星級酒店管理系統(tǒng)綜合解決方案培訓(xùn)資料(共53頁)

1、星級酒店管理系統(tǒng)綜合解決方案 成都華瑞天成科技有限公司 2015年6月酒店綜合方案書系統(tǒng)特點(diǎn)1. 完全按用戶的快捷操作作為設(shè)計(jì)核心，解決了復(fù)雜業(yè)務(wù)與快捷操作之間的統(tǒng)一問題；2. 完全的統(tǒng)一的快捷鍵操作，優(yōu)化了業(yè)務(wù)流程，四鍵快速搶房、單人批開房、10 秒結(jié)團(tuán)隊(duì)等特色快捷操作，可以最大的簡化操作人員的工作效率；3. 提供了統(tǒng)一的快鍵，在系統(tǒng)的所有主界面上，系統(tǒng)會自動智能的依據(jù)用戶權(quán)限確定用戶的操作；4. 實(shí)現(xiàn)了嚴(yán)格而又不失靈活的權(quán)限管理，可以杜絕賓館管理過程中的大多數(shù)漏洞。打折、贈送、賬單叫回等可以造成銷售損失的操作全部需要授權(quán)才可以操作；5. 實(shí)現(xiàn)了操作日志記彔，任何銷售記錄的變動都在系統(tǒng)有日志

2、記載，有跑單、漏單、及其它不規(guī)范操作時，可以快速的追查責(zé)任；6. 靈活多變的銷售模式，可以完全解決用戶對自己業(yè)務(wù)流程的自定義配置需求。解決按區(qū)域、按部門、按銷售種類等多種銷售要素靈活配置。完全解決了不同銷售；7. 真正完善的會員管理，可以支持多種銷售活動，如掛賬、充值、信用度、積分、積分兌換、記次、限次等功能并可以組合使用；8. 全新設(shè)計(jì)的系統(tǒng)賬務(wù)內(nèi)核，完全徹底的解決了客房、餐飲、洗浴及其它康樂活動的統(tǒng)一記賬、結(jié)算等問題；9. 設(shè)計(jì)之初，我們就充分的考慮到了多用戶、多地點(diǎn)同旪并發(fā)的搶房、錄單、結(jié)賬等可能會造成的沖突、跑單、漏單等問題，并在系統(tǒng)中給了最好的解決方法；10. 完全人性化的軟件設(shè)計(jì)，

3、所有的非必要項(xiàng)目是帶有選項(xiàng)或自記憶功能，不讓用戶多按一次鍵；11. 完善多級別的報(bào)表體系。充分的考慮到了酒店的經(jīng)營特點(diǎn)，提供全店總報(bào)表、各區(qū)域報(bào)表等多級報(bào)表。12. 更為細(xì)致的統(tǒng)計(jì)分析功能、引入的 OLAP（在線數(shù)據(jù)分析）的概念，所有的經(jīng)營脂標(biāo)（銷售收入、出租率、平均房價、人均消費(fèi)、待客量等）都可以按照不同的分析方向、粒度進(jìn)行分析，為經(jīng)營分析提供輔助支持。系統(tǒng)最大的特點(diǎn)就是：快捷、直接！解決了快捷操作與靈活復(fù)雜業(yè)務(wù)之間的統(tǒng)一！解決了多種經(jīng)營業(yè)務(wù)之間結(jié)賬內(nèi)核的統(tǒng)一！3酒店綜合方案書目錄第一章 前言 . 5第二章 酒店管理信息系統(tǒng) . 62.1 前臺系統(tǒng)功能介紹 . 62.1.1 自定義房態(tài) .

4、62.1.2 總臺登記 . 82.1.3 總臺收銀 . 82.1.4 客房管理 .112.1.5 客房服務(wù)臺 .122.1.6 營銷預(yù)訂 . 122.1.7 總臺問詢 . 132.1.8 電話計(jì)費(fèi) . 132.1.9 POS 點(diǎn)收銀(商務(wù)中心等) . 142.1.10 夜間審核 . 142.1.11 餐飲管理 . 152.1.12 洗浴管理 . 172.1.13 業(yè)務(wù)報(bào)表 . 182.2 后臺系統(tǒng)功能介紹： . 212.2.1 會員/應(yīng)收賬管理 . 212.2.2 倉庫管理系統(tǒng) . 232.2.3 總經(jīng)理查詢系統(tǒng) . 242.3 專項(xiàng)定制開發(fā) . 25第三章 網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)圖 . 263.1 酒

5、店網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖 . 263.2 集團(tuán)管理網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖 . 263.3 客房業(yè)務(wù)流程圖 . 273.4 餐飲業(yè)務(wù)流程圖 . 283.5 洗浴業(yè)務(wù)流程圖 . 294酒店綜合方案書第一章 前言您擔(dān)心酒店前臺收銀漏洞造成的經(jīng)濟(jì)損失嗎？您擔(dān)心酒店的入住率嗎？您知道哪些房型最受歡迎？怎樣定價最讓客人接受嗎？財(cái)務(wù)和會計(jì)的算盤打得很好，他們算出來的數(shù)據(jù)和報(bào)告準(zhǔn)確嗎？投入多少錢才能買到合適的酒店管理軟件？酒店需要配備哪些硬件？購買酒店管理軟件的后續(xù)服務(wù)是否有保障？隨著酒店業(yè)競爭的加劇，酒店之間客源的爭奪越來越激烈，酒店需要使用更有效的信息化手段，拓展經(jīng)營空間，降低運(yùn)營成本，提高管理和決策效率。傳統(tǒng)的酒店計(jì)算機(jī)管理系

6、統(tǒng)主要包括前臺管理系統(tǒng)和后臺管理系統(tǒng)兩大部分，基本包含了酒店主要業(yè)務(wù)部門，初步實(shí)現(xiàn)了對顧客服務(wù)和進(jìn)行財(cái)務(wù)核算所需要的各個功能。但傳統(tǒng)的酒店管理系統(tǒng)基于財(cái)務(wù)管理為主線的設(shè)計(jì)理念，無法滿足酒店全面信息化管理的需要?，F(xiàn)代酒店業(yè)迅速發(fā)展，新的管理觀念與模式層出不窮。酒店管理系統(tǒng)亦隨著酒店管理理念的發(fā)展而發(fā)展。酒店管理系統(tǒng)依照國家星級賓館標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)程序，采用了先進(jìn)的數(shù)據(jù)庫理論、多媒體技術(shù)、軟件工程理念等高新技術(shù)成果，提煉自身多年旪間開發(fā)經(jīng)驗(yàn)，從基層、中層、高層三個管理者層次為切入點(diǎn)，以成本分析、預(yù)測、控制為主線，融合國際先進(jìn)管理理念，形成一套上下貫通、功能強(qiáng)大、設(shè)計(jì)先進(jìn)、操作便捷的酒店系統(tǒng)解決方案?？茖W(xué)

7、地將酒店各種日常業(yè)務(wù)完美的結(jié)合在一起，為管理及決策提供了強(qiáng)有力的支持。本系統(tǒng)已應(yīng)用于國內(nèi)多家大型星級酒店，其對客人個性化服務(wù)及全面徹底的信息化，使企業(yè)電算化管理水平升到一個新的更高層次，客戶反饋效果均非常滿意，軟件各項(xiàng)功能亦日趨完善，應(yīng)用本系統(tǒng)后，電腦在酒店的使用已不單純是減輕勞動強(qiáng)度、減少人員開支、提高核算精度以及減少財(cái)務(wù)錯漏，更重要的是它能為整個企業(yè)的管理模式帶入一種新的思維，一種新的理念，為高層管理人員提供大量豐富的基于企業(yè)管理經(jīng)營過程中實(shí)際的數(shù)據(jù)為依托的決策支持系統(tǒng)，供經(jīng)營者決策參考。5酒店綜合方案書第二章 酒店管理信息系統(tǒng)酒店管理信息系統(tǒng)是公司集多年的酒店管理系統(tǒng)軟件開發(fā)和工程實(shí)施經(jīng)

8、驗(yàn)，開發(fā)的新一代酒店管理系統(tǒng)軟件。本系統(tǒng)功能強(qiáng)大而操作簡便實(shí)用，吸取了國內(nèi)酒店業(yè)管理的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)的管理思想不先進(jìn)的管理手段的完美結(jié)合。 前臺系統(tǒng)功能介紹i. 自定義房態(tài)6酒店綜合方案書依據(jù)多年的酒店行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，我公司率先提出了全新賓館客房房態(tài)的表現(xiàn)形式并提供用戶自定義功能：自定義客房顯示位置，可以固定房態(tài)，便于查找與操作；自定義房態(tài)的顏色，用戶可以自定義房態(tài)圖的背景、臟房、凈房、維修房、住客房等不同房態(tài)的著色。自定義房態(tài)圖中顯示的內(nèi)容，系統(tǒng)提供房號、來賓單位、接待單位、團(tuán)隊(duì)名稱、賓客姓名、入住時間、資料保密、將離、VIP 級別、自用、鐘點(diǎn)、賓客圖標(biāo)、備注等資料，不但全面而且用戶可以

9、自定義顯示的內(nèi)容，對于不同的用戶可以定義出自己關(guān)心的內(nèi)容。自定義房態(tài)圖的大小，可以精確的調(diào)整出自已想要的顯示效果。7酒店綜合方案書ii. 總臺登記預(yù)訂管理：提供接待通知單不預(yù)訂單兩種預(yù)訂方式 ，接待通知單主要用來的大型團(tuán)隊(duì)的接待不預(yù)訂管理，可以提供對客房、會議室、就餐等預(yù)訂接待；預(yù)訂單主要對散客預(yù)訂管理。提供房類的可預(yù)訂性列表不客房的可預(yù)訂性列表?？梢园捶款愵A(yù)訂、排房、到店入住的流程化操作。8酒店綜合方案書入住登記：提供搶房、匿名登房、單人開單房、單人批開房、接待通知單開房、協(xié)議單位開房、預(yù)訂開房、換房、換房、房單登記等功能；支持對鐘點(diǎn)房、自用房的登記操作。提供對客人信息的自動提示。管理登記：

10、提供續(xù)住、修改房價、換房、修改客戶檔案資料組管理：對客人進(jìn)行組管理，出組、入組、轉(zhuǎn)組、組續(xù)住、組內(nèi)批修改、組信息管理。本系統(tǒng)的中對組概念的引入，極大的方便了用戶的操作。團(tuán)隊(duì)操作：本系統(tǒng)已完全簡化了對團(tuán)隊(duì)的操作，參見對組的管理。協(xié)議單位查詢：直接查詢當(dāng)前有效的協(xié)議單位及協(xié)議內(nèi)容，按協(xié)議單位開房直接享受協(xié)議房價。門鎖接口：登記后自動制門卡，搶房的批量制門卡，讀門卡的有效性、清門卡。公安數(shù)據(jù)：對公安數(shù)據(jù)自動進(jìn)行發(fā)送，生成每日報(bào)送公安局的外藉賓客戶籍。黑名單管理：對可疑分子(公安局通緝酒店的跑賬黑賬)的建立修改及查詢等?？蛻魴n案：所有入住賓客資料全部進(jìn)入客戶檔案，提供對客戶檔案的 VIP 分級、用戶自

11、定義分類、賓客種類分類等多種分類方式，提供對客戶檔案狀態(tài)迚行管理，提供對客人的喜好進(jìn)行跟蹤式管理，提供客戶關(guān)系管理的相應(yīng)內(nèi)容等。業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)：本系統(tǒng)提供完善的查詢功能，包括預(yù)訂情況、住店賓客信息、賓客入住情況、賓客離店情冴、賓客歷史檔案、店客狀態(tài)等；交接班管理：完成班次之間的交接班處理。9酒店綜合方案書iii. 總臺收銀預(yù)付金：根據(jù)酒店的要求，按客人的入住情況（如房租、開通等）收取客人的專項(xiàng)預(yù)付金或通用預(yù)付金。退 預(yù) 付：退預(yù)付金?，F(xiàn)金入賬：錄入沒有使用電腦的營業(yè)部門當(dāng)天所發(fā)生的現(xiàn)金收入（包括信用卡、支票），以便全面統(tǒng)計(jì)酒店?duì)I業(yè)收入情況。雜項(xiàng)入賬：錄入沒有使用電腦的營業(yè)部門所有的賬單，可以是現(xiàn)金賬

12、單、掛賬賬單。退項(xiàng)處理：退剛才錄錯的項(xiàng)目(注意必須使用授權(quán)卡)。贈項(xiàng)處理：可以分為常規(guī)贈送與非常規(guī)贈送。常規(guī)贈送是做為一種銷售行為的贈送，不需要進(jìn)行授權(quán)。轉(zhuǎn) 賬：在不同的賬戶之間進(jìn)行轉(zhuǎn)賬，可以一次將多賬戶轉(zhuǎn)入到一個賬戶。過 賬：退房帶轉(zhuǎn)賬。批過賬可以一次將一批客人退房并轉(zhuǎn)賬。退 未 結(jié)：離店而不結(jié)賬。中間結(jié)賬：可以在客人未退房的情況下，單獨(dú)結(jié)算賓客的某一類消費(fèi)（如房租，電話費(fèi)等），也可選結(jié)任意一筆消費(fèi)（如某一個電話，某一筆餐費(fèi)等）。系統(tǒng)提供多種結(jié)賬方式（現(xiàn)金、銀行卡、會員卡、掛賬、簽單、招待等十種不同的支付方式）。退房結(jié)賬：賓客離店時，自動計(jì)算賓客的各項(xiàng)費(fèi)用，可根據(jù)客人的要求任意分開收據(jù)?？梢?/p>

13、進(jìn)行同組批結(jié)賬。部分結(jié)賬：選結(jié)一部分賬。本系統(tǒng)提供同組多賬戶一次選結(jié)，按條件批選結(jié)等很靈活的操作。組合結(jié)賬：使用多種支付方式組合進(jìn)行支付結(jié)賬。多種賬單：明細(xì)賬單、話費(fèi)合計(jì)的明細(xì)賬單、按日商品匯總賬單、按商品匯總賬單等。新建賬戶：可以應(yīng)用戶的要求在本系統(tǒng)中建立未入住客人的賬號，以提供客人進(jìn)行非住房消費(fèi)的簽單需求。賬戶維護(hù)：修改賬號的鎖定、簽單、信用度及備注。當(dāng)賬號鎖定時，系統(tǒng)不允許此賬號在發(fā)生任何變動。當(dāng)賬號簽單鎖定時，系統(tǒng)不允許客人在發(fā)生簽單。信用限額：對在酒店進(jìn)行消費(fèi)客人的簽單信用和簽單限額管理。錢 箱：隨時查看收銀員的錢箱情況，提供預(yù)付金的累計(jì)數(shù)、新收預(yù)付的清單、退預(yù)付清單、結(jié)賬情況清單以

14、及現(xiàn)金、銀行卡、掛賬、簽單等多種支付方式的清單。錢箱是收銀員隨時對賬及交班對賬的好幫手。會員查詢：查會員的資料及交易清單。會員充值：對會員進(jìn)行充值操作。發(fā)票管理：結(jié)賬時錄入發(fā)票，補(bǔ)發(fā)票及發(fā)票使用報(bào)表。賬單叫回：對已結(jié)賬單進(jìn)行叫回操作（需要授權(quán)）。賬戶叫回：對已離店注銷的賬戶進(jìn)行叫回。賓客叫回：對已退房的客人重新叫回客房中。賬戶查詢：提供對歷史賬號進(jìn)行查詢，可以用于對單位消費(fèi)查詢、合同消費(fèi)查詢等多種用途，使用靈活方便。0酒店綜合方案書綜合查詢：本系統(tǒng)提供完善的查詢功能，如賓客欠款、銀錢收據(jù)、住店賓店、 賓客流動的情況、賓客欠款明細(xì)、團(tuán)體欠款明細(xì)、明細(xì)歷史查詢、賓客歷史、訂房單、結(jié)賬操作、特殊操作

15、查詢等。注銷賬號：如果未在店的客人賬號使用完畢后，可以將此賬號進(jìn)行注銷。注銷時賬號的余額必須為零。iv. 客房管理房態(tài)管理：修改當(dāng)前的房間狀態(tài)（將有故障的房間改成維修房），以便合地調(diào)整客房的出租狀況?？头烤S修：與房態(tài)結(jié)合管理客房的維修單?？头總溆茫汗芾砜头總溆?。清掃管理：將打掃過的房間改成干凈房，也可用客房電話設(shè)置房間清掃狀態(tài)?？辗看_認(rèn)：將客人離店后打掃干凈的房間設(shè)定為空房，以便提高客房出租率（一般是在夜審期間將此類間自動設(shè)定為空房）。房吧管理：房吧賬單錄入、銷售統(tǒng)計(jì)、品種統(tǒng)計(jì)等，費(fèi)用可用現(xiàn)金、支票、信用卡、轉(zhuǎn)賬、掛賬等十幾種付費(fèi)方式，選擇一種或多種方式進(jìn)行結(jié)賬。洗衣項(xiàng)目：定義濕洗、干洗、熨燙

16、等項(xiàng)目、定義洗衣種類、單價。洗衣賬單：輸入客人的所洗衣服數(shù)量、單價、種類；進(jìn)行掛賬、現(xiàn)結(jié)等結(jié)算方式。借用物品管理：記錄顧客借用物品，并且在退房時提醒接待員和收銀員。遺留物品管理：顧客遺留物品管理。房態(tài)變更日志：房態(tài)變更日志。功能強(qiáng)大的房價方案模式目前是全國唯一支持正逐步興起的 24 小時房費(fèi)核算制度的軟件；支持天房、鐘點(diǎn)房、午夜房、半天房等各種房價收取模式，同時支持指定條件下任意兩種房費(fèi)模式的轉(zhuǎn)換，如鐘點(diǎn)房到時自動轉(zhuǎn)換成天房。11酒店綜合方案書vi. 營銷預(yù)訂預(yù)訂房態(tài)：顯示動態(tài)房態(tài)預(yù)覽，并可進(jìn)行房間預(yù)訂、預(yù)訂鎖房等功能。會員注冊：用戶可注冊為會員，進(jìn)入預(yù)訂網(wǎng)，進(jìn)行網(wǎng)上預(yù)訂客房。網(wǎng)上預(yù)訂：通過訪

17、問 INTERNET 主頁，在網(wǎng)上直接進(jìn)行客房的預(yù)訂，訂單自動傳入相應(yīng)酒店的預(yù)訂程序中，無需人工重復(fù)輸入。訂單確認(rèn)：預(yù)訂網(wǎng)上訂單自動傳入預(yù)訂程序后，酒店公關(guān)預(yù)訂人員或前臺接待人員可對訂單進(jìn)行審核，確認(rèn)為合理訂房后，可根據(jù)客人要求進(jìn)行相應(yīng)客房的分配或鎖房，保證客人即來即住，并可通過 EMAIL 回復(fù)賓客。團(tuán)體訂房：根據(jù)接待單位提供的團(tuán)體信息（如會議、旅游團(tuán)體、長住公司等）輸入團(tuán)體訂房單，可以對訂房單進(jìn)行確認(rèn)；并且可以事先輸入團(tuán)體成員的戶籍資料，以便縮短團(tuán)體客的入住登記時間。訂房維護(hù)：根據(jù)團(tuán)體實(shí)際情況（如會議、旅游團(tuán)體、長住公司等）進(jìn)行訂房單的修改、恢復(fù)、初除及預(yù)訂。散客訂房：散客可以通過電話、填

18、寫訂房單預(yù)約客房，根據(jù)散客所需房間的不同類型、來店日期、離店日期及戶籍信息輸入散客訂房單，當(dāng)需要更改訂房單時,可以修改或取消散客訂房單。訂房維護(hù)：可以通過訂房單進(jìn)行修改、取消、刪除及預(yù)訂。會議預(yù)訂：根據(jù)會議單位提供的會議標(biāo)準(zhǔn)及所需的附加要求（設(shè)備租賃、休息室、鮮花服務(wù)、卡拉廳等）填寫會議預(yù)訂單，合理安排會議室，產(chǎn)生會議室預(yù)訂狀態(tài)圖，以便事先了解會議室的進(jìn)度，保證各會議室最大限度的投入使用，并事先做好會議的接待準(zhǔn)備工作。訂房預(yù)留：對重要客人或已確認(rèn)的訂房單可預(yù)先分配房間，該房間在預(yù)訂入住期間不可再開房或預(yù)訂從而保證客人到店時有客房可以入住。合同管理：錄入酒店的所有銷售合同，并對其進(jìn)行管理。合同客

19、人入住時可以通過合同開房的方式進(jìn)行開房，系統(tǒng)識別依據(jù)合同房價。提供合同執(zhí)行情況報(bào)表，隨時掌握合同的執(zhí)行情況。銷售職員：定義酒店公關(guān)部人員及前臺接待人員工號及姓名，以便按日期段統(tǒng)計(jì)出各銷售人員的工作業(yè)績，進(jìn)行合理獎罰。銷售業(yè)績：提供對銷售員的銷售業(yè)績進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。經(jīng)營分析：提供收入分析、平均房價分析、平均消費(fèi)分析、待客量分析，客房出租率分析等五種指標(biāo)分析。收入入析又可以通過不同的途徑進(jìn)行分析，這包括：消費(fèi)種類收入分析、不同客房帶來的收入分析、不同賓客種類帶來的帶來的收入分析。、平均房價分析下包括：不同客房種類平均房價分析和不同賓客種類的平均房價分析。平均消費(fèi)分析也包括不同消費(fèi)種類的平均消費(fèi)分析和不同

20、賓客種類的平均消費(fèi)分析。待客量分析下包括不同客房種類的平均待客量分析和不同賓客種類的平均待客量分析?？头砍鲎饴食鑫鱿掳ú煌N類的客房出租率分析。綜合查詢：本系統(tǒng)提供完善的查詢功能，包括預(yù)訂情況、住店賓客信息、賓客入住情況、賓客離店情況、賓客歷史檔案、客房狀態(tài)等；12酒店綜合方案書vii. 總臺問詢在店賓客：查詢在店賓客的當(dāng)日來店、當(dāng)日離店、逾期離店、逾期未離、換房記錄、客人留言等信息。當(dāng)日房態(tài)：顯示當(dāng)日所有房間的房間所有狀態(tài)（空房、出租房、維修房、自用房等）。房態(tài)預(yù)覽：顯示未來一段時期所有房間的房間可出租情況。當(dāng)前房態(tài)：顯示當(dāng)前所有房間（空房、出租房、維修房、自用房）的房間狀態(tài)。旅游指南：統(tǒng)

21、計(jì)由始發(fā)地至目的地的航班、火車、航運(yùn)的始發(fā)時間、到達(dá)時間、交通工具種類等。旅游景點(diǎn)表：詳細(xì)介紹當(dāng)?shù)氐拿麆俟袍E、交通路線等。viii. 電話計(jì)費(fèi)自動計(jì)費(fèi)：國際、國內(nèi)長途電話全部自動計(jì)費(fèi)，自動計(jì)入賓客賬；市內(nèi)和市郊電話也可以自動計(jì)費(fèi)。話單錄入：手工錄入話單，用于非直撥長途電話手工計(jì)費(fèi)或發(fā)生意外故障時補(bǔ)入話單。話單回收：對由于話單信息不全而無法計(jì)賬的話單，在補(bǔ)入話單信息后進(jìn)行話單自動回收計(jì)賬，確保全部話單均可以入賬，避免跑賬現(xiàn)象。IDD 管理根據(jù)賓客開房時的信息自動地設(shè)置房間電話的長途直撥權(quán)限，幵可隨時修改此權(quán)限；賓寵離庖旪，自勱關(guān)閉房間的長途電話，以便實(shí)現(xiàn)對電話的嚴(yán)格管理。話價管理：對國際、國內(nèi)、

22、市話、信息及 IP 電話的對應(yīng)單位時長的話費(fèi)進(jìn)行管理，同時可以設(shè)置是否記費(fèi)，是否存單。分機(jī)管理：增設(shè)或取消房間的電話分機(jī)，以便對電話分機(jī)實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一的管理?？梢葬槍﹄娫捲O(shè)置是否記費(fèi)、是否記市話費(fèi)。通話種類管理：可以設(shè)置電話種類如市話、國內(nèi)長途、國際長途、信息臺等，并可以為各種種類設(shè)置附加費(fèi)，服務(wù)費(fèi)。假期管理：設(shè)定假期，對假期迚行特殊的話價管理和計(jì)費(fèi)。參數(shù)定義：定義計(jì)費(fèi)單位(時長或次數(shù))、服務(wù)費(fèi)率、附加費(fèi)率等各種參數(shù)。話單統(tǒng)計(jì)：按部門的電話費(fèi)用報(bào)表 月話費(fèi)統(tǒng)計(jì)(按不同的通話種類) 日話費(fèi)統(tǒng)計(jì)(按不同的通話種類)分機(jī)電話統(tǒng)計(jì)及明細(xì) 話費(fèi)分類統(tǒng)計(jì)。13酒店綜合方案書ix. POS 點(diǎn)收銀(商務(wù)中心等)賬

23、單錄入：錄入賬單?？梢允乾F(xiàn)金賬單，也可以是掛賬賬單，系統(tǒng)根據(jù)服務(wù)種類自動計(jì)算消費(fèi)金額、服務(wù)費(fèi)和附加費(fèi)。賬單查詢：可按照多種條件查詢賬單。交班稽核：核對、統(tǒng)計(jì)班次營業(yè)收入。參數(shù)管理： 定義商品的種類及商品的價格。叫回賬單：對不正確的賬單叫回后進(jìn)行修改處理。綜合查詢：提供對本 POS 點(diǎn)所操作的賬單進(jìn)行各種類型的統(tǒng)計(jì)。x. 夜間審核接待夜核：對當(dāng)日入住的賓客數(shù)、開房數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，同旪對在店賓客、客房出租狀況進(jìn)行分析，修改系統(tǒng)日期和參數(shù)狀態(tài)，以保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行，這是每天必須進(jìn)行的工作之一。賬務(wù)預(yù)核：正式賬務(wù)稽核前，按營業(yè)部門核對當(dāng)日營業(yè)收入（現(xiàn)金和掛賬）。賬務(wù)夜核：自動加收在店賓客的房租和服務(wù)費(fèi)，幵

24、統(tǒng)計(jì)全店?duì)I業(yè)收入情況。夜核歷史：查看以夜核的執(zhí)行情況。賬戶查詢：依據(jù)賬戶類型（散寵賬/團(tuán)隊(duì)賬）、賬戶編號、賬名稱、客房編號、房價、賓客種類、團(tuán)隊(duì)、證件號碼、建立日期、離店日期、信用額、余額和費(fèi)用等對賬戶進(jìn)行查詢。查到賬戶后可以查看賬戶清單。賬目查詢：可以依據(jù)賬目中各字段對賬目進(jìn)行智能查詢，這在夜間審核時，夜核時對賬目進(jìn)行分析不追蹤很有幫助。14酒店綜合方案書xi. 餐飲管理本餐飲管理是餐館、茶樓、酒吧、咖啡屋等餐飲娛樂單位的經(jīng)常性事務(wù)工作進(jìn)行管理的系統(tǒng)。主要功能包括前臺開臺點(diǎn)菜、收銀、財(cái)務(wù)應(yīng)收帳款管理、菜品銷售統(tǒng)計(jì)匯總、庫存管理、商品管理、控制料管理、賬單稽核、賬單及報(bào)表打印、會員管理等功能.

25、普通模式觸摸屏模式15酒店綜合方案書開 臺：對桌臺或包間進(jìn)行開臺操作，可以擬定人數(shù)、服務(wù)員等信息。支持多種方式快速開臺功能。錄 單：給系統(tǒng)中錄入客人消費(fèi)，提供錄入小票號、服務(wù)員的功能；提供按快捷碼、拼音字頭進(jìn)行智能錄入；提供時價錄單方式、技師錄入等特殊需求。折 扣：提供單項(xiàng)折扣、賬單折扣等多種折扣方式；可以設(shè)置菜品、菜類的折扣權(quán)限；提供折扣授權(quán)功能。贈 菜：提供常規(guī)的贈菜不非常規(guī)的贈菜兩種方式，非常規(guī)贈菜時必須進(jìn)行授權(quán)。幵 單：對兩個及兩個以上的賬單進(jìn)行合幵。分 單：完成客人并單后需要分開的操作。轉(zhuǎn) 賬：在桌臺之間進(jìn)行轉(zhuǎn)賬。退 臺：沒有賬目的臺子退臺（相當(dāng)于并臺操作）。換 臺：換臺操作。結(jié) 賬

26、：自動提供會員折扣、會員消費(fèi)下賬、自動或手工免零、支持現(xiàn)金、銀行卡、會員卡、支票、客房簽單、招待、掛應(yīng)收賬等各種支付方式，支持單種支付、多種支付方式組合支付。提供多種賬單模式進(jìn)行選擇。核 單：對系統(tǒng)單據(jù)進(jìn)行核單操作，提供多種單據(jù)狀態(tài)。查 詢： 賬單查詢、錄單查詢、支付查臺、桌臺使用記錄查詢、退項(xiàng)操作查詢、折扣操作查詢。統(tǒng) 計(jì)：按部門或總報(bào)表出收入日報(bào)、收入統(tǒng)計(jì)、結(jié)賬清單、交接班報(bào)表、銷售不結(jié)賬平衡報(bào)表、銷售提成報(bào)表、技師提成報(bào)表。菜譜定義：可以按銷售種類、菜品種類分別定義菜品，可以指定快捷輸入碼、拼音字頭碼、時價、折扣、套餐、技師提成、銷售提成、口味等?？刂屏瞎芾恚嚎刂屏系亩x、商品對控制料關(guān)

27、系定義、控制料入庫、控制料自動出庫、自動沽清、控制料報(bào)表等。可用于解決吧臺庫的管理或后廚房的只數(shù)管理。成本分析：定義商品對原材料定額標(biāo)準(zhǔn)，定義原材料不庫存物資的對應(yīng)關(guān)系，系統(tǒng)會自動的按加工部門解算出各種原材料的標(biāo)準(zhǔn)用量不實(shí)際使用量及之間的差距，以完成對成本控制。參數(shù)定義：餐桌和包間定義、商品分類定義、商品定義。交班審核：核對當(dāng)班的款項(xiàng)交易，并打印報(bào)表。交班統(tǒng)計(jì)：退菜報(bào)表、白單報(bào)表、商品銷售排行榜、簽單報(bào)表、收銀員銀錢操作明細(xì)。賬單稽核：對吧臺每天錄入的商品，設(shè)有專門稽核權(quán)限，保證錄入商品正確性，防止跑單和漏單的發(fā)生。成本分析：對每項(xiàng)商品的成本和利潤統(tǒng)計(jì)分析。與庫存緊密結(jié)合，對物資有效的管理。菜

28、品銷售統(tǒng)計(jì)匯總：對任意時間消受得商品統(tǒng)計(jì)，為其按照價格、數(shù)量排序。提高對菜品的分析。賬單及報(bào)表打印：支持直接打印和導(dǎo)出模式，方便對報(bào)表的查看。無線點(diǎn)菜：提供無線點(diǎn)菜模式，開臺、并臺、轉(zhuǎn)臺、點(diǎn)菜、叫起、催菜、查臺、查單、劃菜等功能，支持口味、套餐、短信等特殊操作。觸摸屏點(diǎn)菜：提供開臺、并臺、轉(zhuǎn)臺、點(diǎn)菜、叫起、催菜、查臺、查單、賬單預(yù)打、劃菜等功能，支持口味、套餐等特殊操作。后廚打?。簩Σ煌臋n口使用打印機(jī)直接輸出，支持多種打印模式。16酒店綜合方案書xi.茶樓管理本餐飲管理是茶樓、酒吧、咖啡屋等娛樂單位的經(jīng)常性事務(wù)工作進(jìn)行管理的系統(tǒng)。主要功能包括前臺開臺點(diǎn)菜、收銀、財(cái)務(wù)應(yīng)收帳款管理、包間計(jì)時、包

29、間包斷等、商品管理、控制料管理、賬單稽核、賬單及報(bào)表打印、會員管理等功能.桌臺模式17酒店綜合方案書計(jì)費(fèi)模式開 臺：對桌臺或包間進(jìn)行開臺操作，可以擬定人數(shù)、服務(wù)員等信息。支持多種方式快速開臺功能。計(jì) 時 : 對桌臺或包間進(jìn)行自動計(jì)時操作錄 單：給系統(tǒng)中錄入客人消費(fèi)，提供錄入小票號、服務(wù)員的功能；提供按快捷碼、拼音字頭進(jìn)行智能錄入；提供時價錄單方式、技師錄入等特殊需求。折 扣：提供單項(xiàng)折扣、賬單折扣等多種折扣方式；可以設(shè)置菜品、菜類的折扣權(quán)限；提供折扣授權(quán)功能。贈 菜：提供常規(guī)的贈菜不非常規(guī)的贈菜兩種方式，非常規(guī)贈菜時必須進(jìn)行授權(quán)。幵 單：對兩個及兩個以上的賬單進(jìn)行合幵。分 單：完成客人并單后需

30、要分開的操作。轉(zhuǎn) 賬：在桌臺之間進(jìn)行轉(zhuǎn)賬。退 臺：沒有賬目的臺子退臺（相當(dāng)于并臺操作）。換 臺：換臺操作。結(jié) 賬：自動提供會員折扣、會員消費(fèi)下賬、自動或手工免零、支持現(xiàn)金、銀行卡、會員卡、支票、客房簽單、招待、掛應(yīng)收賬等各種支付方式，支持單種支付、多種支付方式組合支付。提供多種賬單模式進(jìn)行選擇。核 單：對系統(tǒng)單據(jù)進(jìn)行核單操作，提供多種單據(jù)狀態(tài)。查 詢： 賬單查詢、錄單查詢、支付查臺、桌臺使用記錄查詢、退項(xiàng)操作查詢、折扣操作查詢。統(tǒng) 計(jì)：按部門或總報(bào)表出收入日報(bào)、收入統(tǒng)計(jì)、結(jié)賬清單、交接班報(bào)表、銷售不結(jié)賬平衡報(bào)表、銷售提成報(bào)表、技師提成報(bào)表。18酒店綜合方案書茶類定義：可以按銷售種類、茶品種類分

31、別定義茶品，可以指定快捷輸入碼、拼音字頭碼、時價、折扣、套餐、技師提成、銷售提成、口味等。交班審核：核對當(dāng)班的款項(xiàng)交易，并打印報(bào)表。交班統(tǒng)計(jì)：退菜報(bào)表、白單報(bào)表、商品銷售排行榜、簽單報(bào)表、收銀員銀錢操作明細(xì)。賬單稽核：對吧臺每天錄入的商品，設(shè)有專門稽核權(quán)限，保證錄入商品正確性，防止跑單和漏單的發(fā)生。菜品銷售統(tǒng)計(jì)匯總：對任意時間消受得商品統(tǒng)計(jì)，為其按照價格、數(shù)量排序。提高對菜品的分析。賬單及報(bào)表打?。褐С种苯哟蛴『蛯?dǎo)出模式，方便對報(bào)表的查看。xii. 洗浴管理促銷方式：支持套票、卷、折扣卡、儲值卡、記次卡、年卡、積分卡等銷售模式及其組合。牌 種 類：男手牌、女手牌、VIP 牌等用戶自定義手牌，支

32、持一次性或循環(huán)的門票收費(fèi)模式，支持發(fā)牌自動消費(fèi)功能。鞋吧發(fā)牌：批量成組發(fā)牌，支持兒童牌。錄 單：給系統(tǒng)中錄入客人消費(fèi)，提供錄入小票號、服務(wù)員的功能；提供按快捷碼、拼音字頭進(jìn)行智能錄入；提供時價錄單方式、技師錄入等特殊需求。鐘 管 理：上鐘、下鐘、點(diǎn)鐘、換包間、換品種、換技師等操作。包間管理：開包間、退包間、換包間等功能，支持買斷、包間預(yù)訂。19酒店綜合方案書折 扣：提供單項(xiàng)折扣、賬單折扣等多種折扣方式；可以設(shè)置菜品、菜類的折扣權(quán)限；提供折扣授權(quán)功能。贈 菜：提供常規(guī)的贈菜不非常規(guī)的贈菜兩種方式，非常規(guī)贈菜時必須進(jìn)行授權(quán)。幵 單：對兩個及兩個以上的賬單進(jìn)行合并。分 單：完成客人并單后需要分開的操

33、作。轉(zhuǎn) 賬：在桌臺之間進(jìn)行轉(zhuǎn)賬。過 賬：退臺并轉(zhuǎn)賬。留 牌：結(jié)賬人先行離開。退 牌：沒有賬目的退牌。換 牌：換牌操作。結(jié) 賬：自動提供會員折扣、會員消費(fèi)下賬、自動或手工免零、支持現(xiàn)金、銀行卡、會員卡、支票、客房簽單、招待、掛應(yīng)收賬等各種支付方式，支持單種支付、多種支付方式組合支付。提供多種賬單模式進(jìn)行選擇。核 單：對系統(tǒng)單據(jù)進(jìn)行核單操作，提供多種單據(jù)狀態(tài)。查 詢： 賬單查詢、錄單查詢、支付查臺、桌臺使用記彔查詢、退項(xiàng)操作查詢、折扣操作查詢。統(tǒng) 計(jì)：按部門或總報(bào)表出收入日報(bào)、收入統(tǒng)計(jì)、結(jié)賬清單、交接班報(bào)表、銷售不結(jié)賬平衡報(bào)表、銷售提成報(bào)表、技師提成報(bào)表。20酒店綜合方案書商品定義：可以按銷售種類

34、、菜品種類分別定義菜品，可以指定快捷輸入碼、拼音字頭碼、時價、折扣、套餐、技師提成、銷售提成等?？刂屏瞎芾恚嚎刂屏系亩x、商品對控制料關(guān)系定義、控制料入庫、控制料自動出庫、自動沽清、控制料報(bào)表等。主要用于解決吧臺庫的管理。參數(shù)定義：餐桌和包間定義、商品分類定義、商品定義。交班審核：核對當(dāng)班的款項(xiàng)交易，并打印報(bào)表。交班統(tǒng)計(jì)：退菜報(bào)表、白單報(bào)表、商品銷售排行榜、簽單報(bào)表、收銀員銀錢操作明細(xì)。賬單稽核：對吧臺每天錄入的商品，設(shè)有專門稽核權(quán)限，保證錄入商品正確性，防止跑單和漏單的發(fā)生。成本分析：對每項(xiàng)商品的成本和利潤統(tǒng)計(jì)分析。不庫存緊密結(jié)合，對物資有效的管理。菜品銷售統(tǒng)計(jì)匯總：對任意時間消受得商品統(tǒng)計(jì)

35、，為其按照價格、數(shù)量排序。提高對菜品的分析。賬單及報(bào)表打?。褐С种苯哟蛴『蛯?dǎo)出模式，方便對報(bào)表的查看。xiii. 業(yè)務(wù)報(bào)表實(shí)時狀態(tài)報(bào)表：在店賓客：打印實(shí)時的在店賓客清單；特殊要求：打印實(shí)時的在店賓客的特殊要求；公安戶籍（內(nèi)賓）：打印實(shí)時在店內(nèi)賓的戶籍報(bào)表；公安戶籍（外賓）：打印實(shí)時在店外賓的戶籍報(bào)表；長途電話：打印實(shí)時在店賓客的長途開通情況報(bào)表；免費(fèi)早餐：打印實(shí)時在店賓客的免費(fèi)早餐情況報(bào)表；在店 VIP：打印實(shí)時在店 VIP 報(bào)表；接待報(bào)表：來店賓客：打印某一時間段的到店賓客；離店賓客：打印某一時間段的離店賓客；在店賓客：打印某一時間段內(nèi)的在店賓客；續(xù)住賓客：打印某一時間段內(nèi)的進(jìn)行續(xù)住的賓客；

36、提前離店賓客：打印某一時間段內(nèi)的提前離店的賓客；離店預(yù)報(bào)：打印某一時間段內(nèi)的將要離店的賓客；來店團(tuán)隊(duì)：打印某一時間段內(nèi)的來庖的團(tuán)隊(duì)；團(tuán)隊(duì)在店成員：打印某一時間段內(nèi)的團(tuán)隊(duì)的在店成員；預(yù)訂 VIP 報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的進(jìn)行預(yù)訂的 VIP 報(bào)表；生日預(yù)報(bào)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)過生日的在店客；客源分析：對某一時間段內(nèi)不同賓客種類的住店情況進(jìn)行分析；賓客換房：打印某一時間段內(nèi)的賓客的換房報(bào)表；修改房價：打印某一時間段內(nèi)修改房價的報(bào)表；房卡掛失一覽表：打印某一時間段內(nèi)的房卡掛失報(bào)表；21酒店綜合方案書收銀報(bào)表：定金報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的訂金收入報(bào)表；收銀員操作報(bào)表：打印某一天的收銀操作清單，將不同的

37、收銀員分開；銀錢收據(jù)報(bào)表：打印某一天的收銀的銀錢收據(jù)報(bào)表，一個收銀員一張報(bào)表；收銀員雜單報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的某收銀員所做的雜單報(bào)表；沖賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的所有沖賬明細(xì)；自動轉(zhuǎn)賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的所有的自動轉(zhuǎn)賬的明細(xì)；轉(zhuǎn)賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的所有的轉(zhuǎn)賬明細(xì)；減免明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的減免情況明細(xì)報(bào)表；掛賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的掛賬情況明細(xì)報(bào)表；呆壞賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的呆壞賬明細(xì)報(bào)表；值班查詢：對值班情況可以通過各種不同的條件進(jìn)行查詢；收銀操作查詢：對以前發(fā)生的收銀操作進(jìn)行各種不同條件的查詢；夜核報(bào)表：賬戶狀態(tài)報(bào)表：打印當(dāng)前實(shí)時狀態(tài)的賬戶狀態(tài)報(bào)

38、表。以便在系統(tǒng)發(fā)生故障時可以按此表收款；日房費(fèi)收入報(bào)表：打印某一日的所有房費(fèi)收入；日收入報(bào)表：打印某一日的日收入報(bào)表，可以分類進(jìn)行對去年的同期比較；日銷售明細(xì)報(bào)表：打印某一日的酒店銷售情況清單，其中的明細(xì)是按照不同的消費(fèi)項(xiàng)目進(jìn)行分類；銀錢收據(jù)報(bào)表：打印某一天的收銀的銀錢收據(jù)報(bào)表，一個收銀員一張報(bào)表；全天銀錢流動情冴統(tǒng)計(jì)：對全天的資金收入情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)；收銀員雜單報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的某收銀員所做的雜單報(bào)表；沖賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的所有沖賬明細(xì)；自動轉(zhuǎn)賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的所有的自動轉(zhuǎn)賬的明細(xì)；轉(zhuǎn)賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的所有的轉(zhuǎn)賬明細(xì)；減免明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的減免情

39、況明細(xì)報(bào)表；掛賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的掛賬情況明細(xì)報(bào)表；呆壞賬明細(xì)報(bào)表：打印某一時間段內(nèi)的呆壞賬明細(xì)報(bào)表；值班查詢：對值班的情總可以通過各種不同的條件進(jìn)行查詢；收銀操作查詢：對以前發(fā)生的收銀操作進(jìn)行各種不同條件的查詢；客房報(bào)表：房類營業(yè)統(tǒng)計(jì)：統(tǒng)計(jì)當(dāng)前各類客房的狀態(tài)統(tǒng)計(jì)；賓客房吧消費(fèi)統(tǒng)計(jì)：打印某一時間段內(nèi)的房吧消費(fèi)情況；賓客物品租借統(tǒng)計(jì)：打印某一時間段內(nèi)的物品租供情況報(bào)表；賓客物品賠償統(tǒng)計(jì)：打印某一時間段內(nèi)的賓客物品賠償情況報(bào)表；賓客洗衣消費(fèi)統(tǒng)計(jì)：打印某一時間段內(nèi)的賓客洗衣消費(fèi)情況報(bào)表；22酒店綜合方案書未歸還物品統(tǒng)計(jì)：打印當(dāng)前的賓客借出未歸還的物品報(bào)表；當(dāng)日賓客占房一覽表：打印當(dāng)前實(shí)時的

40、賓客占房情況一覽表；房價控制一覽表：打印某一天或某一時間段內(nèi)的房價控制一覽報(bào)表；其中包括門市價、實(shí)際房價、折扣率、折扣原因、折扣人等信息，對酒店的房價進(jìn)行監(jiān)督；銷售報(bào)表：預(yù)訂狀態(tài)一覽表：各種客房在未來一月內(nèi)的預(yù)訂情況，包括每種客房的在店占用數(shù)量、預(yù)訂數(shù)量、空閑量，并可以進(jìn)行超預(yù)訂預(yù)警；賓客消費(fèi)種類統(tǒng)計(jì)：針對不同種類的賓客進(jìn)行銷售情況分析；最新一年每月消費(fèi)統(tǒng)計(jì)：對過去的 12 個月按不同的賓客種類進(jìn)行消費(fèi)統(tǒng)計(jì)；合同執(zhí)行情況報(bào)表：依據(jù)合同對過去的一段時間內(nèi)所發(fā)生的消費(fèi)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，以監(jiān)督合同的執(zhí)行情況；預(yù)訂客房一覽表：察看某一時間段內(nèi)對客房預(yù)訂情況的一個清單；預(yù)訂應(yīng)到賓客一覽表：打印某一時間段內(nèi)的預(yù)訂

41、了將要到店，但還沒有到店的客人清單；預(yù)訂未到賓客一覽表：打印某一時間段內(nèi)的預(yù)訂了但還沒有到店的客人清單；團(tuán)隊(duì)信息一覽表：打印某一時間段內(nèi)的到店團(tuán)隊(duì)信息；團(tuán)隊(duì)消費(fèi)一覽表：打印某一時間段內(nèi)的在店團(tuán)隊(duì)的消費(fèi)情況統(tǒng)計(jì)；電話計(jì)費(fèi)報(bào)表：收入日報(bào)：打印電話當(dāng)日收入；收入月報(bào)：打印電話當(dāng)月收入；分機(jī)統(tǒng)計(jì)：打印指定分機(jī)任何時間段的電話明細(xì)和價格；單位統(tǒng)計(jì)：打印指定單位分機(jī)任何時間段的電話明細(xì)和價格；餐飲報(bào)表：營業(yè)收入報(bào)表：統(tǒng)計(jì)并打印餐廳當(dāng)日收入（包括應(yīng)收款，實(shí)收款以及掛賬）；收款員收入表：按班次打印餐廳收款員的營業(yè)收入；銷售明細(xì)報(bào)表：打印當(dāng)日餐廳銷售的明細(xì)日報(bào)（當(dāng)日應(yīng)收款、現(xiàn)金、簽單）；銷售分類報(bào)表：按照品種分

42、類統(tǒng)計(jì)當(dāng)日收入；b) 后臺系統(tǒng)功能介紹：后臺管理系統(tǒng)包括后臺財(cái)務(wù)管理、倉庫管理、總經(jīng)理查詢?nèi)齻€功能。i. 會員/應(yīng)收賬管理23酒店綜合方案書折扣卡：不同的卡不同的折扣。儲值卡：先儲值，再消費(fèi)。積分卡： 對消費(fèi)進(jìn)行積分累計(jì)，支持不同的支付方式是否積分、積分原始賬單、積分兌換等功能。會員批生成：一次性自定義條件批量生成會員，特適合第一次大量生成會員卡?？焖俪渲担喝粘３渲禃r使用。會員多狀態(tài)：會員分為未激活、活動、鎖定、注消狀態(tài)。未激活的會員不進(jìn)入管理；活動的會員為正常使用；鎖定的會員將不允許前臺進(jìn)行操作；會員使用結(jié)束后進(jìn)行注銷，注銷后就不能在進(jìn)行變動。掛賬單位管理：建立不其它單位的往來賬戶，可以定義

43、分類、查看掛賬項(xiàng)目的原始賬單、賬務(wù)收回、賬目加注備注等功能。24酒店綜合方案書報(bào) 表：提供會員狀態(tài)報(bào)表與會員活動情況報(bào)表。25酒店綜合方案書ii. 倉庫管理系統(tǒng)管理和核算，提供進(jìn)價和售價兩種核算方式，并提供加權(quán)平均法，先進(jìn)先出法、后進(jìn)先出法、分批認(rèn)定法等多種存貨計(jì)價方式。對倉庫進(jìn)行入庫、出庫、直撥記錄。商品入庫業(yè)務(wù)管理及會計(jì)核算，按販貨業(yè)務(wù)資料內(nèi)容，生成販貨記賬憑證，處理增值稅進(jìn)項(xiàng)業(yè)務(wù)，登記商品庫存賬簿，銷售業(yè)務(wù)管理，處理增值稅銷項(xiàng)業(yè)務(wù)，自動進(jìn)行銷售成本結(jié)轉(zhuǎn)，完成有關(guān)銷售業(yè)務(wù)的核算，輸出各類資料，如收發(fā)存匯總表、商品進(jìn)銷差價表、業(yè)務(wù)日報(bào)表等資料。供貨商管理：供貨商的基本資料管理、供貨情況統(tǒng)計(jì)、

44、付款結(jié)算管理、付款進(jìn)度控制。26酒店綜合方案書iv. 總經(jīng)理查詢系統(tǒng)房 態(tài) 圖：總經(jīng)理可以通過本房態(tài)圖對酒店的實(shí)時經(jīng)營狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控。本系統(tǒng)房態(tài)圖具有以下特點(diǎn)： 色彩對比度大，可以很容易區(qū)分不同的客房狀態(tài)； 點(diǎn)擊有客的客房可以取到客人的詳細(xì)信息； 提供對客房的實(shí)時信息統(tǒng)計(jì)； 提供對當(dāng)前在店賓寵按種類的實(shí)時狀態(tài)統(tǒng)計(jì)； 提供未來一周的預(yù)訂房態(tài)，并可查詢進(jìn)一步詳細(xì)信息； 提供作為重點(diǎn)服務(wù)對象的在店 VIP 清單，這對提高服務(wù)質(zhì)量提供了有力的幫助； 提供特殊要求清單； 提供將離客人清單； 提供實(shí)時指標(biāo)統(tǒng)計(jì)，隨時可以查看平均房價，可售房平均收入等酒店經(jīng)營指標(biāo)；預(yù)訂房狀：提供對任何一天未來一個月的預(yù)訂房態(tài)及

45、更詳細(xì)的預(yù)訂信息。收入日報(bào)：提供查看某一天的收入日報(bào)，收入日報(bào)中的項(xiàng)目可以由用戶自己定義。業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)：提供系統(tǒng)中的所有業(yè)務(wù)報(bào)表。經(jīng)營分析：提供收入分析、平均房價分析、平均消費(fèi)分析、待客量分析，客房出租率分析五種指標(biāo)。收入入析又可以通過不同的途徑進(jìn)行分析，這包括：消費(fèi)種類收入分析、不同客房帶來的收入分析、不同賓客種類帶來的帶來的收入分析。27酒店綜合方案書平均房價分析下包括：不同客房種類平均房價分析和不同賓客種類的平均房價分析。平均消費(fèi)分析也包括不同消費(fèi)種類的平均消費(fèi)分析和不同賓客種類的平均消費(fèi)分析。待客量分析下包括不同客房種類的平均待客量分析和不同賓客種類的平均待客量分析?？头砍鲎饴食鑫鱿掳鼟姴?/p>

46、同種類的客房出租率分析。VIP 動態(tài)：查詢 VIP 在賓館中的動態(tài)。遠(yuǎn)程查看功能：房 態(tài) 圖：總經(jīng)理可以通過本房態(tài)圖對酒店的實(shí)時經(jīng)營狀態(tài)進(jìn)行監(jiān)控。本系統(tǒng)房態(tài)圖具有以下特點(diǎn)：28酒店綜合方案書 色彩對比度大，可以很容易區(qū)分不同的客房狀態(tài)； 點(diǎn)擊有客的客房可以取到客人的詳細(xì)信息； 提供對客房的實(shí)時信息統(tǒng)計(jì)； 提供對當(dāng)前在店賓寵按種類的實(shí)時狀態(tài)統(tǒng)計(jì)； 提供未來一周的預(yù)訂房態(tài)，并可查詢進(jìn)一步詳細(xì)信息； 提供作為重點(diǎn)服務(wù)對象的在店 VIP 清單，這對提高服務(wù)質(zhì)量提供了有力的幫助； 提供特殊要求清單； 提供將離客人清單； 提供實(shí)時指標(biāo)統(tǒng)計(jì)，隨時可以查看平均房價，可售房平均收入等酒店經(jīng)營指標(biāo)；預(yù)訂房狀：提供

47、對任何一天未來一個月的預(yù)訂房態(tài)及更詳細(xì)的預(yù)訂信息。收入日報(bào)：提供查看某一天的收入日報(bào)，收入日報(bào)中的項(xiàng)目可以由用戶自己定義。業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)：提供系統(tǒng)中的所有業(yè)務(wù)報(bào)表。經(jīng)營分析：提供收入分析、平均房價分析、平均消費(fèi)分析、待客量分析，客房出租率分析五種指標(biāo)。收入入析又可以通過不同的途徑進(jìn)行分析，這包括：消費(fèi)種類收入分析、不同客房帶來的收入分析、不同賓客種類帶來的帶來的收入分析。平均房價分析下包括：不同客房種類平均房價分析和不同賓客種類的平均房價分析。平均消費(fèi)分析也包括不同消費(fèi)種類的平均消費(fèi)分析和不同賓客種類的平均消費(fèi)分析。待客量分析下包括不同客房種類的平均待客量分析和不同賓客種類的平均待客量分析?？头砍鲎?/p>

48、率出析下包拪不同種類的客房出租率分析。c) 專項(xiàng)定制開發(fā)企業(yè)管理模式多種多樣，企業(yè)內(nèi)、外部情況不同酒店也各有不同，一套酒店管理系統(tǒng)不可能適合所有的酒店，根據(jù)客觀現(xiàn)實(shí)，我公司提供與項(xiàng)定制開發(fā)服務(wù)，根據(jù)企業(yè)自身情況，在現(xiàn)有軟件基礎(chǔ)上進(jìn)行二次開發(fā)及擴(kuò)充，盡最大可能滿足客戶各項(xiàng)不同需求。軟件定制：根據(jù)企業(yè)需求，對軟件相應(yīng)功能進(jìn)行升級、改動、擴(kuò)充等。硬件定制：鑒于企業(yè)大多存在較多硬件產(chǎn)品，其規(guī)格、型號、廠家等等各不相同，客觀事實(shí)告訴我們很難開發(fā)出一套通用的管理程序，為盡量減少客戶損失，避免重復(fù)投資，我們公司對企業(yè)當(dāng)前存在的硬件產(chǎn)品如門禁系統(tǒng)、電話計(jì)費(fèi)系統(tǒng)、一卡通設(shè)備、會員卡設(shè)備等硬件設(shè)施進(jìn)行專項(xiàng)定制開發(fā)

49、，使其與我方酒店管理解決方案無縫整合，保護(hù)企業(yè)的前期投資。29酒店綜合方案書第三章 網(wǎng)絡(luò)拓?fù)浣Y(jié)構(gòu)圖3.1 酒店網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖 集團(tuán)管理網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)圖30酒店綜合方案書 客房業(yè)務(wù)流程圖31酒店綜合方案書 餐飲業(yè)務(wù)流程圖32酒店綜合方案書 洗浴業(yè)務(wù)流程圖33酒店綜合方案書售后服務(wù)承諾本著“為顧客提供最滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，在確保系統(tǒng)的先進(jìn)性、可靠性、穩(wěn)定性的同時，不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，從售后的系統(tǒng)維護(hù)管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓(xùn)等各方面，保證顧客采用我公司的系統(tǒng)后能得到最好的維護(hù)和最快的技術(shù)支持。1.現(xiàn)場實(shí)施和培訓(xùn)培訓(xùn)實(shí)施方法培訓(xùn)以現(xiàn)場指導(dǎo)培訓(xùn)為主，甲方安排培訓(xùn)人員，根據(jù)乙方的培訓(xùn)時間安排分別進(jìn)行系統(tǒng)

50、技術(shù)培訓(xùn)、系統(tǒng)維護(hù)培訓(xùn)、系統(tǒng)操作培訓(xùn)。經(jīng)過培訓(xùn)運(yùn)行，操作人員達(dá)到熟練操作使用系統(tǒng)水平；系統(tǒng)管理人員達(dá)到能準(zhǔn)確設(shè)置系統(tǒng)運(yùn)行參數(shù)和管理權(quán)限水平；系統(tǒng)維護(hù)人員達(dá)到熟練更換備品備件和進(jìn)行日常維護(hù)水平。培訓(xùn)時長： 5-7 天。2.維護(hù)服務(wù)供方隨時電話或書面解答產(chǎn)品使用方面的疑問，必要時派人員到現(xiàn)場服務(wù)。為更好地保證系統(tǒng)的正常運(yùn)行，及時解答用戶提出的疑問，幫助用戶解決技術(shù)問題，在公司設(shè)有 24 小時的服務(wù)電話，由專門的工程師受理用戶來話，保證用戶在使用設(shè)備的過程中，及時得到技術(shù)上的支援和服務(wù)。維護(hù)服務(wù)中心人員均具有豐富的系統(tǒng)維護(hù)經(jīng)驗(yàn)，隨時為客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。系統(tǒng)自開通驗(yàn)收合格之日起，系統(tǒng)自試運(yùn)行日起，

51、我們進(jìn)行為期一年的免費(fèi)維護(hù)工作，免費(fèi)維護(hù)期后可實(shí)行終身維護(hù)，并適當(dāng)收費(fèi)。以下情況不屬保修范圍：因不正常操作及人為或自然災(zāi)害而引起的損壞。非我方指定的專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)安裝而引起的故障。3.更新改進(jìn)服務(wù)本產(chǎn)品設(shè)計(jì)更新提高或軟件版本升級，供方即時通知和協(xié)助需方進(jìn)行已運(yùn)行系統(tǒng)的改進(jìn)提高，并無償提供軟件新版本，使用戶的系統(tǒng)處于最先進(jìn)的水平和最完善的狀態(tài)。使用戶隨著時代的進(jìn)步而方便地增加新業(yè)務(wù)，帶來更多的收益。4.系統(tǒng)資料和手冊為了使用戶充分利用本系統(tǒng)的強(qiáng)大功能，我公司將為用戶提供一整套的系統(tǒng)資料：安裝手冊和用戶說明書。3436酒店綜合方案書二、集團(tuán)化酒店管理平臺簡介：集團(tuán)化酒店管理平臺簡稱 JcHote

52、l，下面將從技術(shù)、功能、特點(diǎn)、安全等方面進(jìn)行詳細(xì)的描述。2.1、JcHotel 的技術(shù)架構(gòu)：佳馳集團(tuán)化酒店管理平臺（JcHotel），是一套完全基于云計(jì)算的酒店信息化管理平臺，是專門為連鎖酒店集團(tuán)而量身定制的產(chǎn)品，特別適合于連鎖酒店集團(tuán)使用。集團(tuán)采用多個數(shù)據(jù)庫集群，統(tǒng)一管理，根據(jù)業(yè)務(wù)需求和分店數(shù)量增加，可無限擴(kuò)展。集團(tuán)信息可分成集團(tuán)組織結(jié)構(gòu)信息庫、用戶權(quán)限庫、會員信息庫、CRM信息庫、歷史及報(bào)表庫等，與業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫分離，以達(dá)到分布式處理，提高系統(tǒng)性能。一個業(yè)務(wù)庫根據(jù)酒店需求可以承載多個酒店的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，以提高數(shù)據(jù)庫服務(wù)器的利用率。同時隨著集團(tuán)的不斷強(qiáng)大，連鎖的酒店不斷開拓，可以隨時增加業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)庫服

53、務(wù)器，具有良好的擴(kuò)展性。每一個酒店的數(shù)據(jù)，也可以分為運(yùn)行庫、歷史庫及練習(xí)庫。運(yùn)行庫與練習(xí)庫分開，有利于酒店實(shí)際操作數(shù)據(jù)與操作員用于練習(xí)的數(shù)據(jù)互不干擾。運(yùn)行庫與歷史庫分開，有利于酒店日常操作的流暢性，快速性及高效性，以保證隨著時間的推移和數(shù)據(jù)日益增大而不影響系統(tǒng)37酒店綜合方案書的使用效率及性能。連鎖集團(tuán)酒店，私有云計(jì)算，應(yīng)用服務(wù)器可以根據(jù)需要及規(guī)模，采用服務(wù)器集群負(fù)載均衡，對數(shù)據(jù)、安全性和服務(wù)效率提供強(qiáng)有力的保證。酒店前臺保留一個簡便的數(shù)據(jù)庫，以存放酒店的基礎(chǔ)信息及當(dāng)前的業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，一旦發(fā)生分店與集團(tuán)網(wǎng)絡(luò)通信斷開的情況下，可進(jìn)行開房接待、退房結(jié)賬等緊急需要的操作，而不至于分店系統(tǒng)用不了而影響正常

54、營業(yè)。待網(wǎng)絡(luò)通信恢復(fù)后，把本地?cái)嗑W(wǎng)的數(shù)據(jù)實(shí)時同步到集團(tuán)。同時還提供移動終端（包括安卓、IOS 蘋果設(shè)備）的開房接待、退房結(jié)賬、報(bào)表查詢等輔助功能，以保障酒店的正常營業(yè)。JcHotel 是在云計(jì)算平臺架構(gòu)下，運(yùn)用 SAAS 軟件服務(wù)的處理模式，能有效的節(jié)省酒店集團(tuán)的整體使用成本，極大提高系統(tǒng)拓展性和計(jì)算能力，同時整體結(jié)構(gòu)可以隨著酒店的增加而靈活部署，具有良好的拓展性。JcHotel 在技術(shù)上使用 SAAS 結(jié)構(gòu)，ESB 企業(yè)服務(wù)總線，將每一個功能模塊封裝成獨(dú)立的應(yīng)用組件，統(tǒng)一訪問接口，前后臺分離，通過 ESB 進(jìn)行訪問。以便提供統(tǒng)一的訪問接口，提高開放能力，方便不同系統(tǒng)的對接，可以有效的節(jié)省成本

55、，加快開發(fā)、接口速度。JcHotel 秉承騰云酒店管理平臺的優(yōu)點(diǎn)：前臺操作簡便，用戶體驗(yàn)至上。在用戶體驗(yàn)上，不管是前臺操作人員，財(cái)務(wù)人員還是集團(tuán)管理者，JcHotel 都致力于提供極至的用戶體驗(yàn)，使操作簡便容易上手，一學(xué)即會。秉承騰云酒店管理平臺快速開房接待，以提高開房速度，提升用戶滿意度。為此，采用 WCF 技術(shù)，讓酒店前臺操作人員感受到傳統(tǒng) C/S 模式的用戶體驗(yàn)，而避免了純?yōu)g覽器模式的不便，是 C/S 與 B/S 的完美集合。JcHotel 還提供整套智能化解決方案，以提升連鎖酒店的信息化、智能化程度。酒店智能化包括微信預(yù)訂，微信支付，微信自助選房，用戶自助終端快速辦理入住，通過微信或者

56、密碼開鎖，通過自助終端辦理離店。一整套智能化解決方案，從用戶預(yù)訂，到辦理入住、開鎖，最后直至離店，都可以自助完成無須經(jīng)過前臺，形成了一個從上至下的閉還。既節(jié)約人力成本，減少人員的工作量，又提高效率，給客戶不一樣的入住體驗(yàn)，提升酒店形象。在具體實(shí)現(xiàn)上，JcHotel 采用了先進(jìn)、穩(wěn)定、成熟的技術(shù)框架，即.NET 技術(shù)、WCF 框架，MYSQL 開源數(shù)據(jù)庫等。對集團(tuán)而言，只要統(tǒng)一部署應(yīng)用及服務(wù)器，數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理。對酒店而言，只要使用安裝包安裝，再進(jìn)行相關(guān)的環(huán)境配置即可使用，簡單快捷。38酒店綜合方案書2.2、JcHotel 的技術(shù)特點(diǎn):JcHotel 的產(chǎn)品發(fā)展，秉持的一貫原則是：穩(wěn)定、高效、簡單、

57、靈活、智能。主要的技術(shù)特點(diǎn)是：2.2.1 云計(jì)算與 SAAS 體系-強(qiáng)大的計(jì)算能力及系統(tǒng)穩(wěn)定性佳馳將為連鎖集團(tuán)化酒店構(gòu)建基于私有云的中央處理體系，在 SAAS 軟件服務(wù)模式的處理下，能有效的節(jié)省連鎖集團(tuán)化酒店的整體經(jīng)濟(jì)成本。云計(jì)算提供強(qiáng)大的計(jì)算能力，是系統(tǒng)穩(wěn)定性的強(qiáng)立保障。SAAS體系讓整個集團(tuán)的規(guī)模也可以按照連鎖集團(tuán)化酒店的拓展而靈活部署。2.2.2 開源體系-開放、快速、高效JcHotel 采用 SAAS 模式，ESB 企業(yè)服務(wù)總線，將每一個功能模塊封裝成獨(dú)立的應(yīng)用組件，統(tǒng)一訪問接口，前后臺分離，通過 ESB 進(jìn)行訪問。以便提供統(tǒng)一的訪問接口，提高開放能力，方便不同系統(tǒng)的對接，可以有效的節(jié)

58、省成本，加快開發(fā)、接口對接速度。2.2.3 用戶體驗(yàn)至上-一切操作變得簡便、簡單JcHotel 秉承騰云酒店管理平臺的優(yōu)點(diǎn)：前臺操作簡便，用戶體驗(yàn)至上。只要一步能完成的操作，絕不分成兩步完成。在用戶體驗(yàn)上，不管是前臺操作人員，財(cái)務(wù)人員還是集團(tuán)管理者，JcHotel 都致力于提供極至的用戶體驗(yàn)，使操作簡便容易上手，一學(xué)即會。盡量降低培訓(xùn)成本，提高系統(tǒng)應(yīng)用效率。2.2.4 智能化終端-提高入住體驗(yàn)，提成酒店形象成都世紀(jì)前沿信息技術(shù)有限公司地址：成都數(shù)碼廣場 5F-B5電話：02886313175網(wǎng)址：39酒店綜合方案書JcHotel 提供了整套智能化解決方案，以提升連鎖酒店的信息化、智能化程度。一

59、整套智能化解決方案，從用戶預(yù)訂，到辦理入住、開鎖，最后直至離店，都可以自助完成無須經(jīng)過前臺，形成了一個從上至下的閉還。既節(jié)約人力成本，減少人員的工作量，又提高效率，給客戶不一樣的入住體驗(yàn)，提升酒店形象。2.3、JcHotel 的功能框架：JcHotel 主要分為五大功能結(jié)構(gòu)：集團(tuán)管理、酒店管理、電子商務(wù)、其他系統(tǒng)及智能化。五大功能結(jié)構(gòu)，功能明確、清晰、合理、完整，是連鎖集團(tuán)酒店的整體解決方案。2.4、JcHotel 的功能要點(diǎn)：JcHotel 是一個連鎖集團(tuán)酒店信息化應(yīng)用的智能的、網(wǎng)絡(luò)的、私有化平臺，集成了集團(tuán)、酒店信息化相關(guān)的盡可能完善的功能，給連鎖集團(tuán)酒店提供了整體的信息化解決方案。下面將

60、對主要的功能特點(diǎn)進(jìn)行簡單概要的描述：2.4.1 集團(tuán)管理40酒店綜合方案書集團(tuán)基本信息的維護(hù)集團(tuán)開通分店信息、分店信息的維護(hù)集團(tuán)統(tǒng)一管理分店的基礎(chǔ)信息：房間信息、房價方案、商品信息、費(fèi)用信息、其他資料信息等集團(tuán)統(tǒng)一管理操作員信息，給不同操作員不同的權(quán)限查看某個分店的營業(yè)統(tǒng)計(jì)及分析對比分析多個分店的營業(yè)情況查看某個分店的業(yè)績統(tǒng)計(jì)及分析對比分析多個分店的業(yè)績情況夜審查看及日常審核處理客史檔案的管理2.4.2 中央預(yù)訂用戶來電提醒，顯示來電的客戶基本信息根據(jù)客戶的地理位置，快速精確的查找附近的集團(tuán)酒店對集團(tuán)酒店進(jìn)行下訂單處理，預(yù)訂客房、會議室、宴會餐廳等查詢集團(tuán)酒店的所有訂單對集團(tuán)酒店的訂單進(jìn)行修改