幼兒園《小班生活活動》說課稿

1、幼兒園小班生活活動說課稿一、小班生活活動設(shè)計意圖。培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣是健康教育的基本要求，合理的飲 食和充足的營養(yǎng)攝入是維持人體健康的必要條件。幼兒正處于身 心蓬勃發(fā)育的重要時期，合理的營養(yǎng)攝入對于維護兒童的健康成 長尤為重要。指南指出：小班幼兒應(yīng)在大人的引導(dǎo)下，不偏 食，不挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。愿意飲用白開水， 在教師的提醒下，飯前洗手。小班幼兒雖然身心發(fā)育尚未成熟，需要成人的精心呵護和照 顧，但我覺得也不宜過度保護和包辦代替。因此，為了給孩子們 創(chuàng)造自主學(xué)習(xí)的機會，開展他們的主動性和獨立性，我班開設(shè)了 “香噴噴餐廳”自主餐點的區(qū)域，在餐點時間鼓勵幼兒選擇他自 己喜歡的食物，

2、初步體驗提供的樂趣，從小培養(yǎng)幼兒的生活自理 能力以及衛(wèi)生習(xí)慣，對于幼兒的開展具有重要意義。二、小班生活活動目標(biāo)達成度。1、在教師的提醒下，喜歡吃各類食物、瓜果，愿意飲用白 開水。這一點我覺得經(jīng)過屢次的提醒、改進和引導(dǎo)，孩子們都做 得挺不錯了，就拿我班的明輝來說，他是個愛吃餅干卻不怎么愛 吃水果的孩子，通過詢問發(fā)現(xiàn)，原來是因為不會剝皮，在等老師 過來給他撥好。我們一開始會邊講解邊示范，把需要剝皮的水果 撥好一半，交給他后鼓勵他自己完成另外一半，慢慢的把整個剝 皮水果都交給他，教會他如何剝皮，培養(yǎng)動手能力。達成度100%o2、在半自主的時間和空間中，初步養(yǎng)成自主的行為意識。 會在教師的提醒下主動進

3、入餐廳，也不再只限于擺放在自己面前 的餐點，會根據(jù)自己的喜好大膽選擇自己想要的食物進餐。這一 點還是有幾名幼兒不是很主動動手選擇餐點，如龍海波像小朋 友，需要老師牽著他的小手才進入，遞給他餅干才吃一點，這一 點需要進一步的改進引導(dǎo)。達成度為90%3、在教師的提醒下，遵守香噴噴餐廳的基本規(guī)那么，初步養(yǎng) 成良好的進餐與衛(wèi)生習(xí)慣。我們小班有很多的幼兒生活習(xí)慣還未 形成，就如錢月華，她有一個不是很好的習(xí)慣，喜歡把食物隨地 仍在地上，在老師的提醒下有所好轉(zhuǎn)。我們班的舒婷每次吃餐點, 自己的餐盤里裝的滿滿的，然后再開始進餐，在教師的引導(dǎo)下， 慢慢減少食物的浪費，但是老師不在身邊，不提醒她，很容易發(fā) 生食物

4、浪費的現(xiàn)象，這些都還是需要老師進一步的去引導(dǎo)。 達成度85%三、小班生活活動實施情況。活動初步實施：剛開始，我投放了一把桌子（每次坐5個人）， 每人一個小盤子，桌上放著兩份餐點供孩子們選擇，一個垃圾桶。 孩子們進餐時很開心，說說笑笑，有時候會給其他的小伙伴遞自 己的食物，請他一起來品嘗。當(dāng)有孩子吃完后會在提醒下把自己 的垃圾扔掉后離開，教師會提醒想進餐的孩子先去喝水，然后進 入餐廳用餐?；顒咏Y(jié)束后，我發(fā)現(xiàn)孩子們的進餐速度偏慢，而且 有哪些孩子吃過，哪些孩子沒吃過需要教師一個個去詢問，有些 費時?；顒痈倪M一：第二天，我新投入了兩把桌子（每次坐10個 人），記錄孩子是否進餐的一個袋子（幼兒用插管子

5、表示）。這次 進餐的速度有明顯的提高，孩子們會把食物拿到自己的餐盤中來 享用，結(jié)束用餐時，會在提醒下插管子表示，當(dāng)餐廳有空位，有 少數(shù)幼兒會在教師的提醒下無需個別詢問主動進入餐廳坐下用 餐，而在喝水方面我仍然采用了先喝水后進餐的方式?；顒咏Y(jié)束 后，我發(fā)現(xiàn)孩子們的進餐速度是有所提高，可是餐廳占據(jù)空間偏 大，有些孩子會在吃餐點時進行食物的玩耍?；顒痈倪M二：第三天，我把餐廳換了個地方，在新餐廳的墻 面上貼上了好看的食物照片，添加了一個顯示餐廳開業(yè)關(guān)店的鐘 表，還有把兩個桌子換成了一個大桌子（每次坐8個人）。這次 我請孩子們拿著水杯進入餐廳，邊吃餐點邊喝水，也會主動選擇 自己喜歡的餐點。發(fā)現(xiàn)孩子們有玩

6、耍食物的情況時，我會適當(dāng)提 醒餐廳營業(yè)的時間和不浪費食物的教育（在活動后集體也有進行 節(jié)約食物的教育）?；顒咏Y(jié)束后，我發(fā)現(xiàn)孩子們的不浪費食物方 面有所改進，由于是自助餐的形式，有局部孩子餐點吃的過多， 導(dǎo)致中飯吃不下，營養(yǎng)攝入不均勻。四、小班生活活動反思。幼兒正處于身心開展的重要時期，在進餐時，幼兒應(yīng)該在最 佳的生活和心理狀態(tài)下進餐。開設(shè)“香噴噴餐廳”，就是為了讓 幼兒在良好的物質(zhì)環(huán)境和精神環(huán)境，特別是寬松和諧的進餐氣氛 而創(chuàng)設(shè)的，讓幼兒有自主選擇的權(quán)利，有助于培養(yǎng)幼兒的責(zé)任感、 自信心以及處理問題的能力。在培養(yǎng)自主餐點的活動中，我采用 了循序漸進的方法，根據(jù)幼兒的表現(xiàn)及時修改進餐方案。在活動 改進二進行后，我會利用一些影片或者故事的題材講解各種食物 的營養(yǎng)成分，并教給幼兒正確的進餐方法。我們班上大局部幼兒 逐漸變得自主起來，例如林雅妍，會在餐廳開放時，不需要老師 提醒就會拿去杯子主動進入餐廳吃餐點等等。當(dāng)然還是有許多情 況還未能解決，例如我們班的胡偉愷，他屬于被動型，不會主動 走入餐廳，需要老師的幫助提醒，并且牽