高三通用技術(shù)流程與設(shè)計(jì)課件

1、專(zhuān)題6 流程與設(shè)計(jì)1 能理解流程的含義及組成要件，了解流程對(duì)生產(chǎn)、生活的意義。2 掌握幾種常見(jiàn)的流程表達(dá)方式，能閱讀簡(jiǎn)單的流程圖。 3 能分析流程設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的基本因素，了解流程設(shè)計(jì)的基本步驟。 4 理解流程優(yōu)化的意義及主要內(nèi)容。5 理解流程優(yōu)化與設(shè)備材料等之間的關(guān)系。1 流程與設(shè)計(jì)是從設(shè)計(jì)對(duì)物化過(guò)程這一角度來(lái)考慮設(shè)計(jì)，它是一項(xiàng)活動(dòng)或一系列連續(xù)的有規(guī)律的事項(xiàng)或行為進(jìn)行的程序?？梢岳斫鉃橐幌盗邪凑找欢樞蜻M(jìn)行的活動(dòng)的組合，也可以理解為為了一定的目的去做事情的順序。流程設(shè)計(jì)對(duì)于指導(dǎo)人們的工作和生活，有效地組織生產(chǎn)起著關(guān)鍵的作用。合理安排生活中的流程，可以提高工作效率。 2 任何一個(gè)流程包含著時(shí)序和環(huán)

2、節(jié)。環(huán)節(jié)是指事件在發(fā)展過(guò)程中，總可以依據(jù)某種特征或方式把它分解為若干個(gè)小的過(guò)程。環(huán)節(jié)是一個(gè)相對(duì)概念，依據(jù)問(wèn)題性質(zhì)的不同和不同人的理解，環(huán)節(jié)的劃分可能會(huì)有所不同，一個(gè)環(huán)節(jié)又可以分解成若干個(gè)“子環(huán)節(jié)”，子環(huán)節(jié)還可以再分。時(shí)序是指隨時(shí)間變化的發(fā)展經(jīng)歷，也就是“活動(dòng)”的先后順序；任何一項(xiàng)生產(chǎn)或生活活動(dòng)都有一定的時(shí)序，它體現(xiàn)具體活動(dòng)內(nèi)容的先后關(guān)系，在這種先后關(guān)系中，有些步驟之間的時(shí)序是不可顛倒的，有些步驟之間的時(shí)序是可以顛倒的。為了使流程的描述清晰可見(jiàn)，一般采用流程圖來(lái)表達(dá)流程。常見(jiàn)的流程表達(dá)方式有文字表達(dá)、表格表達(dá)、圖示表達(dá)等方式，有些場(chǎng)合還可以用模型表達(dá)、動(dòng)畫(huà)演示等。 3 生產(chǎn)中的流程設(shè)計(jì)，有著多方

3、面的目標(biāo)，需要進(jìn)行必要的權(quán)衡。 4 生活生產(chǎn)中的技術(shù)改進(jìn)或革新，多數(shù)出自對(duì)已有生產(chǎn)流程的整體改進(jìn)或者是對(duì)其中某一環(huán)節(jié)的改進(jìn)，其目的包括為了提高工作效益、降低生產(chǎn)成本、節(jié)約能耗、保護(hù)環(huán)境等，要樹(shù)立流程優(yōu)化意識(shí)。例 1：關(guān)于流程、時(shí)序、環(huán)節(jié)，下列表述錯(cuò)塌的是（ ) A 任何流程反映了一定的時(shí)序，體現(xiàn)出一定的環(huán)節(jié) B 環(huán)節(jié)是一個(gè)相對(duì)概念，有些環(huán)節(jié)還可以再細(xì)分為許多子環(huán)節(jié) C 生產(chǎn)中的時(shí)序是不可顛倒的D 設(shè)計(jì)科學(xué)合理的流程，目的是為了提高質(zhì)量和效率答案： C分析：流程是一項(xiàng)活動(dòng)進(jìn)行的程序，必定有一定的環(huán)節(jié)，一定的順序，其中環(huán)節(jié)是相對(duì)的，可以再分，時(shí)序有顛倒和不顛倒兩種，生產(chǎn)中的時(shí)序，有些是可以顛倒。例

4、 2：小張準(zhǔn)備設(shè)計(jì)制作一個(gè)木質(zhì)衣架，畫(huà)好草圖和視圖后，在設(shè)計(jì)制作流程時(shí)，不今考慮的是（ ) A 加工工具 B 加工精度 C 木料質(zhì)地 D 原料成本答案： D分析：工流程設(shè)計(jì)考慮的因素比較多，針對(duì)一個(gè)具體的設(shè)計(jì)方案，其流程設(shè)計(jì)主要從提高效率和產(chǎn)品質(zhì)量方面去考慮，而不必考慮原料成本?！?例 3 煉乳生產(chǎn)需要經(jīng)過(guò)一個(gè)環(huán)節(jié)，蒸發(fā)濃縮。即將原料奶中大部分的水分蒸發(fā)。原始的方法是在鍋里直接給原料乳加熱，使其中的水分蒸發(fā)，由于常壓下，水沸騰的溫度在 100 左右，即造成原料奶中的營(yíng)養(yǎng)成分破壞，會(huì)使部分煉乳顏色發(fā)生褐變，又會(huì)造成煉乳制造成本居高不下（要消耗大量煤）。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，人們利用真空罐，在 45

5、 一 60 ，將原料奶的水蒸發(fā)，提高效率和質(zhì)量。針對(duì)上述案例，下述說(shuō)法錯(cuò)謬的是（ ) A 煉乳流程的優(yōu)化建立在對(duì)生產(chǎn)工藝進(jìn)一步認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上 B 煉乳設(shè)備的改進(jìn)，導(dǎo)致流程工藝的優(yōu)化C 煉乳流程的優(yōu)化，綜合考慮到濃縮、保持營(yíng)養(yǎng)成分、降低成本等多種目的 D 煉乳流程的優(yōu)化，主要表現(xiàn)在環(huán)節(jié)的減少答案： D分析：煉乳流程的優(yōu)化建立在對(duì)乳品上，煉乳流程的優(yōu)化，主要是提高質(zhì)量，減少能耗，在實(shí)際的操作工藝中，深人認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)采用真空罐蒸發(fā)濃縮，還需要增加設(shè)備、增加環(huán)節(jié)。【 例 4 】 如圖 Z 一 6 一 l 所示的階梯軸，其加工流程要經(jīng)過(guò)許多環(huán)節(jié)，如鑄造、粗車(chē)成形、精車(chē)、熱處理、拋光打磨等。在設(shè)計(jì)該加工流程時(shí)

6、，要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)是（ ) A 達(dá)到加工精度 B 達(dá)到材料表面光潔度C 流程優(yōu)化 D 達(dá)到階梯軸的設(shè)計(jì)要求答案： D分析： 機(jī)器的零部件加工，其流程的設(shè)計(jì)，是為了達(dá)到所有的設(shè)計(jì)要求。加工精度、表面光潔度都只是設(shè)計(jì)時(shí)要考慮的一部分因素。一、基本題下面關(guān)于流程的敘述錯(cuò)誤的是（ )A 在生產(chǎn)活動(dòng)中，針對(duì)各種不同的生產(chǎn)過(guò)程和工藝要求，往往會(huì)有相應(yīng)的流程 B 流程有幾個(gè)或多個(gè)環(huán)節(jié)組成C 流程中各個(gè)環(huán)節(jié)在時(shí)間上不能并行 D 流程是指若干環(huán)節(jié)隨著時(shí)間的變化依次完成的進(jìn)程流C2 下列圖表中，不是流程圖的是（ )D3 關(guān)于流程優(yōu)化，下列敘述正確的是（ ) A 流程優(yōu)化一定要減少工期 B 流程優(yōu)化一定要減少環(huán)節(jié) C

7、流程優(yōu)化必定要減少環(huán)節(jié)或減少工期D 流程優(yōu)化可能要增加環(huán)節(jié)4、下列有可能屬于流程優(yōu)化目的的是（ ) 提高工作效率； 提高產(chǎn)品質(zhì)量； 保護(hù)環(huán)境； 節(jié)約成本。 A B C D DD5 設(shè)計(jì)題某科技小組制作一盞臺(tái)燈的工序和所需時(shí)間如下：請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的知識(shí)，對(duì)這一流程進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)。6 設(shè)計(jì)題如圖 Z 一 6 一 2 ，小明要將兩塊大小相近的桐木片 A 、 B 用瞬間粘接劑 101 膠水粘接，每塊桐木片的規(guī)格為： 2mmx25mmx60mm ，疊加部分的長(zhǎng)度約 30mm 。小明設(shè)計(jì)粘接流程如下： a 在 A 桐木片的約 30mm 的表面涂 101 膠水 b 在 B 桐木片的約 30mm 的表面涂 101

8、膠水 c 搭接桐木請(qǐng)分析小明設(shè)計(jì)粘接流程的不足之處，并加以改正。6 由于 101 膠水在空氣中瞬間凝固，且滲透性強(qiáng)，若采小明設(shè)計(jì)方案，達(dá)不到粘接的目的。合理的流程如下：7、設(shè)計(jì)題 一張舊木質(zhì)靠背椅，靠背處的橫木檔已經(jīng)損壞，失去靠背椅的功能，現(xiàn)欲將其改為方木凳，如圖 Z 一 6 一 3 。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)將木質(zhì)靠背椅改為方木凳的工序流程。（提示：用到鋸、刨、木銼刀等工具）二、拓展題8、如圖 Z 一 6 一 4 是一個(gè)法蘭盤(pán)。下列有關(guān)法蘭盤(pán)的加工流程，相對(duì)合理的是（）C9 圖 Z 一 6 一 5 是清洗后的馬蹄及其加工產(chǎn)品 清水馬蹄罐頭。從原料到罐頭，其制作工藝流程有以下環(huán)節(jié)：預(yù)煮：將馬蹄放入水中預(yù)煮。清洗

9、：洗去泥沙，用清水漂洗干凈。去皮：用小刀削去馬蹄的主側(cè)芽、根部、周邊外皮。裝罐：將馬蹄裝入罐中。殺菌：加熱高溫殺菌。合理的流程是（ )B10 在流程中，時(shí)序體現(xiàn)了各環(huán)節(jié)之間的關(guān)系是（） A 相互作用 B 相互制約 C 時(shí)間順序 D 微觀結(jié)構(gòu)C劃線裁紙內(nèi)部與外套粘接折外套折內(nèi)部M型外部封裝劃線裁紙折外套折內(nèi)部M型內(nèi)部與外套粘接外部封裝劃線裁紙折外套折內(nèi)部M型外部封裝內(nèi)部與外套粘接劃線裁紙折外套內(nèi)部M型粘接外部封裝內(nèi)部與外套粘接11、老師要求同學(xué)們以A3硬卡紙為主要原料制作規(guī)格為297mm50mm20mm的紙質(zhì)梁。小明設(shè)計(jì)的紙質(zhì)梁方案將材料分兩部分，內(nèi)部采用“M”型結(jié)構(gòu)加強(qiáng)，外部為長(zhǎng)方體（如圖所示

10、）。小明根據(jù)草圖，設(shè)計(jì)出制作流程如下，其中比較合理的制作流程是B 12 讀圖作圖題小李準(zhǔn)備用密度板仿制一張小板凳，小板凳主要由凳面、兩塊側(cè)支撐板和前后兩塊緊固板組成，如圖 Z 一 6 一 7 示。小李設(shè)計(jì)的制作流程如下：請(qǐng)你分析該流程，找出遺漏的環(huán)節(jié)，畫(huà)出完整的流程圖。13 操作題 一塊規(guī)格85mmx50mmx1O0mm 的鐵板，如圖 Z 一 6 一 8 ，現(xiàn)將其從 A 、 B 處沿點(diǎn)劃線切去一個(gè) 8mmx 20mm x2Omm 角，要求切面不留棱角、毛邊，在臺(tái)虎鉗上操作。請(qǐng)寫(xiě)出完成任務(wù)所需要的工具和具體操作流程.13 工具：手鋸、銼。14 讀圖作圖題小明和小李準(zhǔn)備去植樹(shù)。植樹(shù)地點(diǎn)是一個(gè)小山坡，離小溪約 10min 的路程，兩人準(zhǔn)備的工具材料有小水桶、鋤頭，三根固定用的小竹竿、若干細(xì)繩，一株底部直徑約 5cm 、高 3m 的小樹(shù)。在出發(fā)前，小明和小李對(duì)植樹(shù)的流程進(jìn)行如下的初步設(shè)計(jì)，請(qǐng)你根據(jù)你所學(xué)的知識(shí)，對(duì)這個(gè)流程進(jìn)行優(yōu)化，并畫(huà)出流程框圖。15 分析題張明和學(xué)?？萍寂d趣小組的