生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基本方法

1、會計學1生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基本方法生產(chǎn)現(xiàn)場管理的基本方法溫馨提示溫馨提示 為了給為了給您您和和大家大家營造一個良好的上課環(huán)境，營造一個良好的上課環(huán)境，請您在上課時將請您在上課時將手機手機調(diào)成調(diào)成振動狀態(tài)振動狀態(tài)或或關機關機，謝謝您的支持！謝謝您的支持！一、現(xiàn)場管理的標準和要求一、現(xiàn)場管理的標準和要求1.什么是現(xiàn)場管理：什么是現(xiàn)場管理： 現(xiàn)場管理就是指用科學的管理制度、標準和方法現(xiàn)場管理就是指用科學的管理制度、標準和方法對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人員）、機（設備、工具、工位器具）、料（原材員）、機（設備、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工

2、、檢測方法）、環(huán)（環(huán)境）、信料）、法（加工、檢測方法）、環(huán)（環(huán)境）、信（信息）等進行合理有效的計劃、組織、協(xié)調(diào)、（信息）等進行合理有效的計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測，使其處于良好的結合狀態(tài)，達到優(yōu)控制和檢測，使其處于良好的結合狀態(tài)，達到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的。 2.2.生產(chǎn)現(xiàn)場管理的標準生產(chǎn)現(xiàn)場管理的標準1 1）定員合理，技能匹配；）定員合理，技能匹配； 2 2）材料工具，放置有序；）材料工具，放置有序；3 3）場地規(guī)劃，標注清析；）場地規(guī)劃，標注清析；4 4）工作流程，有條不紊；）工作流程，有條不紊；5 5）規(guī)章制度，落實嚴格；

3、）規(guī)章制度，落實嚴格；6 6）現(xiàn)場環(huán)境，衛(wèi)生清潔；）現(xiàn)場環(huán)境，衛(wèi)生清潔；7 7）設備完好，運轉(zhuǎn)正常；）設備完好，運轉(zhuǎn)正常；8 8）安全有序，物流順暢；）安全有序，物流順暢；9 9）定量保質(zhì)，調(diào)控均衡；）定量保質(zhì)，調(diào)控均衡；1010）登記統(tǒng)計，應記無漏。）登記統(tǒng)計，應記無漏。整潔Neathess秩序Order美觀Decoration士氣Morale成本Expeases效率Efficiency3.3.現(xiàn)場管理六要素現(xiàn)場管理六要素(5M1E(5M1E分析法分析法) ) 六要素人機器材料方法測量環(huán)境4.4.作業(yè)標準化作業(yè)標準化: :(1)(1)定義：定義：所謂作業(yè)標準化，就是對在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的所謂

4、作業(yè)標準化，就是對在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的基礎上，將現(xiàn)行作業(yè)方法的每一操作程序和每一動作基礎上，將現(xiàn)行作業(yè)方法的每一操作程序和每一動作進行分解，以科學技術、規(guī)章制度和實踐經(jīng)驗為依據(jù)進行分解，以科學技術、規(guī)章制度和實踐經(jīng)驗為依據(jù)，以安全、質(zhì)量效益為目標，對作業(yè)過程進行改善，以安全、質(zhì)量效益為目標，對作業(yè)過程進行改善，從而形成一種優(yōu)化作業(yè)程序，逐步達到安全、準確、從而形成一種優(yōu)化作業(yè)程序，逐步達到安全、準確、高效、省力的作業(yè)效果。高效、省力的作業(yè)效果。 (2)(2)作業(yè)標準化的作用：作業(yè)標準化的作用：標準化作業(yè)把復雜的管理和程序化的作業(yè)有機地融合標準化作業(yè)把復雜的管理和程序化的作業(yè)有機地融合一體，使管

5、理有章法，工作有程序，動作有標準。一體，使管理有章法，工作有程序，動作有標準。 推廣標準化作業(yè)，可優(yōu)化現(xiàn)行作業(yè)方法，改變不良作推廣標準化作業(yè)，可優(yōu)化現(xiàn)行作業(yè)方法，改變不良作業(yè)習慣，使每一工人都按照安全、省力、統(tǒng)一的作業(yè)業(yè)習慣，使每一工人都按照安全、省力、統(tǒng)一的作業(yè)方法工作。方法工作。 標準化作業(yè)能將安全規(guī)章制度具體化。標準化作業(yè)能將安全規(guī)章制度具體化。 標準化作業(yè)還有助于企業(yè)管理水平的提高，從而提高標準化作業(yè)還有助于企業(yè)管理水平的提高，從而提高企業(yè)經(jīng)濟效益。企業(yè)經(jīng)濟效益。 標準制訂要求標準制訂要求現(xiàn)實現(xiàn)實量化具體量化具體準確準確原因結果原因結果目標指向目標指向修訂修訂(4)(4)作業(yè)標準的制定

6、：作業(yè)標準的制定：選擇作業(yè)項目技術能手起草參考技術標準結合實際修正實驗論證確定不斷修正完善 二、現(xiàn)場管理基本方法二、現(xiàn)場管理基本方法（一）（一）“5S”管理：管理：整理seiri整頓seiton清掃seiso清潔seiketsu素養(yǎng)shitsuke5S(4)(4)安全保障安全保障: : 工作場所寬廣明亮工作場所寬廣明亮 通道暢通通道暢通 地上不會隨意擺放不該擺放的東西地上不會隨意擺放不該擺放的東西(5)(5)提高效率提高效率; ; 好的工作環(huán)境好的工作環(huán)境 好的工作氣氛好的工作氣氛 有素養(yǎng)的工作伙伴有素養(yǎng)的工作伙伴 物品擺放有序，免去尋找物品擺放有序，免去尋找(6)(6)保證品質(zhì)保證品質(zhì) 任何

7、事有講究，不馬虎。任何事有講究，不馬虎。 5S5S就是去除馬虎，保障品質(zhì)就是去除馬虎，保障品質(zhì)質(zhì)量質(zhì)量效率效率成本成本安全安全5S5S3.5S3.5S管理的方法要求：管理的方法要求：（1 1）整理整理（Seiri） : :u所在的工作場所所在的工作場所( (范圍范圍) )全面檢查；全面檢查；u制定制定“需要需要”和和“不需要不需要”的判別基準；的判別基準；u清除不需要物品；清除不需要物品；u調(diào)查需要物品的使用頻度，決定日常用量；調(diào)查需要物品的使用頻度，決定日常用量；u制定廢棄物處理方法；制定廢棄物處理方法；u每日自我檢查。每日自我檢查。調(diào)查需要物品的使用頻度調(diào)查需要物品的使用頻度, ,決定日常

8、用量決定日常用量利用程度利用程度必需的程度（使用頻率）必需的程度（使用頻率）保存方法保存方法低低過去一年都沒有使用的物品過去一年都沒有使用的物品在過去的在過去的612612個月中，只使個月中，只使用一次以上的物品用一次以上的物品扔掉扔掉保存在遠處保存在遠處中中在過去的在過去的2626個月中，只使個月中，只使用過一次的物品用過一次的物品一個月使用過一次以上的物一個月使用過一次以上的物品品保存在工作保存在工作區(qū)域的中間區(qū)域的中間位置位置高高一周要使用一次的物品一周要使用一次的物品每天都要使用的物品每天都要使用的物品每小時都要使用的物品每小時都要使用的物品保存在工作保存在工作現(xiàn)場附近或現(xiàn)場附近或隨身

9、攜帶隨身攜帶（2 2）整頓）整頓（SeitonSeiton） : :要落實前一步驟整理工作；要落實前一步驟整理工作；布置流程，確定置放場所；布置流程，確定置放場所；規(guī)定放置方法；規(guī)定放置方法；劃線定位；劃線定位；標識場所物品標識場所物品( (目視管理的重點目視管理的重點) )整頓重點整頓重點: :1 1）整頓要形成任何人都能立即取出所需要東西的狀態(tài)）整頓要形成任何人都能立即取出所需要東西的狀態(tài)；2 2）要站在新人）要站在新人. .其他職場的人的立場來看其他職場的人的立場來看, ,使得什么東使得什么東西該在什么地方更為明確；西該在什么地方更為明確；3 3）對于放置處與被放置物）對于放置處與被放置

10、物, ,都要想方法使其能立即取都要想方法使其能立即取出使用；出使用；4 4）另外）另外, ,使用后要能容易恢復到原未使用后要能容易恢復到原未, ,沒有回復或誤放沒有回復或誤放時能馬上知道。時能馬上知道。（3 3）清掃）清掃（Seiso）: 清掃的內(nèi)容：清掃的內(nèi)容：例行掃除例行掃除, ,清理臟污；清理臟污；資料文件的清掃；資料文件的清掃；機器設備的清掃；機器設備的清掃；公共區(qū)域的清掃。公共區(qū)域的清掃。清掃要領：清掃要領：建立清掃責任區(qū)建立清掃責任區(qū)( (室內(nèi)外室內(nèi)外) )；執(zhí)行例行掃除執(zhí)行例行掃除, ,清理臟污；清理臟污；執(zhí)行例行污染源執(zhí)行例行污染源, ,予以杜絕；予以杜絕；建立清掃基準建立清掃

11、基準, ,作為規(guī)范。作為規(guī)范。（4 4）清潔）清潔（Seiketsu） ：清潔要領：清潔要領：1 1）. .落實前落實前3S3S工作；工作； 4 4）. .制訂獎罰制度，加強執(zhí)行；制訂獎罰制度，加強執(zhí)行；2 2）. .制訂目視管理的基準；制訂目視管理的基準；5 5）. .維持維持5S5S意識；意識；3 3）. .制訂稽核方法；制訂稽核方法； 6 6）. .高階主管經(jīng)常帶頭巡查，帶高階主管經(jīng)常帶頭巡查，帶 動重視。動重視。（5 5）素養(yǎng)）素養(yǎng)（Shitsuke） ： 素養(yǎng)內(nèi)容：素養(yǎng)內(nèi)容：1 1）. .持續(xù)推動前持續(xù)推動前4S4S至習慣化至習慣化2 2）. .制訂共同遵守的有關規(guī)則制訂共同遵守的有

12、關規(guī)則. .規(guī)定規(guī)定3 3）. .制訂禮儀守則制訂禮儀守則4 4）. .教育訓練教育訓練( (新進人員加強新進人員加強) )5 5）. .推動各種精神提升活動推動各種精神提升活動( (早會早會. .禮貌運動等禮貌運動等) )4. 4. 為什么要做為什么要做5S5S管理管理(1)(1)企業(yè)生存的需要企業(yè)生存的需要 趨勢：命短趨勢：命短7070年代到年代到8080年代，世界前年代，世界前500500強大企業(yè)，有強大企業(yè)，有1 13 3無影無影無蹤。無蹤。美國高新科技公司有美國高新科技公司有5 5年以上壽命的只有年以上壽命的只有1010。中國國有企業(yè)每年按平均中國國有企業(yè)每年按平均3030的企業(yè)走向

13、虧損。的企業(yè)走向虧損。中關村每年中關村每年6060的企業(yè)倒閉的企業(yè)倒閉(2)(2)塑造個人行為的需要塑造個人行為的需要 -環(huán)境對人的影響與制約環(huán)境對人的影響與制約勒溫公式勒溫公式B=f(P.E)B=f(P.E)BB行為行為ff變函數(shù)變函數(shù)PP人（生理與心理）人（生理與心理）EE環(huán)境（物理與人文）環(huán)境（物理與人文）佛隆理論佛隆理論Bp=VBp=V* *E EBpBp實施行為的可能性實施行為的可能性V V 行為結果的價值行為結果的價值E E 行為結果實現(xiàn)的概率行為結果實現(xiàn)的概率影響與制約影響與制約環(huán)境刺激環(huán)境刺激感知判斷感知判斷感知選擇感知選擇感知決策感知決策公開行為公開行為隱蔽態(tài)度隱蔽態(tài)度種下思

14、想，收獲行動；種下思想，收獲行動；種下行動，收獲習慣；種下行動，收獲習慣；種下習慣，收獲品德；種下習慣，收獲品德；種下品德，收獲命運。種下品德，收獲命運。 胡適胡適(3)(3)時代的需要時代的需要a.a.商品經(jīng)濟商品經(jīng)濟-服務經(jīng)濟服務經(jīng)濟-體驗經(jīng)濟體驗經(jīng)濟 關鍵是關鍵是: :為人服務為人服務 人去服務人去服務 人的素質(zhì)的重要性人的素質(zhì)的重要性-人之初人之初b.b.一本管理一本管理 - - 兩本管理。兩本管理。 人是核心人是核心-留人的核心是環(huán)境留人的核心是環(huán)境 企字的啟示企字的啟示c.c.國際化的需要國際化的需要d.d.構建和諧社會構建和諧社會 (1)人與物的結合方式人與物的結合方式 ： 直接

15、結合直接結合工作中需要某工作中需要某 種物品能立即找到，有效利用種物品能立即找到，有效利用時間。時間。 （有效結合）（有效結合） 間接結合間接結合人與物呈分離狀態(tài)，為使其最終結合，需要通人與物呈分離狀態(tài)，為使其最終結合，需要通 過一定信息媒介或某種活動來完成。過一定信息媒介或某種活動來完成。PDCAPDCA工作循環(huán)推進：工作循環(huán)推進：P D C A PP D C A P人以群分人以群分物以類聚物以類聚! !向堅持晨會的兄弟們致敬向堅持晨會的兄弟們致敬！管道顏色標記：管道顏色標記：設施設備顏色標識：設施設備顏色標識：一、現(xiàn)場管理的標準和要求一、現(xiàn)場管理的標準和要求1.什么是現(xiàn)場管理：什么是現(xiàn)場管

16、理： 現(xiàn)場管理就是指用科學的管理制度、標準和方法現(xiàn)場管理就是指用科學的管理制度、標準和方法對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人對生產(chǎn)現(xiàn)場各生產(chǎn)要素，包括人（工人和管理人員）、機（設備、工具、工位器具）、料（原材員）、機（設備、工具、工位器具）、料（原材料）、法（加工、檢測方法）、環(huán)（環(huán)境）、信料）、法（加工、檢測方法）、環(huán)（環(huán)境）、信（信息）等進行合理有效的計劃、組織、協(xié)調(diào)、（信息）等進行合理有效的計劃、組織、協(xié)調(diào)、控制和檢測，使其處于良好的結合狀態(tài)，達到優(yōu)控制和檢測，使其處于良好的結合狀態(tài)，達到優(yōu)質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的質(zhì)、高效、低耗、均衡、安全、文明生產(chǎn)的目的。 4.4.作業(yè)標準化作業(yè)標準化: :(1)(1)定義：定義：所謂作業(yè)標準化，就是對在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分析的所謂作業(yè)標準化，就是對在作業(yè)系統(tǒng)調(diào)查分