油茶整形修剪

1、油茶整形修剪技術(shù)1 油茶（Camellia oleifera L.）為山茶科山茶屬的常綠大灌木或小喬木，是我國(guó)主要的經(jīng)濟(jì)林樹種之一，廣泛分布于南方18個(gè)省（區(qū)），面積4500萬(wàn)畝左右。 油茶適應(yīng)性廣，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，耐瘠薄，但油茶秋花秋實(shí)、抱籽懷胎，一年到頭花果不斷，雖然能夠自然生長(zhǎng)，但如果經(jīng)營(yíng)條件管理?xiàng)l件較差，樹體生長(zhǎng)緩慢，結(jié)果量下降，會(huì)出現(xiàn)明顯大小年結(jié)果等不良現(xiàn)象。特別是隨著油茶經(jīng)營(yíng)理念的更新，油茶經(jīng)營(yíng)從過(guò)去的“露水財(cái)”式粗放經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝б娼?jīng)營(yíng)管理，而修剪技術(shù)是必需的手段之一。2整形是指油茶在幼林前期，通過(guò)整形修剪使枝干形成合理的樹形，為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)奠定良好的基礎(chǔ)。修剪是在整形的基礎(chǔ)上逐年修

2、剪枝條，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)枝與結(jié)果枝的關(guān)系，培育均勻的堅(jiān)強(qiáng)骨架，以達(dá)到速生豐產(chǎn)的目的。通過(guò)整形修剪，使樹體結(jié)構(gòu)充分利用空間，更有效的進(jìn)行光合作用，調(diào)節(jié)養(yǎng)分防止結(jié)果層外移，這對(duì)油茶幼林提早結(jié)果起到重要作用。3整形修剪是油茶高產(chǎn)栽培重要技術(shù)措施之一，以其達(dá)到優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)為主要目的。1. 培養(yǎng)優(yōu)良樹體 利用油茶一年多次抽梢的特性，通過(guò)合理的整形修剪，培養(yǎng)牢固的骨架，加速樹冠的形成，并使干、枝、梢、花、果合理占據(jù)空間，保持協(xié)調(diào)的從屬關(guān)系，促使幼樹早期豐產(chǎn)。 2. 促進(jìn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn) 通過(guò)合理的整形修剪，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，控制生長(zhǎng)枝和結(jié)果枝的比例，促進(jìn)或抑制花芽分化，控制花芽數(shù)量，克服大小年過(guò)分明顯現(xiàn)象。同時(shí)又

3、可提高座果率，增大果徑，改善油茶品質(zhì)。 43. 提高功效，降低成本 通過(guò)合理修剪，可科學(xué)地調(diào)整樹體高度和冠幅，適度矮化。便于日常管理和采摘，降低管理成本，減少勞動(dòng)強(qiáng)度，提高工作效率。 4. 增強(qiáng)抗逆能力，減少病蟲害發(fā)生 合理的整形修剪，能形成適合當(dāng)?shù)貧夂虻臉湫?，可有效增加樹體通風(fēng)透光性，抵御不良天氣帶來(lái)的影響，減少病蟲害的發(fā)生。5要達(dá)到整形修剪目的，必須對(duì)各無(wú)性系生物學(xué)特性，生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性，環(huán)境條件和栽培管理技術(shù)等方面全面的了解，才能做到因地因樹制宜，選定整形修剪技術(shù)。油茶整形修剪是綜合技術(shù)措施之一，它必須建立在肥水管理基礎(chǔ)上才能見(jiàn)效。否則，單純強(qiáng)調(diào)整形修剪，反而影響油茶生長(zhǎng)發(fā)育，達(dá)不到預(yù)期效果

4、。6主要內(nèi)容油茶樹主要修剪技術(shù)2油茶不同類型樹的修剪 4油茶整形修剪的生物學(xué)原理31油茶的主要樹形及整形過(guò)程 337油茶枝、芽形態(tài) 油茶放任樹樹冠形狀與不同枝類 油茶樹體生長(zhǎng)及結(jié)果習(xí)性 1. 油茶整形修剪的生物學(xué)原理81.1 油茶枝、芽形態(tài)1.1.1 枝 （1）根據(jù)性質(zhì)不同分為：結(jié)果枝、發(fā)育枝9（2）根據(jù)新梢萌發(fā)時(shí)間可分為： 春梢、夏梢、秋梢、晚秋梢春梢101.1.2 芽（1）根據(jù)性質(zhì)不同分為：花芽、葉芽11春梢葉芽葉芽12（2）根據(jù)芽著生的位置不同分為：頂芽、腋芽、隱芽油茶頂芽及萌發(fā)成枝13油茶腋芽及萌發(fā)成枝14隱芽15不定芽16（3）根據(jù)一個(gè)芽位著生數(shù)目的多少分為：?jiǎn)窝?、?fù)芽 單芽 復(fù)芽1

5、71.2 油茶放任樹樹冠形狀與不同枝類 放任樹樹冠形狀18左：下垂枝 右上：平行枝 右下：并生枝19枯枝交叉枝201.3 油茶樹體生長(zhǎng)及結(jié)果習(xí)性 1.3.1 芽的異質(zhì)性 同一枝條上不同部位的芽，在發(fā)育過(guò)程中由于內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)狀況、激素供應(yīng)及外界環(huán)境條件的不同，造成了它們?cè)谛螒B(tài)和質(zhì)量上的差異 211.3.2 油茶樹的頂端優(yōu)勢(shì)221.3.3 油茶樹體層性231.3.4 油茶結(jié)果習(xí)性24（1）花芽分化規(guī)律花芽在春梢的分布量與林齡、經(jīng)營(yíng)水平、樹冠和枝條的不同部位有關(guān)。經(jīng)營(yíng)水平高、養(yǎng)分充足的花芽分化率高，且分化時(shí)期早，花芽分化遲早，還因品種和樹體裁營(yíng)養(yǎng)條件，生態(tài)環(huán)境不同而有先后，一般寒露比霜降型早，老樹比幼樹

6、早，營(yíng)養(yǎng)條件好的比差的早，小年比大年早，花芽分化前追施足夠的速效肥料，可促進(jìn)花芽原始體分化，所以34月增施肥料，是油茶增產(chǎn)的途徑之一。25在同植株上，樹冠上部的花芽多；在一根枝條上以頂端花芽較多；樹冠南向較北向分化率高。長(zhǎng)結(jié)果枝較中結(jié)果枝、短結(jié)果枝花芽分化率高，但從整株油茶樹來(lái)講，中結(jié)果枝和短結(jié)果枝占的比例大，所以從整株樹來(lái)講花芽所占比例以中結(jié)果枝最多，短結(jié)果枝次之，長(zhǎng)結(jié)果枝最少。26（2）花芽分化過(guò)程油茶花芽分化是在春梢生長(zhǎng)基本停止后開始的，各地因氣候因子不同而有差異，贛州地區(qū)油茶花芽分化盛期集中在6月上旬至7月下旬，約占80%以上，其余在7月至10月初陸續(xù)分化，由于花芽分化期長(zhǎng)，所以油茶開

7、花期也較長(zhǎng)。27油茶結(jié)果枝主要是春梢，少數(shù)夏梢，蒴果發(fā)育從花授精、花瓣凋謝脫落以后，開始膨大，3月中旬以前由于氣溫低，生長(zhǎng)處于緩慢階段，3月中旬后，果實(shí)體積迅速增大，7月份為球果體積增長(zhǎng)高峰期，俗稱“七月長(zhǎng)球”。8月中旬，果實(shí)體積增長(zhǎng)基本停止，轉(zhuǎn)入油脂形成轉(zhuǎn)化過(guò)程，俗稱“八月長(zhǎng)油”。2878月間茶果生長(zhǎng)和雨水關(guān)系密切，如果遇高溫干旱，就會(huì)出現(xiàn)七月干球，八月干油現(xiàn)象，相反，若雨水過(guò)多，蒴果生長(zhǎng)加快，則會(huì)產(chǎn)生裂果和落果。因此，78月間進(jìn)行疏松土壤，改善土壤水分和營(yíng)養(yǎng)狀況，對(duì)提高果實(shí)質(zhì)量有很大的作用。茶果生長(zhǎng)發(fā)育期間，還與樹體留葉數(shù)有密切關(guān)系，一般來(lái)講成年樹每個(gè)果實(shí)有18片葉子，是營(yíng)養(yǎng)平衡狀態(tài)，每個(gè)

8、果實(shí)有2635片葉子，是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的標(biāo)志。29302. 油茶樹主要修剪技術(shù) 主要修剪技術(shù) 常見(jiàn)修剪反應(yīng) 修剪時(shí)期 修剪步驟 302.1 主要修剪技術(shù)2.1.1 短截 剪去油茶梢的一部分。根據(jù)短截強(qiáng)度不同分為輕短截、中短截和重短截。油茶枝條短截的作用是促進(jìn)新梢生長(zhǎng)，增加分枝。2.1.2 回縮 剪截油茶樹體2年生以上枝條的一部分。根據(jù)剪截強(qiáng)度不同分為輕度回縮、中度回縮和重度回縮。31左：輕短截右上：中短截右上：重短截32左：輕度回縮右上：中度回縮右上：重度回縮33 2.1.3 疏枝 把油茶枝條從基部剪除。疏除的對(duì)象主要是干枯枝、病蟲枝、交叉枝、重迭枝及過(guò)密枝條。 2.1.4 長(zhǎng)放 對(duì)油茶枝條不進(jìn)行任

9、何剪截，叫長(zhǎng)放或緩放。通過(guò)長(zhǎng)放，使枝條生長(zhǎng)勢(shì)緩和，新梢自然封頂早，有利于營(yíng)養(yǎng)積累和花芽分化，同時(shí)亦可促發(fā)短枝。34疏枝 長(zhǎng)放352.1.5 開張角度 通過(guò)撐、拉、拽等方法加大油茶樹體內(nèi)枝條角度，緩和生長(zhǎng)勢(shì)，是油茶幼樹整形期間和初結(jié)果期調(diào)節(jié)各主枝生長(zhǎng)勢(shì)的常用方法。2.1.6 除萌 在生長(zhǎng)季前期及時(shí)除去過(guò)多萌芽，有利于樹體整形和節(jié)約養(yǎng)分，促進(jìn)枝條健壯生長(zhǎng)。幼樹整形過(guò)程中，也常有無(wú)用枝萌發(fā)，在它初萌發(fā)時(shí)用手抹除為好，這樣不易再萌發(fā)，如長(zhǎng)大了用剪疏去，還會(huì)再萌發(fā)。36油茶幼樹枝條開張角度37油茶盛果期枝條開張角度38除萌392.2 常見(jiàn)修剪反應(yīng)2.2.1 油茶枝梢短截的反應(yīng) 適時(shí)對(duì)油茶春梢進(jìn)行短截，可

10、在剪口下萌發(fā)24個(gè)較長(zhǎng)枝條。2.2.2 油茶枝條回縮的反應(yīng) 對(duì)放任樹的多年生大枝要進(jìn)行回縮，一般可促進(jìn)剪口下枝條生長(zhǎng)。2.2.3 油茶樹體疏枝的反應(yīng) 衰老樹的更新復(fù)壯主要措施：過(guò)密過(guò)弱主枝、病蟲害多年生枝條?？纱倨涿劝l(fā)強(qiáng)壯新枝復(fù)壯樹勢(shì)。402.3 修剪時(shí)期 油茶冬季修剪的時(shí)間，以采收茶果后到春梢萌發(fā)前這一段時(shí)間內(nèi)進(jìn)行比較好，即12月到次年2月間。 該段時(shí)間茶果已采收，春梢尚未萌發(fā)，對(duì)油茶生長(zhǎng)影響不大；此時(shí)氣溫低，濕度小，病菌活動(dòng)力弱，減少入侵。一般情況下修剪后萌發(fā)的春梢還可以開花、結(jié)果，剪除多余的枝，能使養(yǎng)分、水分更加集中，滿足抽梢和長(zhǎng)果的需要。這段時(shí)間修剪后樹體反應(yīng)效果好的原因是同秋季、夏季

11、修剪相比較，損失的養(yǎng)分最少，有利于增強(qiáng)樹勢(shì)和提高產(chǎn)量，同時(shí)休眠期修剪還可避開春秋繁忙季節(jié)，利于安排勞動(dòng)力。41 在春季和夏季修剪的重點(diǎn)主要是不必要的徒長(zhǎng)枝、腳枝、寄生枝、枯枝、萌蘗枝等促進(jìn)林內(nèi)通風(fēng)透光，促進(jìn)正常生長(zhǎng)。 秋季是果實(shí)成熟，油脂轉(zhuǎn)化，花朵開放的重要時(shí)期，不宜對(duì)枝葉損失太多，這個(gè)時(shí)期不適宜修剪。 注意事項(xiàng)： 歷年霜凍嚴(yán)重的地區(qū)，則應(yīng)改冬季修剪為早春修剪。422.4 修剪步驟 油茶樹修剪修剪的步驟為，為先下后上，先剪冠內(nèi)后剪冠外，在實(shí)際修剪的操作中利于均勻樹體的保持。 43修剪步驟：先下后上44修剪步驟：先內(nèi)后外45自然圓頭形 自然開心形3. 油茶的主要樹形及整形過(guò)程 46自然圓頭形是最

12、接近于油茶自然生長(zhǎng)的樹形。其特點(diǎn)是樹干分枝點(diǎn)較高，分枝開張角度較小，大部分的油茶樹都可按照此類樹形培育。 自然開心形也是油茶常見(jiàn)的樹形。其特點(diǎn)是樹干分枝點(diǎn)較低，分枝開張角度較大，一部分油茶樹可向此類樹形培育。473.1 自然圓頭形3.1.1 樹形結(jié)構(gòu) 該樹形主枝較少，無(wú)中心干，成形快，結(jié)果早，各級(jí)骨干枝安排較靈活，易整形：幼樹樹形較直立，進(jìn)入結(jié)果期后逐漸開張，通風(fēng)透光好，易管理。生長(zhǎng)于土層較薄的山坡地，梯田上的樹及樹冠開張的品種均宜整成此形。 根據(jù)主枝的多少，自然圓頭形可以分為三大主枝及多主枝開心形，其中以三大主枝較為常見(jiàn)。在放任生長(zhǎng)的油茶樹中，這類樹形是常見(jiàn)的，大多屬豐產(chǎn)型。483.1.2

13、自然圓頭整形過(guò)程 （1）定干： 定干高度為30-50cm，具體高度應(yīng)依立地條件、管理方式及經(jīng)營(yíng)目的而異。立地條件好，土層深厚、土質(zhì)肥沃且需進(jìn)行間作的，定干宜高，約4050cm；土層淺薄，肥力低的山坡地，定干可低，約3040cm。 （2）主側(cè)枝選留： 主枝數(shù)多為35個(gè)，在定干高度上按不同方位選留35個(gè)枝條，由于無(wú)中心干，最上部1個(gè)枝條往往直立生長(zhǎng)，應(yīng)及時(shí)牽扯引開張角度，以平衡各主枝間生長(zhǎng)勢(shì)。49 （3）空間結(jié)構(gòu) 各主枝基部垂直距離一般為2030cm，長(zhǎng)勢(shì)應(yīng)一致。各主枝開角應(yīng)為4060。每個(gè)主枝上選留34個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝間上下左右要錯(cuò)開，保證分布均勻。第一側(cè)枝距主干基部的距離為：3050cm。在較大的

14、開心形樹體中，還可在選定的一級(jí)側(cè)枝上選留二級(jí)側(cè)枝，第一主枝一級(jí)側(cè)枝上的二級(jí)側(cè)枝數(shù)量可為12個(gè)，其上再培養(yǎng)結(jié)果枝組，這樣可以增加結(jié)果部位。50定干主側(cè)枝選留51自然圓頭形樹體整形52 3.2 自然開心形 3.2.1 樹形結(jié)構(gòu) 該樹形主枝較少，無(wú)中心干，成形快，結(jié)果早，各級(jí)骨干枝安排較靈活，易整形：幼樹樹形較直立，進(jìn)入結(jié)果期后逐漸開張，通風(fēng)透光好，易管理。生長(zhǎng)于土層較薄的山坡地，梯田上的樹及樹冠開張的品種均宜整成此形。53 根據(jù)主枝的多少，開心形可以分為兩大主枝、三大主枝及多主枝開心形，其中以三大主枝較為常見(jiàn)。又依開張角度之大小，分為多干形、挺身形、開心形。在放任生長(zhǎng)的油茶樹中，這類樹形是常見(jiàn)的，

15、大多屬豐產(chǎn)型。543.2.2 自然開心形整形過(guò)程 （1）定干： 定干高度為3050cm，具體尺寸應(yīng)依立地條件、管理方式及經(jīng)營(yíng)目的而異。立地條件好，土層深厚、土質(zhì)肥沃且需進(jìn)行間作的，定干宜高，約4050cm；土層淺薄，肥力低的山坡地，定干可低，約3040cm。 （2）主側(cè)枝選留： 主枝數(shù)多為3個(gè)，在定干高度上按不同方位選留3個(gè)枝條，俯視角度為120，以平衡各主枝間生長(zhǎng)勢(shì)。55 （3）空間結(jié)構(gòu) 各主枝基部垂直距離一般為1020cm，長(zhǎng)勢(shì)應(yīng)一致。各主枝開角應(yīng)為4060。每個(gè)主枝上選留23個(gè)側(cè)枝，側(cè)枝間上下左右要錯(cuò)開，保證分布均勻。第一側(cè)枝距主干基部的距離為：2040cm。在較大的開心形樹體中，還可在

16、選定的一級(jí)側(cè)枝上選留二級(jí)側(cè)枝，第一主枝一級(jí)側(cè)枝上的二級(jí)側(cè)枝數(shù)量可為12個(gè)，其上再培養(yǎng)結(jié)果枝組，這樣可以增加結(jié)果部位，使樹形豐滿。56定干與主側(cè)枝選留57DBCA初果期樹的修剪 盛果期樹的修剪 衰老期樹的修剪 密植園的修剪 4. 油茶不同類型樹的修剪 584.1 油茶初果期樹的修剪 進(jìn)入初果期的油茶樹，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)仍然較旺，樹冠還在繼續(xù)擴(kuò)大，樹形已基本形成，產(chǎn)量逐年增加。此期的修剪任務(wù)主要是：繼續(xù)培養(yǎng)好各級(jí)骨干枝，充分利用輔養(yǎng)枝早期結(jié)果；調(diào)節(jié)各級(jí)主側(cè)枝的主從關(guān)系，平衡樹勢(shì)；積極培養(yǎng)結(jié)果枝組，增加結(jié)果部位。59油茶幼樹不保留花芽油茶初果期保留部分花芽604. 2油茶盛果期樹的修剪 油茶樹進(jìn)入盛果期后，

17、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)速度變緩，由于果實(shí)重量的影響，樹冠逐漸開張。 盛果期油茶放任樹樹體外圍枝量大，樹冠大多郁閉，內(nèi)部枝條逐漸枯死，內(nèi)部空虛和結(jié)果外移現(xiàn)象明顯。重迭枝、并生枝、交叉枝是造成盛果期樹枝條密擠樹冠郁閉的主要枝類。對(duì)于這幾類枝可采取疏一留一或疏一縮一的辦法。打開光路，改善光照條件，使內(nèi)部枝不致衰弱枯死。61 此期修剪的主要任務(wù)就是調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，改善樹體通風(fēng)透光條件，維持結(jié)果枝組的健壯生長(zhǎng)，通過(guò)對(duì)內(nèi)部枝條進(jìn)行短截培養(yǎng)新的結(jié)果枝組，盡量延長(zhǎng)盛果期。避免生產(chǎn)上油茶進(jìn)入盛果期反而單產(chǎn)常常降低的現(xiàn)象。62油茶盛果期保持高產(chǎn)量634. 3 油茶衰老期樹的修剪 油茶樹開始衰老期的早晚，常因土壤、

18、管理水平及結(jié)實(shí)類型而異，一般7080年進(jìn)入衰老期，但有的百年以上的大樹仍正常結(jié)果。進(jìn)入衰老期的油茶樹抽生的新梢很短，產(chǎn)量銳減。此時(shí)，內(nèi)部光禿，樹冠自然縮小，出現(xiàn)了自然更新。64 對(duì)衰老期樹的修剪方法主要是進(jìn)行更新修剪，即通過(guò)修剪更新復(fù)壯，恢復(fù)樹勢(shì)。常見(jiàn)的更新方法有：（1）大枝更新：即在骨干枝的適當(dāng)部位進(jìn)行回縮，利用萌條產(chǎn)生新的側(cè)枝。（2）主枝更新：即將樹體的主枝重回縮，在鋸口下萌發(fā)的新枝中選留方向合適，生長(zhǎng)健壯的24個(gè)枝條培養(yǎng)成主枝。對(duì)樹齡過(guò)大，幾乎不結(jié)果的衰老樹采用此法效果很好。65 不論哪種更新方法，都會(huì)遇到去除大枝的問(wèn)題。鋸干死大枝時(shí)，應(yīng)在未死的枝干以下30cm左右下鋸，這樣，鋸口以下生長(zhǎng)力強(qiáng)，有利于傷口愈合，利于刺激潛伏芽萌發(fā)旺條。否則，僅鋸掉枯死的枝干段，干枯部位有可能繼續(xù)往下延伸，更不利于萌條。66更新修剪674.4 油茶密植園的修剪 優(yōu)良早實(shí)油茶新品種的不斷育成，為油茶早密豐技術(shù)開發(fā)及集約化栽培管理提供了可能。隨著油茶生產(chǎn)逐步走向基地化和商品化，集約化的密植栽培勢(shì)在必行。684.4.1 樹形選擇： 集約化密植栽培時(shí)，選用的無(wú)性系為優(yōu)良的品種，樹形盡量用開心性或小冠疏層形為宜，這樣可充分利用空間，持續(xù)結(jié)果豐產(chǎn)。69密植園樹形選擇704