降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶課件.

1、 第五章 細(xì)胞的能量供給和利用 第一節(jié) 降低化學(xué)反響活化能的酶 主講人：恩施市二中 譚甜甜一、酶的作用教學(xué)目標(biāo)1、說明什么是細(xì)胞代謝2、說明酶在細(xì)胞代謝中的作用 3、說出控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)的方法。比較過氧化氫在不同條件下的分解 H2O22H2O + O2 2實(shí)驗(yàn)探究溫馨提示：1、實(shí)驗(yàn)過程中請(qǐng)注意平安，不要讓 H2O2 接觸到皮膚2、使用衛(wèi)生香時(shí)，不要將點(diǎn)燃的一端對(duì) 準(zhǔn)他人或自己3、取FeCl3和肝臟研磨液時(shí)不能使用同一 滴管以小組為單位，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究，完成學(xué)案的表格及相關(guān)問題 實(shí)驗(yàn)方法及現(xiàn)象步驟 編號(hào)說明1234一H2O2 的濃度33332L2L22二

2、常溫90水浴加熱 3.5 FeCl3 20肝臟研 磨液2滴蒸餾水2滴蒸餾水2滴2滴結(jié)果氣泡產(chǎn)生大量衛(wèi)生香復(fù)燃情況 用量用量反響條件不明顯少量較多大量不復(fù)燃不復(fù)燃明亮劇烈一 二 實(shí)驗(yàn)分析 與1試管相比，2號(hào)試管出現(xiàn)什么不同的現(xiàn)象？這一現(xiàn)象說明什么？ 2號(hào)試管放出的氣泡多，說明加熱能促進(jìn)過氧化氫的分解，提高反響速率。？ 13號(hào)和4號(hào)試管未經(jīng)加熱，也有大量氣泡產(chǎn)生，這說明什么？ 2？ Fe3+和過氧化氫酶能促進(jìn)過氧化氫分解3443少量肝臟研磨液3？ 3號(hào)試管與4號(hào)試管相比，哪支試管中 的反響速率快？這說明什么？4號(hào)快，說明過氧化氫酶比Fe3+的催化效率高2H2O + O2 過氧化氫酶H2O22H2O

3、2 2H2O + O2 Fe3+22H2O2 2H2O + O2 1、2號(hào)對(duì)照：1、3號(hào)對(duì)照：1、4號(hào)對(duì)照：3、4號(hào)對(duì)照：4通過對(duì)該實(shí)驗(yàn)結(jié)果的分析和討論，你能得出哪些結(jié)論？加熱可以使H2O2分解 Fe3+能催化過氧化氫分解酶能催化過氧化氫分解酶的催化能力更強(qiáng)？ ？ 90OC水浴號(hào)試管2 號(hào)試管加熱使反響加快的本質(zhì)：使過氧化氫分子得到能量，從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀追纸獾幕顫姞顟B(tài)。 分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反響的活潑狀態(tài)所需要的能量稱為活化能 酶和無機(jī)催化劑的作用機(jī)理相同：FeCl3中Fe3+和肝臟研磨液的過氧化氫酶都能加快過氧化氫分解，原因與2號(hào)試管的相同嗎？降低了化學(xué)反響的活化能，且酶降低的活化能

4、更多。降低了化學(xué)反響的活化能酶使活化能降低 有酶的催化沒有酶的催化能量反響過程121以下關(guān)于過氧化氫的表達(dá)中，正確的選項(xiàng)是 A在沒有催化劑時(shí)過氧化氫不會(huì)分解成水和氧氣B過氧化氫和水一樣無色無味，對(duì)細(xì)胞無害C Fe3+和過氧化氫酶都能加速過氧化氫的分解D從最終結(jié)果看，在有催化劑存在時(shí)，過氧化氫分解反響會(huì)進(jìn)行得更徹底2以下各圖中，表示酶催化的反響曲線，表示沒有酶催化的反響曲線，E表示酶降低的活化能，正確的圖解是 三 知識(shí)檢測(cè)C C3、以下對(duì)“比較過氧化氫在不同條件下的分解實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析正確的選項(xiàng)是 ( ) A. 在過氧化氫酶的作用下過氧化氫分解最快是因?yàn)?20%的肝臟研磨液的濃度高于3.5%的FeC

5、l3溶液 B. 3.5%的FeCl3對(duì)過氧化氫分解速率慢是因?yàn)槠浞肿幽枬舛冗^高影響了活性的正常發(fā)揮 C. 肝臟研磨液中過氧化氫分解速率快是因?yàn)槊傅拇呋时纫话銦o機(jī)催化劑催化效率高 D. 如果將四支試管都放在90 水浴中第4支試管(加肝臟研磨液的試管)反響速率仍為最快 4、酶具有極強(qiáng)的催化功能,其原因是 ( )A . 降低了底物分子的活化能B . 增加了反響物的活化能C . 降低了化學(xué)反響的活化能D . 提高了反響物之間的活化能 C C 謝謝欣賞！除自變量外，其它對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果能造成影響的可變因素一、實(shí)驗(yàn)方法及現(xiàn)象步驟 編號(hào)1234一H2O2 的濃度33332L2L22二常溫90水浴加熱 3.5 FeCl3 20肝臟研 磨液2滴蒸餾水2滴蒸餾水2滴2滴結(jié)果氣