旅游服務與管理專業(yè)可行性報告

1、海南省工業(yè)學校開設旅游效勞與治理專業(yè)可行性報告旅游業(yè)是國際公認的朝陽產(chǎn)業(yè)和無煙工業(yè),是一項具有推動社會進步、經(jīng)濟開展、文化繁榮和環(huán)境保護四大功能的現(xiàn)代化綜合性產(chǎn)業(yè),其對社會經(jīng)濟開展帶動效應顯著.據(jù)世界旅游組織預測,到2021年,中國將成為世界最大的旅游目的地和第四大旅游客源國.在國務院在開的全國旅游開展工作會議上,明確提出了到2021年把我國建設成世界旅游強國的奮斗目標.為實現(xiàn)這一宏偉目標,據(jù)世界旅游組織和國家旅游局預測,中國未來十年,每年將增加旅游從業(yè)人員一百萬人,而各院校每年僅能提供十萬名旅游效勞與治理專業(yè)畢業(yè)生,旅游效勞人才、特別是能從事旅游效勞第一線崗位的中等職業(yè)技術應用型人才緊缺,這

2、為旅游效勞與治理專業(yè)人才提供了充分的就業(yè)時機和廣闊的開展空間.一、專業(yè)名稱旅游效勞與治理專業(yè)二專業(yè)設置的原那么一專業(yè)的設置、調(diào)整,原那么上遵循教育部頒發(fā)的?中等職業(yè)學校專業(yè)目錄?和?關于中等職業(yè)學校專業(yè)設置治理的原那么意見?,依據(jù)二十一世紀我國社會經(jīng)濟開展狀況,旅游市場建設情況,人才需求的情況,積極穩(wěn)妥地設置、調(diào)整專業(yè),進一步完善學校學科專業(yè)建設,以滿足旅游業(yè)開展的人才需求.二專業(yè)設置突出科學性、開展性原那么,滿足學生、專業(yè)、學?？沙掷m(xù)開展的需要.結(jié)合旅游業(yè)開展的人才需求,以市場的實際需要為導向,以職業(yè)崗位為依據(jù),突出對學生實踐水平和創(chuàng)新水平的培養(yǎng).樹立現(xiàn)代職業(yè)教育教學觀念,優(yōu)化課程結(jié)構(gòu),改良

3、教學方法,促進學校各項資源的合理配置,形成有工校特色的旅游效勞與治理專業(yè)職業(yè)教育和人才培養(yǎng)模式.三專業(yè)設置的遵照教育部及旅游行業(yè)制定的相關專業(yè)設置標準,業(yè)務標準的根底上,依據(jù)以水平培養(yǎng)為中心并注重全面素質(zhì)教育的教育教學模式,完善該專業(yè)在本校已具有的硬軟件條件,完成旅游效勞與治理專業(yè)的理論和實踐教學研究,師資隊伍建設.二、專業(yè)設置的必要性實施職業(yè)學校根底水平建設工程,提升職業(yè)院校特別是中等職業(yè)學校的辦學水平,大力培養(yǎng)技能型和應用型人才.健全人才培養(yǎng)、引進政策體系.增強旅游教育培訓,全面提升旅游及相關行業(yè)從業(yè)人員的文明素質(zhì)和效勞水平O這充分說明開展旅游職業(yè)教育,不斷地提升旅游從業(yè)人員的素質(zhì),在旅游

4、行業(yè)中的重要性和緊迫性.旅游人才教育工作必須適應新形勢、適應新變化、適應新要求,創(chuàng)新旅游教育和人才培養(yǎng)機制,努力培養(yǎng)旅游業(yè)所需的各類人才.近年來,隨著我省旅游業(yè)的持續(xù)、快速開展,旅游從業(yè)人員的總數(shù)有了較大的增加,但從總體上來看,旅游專業(yè)人才、尤其是能從事旅游及飯店企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、效勞第一線崗位的中等職業(yè)技術應用型人才十分匱乏,效勞質(zhì)量和治理水平難以得到明顯提升.因此,強化旅游效勞和治理人才的教育與培訓,造就一支高素質(zhì)的旅游效勞和治理人才隊伍,我校旅游效勞與治理專業(yè)正是培養(yǎng)這類人才的基地,它以培養(yǎng)能從事旅游業(yè)及旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、效勞第一線崗位的中等職業(yè)技術高素質(zhì)效勞人才和治理人才為

5、宗旨,這無疑是最及時也是最受歡送的.三、專業(yè)設置的可行性一良好的政策環(huán)境為旅游效勞與治理專業(yè)的建設與開展提供了重要保證?國務院關于推進海南國際旅游島建設開展的假設干意見?中關于充分發(fā)揮海南的區(qū)位和資源優(yōu)勢,建設海南國際旅游島,打造有國際競爭力的旅游勝地,是海南加快開展現(xiàn)代效勞業(yè),實現(xiàn)經(jīng)濟社會又好又快開展的重大舉措,海南旅游業(yè)開展迎來了重要歷史機遇.建設國際旅游島,是海南旅游開展的根本目標.為加快旅游業(yè)國際化進程,全面推進旅游業(yè)開放,更好地指導海南國際旅游島建設,第五屆海南省政府第2次常務會議討論通過?海南國際旅游島建設行動方案?中明確指出要加快旅游人力資源開發(fā).做好旅游人力資源規(guī)劃,創(chuàng)新吸引人

6、才的體制機制.積極營造吸引人、培養(yǎng)人、留住人、鼓勵人的良好環(huán)境,使旅游人才在數(shù)量、質(zhì)量和結(jié)構(gòu)上都能適應建設國際旅游島的目標要求.增強旅游職業(yè)教育.增加對旅游職業(yè)教育的財政投入,充分發(fā)揮高等院校在旅游職業(yè)教育方面的作用,堅持院校培養(yǎng)與在崗培訓相結(jié)合,本地培養(yǎng)與外地引進相結(jié)合,加快培養(yǎng)能從事旅游業(yè)及旅游企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、效勞第一線崗位的高素質(zhì)效勞人和治理人才.?海南省中等職業(yè)教育十二五開展規(guī)劃?指出,海南國際旅游島建設上升為國家開展戰(zhàn)略,迫切需要培養(yǎng)數(shù)量充足、結(jié)構(gòu)合理的高素質(zhì)勞動者和技能型人才,尤其是旅游效勞與治理方面的技能型人才.大力開展職業(yè)教育,既是當務之急,又是長遠之計.只有大力開展職業(yè)

7、教育,才能真正效勞好教育強省的戰(zhàn)略決策,才能真正效勞好海南國際旅游島建設對人才的渴求.二完善的根底條件為培養(yǎng)高素質(zhì)旅游效勞與治理人才提供專業(yè)保證海南省工業(yè)學校實行多形式、多層次辦學,與加拿大聯(lián)邦技術學院、華中科技大學、華南熱帶農(nóng)業(yè)大學等簽訂廠聯(lián)合辦學協(xié)議.被教育部列為國家級重點中專,華中科技大學在該校成立華中科技大學網(wǎng)絡教育瓊南分院教育部教育治理信息中央設立海南省工業(yè)學校遠程培訓點工省人力資源開發(fā)中央設立計算機應用技術通什培訓基地是海南省人勞廳指定為國家職業(yè)技能鑒定所,是全國計算機等級培訓測試點全國中專英語等級測試點工海南省特種作業(yè)人員培訓中央晨旅游效勞與治理專業(yè)實踐性強,要培養(yǎng)合格的、適應社

8、會需求的專業(yè)人才必須給學生創(chuàng)造現(xiàn)實的學習環(huán)境,使學生畢業(yè)后能及時進人崗位角色.學校設有根底實訓室語音、形體、舞蹈及禮儀練習實訓室等,主要解決旅游效勞與治理專業(yè)人才的根底文化素養(yǎng)和根本技能的培養(yǎng)等問題；酒店治理實訓室設有酒店客房、旅游餐飲綜合治理實訓室,其目的是培養(yǎng)學生對酒店效勞與治理技能技.止匕外,還有模擬會計實驗室、計算機中央,對實驗室及計算機設施統(tǒng)一規(guī)劃、集中治理,各類設施齊全、先進,能滿足旅游治理專業(yè)的實踐教學需要.另外,我校建成了技術先進、擴展性強、規(guī)模大的校園網(wǎng),并與社會聯(lián)網(wǎng),形成了結(jié)構(gòu)合理、內(nèi)外溝通的校園計算機網(wǎng)絡系統(tǒng),建構(gòu)了能滿足教學、科研和治理工作需要的軟硬件環(huán)境.在圖書資料方

9、面,我院擁有一座閱覽、借書、計算機檢索、收集于一體的綜合功能圖書館,可滿足旅游治理專業(yè)教學與科研對圖書資料的需要.三建立了校企合作的辦學模式,轉(zhuǎn)變了專業(yè)人才培養(yǎng)觀念自辦學以來,學校一直在探索校企結(jié)合的培養(yǎng)模式,先后與多家旅游企業(yè)建立穩(wěn)定的校外實踐教學基地.通過校企合作的方式,選擇具有一定規(guī)模和較高水平的旅游企業(yè)作為學生校外實習的基地,保證大量實踐技能性課程的教學需要,使學生能在旅游企業(yè)一線真實的工作環(huán)境氣氛中受到熏陶和感染,在實踐中學習,掌握技能、提升水平,從而保證了專業(yè)人才培養(yǎng)的質(zhì)量.同時,校企合作為教師提供了一個極好的舞臺,教師深入旅游企業(yè)第一線,能及時了解和掌握企業(yè)高新技術的應用狀況；能

10、及時了解和掌握旅游企業(yè)對所需人才規(guī)格的要求；能把掌握的理論知識與實踐更好地結(jié)合起來,提升自身技術實踐素質(zhì).海南省工業(yè)學校旅游效勞與治理專業(yè)依托文筆峰、五指山,天涯海角、南山等景區(qū)和高星級旅游酒店以及其它旅游效勞企業(yè),能夠?qū)⒗碚撆c實踐緊密地結(jié)合起來,為培養(yǎng)旅游技能型人才、治理人才、營銷人才、講解員、導游員等創(chuàng)造條件.四具備開辦旅游效勞與治理專業(yè)的師資條件學校自成立以來一直極為重視師資力量的建設,每個學期都開展師資培訓,積極鼓勵教師深造,力求提升教育教學效果；注重實訓教師隊伍建設,制訂了?海南省工業(yè)學校實訓教師隊伍建設規(guī)劃?,通過選拔優(yōu)秀大學畢業(yè)生、從企業(yè)引進高級技術人員,參加校內(nèi)外培訓等方式增強

11、師資隊伍建設.通過制訂相關鼓勵機制,鼓勵專業(yè)教師到旅游企業(yè)掛職實踐,提升專業(yè)教師的實踐動手水平,參加職業(yè)資格證書高級工、技師、高級技師考證,培養(yǎng)了一批理論扎實、實踐豐富、踏實進取的師資力量.鼓勵和要求教師參加旅游機構(gòu)、集團、企業(yè)的技術、制度改革和創(chuàng)新課題研究,提升教師的社會效勞水平,形成了一支教育理念新、教學效果好、實踐水平強、師德高尚、愛崗敬業(yè)的雙師型教師隊伍,整個師資隊伍年齡結(jié)構(gòu)、職稱結(jié)構(gòu)合理.所以,我校在籌建旅游效勞與治理專業(yè)過程中,己配備了一支學術功底扎實、治學嚴謹、整體水平較高,能勝任本專業(yè)教學科研的教師隊伍.四、人才需求預測情況隨著海南國際旅游島建設和旅游業(yè)的迅速開展,今后海南將努

12、力把以旅游業(yè)為龍頭的現(xiàn)代效勞業(yè)逐步開展成為海南經(jīng)濟的主導產(chǎn)業(yè),承當支撐國際旅游島建設的重任.海南旅游要轉(zhuǎn)型升級,國際化要到達世界一流水平,海南旅游巨大的開展空間和海南國際旅游島建設,對旅游人才形成旺盛的需求.根據(jù)國際旅游島建設目標要求,對2021-2021年海南省旅游從業(yè)人員預測.到2021年,旅游治理、營銷、效勞和產(chǎn)品開發(fā)的國際化水平顯著提升.旅游業(yè)增加值,占地區(qū)生產(chǎn)總值比重到達8%以上；第三產(chǎn)業(yè)增加值占gdp比重到達47%以上,第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)比重到達42%.根據(jù)旅游經(jīng)濟增長指標每年8%的增長速率,根據(jù)傳統(tǒng)的遞增辦推算和預測,2021年,旅游人才需求量將到達194172人;到2021年,旅

13、游人才需求量將到達285304人.到2021年之前,旅游效勞設施、經(jīng)營治理和效勞水平與國際通行的旅游效勞標準全面接軌,初步建成亞洲一流、世界著名的海島休閑度假旅游勝地.旅游業(yè)增加值占地區(qū)生產(chǎn)總值比重到達10%以上,第三產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)比重將到達52%.到2021年,旅游人才需求量將到達419205人.現(xiàn)有的旅游教育資源已經(jīng)遠遠不能滿足未來全省旅游業(yè)發(fā)展對旅游人才的需求,加之旅游教育具有一定特殊性,特別是實訓條件的缺乏,更導致了旅游人才培養(yǎng)的總量和質(zhì)量的嚴重缺乏,亟需進一步完善培訓設施,創(chuàng)新培訓模式,拓展培養(yǎng)方向,加大培養(yǎng)力度.因此,我校通過整合教學資源,開辦旅游效勞與治理專業(yè),培養(yǎng)能從事旅游企事業(yè)

14、單位經(jīng)營、治理、服務第一線崗位的中等職業(yè)技術應用型人才,符合海南國際旅游島建設開展的要求.五、學制應往屆初中畢業(yè)生或相當于初中畢業(yè)文化程度,學制為三年.六、專業(yè)培養(yǎng)目標及人才規(guī)格一專業(yè)培養(yǎng)目標本專業(yè)通過理論知識教學與實踐環(huán)節(jié)的練習,培養(yǎng)能適應我國經(jīng)濟和社會開展需要的德、智、體全面開展,富有創(chuàng)新意識和開拓精神,具有現(xiàn)代旅游企業(yè)經(jīng)營治理根本理論和知識,了解相關的法律法規(guī),具有一定的外語計算機應用水平,具有較好的語言表達水平,能從事旅游及飯店企事業(yè)單位經(jīng)營、治理、效勞第一線崗位的中等職業(yè)技術應用型人才.二專業(yè)人才規(guī)格本專業(yè)畢業(yè)生主要面向旅游企業(yè)培養(yǎng)具有一定的語言思辨水平、外語表達水平,能進行接待效勞

15、和業(yè)務溝通；具有運用計算機進行業(yè)務操作的水平、有旅行社外聯(lián)、計調(diào)、文秘、票務等方面的知識和技能；具有良好的效勞意識和較強的應變水平、能勝任導游和旅行社基層治理的水平.培養(yǎng)學生具有繼續(xù)學習和適應職業(yè)變化的水平,在今后的學習、工作中繼續(xù)提升的水平,運用所學知識分析問題、解決問題的水平；掌握本專業(yè)的各項技能,具有較強的實踐動手水平、吸收和應用新知識的水平.六、專業(yè)課程、職業(yè)資格證書及就業(yè)方向一專業(yè)課程旅游心理學、導游根底知識、中國旅游地理、導游口語技巧、旅游政策與法規(guī)、導游業(yè)務、旅游英語、旅行社治理實務、旅游市場營銷、旅游與飯店會計等.二職業(yè)資格證書學生在本專業(yè)學習過程中,要求取得計算機字表處理證書和全國導游資格證書；鼓勵學生考取全國計算機等級一級證書、中級餐廳效勞員證和中級客房效勞員證.三就業(yè)方向主要面向旅行社、旅