餐飲中心財務(wù)制度

1、.;餐飲中心財務(wù)制度第一條 為加強財務(wù)管理，根據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)及財務(wù)制度，結(jié)合學(xué)校餐飲中心的具體情況，制定本制度。 第二條 財務(wù)管理工作必須在加強宏觀控制和微觀搞活的基礎(chǔ)上，嚴(yán)格執(zhí)行財經(jīng)紀(jì)律，以提高經(jīng)濟效益，壯大經(jīng)濟實力為宗旨。 第三條 財務(wù)管理工作要貫徹“勤儉辦事”的方針，勤儉節(jié)約，精打細算，在餐飲中心經(jīng)營中制止鋪張浪費和一切不必要的開支，降低消耗，增加積累。 第四條 單位負責(zé)人對會計工作的職責(zé) （一）對本單位的會計工作和會計資料的真實性、完整性負責(zé)。 （二）督促內(nèi)部會計管理制度的貫徹實施。 （三）負責(zé)預(yù)算方案的實施，并督促財務(wù)部門下達落實收入、成本費用、利潤考核指標(biāo)。 （四）保證會計機

2、構(gòu)、會計人員依法履行職責(zé)。 （五）在財務(wù)報告上簽名并蓋章，并對此承擔(dān)責(zé)任。 第五條內(nèi)部會計核算形式 （一）餐飲中心在學(xué)校的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下獨立核算，每一個月統(tǒng)計一次收入、餐飲成本、一次性費用等財務(wù)指標(biāo)；每月結(jié)賬按要求編制各月報，會計報表供科長參考。 （二）月報要求：月報核算時間為本月初至月末。 （三）存貨購進采用實際成本法，從倉庫領(lǐng)用商品采用先進先出法，存貨盤點采用永續(xù)盤存制。 （四）收入、費用的核算采用權(quán)責(zé)發(fā)生制。 第六條 會計職責(zé) （一）遵照企業(yè)財務(wù)通則、會計準(zhǔn)則等，合理組織會計核算工作，實行會計監(jiān)督，對各種款項和有價證券的收付、財物的收發(fā)、增減和使用，債權(quán)、債務(wù)發(fā)生的核算，基金的增減和經(jīng)營收支

3、、費用成本的計算，要按會計核算程序，正確辦理會計手續(xù)，如實登記入帳，并做到帳帳相符、帳實相符、由物相符。 （二）根據(jù)制定批準(zhǔn)的財務(wù)開支計劃和規(guī)定的開支范圍、標(biāo)準(zhǔn)，認真審核各項原材料設(shè)備采購計劃，準(zhǔn)確、及時地做好成本核算的審查、控制、結(jié)算，努力降低成本。 （三）嚴(yán)格按國家規(guī)定的現(xiàn)金使用范圍支付現(xiàn)金，控制庫存現(xiàn)金額。妥善保管庫存現(xiàn)金、各種人價證券和財務(wù)印章、空白支票和收據(jù)，按照有關(guān)銀行結(jié)算制度的規(guī)定辦理款項的收付。 （四）按時完成會計財務(wù)工作，及時編制各種會計報表。（五）計算和發(fā)放餐廳人員的工資、獎金和福利，負責(zé)固定資產(chǎn)的登記、調(diào)撥、清產(chǎn)核資、報損、折舊管理。 第七條 出納崗位職責(zé) 1、在科長的領(lǐng)

4、導(dǎo)下，按照國家財會法規(guī)、公司財會制度的有關(guān)規(guī)定，認真辦理提取和保管現(xiàn)金，完成收付手續(xù)和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)。 2、根據(jù)審核無誤的手續(xù)，辦理銀行存款、取款和轉(zhuǎn)帳結(jié)算業(yè)務(wù)；登記銀行存款日記帳；及時根據(jù)銀行存款對賬單，在月末作出相應(yīng)調(diào)整，做到與銀行對帳單相符。 3、登記現(xiàn)金和銀行日記帳，做到日清月結(jié)，保證帳證相符、帳款相符、帳帳相符，發(fā)現(xiàn)差錯及時查清更正。 4、正確編制記帳憑證，及時傳遞給會計登帳。 5、嚴(yán)格審核報銷單據(jù)、發(fā)票等原始憑證，按照費用報銷的有關(guān)規(guī)定，辦理現(xiàn)金收支付業(yè)務(wù)，做到合法準(zhǔn)確、手續(xù)完備、單證齊全。不開遠期支票和空頭支票。 6、審核人員的薪金發(fā)放名冊，按時發(fā)放職工的工資、獎金。 7、負責(zé)妥善保管現(xiàn)金、有價證券、有關(guān)印章、空白支票和收據(jù)，做好有關(guān)單據(jù)、帳冊、報表等會計資料的整理、歸檔工作。 8、負責(zé)掌管公司財務(wù)保險柜。 第八條 移交手續(xù)財會人員調(diào)動工作或因故離職，必須與接替人員辦理交接手續(xù)，沒有辦清交接手續(xù)的，不得離職，亦不得中斷會計工作。被撤銷、合并單位的財會人員，必須會同有關(guān)人員編制財產(chǎn)、資金、債權(quán)債務(wù)移交清冊，辦