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1、愛瑪仕產(chǎn)品管控流程愛瑪仕產(chǎn)品管控流程愛馬仕五件套樣品一、愛馬仕產(chǎn)品檔案建立與發(fā)放一、愛馬仕產(chǎn)品檔案建立與發(fā)放u客房中心和客房二級庫客房中心和客房二級庫房建立房建立專用愛馬仕產(chǎn)品專用愛馬仕產(chǎn)品檔案檔案u二級庫管根據(jù)審核后的二級庫管根據(jù)審核后的領貨單發(fā)貨或收回領貨單發(fā)貨或收回注:注:第一次配置的房型第一次配置的房型詳詳見愛馬仕配置表見愛馬仕配置表,每次發(fā)放時在每次發(fā)放時在發(fā)放登發(fā)放登記表記表上登記好日期、上登記好日期、時間、品名、數(shù)量、時間、品名、數(shù)量、房號、領用原因、賓房號、領用原因、賓客姓名、領貨人和發(fā)客姓名、領貨人和發(fā)放人,每次發(fā)放后發(fā)放人,每次發(fā)放后發(fā)放登記表交一份到客放登記表交一份到客房

2、中心存檔房中心存檔客房愛馬仕系列領用表二、房間配置u第一次配置由樓層領班負責領用和配備,詳細第一次配置由樓層領班負責領用和配備,詳細記錄各個房型的配置情況并簽字確認,將配置記錄各個房型的配置情況并簽字確認,將配置表交到客房中心存入愛馬仕檔案表交到客房中心存入愛馬仕檔案房間愛馬仕配置表三、愛馬仕配置檢查表u白班樓層服務員和領白班樓層服務員和領班每日必須檢查已配班每日必須檢查已配置愛馬仕房間情況置愛馬仕房間情況,發(fā)現(xiàn)問題立即調查處發(fā)現(xiàn)問題立即調查處理,下班前將理,下班前將檢查表檢查表交客房中心存入愛馬交客房中心存入愛馬仕檔案。仕檔案。注:注:檢查愛馬仕檢查愛馬仕數(shù)量和數(shù)量和品種是否齊全,是否品種是

3、否齊全,是否被開封被開封房間愛馬仕配置檢查表四、每日配備情況更新u客房中心每日根據(jù)檢查表和發(fā)放客房中心每日根據(jù)檢查表和發(fā)放登記表更新配置信息,和借物信登記表更新配置信息,和借物信息一并交早班分房領班,分房領息一并交早班分房領班,分房領班根據(jù)信息標注在早班服務員分班根據(jù)信息標注在早班服務員分房單上。房單上。五、愛馬仕住客房補給u賓客在住店期間(未賓客在住店期間(未滿滿2 2天以上)若需要增天以上)若需要增加愛馬仕產(chǎn)品,與前加愛馬仕產(chǎn)品,與前廳統(tǒng)一口徑向賓客解廳統(tǒng)一口徑向賓客解釋釋該產(chǎn)品是由法國原該產(chǎn)品是由法國原裝進口,成本價較高,裝進口,成本價較高,每每2 2天只補充一套天只補充一套。u如果賓客

4、已經(jīng)使用完如果賓客已經(jīng)使用完我們可以提供行政樓我們可以提供行政樓層專用易耗品,同時層專用易耗品,同時為賓客推薦愛馬仕產(chǎn)為賓客推薦愛馬仕產(chǎn)品品每件收取成本價每件收取成本價5050元,全套收取成本價元,全套收取成本價198198元。元。六、愛馬仕產(chǎn)品出售u若客人需購買愛馬仕產(chǎn)品,向客若客人需購買愛馬仕產(chǎn)品,向客人確認購買的品名和數(shù)量后,由人確認購買的品名和數(shù)量后,由客房中心文員開具客房中心文員開具“雜項收費雜項收費單單”,填寫清楚,填寫清楚賓客姓名、日期、賓客姓名、日期、房號、產(chǎn)品名稱和數(shù)量、單項金房號、產(chǎn)品名稱和數(shù)量、單項金額和總金額、文員簽名額和總金額、文員簽名u由樓層服務員將所需要的產(chǎn)品和由

5、樓層服務員將所需要的產(chǎn)品和“雜項收費單雜項收費單”一同送到房間,一同送到房間,產(chǎn)品給客人后請客人在產(chǎn)品給客人后請客人在“雜項收雜項收費單費單”上簽字確認或收取現(xiàn)金上簽字確認或收取現(xiàn)金u客人簽名或收取現(xiàn)金后將客人簽名或收取現(xiàn)金后將“雜項雜項收費單收費單”交客房部庫管入賬,并交客房部庫管入賬,并將將“雜項收費單雜項收費單”交前臺收銀簽交前臺收銀簽字,簽字后將字,簽字后將紅紅聯(lián)拿回客房存檔。聯(lián)拿回客房存檔。注:注:如該房間不能掛房帳,向客人如該房間不能掛房帳,向客人確認購買數(shù)量時告知客人需要付確認購買數(shù)量時告知客人需要付現(xiàn)金,賓客若付現(xiàn)金由文員將現(xiàn)現(xiàn)金,賓客若付現(xiàn)金由文員將現(xiàn)金和金和“雜項收費單雜項收費單”交前臺收銀交前臺收銀入賬,并在雜項收費單上簽字確入賬,并在雜項收費單上簽字確認,入賬后將紅聯(lián)拿回客房部存認,入賬后將紅聯(lián)拿回客房部存檔。檔。雜項收費單填寫模板七、愛馬仕退房補給u服務員接到退房通知后根據(jù)分房表上標注的信服務員接到退房通知后根據(jù)分房表上標注的信息,認真檢查愛馬仕產(chǎn)品的使用情況和是否帶息,認真檢查愛馬仕產(chǎn)品的使用情況和是否帶走走u將該信息報告客房中心,客房中心做好詳細記將該信息報告客房中心,客房中心做好詳細記錄錄u服務員在耗品發(fā)放時間客房中

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