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文檔簡介

1、七彩山雞飼養(yǎng)常用飼料種類七彩山雞的飼料十分廣泛,大體上可分為能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、脂肪飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料和飼料添加劑等?,F(xiàn)簡要介紹如下: 1能量飼料這類飼料的特點是含碳水化合物多,具有較高的能量,而且適口性好,易消化;缺點是蛋白質(zhì)含量低,一般為814。(1)玉米:最常見的能量飼料,含有大量淀粉,約占70纖維含量少,適口性強,消化率高,能量高,但粗蛋白含量僅占86,且其組成中主要是膠元蛋白,缺乏賴氨酸和色氨酸;鈣、磷含量低,鈣與有效磷的含量分別為004006;與其他谷類比較,玉米B族維生素含量低。故單一的玉米不能滿足七彩山雞的營養(yǎng)需要,要搭配其他飼料。一般玉米可占七彩山雞日糧的3060

2、。黃玉米的胡蘿卜素和葉黃素含量多,喂黃玉米有利于七彩山雞的生長、產(chǎn)蛋。(2)小麥:小麥也含大量的淀粉,能量高,但略低于玉米,粗蛋白含量達121,氨基酸比其他谷類完善,B族維生素也豐富。麥秕是未熟的小麥,籽粒不充實,比小麥的蛋白質(zhì)含量高,適口性好。小麥和麥秕的用量可占日糧的1020。(3)高梁:淀粉含量略低于玉米,脂肪含量也較少,其能值約為玉米的80。粗蛋白含量為87,賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸和組氨酸的含量較低,且因其含有丹寧酸,喂量不宜過多,以510為宜。(4)稻米:其能值約為玉米的70,粗纖維含量高,達85,粗蛋白含量為83,賴氨酸和蛋氨酸的含量也較玉米低,一般可占日糧的1020。稻谷去皮殼后

3、加工成的碎大米代謝能接近玉米的代謝能,粗蛋白含量也可提高到88,粗纖維含量降為11,易消化,便于雛雉啄食,可占日糧的2040。(5)其他谷實類飼料:主要是指大麥、燕麥、粟等,適量搭配使用,可增加日糧的飼料種類,調(diào)節(jié)營養(yǎng)物質(zhì)平衡。(6)米糠:富含淀粉,能值高于稻谷,其粗蛋白含量達121,脂肪含量約為10,粗纖維含量為92;缺少胡蘿卜素,但維生素B族含量很豐富,鈣、有效磷的含量較低。日糧中可占515。米糠中因脂肪含量高,貯藏時要注意保管,以免發(fā)生酸敗變質(zhì)。(7)小麥麩:其淀粉含量占50以上,粗蛋白含量為144,粗纖維含量達92,脂肪約占4,維生素中胡蘿卜素和維生素D含量少,維生素B族中尼克酸含量高

4、,主要為結(jié)合態(tài)尼克酸;鈣含量低,總磷含量豐富,但其中約80為植酸磷。用量一般可占日糧的515。(8)其他糠類:如粟糠、高粱糠等,纖維含量高,質(zhì)量差,日糧中所占比例應(yīng)以少為宜。此外,一些植物的塊根、塊莖和一些瓜類,如馬鈴薯、甘薯、南瓜等,含碳水化合物多,產(chǎn)量高,價格便宜,可作為小雞的能量飼料。馬鈴薯、甘薯煮熟后飼喂,七彩山雞易采食、消化;但要注意發(fā)芽的馬鈴薯含有毒物質(zhì),不宜使用。 2蛋白質(zhì)飼料(1)油餅類:大豆餅(或大豆粕)的蛋白質(zhì)含量和蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值都很高,粗蛋白含量為43(大豆粕為472),含有較多的必需氨基酸,賴氨酸、精氨酸等含量高,是一種十分優(yōu)良的植物性蛋白飼料,與玉米配合作用,能起到能

5、量與蛋白質(zhì)的互補作用。在動物性飼料比較缺乏的情況下,大豆餅添加蛋氨酸可以起到很好的替代作用。大豆餅一般可占El糧的1040。其他油餅(如花生餅、芝麻餅、菜籽餅和棉籽餅等),蛋白質(zhì)含量也較高?;ㄉ灪椭ヂ轱灥牡鞍彼岷客?,但芝麻餅脂肪含量高,菜籽餅和棉籽餅纖維含量高;菜籽餅含有黑芥素和白芥素,喂前要加熱去毒;棉籽餅含有棉酚,喂前要粉碎并加硫酸亞鐵05,使棉酚與鐵結(jié)合去毒?;ㄉ炓话憧烧既占Z515,其余幾種一般可占日糧的510%(2)植物性蛋白質(zhì)飼料:如大豆、豌豆、蠶豆等,不僅蛋白質(zhì)含量高,而且含有各種必需氨基酸,尤其是含賴氨酸較多,與谷實類或糠麩類配合飼用,可有效提高日糧蛋白質(zhì)的生物價。粒狀較小

6、的豆類對成雉可以整粒生喂,但為增加其消化和吸收率,對某些豆類(如大豆含有抗胰蛋白酶)最好煮熟后飼喂。豆類一般可占日糧的1020。(3)動物性蛋白質(zhì)飼料魚粉。蛋白質(zhì)含量高,約含55h右,氨基酸組成完善,尤以蛋氨酸、賴氨酸含量豐富。鈣的含量為5左右,磷含量為25左右,且含有大量的B族維生素。魚粉對雛雉生長和成雉產(chǎn)蛋、配種都極有益,是七彩山雞養(yǎng)殖業(yè)中最理想的動物性飼料。魚粉價格較貴,一般可占日糧的310;也有個別配方達到15的。咸魚粉用量不能過大,否則會引起七彩山雞肌胃發(fā)生糜爛或潰瘍。此外,魚粉應(yīng)貯存在通風和干燥之處,否則容易生蟲或腐敗而引起雉中毒。羽毛粉。含有近80的蛋白質(zhì),但其適口性差,而且蛋氨

7、酸、賴氨酸等氨基酸含量低。適量使用可補充日糧中蛋白質(zhì)不足,并且有利于防止啄癖發(fā)生,一般可占日糧13。肉粉、肉骨粉和血粉。肉粉粗蛋白含量達55左右,含賴氨酸較多,而蛋氨酸含量不如魚粉,一般可占日糧的310;肉骨粉粗蛋白含量為53左右,消化率較肉粉低;血肉骨粉粗蛋白含量超過80,但蛋白質(zhì)中氨基酸不完全,且消化率很低。后二者用量一般較小。禽蛋。含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和無機鹽等,但維生素C含量低。生蛋的消化率低,熟蛋的消化率高。一般以熟禽蛋用于配制初生雛雉的飼料,可占40左右。此外,其他動物性蛋白質(zhì)飼料(如昆蟲、河蝦、蚌肉、小魚、魚下腳、非傳染死亡的家畜等),均可適量搭配使用,以補充日糧中蛋白

8、質(zhì)的不足。一般昆蟲和個體很小的魚蝦可直接生喂,其余宜充分煮熟后飼喂。(4)酵母:工業(yè)生產(chǎn)的蛋白質(zhì)飼料,粗蛋白含量為4570,并含有較多的維生素和礦物質(zhì),總營養(yǎng)價值介于動物性蛋白質(zhì)飼料和植物性蛋白質(zhì)飼料之間,一般可占日糧的25。 3脂肪飼料常用的主要有火麻仁、花生和油菜籽等。在產(chǎn)蛋雉飼料中可以少添加動、植物油。適量添加脂肪飼料可使七彩山雞羽毛整齊、發(fā)亮,產(chǎn)蛋量增加;但過多添加這類飼料會引起消化不良和腹瀉。在實際生產(chǎn)中,一般多用火麻仁或油菜籽,用量占日糧的14。 4礦物質(zhì)飼料(1)貝殼、石灰石、蛋殼:均為鈣的主要來源,含鈣量分別為334、3438、37。貝殼是最好的礦物質(zhì)飼料,含鈣多,且容易吸收。

9、石灰石含鈣量也較高,且價格便宜,但要注意其中鎂的含量不得超標。蛋殼經(jīng)過清洗、煮沸和粉碎之后,也是一種較好的鈣質(zhì)飼料。這幾種飼料在雛雉日糧中可占1左右,在成雉日糧中可占25。(2)骨粉和磷酸鈣:為優(yōu)良的磷、鈣飼料。骨粉因調(diào)制方法不同,其品質(zhì)差異很大,應(yīng)注意選擇并嚴防腐敗。一般以蒸制用骨粉質(zhì)量較好,磷含量為1315,鈣含量為3132;磷酸鈣中磷的含量為20,鈣含量為387。其他磷酸鹽也可作為磷的來源。磷礦石及一些膠質(zhì)磷酸鹽因含氟較高,應(yīng)先進行脫氟處理。日糧中骨粉和磷酸鈣的用量一般占12。(3)食鹽:為鈉和氯的來源,鈉含量為397,氯含量為603,一般占日糧0205。喂咸魚粉時,應(yīng)搞清其中的含鹽量,

10、然后確定添加量,以免日糧中食鹽過多而引起中毒。(4)沙礫:有助于加強肌胃的研磨力,減少啄癖的發(fā)生。給雛雉撒少許細沙即可,而青年雉和成雉應(yīng)在雉舍中設(shè)置沙池,任其自由啄食。 5維生素飼料 主要有青飼料、干草粉和樹葉粉等。其中青飼料來源廣泛,包括許多植物的莖、葉、藤蔓及塊根等。青飼料富含胡蘿卜素、某些B族維生素和一些微量元素,對于生長、產(chǎn)蛋、繁殖以及維護健康均有良好作用。但喂青飼料時應(yīng)注意質(zhì)量,一般青飼料的幼嫩時期或綠葉部分含維生素較多,用量可占飼料總量的2030,且以兩三種青飼料混飼為宜。七彩山雞喜食的青飼料有白菜、菠菜、卷心菜、蘿卜葉及一些柔嫩的水生植物等。 6飼料添加劑(1)氨基酸添加劑:主要

11、使日糧中必需氨基酸趨向平衡,即補足日糧中天然飼料的限制性氨基酸。常用的有賴氨酸、蛋氨酸和胱氨酸(表5-2)。表5-2 雛雞日糧中氨基酸含量(%)種類開食料中雛料大雛料種禽料賴氨酸1.4-1.750.8-1.30.7-0.980.72-0.9蛋氨酸0.5-0.80.5-0.60.27-0.40.31-0.4蛋氨酸=胱氨酸1-1.10.50.4-0.60.54-0.68色氨酸0.420.320.13-0.260.13-0.27蘇氨酸1.10.90.41-0.750.41-0.7(2)維生素添加劑:青飼料不足或單一的情況下,易缺乏維生素,故有必要使用維生素添加劑。維生素添加劑劑型多、種類多,還有集多種維生素在一起的復(fù)合產(chǎn)品,甚至有將維生素與氨基酸和微量元素合在一起而形成的復(fù)方添加劑。(3)微量元素添加劑:現(xiàn)今國內(nèi)生產(chǎn)的微量元素添加劑主要含有鐵、銅、錳、鋅、碘、硒等元素,通常是用這些元素的硫酸鹽、碳酸鹽、氯化物或氧化物等作為添加劑。(4)保健助長添加劑:常用的保健助長添加

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