魚類增養(yǎng)殖復(fù)習(xí)題整理

1、1、 名詞解釋1.魚類增養(yǎng)殖學(xué)：是研究淡水、海水經(jīng)濟(jì)魚類的生物學(xué)特性及其與養(yǎng)殖水域生態(tài)環(huán)境關(guān)系的學(xué)科。 2.漂浮性卵：是魚類的雌性生殖細(xì)胞，它的特性介于浮性卵與沉性卵之間，卵的密度稍大于水，卵產(chǎn)出后即吸水膨脹，有較大的卵間隙。 3.肉食性魚類：以動(dòng)物性餌料為主要食物的魚類。又可分為伏擊式獵食性、追捕式掠食性和吮吸式獵食性。4.生理生態(tài)產(chǎn)卵：將生態(tài)法與生理法結(jié)合運(yùn)用，既注射催情劑又提供合適的生態(tài)條件的產(chǎn)卵方法。 5.胚前期：是精、卵細(xì)胞發(fā)生和形成的階段。 6.混合性營(yíng)養(yǎng)期：隨著魚體內(nèi)鰾的充氣，消化道、眼、鰭等初步發(fā)育，魚苗一邊吸收卵黃，一面開始攝食外界食物。7.攝食效率：成功捕食到食物對(duì)象的反應(yīng)

2、次數(shù)占已進(jìn)行過的捕食反應(yīng)次數(shù)的百分?jǐn)?shù)。 8.養(yǎng)殖周期:是指飼養(yǎng)魚類從魚苗養(yǎng)成食用魚所需要的時(shí)間。 9.主養(yǎng)魚類：又稱主體魚，也就是主要的養(yǎng)殖魚類。10.合理放養(yǎng)：包括合理的放養(yǎng)對(duì)象、確定放養(yǎng)種類間的合理比例、合理的放養(yǎng)數(shù)量和良好的魚種規(guī)格。 11.養(yǎng)殖容量：在特定水域和養(yǎng)殖對(duì)象條件下，維持水域生態(tài)系統(tǒng)相對(duì)穩(wěn)定，保持環(huán)境友好，采用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)和手段，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生物學(xué)安全，保證水域可持續(xù)利用的前提下，單位水體對(duì)增養(yǎng)殖對(duì)象的最大承載量。12.外流河:直接或間接流入海洋的河流叫外流河。13.經(jīng)營(yíng)管理：包括經(jīng)營(yíng)和管理兩部分內(nèi)容。經(jīng)營(yíng)就是以市場(chǎng)為對(duì)象，以商品生產(chǎn)和商品交換為手段，為實(shí)現(xiàn)企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)性總目標(biāo)所

3、進(jìn)行的制定方案等一系列組織活動(dòng)。管理是對(duì)企業(yè)的勞動(dòng)者、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)資料等生產(chǎn)要素按市場(chǎng)和生產(chǎn)要求進(jìn)行有效地組織，使之成為一個(gè)有機(jī)的整體，以利企業(yè)總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 14.經(jīng)營(yíng)決策：為了解決企業(yè)當(dāng)前或未來可能發(fā)生的問題，通過民主化、科學(xué)化的手段在多種方案中選擇最佳方案以達(dá)到一定目的的過程。 15.魚類增養(yǎng)殖:包括養(yǎng)殖和增殖兩個(gè)部分。魚類增殖是將魚放入水體中并加以適當(dāng)管理，促使其生長(zhǎng)發(fā)育繁殖，最終培育成滿足市場(chǎng)需求的食用魚的過程；魚類增殖是指對(duì)天然水域魚類資源進(jìn)行繁殖保護(hù)以及魚苗、種苗人工放流，增加魚類資源數(shù)量的過程。16.產(chǎn)卵率：實(shí)際產(chǎn)卵量和理論產(chǎn)卵量的比值。 17.全人工繁殖：從親魚培育至魚苗孵

4、出都在人工控制下進(jìn)行，可按計(jì)劃大量生產(chǎn)魚苗的繁殖方法。 18.魚苗培育：將初孵仔魚經(jīng)一段時(shí)間的飼養(yǎng)，培育成3cm左右的稚魚的過程。19.攝食量：魚類在一定時(shí)間內(nèi)攝食的食物數(shù)量或生物量。 20.饑餓期：仔魚在卵黃囊耗盡時(shí)沒有從內(nèi)源性營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)入外源性營(yíng)養(yǎng)，就進(jìn)入了饑餓期。 21.口開餌料：大多數(shù)魚類的魚苗只能依靠吞食方式來獲取食物，而且其食譜范圍也十分狹窄，只能吞食一些小型浮游生物，生產(chǎn)上通常將此時(shí)攝食的餌料稱為開口餌料。22.不可逆點(diǎn)：指仔魚因饑餓抵達(dá)某一時(shí)間點(diǎn)，盡管還能生存一段時(shí)間，但其身體已虛弱得不可能再恢復(fù)攝食能力，故也稱不可逆饑餓點(diǎn)或生態(tài)死亡點(diǎn)。23.仔魚腰點(diǎn) 24.赤潮：赤潮是在特定的環(huán)

5、境條件下，海水中某些浮游植物、原生動(dòng)物或細(xì)菌爆發(fā)性增殖或高度聚集而引起水體變色的一種有害生態(tài)現(xiàn)象。25.水產(chǎn)養(yǎng)殖：是人為控制下繁殖、培育和收獲水生動(dòng)物植物的生產(chǎn)活動(dòng)。一般包括在人工飼養(yǎng)管理下從苗種養(yǎng)成水產(chǎn)品的全過程。廣義上也可包括水產(chǎn)資源增殖，水產(chǎn)養(yǎng)殖上有粗養(yǎng)、精養(yǎng)和高密度養(yǎng)殖精養(yǎng)等模式。26.海洋牧場(chǎng)：在某一海域內(nèi)，采用一整套規(guī)?；臐O業(yè)設(shè)施和系統(tǒng)化的管理體制，利用自然的海洋生態(tài)環(huán)境，將人工放流的經(jīng)濟(jì)海洋生物聚集起來，進(jìn)行有計(jì)劃有目的的海上放養(yǎng)魚蝦貝類的大型人工漁場(chǎng)。孵化率 =初孵仔魚數(shù)受精卵數(shù)× 100%27孵化率:初孵仔魚與受精卵數(shù)量之比值。出膜期不易準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)，一般用出膜期前期

6、活胚胎占受精卵總數(shù)百分比來表示孵化率。28.消化率：飼料中被動(dòng)物消化吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)稱為可消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可消化營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)占食入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的百分比稱為消化率29.一次產(chǎn)卵魚：30.工廠化養(yǎng)魚：以機(jī)械、生物、化學(xué)與自動(dòng)控制等現(xiàn)代技術(shù)裝備起來的一種封閉式循環(huán)水魚類養(yǎng)殖方式。31.養(yǎng)殖密度32.胚胎期：指精子和卵子結(jié)合（受精）到孵出階段。33.餌料選擇性指數(shù)34.混養(yǎng):是充分混合利用水體空間和餌料資源，減少浪費(fèi)，提高能量轉(zhuǎn)化率的有效措施?？煞譃榉N內(nèi)混養(yǎng)和中間混養(yǎng)兩種類型。35.單養(yǎng)：36.雜食性魚類：其食物組成比較廣泛，往往取兩種或兩種以上性質(zhì)的食物，有動(dòng)物性也有植物性的，亦食部分水底腐殖。37.開花育苗3

7、8.放流增殖：就是用人工方式向海洋、江河、湖泊等公共水域放流水生生物苗種或親體的活動(dòng)。39飽食量：滿足養(yǎng)殖魚的生長(zhǎng)發(fā)育所需要的進(jìn)食量。40.多次產(chǎn)卵魚：41仔魚危險(xiǎn)期二：填空題1在一個(gè)水體中養(yǎng)殖一個(gè)魚類品種稱為( 單養(yǎng) )在一個(gè)水體中養(yǎng)殖兩個(gè)以上的魚類品種稱為( 混養(yǎng) )2養(yǎng)殖用水處理的目的是什么?有幾種處理方法?目的：將污水中含有的污染物質(zhì)分離出來或?qū)⑵滢D(zhuǎn)換為無害物質(zhì)，從而使水質(zhì)達(dá)到潔凈可重新利用。處理方法：物理法化學(xué)法生物法3暖水性魚類繁殖的水溫一般在什么范圍?溫水性魚類繁殖的水溫一般在什么范圍?暖水性魚類繁殖的水溫一般范圍：2330溫水性魚類繁殖的水溫一般范圍：22264“四大家魚”催產(chǎn)

8、第一針的目的是使卵巢從什么時(shí)期向什么時(shí)期過渡？“四大家魚”催產(chǎn)第一針的目的是催熟，也即使卵巢從第期到第期過渡。5魚類能否在不同鹽度的水域中生活主要取決于什么能力？ 魚類能否在不同鹽度的水域中生活主要取決于魚類耐受鹽度變化適應(yīng)能力。6魚病防治的原則是什么？魚病防治的原則是：預(yù)防為主，防重于治，防治結(jié)合。7魚花下池塘培育要從池塘什么地方下苗？ 從池塘的上風(fēng)口的位置，距離池塘岸邊一些位置的地方下苗。8網(wǎng)箱養(yǎng)魚要求網(wǎng)箱的深度為多少？ 網(wǎng)箱的深度依據(jù)水體的深度及浮游生物的垂直分布來決定。一般在水庫中網(wǎng)墻的高度取24m，湖泊取1.52m為宜。敞口式網(wǎng)箱的網(wǎng)墻應(yīng)高出水面70cm。9成魚活魚運(yùn)輸前一般要求停喂

9、飼料多久？成魚活魚運(yùn)輸前一般要求應(yīng)提前一天停喂飼料。10養(yǎng)殖成品魚要求每天投料多少次以上？養(yǎng)殖成品魚要求每天投料2次以上。11新中國(guó)成立后，魚類增養(yǎng)殖取得科技成就有幾方面？ 魚類增養(yǎng)殖取得的科技成就：魚類遺傳育種研究魚類種質(zhì)資源及保存技術(shù)魚類增殖與保護(hù)魚類生殖生理與人工繁殖技術(shù)魚苗、魚種生物學(xué)及其培育技術(shù)養(yǎng)魚池生態(tài)學(xué)與食用魚養(yǎng)殖技術(shù)稻田養(yǎng)魚生態(tài)系與綜合技術(shù)冰下水體生態(tài)系與魚類安全越冬技術(shù)魚類養(yǎng)殖種類與養(yǎng)殖方式12草魚吃草時(shí)借助什么牙齒幫助消化？ 咽齒13石斑魚性腺發(fā)育是什么先成熟，后什么成熟？ 雌性先成熟，雄性后成熟。14鰻魚不能大規(guī)模養(yǎng)殖的技術(shù)難題是什么？ 繁殖技術(shù)15海洋污染的特點(diǎn)是什么？

10、 海洋污染的特點(diǎn)是：污染源廣持續(xù)性強(qiáng)擴(kuò)散范圍廣防治難、危害大。16影響魚類性腺發(fā)育的環(huán)境因素有幾方面？ 影響魚類性腺發(fā)育的環(huán)境因素有：營(yíng)養(yǎng)、溫度、光照、水流、鹽度。17魚類人工繁殖的主要設(shè)施有那些？答：水質(zhì)凈化處理設(shè)施，產(chǎn)卵設(shè)施，孵化設(shè)施，增氧與控溫設(shè)施，其他輔助設(shè)施如檢測(cè)設(shè)備、電力設(shè)施及庫房。18影響魚類苗種生長(zhǎng)的因素有幾方面？答：光照和水溫，水體大小及苗種培育密度，營(yíng)養(yǎng)與餌料，水化學(xué)因子。19新中國(guó)成立后，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)經(jīng)歷了幾個(gè)階段？答： 恢復(fù)發(fā)展階段，波浪式緩慢發(fā)展階段，持續(xù)快速發(fā)展階段。20水體富營(yíng)養(yǎng)化形成的條件有那些？答：營(yíng)養(yǎng)元素，光，溫度。21魚類性成熟可分為幾種類型？答：低齡性成熟

11、類型，中等年齡性成熟類型，高齡性成熟類型。22魚類卵巢發(fā)育根據(jù)卵巢細(xì)胞發(fā)育不同時(shí)期可分幾個(gè)時(shí)期？答：期，期，期，期，期，期。23常見的魚類催產(chǎn)激素有幾種？答：絨毛膜促性腺激素（HCG），魚類腦垂體（PG），促黃體素釋放激素類似物（LRH-A），多巴胺抑制劑。24魚類的生長(zhǎng)特點(diǎn)是什么？答：遺傳性，階段性，延續(xù)性，周期性，性別差異，魚類生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)明顯，在相同條件下天然魚苗比人工繁殖魚苗生長(zhǎng)速度快。25魚類人工繁殖的生物學(xué)指標(biāo)有幾個(gè)？答：親魚成熟率，催產(chǎn)率，受精率，孵化率，出苗率。26淡水水域、咸淡水水域、咸水水域的鹽度各是多少？答：0.20.5, 516, 1647。27池塘養(yǎng)殖成魚要求塘水深度為多

12、少？答：2.02.5米。28多數(shù)魚類人工繁殖過程第二次注射催產(chǎn)劑后需要的生態(tài)條件是什么？答：水溫。29“四大家魚”胚胎發(fā)育完成的標(biāo)志是什么？答：出現(xiàn)“腰點(diǎn)”。30工廠化養(yǎng)魚是怎樣的工程？需要怎樣技術(shù)才能完成得更好？答：工廠化養(yǎng)魚是節(jié)水，節(jié)地，可控程度高的工程。需要魚種放養(yǎng)，餌料要求及投餌，疾病的預(yù)防，日常管理養(yǎng)殖系統(tǒng)管理等生物學(xué)技術(shù)。31在正常的魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)中，最關(guān)注的是水體中什么氣體的含量？通常用什么方法來增加其在水體中的含量？答：氧氣。使用增氧機(jī)。32人工魚礁是適合魚類什么習(xí)性的工作設(shè)施？答：洄游性。3、 選擇題：1赤潮的主要危害有幾方面？（1）破壞海洋生態(tài)平衡；（2）破壞海洋漁業(yè)和水產(chǎn)資

13、源；（3）赤潮對(duì)人類健康的危害。2養(yǎng)殖用水物理處理方法幾種？ 養(yǎng)殖用水物理處理方法有：柵欄、篩網(wǎng)、沉淀、氣浮、過濾。3魚類空胃時(shí)的忍耐力與胃中有食物時(shí)比較怎樣？4抗風(fēng)浪網(wǎng)箱通常設(shè)置的地點(diǎn)在什么海區(qū)？ 抗風(fēng)浪網(wǎng)箱海區(qū)的選擇從以下三個(gè)方面考慮： （1）海流：一方面需要流速，另一方面流速又不能過大。一般選擇流速0.30.8m/s的海區(qū)較為理想。 （2）水深：深水網(wǎng)箱必須設(shè)置于水深在15m以上的海域。 （3）潮差：深水網(wǎng)箱應(yīng)設(shè)在潮差變化不大的海區(qū)，通常潮差變化范圍不大于4m。5影響魚類性腺發(fā)育的環(huán)境因素有幾個(gè)？ 影響魚類性腺發(fā)育的環(huán)境因素有：營(yíng)養(yǎng)、溫度、光照、水流、鹽度。6評(píng)價(jià)魚類人工繁殖的生物學(xué)指標(biāo)

14、有幾個(gè)？ （1）親魚成熟率： （2）催產(chǎn)率： （3）受精率： （4）孵化率： （5）出苗率：7“四大家魚”種質(zhì)優(yōu)勢(shì)怎樣？（長(zhǎng)江、黑龍江、珠江）8我國(guó)的四大海區(qū)是指哪四個(gè)？ 我國(guó)的四大海區(qū)是指：渤海、黃海、東海、南海。9活魚運(yùn)輸?shù)姆椒ㄓ袔追N？ 活魚運(yùn)輸?shù)姆椒ㄓ校悍忾]式運(yùn)輸、開放式運(yùn)輸、無水濕法運(yùn)輸、藥物麻醉運(yùn)輸。10經(jīng)營(yíng)管理的具體職能有幾個(gè)？ （1）計(jì)劃職能；（2）組織職能；（3）領(lǐng)導(dǎo)職能；（4）控制職能；（5）創(chuàng)新職能。11企業(yè)生產(chǎn)管理考核指標(biāo)有幾個(gè)？ （1）單位面積產(chǎn)量；（2）單位面積產(chǎn)值；（3）養(yǎng)魚成本；（4）利潤(rùn)和稅收；（5）勞動(dòng)生產(chǎn)率；（6）魚類增重率；（7）飼料系數(shù)；（8）苗種自給率

15、。12水體富營(yíng)養(yǎng)化的指標(biāo)有幾個(gè)？ 水體富營(yíng)養(yǎng)化的指標(biāo)有：溶解氧（DO）、生化耗氧量（BOD）、化學(xué)耗氧量（COD）、總有機(jī)碳（TOC）、總需氧量（TOD）。13“四大家魚”親魚培育過程較難成熟的品種是那種？14我國(guó)養(yǎng)殖魚類的食性有幾種？我國(guó)養(yǎng)殖魚類的食性有4種：濾食性魚類、草食性魚類、雜食性魚類、肉食性魚類。15魚類依其對(duì)鹽度的要求可分為幾種？ 魚類依其對(duì)鹽度的要求可分為4種：海水魚類、淡水魚類、洄游性魚類、河口性魚類。16魚類胚胎發(fā)育的快慢受到影響最大的因素是什么？ 魚類胚胎發(fā)育的快慢受到影響最大的因素是：水溫和光照。17石斑魚開口飼料投喂的時(shí)機(jī)是何時(shí)？18引種馴化的目的有幾個(gè)？ （1）作為

16、水產(chǎn)養(yǎng)殖的對(duì)象；（2）提高水域魚產(chǎn)量；（3）替代原有種類；（4）水域環(huán)境發(fā)生變化后形成新的魚類區(qū)系；（5）提供餌料魚；（6）恢復(fù)水域的原有種類；（7）用于生物防治；（8）發(fā)展游釣業(yè)和觀賞魚類。4、 判斷題：1溫度對(duì)魚類性腺發(fā)育是極為重要的（）2飼料的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)魚類的懷卵量極為重要的（ ）3網(wǎng)箱養(yǎng)魚可在各種水體中應(yīng)用（ ）4網(wǎng)箱養(yǎng)魚一般在大水域中進(jìn)行（ × ）5淡水魚類只能在淡水水域中養(yǎng)殖（× ）6魚類人工繁殖的關(guān)鍵是親魚的檢查（）7石斑魚人工育苗成活率低的主要原因是親魚成熟度不高（× ）8魚類仔魚期常叫水花期（ ）9魚苗規(guī)格中的“朝”是表示魚苗的長(zhǎng)度（×

17、 ）10海水魚類育苗時(shí)如果開口餌料不足可用淡水餌料生物替代（× ） 11魚類的生長(zhǎng)速度與飼料有直接關(guān)系，與密度、水溫及水中O關(guān)系不大。（× ）12親魚培育過程放養(yǎng)的密度越小越好（× ）13注射催產(chǎn)激素是親魚本身不分泌激素（× ）14. 魚類催產(chǎn)只要水溫符合要求就可進(jìn)行（× ）15. 魚類人工繁殖在產(chǎn)卵后胚胎脫模期是孵化管理的關(guān)鍵時(shí)期（ ）16. 仔魚期（魚花）空運(yùn)是因?yàn)樽恤~不宜車運(yùn)（× ）17. 魚苗培育的關(guān)鍵技術(shù)是池塘修整與消毒（ ）18. 成品魚養(yǎng)殖高產(chǎn)是否取決于池塘深度（× ）19. 水體的污染物有物理的、化學(xué)的、生物

18、的（ ）20. 親魚培育是把親魚培育至性腺成熟的過程（ ）21. 人工受精方法有干法和濕法兩種（ ）22. 受精卵孵化的成敗是水溫（）23. 龍膽石斑魚的育苗成活率不高是因?yàn)闆]有好的設(shè)施（× ）。24. 牙鲆、大菱鲆生長(zhǎng)的最佳水溫是30.（× ）25. 鰱魚是沒有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的魚類（× ）26. 魚類的食性從向外界攝取營(yíng)養(yǎng)開始就形成（× ）27. 親魚催產(chǎn)的主要部位是親魚的腹鰭基部（ ）28. 大規(guī)格魚種的培育的最好在水泥池中進(jìn)行（ ）5、 論述問答題：1、詳述養(yǎng)殖魚類人工繁殖的催產(chǎn)過程。在不同季節(jié)怎樣安排產(chǎn)卵時(shí)間和利用不同水層的水。答：一、親魚成熟度鑒定目

19、前，主要是依據(jù)經(jīng)驗(yàn)從外觀上來鑒別，對(duì)雌魚也可直接挖卵觀察。從外觀上鑒別可概括為“看、摸、擠”3個(gè)字?？淳褪怯^察親魚腹部是否膨大；摸就是用手觸摸親魚腹部是否柔軟有彈性；擠是用手?jǐn)D壓親魚腹部?jī)蓚?cè)是否有精子或卵子流出。1雄親魚 成熟的雄魚，從頭向尾方向輕擠腹部即有精液流出，若精液濃稠，呈乳白色，入水后能很快散開，說明親魚性成熟好；若精液量少，入水后呈線狀不散開，則表明尚未完全成熟，若精液呈淡黃色近似膏狀，表明性腺過熟，精巢退化。2雌親魚(1)外形觀察 成熟雌魚腹部明顯膨大，后腹部生殖孔附近飽滿、松軟且有彈性，生殖孔紅潤(rùn)，將魚腹朝上托出水面，可見腹部?jī)蓚?cè)卵巢輪廓明顯。親魚成熟較好。(2)取卵觀察 用挖

20、卵器直接從卵巢中取出卵粒進(jìn)行成熟度鑒別比外形觀察更可靠，但可能造成卵巢損傷。若卵粒大小整齊，飽滿有光澤，全部或大部分核偏位，表明親魚性腺發(fā)育成熟，可以馬上用于催產(chǎn)；如果卵粒小，大小不均勻，卵粒不飽滿，卵核尚未偏位，卵粒相互集結(jié)成塊，不易脫落，表明卵巢尚未發(fā)育成熟，需要進(jìn)一步強(qiáng)化培育；如果卵粒扁塌，無光澤，卵膜發(fā)皺，則表明親魚性腺已開始退化，不適宜催產(chǎn)。二、催產(chǎn)激素目前用于魚類繁殖的催產(chǎn)劑主要有絨毛膜促性腺激素(HCG)。魚類腦垂體(PG)、促黃體素釋放激素類似物(LRH-A)等。三、催產(chǎn)方法(一)催產(chǎn)季節(jié)魚類人工繁殖生產(chǎn)實(shí)際中，應(yīng)根據(jù)以下方面選擇最適宜的催產(chǎn)時(shí)期。 1魚的種類 2氣候 3性腺發(fā)

21、育成熟度(二)親魚捕撈與配組(三)催產(chǎn)劑注射1注射劑量2注射液配制3注射方法催產(chǎn)劑注射包括體腔注射法和肌肉注射法。4注射次數(shù) 注射催產(chǎn)劑常用一次注射、二次注射兩種方法，極少數(shù)采用三次注射。一次注射就是將催產(chǎn)藥物一次性注人親魚體內(nèi)，二次注射就是將催產(chǎn)藥物分兩次注入魚體內(nèi)。采用二次注射時(shí)，一般第一針注射藥量偏低，占總預(yù)定藥量的1020，第二次將剩余藥量全部注射人親魚體內(nèi)。5效應(yīng)時(shí)間四、產(chǎn)卵設(shè)施的準(zhǔn)備1產(chǎn)卵池 使用前要進(jìn)行徹底的消毒處理。2洞穴式人工魚巢 供喜歡在洞穴中進(jìn)行配對(duì)交配、產(chǎn)卵受精，等魚類作為魚巢3.植物式人工魚巢 供產(chǎn)黏性卵魚類作為魚巢，受精卵附著孵化。4其他 擔(dān)架(魚夾)、臉盆、毛巾、

22、羽毛、注射器、天平、生理鹽水等。2、詳述魚苗培育的方法有幾種？各有什么優(yōu)點(diǎn)？答：依據(jù)不同的養(yǎng)殖水體和養(yǎng)殖方法的要求，培育魚苗可采用多種多樣的方法。目前，典型的培育方法主要有三種：靜水土池塘培育、室內(nèi)外水泥池培育和網(wǎng)箱培育。一般來說，淡水魚類的魚苗培育多采用靜水土池塘培育方法，大多數(shù)海水魚類和部分淡水魚類的魚苗采用室內(nèi)外水泥池和網(wǎng)箱培育方式。一、靜水土池塘魚苗培育(一)魚苗池的選擇魚苗培育池通常應(yīng)具備下列條件：1靠近水源,水源充足，洼、排水方便2池形整齊，面積和水深適宜3池堤堅(jiān)固，土質(zhì)好，不漏水4池底平坦，淤泥適量5池塘避風(fēng)向陽 (二)魚苗池的清整生產(chǎn)中常用的清塘藥物有以下幾種：1生石灰2漂白粉

23、3茶粕4.魚藤酮(三)靜水土池魚苗培育技術(shù)要點(diǎn)1合理施肥與適時(shí)下塘(1)魚池清塘后浮游生物的演替規(guī)律(2)魚苗適口餌料生物的培養(yǎng)與適時(shí)下塘2魚苗放養(yǎng)(1)魚苗暫養(yǎng)(2)飽食下塘(3)放養(yǎng)密度(4)魚苗放養(yǎng)應(yīng)注意的事項(xiàng)魚苗放養(yǎng)前必須檢查魚苗培育池中是否有敵害生物，魚苗原來所處容器的水溫與培育池水溫差值不得超過±5。必須待清塘藥物的藥效消后方可放養(yǎng)魚苗。為保證安全，最好取一些池水，先放人少量魚苗，經(jīng)過78h的“試水”詹，發(fā)現(xiàn)魚苗活動(dòng)正常，再放養(yǎng)魚苗。同一池塘應(yīng)放同批魚苗，不同批的魚苗個(gè)體大小和體質(zhì)差異過大，游泳和攝食能力不同，影響魚苗培育的成活率，規(guī)格也不整齊。放養(yǎng)魚苗最好選擇在晴天無風(fēng)

24、的上午進(jìn)行。有風(fēng)天應(yīng)在魚池的上風(fēng)處放魚苗，若在下風(fēng)處放，魚苗易被風(fēng)吹到池邊致死。3魚苗飼養(yǎng)方法(1)有機(jī)肥料飼養(yǎng)法(2)豆?jié){飼養(yǎng)法(3)肉食性魚類魚苗的培育4分期注水5日常管理魚苗培育期間的重要管理工作是巡塘。通過巡塘來觀察水色變化和魚苗的動(dòng)態(tài)(浮頭情況等)，決定施肥、投餌的數(shù)量以及是否要加水、用藥等。巡塘要做到“三查”和“三勤”，即查魚苗是否浮頭，查夤苗活動(dòng)，查魚苗池水質(zhì)、投餌情況等；做到勤除敵害，勤清雜草、勤做日常管理記錄。此外還應(yīng)經(jīng)常檢查有無魚病，及時(shí)進(jìn)行病害防治。6夏花魚苗的拉網(wǎng)鍛煉(1)拉網(wǎng)鍛煉的主要作用魚苗經(jīng)過密集的拉網(wǎng)鍛煉后，組織中的水分含量降低，肌肉變得較結(jié)實(shí)，體質(zhì)較健壯，經(jīng)得

25、起分池操作和運(yùn)輸中的顛簸；促使魚體分泌大量黏液和排出腸道內(nèi)的糞便，大大減少運(yùn)輸中黏液和糞便的排出量，有利于保持運(yùn)輸水質(zhì)，提高運(yùn)輸成活率；淘汰劣質(zhì)的魚苗，清雜除野，保證夏花的質(zhì)量；同時(shí)，還可粗略估計(jì)魚苗培育的成活率，合理安排魚種生產(chǎn)。(2)魚苗拉網(wǎng)鍛煉的方法(3)夏花魚種的計(jì)數(shù)通常采用杯量法7夏花質(zhì)量的鑒定具體鑒別指標(biāo)如下： 優(yōu)良夏花：規(guī)格大且整齊，頭小背厚，體色光亮，肌肉潤(rùn)澤，無寄生蟲；行動(dòng)活潑，集群游泳，受驚時(shí)迅速成群潛人水底，搶食能力強(qiáng)；容器中喜歡在水下活動(dòng)，并逆水游泳；鱗片和鰭條不帶泥。劣等夏花：規(guī)格小且不整齊，頭大背狹尾柄細(xì)，體色暗淡，鱗片殘缺；行動(dòng)緩慢，分散游動(dòng)，受驚時(shí)反應(yīng)不敏捷（在

26、容器中逆水不前）鱗片和鰭條拖泥。二、室內(nèi)水泥池魚苗培育(一)魚苗場(chǎng)的基本設(shè)施1.育苗車間2.生物餌料培養(yǎng)車間3.水質(zhì)調(diào)控設(shè)施4.水質(zhì)分析和生物檢測(cè)室5.充氣與控溫設(shè)施（二）室內(nèi)水泥池魚苗培育技術(shù)要點(diǎn)1.放養(yǎng)密度2.飼養(yǎng)管理(1)水質(zhì)管理(2)餌料與投喂(3)分苗3、網(wǎng)箱養(yǎng)殖成魚的技術(shù)措施有幾項(xiàng)？請(qǐng)?jiān)斒鲋４穑?1)網(wǎng)箱養(yǎng)殖成魚的主要放養(yǎng)模式 以養(yǎng)殖濾食性的鰱、鳙為主，搭配羅非魚和其他刮食性魚類5l0，不投餌或少投人工餌料。選擇水質(zhì)肥沃，浮游生物豐富，有水流的水域設(shè)置網(wǎng)箱。 以高密度養(yǎng)羅非魚為主，適當(dāng)投喂飼料。選擇水質(zhì)特別肥沃，或浮游生物豐富的水域設(shè)置網(wǎng)箱。 以放養(yǎng)草魚、鳊、鯉、加州鱸、斑點(diǎn)叉尾

27、鲴、鱖等優(yōu)質(zhì)魚為主，搭配羅非魚及鰱、鳙。魚類放養(yǎng)規(guī)格要大，放養(yǎng)量按水質(zhì)狀況、魚種來源、餌料情況及養(yǎng)殖技術(shù)而定，每立方米放養(yǎng)20200尾。全靠人工投喂精粗飼料，還要將精粗飼料按營(yíng)養(yǎng)要求配合，加工制備成顆粒餌料投喂。在水質(zhì)較好的水域里設(shè)置網(wǎng)箱。 (2)成魚養(yǎng)殖放養(yǎng)密度的確定 水質(zhì)條件好、溶氧充足、水中生物餌料豐富、水體交換量好的水域，鰱、鳙的放養(yǎng)密度可適當(dāng)增大；反之，應(yīng)適當(dāng)減小。耐肥和耐密養(yǎng)的草食性和雜食性魚類的放養(yǎng)密度比相互殘食的肉食性魚類的放養(yǎng)密度高。例如，鱖的放養(yǎng)密度不及其他淡水魚的1/10，多數(shù)海水魚類的放養(yǎng)密度遠(yuǎn)比淡水魚類低。在相近的條件下，產(chǎn)量比較高時(shí)，魚種的放養(yǎng)密度較高，反之較低；魚

28、種的規(guī)格較大時(shí)，產(chǎn)量較高，放養(yǎng)密度應(yīng)適當(dāng)降低；魚種規(guī)格小，成活率往往很低，飼養(yǎng)周期就要長(zhǎng)。生產(chǎn)設(shè)施先進(jìn)，管理科學(xué)而精細(xì)，生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)較為豐富時(shí)，放養(yǎng)密度可適當(dāng)增加。生產(chǎn)中多參考別人和自己的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，依上市規(guī)格、預(yù)計(jì)產(chǎn)量及成活率按下式計(jì)算網(wǎng)箱的放養(yǎng)密度： P N= S×D 式中，N為網(wǎng)箱的放養(yǎng)密度(尾/?；蛭?M3)；P為預(yù)計(jì)產(chǎn)量(kg/箱)；s為出箱時(shí)魚的規(guī)格(kg尾)；D為成活率()。4、如果你是養(yǎng)魚企業(yè)的技術(shù)主管，你準(zhǔn)備怎樣進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)管理？答：生產(chǎn)管理和技術(shù)管理合稱為生產(chǎn)技術(shù)管理。一、生產(chǎn)管理（一）飼養(yǎng)管理制度魚類增養(yǎng)殖企業(yè)的飼養(yǎng)管理制度，根據(jù)現(xiàn)有的經(jīng)驗(yàn)，可以歸納為：“三早、四看、

29、五防、六勤”。1、“三早” 就是早清塘、早放養(yǎng)、早喂食。2、“四看” 就是看魚、看水色、看天氣、看季節(jié)。3、“五防” 就是防病、防缺氧、防汛、防污染、防范。4、“六勤” 就是勤巡塘、勤檢查、勤清塘、勤維修、勤記錄、勤研究。（二）考核制度魚類增養(yǎng)殖企業(yè)的考核指標(biāo)有：1、單位面積產(chǎn)量2、單位面積產(chǎn)值3、養(yǎng)魚成本4、利潤(rùn)和稅收5、勞動(dòng)生產(chǎn)率6、魚類增重率7、飼料系數(shù)8、苗種自給率。（三）數(shù)據(jù)管理和統(tǒng)計(jì)分析制度主要是對(duì)生產(chǎn)過程的各項(xiàng)原始數(shù)據(jù)進(jìn)行記錄和統(tǒng)計(jì)分析，綜合運(yùn)用記錄和統(tǒng)計(jì)資料對(duì)生產(chǎn)和技術(shù)參數(shù)進(jìn)行生物統(tǒng)計(jì)學(xué)的比較分析，研究查明生產(chǎn)規(guī)律，提出優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的生產(chǎn)技術(shù)措施。著重是建立養(yǎng)魚池的記錄和

30、統(tǒng)計(jì)分析制度。1、養(yǎng)魚池檔案養(yǎng)魚池檔案主要是做好三項(xiàng)記錄：（1）苗種放養(yǎng)的日期、品種、數(shù)量、規(guī)格。（2）投飼、施肥的日期、數(shù)量、品種等。（3）日常管理記錄，包括：日期、天氣、水溫、水色、鹽度、pH值、投飼和施肥量、魚吃食情況和活動(dòng)情況、病害、死魚、注水和排水、增氧、電耗、水耗、勞動(dòng)力安排、放苗、收魚等。2、數(shù)據(jù)綜合分析根據(jù)長(zhǎng)期積累的養(yǎng)魚池檔案和日常管理數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)研究分析，可以對(duì)魚池和某種魚和養(yǎng)殖狀況進(jìn)行較為全面系統(tǒng)的分析，摸索出有規(guī)律性的問題，以便改進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)和生產(chǎn)措施，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，為企業(yè)增產(chǎn)增收提供可靠資料和科學(xué)依據(jù)。二、技術(shù)管理1、收集技術(shù)情報(bào)，管理技術(shù)檔案可從大量的國(guó)內(nèi)外科技報(bào)刊、產(chǎn)品

31、樣本、科技專業(yè)會(huì)刊、書籍、廣告、展覽會(huì)資料等情報(bào)中搜集技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、管理、市場(chǎng)、政策法令等等方面的資料，為我所用。技術(shù)檔案包括：生產(chǎn)技術(shù)檔案、基本建設(shè)檔案、設(shè)備檔案、科學(xué)實(shí)驗(yàn)檔案、市場(chǎng)和原料檔案、人才檔案等等。2、貫徹執(zhí)行技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)規(guī)程。3、搞好技術(shù)培訓(xùn)工作。4、組織群眾性的技術(shù)革新活動(dòng)。5、交流和推廣增養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)。5魚類能否在不同鹽度的水域中生活主要取決于什么能力？答：魚類生活水域的鹽度差異很大，各種魚類能夠在不同鹽度的水域中正常生活，取決于其完善的生理調(diào)節(jié)機(jī)制，且這種調(diào)節(jié)機(jī)制只能局限于一定的鹽度范圍內(nèi)。6魚病防治的原則是什么？答：魚病防治應(yīng)堅(jiān)持“以防為主，防重與治”的原則。7魚花下池塘

32、培育要從池塘什么地方下苗？答：魚花下池塘應(yīng)選擇風(fēng)和日麗的天氣，從池塘的上風(fēng)頭沿岸投放，投放地點(diǎn)需遠(yuǎn)離溢洪道、泵站，水流急的上游。8網(wǎng)箱養(yǎng)魚要求網(wǎng)箱的深度為多少？答：網(wǎng)箱養(yǎng)魚分為淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚、淺海浮筏式網(wǎng)箱養(yǎng)魚和深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)魚，三種養(yǎng)殖方式對(duì)網(wǎng)箱的深度要求不同。淡水網(wǎng)箱養(yǎng)殖的水深應(yīng)在45米以上，最低水位時(shí)水深不足三米的地方不宜設(shè)置網(wǎng)箱；網(wǎng)箱的深度依據(jù)水體的深度及浮游生物的垂直分布來決定，一般在水庫中網(wǎng)箱的高度取24米，湖泊取1.52米為宜。淺海浮筏式網(wǎng)箱養(yǎng)殖要求水體有一定的深度，水深在6米以上，一般不超過15米，網(wǎng)箱的深度控制在與海底保持2米以上的距離。深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱必須設(shè)置于水深在15米以

33、上的海域，網(wǎng)箱的深度控制在與海底保持5米以上的距離。9、選擇親魚的標(biāo)準(zhǔn)是什么？怎樣培育好親魚？答：1、種質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 從種質(zhì)角度選擇，親魚應(yīng)生長(zhǎng)速度快、肉質(zhì)好、抗逆性強(qiáng)；進(jìn)行雜交育種時(shí)，要求親本的種質(zhì)純度高。2、年齡和體重 選擇親魚時(shí)，應(yīng)避免選擇初次性成熟個(gè)體和已進(jìn)入衰老期的個(gè)體。對(duì)于一般魚類而言，可取最小性成熟年齡加1-10作為選擇人工繁殖所需親魚的最佳年齡。在達(dá)到性成熟年齡的前提下，親魚體重越大越好。3、體質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) 選擇體質(zhì)健壯、行動(dòng)活潑、無病、無傷得個(gè)體作為親魚。10、詳述池塘培育魚苗魚種的全過程。答：池塘培育魚苗魚種：（一）魚苗池的選擇 1、靠近水源，水源充足，注、排水方便。2、池形整齊，面積

34、和水深適宜。3、池堤堅(jiān)固，土質(zhì)好，不漏水。4、池底平坦，淤泥適量。5、池塘避風(fēng)向陽，光照充足。（二）魚苗池的清整所謂整塘，就是將池水排干，清除過多淤泥；將塘底推平，并將塘泥敷貼在池堤上，使其平滑貼實(shí)；填好漏洞和裂縫，清除池底和池邊雜草；將多余的塘泥清上池堤，為青飼料的種植提供肥料。池塘清整前先將池水排干，一般在魚苗下塘前一個(gè)月左右進(jìn)行。如能在冬季排水，池底經(jīng)較長(zhǎng)時(shí)間的冰凍和日曬，可減少病蟲害的發(fā)生，并使土質(zhì)疏松，加速土壤中有機(jī)質(zhì)的分解，能更好的起到改良底質(zhì)和提高池塘肥力的效果。所謂清塘，就是在池塘內(nèi)施用藥物殺滅影響魚苗生存、生長(zhǎng)的各種生物，以保障魚苗不受敵害、病害的侵襲。清塘是利用藥物殺滅池中

35、危害魚苗的各種兇猛魚、野雜魚和其他敵害生物，為魚苗創(chuàng)造一個(gè)安全的環(huán)境條件。池塘經(jīng)曝曬數(shù)日后，即可用藥物清塘。清塘采用的藥物和方法很多，生產(chǎn)中常用的清塘藥物有以下幾種：1、生石灰2、漂白粉3、茶粕4、魚藤酮（三）靜水土池魚苗培育技術(shù)要點(diǎn)1、合理施肥與適時(shí)下塘：（1）注意魚池清塘后浮游生物的演替規(guī)律（2）魚苗適口餌料生物的培養(yǎng)與適時(shí)下塘。2、魚苗放養(yǎng)（1）魚苗暫養(yǎng)采用塑料袋充氧密閉運(yùn)輸?shù)聂~苗，魚體內(nèi)往往含有較多的二氧化碳，特別是經(jīng)過長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)聂~苗，血液中二氧化碳濃度很高，可使魚苗處于麻醉甚至昏迷狀態(tài)（肉眼觀察，可見袋內(nèi)魚苗大多沉底打團(tuán)）。因此，經(jīng)長(zhǎng)距離運(yùn)輸?shù)聂~苗，必須先放在魚苗箱中暫養(yǎng)。（2）飽食

36、下塘魚苗下塘前應(yīng)投喂蛋黃，使魚苗飽食后下塘，其目的是加強(qiáng)魚苗下塘后的覓食能力和提高魚苗對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力。（3）放養(yǎng)密度魚苗池放養(yǎng)的密度對(duì)魚苗的生長(zhǎng)速度和成活率有很大的影響。確定魚苗的合理放養(yǎng)密度主要依據(jù)池塘條件、魚苗的種類與體質(zhì)、魚苗培育方法以及管理水平等情況靈活掌握。魚苗體質(zhì)好，水源方便，肥料和餌料充足，魚池條件好，飼養(yǎng)技術(shù)水平高，放養(yǎng)密度就可適當(dāng)大一些，反之，放養(yǎng)密度應(yīng)小些。（4）魚苗放養(yǎng)應(yīng)注意的事項(xiàng)魚苗放養(yǎng)前必須檢查魚苗培育池中是否有敵害生物，放養(yǎng)魚苗最好選擇在晴天無風(fēng)的上午進(jìn)行。有風(fēng)天應(yīng)在魚池的上風(fēng)處放魚苗，若在下風(fēng)處放魚苗易被風(fēng)吹到池邊致死。3、魚苗飼養(yǎng)方法（1）有機(jī)肥料飼養(yǎng)法主要

37、通過向池塘施入有機(jī)肥培養(yǎng)輪蟲和枝角類等浮游動(dòng)物為主，適當(dāng)補(bǔ)充投喂人工飼料的魚苗培育方法。施肥方式有糞肥、綠肥（大草）和糞肥與綠肥混合施用三種方法。（2）豆?jié){飼養(yǎng)法 豆?jié){潑入池塘一部分直接被魚苗攝食，而大部分則起肥料的作用。（3）肉食性魚類魚苗的培育魚苗下塘前，先施肥并進(jìn)行綠藻和輪蟲的接種，進(jìn)行輪蟲強(qiáng)化培育使其的密度達(dá)到8個(gè)/ml以上。魚苗下塘后56 d，開始每天投喂貝類肉漿23次，之后逐漸增加。魚苗下塘1620d，每天投喂冰凍或新鮮雜魚蝦肉糜34次，餌料選擇新鮮的雜魚為佳，投喂前先用淡水沖洗干凈，再絞成肉糜，日投喂量為體重的10%15%。隨著魚苗的生長(zhǎng)，魚苗達(dá)到體長(zhǎng)12mm以上，餌料逐漸由魚糜

38、轉(zhuǎn)為稚魚微粒飼料，投喂量為魚體重3%8%，魚苗的成活率可達(dá)8%15%。4、分期注水 （1）水溫提高快，促進(jìn)魚苗生長(zhǎng)。魚苗下塘?xí)r保持淺水，水溫提高快，可加速有機(jī)肥料的分解，有利于天然餌料生物的繁殖和魚苗的生長(zhǎng)。（2）節(jié)約餌料和肥料。水淺池水體積小，豆?jié){和其他肥料的投放量相應(yīng)減少，可以節(jié)約餌料和肥料的用量。（3）有效控制池塘的水質(zhì)。根據(jù)魚苗的生長(zhǎng)和池塘水質(zhì)情況，適當(dāng)添加一些新水，提高水位和水的透明度，增加水中溶氧量，改善水質(zhì)和增大魚的活動(dòng)空間，促進(jìn)浮游生物的繁殖和魚體生長(zhǎng)。5、日常管理魚苗池的日常管理工作必須建立嚴(yán)格的崗位責(zé)任制。魚苗培育期間的重要管理工作是巡塘。6、夏花魚苗的拉網(wǎng)鍛煉 時(shí)值夏日，

39、水溫高，魚苗新陳代謝強(qiáng)，而魚苗體質(zhì)嫩弱，對(duì)缺氧等不良環(huán)境適應(yīng)力差。因此，在魚苗出售或分池前，必須要進(jìn)行拉網(wǎng)鍛煉。7、夏花質(zhì)量的鑒定夏花魚種質(zhì)量?jī)?yōu)劣可根據(jù)出塘規(guī)格大小、體色、魚類活動(dòng)情況以及體質(zhì)強(qiáng)弱等來判別。 11、池塘養(yǎng)魚的選址原則是什么？其生產(chǎn)管理有幾方面內(nèi)容？答：池塘養(yǎng)魚的選址原則：食用魚養(yǎng)殖池要求面積較大、池水較深，以利于魚類的生長(zhǎng)。1、周圍環(huán)境 一般選擇水源充足、水質(zhì)良好、交通和電力供應(yīng)方便的地方建造魚池。2、水源和水質(zhì) 池塘水源以無污染的河水、湖水、海水最好，這些水一般溶解氧高，水質(zhì)良好，適于魚類的生長(zhǎng)。因此，魚池最好靠近河邊或湖邊。3、土質(zhì) 飼養(yǎng)鯉科魚類的池塘以壤土最好，沙質(zhì)土壤和

40、粘土次之，沙質(zhì)土最差。主養(yǎng)鰱、鳙或鯪的魚池放樣魚種前，池底保持10-15cm的淤泥較為適宜。生產(chǎn)管理包括：（一）池塘管理的基本要求（二）池塘管理的基本內(nèi)容1、經(jīng)常巡視池塘，觀察池魚動(dòng)態(tài)2、隨時(shí)除草去污，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生3、及時(shí)防除病害4、施肥5、投餌（三）防止浮頭和泛池（四）增氧機(jī)的使用及其效果（五）采用水質(zhì)改良機(jī)，充分利用塘泥12、魚類人工繁殖技術(shù)有哪些內(nèi)容？其主要內(nèi)容有幾項(xiàng)？怎樣做好主要內(nèi)容的工作？答: 魚類人工繁殖是根據(jù)魚類的自然繁殖習(xí)性，在人工控制條件下，通過生態(tài)、生理的方法，促使親魚的性產(chǎn)物達(dá)到成熟、排放和產(chǎn)出，獲得大量的受精卵，并在適當(dāng)?shù)姆趸瘲l件下最終孵化出魚苗的生產(chǎn)過程

41、。整個(gè)生產(chǎn)過程包括親魚培育、人工催產(chǎn)和人工孵化三個(gè)主要技術(shù)環(huán)節(jié)。親魚培育：親魚的培育是指通過良好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，培育出成熟率高的優(yōu)質(zhì)親魚。培育親魚首先應(yīng)注重親魚的來源及選擇，親魚的來源課直接從江河、湖泊、水庫、池塘等水體中選留性成熟或接近性成熟的個(gè)體，也可從魚苗開始專池培育并不斷選擇最終留下優(yōu)秀個(gè)體。為了防止近親繁殖帶來的不良影響，最好在不同來源的群體中對(duì)雌雄親魚分別進(jìn)行選留，同時(shí)注意選用性成熟個(gè)體時(shí)年齡不能太大。此外從養(yǎng)殖水體或天然水體捕撈商品魚市選留的種用魚，有必要在親魚培育池中專池培育一段時(shí)間，至第二年再催產(chǎn)效果較好。其次，親魚培育池的條件要水源條件好，排灌方便，水質(zhì)清新，不能有工業(yè)污染

42、。陽光充足，距產(chǎn)卵池、孵化場(chǎng)不能太遠(yuǎn)。魚池面積一般34畝，水深1.52米，長(zhǎng)方形為好，池底平坦，以便管理和捕撈。草、青魚親魚池的池底最好無淤泥。此外親魚的放養(yǎng)密度不宜過大，以重量計(jì)算，一般每畝放養(yǎng)100125公斤。一般主養(yǎng)一種親魚，搭配少量其他親魚，以充分利用池塘的食料生物，草魚和鳊、魴魚類有清除雜草，使水質(zhì)肥沃的作用。任何一種親魚池中不宜搭配養(yǎng)魚種，否則會(huì)互相爭(zhēng)奪飼料和氧氣，影響親魚性腺發(fā)育。最后，由于親魚的食性不同，淡水和海水親魚的不同應(yīng)因地制宜，在水溫、放養(yǎng)密度等上應(yīng)盡量滿足其生長(zhǎng)的最適條件，例如鰱、鳙親魚的培養(yǎng)可采用單養(yǎng)或混養(yǎng)，一般每畝放養(yǎng)150200公斤為宜，主養(yǎng)魚放養(yǎng)雌雄比例以1:

43、1.5為宜，水肥養(yǎng)好鰱、鳙的關(guān)鍵，由于其食性以浮游生物為主，所以應(yīng)注意四季變化帶來的影響。生產(chǎn)中在親魚的選擇、培育方法、培育條件各個(gè)方面都應(yīng)注意。人工催產(chǎn)：催產(chǎn)方法包括催產(chǎn)季節(jié)的選擇、親魚捕撈與配組和催產(chǎn)劑的配置與注射。催產(chǎn)劑的選擇受親魚種類、性腺發(fā)育成熟度、溫度、催產(chǎn)藥物的質(zhì)量等因素影響。通常催產(chǎn)劑的注射部位有肌肉（在背鰭基部與魚體側(cè)線之間的部位），體腔（在胸鰭基部無鱗處的凹入部位）。一般每尾魚注射24ml，體型較小的魚類應(yīng)控制在1ml以內(nèi)，個(gè)體較大的魚可根據(jù)激素劑量適當(dāng)增加生理鹽水用量。注射催產(chǎn)劑之后應(yīng)注意觀察魚的活動(dòng)狀態(tài)，藥物是否對(duì)魚體起作用，掌握好親魚的排卵/精時(shí)間。人工孵化: 受精卵

44、的孵化分漂流性卵的孵化、黏性卵的孵化、浮性卵的孵化和沉性卵的孵化四種。孵化管理的措施包括水溫、溶氧、鹽度、酸堿度、水流速度、敵害生物和病害等的控制，孵化前對(duì)孵化器材洗凈消毒，孵化時(shí)應(yīng)管理好充氣和水流，同時(shí)定期檢查水溫、水質(zhì)和胚胎發(fā)育情況，及時(shí)清理卵膜和代謝產(chǎn)生的污物，預(yù)防病毒及敵害生物的影響。影響孵化的因素有水溫、溶解氧、鹽度、光照、渾濁度、敵害生物等。魚類孵化時(shí)應(yīng)根據(jù)不同魚類的食性準(zhǔn)備餌料。如以浮游生物為食的魚苗，應(yīng)在孵化時(shí)做好餌料生物的培養(yǎng)，如與魚苗孵化對(duì)接不上，可以增加水溫使受精卵加速孵化或者降低餌料生物培養(yǎng)的溫度使餌料生物減慢生長(zhǎng)，也可在魚苗開口時(shí)投喂適量的蛋黃和豆?jié){。肉食性魚苗應(yīng)準(zhǔn)備

45、鮮活的其他浮游動(dòng)物餌料，應(yīng)掌握好魚苗孵化的時(shí)間來控制餌料生物的培養(yǎng)，也可采用上述升降溫的方法對(duì)接，另外還可將貝肉、魚肉等攪碎來投喂。13、淡水養(yǎng)殖魚類多數(shù)品種可以在池塘進(jìn)行魚苗培育，其原因是什么？魚苗夏花魚苗怎樣進(jìn)行？答：1、 原因因?yàn)槌靥晾锏母鞣N理化因子及營(yíng)養(yǎng)條件都可以進(jìn)行人為的控制，從而為魚類提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境，從而提高存活率及其質(zhì)量等二、夏花放養(yǎng) 1、混養(yǎng)搭配由于各種魚類魚種階段的活動(dòng)水層、食性、生活習(xí)性已有明顯差異，因此可以將多種魚進(jìn)行適當(dāng)?shù)幕祓B(yǎng)搭配，以充分利用池塘水體和天然餌料資源，發(fā)揮池塘的生產(chǎn)潛力。 2、放養(yǎng)密度夏花放養(yǎng)的密度主要依據(jù)食用魚水體所要求的魚種放養(yǎng)規(guī)格而定。13、 根

46、據(jù)養(yǎng)魚企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理內(nèi)容，如果你當(dāng)養(yǎng)魚企業(yè)主管，你想怎樣對(duì)企業(yè)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理？ 答：首先最重要的是制定賞罰分明的制度，根據(jù)員工所做的工作對(duì)企業(yè)的貢獻(xiàn)程度頒發(fā)獎(jiǎng)金或者升職加薪，如果因?yàn)楣室饣驘o意對(duì)企業(yè)造成損失，根據(jù)程度扣工資，降職或離職處理。從領(lǐng)導(dǎo)到工人都要采取有效的監(jiān)督手段，防止工作上的疏忽。合理規(guī)劃生產(chǎn)上各方面的開銷，能省的則省，不能省的地方?jīng)Q不能疏忽。企業(yè)用人很重要，不同的人要合理安排適合他的工作崗位。14、 “八字精養(yǎng)法”三個(gè)層次的含義是什么？詳述池塘養(yǎng)魚管理的要點(diǎn)和基本內(nèi)容。答：1、 “八字精養(yǎng)法” 是指“水、種、餌、混、密、輪、防、管”;第一層次的三個(gè)基本要素是“水”、“種”、“餌”，第

47、二層次是“混”、“密”、“輪”，第三層次是“防”和“管”；第一層次是養(yǎng)魚的基本要素，是池塘養(yǎng)魚的物質(zhì)基礎(chǔ)；第二層次是池塘養(yǎng)魚高產(chǎn)、高效的技術(shù)措施，通過這些技術(shù)可以最大限度的挖掘池塘的生產(chǎn)力；第三層次是池塘養(yǎng)魚高產(chǎn)、高效的根本保證，是通過發(fā)揮人的主觀能動(dòng)性從而將前兩個(gè)層次實(shí)現(xiàn)的直接手段。 二、池塘養(yǎng)魚管理： 1. 池塘管理的基本要求，在精養(yǎng)魚池中，養(yǎng)魚取得高產(chǎn)的全過程是一個(gè)不斷解決水質(zhì)和飼料矛盾的過程，要做到水質(zhì)保持“肥、活、嫩、爽”，投餌施肥保持“勻、好、足”； 2. 池塘管理的基本內(nèi)容，經(jīng)常巡視池塘，觀察池魚動(dòng)態(tài)，隨時(shí)除草去污，保持水質(zhì)清新和池塘環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)防除病害，在冬春和晚秋應(yīng)大量施用

48、有機(jī)肥料，而在魚類主要生長(zhǎng)季節(jié)，需經(jīng)常施以少量的無機(jī)磷肥，投餌本著不吃不投、少吃少投或不投、多吃按全池魚體重的2%3%的投喂量進(jìn)行投喂的原則，每34小時(shí)投喂一次，投喂要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定量; 3. 防止浮頭和泛池：魚類浮頭的原因有以下幾點(diǎn)，上下水層水溫差產(chǎn)生急劇對(duì)流、光合作用弱、水質(zhì)過濃或水質(zhì)敗壞、浮游動(dòng)物大量繁殖等，預(yù)測(cè)浮頭的方法有根據(jù)天氣預(yù)報(bào)或當(dāng)天天氣情況進(jìn)行預(yù)測(cè)、根據(jù)季節(jié)和水溫的變化進(jìn)行預(yù)測(cè)、觀察水色進(jìn)行預(yù)測(cè)、檢查魚類吃食情況進(jìn)行預(yù)測(cè)，防止浮頭的方法有在預(yù)測(cè)魚類可能會(huì)發(fā)生浮頭時(shí)，在發(fā)生前的晴天開增氧機(jī)償還氧債，水色過濃時(shí)注入新水，減少投喂量等，觀察浮頭和衡量魚類浮頭輕重的辦法有在池塘上風(fēng)

49、處用手電光照射水面，觀察魚是否受驚，用手電光照射池邊，觀察是否有螺、小雜魚或蝦類浮到池邊，對(duì)著月光或手電光觀察水面是否有浮頭水花，或靜聽是否有“吧咕、吧咕”的浮頭聲音，解救浮頭的措施有開增氧機(jī)，換水或使用化學(xué)增氧劑等。16、網(wǎng)箱養(yǎng)魚的特點(diǎn)是什么？深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱養(yǎng)魚有哪些內(nèi)容？答：一、特點(diǎn)：(1) 在自然水域中設(shè)置網(wǎng)箱進(jìn)行魚類養(yǎng)殖，比較接近自然水域的生態(tài)環(huán)境條件，魚肉品質(zhì)好。(2) 網(wǎng)箱為養(yǎng)殖魚類提供一個(gè)比較安全的生長(zhǎng)場(chǎng)所，免受大型敵害生物的威脅，也易于控制競(jìng)爭(zhēng)者和掠食者。(3) 有利于高密度集約化養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度大，提高了單位水體的產(chǎn)量。(4) 網(wǎng)箱內(nèi)外水流通暢、水質(zhì)良好、古氧量較高，有利于魚類生長(zhǎng)，提高成活率。(5) 自然水域中有一定數(shù)量的餌料生物，可供網(wǎng)箱魚類攝食，減少了人工投餌量，降低養(yǎng)殖成本。(6）飼養(yǎng)管理方便，便于觀察網(wǎng)箱中魚類活動(dòng)狀況，如有異常，可及時(shí)采取措施。(7) 網(wǎng)箱養(yǎng)魚在同一水域便于進(jìn)行多品種區(qū)域性混養(yǎng)，且可保持各網(wǎng)箱飼養(yǎng)管理下的獨(dú)立