微小世界和我們 (1)

1、 回顧這個(gè)單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容，想回顧這個(gè)單元的學(xué)習(xí)內(nèi)容，想想從古至今人類的觀察工具是怎樣想從古至今人類的觀察工具是怎樣發(fā)展的，人們的觀察視野又是怎樣發(fā)展的，人們的觀察視野又是怎樣拓展的，說說兩者之間的關(guān)系。拓展的，說說兩者之間的關(guān)系。 在在放大鏡和顯微放大鏡和顯微鏡鏡沒有發(fā)明以前，沒有發(fā)明以前，人們只能用人們只能用眼、耳、眼、耳、鼻、舌、手鼻、舌、手五種感五種感覺器官探知世界。覺器官探知世界。那時(shí)候，人能觀察那時(shí)候，人能觀察到的最小動(dòng)物，就到的最小動(dòng)物，就是螞蟻等昆蟲是螞蟻等昆蟲。 放大鏡和顯微鏡的放大鏡和顯微鏡的發(fā)明，讓我們看到了發(fā)明，讓我們看到了微微生物、細(xì)胞生物、細(xì)胞。 能看到能看到較較 小

2、的物體，小的物體，但不能看清但不能看清細(xì)微的特征。細(xì)微的特征。發(fā)明放大鏡以后發(fā)明顯微鏡以后 對(duì)于事物很多細(xì)小的特征能夠觀察清楚。 將許多肉眼看不到的東西放大成千上萬倍后，使它們清晰的出現(xiàn)在人們的眼前。視野拓展的進(jìn)程觀察工具的發(fā)展用感官觀察用感官觀察能看清螞蟻等能看清螞蟻等較小的動(dòng)物較小的動(dòng)物放大鏡觀察放大鏡觀察顯微鏡觀察顯微鏡觀察能看清小于能看清小于1 1毫米的毫米的肉眼看不清的東西肉眼看不清的東西光學(xué)顯微鏡光學(xué)顯微鏡電子顯微鏡電子顯微鏡能看清細(xì)胞能看清細(xì)胞和微生物和微生物能看清能看能看清能看到更小的組到更小的組成物質(zhì)的原成物質(zhì)的原子、分子子、分子掃描隧道顯微鏡掃描隧道顯微鏡放大放大3億倍，分

3、辨本領(lǐng)為百分之一億倍，分辨本領(lǐng)為百分之一納米。直接操縱原子和分子納米。直接操縱原子和分子能把物體放大200萬倍人類探索微小世界的成果醫(yī)藥方面：醫(yī)藥方面： 巴斯德發(fā)現(xiàn)傳染病巴斯德發(fā)現(xiàn)傳染病是由于微生物造成和傳是由于微生物造成和傳播的，發(fā)明了巴氏消毒播的，發(fā)明了巴氏消毒法，廣泛用于奶制品和法，廣泛用于奶制品和釀酒業(yè)。用于殺死液體釀酒業(yè)。用于殺死液體中的細(xì)菌。中的細(xì)菌。 弗萊明發(fā)明了青霉素，使人民免于受疾弗萊明發(fā)明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。病的侵染而死。 青霉素青霉素青霉素青霉素是抗菌素的一種，是指從從青霉菌培養(yǎng)液中提制的分子青霉菌培養(yǎng)液中提制的分子中含有青霉煥，能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁并在細(xì)

4、菌細(xì)胞的繁殖期中含有青霉煥，能破壞細(xì)菌的細(xì)胞壁并在細(xì)菌細(xì)胞的繁殖期起殺菌作用的一類抗生素，是第一種能夠治療人類疾病的抗起殺菌作用的一類抗生素，是第一種能夠治療人類疾病的抗生素生素。人類探索微小世界的成果食品工業(yè)：食品工業(yè)： 人們通過研究知道有的人們通過研究知道有的微生物對(duì)人是有益的，利微生物對(duì)人是有益的，利用用 它們可以改善我們的生它們可以改善我們的生活，比如釀酒，制作醬油、活，比如釀酒，制作醬油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、饅頭、蠟肉等都要面包、饅頭、蠟肉等都要依靠微生物。依靠微生物。 其中利用酵母菌發(fā)面的原理是：酵母菌分解面其中利用酵母菌發(fā)面的原理是：酵母菌分解面

5、粉里的糖類，排出二氧化碳。二氧化碳在加熱時(shí)體粉里的糖類，排出二氧化碳。二氧化碳在加熱時(shí)體積積聚膨脹，從而是饅頭、面包內(nèi)部疏松多孔。積積聚膨脹，從而是饅頭、面包內(nèi)部疏松多孔。農(nóng)、林、科技方面：農(nóng)、林、科技方面： 袁隆平的雜交水稻培袁隆平的雜交水稻培育等都需要運(yùn)用到放大鏡育等都需要運(yùn)用到放大鏡和顯微鏡，雜交水稻要在和顯微鏡，雜交水稻要在水稻花的花類蕊上進(jìn)行的，水稻花的花類蕊上進(jìn)行的，水稻開的花很小很小，因水稻開的花很小很小，因此尋找雄性不育的野生稻此尋找雄性不育的野生稻和進(jìn)行雜交工作都必須利和進(jìn)行雜交工作都必須利用放大鏡和顯微鏡。用放大鏡和顯微鏡。人類探索微小世界的成果小制作領(lǐng)領(lǐng) 域：域：生物生物

6、主主 題：題：基因工程的應(yīng)用基因工程的應(yīng)用資料來源：資料來源：網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)資料題目：資料題目：轉(zhuǎn)基因鮭魚轉(zhuǎn)基因鮭魚內(nèi)內(nèi) 容：容：為了讓鮭魚快速成長(zhǎng)。將一種大鱗馬哈魚為了讓鮭魚快速成長(zhǎng)。將一種大鱗馬哈魚的魚卵基因植入到普通大西洋鮭魚的魚卵中，培育的魚卵基因植入到普通大西洋鮭魚的魚卵中，培育出這種生長(zhǎng)超快體型巨大的出這種生長(zhǎng)超快體型巨大的“超級(jí)鮭魚超級(jí)鮭魚”。優(yōu)點(diǎn)一：。優(yōu)點(diǎn)一：生長(zhǎng)迅速長(zhǎng)肉快體型巨大。鮭魚肉質(zhì)肥美，是人們生長(zhǎng)迅速長(zhǎng)肉快體型巨大。鮭魚肉質(zhì)肥美，是人們餐桌上最受歡迎的一道食物。轉(zhuǎn)基因鮭魚的平均重餐桌上最受歡迎的一道食物。轉(zhuǎn)基因鮭魚的平均重量達(dá)到了量達(dá)到了13401340克，而普通大西洋鮭魚

7、的平均重量?jī)H克，而普通大西洋鮭魚的平均重量?jī)H為為663663克。優(yōu)點(diǎn)二：飼養(yǎng)成本降低。優(yōu)點(diǎn)三：肉質(zhì)克。優(yōu)點(diǎn)二：飼養(yǎng)成本降低。優(yōu)點(diǎn)三：肉質(zhì)更健康。由于轉(zhuǎn)基因鮭魚縮短了其成長(zhǎng)周期，因此更健康。由于轉(zhuǎn)基因鮭魚縮短了其成長(zhǎng)周期，因此它受到的污染和體內(nèi)聚集的有毒物質(zhì)殘留比普通鮭它受到的污染和體內(nèi)聚集的有毒物質(zhì)殘留比普通鮭魚少得多。魚少得多。小制作領(lǐng)領(lǐng) 域：域：微電子微電子主主 題：題：微電子技術(shù)的應(yīng)用微電子技術(shù)的應(yīng)用資料來源：資料來源：網(wǎng)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)資料題目：資料題目：微電子技術(shù)微電子技術(shù)內(nèi)內(nèi) 容：容：價(jià)廉、可靠、體積小、重量輕的微電子價(jià)廉、可靠、體積小、重量輕的微電子產(chǎn)品，使電子產(chǎn)品面貌一新；微電子技術(shù)產(chǎn)品

8、和微產(chǎn)品，使電子產(chǎn)品面貌一新；微電子技術(shù)產(chǎn)品和微處理器不再是專門用于科學(xué)儀器世界的貴族，而落處理器不再是專門用于科學(xué)儀器世界的貴族，而落戶于各式各樣的普及型產(chǎn)品之中，進(jìn)人普通百姓家。戶于各式各樣的普及型產(chǎn)品之中，進(jìn)人普通百姓家。例如電子玩具、游戲機(jī)、學(xué)習(xí)機(jī)及其他家用電器產(chǎn)例如電子玩具、游戲機(jī)、學(xué)習(xí)機(jī)及其他家用電器產(chǎn)品等?，F(xiàn)代的廣播電視系統(tǒng)更是使微電子技術(shù)大有品等?，F(xiàn)代的廣播電視系統(tǒng)更是使微電子技術(shù)大有用武之地的領(lǐng)域，集成電路代替了彩色電視機(jī)中大用武之地的領(lǐng)域，集成電路代替了彩色電視機(jī)中大部分分立元件組成的功能電路，使電視機(jī)電路簡(jiǎn)捷部分分立元件組成的功能電路，使電視機(jī)電路簡(jiǎn)捷清楚，維修方便，價(jià)格低廉。清楚，維修方便，價(jià)格低廉。練習(xí): 列文虎克列文虎克 發(fā)現(xiàn)發(fā)現(xiàn)細(xì)胞細(xì)胞 羅伯羅伯特特胡克胡克 發(fā)明顯微鏡發(fā)明顯微鏡，發(fā)現(xiàn)微生物，發(fā)現(xiàn)微生物 袁隆平袁隆平 雜交水稻之父雜交水稻之父 弗萊明弗萊明 巴氏消毒法巴