學認為,學習與產(chǎn)生學習的情景具有高度的一致性。只有真實、可信、能進發(fā)問題的學習情景,才能為學習者提供一個參與討論、實驗、親身經(jīng)歷活動的機會。虛假的學習情景必然導致虛假的探究,從而

12、挫傷學生探究的積極性,而且對學生知識的理解和觀點的形成也毫無益處。教材非常重視從學生已有的知識經(jīng)驗和實際生活出發(fā),創(chuàng)設真實、生動、能引發(fā)學生思考和活動的學習情景,以促進學生對新知識的理解。同時,為避免讓學生在教材安排好的步驟中進行“活動”,教材重視探究活動的開放性,強調(diào)探究結果的“懸念性”和真實性,將學生多樣性的探究活動作為寶貴的教學資源。例如,在“影響蠟燭燃燒的因素”、“質(zhì)量守恒定律”、“中和反應”等探究實驗中,教材不再規(guī)定學生必須做哪些實驗,而是提供多種選擇,允許學生自主設計實驗,自主完成實驗;在探究結果部分,教材給各種不同答案都留出思考和討論的空間,使學生在思維的碰撞、交流中不斷完善自己

13、的觀點。在這樣的探究活動中,每個學生都有自己的“發(fā)現(xiàn)”,真正體會到了探究的樂趣。另外,學生探究活動的實施還受教材內(nèi)容的難度、學生的認知發(fā)展水平、探究場所等多種因素的影響。為使學生真正參與到探究活動中來,教材中探究活動的設計注意從學生的實際情況出發(fā),循序漸進,從部分探究到完整的探究,從模仿探究到獨立的探究,逐漸增大探究活動的開放性程度。如“海水曬鹽一節(jié)”中,“那些因素影響固體物質(zhì)的溶解限量”的實驗探究活動,在第1個探究活動中,告訴學生實驗的操作步驟,學生按照給定的步驟進行實驗、記錄現(xiàn)象、獲得結論;而在第2個探究活動中,只給出探究的題目,讓學生模仿第1個實驗自己設計方案,獨立地進行探究。這樣就可以

14、避免由于探究活動的跨度太大,造成學生探究的困難,從而使探究活動流于形式。3、 重視引導學生對學習活動進行反思沒有反思,就沒有知識的內(nèi)化和能力的形成。學生只有把自己作為建構的對象,不斷進行自我反思,才能實現(xiàn)真正意義上的主體性學習。教材非常重視引導學生對學習活動進行自我反思,如第一單元第二節(jié)“化學之旅”中就把“對探究活動進行反思”作為學習化學的基本內(nèi)容和方法,明確寫進教材之中。在設計每一節(jié)的內(nèi)容時,教材都通過“交流共享”、“在線測試”、“長話短說”等欄目凸顯反思評價這一內(nèi)容,通過問題引導學生對探究過程、探究方法、探究結果等進行及時反思,提高學生的科學探究能力,豐富和完善學生的認知結構。另外,教材還

15、多采用第二人稱“你”,以對話的方式提出問題,如“你同意這樣的觀點嗎?相信你有更好的想法?!薄叭绾斡脤嶒炞C明你的猜想?”“如果當時你在現(xiàn)場,你會怎么想呢?”“你認為可能的原因有那些?”-這樣的對話營造了一種平等、合作的氛圍,豐富了學生之間、教師與學生之間的交流,有利于學生自我反思意識和能力的培養(yǎng),從而促進學生的自我發(fā)展。4、 內(nèi)容呈現(xiàn)符合學生的學習心理教材內(nèi)容的呈現(xiàn)方式上,依據(jù)學生的學習心理,以科學探究活動為線索,通過具體的欄目來引導學生學習。相對于純文本的敘述,欄目更能體現(xiàn)學生的方向性和階段性,它與文字敘述和圖片融為一體,引導學生積極參與學習活動,充分體現(xiàn)了教材與學生“對話”的能力,有利于實現(xiàn)

16、學習方式的多樣化,促進學生的學習和發(fā)展。四、教材中探究活動的設計分析:將科學探究作為義務教育化學課程的重要內(nèi)容和學習方式,是本次化學課程改革最突出的特點,這對發(fā)展學生的科學素養(yǎng)具有不可替代的作用。它要求化學新教材的編制要盡可能以科學探究的方式組織和呈現(xiàn)教材內(nèi)容,讓學生通過親身經(jīng)歷和體驗科學探究的過程,來學習科學知識,培養(yǎng)科學方法,形成科學態(tài)度和價值觀。魯教版教材中設計了大量的科學探究活動,對這些探究活動進行分析,為教師和學生開展探究活動提供有效的資源支持和方法指導。1教材中探究活動的設計思路教材首先在第一單元“化學改變了世界”的第二節(jié)“化學之旅”中,從三個方面介紹了科學探究活動的基本步驟:“從

17、問題開始”、“通過科學探究解決問題”、“對探究活動進行反思”,從而使學生對科學探究活動有一個整體的認識。教材并不是以文字、圖表的形式簡單地陳述科學探究的步驟和方法,而是以“影響蠟燭燃燒時間的因素”系列探究活動為例,配合文字、圖片設置了“交流共享”、“活動天地”、“實驗探究”、“多識一點”等欄目,讓學生在科學探究的活動中,學習“科學探究”,增進對科學探究的理解,培養(yǎng)和發(fā)展科學探究的能力。在后續(xù)的章節(jié)中,教材結合具體的內(nèi)容設計了豐富多彩的探究活動,引導學生按照科學探究的方式學習化學。概括起來,教材中各種探究活動的編排設計上基本上是按照以下思路進行的:首先,通過少量介紹性文字和圖表、圖片使學生具備一

18、定的知識背景,或使學生置身于某種科學問題的情景中,喚起學生進行探究的愿望;然后通過形式多樣的活動引導學生進行探究實踐,使學生在自己親歷的過程中獲得知識結論,滿足個人的學習需求;接下來,在交流和討論中,讓學生表達自己的觀點,了解別人的觀點,通過反思和評價,總結歸納出正確的結論。同時,教材還針對學生的學習實際,將相關的知識或注意事項以欄目或直線框的形式加以介紹,既豐富和擴展了學生的知識面,又為學生進一步的學習和探究提供了支持。在重點知識介紹或探究活動之后,會有相應的“在線測試”欄目,針對所學的知識及時進行強化;在每一節(jié)最后還有“挑戰(zhàn)自我”欄目,有的是讓學生進行更深層次的探究,還有的設置了一些綜合性

19、和難度較高的習題,以促進學生對所學知識的全面理解、掌握和應用。例如,教材中“質(zhì)量守恒定律”部分的學習過程就是這樣設計的:(1)以文字和圖片的形式,創(chuàng)設問題情景:“鎂條在空氣中燃燒,生成氧化鎂的質(zhì)量是否與鎂條的質(zhì)量相同?”“通電時,水變成了氫氣和氧氣,水分子變成了氫分子和氧分子,在這個過程中,原子的種類和數(shù)目有沒有變化?”這些問題能極大地引發(fā)了學生探究的欲望。(2)以“活動天地”欄目的形式,首先讓學生回答“在水的電解過程中原子的種類和數(shù)目有沒有變化”,然后讓學生選擇正確的“水的電解反應的微觀圖示”,并在此基礎上推測“化學反應的前后,物質(zhì)的總質(zhì)量會發(fā)生怎樣的變化?(增大/減少/不變)”,最后引導學

20、生通過設計實驗來驗證自己的推測,并給予必要的方法指導。(3)以“實驗探究”的欄目,先讓學生從“鹽酸與大理石反應”、“氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應”、“白磷在空氣中燃燒”三個反應中確定一個作為研究對象,然后選擇實驗儀器和藥品,確定操作步驟進行實驗,通過觀察和分析實驗現(xiàn)象獲得相應的結論,并提出問題引導學生分析結論的正確性和可能導致結論錯誤的原因。(4)以文字的形式給出正確的結論“質(zhì)量守恒定律”。(5)以“交流共享”的欄目,引導學生開展討論,讓學生根據(jù)“原子在化學反應過程中表現(xiàn)出來的特性”來解釋化學反應前后質(zhì)量守恒這一事實,加深學生對質(zhì)量守恒定律的理解。(6)以“多識一點”和“在線測試”的欄目,對“

21、質(zhì)量守恒定律”進行鞏固和拓展??梢钥闯觯麄€教學內(nèi)容以科學探究的方式展開,它并不是把現(xiàn)成的結論直接告訴學生,而是從學生已有的知識經(jīng)驗出發(fā),創(chuàng)設生動活潑的學習情景,引導學生自己去發(fā)現(xiàn)和提出問題,做出假設和猜想,設計方案,并通過觀察、實驗、閱讀、思考、討論等活動,獲得對知識的理解。2教材中探究活動的形式及呈現(xiàn)方式(由于時間關系,此部分可簡單介紹)教材中豐富的探究活動是以多樣化的形式展開的,有實驗探究、討論探究、調(diào)查探究、演示探究、聯(lián)想探究等,而最主要的探究形式是實驗型、討論型、調(diào)查型三種。教材充分發(fā)揮不同探究活動形式的作用,讓學生在各種活動中體驗、感悟、升華、獲取直接經(jīng)驗,在靈活多樣的“做科學”的

22、探究實踐中逐步形成終身學習的意識和能力。這些探究活動在教材中主要是采用豐富多彩的“欄目”的來呈現(xiàn)。欄目相對純文本的敘述更能明確學習的方向性和階段性,與文字和圖片融為一體,引導學生積極思考,充分體現(xiàn)了教材與學生的“對話”功能,有利于指導和改善學生的學習方式。有的欄目包含了多種形式的探究活動,如“活動天地”、“實驗探究”,而有的欄目則主要呈現(xiàn)一種形式的探究活動,如“交流共享”。(1)活動天地活動天地是教材中出現(xiàn)次數(shù)最多的一個欄目,其目的旨在通過各種活動如觀察、識圖、比較、討論等多種方式引導學生主動地參與學習,幫助學生理解和掌握有關的知識和技能,并培養(yǎng)學生科學的情感態(tài)度。該欄目比較重視科學探究活動基

23、本要素的訓練,循序漸進地培養(yǎng)學生科學探究能力。該欄目中學生的探究活動主要有以下幾種形式:觀察思考,如上冊P5觀察化學變化的現(xiàn)象,下冊P35觀察鋁粉燃燒;實驗操作,如上冊P25物質(zhì)的稱量,上冊P26儀器的連接與洗滌,上冊P34凈化黃泥水,上冊P38水在直流電作用下的分解,上冊P107二氧化碳的制??;調(diào)查研究,如下冊P50收集食品包裝袋上關于食品成分的說明,分類填表;方案設計,如下冊P81“設計幾種方案將酸性廢液調(diào)至中性”;分類比較,如上冊P2“仔細觀察教室中的各種物品,哪些是由天然材料制成,哪些是由人造材料制成的?用人造材料制成的物品占多大比例?”;家庭小實驗,如下冊P69“自制電池”;繪表識圖

24、,如上冊P63認識空氣質(zhì)量日報,上冊P106尋找圖像中的信息(CO2含量的變化曲線),上冊P124繪pH變化曲線圖,下冊P14繪制溶解度曲線;情景模擬,如上冊P3“設想你來到一座與世隔絕的荒島上,沒有了化學的產(chǎn)品,你的生活會是一個什么樣子?”。(2)實驗探究“實驗探究”欄目旨在通過具體的實驗活動,使學生體驗科學探究過程,獲得有關的知識技能,培養(yǎng)學生的科學探究能力。該欄目中的實驗活動根據(jù)具體內(nèi)容分為不同的層次和類型。有的是通過實驗形成結論,如上冊P78“氧氣的化學性質(zhì)”, P93“化學反應前后物質(zhì)的質(zhì)量有無變化”,P133“氫氧化鈉的性質(zhì)”;有的是通過實驗增進對知識的理解,如P119“測量溶液的

25、pH值”;有的探究性實驗開放性程度較低,僅要求學生按照既定步驟完成實驗操作記錄現(xiàn)象或數(shù)據(jù),解釋并歸納獲得結論,如P125“鹽酸和氫氧化鈣能否發(fā)生化學反應”;而有的探究性實驗開放性程度較高,要求學生自己設計方案,獨立進行操作,記錄現(xiàn)象或數(shù)據(jù),解釋歸納獲得結論,如上冊P15“影響蠟燭燃燒時間的因素”,下冊P16“粗鹽的提純”等。(3)交流共享該欄目主要針對學生感興趣的問題,為學生提供進行討論、交流、合作、表達的機會,營造師生之間的人人參與、平等對話、真誠溝通、彼此信賴的學習情景和教育氛圍。交流討論的問題,有些是學科中重要的知識內(nèi)容,如“化學式H2O表示哪些意義?符號2H2O表示什么意義?”;有些是

26、學生學習中感到困難或容易混淆的問題,如“構成物質(zhì)的微粒分子、原子、離子有何異同?它們之間有什么關系?”;有些是聯(lián)系生活和社會實踐的問題,如“想一想我們身邊都有哪些廢棄的金屬制品?從環(huán)境保護和資源再利用的角度,應該怎樣處理這些金屬制品?”3教材中探究活動的內(nèi)容及水平層次根據(jù)化學學科知識的特點,教材中探究活動的內(nèi)容主要包括以下4種類型:(1)事實性知識探究這類探究活動與物質(zhì)的性質(zhì)、存在、制法、用途等化學事實性知識密切相關。一般以具體的化學事實、實驗等為依托來設計。教材中涉及這部分的探究活動有很多,如“氧氣的化學性質(zhì)”、“認識濃鹽酸和濃硫酸”等。(2)理論性知識探究這類探究活動是針對化學概念、原理、

27、規(guī)律等理論性知識而進行的。以探究的形式呈現(xiàn)這類知識首先要解決“內(nèi)容具體化”的問題,教材中一般選擇學生較為熟悉的與該理論性知識有關的具體實例作為探究對象,運用化學實驗、圖片、模擬以及直觀教具等手段,通過對具體實例的探究,歸納概括出抽象的理論性知識。例如,在介紹“質(zhì)量守恒定律”時,教材以“鹽酸與大理石反應”、“氫氧化鈉溶液與硫酸銅溶液反應”、“白磷在空氣中燃燒”這三個反應為具體研究對象,引導學生設計實驗方案,通過對現(xiàn)象的觀察、分析、討論,最后歸納出“質(zhì)量守恒定律”這一理論性知識。(3)策略性知識探究主要是指對化學科學方法的探究。通過結合具體知識內(nèi)容的探究,使學生經(jīng)歷科學探究過程,學習變量控制、觀察

28、、測量、記錄、數(shù)據(jù)處理、分類、假說、模型化等科學方法,幫助學生學會如何科學地學習化學、學好化學。例如,教材第一單元“化學之旅”結合具體的“影響蠟燭燃燒時間的因素”的探究活動,使學生體驗科學探究的基本過程,了解和掌握科學探究的一般方法。(4)STS型知識探究這類探究活動選擇學生所熟悉的、聯(lián)系生活實際的化學知識,尋找新的視角和切入點,通過探究活動體驗化學與技術、社會的密切聯(lián)系,認識化學在社會發(fā)展中的重要作用。例如,教材通過探究活動讓學生了解空氣質(zhì)量日報的各項指標,并讓學生設計活動方案,比較“通風不暢環(huán)境中的空氣與新鮮空氣的區(qū)別”,從而使學生認識到環(huán)境保護的重要性??傊?,以探究的方式來呈現(xiàn)教材內(nèi)容,

29、徹底改變了傳統(tǒng)化學教材的面貌,它使科學探究作為課程內(nèi)容和學習方式成為可能。而要真正實現(xiàn)轉(zhuǎn)變學生的學習方式,全面提高學生科學素養(yǎng)的課程目標,還需要教師在教學過程中根據(jù)實際情況創(chuàng)造性地開發(fā)和使用教材,以科學探究活動為線索,全面發(fā)揮教材促進學生學習與發(fā)展的功能。五、教材中“物質(zhì)微粒觀”的構建:從微觀的視角認識化學物質(zhì)及其變化,是化學學科的重要特征?!拔镔|(zhì)微粒觀”作為一種重要的化學基本觀念, 它的形成對于學生理解和解釋宏觀的事實和現(xiàn)象, 理解化學反應的實質(zhì), 了解化學符號的意義等方面具有重要的意義。特別是對于初中學生來說, 物質(zhì)微粒觀的建立, 是他們開啟化學之門的基礎?!拔镔|(zhì)微粒觀”主要包括: ( 1

30、)物質(zhì)是由肉眼看不見的微粒構成的; ( 2) 微??偸窃诓粩噙\動的; ( 3) 微粒間有一定的間隔; ( 4) 微粒間存在著相互作用。物質(zhì)微粒觀的內(nèi)容是豐富多彩的, 它貫穿于整個中學化學學習過程中。在初中階段, 對物質(zhì)微粒觀的認識是以分子、原子概念的建立為標志的。 “魯教版”初中化學教材 在內(nèi)容選擇和體系編排上突出化學基本觀念的主導作用, 從第一單元至第九單元, 以物質(zhì)微粒觀為核心建構整個學習內(nèi)容。教材在內(nèi)容編排上重視宏觀與微觀緊密結合, 圍繞物質(zhì)微粒觀這一基本觀念, 分別從不同的章節(jié)結合不同內(nèi)容, 例如水的三態(tài)變化、水的分解、氯化鈉的溶解、木炭的燃燒、氫氣的燃燒和爆炸、中和反應、食品中的有機

31、物等, 使學生通過不斷的學習, 循序漸進地建立起這一基本觀念??偲饋碚f,“魯教版”初中化學教材在物質(zhì)微粒觀的構建方面, 體現(xiàn)出以下特點:1.注重抽象思維, 挖掘?qū)W生深層次的理解能力傳統(tǒng)的教材注重對事實性知識的記憶, 側(cè)重低水平的認知。 而“魯教版”初中化學教材在組織這部分內(nèi)容時, 就改變了這一理念, 減少了對事實性知識的堆積, 精選“范例”, 給學生提供了足夠的解決問題和進行高水平思維的空間。教材以日常生活中最常見的水為主線, 以水分子的運動、水的組成、物質(zhì)在水中的溶解等事實為微粒觀的生長點, 以氧氣、氫氣、二氧化碳等化學性質(zhì)的學習為輔線, 從日常生活現(xiàn)象入手, 引導學生進行超越事實的抽象思維

32、, 幫助學生建構物質(zhì)微粒觀。我們可以由以下案例來透視“魯教版”中化學教材如何通過具體的水的變化知識來建構物質(zhì)微粒觀。教材首先創(chuàng)設水的物理變化和化學變化的具體情境, 如, 水的三態(tài)變化為什么會有液態(tài)、氣態(tài)、固態(tài)三態(tài)變化呢? 水電解變成氧氣和氫氣原來用來滅火的液體水生成了可以生成火的兩種氣體。這兩種變化的原因是什么? 當學生思考這些問題的時候, 也就進入了從物質(zhì)的微觀層面尋求答案的認識歷程。水的三態(tài)變化, 說明水分子是不斷運動的, 而由水電解變成氧氣和氫氣的事實說明, 在化學變化中, 分子會發(fā)生變化, 先分解成組成它的原子( 由此說明原子構成分子) , 這些原子會重新組合, 生成新分子, 這些新分

33、子集合起來成為新物質(zhì)。若以此為基點繼續(xù)追問下去,“為什么某一原子與這一種原子結合而不是與另一種原子結合? ”這就需要從原子的結構找原因, 接著教材安排了原子的構成如果繼續(xù)追問,“為什么是兩個氫原子和一個氧原子結合生成水而不是以其他的比例結合? ”那就需要對微粒結構和作用進行更為深入的研究。教材就這樣以水的變化為范例, 作為物質(zhì)微粒觀的生長點, 演繹出物質(zhì)微粒觀的豐富內(nèi)容。2. 重視核心概念對基本觀念形成的重要作用分子和原子是兩個核心科學概念, 初中階段物質(zhì)微粒觀的建立就是建立在分子和原子認識基礎上的 , 綜觀每一版本的教材, 分子和原子的概念的建構都是不可缺少的?!棒斀贪妗苯滩闹匾暦肿雍驮痈?/p>

34、念的理解性建立, 它將分子概念的建立分為兩個階段: 分子概念的引入和分子概念的理解性建立, 教材首先在第一單元“化學改變了世界”中“化學變化的奧妙”主題下引入了水分子的概念,并且引出水分子是由兩個氫原子和一個氧原子構成的; 然后又在第二單元“水和溶液”通過具體實例“水分子的三態(tài)變化”和“水的電解”, 討論“構成物質(zhì)的分子在發(fā)生物理變化和化學變化時有何變化”這一關鍵問題來形成對分子的理解性認識。最終幫助學生形成這樣兩個核心理解: 在發(fā)生物理變化時, 沒有形成新的物質(zhì), 構成物質(zhì)的分子沒有發(fā)生變化, 只是物質(zhì)分子間的距離發(fā)生了變化; 在發(fā)生化學變化時, 形成了新的物質(zhì), 物質(zhì)的分子發(fā)生了變化, 物

35、質(zhì)的化學性質(zhì)發(fā)生了變化。對于原子的理解性認識, 教材通過“水的電解”分解事實的認識來形成。接下來的“認識原子”主題更進一步揭示了原子的微觀結構, 加深了學生對原子的深刻理解。3.重視“宏觀微觀符號”相結合 化學是一門宏觀與微觀相統(tǒng)一的學科?!棒斀贪妗背踔谢瘜W教材緊緊抓住了這個特征, 在內(nèi)容的組織和呈現(xiàn)方面, 依據(jù)學生的心理發(fā)展水平, 盡可能地引導學生從宏觀、微觀、符號三者相結合的視角認識物質(zhì), 幫助學生形成物質(zhì)微粒觀。例如, 借助電解水的實驗, 讓學生認識到“微粒間存在著相互作用”。教材通過H2、O2、H2O三種物質(zhì)的微觀構成圖示和反應的微觀表達式, 自然而然地引出原子、分子變化的相關知識,

36、引導學生在感知宏觀實驗現(xiàn)象的基礎上想象分子和原子在化學變化中的行為, 最終認識到這是一個舊分子被破壞、原子進行重新組合并生成新分子的反應過程, 從而也認識到化學變化的實質(zhì)。另外, 在教材270余幅圖片中, 展示物質(zhì)宏觀與微觀、微觀與符號、宏觀與符號以及宏觀、微觀、符號的圖片共計90幅, 約占全書圖片總數(shù)的33%。例如, 在講解化學式的意義及物質(zhì)的組成與化學式的關系時 , 教材就穿插了三組圖片, 使學生建立起見到一種物質(zhì), 就去思考“這種物質(zhì)的微觀構成是怎樣的, 如何用符號來表示它的微觀構成”的良好思維習慣。教師要建立用化學基本觀念組織教學的意識, 處理好基本觀念和具體知識之間的關系。要從教材內(nèi)

37、容的整體出發(fā), 用基本觀念統(tǒng)率具體知識的教學, 不能把眼光只盯在一個個具體的知識點上。很多情況下教材中的基本觀念不如具體知識表達得清晰明了, 但它是可以通過知識的選擇和組織體現(xiàn)出來的。因此, 教師在研究教材的時候, 首先要領悟內(nèi)隱在具體內(nèi)容中的化學基本觀念。只有教師先領悟, 才能引導學生去完成對化學基本觀念的認識和體驗。六、教材插圖在教學中的運用:魯教版新教材編寫上根據(jù)學生的年齡特征和認識規(guī)律,除在教材內(nèi)容的敘述上做到了淺顯、易懂外,還注意激發(fā)學生的學習興趣,調(diào)動學生學習的積極性,編入了數(shù)頁彩圖和100多幅插圖,為教師的教學提供了直觀、形象、生動,富有趣味性、啟發(fā)性的素材,也為幫助學生理解和記

38、憶化學知識起到了重要作用。下面我就以下幾個方面,談談新教材插圖在教學中的運用。 1、運用插圖,激發(fā)學生學習化學的興趣化學教學往往以其獨有的奇妙無比的現(xiàn)象,吸引學生的注意力。新教材豐富、精美的插圖更增添了化學學科的趣味性,激發(fā)了學生學習化學的興趣。 當學生領到新教材時,幾乎所有的學生都懷著好奇心,把教材從頭到尾翻個夠,并被其中一幅幅形象、生動的插圖所深深吸引。教師在第一節(jié)化學課上就要緊緊把握這一教學的好時機,結合第一單元中的內(nèi)容,指導學生欣賞有關插圖。例如,教師可問學生:教材封面底紋是什么“花紋”?當學生還在搖頭、疑惑時,教師指出,這些“花紋”實際上是構成物質(zhì)的、肉眼看不見的分子、原子的圖象。學

39、生頓時興致勃勃、神情專注。進而教師用生動的語言描述封面的四幅畫面:在國民經(jīng)濟中占有重要地位的鋼鐵生產(chǎn),節(jié)日中五彩繽紛的氣球、焰火,千姿百態(tài)、引人入勝的桂林溶洞。這些都與化學密不可分。這時學生情緒高漲,興趣更加濃厚。接著指導學生看彩圖中“具有絕熱性能的高分子材料”和“用隔水透氣的高分子薄膜制的烏籠”兩圖,讓學生在驚訝中認識到化學世界的神奇、科學技術的偉大。教師要注意創(chuàng)造這種想問不成,想答而不能的情境,引起學生思維,從而激發(fā)他們強烈的求知欲和積極的學習動機。 此外,各章節(jié)的實驗儀器裝置圖、各種示意圖、物質(zhì)用途圖、古今科技成就圖等插圖都具有濃郁的趣味性,教師要重視以此培養(yǎng)學生學習化學的穩(wěn)定興趣,引起

40、他們的有意注意,提高學習的主動性和積極性。 2、運用插圖,加強實驗教學 新教材中有關實驗內(nèi)容的插圖有近百幅,其中有化學儀器圖、基本操作示意圖、實驗裝置圖、操作過程示意圖等,它們有的是平面圖-前視剖面圖,線條簡單,示意明確;有的是立體圖-斜俯視實物圖,形象逼真,能清楚地說明一些復雜儀器的構造和實驗操作的注意點??傊?,它們直觀、形象,一目了然,是教師指導學生進行化學實驗的好資料。 化學儀器圖表示出各種儀器的形狀、構造、特點。上冊第143145頁表格中化學儀器的圖形加深了學生對實物認識產(chǎn)生的表象。使學生對化學儀器有了初步的認識。 新教材中出現(xiàn)得最多的是實驗裝置圖。一幅清晰完整的實驗裝置圖,能夠用來表

41、明該化學實驗所需要的儀器、藥品、化學原理和實驗順序,具有直觀性、形象性、示意性等特征。因此,對于確?;瘜W實驗有條不紊地進行并獲得良好的效果,關系重大,而且對幫助學生學習、記錄、復習有關實驗內(nèi)容和實驗技能,以及培養(yǎng)學生設計化學實驗的能力等均有重要的作用。新教材中,形象、生動的化學實驗裝置圖比比皆是。 例如,制取氧氣(76頁)、二氧化碳(108頁)的實驗裝置圖,示意清楚,學生不但可以從中掌握實驗所需的儀器、藥品、反應條件、裝置注意點,而且對培養(yǎng)學生實驗技能也有很大的幫助。 學生實驗中木炭在氧氣里燃燒(78頁)、凈化黃泥水(32頁)等實驗操作過程的圖示大大加強了教材的可讀性,減少了文字量,這是新教材

42、化學實驗插圖的一大特色。這樣,操作的連續(xù)過程用圖示形式表明,使學生在教師示范后,依據(jù)教材的圖示就可以進行操作練習。 在教學中,教師還可以對教材中的實驗儀器圖進行識圖、辨圖、改圖、說圖、選圖、釋圖、連圖、繪圖等類型的練習,從而加強對學生實驗技能、實驗能力的培養(yǎng)。3、運用插圖,促進學生對化學概念等知識的理解和記憶新教材對物質(zhì)的用途基本上采用圖示法,這是一個新突破,既增強了直觀性、形象性,又減少了文字量,好教易學,頗受歡迎。例如,氧氣、二氧化碳的用途既可使學生結合生活、生產(chǎn)的實際獲得感性認識,又可啟發(fā)學生展望發(fā)展前景。一幅幅插圖無不內(nèi)容豐富、形式活潑,使學生在愉悅中掌握化學知識。4、運用插圖,進行愛

43、國主義教育 新教材介紹了不少我國古代和現(xiàn)代的科學技術成就,是進行愛國主義教育的好材料。運用插圖,可以將這些材料呈獻給中華民族的新一代,激發(fā)他們的愛國激情。例如,新教材展示了我國化學家侯德榜的照片,其發(fā)明的聯(lián)合制堿法,為世界制堿技術的發(fā)展做出了重大貢獻,為我們進行愛國主義教育提供了很好的歷史材料。七、教材內(nèi)容進行了重新取舍(具體內(nèi)容見課件)以上內(nèi)容是我一年多來對魯教版初中化學教材的使用及在此基礎上對教材的的挖掘,結合學習的一些資料,談的我個人的一點看法??隙ㄓ性S多不足之處,還望各位老師的批評和指導。謝謝!性質(zhì)活潑的氧氣第一課時 教學設計教學目標:根據(jù)課程標準,創(chuàng)設活動,讓學生有更多的機會主動地體

44、驗探究過程,在“做科學”的學習過程中,了解制取氣體的一般思路和方法,學習用過氧化氫溶液制取氧氣,培養(yǎng)學生的探究意識和探究能力。教材分析與處理:本節(jié)內(nèi)容分兩部分:氧氣的實驗室制法、氧氣的性質(zhì)。第一課時的教學內(nèi)容為第一部分,相對較為獨立;從整套教材的編寫上來看,氧氣的實驗室制法是唯一安排的氣體制取的實驗,因此要從探究過程中抽取氣體制取的一般思路和方法。教學重點:氧氣的實驗室制法教學難點:催化劑教學思路:創(chuàng)設情景,初識氧氣,引出氣體的制取了解氣體制取的一般步驟,探究用過氧化氫溶液制取氧氣的儀器裝置和反應條件制取并收集一瓶氧氣嘗試設計其他的制氧裝置。教學用具:試管(3只)、酒精燈、錐形瓶、長徑漏斗、帶

45、導管的橡皮塞、乳膠管、集氣瓶、水槽、蓋玻片;30%的過氧化氫溶液、二氧化錳、火柴、土豆片;多媒體課件教學過程:一、初識氧氣設計意圖:通過問題創(chuàng)設情景,激發(fā)起學生的探究欲望。創(chuàng)設情景在屏幕上展示選取的與氧氣有關的圖片:魚在水中自由游動。引導學生回答:氧氣是我們身邊熟悉的物質(zhì),它跟世間萬物如影隨形,你對它有哪些了解呢?學生交流氧氣可供給呼吸,氧氣可支持燃燒,氧氣能使物品腐爛,氧氣能發(fā)射火箭設問,引出下文那你還想知道與氧氣有關的什么知識呢?生答1. 我想知道氧氣是如何發(fā)射火箭的。2. 我想知道氧氣怎么使食物腐爛的。3. 我想知道氧氣還有什么用途。4. 我想知道氧氣是如何制得的。過渡看來同學們想知道得

46、還很多,這節(jié)課我們先來看一看如何在實驗室里制取一瓶氧氣?然后引出本節(jié)課的課題氧氣的實驗室制法。二、如何制取氧氣(核心部分)設計意圖:通過試驗,探究如何在試驗室里制取氧氣,并形成制取氣體的一般思路和方法,培養(yǎng)學生的探究能力。引導學生思考如果讓你到實驗室制取一瓶氧氣,你需要解決哪些問題?師生共同分析 l 反應原理l 儀器裝置l 驗滿方法l 收集方法師問我們就按這四步學習如何制取氧氣。根據(jù)已有的知識,請你說出得到氧氣的方法有哪些?學生交流l 電解水 l 從空氣中分離氧氣l 光合作用 師問上述方法適合在實驗室中制取氧氣嗎?為什么? 學生討論消耗電能;操作復雜;難于控制不適合在實驗室里制取氧氣。催化劑【討論一】以下化學反應都可以用于實驗室制取氧氣,但在實驗室里,通常采用30%的過氧化氫溶液來制取氧氣。那么選擇過氧化氫制氧氣有什么優(yōu)點呢?加熱氯酸鉀 - 氯化鉀 + 氧氣催化劑高錳酸鉀 - 錳酸鉀 + 二氧化錳 + 氧氣過氧化氫 - 水 + 氧氣在什么條件下可制取氧氣呢?根據(jù)

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