第三講-商品分類與分類體系

1、3.1 商品分類及其作用3.2 商品分類的原則和方法3.3 商品分類標(biāo)志3.4 商品分類體系和商品目錄 本章小結(jié) 復(fù)習(xí)與思考v按商品的功能分類編組v按購(gòu)物動(dòng)機(jī)分類編組v按市場(chǎng)細(xì)分分類編組v按商品的耐儲(chǔ)存性分類編組【導(dǎo)入案例【導(dǎo)入案例1】 百貨商場(chǎng)商品的分類編組百貨商場(chǎng)商品的分類編組【導(dǎo)入案例【導(dǎo)入案例2】華聯(lián)超市商品分類華聯(lián)超市商品分類第一大類：冷凍食品類第一大類：冷凍食品類第二大類：飲料食品類第二大類：飲料食品類第三大類：糖果糕點(diǎn)類第三大類：糖果糕點(diǎn)類第四大類：炒貨蜜餞類第四大類：炒貨蜜餞類第五大類：調(diào)味品類第五大類：調(diào)味品類第六大類：煙酒茶類第六大類：煙酒茶類 第七大類：軟包裝食品第七大類

2、：軟包裝食品 第八大類：醬菜罐頭類第八大類：醬菜罐頭類 第九大類：南北貨腌蠟制品第九大類：南北貨腌蠟制品 第十大類：洗滌、化妝類第十大類：洗滌、化妝類 點(diǎn)評(píng)：點(diǎn)評(píng)： 零售企業(yè)商品的合理分零售企業(yè)商品的合理分類，提高了企業(yè)管理效率，類，提高了企業(yè)管理效率，方便顧客購(gòu)買。方便顧客購(gòu)買。 3.1 商品分類及其作用v一一 、商品分類的概念、商品分類的概念 根據(jù)一定目的，為滿足某種需要，選擇適當(dāng)?shù)母鶕?jù)一定目的，為滿足某種需要，選擇適當(dāng)?shù)姆诸悩?biāo)志或特征，將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地分類標(biāo)志或特征，將商品集合總體科學(xué)地、系統(tǒng)地逐次劃分的過程。逐次劃分的過程。 大類：根據(jù)商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的大行業(yè)劃分。大類：

3、根據(jù)商品生產(chǎn)和流通領(lǐng)域的大行業(yè)劃分。 中類、小類：按中、小行業(yè)或中類、小類：按中、小行業(yè)或“專業(yè)專業(yè)”劃分劃分 品類：具有若干共同特征的多個(gè)商品品種的總稱。品類：具有若干共同特征的多個(gè)商品品種的總稱。 商品品種：具體商品的名稱。商品品種：具體商品的名稱。 商品細(xì)目：對(duì)商品規(guī)格、花色、質(zhì)量等級(jí)的詳盡劃分，商品細(xì)目：對(duì)商品規(guī)格、花色、質(zhì)量等級(jí)的詳盡劃分， 可以具體的反映商品的特征。可以具體的反映商品的特征。 商品類目名稱商品類目名稱應(yīng)用實(shí)例應(yīng)用實(shí)例商品大類食品 日用工業(yè)品 商品中類食糧 家用化學(xué)品 商品小類乳和乳制品 洗滌用品商品品類奶 肥皂商品品種全脂飲用牛奶 茉莉香型香皂零售企業(yè)目前普遍將經(jīng)營(yíng)

4、的商品分為四個(gè)層次，即大類、中類、小類和單品。門類是按國(guó)民經(jīng)濟(jì)行業(yè)共性對(duì)商品總的分門別類，屬最高類別，我國(guó)商品分23個(gè)門類。v 我國(guó)商品在門類的基礎(chǔ)上分88個(gè)大類，如五金類、交電類、日用百貨類、鐘表類、針紡織品類、印刷品類等大類。 v 中類即商品種類，也稱商品品類或品目。是若干具有共同性質(zhì)或特征的商品總稱，它包括若干商品品種。如針棉織品、塑料制品、橡膠制品等。v 小類是根據(jù)商品的某些特點(diǎn)和性質(zhì)進(jìn)一步劃分的。如針棉織品又可分為針織內(nèi)衣類、針織外衣類、羊毛衫類等。v 商品的品種是按商品的性質(zhì)、成分等特征來劃分指具體商品的名稱，如西服、洗衣機(jī)、皮鞋、啤酒等品種。v 商品的細(xì)目是對(duì)商品品種的詳細(xì)區(qū)分，

5、包括商品的花色、規(guī)格、品級(jí)等，如 180/112 A 型男西服、 23 號(hào)女式高跟皮鞋等。 大類中類小類品種化妝品v二 商品分類的作用及意義 1、為經(jīng)濟(jì)管理現(xiàn)代化奠定科學(xué)基礎(chǔ)和前提條件。 2、有利于商品標(biāo)準(zhǔn)化的實(shí)施和商品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的 制定。 3、有利于開展商品研究和教學(xué)工作。 4、便于消費(fèi)者和用戶選購(gòu)商品。 第二節(jié) 商品分類的原則和方法v一 商品分類的原則v二 商品分類的方法線分類法線分類法面分類法面分類法二二 商品分類的方法商品分類的方法v（1）線分類法 線分類法也稱層級(jí)分類法，是將確定的商品集合總體按照一定的分類標(biāo)志，逐次地分成相應(yīng)的若干個(gè)層級(jí)類目，并排列成一個(gè)有層次的、逐級(jí)展開的分類體系。

6、 它的一般表現(xiàn)形式是大類、中類、小類、細(xì)目等。它的特點(diǎn)是將分類對(duì)象一層一層地具體進(jìn)行劃分，而且各層級(jí)所選用的分類標(biāo)志可以不同，各個(gè)類目之間構(gòu)成并列或隸屬關(guān)系。例如：線分類法示例v（2）第一面第二面第三面成型方法裝飾方法用途吹制品壓制品自由制品噴花磨花雕花食器容器裝飾器思考：線分類法與面分類法的比較v線分類法的優(yōu)缺點(diǎn)線分類法的優(yōu)缺點(diǎn)v面分類法的優(yōu)缺點(diǎn)面分類法的優(yōu)缺點(diǎn)商品分類標(biāo)志是表明商品特征、用以識(shí)別商品分類標(biāo)志是表明商品特征、用以識(shí)別商品不同類別的記號(hào)。商品不同類別的記號(hào)。 商品分類標(biāo)志主要有商品的用途、原料、商品分類標(biāo)志主要有商品的用途、原料、生產(chǎn)方法、化學(xué)成分、使用狀態(tài)等最基本的生產(chǎn)方法、

7、化學(xué)成分、使用狀態(tài)等最基本的屬性和特征。屬性和特征。 第三節(jié) 商品分類標(biāo)志 商品的用途是體現(xiàn)商品使用價(jià)值的重要標(biāo)志，以商品用途作為分類標(biāo)志，不僅適合于對(duì)商品大類的劃分，也適合于對(duì)商品類別品種的進(jìn)一步詳細(xì)劃分。 商品生活資料生產(chǎn)資料食品衣著用品日用品主食副食v商品的原材料是決定商品質(zhì)量、使用性能、特征的重要因素之一。以原材料作為商品分類標(biāo)志，不僅使商品分類清楚，而且還能從本質(zhì)上反映出每類商品的性能和質(zhì)量特點(diǎn)以及使用、保管特征。對(duì)那些由兩種以上的原材料所構(gòu)成的商品，會(huì)產(chǎn)生一定困難。 紡織品和服裝商品麻絲毛粘滌錦腈棉v商品的加工方法或生產(chǎn)工藝，對(duì)商品質(zhì)量特征和特性的形成影響很大。很多不同的商品，往往

8、是用同一種原材料制造的，就因?yàn)檫x用了不同的加工方法，最后便形成質(zhì)量特征截然不同的商品種類。 茶葉綠茶青茶紅茶花茶不發(fā)酵工藝半發(fā)酵工藝全發(fā)酵工藝花窨工藝商品的很多性能都取決于它的化學(xué)成分。很多情況下，商品的主要成分是決定其性能、質(zhì)量、用途或貯運(yùn)條件的重要因素。 密胺塑料塑 料 制 品聚乙烯聚氯乙烯聚丙烯聚苯乙烯酚醛塑料玻 璃 制 品鈉玻璃鉀玻璃鉛玻璃硼硅玻璃商品的管理權(quán)限：一類商品、二類商品、三類商品。商品的管理權(quán)限：一類商品、二類商品、三類商品。商品質(zhì)量：一等品、二等品、三等品、等外品。商品質(zhì)量：一等品、二等品、三等品、等外品。市場(chǎng)范圍：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)外市場(chǎng)。市場(chǎng)范圍：國(guó)內(nèi)市場(chǎng)、國(guó)外市場(chǎng)。商品的

9、產(chǎn)地、商品的形狀、結(jié)構(gòu)、重量、花色等商品的產(chǎn)地、商品的形狀、結(jié)構(gòu)、重量、花色等 。第四節(jié) 商品分類體系和商品目錄v一一 、商品目錄、商品目錄 商品目錄是指國(guó)家或部門根據(jù)商品分類的要求，對(duì)所經(jīng)營(yíng)管理的商品編制的總明細(xì)分類集。商品目錄是以商品分類為依據(jù)，因此亦稱商品分類目錄或商品分類集。 商品目錄的三個(gè)部分商品目錄的三個(gè)部分 商品名稱及計(jì)量單位商品名稱及計(jì)量單位 商品代碼（編號(hào)）商品代碼（編號(hào)） 商品分類體系商品分類體系二、商品目錄與商品分類的關(guān)系商品目錄與商品分類的關(guān)系商品目錄是在商品逐級(jí)分類的基礎(chǔ)上，商品目錄是在商品逐級(jí)分類的基礎(chǔ)上，用表格、符號(hào)和文字全面記錄商品分類體系用表格、符號(hào)和文字全面

10、記錄商品分類體系和排列順序的書本式工具。和排列順序的書本式工具。商品目錄是商品分類的具體體現(xiàn)，沒有商品目錄是商品分類的具體體現(xiàn)，沒有商品分類，目錄就無法產(chǎn)生；根據(jù)商品分類商品分類，目錄就無法產(chǎn)生；根據(jù)商品分類編制的商品目錄，才能使各類商品眉目清楚。編制的商品目錄，才能使各類商品眉目清楚。 生產(chǎn)資料商品目錄消費(fèi)商品目錄按用途編制的目錄一類商品目錄二類商品目錄三類商品目錄按管理權(quán)限編制的目錄按產(chǎn)銷地區(qū)編制的目錄：地產(chǎn)品目錄 進(jìn)口商品目錄 內(nèi)銷商品目錄 出口商品目錄按適用范圍編制的目錄 國(guó)際商品目錄 國(guó)家商品目錄 部門商品目錄 地區(qū)及企業(yè)商品目錄1國(guó)際商品目錄國(guó)際商品目錄 聯(lián)合國(guó)編制的聯(lián)合國(guó)編制的國(guó)

11、際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類目錄國(guó)際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類目錄；歐共；歐共體制定的體制定的歐洲共同體對(duì)外貿(mào)易統(tǒng)計(jì)商品目錄歐洲共同體對(duì)外貿(mào)易統(tǒng)計(jì)商品目錄 2國(guó)家商品目錄國(guó)家商品目錄 美國(guó)的美國(guó)的國(guó)家物質(zhì)代碼國(guó)家物質(zhì)代碼、日本的、日本的商品分類編商品分類編碼碼和我國(guó)的和我國(guó)的GB763587標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn) 3部門商品目錄部門商品目錄 原商業(yè)部編制的原商業(yè)部編制的SB/T1013592標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)外標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)外經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部編制的經(jīng)濟(jì)貿(mào)易部編制的對(duì)外貿(mào)易進(jìn)出口業(yè)務(wù)統(tǒng)一商對(duì)外貿(mào)易進(jìn)出口業(yè)務(wù)統(tǒng)一商品目錄品目錄，進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局編制的，進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局編制的商檢機(jī)構(gòu)商檢機(jī)構(gòu)實(shí)施檢驗(yàn)的進(jìn)出口商品種類表實(shí)施檢驗(yàn)的進(jìn)出口商品種類表 4企業(yè)、單位商品目

12、錄企業(yè)、單位商品目錄 某某合合金金廠廠產(chǎn)產(chǎn)品品目目錄錄四 重要的商品分類體系和商品目錄v1、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)商品分類v2、國(guó)際貿(mào)易商品分類國(guó)際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類（國(guó)際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類（SITC） 20世紀(jì)世紀(jì)50年代，在研究制定海關(guān)稅則商品分類年代，在研究制定海關(guān)稅則商品分類目錄的同時(shí)，為便于聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)工作的需要，由聯(lián)目錄的同時(shí)，為便于聯(lián)合國(guó)統(tǒng)計(jì)工作的需要，由聯(lián)合國(guó)秘書處主持，在合國(guó)秘書處主持，在1950年草擬了年草擬了“聯(lián)合國(guó)國(guó)際貿(mào)聯(lián)合國(guó)國(guó)際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類易標(biāo)準(zhǔn)分類”（United Nations Standard International Trade Classification,SITC）。該國(guó)際）。該國(guó)

13、際貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類把國(guó)際貿(mào)易商品共分為貿(mào)易標(biāo)準(zhǔn)分類把國(guó)際貿(mào)易商品共分為10大類大類（section）、）、63章章(division)、233組組(group)、786個(gè)個(gè)分組分組(sub-group)和和924個(gè)基本項(xiàng)目個(gè)基本項(xiàng)目(item)。SITC是以是以等級(jí)為基礎(chǔ)，以阿拉伯?dāng)?shù)字來描述商品的，一位數(shù)等級(jí)為基礎(chǔ)，以阿拉伯?dāng)?shù)字來描述商品的，一位數(shù)表示類，二位數(shù)表示章，三位數(shù)表示組，四位數(shù)表表示類，二位數(shù)表示章，三位數(shù)表示組，四位數(shù)表示分組，五位數(shù)表示項(xiàng)目。示分組，五位數(shù)表示項(xiàng)目。 低脂牛奶的低脂牛奶的SITC編碼是編碼是02212 SITC編碼編碼 描述描述 0 食品和活動(dòng)物食品和活動(dòng)物 02

14、乳品和禽蛋乳品和禽蛋 022 牛奶、奶油和乳制品（除黃油和奶酪）牛奶、奶油和乳制品（除黃油和奶酪） 0221 牛奶（包括脫脂牛奶）、奶油，非牛奶（包括脫脂牛奶）、奶油，非 濃縮或加糖的濃縮或加糖的 02212 含脂牛奶（含脂量含脂牛奶（含脂量1%到到6%） (三三)協(xié)調(diào)商品名稱和編碼制度（協(xié)調(diào)商品名稱和編碼制度（HS編碼）編碼） HS協(xié)議制度是由海關(guān)合作理事會(huì)協(xié)議制度是由海關(guān)合作理事會(huì)(又名世界海又名世界海關(guān)組織關(guān)組織)主持制定的一部供海關(guān)、統(tǒng)計(jì)、進(jìn)出口管理主持制定的一部供海關(guān)、統(tǒng)計(jì)、進(jìn)出口管理及與國(guó)際貿(mào)易有關(guān)各方共同使用的商品分類編碼體及與國(guó)際貿(mào)易有關(guān)各方共同使用的商品分類編碼體系，其全稱是

15、系，其全稱是商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制定商品名稱及編碼協(xié)調(diào)制定(The Harmonized Commodity Description and Coding system，簡(jiǎn)稱協(xié)調(diào)制度或，簡(jiǎn)稱協(xié)調(diào)制度或HS)。1HS的產(chǎn)生的產(chǎn)生 HS編碼編碼“協(xié)調(diào)協(xié)調(diào)”涵蓋了涵蓋了CCCN和和SITC兩大分類兩大分類編碼體系，于編碼體系，于1988年年1月月1日正式實(shí)施。日正式實(shí)施。 HS海關(guān)編碼海關(guān)編碼 04 乳品乳品; ;蛋類蛋類; ;天然蜂蜜天然蜂蜜 05 其它動(dòng)物產(chǎn)品其它動(dòng)物產(chǎn)品 06 活樹及其它活植物活樹及其它活植物 07 食用蔬菜食用蔬菜, ,根及莖塊根及莖塊 08 食用水果及堅(jiān)果食用水果及堅(jiān)果 09

16、 咖啡咖啡, ,茶及調(diào)味香料茶及調(diào)味香料 10 谷物谷物 11 制粉工業(yè)產(chǎn)品制粉工業(yè)產(chǎn)品12 含油的籽含油的籽, ,果仁和果實(shí)果仁和果實(shí), ,藥用植物藥用植物 13 蟲膠蟲膠, ,樹膠樹膠, ,樹脂樹脂 14 編結(jié)用植物材料編結(jié)用植物材料 32 鞣料浸膏及染料浸膏鞣料浸膏及染料浸膏 33 精油及香膏精油及香膏; ;芳香料制品及化妝盥洗品芳香料制品及化妝盥洗品 34 肥皂肥皂, ,洗滌劑洗滌劑, ,潤(rùn)滑劑潤(rùn)滑劑 35 蛋白類物質(zhì)蛋白類物質(zhì) 08食用水果及堅(jiān)果細(xì)分表食用水果及堅(jiān)果細(xì)分表 HSHS編編碼碼編編 碼碼 描描 述述0801 鮮或干的椰子，巴西果及腰果，不論是否去殼或鮮或干的椰子，巴西果及腰果，不論是否去殼或去皮去皮0802 鮮或干的其它堅(jiān)果，不論是否去殼或去皮鮮或干的其