酒店機電系統(tǒng)設(shè)計導則

1、五星級萬達酒店 機電系統(tǒng)設(shè)計導則Five Star WanDa Hotel Mechanical Design Guide萬達酒店建設(shè)有限公司萬達酒店建設(shè)有限公司目 錄第一章第一章 采暖、通風與空調(diào)部分采暖、通風與空調(diào)部分 .4第一節(jié)第一節(jié) 室內(nèi)設(shè)計參數(shù)室內(nèi)設(shè)計參數(shù) .4第二節(jié)第二節(jié) 酒店空調(diào)、采暖總負荷計算與分析酒店空調(diào)、采暖總負荷計算與分析 .42.1.空調(diào)和采暖空調(diào)和采暖 總負荷計算原則總負荷計算原則.42.2.總冷負荷計算總冷負荷計算.42.3.總熱負荷計算總熱負荷計算.42.4.冷熱負荷分析報告冷熱負荷分析報告.4第三節(jié)第三節(jié) 空調(diào)冷源系統(tǒng)空調(diào)冷源系統(tǒng) .43.1.制冷機的類型及性能

2、要求制冷機的類型及性能要求.43.2.制冷機的臺數(shù)及總裝機容量制冷機的臺數(shù)及總裝機容量.43.3.冷水機組的運行參數(shù)冷水機組的運行參數(shù).43.4.其它的冷源其它的冷源.43.5.中央制冷站中央制冷站.43.6.冷卻塔冷卻塔.43.7.廚房廚房 24h 冷庫制冷機用中央冷卻水冷庫制冷機用中央冷卻水 .4第四節(jié)第四節(jié) 熱源系統(tǒng)熱源系統(tǒng) .44.1.熱負荷熱負荷.44.2.鍋爐的類型、臺數(shù)及總裝機容量鍋爐的類型、臺數(shù)及總裝機容量.44.3.熱交換器的類型、臺數(shù)及總裝機容量熱交換器的類型、臺數(shù)及總裝機容量.44.4.換熱站換熱站.44.5.加濕方式加濕方式.44.6.酒店蒸汽供應系統(tǒng)的分配酒店蒸汽供應

3、系統(tǒng)的分配.4第五節(jié)第五節(jié) 空調(diào)、采暖水系統(tǒng)空調(diào)、采暖水系統(tǒng) .45.1.水系統(tǒng)設(shè)計原則水系統(tǒng)設(shè)計原則.45.2.空調(diào)冷凍水系統(tǒng)空調(diào)冷凍水系統(tǒng).45.3.空調(diào)熱水系統(tǒng)（空調(diào)熱水系統(tǒng)（6045）.45.4.散熱器熱水系統(tǒng)（散熱器熱水系統(tǒng)（8060）.45.5.廚房冷庫制冷機冷卻水系統(tǒng)（廚房冷庫制冷機冷卻水系統(tǒng)（3237）.45.6.水力平衡措施水力平衡措施.45.7.水處理水處理.45.8.水系統(tǒng)的定壓和補水水系統(tǒng)的定壓和補水.4第六節(jié)第六節(jié) 采暖、通風和空調(diào)系統(tǒng)采暖、通風和空調(diào)系統(tǒng) .46.1.空調(diào)、通風系統(tǒng)劃分的原則空調(diào)、通風系統(tǒng)劃分的原則.46.2.空調(diào)、通風系統(tǒng)的總體要求空調(diào)、通風系統(tǒng)的

4、總體要求.46.3.大堂接待區(qū)大堂接待區(qū).46.4.公共區(qū)：公共區(qū)：.46.5.商務商務/會議區(qū)：會議區(qū)：.46.6.康體中心：康體中心：.46.7.客房區(qū)：客房區(qū)：.46.8.后勤區(qū)后勤區(qū).46.9.廚房區(qū)廚房區(qū).46.10.粗加工區(qū)粗加工區(qū).4第二章第二章 給排水部分給排水部分 .4第一節(jié)第一節(jié) 水質(zhì)標準水質(zhì)標準 .41.1 生活飲用水水質(zhì)標準生活飲用水水質(zhì)標準.41.2 游泳池池水水質(zhì)標準游泳池池水水質(zhì)標準.4第二節(jié)第二節(jié) 生活給水系統(tǒng)生活給水系統(tǒng) .42.1 市政水源市政水源.42.2 生活冷水給水系統(tǒng)生活冷水給水系統(tǒng).42.3 生活熱水系統(tǒng)生活熱水系統(tǒng).42.4 冷水、熱水、中水系統(tǒng)

5、計量冷水、熱水、中水系統(tǒng)計量.4第三節(jié)第三節(jié) 中水系統(tǒng)中水系統(tǒng) .43.1.中水處理站設(shè)置原則中水處理站設(shè)置原則.43.2.水源水源.43.3.原水排水系統(tǒng)原水排水系統(tǒng).43.4.中水量平衡中水量平衡.43.5.處理方式處理方式.43.6.中水用水區(qū)域中水用水區(qū)域.43.7.中水供水系統(tǒng)中水供水系統(tǒng).43.8.中水供水系統(tǒng)計量中水供水系統(tǒng)計量.43.9.中水供水管道材質(zhì)中水供水管道材質(zhì).4第四節(jié)第四節(jié) 排水系統(tǒng)排水系統(tǒng) .4第五節(jié)第五節(jié) 雨水系統(tǒng)雨水系統(tǒng) .45.1 塔樓屋頂雨水將采用重力內(nèi)排水方式。塔樓屋頂雨水將采用重力內(nèi)排水方式。.45.2 宴會廳屋頂?shù)娜狗课菝娌捎煤缥接晁潘绞健Ｑ鐣?/p>

6、廳屋頂?shù)娜狗课菝娌捎煤缥接晁潘绞健?45.3 塔樓及裙房屋面雨水重現(xiàn)期塔樓及裙房屋面雨水重現(xiàn)期.45.4 建筑屋面雨水排水建筑屋面雨水排水.45.5 雨篷排水雨篷排水.4第六節(jié)第六節(jié) 游泳池處理系統(tǒng)游泳池處理系統(tǒng) .46.1 游泳池循環(huán)系統(tǒng)原理游泳池循環(huán)系統(tǒng)原理.46.2 設(shè)計要求設(shè)計要求.46.3 附屬配件附屬配件.4第七節(jié)第七節(jié) 建筑用地紅線內(nèi)市政給排水管線建筑用地紅線內(nèi)市政給排水管線 .4第八節(jié)第八節(jié) 自動控制自動控制 .48.1.總則總則.48.2.生活給水系統(tǒng)生活給水系統(tǒng).48.3.生活熱水系統(tǒng)生活熱水系統(tǒng).48.4.排水系統(tǒng)排水系統(tǒng).4第三章第三章 強電部分強電部分.4第一節(jié)

7、第一節(jié)酒店用電負荷估算酒店用電負荷估算.4第二節(jié)第二節(jié) 高壓、低壓供電系統(tǒng)高壓、低壓供電系統(tǒng) .42.1 供電電源供電電源.42.2 低壓供電低壓供電.42.3 功率因數(shù)補償功率因數(shù)補償.42.4 供電電纜供電電纜.42.5 配電線路敷設(shè)配電線路敷設(shè).42.6 用電安全用電安全.42.7 供電質(zhì)量供電質(zhì)量.42.8 電費計量電費計量.42.9 漏電火災報警系統(tǒng)漏電火災報警系統(tǒng).4第三節(jié)第三節(jié) 照明系統(tǒng)照明系統(tǒng) .4第四節(jié)第四節(jié)防雷及接地系統(tǒng)防雷及接地系統(tǒng).4第五節(jié)第五節(jié)其他其他.4第四章第四章 弱電部分弱電部分.44.1 語音通訊系統(tǒng)語音通訊系統(tǒng).44.2 計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)計算機網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng).44.

8、3 綜合布線系統(tǒng)綜合布線系統(tǒng).44.4 樓宇自控系統(tǒng)（樓宇自控系統(tǒng)（BAS） .44.5 安全防范系統(tǒng)安全防范系統(tǒng).44.6 車庫管理系統(tǒng)（如有）車庫管理系統(tǒng)（如有）.44.7 背景音樂系統(tǒng)背景音樂系統(tǒng).44.8 有線電視及衛(wèi)星電視系統(tǒng)有線電視及衛(wèi)星電視系統(tǒng).44.9 IPTV 系統(tǒng)（預留）系統(tǒng)（預留）.44.10 信息發(fā)布系統(tǒng)信息發(fā)布系統(tǒng).44.11 客房控制系統(tǒng)客房控制系統(tǒng).44.12 調(diào)光控制系統(tǒng)調(diào)光控制系統(tǒng).44.13 管井管井.44.14 線路敷設(shè)及線路敷設(shè)及 UPS 設(shè)置設(shè)置.4第五章第五章 消防部分消防部分.4第一節(jié)第一節(jié) 消防消防-水水.41.1 消防水量計算消防水量計算.41

9、.2 消火栓系統(tǒng)消火栓系統(tǒng).41.3 自動噴淋系統(tǒng)自動噴淋系統(tǒng).41.4 水噴霧滅火系統(tǒng)水噴霧滅火系統(tǒng).41.5 消防水泵消防水泵.41.6 氣體滅火系統(tǒng)氣體滅火系統(tǒng).41.7 濕式化學滅火系統(tǒng)濕式化學滅火系統(tǒng).41.8 建筑內(nèi)滅火器建筑內(nèi)滅火器.4第二節(jié)第二節(jié) 防排煙系統(tǒng)防排煙系統(tǒng) .42.1 總則總則.42.2 加壓送風系統(tǒng)加壓送風系統(tǒng).42.3 機械排煙系統(tǒng)機械排煙系統(tǒng).42.4 其它其它.4第三節(jié)第三節(jié) 消防強電消防強電 .43.1 供電電源和應急照明供電電源和應急照明.4第四節(jié)第四節(jié) 火災自動報警及聯(lián)動系統(tǒng)、火災應急廣播及火災警報系統(tǒng)、消防專用電話系統(tǒng)火災自動報警及聯(lián)動系統(tǒng)、火災應急

10、廣播及火災警報系統(tǒng)、消防專用電話系統(tǒng) .44.1 總則總則.44.2 火災自動報警及聯(lián)動系統(tǒng)編程要求火災自動報警及聯(lián)動系統(tǒng)編程要求.44.3 消防報警系統(tǒng)回路消防報警系統(tǒng)回路.44.4 火災探測火災探測.44.5 火災自動報警系統(tǒng)與其他消防設(shè)備、滅火系統(tǒng)的聯(lián)動控制要求火災自動報警系統(tǒng)與其他消防設(shè)備、滅火系統(tǒng)的聯(lián)動控制要求.44.6 火災應急廣播火災應急廣播.44.7 消防專用通信系統(tǒng)消防專用通信系統(tǒng).44.8 電氣火災報警系統(tǒng)電氣火災報警系統(tǒng).44.9 設(shè)備品牌范圍及要求設(shè)備品牌范圍及要求.4第六章第六章 消聲和隔振消聲和隔振 .41.1 總則總則.41.2 隔振隔振.41.3 消聲消聲.4第

11、一章第一章 采暖、通風與空調(diào)部分采暖、通風與空調(diào)部分第一節(jié)第一節(jié) 室內(nèi)設(shè)計參數(shù)室內(nèi)設(shè)計參數(shù)酒店各區(qū)域空調(diào)系統(tǒng)室內(nèi)設(shè)計參數(shù)：客房區(qū)/Guestroom：干球溫度（）相對濕度 （%）區(qū)域夏季冬季夏季冬季人員新風排風噪聲（dB）客房232250402100m3/h.間-NR32客房衛(wèi)浴-20-90m3/hNR32客房走廊2420-2AC/H-NR38服務間2520-0%3AC/HNR40備注：總冷負荷按 1.3 人/天.間 計算。酒店大堂接待區(qū)/Reception ：干球溫度（）相對濕度 （%）區(qū)域夏季冬季夏季冬季人員每人新風排風噪聲（dB）大堂242160408m2/p30m3/h-NR38電梯廳

12、242160408m2/p30m3/h-NR38前臺辦公242160405m2/p30m3/h-NR38樓梯-10-NR40酒店商務區(qū)/Businesses：干球溫度（）相對濕度 （%）區(qū)域夏季冬季夏季冬季人員每人新風排風噪聲（dB）會議室232150402m2/p40m3/h-10%NR35貴賓室232150408m2/p40m3/h-10%NR35多功能廳232160402m2/p40m3/h+5%NR35商務中心242160408m2/p30m3/h-10%NR35前廳/走廊242060404m2/p20m3/h-NR40酒店宴會區(qū)/Conference and Banqueting：干

13、球溫度（）相對濕度 （%）區(qū)域夏季冬季夏季冬季人員每人新風排風噪聲（dB）宴會廳232150401.5m2/p30m3/h0%NR38前廳232150403m2/p20m3/h-20%NR38說明：宴會廳空調(diào)末端按滿足夏季室內(nèi)設(shè)計溫度為 21來計算選型，但不適用于總冷負荷計算。酒店公共區(qū)域/Public：干球溫度（）相對濕度 （%）區(qū)域夏季冬季夏季冬季人員每人新風排風噪聲（dB）大堂吧242150404m2/p30m3/h+5%NR38全日餐廳242150302m2/p35m3/h+5%NR38中/西餐廳242150302.5m2/p35m3/h+5%NR38中餐大包房212550302.5m

14、2/p35m3/h+5%NR38咖啡/酒吧242150302m2/p30m3/h+5%NR38商店242150404m2/p20m3/h-NR38衛(wèi)生間2421-12AC/HNR40康體中心/Health Club：干球溫度（）相對濕度 （%）區(qū)域夏季冬季夏季冬季人員每人新風排風噪聲（dB）接待242160408m2/p30m3/h-NR38更衣室2425-10%6AC/HNR38游泳池2928656010m2/p注 2+10%NR38健身房2421604010m2/p50m3/h-20%NR38美容、美發(fā)2421604010m2/p30m3/h+10%NR38SPA 洗浴2625-20%10

15、AC/HNR38SPA 包房252560302100 m3/h+10%NR38SPA 休息252560305m2/p50 m3/h0%NR38酒店后勤區(qū)/Back of House：干球溫度（）相對濕度 （%）區(qū)域夏季冬季夏季冬季人員每人新風排風噪聲（dB）后勤辦公242160408m2/p30m3/h-20%NR38行政辦公2321604010m2/p40m3/h-20%NR35工程師 辦公室242160408m2/p30m3/h-20%NR38員工服務2521-0%4AC/HNR38員工更衣2521-10%6AC/HNR38員工餐廳252160301.5m2/p30m3/h+10%NR38

16、工作間2620-10%6AC/HNR45通訊/IT 值班室2421-8m2/p30m3/h0%NR38消防/保安 監(jiān)控室242160408m2/p30m3/h0%NR38洗衣房2818-20%注 3-服務走廊2520-0%2AC/HNR45酒店廚房區(qū)/Kitchen：干球溫度（）區(qū)域夏季冬季補風全面排風局部排風噪聲（dB）熱廚/烹飪間 （Hot Kitchen）2818-20%12AC/H注 4-洗碗間 （Dish Washing）-2000m3/h-酒店粗加工區(qū)：干球溫度（）區(qū)域夏季冬季補風全面排風局部排風噪聲（dB）涼菜間 （Cold Kitchen）22183AC/H-NR45糕點 裱花

17、間 （Pastry Area）2218+20%2AC/H-NR45巧克力間 （Chocolate room）22183AC/H-NR45面包間 （Bakery Area）241810000 m3/h-12000 m3/hNR45果汁 加工間 （Fruit Prep.）1816+20%2AC/H-NR45蔬菜 粗加工間 （Vegetable Prep.）2418-20%3AC/H-NR45肉類/魚類 粗加工間（Butchery/Sea Food Prep.）2418-20%6AC/H-NR45干貨庫、飲料庫、酒水庫2418-2AC/H-NR45花房 （Flower room）2418-2AC/H

18、-NR45垃圾處理間 （Waste Handing Room）2412-20%20AC/H-NR45說明：廚房區(qū)各個功能房間的溫度要求是為了滿足廚房工藝的需要。酒店機電用房/Plant Room：干球溫度（）區(qū)域夏季冬季補風排風噪聲（dB）制冷站355注 5注 5-鍋爐房355注 6注 6-換熱站3558AC/H8AC/H-通風機房355-變配電室355注 7注 7NR55發(fā)電機房455注 8注 8-電梯機房355注 9注 9-水泵房355-6AC/H-中水機房355-20%12AC/H-通訊及 IT 機房3010-3AC/HNR50地下車庫-5-20%6AC/HNR50注解：1、KTV 夜總

19、會的設(shè)計參數(shù)參見萬達酒店 KTV 夜總會機電設(shè)計標準 。2、游泳池新風設(shè)計基于消除室內(nèi)余濕、稀釋氯氣和滿足人員舒適需要，為保證室內(nèi)負壓排風量在新風量基礎(chǔ)上增加 10。3、洗衣房通風用于排出室內(nèi)設(shè)備散熱及滿足洗衣設(shè)備的局部排風要求，為保證室內(nèi)負壓新風量在排風量基礎(chǔ)上減少 20；洗衣設(shè)備的排風量最終應由洗衣房顧問最終應由洗衣房顧問提供提供。在方案階段在方案階段，可按 25000m3/h 預留總排風量，并劃分 2 個排風系統(tǒng)，60%的排風預留給烘干機，另外 40%的排風預留給其他區(qū)域和設(shè)備。4、廚房排風分為局部排油煙、全面排風和洗碗間排風，為保證室內(nèi)負壓新風量在排風量基礎(chǔ)上減少 20；廚房的局部排油

20、煙和洗碗間的排風量最終應由廚房顧問最終應由廚房顧問提供提供。在方案階段在方案階段，排油煙系統(tǒng)預留按全日餐廚房 60000m3/h（含明廚 25000m3/h 的排油煙風量） ，中餐廚房（含 BBQ）60000m3/h，風味餐廚房 20000m3/h，宴會廚房 65000m3/h，員工餐廳廚房 20000m3/h 計算。 整個廚房區(qū)的風量平衡、及運行策略如下：忙時忙時：排油煙風機運行，全面換氣排風機關(guān)閉/低速運行，補風來自排油煙補風、全面換氣補風和鄰室（餐廳）滲漏風。閑時閑時：全面換氣排風機運行時，排油煙風機關(guān)閉，補風來自全面換氣補風和鄰室（餐廳）滲漏風。廚房內(nèi)需要設(shè)計 事故排風和機械排煙。排油

21、煙風機不得用于機械排煙。5、制冷站（電制冷）除設(shè)計平時通風系統(tǒng)（6 AC/H）外，還應根據(jù)制冷劑的類型確定是否需要設(shè)計事故排風。R123、R22 需設(shè)事故排風，而 R134a 不需設(shè)事故排風。制冷站值班室設(shè)計空調(diào)系統(tǒng)。6、鍋爐房設(shè)計的平時/事故通風系統(tǒng)（12 AC/H） ，補風還應增加燃燒用空氣量。鍋爐房值班室設(shè)計空調(diào)系統(tǒng)。7、變配電室設(shè)計的通風系統(tǒng)應滿足排出設(shè)備發(fā)熱量的需要。如通風不能滿足降溫要求，需補充額外的降溫措施。8、發(fā)電機房的通風除滿足在發(fā)電機工作時的要求，還應設(shè)計另外排風系統(tǒng)，以滿足在發(fā)電機停機時 3 AC/H 的要求。日用油箱間同樣應滿足 3 AC/H 的換氣要求。9、電梯機房的

22、通風應當滿足機房內(nèi)發(fā)熱設(shè)備的散熱需要，如通風不能滿足降溫要求，需補充額外的分體空調(diào)降溫措施。10、 人員密度參數(shù)中“面積”采用使用/營業(yè)面積。11、 噪音標準：NR 噪聲評價曲線對應的倍頻帶聲壓級（dB）：倍頻帶中心頻率（Hz）聲壓級（dB）評價 曲線dB(A)631252505001000200040008000NR30355948393430262523NR35406352443835323028NR40456756494340373533NR45507161534845424038NR50557565585350474544NR55607970635855525049NR60658374

23、686360575554說明：1)當噪聲源為風機盤管時，是指其在中速運轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的噪聲。2)作為主觀噪音評價的 NR 值與 dB(A)值之間并沒有恒定的關(guān)系，而是隨著噪音頻譜特性而變。表中的換算關(guān)系是一種可以接受的、大體上的換算關(guān)系。第二節(jié)第二節(jié) 酒店空調(diào)、采暖總負荷計算與分析酒店空調(diào)、采暖總負荷計算與分析2.1.空調(diào)和采暖空調(diào)和采暖 總負荷計算原則總負荷計算原則2.1.1.酒店各個功能區(qū)的運營狀況酒店各個功能區(qū)的運營狀況A 客房入住率按 80%考慮。B 會議室、宴會廳等會議場所按 90%的使用率。C 餐廳、酒吧的上座率按 90%考慮。D 康體中心（健身房、SPA、游泳池）按 90%的人員密度考

24、慮。E KTV 按 90%的人員密度考慮。F 后勤辦公區(qū)按 100%的人員密度考慮。2.1.2.酒店各個功能區(qū)的運行時間表酒店各個功能區(qū)的運行時間表序號功能區(qū)運營時間表1大堂00:0024:002大堂吧10:0002:003全日餐廳6:0010:00；11:0015:00；17:0024:004中餐廳及前廳11:0014:30，17:3022:305風味餐廳及前廳11:0014:30，17:3022:306酒吧18:0002:007咖啡廳6:0024:008會議室及前廳 9:0022:009宴會廳及前廳 9:0022:0010健身房、游泳池及前廳6:0022:0011SPA10:0002:00

25、12KTV19:0002:0013客房00:0024:0014行政酒廊6:0024:0015員工餐廳7:009:00，11:0015:00，17:0020:0016后勤辦公7:0022:0017洗衣房8:0020:002.1.3.進行負荷分析的建筑物模型進行負荷分析的建筑物模型進行空調(diào)冷熱負荷計算時，應依據(jù)實際的建筑熱工參數(shù)進行計算。但在建筑熱工參數(shù)未確定以前，可參照公共建筑節(jié)能設(shè)計標準中的要求進行初步計算。萬達酒店的建筑熱工參數(shù)中，窗墻比通常取值范圍 0.40.55，玻璃幕墻的綜合傳熱系數(shù) 2.5W/m2.。2.2.總冷負荷計算總冷負荷計算由于建筑物內(nèi)各功能區(qū)使用時間以及人員流動情況的不同，

26、造成各功能區(qū)出現(xiàn)最大負荷的時間也不盡相同。若簡單將各部分最大負荷值疊加，將導致計算負荷遠大于實際負荷值，造成不必要的能源浪費。既增加業(yè)主的設(shè)備投資，同時也增加了運行費用。我們要求冷負荷計算按非穩(wěn)定傳熱，逐時計算，全年分析的方式（寒冷、嚴寒地區(qū)的冷負荷分析從每年的四月至十一月） 。設(shè)計單位需要在初步設(shè)計階段提交冷負荷分析報告，在施工圖設(shè)計階段（配合精裝修）提交冷熱負荷計算書。2.3.1.室外計算溫度室外計算溫度空調(diào)系統(tǒng)的室外計算溫度取 夏季空調(diào)室外計算溫度。廚房、洗衣房的新風冷負荷的的室外計算溫度取 夏季通風室外計算溫度。2.3.2.燈光和設(shè)備冷負荷指標燈光和設(shè)備冷負荷指標房間類型照明 （W/m

27、2）設(shè)備（W/m2）備注標準客房500 W/間350 W/間電視、電腦、冰箱套房15500W/套電視、電腦、冰箱大堂600大型吊燈、筒燈等大堂吧500吊燈、筒燈等餐廳5018W /人（食品）酒吧200宴會廳7018W /人（食品）餐飲、吊燈等宴會廳前廳700大型吊燈、筒燈等會議室3020投影儀、電腦等健身房2050跑步機等公共活動區(qū)（電梯廳、前廳等）200吊燈、筒燈等SPA（包房）20200 W/間電視KTV（包房）10400 W/間電視、音響KTV（其它）155吊燈等后勤辦公室1520電腦、復印機等說明：在計算總負荷時，以通風冷負荷為主要負荷的功能區(qū)不再考慮其它的冷負荷。2.3.3.人員、照

28、明和設(shè)備的同時使用率人員、照明和設(shè)備的同時使用率客房 人員 逐時在室率： Guest Room People ScheduleTime123456789101112%808080808080807060404040Time131415161718192021222324%404040404040407080808080客房 照明 逐時使用率： Guest Room Lighting ScheduleTime123456789101112%101010101010505050303030Time131415161718192021222324%303030303080808080805010客房

29、 設(shè)備 逐時使用率：Guest Room Equipment ScheduleTime123456789101112%202020202020606060404040Time131415161718192021222324%404040404040401001001006060中、西餐廳、酒吧 人員 逐時在室率：Restaurant People ScheduleTime123456789101112%00000000005090Time131415161718192021222324%90802020408090805040200中、西餐廳、酒吧 照明 逐時使用率：Restaurant Li

30、ghting ScheduleTime123456789101112%00000000005070Time131415161718192021222324%70707050501001001001001001000全日餐廳 人員 逐時在室率：All Day Dinning People ScheduleTime123456789101112%00001020909050305090Time131415161718192021222324%908030304080909050303020全日餐廳 照明 逐時使用率：All Day Dinning Lighting ScheduleTime1234

31、56789101112%0000501001007070707070Time131415161718192021222324%70707070701001001001001005050宴會廳/會議室 人員 逐時在室率：Ballroom / Meeting Room People ScheduleTime123456789101112%00000005090909090Time131415161718192021222324%9090909090909050503000宴會廳/會議室 燈光、設(shè)備 逐時使用率：Ballroom / Meeting Room Lighting/Equipment S

32、cheduleTime123456789101112%000000070100100100100Time131415161718192021222324%1001001001001001001001001007000KTV 人員 逐時在室率：KTV People ScheduleTime123456789101112%50300000000000Time131415161718192021222324%0010101010609090807060KTV 燈光 逐時使用率：KTV Lighting ScheduleTime123456789101112%60300000000000Time131

33、415161718192021222324%003030303060100100100100100SPA（包房、休息）人員 逐時在室率：SPA People ScheduleTime123456789101112%30000000020202010Time131415161718192021222324%102030303020709090806030SPA（包房、休息）燈光 逐時使用率：SPA Lighting ScheduleTime123456789101112%30000000020202010Time131415161718192021222324%10203030302070909

34、0806030健身房人員/設(shè)備 逐時在室率：GYM People/Equipment ScheduleTime123456789101112%0000050909030202010Time131415161718192021222324%101010309030105030000健身房 燈光逐時使用率：GYM Lighting ScheduleTime123456789101112%00000100905050505050Time131415161718192021222324%5050505090100100100100000洗衣房 新風 開啟時間：Kitchen Fresh Air Sch

35、eduleTime123456789101112%0000000505050100100Time131415161718192021222324%1001001001001001001001000000中餐、風味餐、宴會 廚房 新風 開啟時間：Kitchen Fresh Air ScheduleTime123456789101112%000000005050100100Time131415161718192021222324%10010050501001001001001005000全日餐、員工餐 廚房 新風 開啟時間：Kitchen Fresh Air ScheduleTime1234567

36、89101112%00005010010010010050100100Time131415161718192021222324%1001005050100100100100100505002.3.4.廚房、洗衣房補風系統(tǒng)冷熱負荷廚房、洗衣房補風系統(tǒng)冷熱負荷廚房全面排風補風：該部分補風來自新風機組，夏季制冷，送風溫度為 21，冬季制熱，送風溫度為 16，以崗位送風的形式送入廚房。廚房排油煙補風：該部分補風來自新風機組，僅在冬季加熱后，送風溫度為5，直接補入廚房排油煙罩。洗衣房補風：該部分補風來自新風機組，夏季崗位送風均為 20，冬季補風16。2.3.總熱負荷計算總熱負荷計算空調(diào)及采暖熱負荷主要包

37、括圍護結(jié)構(gòu)的熱負荷和新風熱負荷。2.3.1.室外計算溫度室外計算溫度空調(diào)系統(tǒng)的室外計算溫度取 冬季空調(diào)室外計算溫度。采暖系統(tǒng)的室外計算溫度取 冬季采暖室外計算溫度。洗衣房、廚房、車庫和設(shè)備機房的通風熱負荷的室外計算溫度取 冬季通風室外計算溫度。2.3.2.圍護結(jié)構(gòu)的熱負荷計算圍護結(jié)構(gòu)的熱負荷計算按穩(wěn)定傳熱計算，包括基本耗熱量和附加耗熱量。2.3.3.過渡季節(jié)熱負荷計算過渡季節(jié)熱負荷計算室外計算溫度取 5。此時不需要計算洗衣房、廚房等通風熱負荷。2.3.4.低溫地板輻射采暖熱負荷計算（不計入總熱負荷）低溫地板輻射采暖熱負荷計算（不計入總熱負荷）低溫地板輻射采暖主要用于酒店大堂、泳池池岸等區(qū)域，以

38、提高上述區(qū)域舒適性為目的，是輔助的采暖方式。以埋地管道間距 200mm，地表面溫度 30來計算供熱量。2.3.5.空調(diào)和采暖熱負荷匯總空調(diào)和采暖熱負荷匯總考慮到酒店內(nèi)有大量的通風熱負荷，而這些負荷通常只在一天當中的一段時間內(nèi)出現(xiàn)，而一天當中室外氣溫最低的時候是凌晨，此時這些通風熱負荷是沒有的。所以，總的熱負荷需要考慮這一因素的影響。計算總熱負荷=（空調(diào)熱負荷+采暖熱負荷+通風熱負荷+空調(diào)加濕熱負荷）X0.9。2.4.冷熱負荷分析報告冷熱負荷分析報告冷熱負荷分析報告應作為冷熱源設(shè)備選型的依據(jù)。其內(nèi)容除了包含負荷分析的依據(jù)、計算原則、各個功能區(qū)域的冷熱負荷計算值外，還需要提供冷負荷的逐月典型日的

39、24h 負荷變化曲線。第三節(jié)第三節(jié) 空調(diào)冷源系統(tǒng)空調(diào)冷源系統(tǒng)3.1.制冷機的類型及性能要求制冷機的類型及性能要求除非通過經(jīng)濟技術(shù)比較證實其它形式的冷源更有優(yōu)勢，否則應優(yōu)先考慮采用水冷冷水機組。當單臺冷水機組的制冷量達到 400RT 時，應采用離心式冷水機組，制冷劑采用環(huán)保冷媒 R134a。冷水機組在額定工況下的能效值要求如下：離心式冷水機組：COP 不小于 5.1（W/W） （或 0.689 kW/Ton）螺桿式冷水機組：COP 不小于 4.9（W/W） （或 0.718 kW/Ton）當冷凍水系統(tǒng)采用一次泵變流量時，需要要求冷水機組蒸發(fā)器所能允許的最低流量為額定流量的 35%，允許的流量變化

40、率為 30%/min。3.2.制冷機的臺數(shù)及總裝機容量制冷機的臺數(shù)及總裝機容量制冷機組的臺數(shù)不宜少于 3 臺。每 1 萬平米建筑面積的裝機容量不超過300RT，寒冷地區(qū)應低于此控制值。按計算負荷選擇制冷機，不考慮富裕量。3.3.冷水機組的運行參數(shù)冷水機組的運行參數(shù)冷凍水供回水溫度，冷卻水供回水溫度為應根據(jù)當?shù)貧夂蛱攸c和本項目的負荷特點分析確定，原則上應是在滿足空調(diào)需要的前提下，適當加大供回水溫差，減少運行能耗。3.4.其它的冷源其它的冷源根據(jù)當?shù)氐臍夂蛱攸c，考慮是否利用冷卻塔在冬季提供“Free Cooling” 。板式換熱器采用 1 臺 SUS316 不銹鋼板式換熱器。冷源側(cè)供/回水溫度為

41、8.5/12，負荷側(cè)供/回水溫度為 10/15，室外濕球溫度 4。板式換熱器的換熱能力為計算冷負荷的 115%。嚴寒地區(qū)不考慮采用冷卻塔免費供冷系統(tǒng)，而考慮采用新風供冷（不包含客房區(qū)域） 。采用新風供冷時，應校核新風量的多少。消防控制室/保安監(jiān)控室、客房部、通訊/IT 機房、設(shè)備機房值班室設(shè)計分體空調(diào)或多聯(lián)機。如室外機位置不易解決，可以采用水冷式（如水環(huán)熱泵） ，其冷卻水來自酒店廚房冷庫冷卻水系統(tǒng)。3.5.中央制冷站中央制冷站考慮酒店冷負荷的特點以及酒店管理的便利，為酒店設(shè)計獨立的中央制冷站。制冷站應靠近酒店的核心筒布置，并應布置在酒店的最下面一層。制冷站內(nèi)需要設(shè)置值班室（兼配電室） 。制冷站

42、應該考慮制冷機的運輸通道。3.6.冷卻塔冷卻塔冷卻塔應采用模塊型冷卻塔，優(yōu)先布置在酒店裙房（如需布置在塔樓屋頂，需要與建筑師協(xié)商） 。冷卻塔的總排熱量應該是冷水機組總排熱量的 110%。如冷卻塔需要冬季運行，則需要根據(jù)當?shù)氐臍夂蛱攸c，考慮是否需要在冷卻塔集水盤和冷卻水管分別配設(shè)電加熱器和伴熱電纜，以防止在冬季運行時水的凍結(jié)。冷卻塔的布置位置需要考慮對周邊環(huán)境的噪聲和振動影響，需要聲學顧問提供具體的解決方案。3.7.廚房廚房 24h 冷庫制冷機用中央冷卻水冷庫制冷機用中央冷卻水為滿足廚房冷庫制冷機的散熱需要，設(shè)計中央冷卻水系統(tǒng)。冷卻塔采用閉式冷卻塔，一用一備，布置在酒店的屋頂。需要根據(jù)當?shù)氐臍夂?/p>

43、特點考慮是否需要在閉式冷卻塔的水槽內(nèi)置防凍電加熱器，并配套相應的控制柜。如泳池的除濕熱泵采用水冷，則該冷卻塔需要負擔其冷卻水量。嚴寒地區(qū)的廚房冷庫制冷機采用風冷方式。由于冷庫系統(tǒng)屬于重要的功能區(qū)，其制冷和冷卻系統(tǒng)均應有足夠的可靠性。所以不僅冷庫制冷機需要納入應急供電系統(tǒng)，而且中央冷卻水系統(tǒng)中的相應容量的水泵和冷卻塔需要納入應急供電系統(tǒng)。第四節(jié)第四節(jié) 熱源系統(tǒng)熱源系統(tǒng)4.1.熱負荷熱負荷酒店的熱負荷包含以下六項內(nèi)容：A.空調(diào)、采暖熱負荷，24h 負荷。B.通風 熱負荷，非 24h 負荷。C.空調(diào)加濕熱負荷，24h 負荷。D.生活熱水熱負荷，24h 負荷。E.泳池池水加熱熱負荷，非 24h 負荷。

44、F.洗衣房蒸汽負荷，非 24h 負荷。首先，酒店的熱源必須完全滿足以上的供熱需求，并應有一定的富裕。其次，上述熱負荷的峰值并不會在同一時刻出現(xiàn)，且有部分熱負荷并非 24h 的負荷。所以，酒店總熱負荷需要考慮 0.9 的系數(shù)。4.2.鍋爐的類型、臺數(shù)及總裝機容量鍋爐的類型、臺數(shù)及總裝機容量根據(jù)市政熱力的情況，鍋爐的類型、臺數(shù)和總裝機容量應有不同的方案考慮。4.2.1.當沒有市政熱力時當沒有市政熱力時空調(diào)、采暖和生活熱水等所有熱源均來自項目自建鍋爐房，再通過換熱器制取所需要的熱水。鍋爐應采用燃油燃油/燃氣蒸汽鍋爐（如機房面積足夠，也可采用熱水鍋爐燃氣蒸汽鍋爐（如機房面積足夠，也可采用熱水鍋爐+蒸汽

45、鍋蒸汽鍋爐的方案）爐的方案） ，鍋爐的臺數(shù)不少于 3 臺。鍋爐的總裝機容量為計算總熱負荷的 100%，且當其中一臺鍋爐故障時，其余的鍋爐仍然可以滿足 70%的計算熱負荷。當市政燃氣故障時，鍋爐改用柴油。柴油的儲量需要滿足以下的熱負荷 24h：a)整個酒店的圍護結(jié)構(gòu)熱負荷 及 60%的客房和會議室的新風熱負荷。b)70%的生活熱水熱負荷。c)全日餐廳和員工廚房的全面換氣熱負荷。d)供應洗衣房 300kg/h 的蒸汽，以滿足客衣的清洗。4.2.2.全年有市政熱源（熱水或蒸汽）全年有市政熱源（熱水或蒸汽）空調(diào)、采暖、生活熱水和泳池加熱的熱源均來自市政熱力，均通過設(shè)置換熱器制取所需要的熱水。而酒店的洗

46、衣房和空調(diào)加濕用蒸汽需要由蒸汽鍋爐供應。當市政熱力為蒸汽時當市政熱力為蒸汽時，均采用燃氣蒸汽鍋爐。當市政熱力為熱水時，當市政熱力為熱水時，采用燃氣蒸汽鍋爐+熱水鍋爐。鍋爐數(shù)量不少于 2 臺，其中一臺需為燃油/燃氣鍋爐。鍋爐的總裝機容量應滿足以下 2 種情況中熱負荷大者：市政熱力檢修期（過渡季）：滿足酒店的過渡季總熱負荷需求。市政熱力檢修期（過渡季）：滿足酒店的過渡季總熱負荷需求。冬季市政熱力故障：冬季市政熱力故障：a)整個酒店的圍護結(jié)構(gòu)熱負荷。b)60%客房的新風熱負荷，和所有會議室的新風熱負荷。c)50%的生活熱水熱負荷。d)服務全日餐廳、中餐廳、風味餐廳和員工餐廳廚房的全面換氣熱負荷。e)

47、可以供應洗衣房 300kg/h 的蒸汽，以滿足客衣的清洗。如果冬季是酒店所在地區(qū)的旅游高峰期，則需要考慮：如果冬季是酒店所在地區(qū)的旅游高峰期，則需要考慮：f)整個酒店的圍護結(jié)構(gòu)熱負荷。g)100%客房的新風熱負荷。h)所有會議室、宴會廳（1/3 個）和健身房的新風熱負荷。i)70%的生活熱水熱負荷。j)所有廚房的全面換氣熱負荷。k)供應洗衣房 1000kg/h 的蒸汽。儲油量需要滿足 1 臺鍋爐 24h 運行。4.2.3.僅采暖季有市政熱源僅采暖季有市政熱源在采暖季，空調(diào)、采暖、生活熱水和泳池加熱的熱源均來自市政熱力，均通過設(shè)置換熱器制取所需要的熱水。在非采暖季，空調(diào)、采暖、生活熱水和泳池加熱

48、的熱源均來自鍋爐。而酒店的洗衣房和空調(diào)加濕用蒸汽需要由蒸汽鍋爐供應。當市政熱力為蒸汽時當市政熱力為蒸汽時，均采用燃氣蒸汽鍋爐。當市政熱力為熱水時，當市政熱力為熱水時，采用燃氣蒸汽鍋爐+熱水鍋爐。鍋爐數(shù)量不少于 3 臺。鍋爐的總裝機容量應滿足以下 3 種情況中熱負荷大者： 非采暖季：非采暖季：生活熱水+洗衣房+過渡季空調(diào)熱負荷+泳池池水加熱。采暖季：采暖季：酒店的洗衣房+空調(diào)加濕用蒸汽。采暖采暖季市政熱力故障時季市政熱力故障時：同4.2.2 條。4.2.4.鍋爐的運行參數(shù)鍋爐的運行參數(shù)蒸汽鍋爐供應的蒸汽壓力 0.8MPa。燃油/燃氣鍋爐：要求其燃油/燃氣燃燒器應為一鍵切換式燃燒器，比例式調(diào)節(jié)。室

49、外儲油罐與柴油發(fā)電機的室外儲油罐合用。酒店所在城市的市政燃氣供應穩(wěn)定度不高，且沒有市政熱力時，酒店室外儲油罐及室內(nèi)日用油箱的總儲油量除滿足酒店實際運營工況下鍋爐 24h 的正常運行外，還需同時滿足柴油發(fā)電機 24h 運行。4.2.5.鍋爐房鍋爐房鍋爐房設(shè)置在酒店 B1，并應靠近酒店核心筒，避開人員密集場所、重要部門和主要疏散通道。鍋爐房內(nèi)需要設(shè)計泄爆口、值班室、燃氣表間。當采用燃油/燃氣鍋爐時，還需要設(shè)置儲油間。為了減少泄爆口的面積，鍋爐宜單獨設(shè)置在鍋爐間內(nèi)。鍋爐煙囪沿核心筒上至酒店屋頂，實現(xiàn)高空排放。4.3.熱交換器的類型、臺數(shù)及總裝機容量熱交換器的類型、臺數(shù)及總裝機容量空調(diào)、采暖系統(tǒng)的熱交

50、換器通常采用 SUS316 不銹鋼板式換熱器?？照{(diào)熱水系統(tǒng)換熱器： 負擔空調(diào)系統(tǒng)熱負荷。設(shè)計 2 臺換熱器，每臺換熱器的供熱量為計算熱負荷的 70%。二次側(cè)供回水溫6045。采暖熱水系統(tǒng)換熱器： 負擔散熱器采暖（如有）+熱風采暖（如有）+低溫地板輻射采暖+泳池池水加熱 4 個部分的熱負荷。設(shè)計 2 臺換熱器，每臺換熱器的供熱量為計算熱負荷的 75%。二次側(cè)供回水溫 8060。低溫地板輻射采暖系統(tǒng)采用具有混水功能的“溫控中心”提供所需要的水溫。4.4.換熱站換熱站空調(diào)、采暖系統(tǒng)的換熱器布置在制冷站內(nèi)，以方便酒店工程人員的統(tǒng)一管理。4.5.加濕方式加濕方式空調(diào)系統(tǒng)的加濕方式優(yōu)先采用干蒸汽加濕的方式

51、，蒸汽來源應該是酒店的蒸汽鍋爐。如確實有困難時，可以采用高壓微霧加濕系統(tǒng)，或根據(jù)當?shù)貧庀髼l件，采用其他的加濕方式。具體的加濕方式需要考慮在低溫送風時加濕的效率。當冬季室外空氣在采暖室外計算溫度采暖室外計算溫度對應下的含濕量不小于 3.5g/kg 時，可以不再設(shè)計加濕。4.6.酒店蒸汽供應系統(tǒng)的分配酒店蒸汽供應系統(tǒng)的分配通常根據(jù)各用汽設(shè)備在每年的運行時間，以及對蒸汽壓力的不同要求，從分汽缸分配出以下的供汽系統(tǒng)：生活熱水換熱器：需全年供應蒸汽。（一次熱源為蒸汽時）洗衣房設(shè)備：需全年供應蒸汽。空調(diào)和采暖換熱器：采暖季供應蒸汽。（一次熱源為蒸汽時）空調(diào)加濕系統(tǒng)：采暖季供應蒸汽。第五節(jié)第五節(jié) 空調(diào)、采暖

52、水系統(tǒng)空調(diào)、采暖水系統(tǒng)5.1.水系統(tǒng)設(shè)計原則水系統(tǒng)設(shè)計原則根據(jù)高端酒店的客人滿意度要求，F(xiàn)CU、AHU 均采用了四管制水系統(tǒng)。在過渡季節(jié)，客房 FCU 可以根據(jù)客人要求供冷或供熱。而 AHU 則根據(jù)室外的溫度自動選擇制冷或加熱。為了日后運營管理的便利，后勤和公共區(qū)域的 FCU 水系統(tǒng)、客房區(qū)的FCU 水系統(tǒng)、AHU/PAU 水系統(tǒng)、KTV 水系統(tǒng)均采用了獨立的環(huán)路，分集水器亦按此原則配管。循環(huán)水泵宜采用低轉(zhuǎn)速水泵（1450r/min） 。5.2.空調(diào)冷凍水系統(tǒng)空調(diào)冷凍水系統(tǒng)空調(diào)冷凍水系統(tǒng)可采用一次泵變流量系統(tǒng)，或二次泵變流量系統(tǒng)。采用一次泵變流量系統(tǒng)采用一次泵變流量系統(tǒng)，循環(huán)泵與冷水機組沒有一

53、一對應關(guān)系，水泵先并聯(lián)再與冷水機組串聯(lián)。在供回水總管間設(shè)最小流量旁通管。根據(jù)最不利環(huán)路的壓差變化自動調(diào)節(jié)一次泵的轉(zhuǎn)速。循環(huán)水泵需要考慮設(shè)置備用泵。優(yōu)先使用一次泵變流量系統(tǒng)，采用二次泵變流量系統(tǒng)采用二次泵變流量系統(tǒng)，一次循環(huán)泵與冷水機組一一對應，一次泵先與冷水機組串聯(lián)再相互間形成并聯(lián)關(guān)系。在供回水總管間設(shè)共用管。根據(jù)最不利環(huán)路的壓差變化自動調(diào)節(jié)二次水泵的轉(zhuǎn)速。一次、二次循環(huán)水泵均需要考慮設(shè)置備用泵。在酒店的規(guī)模很小時，或制冷季很短時，可以考慮采用采用一次泵壓差旁通系統(tǒng)，空調(diào)末端變流量運行，制冷機側(cè)定流量。Free Cooling 系統(tǒng)系統(tǒng)，冷凍水側(cè)設(shè)計 2 臺臥式端吸離心泵，一用一備，變流量運行

54、。根據(jù)循環(huán)水量分析確定是否需要設(shè)置獨立的循環(huán)泵，或是利用制冷機的冷卻水循環(huán)泵。5.3.空調(diào)熱水系統(tǒng)（空調(diào)熱水系統(tǒng)（6045）設(shè)計采用一次泵變流量系統(tǒng)。設(shè)計 3 臺臥式端吸離心泵，二用一備。5.4.散熱器熱水系統(tǒng)（散熱器熱水系統(tǒng)（8060）該系統(tǒng)負擔散熱器采暖（如有）+熱風采暖（如有）+低溫地板輻射采暖+泳池池水加熱。設(shè)計采用一次泵變流量系統(tǒng)。設(shè)計 3 臺離心管道泵，二用一備。5.5.廚房冷庫制冷機冷卻水系統(tǒng)（廚房冷庫制冷機冷卻水系統(tǒng)（3237）廚房冷庫的制冷機宜采用水冷冷凝器，為此設(shè)計中央冷卻水系統(tǒng)，在屋面布置兩臺閉式冷卻塔（一用一備） 。冷卻水供回水溫度 32/37。設(shè)計 2 臺立式離心管道

55、泵，一用一備，定頻運行。5.6.水力平衡措施水力平衡措施為了便于水系統(tǒng)的水力平衡，需要分別采用的下列措施：a)風機盤管、空氣處理機、散熱器分別設(shè)獨立水環(huán)路。b)客房 FCU 水系統(tǒng)設(shè)計為豎向同程系統(tǒng)。如客房層少于 6 層時可以考慮設(shè)計豎向異程系統(tǒng)。c)服務地庫和裙房的 FCU 水系統(tǒng)水平管道從豎井中的 FCU 主立管接出時，在回水管上安裝動態(tài)壓差平衡閥，并供水管上設(shè)置靜態(tài)平衡閥。d)AHU、PAU 使用比例積分電動調(diào)節(jié)閥。e)空調(diào)冷熱水集水器上的回水管上設(shè)置靜態(tài)平衡閥。f)特殊情況時，低阻力設(shè)備可以接入高阻力的系統(tǒng)，反之則不被接受。5.7.水處理水處理空調(diào)熱水補水的總硬度要求：30mg/l（C

56、aCO3） 。熱水鍋爐補水的總硬度要求：30mg/l（CaCO3） 。蒸汽鍋爐補水的總硬度要求：1.5mg/l（CaCO3） 。根據(jù)酒店的市政給水的硬度，在酒店鍋爐房設(shè)置一套中央軟化水器（雙閥雙罐），分別供應軟化水至各個機房的軟化水箱。冷凍水系統(tǒng)、冷卻水系統(tǒng)、空調(diào)熱水系統(tǒng)、蒸汽鍋爐軟化水系統(tǒng)均需設(shè)置全自動的化學加藥系統(tǒng)。5.8.水系統(tǒng)的定壓和補水水系統(tǒng)的定壓和補水冷凍水系統(tǒng)、空調(diào)和采暖熱水系統(tǒng)均需設(shè)置獨立的全自動定壓補水裝置。定壓補水裝置優(yōu)先使用高位膨脹水箱。在坡度屋頂度假酒店、高緯度低區(qū)由凍結(jié)危險的酒店，可在地下室設(shè)置全自動定壓補水裝置+真空脫氣機。第六節(jié)第六節(jié) 采暖、通風和空調(diào)系統(tǒng)采暖、通

57、風和空調(diào)系統(tǒng)6.1.空調(diào)、通風系統(tǒng)劃分的原則空調(diào)、通風系統(tǒng)劃分的原則應以相同的運營時間、隸屬同一個功能區(qū)時劃分在一個系統(tǒng)；功能相同但分屬不同的功能區(qū)亦不可劃分在一個系統(tǒng)。6.2.空調(diào)、通風系統(tǒng)的總體要求空調(diào)、通風系統(tǒng)的總體要求6.2.1空氣過濾所有服務酒店客人和員工的空調(diào)機組（PAU、AHU）均設(shè)置板式初效過濾器（G4）+中效（F7）的過濾器組合。服務廚房和洗衣房的補風用空調(diào)機組設(shè)置板式初效過濾器（G3） 。6.2.2油煙凈化廚房油煙凈化采用 UV-C 油煙凈化器，油煙過濾效率不低于 95%（計重法） 。UV-C 油煙凈化器后排油煙風管的長度不得小于 20m，以令油煙在排至室外前得到充分地處理

58、。每套 UV-C 油煙凈化器的配套獨立控制柜，并需要有如下技術(shù)要求：a)可提供連接樓宇自控系統(tǒng)的接口，并可實現(xiàn)與排油煙風機聯(lián)動。b)油煙過濾網(wǎng)須具備安全感應設(shè)施并與控制系統(tǒng)連接，在拆卸油煙過濾網(wǎng)時，紫外線燈自動關(guān)閉。油煙過濾網(wǎng)不能泄露紫外線直射光或反射光。6.2.3防菌為盡量減少空調(diào)機組內(nèi)過濾器、冷卻盤管及冷凝水盤細菌的滋生，在所有設(shè)置冷卻盤官的空調(diào)箱內(nèi)設(shè)置紫外線燈（UV-C） 。6.2.4消聲、降噪服務公共區(qū)域/后勤區(qū)域、以及安裝在人員活動區(qū)域的的排風機、送風機均采用低噪聲的離心風機箱，風機轉(zhuǎn)速不超過 1450r/min。根據(jù)各個區(qū)域的噪聲要求，為所有的通風機、空調(diào)機設(shè)計消聲器。6.2.5隔

59、振所有在運行中產(chǎn)生振動的機電設(shè)備（暖通、給排水、消防、強電） ，均須考慮合適隔振措施，如設(shè)置隔振器、彈性吊架、浮動基礎(chǔ)等。6.2.6防凍冬季需要運行的冷卻塔，根據(jù)當?shù)貧庀髼l件決定是否需要在其水槽內(nèi)布置電加熱器，以及處在室外的管道是否需要設(shè)計電伴熱。電伴熱系統(tǒng)需自帶控制箱。寒冷和嚴寒地區(qū)的空氣處理機組的熱水盤管需要考慮防凍措施，盤管對空氣的加熱溫升不宜超過 35，超過時考慮設(shè)計 2 塊熱水加熱盤管。當室外氣溫降低到 4時，預熱盤管啟動；當室外氣溫上升到 7時，預熱盤管關(guān)閉。預熱盤管的熱水應采用高溫熱水，如 8060的熱水。寒冷和嚴寒地區(qū)的設(shè)置熱回收段的空氣處理機組需要通過分析計算判斷是否需要在空

60、氣處理機組內(nèi)設(shè)置旁通段，當熱回收器排風側(cè)出口排風溫度低于 4時，旁通部分或全部新風。寒冷和嚴寒地區(qū)的排風機出口（靠近排風百葉處）需要設(shè)置電動保溫風閥，并與排風機連鎖控制。6.2.7 風機雙速和變頻除垃圾間、衛(wèi)生間、洗浴、SPA、更衣、儲藏室等排除異味為目的的通風系統(tǒng)，以及柴油發(fā)電機房及其儲油間的通風系統(tǒng)采用單速風機外，其余的房間的以散熱為目的通風機均采用雙速風機。服務廚房的通風機的采用變頻風機。6.2.8 建議使用“空調(diào)送風機+變頻排風機”的單風機空調(diào)機組，不建議使用雙風機空調(diào)機組。不得使用 VAV BOX 系統(tǒng)。6.3.大堂接待區(qū)大堂接待區(qū)功能區(qū)采暖、通風和空調(diào)系統(tǒng)大堂 該區(qū)域作為酒店的主要