商務(wù)禮儀座次禮儀PPT通用課件

1、商務(wù)禮儀商務(wù)禮儀目 錄u 禮儀的基本概念u 座次禮儀u 就餐禮儀u 職場禮儀u 個(gè)人形象設(shè)計(jì)案例看看你是否像這個(gè)小王？某公司王先生年輕肯干，點(diǎn)子又多，某公司王先生年輕肯干，點(diǎn)子又多， 很快引起了總經(jīng)理的注意并擬提拔為營銷部很快引起了總經(jīng)理的注意并擬提拔為營銷部經(jīng)理。為慎重起見，決定再進(jìn)行一次考查，恰巧總經(jīng)理要去省城參加一個(gè)商品交經(jīng)理。為慎重起見，決定再進(jìn)行一次考查，恰巧總經(jīng)理要去省城參加一個(gè)商品交易會(huì)，需要帶兩名助手易會(huì)，需要帶兩名助手, ,總經(jīng)理一是選擇了公關(guān)部杜經(jīng)理總經(jīng)理一是選擇了公關(guān)部杜經(jīng)理, , 一是選擇了王先生。王一是選擇了王先生。王先生自然同樣看重這次機(jī)會(huì)，也想尋機(jī)表現(xiàn)一下。先生自

2、然同樣看重這次機(jī)會(huì)，也想尋機(jī)表現(xiàn)一下。 出發(fā)前，由于司機(jī)小張乘火車先行到省城安排一些事務(wù)尚未回來，所以，他們臨出發(fā)前，由于司機(jī)小張乘火車先行到省城安排一些事務(wù)尚未回來，所以，他們臨時(shí)改為搭乘董事長駕駛的轎車一同前往。上車時(shí)，王先生很麻利地打開了前車門，時(shí)改為搭乘董事長駕駛的轎車一同前往。上車時(shí)，王先生很麻利地打開了前車門，坐在駕車的董事長旁邊的位置上，董事長看了他一眼，但王先生并沒有在意。坐在駕車的董事長旁邊的位置上，董事長看了他一眼，但王先生并沒有在意。 車上路后，董事長駕車很少說話，總經(jīng)理好像也沒有興致，似在閉目養(yǎng)神。為活車上路后，董事長駕車很少說話，總經(jīng)理好像也沒有興致，似在閉目養(yǎng)神。為

3、活躍氣氛，王先生尋一個(gè)話題：躍氣氛，王先生尋一個(gè)話題：“董事長駕車的技術(shù)不錯(cuò)，有機(jī)會(huì)也教教我們，如董事長駕車的技術(shù)不錯(cuò)，有機(jī)會(huì)也教教我們，如果都自己會(huì)開車，辦事效率肯定會(huì)更高。果都自己會(huì)開車，辦事效率肯定會(huì)更高?！倍麻L專注的開車，不置可否，其他董事長專注的開車，不置可否，其他人均無應(yīng)和，王先生感到?jīng)]趣，便也不再說話。一人均無應(yīng)和，王先生感到?jīng)]趣，便也不再說話。一 路上，除董事長向總經(jīng)理詢問路上，除董事長向總經(jīng)理詢問了幾件事，總經(jīng)理簡單地作回答后，車內(nèi)再也無人說話。到達(dá)省城后，王先生悄了幾件事，總經(jīng)理簡單地作回答后，車內(nèi)再也無人說話。到達(dá)省城后，王先生悄悄問杜經(jīng)理：董事長和總經(jīng)理好像都悄問杜經(jīng)

4、理：董事長和總經(jīng)理好像都 有點(diǎn)不太高興。杜經(jīng)理告訴他原委，他才恍有點(diǎn)不太高興。杜經(jīng)理告訴他原委，他才恍后大悟，后大悟，“噢，原來如此。噢，原來如此?！?” 會(huì)后從省城返回，車子改由司機(jī)小張駕駛。杜經(jīng)理由于還有些事要處理，需在省會(huì)后從省城返回，車子改由司機(jī)小張駕駛。杜經(jīng)理由于還有些事要處理，需在省城多住一天，同車返回的還是城多住一天，同車返回的還是4 4人。這次不能再犯類似的錯(cuò)誤了，王先生想。于是，人。這次不能再犯類似的錯(cuò)誤了，王先生想。于是，他打開前車門請總經(jīng)理上車，總理堅(jiān)持要與董事長一起坐在后排，王先生誠懇地他打開前車門請總經(jīng)理上車，總理堅(jiān)持要與董事長一起坐在后排，王先生誠懇地說：說：“總經(jīng)

5、理您如果不坐前面，就是不肯原諒來的時(shí)候我的失禮之處?？偨?jīng)理您如果不坐前面，就是不肯原諒來的時(shí)候我的失禮之處。” ” 并堅(jiān)持并堅(jiān)持讓總經(jīng)理坐在前排才肯上車。讓總經(jīng)理坐在前排才肯上車?；氐焦荆聜冎劳跸壬@次是同董事長、總經(jīng)理一道出差，猜測著肯定提回到公司，同事們知道王先生這次是同董事長、總經(jīng)理一道出差，猜測著肯定提拔他，都紛紛向他祝賀。然而，提拔之事卻一直沒有人提及。拔他，都紛紛向他祝賀。然而，提拔之事卻一直沒有人提及。 禮儀的基本概念禮儀的基本理念：禮儀的基本理念： 尊重為本 尊重上級(jí)是一種天職，尊重同事是一種本分，尊重下級(jí)是一種美德，尊重客人是一種常識(shí)，尊重對手是一種風(fēng)度，尊重所有人是

6、一種教養(yǎng)！ 善于表達(dá) 形式規(guī)范禮儀作用：禮儀作用： 外示形象外示形象 內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)內(nèi)強(qiáng)素質(zhì) 不學(xué)禮，無以立。不學(xué)禮，無以立。 孔子孔子 人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不人無禮則不立，事無禮則不成，國無禮則不寧。寧。 荀子荀子 沒有良好的禮儀，其余的一切成就都會(huì)被人沒有良好的禮儀，其余的一切成就都會(huì)被人看成驕傲、自負(fù)、無用和愚蠢?？闯沈湴?、自負(fù)、無用和愚蠢。 約翰約翰洛克洛克 世界上最廉價(jià)，而且能夠得到最大收益的一世界上最廉價(jià)，而且能夠得到最大收益的一種特質(zhì)就是禮儀。種特質(zhì)就是禮儀。 拿破侖拿破侖. .希爾希爾 名人名言 座次禮儀基本原則： 中外有別； 內(nèi)外有別； 座次類型座次類型 會(huì)客座次

7、談判座次 商務(wù)簽約座次 坐車座次 行走座次會(huì)客座次安排商務(wù)談判座次禮儀正門6 4 2 1 3 5 77 5 3 1 2 4 6客方主方橫桌式豎式桌主方客方7 5 3 1 2 4 66 4 2 1 3 5 7談判桌談判桌正門動(dòng)態(tài)的右“面門為上、居中為上、以右為上面門為上、居中為上、以右為上”商務(wù)談判座次商務(wù)簽約座次禮儀正門客方主方隨從人員54321隨從人員12345靜態(tài)的右“面門為上、居中為上、以右為上面門為上、居中為上、以右為上”國旗的懸掛（客方）（主方）商務(wù)簽約座次禮儀記程車的座位次序記程車的座位次序 司機(jī)DCBA主人開車時(shí)的座位次序主人開車時(shí)的座位次序 主人ADCB乘火車時(shí)的座位次序乘火車

8、時(shí)的座位次序 走 廊DBCA行走座次行走座次 內(nèi)側(cè)高于外側(cè)內(nèi)側(cè)高于外側(cè) 居中為上居中為上 前排為上前排為上10月17日，中國共產(chǎn)黨第十七次全國代表大會(huì)主席團(tuán)在北京人民大會(huì)堂 舉行第二次會(huì)議。胡錦濤、吳邦國、溫家寶、賈慶林、曾慶紅、吳官正、李長春、羅干等出席會(huì)議 。當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為單數(shù)時(shí)，1號(hào)首長居中，2號(hào)首長排在1號(hào)首長左邊，3號(hào)首長排右邊，其他依次排列；當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)同志人數(shù)為雙數(shù)時(shí)，1號(hào)首長、2號(hào)首長同時(shí)居中，1號(hào)首長排在居中座位的左邊，2號(hào)首長排右邊，其他依次排列 . 主席臺(tái)座次安排主席臺(tái)座次安排模塊2：就餐禮儀中餐禮儀-如何點(diǎn)菜 點(diǎn)菜規(guī)則 人員組成、菜肴組合、宴請重要程度宜：宜：中國特色地方特

9、色招牌菜主人的拿手菜 忌：忌：宗教地方職業(yè)個(gè)人 中餐禮儀注意你的吃相 1.中餐宴席進(jìn)餐開始，服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的，不要用它去擦臉、脖子。 2.讓菜不夾菜。 3.客人入席后，不要立即動(dòng)手取食。 4.夾菜要文明。 5.不挑食。 6.用餐的動(dòng)作要文雅。 7.餐后不要不加控制地打飽嗝。 8.不更衣。 9.不剔牙。 10.筷子的禁忌。 喝酒注意事項(xiàng)u 韜光養(yǎng)晦，厚集播發(fā)，切不可一上酒桌就充大 ；u 領(lǐng)導(dǎo)相互喝完才輪到自己敬 ；u 可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領(lǐng)導(dǎo) ；u 自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態(tài)度，切不可比對方喝得少，要知道是自己

10、敬人；u 自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大肚 ；u 如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時(shí)針順序，不要厚此薄彼 ；u 端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手墊杯底，杯子低于別人；u 自己職位低，記得多給領(lǐng)導(dǎo)添酒，不要瞎給領(lǐng)導(dǎo)代酒，就是要代，也要在領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o領(lǐng)導(dǎo)代酒而喝酒；怎樣吃西式自助餐？怎樣吃西式自助餐？ 原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取水果順序取菜，一次取2 2至至3 3樣。盤子如樣。盤子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食

11、物時(shí)，須遵選用牛排、豬排、魚排等食物時(shí)，須遵照西餐的禮儀食用。照西餐的禮儀食用。 不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。用。 既不可浪費(fèi)，又不可抱著既不可浪費(fèi)，又不可抱著“撈本撈本”和和“不吃白不吃不吃白不吃”的心態(tài)，暴飲暴食。的心態(tài)，暴飲暴食。您知道西餐的基本禮儀嗎？您知道西餐的基本禮儀嗎？（1）餐具的使用）餐具的使用 左叉固定食物，右叉切割食物。左叉固定食物，右叉切割食物。 餐具由外向內(nèi)取用。餐具由外向內(nèi)取用。 幾道菜會(huì)放置幾把餐具，每個(gè)餐具使用一幾道菜會(huì)放置幾把餐具，每個(gè)餐具使用一次。次。 使用完的餐具向右斜放在餐盤上，刀叉向使用完的餐具向右斜放在餐盤上

12、，刀叉向上，刀齒朝內(nèi)，握把皆向右，等待服務(wù)的上，刀齒朝內(nèi)，握把皆向右，等待服務(wù)的侍者來收取。侍者來收取。（2）進(jìn)食的方法）進(jìn)食的方法 主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完主菜：用刀切割，一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用?？谥杏泄穷^或魚刺時(shí)，用拇指和再逐一食用。口中有骨頭或魚刺時(shí)，用拇指和食指從緊閉的唇間取出。食指從緊閉的唇間取出。 色拉：用小叉食用。色拉：用小叉食用。 面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手面條和面包：面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。撕成小塊放入口中，不可用嘴啃食。 湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端起來喝，湯：用湯匙由內(nèi)往外舀，不可將湯碗端

13、起來喝，喝湯時(shí)不可出聲。喝湯時(shí)不可出聲。 水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在水果：用叉子取用。嘴里有果核，先輕輕吐在叉子上，再放入盤內(nèi)。叉子上，再放入盤內(nèi)。（3）座姿與話語）座姿與話語 座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿座姿端正，不可用嘴就碗，應(yīng)將食物拿起放入口中。起放入口中。 取用較遠(yuǎn)的東西，應(yīng)請別人遞過來，不取用較遠(yuǎn)的東西，應(yīng)請別人遞過來，不要離座伸手去拿。要離座伸手去拿。 嘴里有食物，不可談話。嘴里有食物，不可談話。 說話文明，并不要影響鄰座的客人。說話文明，并不要影響鄰座的客人。模塊3：職場禮儀電話溝通 在打電話前將要說的事情整理出來在打電話前將要說的事情整理出來 打電話時(shí)，應(yīng)恰

14、當(dāng)?shù)倪x擇時(shí)間、地點(diǎn)和場合打電話時(shí)，應(yīng)恰當(dāng)?shù)倪x擇時(shí)間、地點(diǎn)和場合 打電話要言簡意賅，長話短說。打電話要言簡意賅，長話短說。 要在電話鈴響三聲之內(nèi)馬上拿起話筒，不要讓電話響太要在電話鈴響三聲之內(nèi)馬上拿起話筒，不要讓電話響太長時(shí)間。長時(shí)間。 接電話時(shí)應(yīng)主動(dòng)報(bào)上姓名或問候?qū)Ψ?，但是千萬別用機(jī)接電話時(shí)應(yīng)主動(dòng)報(bào)上姓名或問候?qū)Ψ?，但是千萬別用機(jī)械麻木的聲音去完成這個(gè)程序。械麻木的聲音去完成這個(gè)程序。 在接電話的同時(shí)還應(yīng)準(zhǔn)備好記錄。在接電話的同時(shí)還應(yīng)準(zhǔn)備好記錄。 接電話時(shí)還有很重要的一點(diǎn)，就是要保持端正的姿態(tài)和接電話時(shí)還有很重要的一點(diǎn)，就是要保持端正的姿態(tài)和清晰明朗的聲音清晰明朗的聲音 一些小毛病要注意一些小

15、毛病要注意 電話溝通電話溝通附錄：電話應(yīng)對禮儀錯(cuò)誤示范（CASE 1） 電話鈴聲電話鈴聲（響（響56聲）聲） 女：喂！大吉，你找誰？ 客：我的機(jī)子好象出了問題，請問要找誰處理呢？ 女：你等一下。 轉(zhuǎn)接聲音很久轉(zhuǎn)接聲音很久 男：喂！找誰？ 客：我的機(jī)子出問題，有一位小姐幫我轉(zhuǎn)到這里的。 男：我們這是業(yè)務(wù)部，不管機(jī)子修理的問題（不耐煩） 客：那我應(yīng)該找誰呢？可以再幫我轉(zhuǎn)嗎？ 男：好啦！你等一下。電話溝通電話溝通 轉(zhuǎn)接聲又響很久轉(zhuǎn)接聲又響很久 女：喂 客：我的機(jī)子有問題，請問如何（被打斷） 女：電話轉(zhuǎn)錯(cuò)了吧！ 客：那我到底要怎么辦？ 女：我再幫你轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)看。 電話又響很久電話又響很久沒人接聽（客戶罵：怎

16、么搞的）沒人接聽（客戶罵：怎么搞的） 喀客戶把電話掛掉了。電話溝通電話溝通附錄：電話應(yīng)對禮儀錯(cuò)誤示范（CASE 2） 電話鈴聲電話鈴聲（長）（長） 女：喂！ 客：請問是大吉公司嗎？ 女：是啦！ 客：我找服務(wù)部張副理 女：等一下。電話溝通電話溝通 轉(zhuǎn)接電話音樂響轉(zhuǎn)接電話音樂響 女：喂！ 客：我找張副理。 女：不在哦！你下次再打。 客：可不可以幫我留話呢？ 女：我說過他不在嘛！我也不知道他什么時(shí)候進(jìn)來。 客：那你還是幫我留個(gè)話好嗎？ 女：好啦！好啦！你等一下（拿紙聲） （電話沒按HOLD：一面咕噥，討厭！不在就不在，留話又 不一定看得到，真煩耶?。?客：我姓陳，耳東陳，電話是5011234。 女：

17、這樣就可以了。 客：謝謝??？！ 女：（電話直接掛斷）電話溝通電話溝通附錄：電話應(yīng)對禮儀錯(cuò)誤示范（CASE 3） 電話鈴聲電話鈴聲 女：喂！大吉你好。 客：喂！大吉嗎？你們賣給我的行動(dòng)電話是怎么搞的？第三天就 壞掉了！而且（被打斷） 女：小姐，不要亂罵人好不好！我們這里又不是售后服務(wù)部！ 客：那你幫我轉(zhuǎn)?。?女：（不說話，直接轉(zhuǎn)）。電話溝通電話溝通 轉(zhuǎn)接聲轉(zhuǎn)接聲 服：喂！大吉你好。 客：你是售后服務(wù)部嗎？叫你們老板出來！ 服：小姐，我們老板不是隨便可以出來的，你有什么事嗎？ 客：喂！搞清楚，我花那么多錢，買你名牌，又是最貴的機(jī)種， 用不到第三天就壞了，太離譜了（被打斷） 服：小姐！那也不一定是我們機(jī)子的問題。 客：你怎么知道？ 服：我只是說“不一定”，你別那么兇好不好。 客：我兇？那你這是什么態(tài)度？對了！你叫什么名字？ 服：我姓李。 客：好，李先生，那你告訴我，現(xiàn)在我要怎么做？ 服：送來修理??！ 客： 什么？我還得大老遠(yuǎn)跑一趟？費(fèi)用呢？ 服：保證期限內(nèi)應(yīng)該不用錢。但如果你自己搞壞的，當(dāng)然要付錢！ 客