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1、緒言和第一單元復習緒言緒言 化學使世界變得更加絢麗多彩化學使世界變得更加絢麗多彩什么是化學?什么是化學?化學的發(fā)展史化學的發(fā)展史綠色化學綠色化學-環(huán)境友好化學環(huán)境友好化學化學是一門研究物質的組成、結構、性化學是一門研究物質的組成、結構、性質以及變化規(guī)律的科學。質以及變化規(guī)律的科學。近代,道爾頓和阿伏伽德羅研究得出了一個重要的結論:近代,道爾頓和阿伏伽德羅研究得出了一個重要的結論:物質是由原子和分子構成的,分子的破裂和原子的重新物質是由原子和分子構成的,分子的破裂和原子的重新組合是化學變化的基礎。這就是說,在化學變化中,分組合是化學變化的基礎。這就是說,在化學變化中,分子會破裂,而原子不會破裂,

2、但可重新組合成新的分子。子會破裂,而原子不會破裂,但可重新組合成新的分子。門捷列夫發(fā)現了元素周期律和元素周期表。門捷列夫發(fā)現了元素周期律和元素周期表。1、充分利用資源和能源,采用無毒無害的原料;充分利用資源和能源,采用無毒無害的原料;2、在在無毒無害的條件下進行反應,以減少向環(huán)境排放廢物;無毒無害的條件下進行反應,以減少向環(huán)境排放廢物;3、提高原子的利用率,力圖使所有作為原料的原子都被產提高原子的利用率,力圖使所有作為原料的原子都被產品所消納,實現品所消納,實現“零排放零排放”;4、生產出有利于環(huán)境保護、生產出有利于環(huán)境保護、社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好產品。社區(qū)安全和人體健康的環(huán)境友好產品。

3、核心是利用化學原理從源頭上消除污染。核心是利用化學原理從源頭上消除污染。物理變化與化學變化1.物理變化物理變化:沒有生成其他物質的變化。:沒有生成其他物質的變化。2.化學變化化學變化:生成其他物質的變化。:生成其他物質的變化?;瘜W變化的基本特征是:化學變化的基本特征是:有新物質生成有新物質生成 化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象化學變化中伴隨發(fā)生的一些現象物理性質與化學性質物理性質與化學性質1.化學性質:化學性質: 可燃性可燃性 .穩(wěn)定性穩(wěn)定性. 腐蝕性腐蝕性 .還原性還原性. 氧化氧化性性. 毒性毒性 .酸性酸性 .堿性堿性. 能與能與反應等反應等在在化學變化化學變化中表現出來的性質中表現出來的性

4、質2.物理性質:物理性質:.顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、 密度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、密度、溶解性、揮發(fā)性、導電性、導熱性、延展性都屬于物理性質。延展性都屬于物理性質。不需發(fā)生化學變化就表現出來不需發(fā)生化學變化就表現出來的性質。的性質。氧氣和二氧化碳氧氣和二氧化碳(1)用燃著的木條;()用燃著的木條;(2)用澄清石灰水)用澄清石灰水2.區(qū)分氧氣和二氧化碳的方法:區(qū)分氧氣和二氧化碳的方法:物理性質:氧氣、二氧化碳通常都是無色無味物理性質:氧氣、二氧化碳通常都是無色無味的氣體的氣體化學性質:化學性質:(1)二氧化碳不能支持燃燒,氧氣能支持燃燒)

5、二氧化碳不能支持燃燒,氧氣能支持燃燒(2)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,氧氣不)二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁,氧氣不 能使能使 澄清石灰水變渾濁澄清石灰水變渾濁如何一次性鑒別出空氣、氧氣和二氧如何一次性鑒別出空氣、氧氣和二氧化碳氣體?化碳氣體?用燃著的木條分別伸入三瓶氣體中:用燃著的木條分別伸入三瓶氣體中:使木條火焰熄滅的氣體是二氧化碳,使木條火焰熄滅的氣體是二氧化碳,使木條燃燒更旺的氣體是氧氣,使木條燃燒更旺的氣體是氧氣,木條火焰無明顯變化的氣體是空氣木條火焰無明顯變化的氣體是空氣。如何一次性鑒別出空氣、氧氣和二氧如何一次性鑒別出空氣、氧氣和二氧化碳氣體?化碳氣體?用燃著的木條分別伸入三瓶氣

6、體中:用燃著的木條分別伸入三瓶氣體中:使木條火焰熄滅的氣體是二氧化碳,使木條火焰熄滅的氣體是二氧化碳,使木條燃燒更旺的氣體是氧氣,使木條燃燒更旺的氣體是氧氣,木條火焰無明顯變化的氣體是空氣。木條火焰無明顯變化的氣體是空氣?!舅伎碱}思考題】化學是一門以實驗為基礎的科化學是一門以實驗為基礎的科學學對蠟燭對蠟燭及其燃及其燃燒的探燒的探究究對人體對人體吸入的吸入的空氣和空氣和呼出氣呼出氣體的探體的探究究點燃前點燃前燃著時燃著時熄滅后熄滅后檢驗生成物檢驗生成物收集氣體收集氣體檢驗二氧化碳含量的不同檢驗二氧化碳含量的不同檢驗氧氣含量的不同檢驗氧氣含量的不同檢驗水蒸氣含量的不同檢驗水蒸氣含量的不同探究蠟燭燃

7、燒的產物探究蠟燭燃燒的產物【方法方法】 :將冷而干燥的小燒杯罩在火焰:將冷而干燥的小燒杯罩在火焰 上方,觀察其內壁;然后將其迅速翻轉過上方,觀察其內壁;然后將其迅速翻轉過來,注入少量澄清的石灰水,振蕩,觀察來,注入少量澄清的石灰水,振蕩,觀察石灰水是否有變化石灰水是否有變化 【現象現象】 : 燒杯內壁有水霧生成。燒杯內壁有水霧生成。 澄清石灰水變白色渾濁。澄清石灰水變白色渾濁?!窘Y論結論】說明了石蠟燃燒時有水和二氧化碳生成。說明了石蠟燃燒時有水和二氧化碳生成?!疚淖直磉_式文字表達式】 :石蠟氧氣石蠟氧氣 點燃點燃 二氧化碳二氧化碳+水水走進化學實驗室走進化學實驗室初中化學常用儀器介紹初中化學常

8、用儀器介紹實驗室藥品取用規(guī)則實驗室藥品取用規(guī)則托盤天平的使用托盤天平的使用連接儀器裝置連接儀器裝置藥品的取用藥品的取用物質的加熱物質的加熱洗滌儀器洗滌儀器初中化學常用儀器介紹初中化學常用儀器介紹 實驗室藥品取用規(guī)則實驗室藥品取用規(guī)則 1.三不原則:三不原則:2.2.節(jié)約原則:節(jié)約原則:3.3.處理原則:處理原則:不直接接觸、不近聞氣味、不嘗不直接接觸、不近聞氣味、不嘗按照實驗要求取用藥品,如未說按照實驗要求取用藥品,如未說 明用量,明用量,液體取液體取(12mL),固體蓋滿試管底部。,固體蓋滿試管底部。不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出不放回原瓶、不隨意丟棄、不帶出實驗室,要放入指定容器實驗室,要

9、放入指定容器托盤天平的使用托盤天平的使用稱量干燥的固體藥品前,應在稱量干燥的固體藥品前,應在兩個托兩個托盤上各放一張干凈的大小相同的紙片盤上各放一張干凈的大小相同的紙片,然后把藥品放在紙上稱量。然后把藥品放在紙上稱量。易易潮解潮解的藥品,必須放在的藥品,必須放在玻璃器皿玻璃器皿(如小燒杯、表面皿)里進行稱量。(如小燒杯、表面皿)里進行稱量。連接儀器裝置連接儀器裝置1.把玻璃管插入帶孔橡皮塞把玻璃管插入帶孔橡皮塞2.連接玻璃管和膠皮管連接玻璃管和膠皮管3.在容器口塞橡皮塞在容器口塞橡皮塞要點是:沾水;旋轉插入;不能放在實驗臺上。藥品的取用藥品的取用固體藥品的取用固體藥品的取用液體藥品的取用液體藥

10、品的取用塊狀塊狀粉末狀粉末狀較大量液體藥品較大量液體藥品少量液體藥品少量液體藥品一定量的液體藥品一定量的液體藥品 (1 1)大量液體的取用:可直接傾倒)大量液體的取用:可直接傾倒【注意注意】瓶塞倒放口對口,瓶塞倒放口對口,緩緩倒液簽向手,輕刮殘緩緩倒液簽向手,輕刮殘液蓋緊塞,放回原處簽向液蓋緊塞,放回原處簽向外。外。 (2 2)少量液體的取用:)少量液體的取用:使用儀器:膠頭滴管使用儀器:膠頭滴管使用滴管要注意什么?使用滴管要注意什么?注意事項:注意事項:垂直懸滴,不伸入容器內,垂直懸滴,不伸入容器內,不接觸容器內壁;不接觸容器內壁;不能一管多用,洗凈后才能不能一管多用,洗凈后才能取另一種液體

11、;取另一種液體;取用試劑后不能倒置或平放,取用試劑后不能倒置或平放,防止液體倒流沾污試劑或腐蝕防止液體倒流沾污試劑或腐蝕膠頭。膠頭。不要把滴管放在實驗臺或其不要把滴管放在實驗臺或其他地方,以免沾污滴管。他地方,以免沾污滴管。點撥釋疑(3 3)定量液體的取用:)定量液體的取用:使用儀器:量筒(注意規(guī)格確使用儀器:量筒(注意規(guī)格確保一次性量出)和膠頭滴管保一次性量出)和膠頭滴管使用量筒量取液體使用量筒量取液體時須注意什么?時須注意什么?使用注意事項:使用注意事項:不能加熱和量取熱的液體,不能作反不能加熱和量取熱的液體,不能作反應容器,不能在量筒里溶解或稀釋溶液。應容器,不能在量筒里溶解或稀釋溶液。

12、量液時,量筒必須放平,視線要跟量量液時,量筒必須放平,視線要跟量簡內液體的凹液面的最低處保持水平,簡內液體的凹液面的最低處保持水平,再讀出液體的體積。再讀出液體的體積。量筒的規(guī)格等于或略大于所量液體的體量筒的規(guī)格等于或略大于所量液體的體積積點撥釋疑點撥釋疑物質的加熱物質的加熱酒精燈的使用方法酒精燈的使用方法給固體藥品加熱給固體藥品加熱給液體藥品加熱給液體藥品加熱酒精燈的使用方法及注意事項酒精燈的使用方法及注意事項 兩檢查:兩檢查: 檢查燈芯是否平整或已燒焦檢查燈芯是否平整或已燒焦 檢查燈內有無酒精,酒精量最多不超檢查燈內有無酒精,酒精量最多不超過燈容積的過燈容積的 2/3,不少于,不少于1/4

13、 五注意:五注意: 1. 絕對絕對禁止向燃著的酒精燈里添加酒精禁止向燃著的酒精燈里添加酒精。 2. 絕對禁止用酒精燈絕對禁止用酒精燈引燃另一個酒精燈引燃另一個酒精燈。 3. 用完酒精燈后必須用用完酒精燈后必須用燈帽蓋滅燈帽蓋滅,不可用,不可用嘴吹滅嘴吹滅。 4. 不要碰倒酒精燈,如酒精灑桌上燃燒,應立刻不要碰倒酒精燈,如酒精灑桌上燃燒,應立刻用用濕布撲蓋濕布撲蓋。 5. 酒精燈不用時要酒精燈不用時要蓋上燈帽蓋上燈帽,防止酒精揮發(fā)。,防止酒精揮發(fā)。 思考:如何檢驗酒精燈火焰外焰溫度思考:如何檢驗酒精燈火焰外焰溫度最高?最高?1.固體物質的加熱:固體物質的加熱: 藥品平鋪在干燥的試管底部,藥品平鋪

14、在干燥的試管底部,試管口略向下傾斜,試管口略向下傾斜,試管夾夾在距管口的試管夾夾在距管口的1/3處,處,先預熱試管后,再用外焰集中對先預熱試管后,再用外焰集中對藥品加熱。藥品加熱。試管炸裂原因:試管炸裂原因:沒有預熱沒有預熱,試管外壁有水試管外壁有水,試試管口向上傾斜管口向上傾斜,試管底部接觸燈芯試管底部接觸燈芯,加熱后立加熱后立即用冷水洗即用冷水洗。2. 2. 液體物質的加熱液體物質的加熱 液體不超試管容積的液體不超試管容積的三分之一三分之一,先把外壁水先把外壁水擦干擦干,試管夾夾持在試管夾夾持在離試管口離試管口1/31/3處,處,管口向上傾斜管口向上傾斜4545, ,管口管口不朝有人方向不

15、朝有人方向,均勻預熱試管后均勻預熱試管后,用,用外焰外焰集中在試管集中在試管底部加熱底部加熱;加熱過程要移動,避免液體濺出傷人。加熱過程要移動,避免液體濺出傷人。討討 論論1 1、加熱試管里的液體時,能否將試管口、加熱試管里的液體時,能否將試管口對著人?為什么?對著人?為什么?2 2、如果試管外壁有水的話,能否不擦干直接加熱?為、如果試管外壁有水的話,能否不擦干直接加熱?為什么?什么?3 3、將液體加熱至沸騰的試管,能否立即用冷水沖洗?、將液體加熱至沸騰的試管,能否立即用冷水沖洗?為什么?為什么?、如何給試管中的液體進行預熱?、如何給試管中的液體進行預熱?液體沸騰時會噴出傷人液體沸騰時會噴出傷

16、人試管受熱不均會炸裂試管受熱不均會炸裂試管驟冷會炸裂試管驟冷會炸裂先用酒精燈的外焰給試管中下部來回移動。先用酒精燈的外焰給試管中下部來回移動?!局R拓展知識拓展】 1、可直接用酒精燈加熱的儀器有:、可直接用酒精燈加熱的儀器有: 2 2、不能直接用酒精燈加熱(需墊上石棉網)的儀、不能直接用酒精燈加熱(需墊上石棉網)的儀器有:器有: 試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙試管、蒸發(fā)皿、坩堝、燃燒匙燒杯、燒瓶、錐形瓶燒杯、燒瓶、錐形瓶 判斷正誤:判斷正誤: 1、下列說法正確的一項是(、下列說法正確的一項是( ) A.凡具有發(fā)熱、發(fā)光現象的變化都屬于化學變化凡具有發(fā)熱、發(fā)光現象的變化都屬于化學變化 B.通過觀察變

17、化所伴隨的現象,就一定判斷是否通過觀察變化所伴隨的現象,就一定判斷是否有化學變化發(fā)生有化學變化發(fā)生 C.物質的化學性質是在化學變化中表現出來的物質的化學性質是在化學變化中表現出來的 D.物理性質是不需要變化就表現出來的性質物理性質是不需要變化就表現出來的性質 2、打雷放電時,空氣中有極少量的氧氣會轉變、打雷放電時,空氣中有極少量的氧氣會轉變成臭氧(在紫外燈照射下的滅菌室、手術室、病成臭氧(在紫外燈照射下的滅菌室、手術室、病房里也產生少量臭氧),下列說法不正確的是房里也產生少量臭氧),下列說法不正確的是( ) A、該變化是物理變化、該變化是物理變化 B、該變化是化學變化、該變化是化學變化 C、氧氣和臭氧是不同的物質、氧氣和臭氧是不同的物質 D、臭氧不能供給呼吸、臭氧不能供給呼吸Ac1、常用作少量物質的反應容器,或給少量液、常用作少量物質的反應容器,或給少量液體或固體加熱的儀器是體或固體加熱的儀器是 。2、攪拌、過濾、蘸取液體時常用、攪拌、過濾、蘸取液體時常用 。3、向、向NaOH溶液中逐滴滴入鹽酸溶液中逐滴滴入鹽酸 。4、收集或貯存少量氣體、收集或貯存少量氣體 。5、取粉末狀藥品、取粉末狀藥品 。6、溶液蒸發(fā)、濃縮和結晶、溶液蒸發(fā)、濃縮和結晶 。7、量取、量取80mL的鹽酸的鹽酸 。選擇合適的儀器填空:選擇合適的儀器填空:試管試管玻璃棒玻璃

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