振興老字號(hào)當(dāng)要發(fā)揮老字號(hào)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)精神

1、振興老字號(hào)當(dāng)要發(fā)揮老字號(hào)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)精神【摘要】“老字號(hào)蘊(yùn)涵著傳統(tǒng)文化和民風(fēng)民俗的積淀,是一種重要的社會(huì)財(cái)富。振興弘揚(yáng)“老字號(hào),對(duì)于進(jìn)步企業(yè)在市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力,更好地滿足廣闊消費(fèi)者的需要,進(jìn)一步推動(dòng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的開(kāi)展,具有非常重大的意義。2022年商務(wù)部啟動(dòng)的“振興老字號(hào)工程,不僅是施行品牌戰(zhàn)略、促進(jìn)民族企業(yè)開(kāi)展、擴(kuò)大消費(fèi)需求的重要舉措,也是弘揚(yáng)民族商業(yè)文化、開(kāi)展誠(chéng)信興商、推動(dòng)特色經(jīng)濟(jì)開(kāi)展的一項(xiàng)戰(zhàn)略任務(wù),具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。振興“老字號(hào)應(yīng)做到重于繼承其精華,弘揚(yáng)其特色挖掘、弘揚(yáng)同時(shí)還應(yīng)做到與時(shí)俱進(jìn),又要注重創(chuàng)新?！娟P(guān)鍵詞】老字號(hào)誠(chéng)信2022第六屆中國(guó)中華老字號(hào)精品博覽會(huì)將于9月17-20日在杭州

2、市舉行。本屆老字號(hào)博覽會(huì)作為商務(wù)部“擴(kuò)大消費(fèi)、創(chuàng)新生活促消費(fèi)系列活動(dòng)的重要內(nèi)容,必將對(duì)貫徹落實(shí)?國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于搞活流通擴(kuò)大消費(fèi)的意見(jiàn)?(國(guó)辦發(fā)2022134號(hào))精神,引導(dǎo)和支持老字號(hào)企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng),創(chuàng)新開(kāi)展,刺激消費(fèi)新亮點(diǎn)等起到積極的促進(jìn)作用。“老字號(hào)本是民間群眾對(duì)一些商號(hào)的一種約定俗成的譽(yù)稱。一個(gè)企業(yè),一個(gè)商號(hào),甚至是一塊招牌,因其獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)方式和文化內(nèi)蘊(yùn)而得到群眾的認(rèn)可和信賴,在數(shù)十年、上百年間長(zhǎng)盛不衰。我國(guó)前內(nèi)貿(mào)部曾于1990年認(rèn)定了1600多家中華老字號(hào)企業(yè)。2022年4月,我國(guó)商務(wù)部啟動(dòng)施行“振興老字號(hào)工程,制定了?“中華老字號(hào)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)?。根據(jù)商務(wù)部2022年?“中華老字號(hào)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)(

3、試行)?的規(guī)定,中華老字號(hào)(hinatie-hnredbrand)是指歷史悠久,擁有世代傳承的產(chǎn)品、技藝或效勞,具有鮮明的中華民族傳統(tǒng)文化背景和深沉的文化底蘊(yùn),獲得社會(huì)廣泛認(rèn)同,形成良好信譽(yù)的品牌。世界500強(qiáng)企業(yè)中,老字號(hào)的比重非常大,其中就有超過(guò)1000年歷史的,它們能做大做強(qiáng)的原因也不外乎繼承了誠(chéng)信、質(zhì)量和特色這三大傳統(tǒng)。與我們一衣帶水的鄰國(guó)日本也有諸多的老字號(hào)。據(jù)日本共同社消息,東京商工調(diào)查公司于2022年8月12日公布的調(diào)查結(jié)果顯示,日本目前共有百年以上老字號(hào)企業(yè)21066家。其中年代最為長(zhǎng)遠(yuǎn)的企業(yè)是創(chuàng)立于公元578年的大阪市寺廟神社建筑企業(yè)金剛組,迄今已有1431年歷史。為何一些企

4、業(yè)能成為百年乃至千年的老店?這些企業(yè)的長(zhǎng)壽秘訣在哪里?日本帝國(guó)數(shù)據(jù)庫(kù)曾在4000家老企業(yè)中展開(kāi)調(diào)查,請(qǐng)企業(yè)用一個(gè)漢字來(lái)概括長(zhǎng)壽秘訣,排在第一位的是“信,第二位的是“誠(chéng)。誠(chéng)信就是老字號(hào)的長(zhǎng)壽秘訣。一、誠(chéng)信立業(yè)的老字號(hào)精明的商家把專業(yè)和誠(chéng)信看得比金錢重要,他們努力提供應(yīng)客戶貨真價(jià)實(shí)的東西價(jià)格公正、用處清楚、性能可靠。他們知道自己的財(cái)富來(lái)自于顧客,所以他們總是設(shè)身處地站在用戶的立場(chǎng)來(lái)規(guī)戒自己的行為和自己的產(chǎn)品。任何瑕疵和虛飾都讓他們寢食難安,如梗在喉。他們知道產(chǎn)品的價(jià)值在于使用,他們每天不斷為整個(gè)行業(yè)在考慮和創(chuàng)造產(chǎn)品的使用價(jià)值,他們牢牢把握產(chǎn)品的使用價(jià)值,并建立了市場(chǎng)對(duì)他們的信任和專業(yè)價(jià)值。百年老字

5、號(hào)可以說(shuō)都是精明的商家。綜觀百年老字號(hào),每一家都有自己的“祖?zhèn)髅胤交颡?dú)門絕招,靠著這些別家所消費(fèi)不出來(lái)的高質(zhì)量、獨(dú)風(fēng)味的產(chǎn)品,老字號(hào)得以立于不敗之地,這是其專業(yè)價(jià)值;遵守老實(shí)守信的經(jīng)商思想,在經(jīng)營(yíng)中靠良好的信譽(yù)得到顧客的長(zhǎng)久的信任與支持。老字號(hào)的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)是因?yàn)樗麄冎勒\(chéng)信是企業(yè)的一種生存謀略。人不可能在孤立的狀態(tài)下獲取利益,必須通過(guò)社會(huì)交往,在交換中得到這些利益。誠(chéng)信是交換關(guān)系通道,沒(méi)有誠(chéng)信,交換關(guān)系通道就會(huì)阻塞,利益也就無(wú)法實(shí)現(xiàn)。翻開(kāi)每一個(gè)老字號(hào)的歷史,都會(huì)有一個(gè)個(gè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的故事讓人感動(dòng)。誠(chéng)信,是企業(yè)的立業(yè)之基,可以說(shuō)是老字號(hào)文化的精華。誠(chéng)信表達(dá)在老字號(hào)經(jīng)營(yíng)開(kāi)展的方方面面,包括貨真價(jià)實(shí)、童叟

6、無(wú)欺、禮貌待客、周到效勞等,其中最重要的是貨真價(jià)實(shí)。這一點(diǎn)還可以從老字號(hào)的取名上可以得到集中表達(dá)。有的老字號(hào)把儒家的仁、德、和、信等理念用于店名中,以彰顯文化品位,如同仁堂、全聚德、同升和、信遠(yuǎn)齋等。二、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的老字號(hào)“誠(chéng)信做人,誠(chéng)信譽(yù)工,誠(chéng)信待客。這是老字號(hào)的事業(yè)從小到大,蒸蒸日上的根本所在。北京同仁堂是有著三百多年悠久歷史的中醫(yī)藥行業(yè)的著名企業(yè)。三百多年來(lái),同仁堂人繼承中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,嚴(yán)格遵守“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力的古訓(xùn)和核心理念,樹(shù)立“修合無(wú)人見(jiàn),存心有天知的自律意識(shí),在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中堅(jiān)持“德、誠(chéng)、信的優(yōu)良傳統(tǒng),創(chuàng)制出了許多令廣闊消費(fèi)者放心的精品良藥,確保了同仁

7、堂金字招牌熠熠生輝。從現(xiàn)代企業(yè)管理學(xué)的角度來(lái)看,“誠(chéng)信做人,誠(chéng)信譽(yù)工,誠(chéng)信待客。雖然寥寥數(shù)字,但已經(jīng)說(shuō)明了老字號(hào)建立的誠(chéng)信企業(yè)文化。一個(gè)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)由許多個(gè)體組成,包括企業(yè)、員工、股東、代理商、顧客五部分。他們與企業(yè)有著廣泛而又親密的聯(lián)絡(luò),構(gòu)成了社會(huì)價(jià)值的創(chuàng)造鏈條。我們現(xiàn)代企業(yè)要構(gòu)建自己的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)文化就應(yīng)該做到:對(duì)外誠(chéng)信于社會(huì)、誠(chéng)信于供應(yīng)商、誠(chéng)信于代理商、誠(chéng)信于顧客、誠(chéng)信于股東;對(duì)內(nèi)誠(chéng)信于員工。信譽(yù)的形成是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程,要通過(guò)企業(yè)日積月累的努力才能形成一個(gè)良好的聲譽(yù)。企業(yè)追求誠(chéng)信因?yàn)槠髽I(yè)的誠(chéng)信就是企業(yè)的無(wú)形資產(chǎn),它反映了企業(yè)的信譽(yù)、實(shí)力和形象,良好的信譽(yù)可以給企業(yè)帶來(lái)實(shí)際的經(jīng)濟(jì)收益。從經(jīng)濟(jì)

8、學(xué)的角度看,誠(chéng)信的價(jià)值,在于它可以極大地降低企業(yè)與其他市場(chǎng)主體之間的交易本錢,能使交易者獲得最大利益。堅(jiān)持誠(chéng)信也許會(huì)失去一部分眼前利益,但決不會(huì)失去長(zhǎng)遠(yuǎn)利益,更不會(huì)失去根本利益。1835年,摩根先生成為一家名叫“伊特納的火災(zāi)的小保險(xiǎn)公司的股東,有一家在伊特納火災(zāi)保險(xiǎn)公司的客戶發(fā)生了火災(zāi)。按照規(guī)定,假設(shè)完全付清賠償金,保險(xiǎn)公司就會(huì)破產(chǎn)。股東們一個(gè)個(gè)驚惶失措,紛紛要求退股。摩根先生再三斟酌,認(rèn)為自己的信譽(yù)比金錢更重要,決定舍財(cái)保信譽(yù)。為了歸還賠償金,摩根先生已經(jīng)瀕臨破產(chǎn),只剩下一個(gè)空殼般的保險(xiǎn)公司。伊特納火災(zāi)保險(xiǎn)公司的聲譽(yù)傳遍了整個(gè)紐約城,大量顧客涌入伊特納保險(xiǎn)公司投保。而且許多投資人找上門來(lái),摩

9、根得以東山再起。不久,摩根先生就買回了原來(lái)的旅館和酒店,還凈賺了30萬(wàn)美元。一場(chǎng)突發(fā)的火災(zāi),曾使摩根先生瀕臨破產(chǎn),同樣,也是這場(chǎng)火災(zāi)成就了一個(gè)家族的事業(yè)。摩根先生成功的秘訣就是講誠(chéng)信、重信譽(yù)。反之,假設(shè)企業(yè)聲譽(yù)一旦受損,信譽(yù)資產(chǎn)會(huì)迅速貶值,其品牌形象必將受到極大損害。2000年的一起北京老字號(hào)“信遠(yuǎn)齋嫡傳后人蕭宏莧起訴北京信遠(yuǎn)齋飲料不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)案經(jīng)過(guò)多年的訴訟最終有了結(jié)果。雖然北京信遠(yuǎn)齋飲料與蕭宏莧不構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng),但該公司在宣傳中將“信遠(yuǎn)齋百年歷史嫁接到自己(一個(gè)成立于1986年的飲料公司)身上顯然違犯誠(chéng)信原那么。然而就是這樣一個(gè)聲稱有百年歷史的公司在后來(lái)也要訴訟其員工“通過(guò)職務(wù)便利,利用掌握

10、的消費(fèi)技術(shù)機(jī)密、客戶資料等,另創(chuàng)辦了一家與信遠(yuǎn)齋主導(dǎo)產(chǎn)品同類的消費(fèi)銷售企業(yè),構(gòu)成競(jìng)業(yè)限制的不誠(chéng)信。“信遠(yuǎn)齋確實(shí)是個(gè)老字號(hào),有著自己的寓意:信以致遠(yuǎn)。但是這家飲料公司只知道打著老字號(hào)的牌子,并沒(méi)有真正領(lǐng)略老字號(hào)的精華。振興“老字號(hào)重在挖掘其精華,弘揚(yáng)其特色,才能振其雄風(fēng),吸引廣闊顧客。假設(shè)條件不具備,只是拿一塊“老字號(hào)的牌子來(lái)裝潢門面,勢(shì)必給“老字號(hào)抹黑,甚至?xí)选袄献痔?hào)砸掉。三、與時(shí)俱進(jìn)的老字號(hào)“老字號(hào)之所以能獲得成功,有一個(gè)共同的條件,就是在歷史上某個(gè)時(shí)期與廣闊消費(fèi)者的需求是相適應(yīng)的。然而隨著歷史的變遷和社會(huì)的開(kāi)展,消費(fèi)者的需求也會(huì)改變。因此,“老字號(hào)要繼續(xù)留住顧客,吸引更多的新顧客,就必須

11、隨著消費(fèi)者需求的改變而改變。資料顯示,目前全國(guó)中華“老字號(hào)企業(yè),主要分布在零售、餐飲、居民效勞、制藥、釀酒等行業(yè)。這些“老字號(hào)企業(yè)多數(shù)出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)危機(jī),其中70%經(jīng)營(yíng)非常困難,20%勉強(qiáng)維持,有品牌、有規(guī)模且經(jīng)濟(jì)效益好的僅占10%。由于歷史原因和體制轉(zhuǎn)換的影響,部分老字號(hào)企業(yè)在開(kāi)展中也存在一些困難和問(wèn)題體制和觀念滯后,阻礙老字號(hào)的改革創(chuàng)新;產(chǎn)品和技術(shù)陳舊,制約著老字號(hào)的價(jià)值提升;資金短缺、人才流失,降低了老字號(hào)的開(kāi)展活力?，F(xiàn)代品牌意識(shí)淡薄,無(wú)法發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)。專家指出,傳統(tǒng)老字號(hào)要開(kāi)展得從兩個(gè)方向上找打破:一個(gè)是傳統(tǒng),一個(gè)是現(xiàn)代?！袄献痔?hào)是質(zhì)量和信譽(yù)的保證,具有獨(dú)特的人文魅力,每個(gè)“老字號(hào)背后都有許多生動(dòng)的故事,其艱辛創(chuàng)業(yè)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)對(duì)今天仍有教益作用。但在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷開(kāi)展的今天,“老字號(hào)企業(yè)只有轉(zhuǎn)變觀念,嫁接現(xiàn)代企業(yè)制度建立,在創(chuàng)新開(kāi)展上狠下功夫,才能注入新的活力。不管逝去還是重生,老字號(hào)維系其百年繁榮的經(jīng)營(yíng)之道值得我們重視和借鑒,特別是老字號(hào)重視自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和講求誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),都為現(xiàn)代企業(yè)謀求百年大業(yè)所尊崇。在開(kāi)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)過(guò)程