轉(zhuǎn)基因生物的安全性(公開課)

1、專題專題4:4:生物技術(shù)安全性和倫理問題生物技術(shù)安全性和倫理問題轉(zhuǎn)基因生物的安全性轉(zhuǎn)基因生物的安全性知識(shí)回顧知識(shí)回顧 1.1.基因工程操作的對(duì)象、原理？基因工程操作的對(duì)象、原理？ 2.2.基因工程的基本工具有那些？基因工程的基本工具有那些？ 3.3.基因工程的基本操作的步驟有哪些？基因工程的基本操作的步驟有哪些？ 4.4.什么是轉(zhuǎn)基因生物？什么是轉(zhuǎn)基因生物？專題專題4:4:生物技術(shù)安全性和倫理問題生物技術(shù)安全性和倫理問題轉(zhuǎn)基因生物的安全性轉(zhuǎn)基因生物的安全性一、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止一、轉(zhuǎn)基因成果令人嘆為觀止轉(zhuǎn)基因生物的分類：轉(zhuǎn)基因生物的分類： 轉(zhuǎn)基因微生物轉(zhuǎn)基因微生物 轉(zhuǎn)基因植物轉(zhuǎn)基因植物 轉(zhuǎn)

2、基因動(dòng)物轉(zhuǎn)基因動(dòng)物 （ 一）一）. .微生物方面微生物方面: :通過(guò)通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)轉(zhuǎn)基因技術(shù)獲得了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獲得了具有重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值的各種各種重組微生物重組微生物。1.清除石油污染，例如假單胞桿菌。清除石油污染，例如假單胞桿菌。2.生產(chǎn)稀缺的生化藥品（胰島素生產(chǎn)稀缺的生化藥品（胰島素 生長(zhǎng)激生長(zhǎng)激素素 疫苗），轉(zhuǎn)基因工程菌。疫苗），轉(zhuǎn)基因工程菌。3.轉(zhuǎn)基因細(xì)菌可治癌癥轉(zhuǎn)基因細(xì)菌可治癌癥 英國(guó)醫(yī)學(xué)專家日前將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌與一種抗癌英國(guó)醫(yī)學(xué)專家日前將轉(zhuǎn)基因大腸桿菌與一種抗癌藥相結(jié)合，成功殺死了實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)的癌細(xì)胞。藥相結(jié)合，成功殺死了實(shí)驗(yàn)鼠體內(nèi)的癌細(xì)胞。這種這種抗癌藥無(wú)法單獨(dú)發(fā)揮作用，但是一種

3、由轉(zhuǎn)基因大腸抗癌藥無(wú)法單獨(dú)發(fā)揮作用，但是一種由轉(zhuǎn)基因大腸桿菌桿菌分泌的酶能將此藥物分泌的酶能將此藥物“激活激活”，形成一種有效形成一種有效的毒素，將其周圍的癌細(xì)胞殺死，而不傷害其它組的毒素，將其周圍的癌細(xì)胞殺死，而不傷害其它組織器官織器官。 ( (二二) )轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面: :受到轉(zhuǎn)基因巨型小鼠獲得成功的鼓舞受到轉(zhuǎn)基因巨型小鼠獲得成功的鼓舞, ,科學(xué)家培育了科學(xué)家培育了生長(zhǎng)迅速生長(zhǎng)迅速、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)良的轉(zhuǎn)基因家畜、家禽家禽, ,同時(shí)同時(shí), ,科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成科學(xué)家還把轉(zhuǎn)基因動(dòng)物變成乳腺乳腺生物反應(yīng)器生物反應(yīng)器( (三三) )轉(zhuǎn)基因植物方面轉(zhuǎn)基因植物方

4、面: :目前目前, ,科學(xué)家已經(jīng)科學(xué)家已經(jīng)培育出了大批具有抗蟲培育出了大批具有抗蟲、抗病抗病、抗抗除草劑除草劑、抗逆等全新形狀的農(nóng)作物抗逆等全新形狀的農(nóng)作物和和更有觀賞價(jià)值更有觀賞價(jià)值的花卉。的花卉。英國(guó)劍橋先正達(dá)公司開發(fā)的富含胡蘿卜素的英國(guó)劍橋先正達(dá)公司開發(fā)的富含胡蘿卜素的“金大米金大米”。轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展改變花色的轉(zhuǎn)基因矮牽?；ǜ淖兓ㄉ霓D(zhuǎn)基因矮牽?；ㄋ{(lán)色玫瑰一直是人類美麗的夢(mèng)想藍(lán)色玫瑰一直是人類美麗的夢(mèng)想基因工程正在將它變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)基因工程正在將它變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)轉(zhuǎn) 基基 因因 西西 紅紅 柿柿 抗乙肝西紅柿抗乙肝西紅柿導(dǎo)入了轉(zhuǎn)基因疫苗導(dǎo)入了

5、轉(zhuǎn)基因疫苗，人如，人如果每周生吃果每周生吃1-2個(gè)個(gè),每年吃每年吃2-3個(gè)月就能達(dá)到去個(gè)月就能達(dá)到去醫(yī)院注射乙肝疫苗的效果。醫(yī)院注射乙肝疫苗的效果。(中國(guó)中國(guó))轉(zhuǎn)基因的重要成果展轉(zhuǎn)基因的重要成果展 基因一旦被改動(dòng)，基因一旦被改動(dòng)， 一方面可能引起生物體內(nèi)一系列一方面可能引起生物體內(nèi)一系列未知的結(jié)構(gòu)與功能的變未知的結(jié)構(gòu)與功能的變化；化； 另一方面，轉(zhuǎn)基因操作對(duì)生物體的影響會(huì)通過(guò)另一方面，轉(zhuǎn)基因操作對(duì)生物體的影響會(huì)通過(guò)遺傳傳遞遺傳傳遞。n 轉(zhuǎn)基因技術(shù)的安全性問題 引發(fā)人們?cè)谌齻€(gè)方面發(fā)生了激烈的爭(zhēng)論：引發(fā)人們?cè)谌齻€(gè)方面發(fā)生了激烈的爭(zhēng)論： 食物安全、生物安全、環(huán)境安全。食物安全、生物安全、環(huán)境安全。轉(zhuǎn)

6、基因食品是否安全？有人說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品是否安全？有人說(shuō)YES.YES.有人說(shuō)有人說(shuō)NO.NO.你同意哪種觀念？依據(jù)是什么？你同意哪種觀念？依據(jù)是什么？ 轉(zhuǎn)基因植物可能會(huì)擴(kuò)散到種轉(zhuǎn)基因植物可能會(huì)擴(kuò)散到種植區(qū)以外，成為雜草植區(qū)以外，成為雜草轉(zhuǎn)基因生物可能成為轉(zhuǎn)基因生物可能成為“入入侵的外來(lái)物種侵的外來(lái)物種”外源基因可能與感染轉(zhuǎn)基外源基因可能與感染轉(zhuǎn)基因生物的某些細(xì)菌獲病毒因生物的某些細(xì)菌獲病毒雜交，重組出對(duì)人類或其雜交，重組出對(duì)人類或其他生物有害的病原體形成他生物有害的病原體形成“超級(jí)病毒超級(jí)病毒”。有可能使雜草成為除不有可能使雜草成為除不掉的掉的“超級(jí)雜草超級(jí)雜草”擴(kuò)散到種植區(qū)以外的轉(zhuǎn)基擴(kuò)散到種植區(qū)

7、以外的轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物很快死亡。因農(nóng)作物很快死亡。轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物新性狀必須有一轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物新性狀必須有一定的條件和種植技術(shù)。定的條件和種植技術(shù)。由于存在生殖隔離，轉(zhuǎn)基因由于存在生殖隔離，轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物很難與其他植物雜交。農(nóng)作物很難與其他植物雜交?；ǚ蹅鞑サ木嚯x有限，時(shí)花粉傳播的距離有限，時(shí)間有限。間有限。不是同一種類，甚至?xí)?dòng)物基因轉(zhuǎn)到植物上不是同一種類，甚至?xí)?dòng)物基因轉(zhuǎn)到植物上I worry aboutI worry aboutI worry aboutI worry aboutI worry aboutI worry about警惕轉(zhuǎn)基因食品系列之辣椒篇警惕轉(zhuǎn)基因食品系列之辣椒篇?jiǎng)?chuàng)意闡釋：創(chuàng)意

8、闡釋： 國(guó)際綠色和平組織認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品存在未知的健康國(guó)際綠色和平組織認(rèn)為轉(zhuǎn)基因食品存在未知的健康風(fēng)險(xiǎn)，本作品利用人們?nèi)粘Ｉ钪谐＝佑|的普通蔬菜風(fēng)險(xiǎn)，本作品利用人們?nèi)粘Ｉ钪谐＝佑|的普通蔬菜辣椒為主體，辣椒為主體，辣椒看起來(lái)新鮮健康，但細(xì)看起來(lái)里面辣椒看起來(lái)新鮮健康，但細(xì)看起來(lái)里面隱藏著吃人的牙齒，你吃它，它就咬你，這可能使轉(zhuǎn)基隱藏著吃人的牙齒，你吃它，它就咬你，這可能使轉(zhuǎn)基因食品的結(jié)果。因食品的結(jié)果。畫面恐怖，沖擊力強(qiáng)，使人感到不舒服，畫面恐怖，沖擊力強(qiáng)，使人感到不舒服，以此讓人們起到警惕、關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品系列的作用。以此讓人們起到警惕、關(guān)注轉(zhuǎn)基因食品系列的作用。Who made the lives of our marginalized！請(qǐng)勿濫造轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品請(qǐng)勿濫造轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品Who made the lives of our marginalized！新聞報(bào)道不實(shí)，增加了公眾新聞報(bào)道不實(shí)，增加了公眾對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的恐懼感對(duì)轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物的恐懼感。 a. a.趨利避害趨利避害, ,而不能因殪廢食而不能因殪