學(xué)校食品安全責(zé)任書(shū)(匯編15篇)

1、Word - 31 -學(xué)校食品安全責(zé)任書(shū)(匯編15篇)學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)1為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生平安管理，確保師生身體健康及生命平安，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，特制定食堂管理人員平安責(zé)任書(shū)，以便嚴(yán)格執(zhí)行。一、嚴(yán)格根據(jù)食品平安法、食品平安法實(shí)施條例、餐飲服務(wù)食品平安操作規(guī)范等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。二、健全組織機(jī)構(gòu)，配置專(zhuān)管人員。學(xué)校校長(zhǎng)是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責(zé)任人，將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安列入學(xué)校重要議事日程，定期召開(kāi)會(huì)議，專(zhuān)題討論工作；建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制，并對(duì)執(zhí)行狀況進(jìn)行督促檢查；制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)大事的應(yīng)急

2、處置預(yù)案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置；將食堂食品平安工作納入學(xué)校日常管理，全面落實(shí)學(xué)校食堂食品平安的各項(xiàng)法律法規(guī)。三、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必需按食品平安法有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求具體登記并建立食品進(jìn)貨臺(tái)賬。大宗食品必需嚴(yán)格執(zhí)行集中定點(diǎn)選購(gòu)，按相關(guān)流程操作，索證索票齊全有效、批次對(duì)應(yīng)。嚴(yán)禁使用散裝食用油，肉類(lèi)必需經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票照實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人具體居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。四、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，必需保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)實(shí)行必需的滅（防）蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必需有相應(yīng)的消毒、防

3、腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫(kù)房。嚴(yán)格主、副食庫(kù)專(zhuān)人專(zhuān)鎖，有條件的食堂可安裝監(jiān)控設(shè)備。在食堂醒目位置公示餐飲服務(wù)許可證，從業(yè)人員健康證復(fù)印件，食品平安學(xué)問(wèn)及食品加工操作流程規(guī)范等。六、食堂的設(shè)備和用具，符合國(guó)家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和平安要求。餐具消毒由專(zhuān)人負(fù)責(zé)，餐具每餐后都必需進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。七、保證所出售的食品衛(wèi)生平安。堅(jiān)持食品留樣制度，不選購(gòu)過(guò)期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新奇的食物、“三無(wú)”產(chǎn)品原料及“麻辣鮮”、“排骨香精”等；野生菌類(lèi)、出芽土豆、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂；不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀特別的食

4、品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒、帶污染的食品。八、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度、規(guī)定及食品加工常識(shí)，并留有記錄。按相關(guān)要求建立學(xué)校食堂食品平安管理檔案。九、接受和協(xié)作上級(jí)教育行政部門(mén)或食品監(jiān)督部門(mén)對(duì)本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督，照實(shí)供應(yīng)有關(guān)狀況，并對(duì)提出的整改看法仔細(xì)落實(shí)。十、發(fā)生同學(xué)食物中毒大事，要馬上上報(bào)并愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人全部民事及刑事責(zé)任。食堂管理人員是食堂平安的直接責(zé)任人，對(duì)食堂的平安負(fù)全部責(zé)任，必需嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。本責(zé)任

5、書(shū)一式二份，簽訂雙方各執(zhí)一份。自簽訂之日起生效。學(xué)校校長(zhǎng)簽字：食堂管理人員簽字：年月日年月日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)2為加強(qiáng)學(xué)校食品平安監(jiān)管，落實(shí)食品平安工作責(zé)任，全面完成xx年食品平安戰(zhàn)略各項(xiàng)工作任務(wù)，確保全年不發(fā)生食品平安事故，依據(jù)食品平安法和湖北省食品平安條例等有關(guān)規(guī)定，簽訂本責(zé)任書(shū)。一、嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品平安主體責(zé)任。各中學(xué)校成立食品平安工作領(lǐng)導(dǎo)小組，建立食品平安工作一把手負(fù)責(zé)制，有分管領(lǐng)導(dǎo)和食品平安工作聯(lián)絡(luò)員。一把手是本單位食品平安第一責(zé)任人，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食品平安工作。每年至少召開(kāi)2次辦公會(huì)議，專(zhuān)題討論食品平安工作，食品平安工作責(zé)任明晰。二、嚴(yán)格遵守學(xué)校食品平安各項(xiàng)管理制度，嚴(yán)防校內(nèi)食品平安

6、事故的發(fā)生。健全學(xué)校食品平安工作管理的各項(xiàng)制度，加強(qiáng)學(xué)校食品平安保衛(wèi)工作，非食堂工作人員一律不得進(jìn)入食品貯存和加工場(chǎng)所。學(xué)校食堂應(yīng)辦理“食品經(jīng)營(yíng)許可證”，從業(yè)人員辦理健康證。三、加強(qiáng)食品平安宣揚(yáng)教育，在校內(nèi)建立食品平安宣揚(yáng)欄，樂(lè)觀開(kāi)展“食品平安學(xué)問(wèn)進(jìn)課堂”系列活動(dòng)，并取得實(shí)效。樂(lè)觀參與市、區(qū)“食品平安宣揚(yáng)周”活動(dòng)，大力宣揚(yáng)食品平安法律法規(guī)和食品藥品平安科普學(xué)問(wèn)，構(gòu)建食品平安社會(huì)共治格局。四、做好學(xué)校食堂升級(jí)改造和規(guī)范管理工作，樂(lè)觀推動(dòng)明廚亮灶工程，確保學(xué)校食堂食品平安量化分級(jí)率達(dá)標(biāo)，楊葉中學(xué)、楊葉學(xué)校、中心幼兒園食堂以A級(jí)放心食堂為建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，消退C級(jí)食堂；食堂、小賣(mài)部建立進(jìn)貨臺(tái)賬率達(dá)100%、

7、索證索票率、可追溯率達(dá)100%；食堂食品留樣率達(dá)100%。五、每年學(xué)校開(kāi)展食品平安自查與整治不少于3次。關(guān)停教學(xué)點(diǎn)小賣(mài)店，逐步關(guān)停中學(xué)校小賣(mài)店。六、落實(shí)食品平安事故防范措施，建立和完善食品平安事故應(yīng)急處置機(jī)制和事故調(diào)查處理工作。七、樂(lè)觀參與市、區(qū)教育局、鎮(zhèn)中心學(xué)校關(guān)于食品平安各類(lèi)會(huì)議，按要求報(bào)送會(huì)議精神落實(shí)狀況、工作方案、工作總結(jié)和信息簡(jiǎn)報(bào)。八、本責(zé)任書(shū)的執(zhí)行狀況，由中心學(xué)校后勤負(fù)責(zé)人組織進(jìn)行年度檢查考評(píng)。鎮(zhèn)中心學(xué)校： 單位負(fù)責(zé)人： 學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)3為加強(qiáng)學(xué)校飲食衛(wèi)生平安管理，確保師生身體健康及生命平安，促進(jìn)食堂相關(guān)人員規(guī)范操作，特?cái)M定食堂平安責(zé)任書(shū)，以便嚴(yán)格執(zhí)行。一、仔細(xì)遵守食品衛(wèi)生法，

8、嚴(yán)格根據(jù)學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。二、飲食原料及貨物購(gòu)進(jìn)，必需按食品衛(wèi)生法有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，凡屬大米、面粉、食鹽、食油、味精、醬油等工業(yè)產(chǎn)品，必需通過(guò)正值渠道進(jìn)購(gòu)經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。肉類(lèi)必需經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購(gòu)發(fā)票照實(shí)填寫(xiě)售物人具體居住地址、姓名。禁止進(jìn)購(gòu)無(wú)商標(biāo)、無(wú)出廠日期、無(wú)廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。三、食堂及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)外，必需保持清潔衛(wèi)生，應(yīng)實(shí)行必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲(chóng)措施.食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必需有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施，嚴(yán)防食品污染。四、禁止非食堂工作人員

9、進(jìn)入操作間和庫(kù)房。新招炊事員，必需經(jīng)過(guò)體檢，取得健康證后方可上崗。五、禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國(guó)家明令禁止的帶毒帶污染作用的食品。六、自覺(jué)接受學(xué)校主管部門(mén)以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或同學(xué)舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定及本協(xié)議的行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校要對(duì)有關(guān)責(zé)任人予以批判教育、責(zé)令停業(yè)整改、罰款等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人全部民事及刑事責(zé)任。七、加強(qiáng)對(duì)食堂工作人員的管理，嚴(yán)格獎(jiǎng)罰制度。定期組織一次食堂工作人員的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)有關(guān)食堂工作的平安規(guī)定和食品加工常識(shí)，并要有記錄。八、發(fā)生同學(xué)食物中毒大事，要馬上上報(bào)不得隱瞞并

10、愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。食堂管理人是食堂平安的主要責(zé)任人，對(duì)食堂的平安負(fù)全部責(zé)任，必需嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。本責(zé)任書(shū)一式三份，縣食安會(huì)辦公室存檔一份，簽訂雙方各執(zhí)一份?？h教育局(蓋章) 責(zé)任單位： (蓋章)負(fù)責(zé)人： 負(fù)責(zé)人：年 月 日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)4為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品平安管理工作，確保師生的身心平安，特簽定本平安責(zé)任書(shū)。一、持證上崗食堂工作人員的身體狀況必需合格，每年進(jìn)行要體檢一次，做到人人持證上崗，保證身體健康，一旦發(fā)覺(jué)食堂人員身體有特別，應(yīng)馬上離開(kāi)崗位。二、食品貯存1、食品貯存場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、嶂螂，倉(cāng)庫(kù)應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好；2、禁止存放有毒、有害物品及個(gè)人生活物品；3、食品應(yīng)當(dāng)

11、分類(lèi)、分架、隔墻10厘米、離地20厘米存放，并定期檢查、處理變質(zhì)和超過(guò)保質(zhì)期限的食品；4、食品應(yīng)當(dāng)有專(zhuān)人保管，非食堂工作人員不得接觸食品及食品原料。三、食品操作1、工作人員上班時(shí)應(yīng)穿戴干凈的工作衣帽，并保持個(gè)人衛(wèi)生，工作時(shí)不得吸煙；2、搞好操作間衛(wèi)生，廚房?jī)?nèi)嚴(yán)禁存放雜物、農(nóng)藥、鼠藥等有害物品；3、做好食堂內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一打掃，每天一清洗；4、防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物；5、盛放直接入口食品的容器，使用前必需洗凈、消毒，其他用具用后必需洗凈、保持清潔；6、肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)必需先清洗潔凈再進(jìn)行切制，餐具洗、消池和葷、素類(lèi)洗滌池必需分開(kāi)使用；7、食品應(yīng)煮熟

12、燒透，并用防蠅、防塵設(shè)施加蓋；8、垃圾桶、稍水桶應(yīng)加蓋和標(biāo)記，準(zhǔn)時(shí)處理垃圾及廢棄物。四、餐具消毒1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必需洗凈、消毒，做到一刷、二洗、三沖、四消毒、五保潔；2、消毒可采納煮沸消毒和藥物消毒的方法：（1）煮沸消毒：將洗凈的餐具放入 100 的水中煮沸10分鐘；（2）藥物消毒：除殘?jiān)?用餐具洗滌劑清洗 藥物浸泡消毒 清水沖洗；3、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體平安無(wú)害，必需經(jīng)衛(wèi)生行政部門(mén)批準(zhǔn)生產(chǎn)的合格產(chǎn)品；4、消毒液的濃度，消毒時(shí)間必需嚴(yán)格按消毒液使用說(shuō)明進(jìn)行；5、經(jīng)消毒的餐具應(yīng)當(dāng)有特地的存放柜保潔，防止污染。五、食品留樣1、每餐供應(yīng)的食品生、熟都必需留

13、樣，并有專(zhuān)人負(fù)責(zé)；2、每種食品留樣不少于l 00g ；3、每樣食品要密封好，標(biāo)明餐次、時(shí)間、食用名稱(chēng)，放入冰箱冷藏保存；4、每餐留樣時(shí)間：熟食48小時(shí)，生食24小時(shí)，并做好留樣登記。本責(zé)任書(shū)一式兩份，雙方各執(zhí)一份，學(xué)校負(fù)責(zé)人：（簽字） 食堂工作人員：（簽字）學(xué) 校：（蓋章） 身份證號(hào)：年 月 日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)5生命尊貴，平安為天。未成年人的食品平安必需得到根本保障。學(xué)校、老師應(yīng)當(dāng)仔細(xì)落實(shí)校內(nèi)平安管理工作條例；同學(xué)應(yīng)當(dāng)切實(shí)遵守學(xué)校平安制度；家長(zhǎng)是孩子的法定監(jiān)護(hù)人，應(yīng)當(dāng)義不容辭地履行保障孩子平安的職責(zé)和義務(wù)，擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任，應(yīng)當(dāng)仔細(xì)做好以下食品平安工作：1、教育孩子時(shí)時(shí)、到處提高警惕，樹(shù)立食品

14、平安防衛(wèi)意識(shí)。2、關(guān)心孩子學(xué)習(xí)和把握肯定的日常的食品平安學(xué)問(wèn)。3、教育孩子學(xué)會(huì)辨別常見(jiàn)的隱患食品的學(xué)問(wèn)和技能。4、不準(zhǔn)孩子食用擔(dān)心全的食品。5、上學(xué)、放學(xué)，不讓孩子購(gòu)買(mǎi)小商店、地?cái)偟鹊膿?dān)心全食品。6、不準(zhǔn)孩子在居住區(qū)四周的非法營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn)購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有防偽標(biāo)志的任何有隱患食品。7、教育孩子不購(gòu)買(mǎi)沒(méi)有平安防偽標(biāo)志的飲料、早餐、豆奶食品等。8、教育孩子不使用別人給的擔(dān)心全食品飲料豆奶制品等。9、嚴(yán)格監(jiān)管好孩子的零用錢(qián)，不亂吃亂喝。10、仔細(xì)協(xié)作學(xué)校做好同學(xué)的食品平安教育工作。本責(zé)任書(shū)從簽字之日起正式生效。甲方（同學(xué)簽字）：乙方（學(xué)校公章）（家長(zhǎng)簽字）：（班主任簽字）（科任老師簽字）學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)6為切實(shí)加

15、強(qiáng)我校的平安工作，進(jìn)一步落實(shí)“平安第一，預(yù)防為主”的方針，確保廣闊師生的人身平安，維護(hù)學(xué)校正常的教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定，依據(jù)中江縣縣學(xué)校平安工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，學(xué)校與小賣(mài)部承包人特簽訂食品平安工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)：一、工作宗旨：服務(wù)師生生活，保障師生健康。二、平安意識(shí)：仔細(xì)學(xué)習(xí)執(zhí)行食品衛(wèi)生法、食品衛(wèi)生管理方法等一系列學(xué)校食品衛(wèi)生的法律法規(guī)。健全平安工作制度，明確職責(zé)，落實(shí)措施。三、詳細(xì)要求：1.小賣(mài)部工作人員必需合法經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)、禮貌待人，自覺(jué)接受食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)及師生的監(jiān)督。2.小賣(mài)部各種證照必需齊全，工作人員必需經(jīng)衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，考核合格，并取得健康證，方可上崗。3.要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，杜絕假冒偽劣和“三無(wú)”

16、(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期限)和無(wú)QS標(biāo)識(shí)的商品進(jìn)入小賣(mài)部。4.不賣(mài)變質(zhì)、過(guò)期產(chǎn)品，小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)者必需定期全面檢查。如發(fā)覺(jué)變質(zhì)、過(guò)期產(chǎn)品必需銷(xiāo)毀。5.仔細(xì)做好小賣(mài)部營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內(nèi)外環(huán)境的清衛(wèi)工作，始終保持整齊清潔。6.小賣(mài)部經(jīng)營(yíng)者如不按學(xué)校飲食衛(wèi)生平安制度執(zhí)行，如發(fā)生師生食物中毒大事應(yīng)負(fù)全責(zé)。7.小賣(mài)部工作人員，必需穿清潔衣上崗。四、責(zé)任措施。1.學(xué)校必需非常重視食品平安工作，校長(zhǎng)總管，后勤處分管，政教處監(jiān)管，要定期討論平安工作，做到有措施，有檢查，有保障。2.學(xué)校小賣(mài)部的食品衛(wèi)生平安，承包者是直接責(zé)任人，在食品平安出問(wèn)題，承包者必需負(fù)全部責(zé)任。3.學(xué)校平安工作出了問(wèn)題，要準(zhǔn)時(shí)報(bào)告，同時(shí)，要

17、堅(jiān)決實(shí)行措施，使造成的損失降低到最低程度。XXXXXXX年XX月XX日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)7加強(qiáng)學(xué)校平安工作，是使兒童、青少年獲得健全進(jìn)展的重要保證，是學(xué)校工作的重要組成內(nèi)容。為貫徹落實(shí)國(guó)家、省、市、縣、鎮(zhèn)關(guān)于學(xué)校工作的指示精神，保障師生生命平安，維護(hù)社會(huì)穩(wěn)定，堅(jiān)固樹(shù)立“平安第一”“責(zé)任重于泰山”的觀念，確保學(xué)校平安，依據(jù)山東省中學(xué)校平安工作暫行規(guī)定，現(xiàn)與各班簽訂本責(zé)任書(shū)。一、主要目標(biāo)（一）切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校建設(shè)平安防范工作、班主任要有方案地定期檢查本班全部教室及同學(xué)用廁所，發(fā)覺(jué)隱患要準(zhǔn)時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)回報(bào)。（二）切實(shí)加強(qiáng)交通平安防范和教育工作2、班主任要妥當(dāng)支配好同學(xué)上學(xué)上班及放學(xué)下課時(shí)間的同學(xué)進(jìn)出活動(dòng)

18、，防止擠壓、擠傷事故的發(fā)生。3、班主任要與同學(xué)家長(zhǎng)親密協(xié)作，做好同學(xué)上學(xué)、放學(xué)路上的平安工作。4、班主任要加強(qiáng)平安學(xué)問(wèn)的宣揚(yáng)教育工作，開(kāi)展交通平安學(xué)問(wèn)學(xué)習(xí)活動(dòng)。（三）切實(shí)消防平安工作5、班主任要有高度的責(zé)任心，定期進(jìn)行檢查，消退各種火險(xiǎn)隱患，做到“日日防火，夜夜平安”。6、班主任要準(zhǔn)時(shí)消退責(zé)任區(qū)內(nèi)人為因素引起的火災(zāi)，加強(qiáng)管理，一旦發(fā)生火災(zāi)，要快速報(bào)警，并馬上組織師生撲救，準(zhǔn)時(shí)向向校長(zhǎng)報(bào)告。7、班主任要加強(qiáng)平安消防學(xué)問(wèn)的學(xué)習(xí)教育活動(dòng)，教育同學(xué)把握自救與逃命學(xué)問(wèn)。（四）高度重視校外集體活動(dòng)和校內(nèi)教育教學(xué)活動(dòng)的平安教育和預(yù)防工作。8、加強(qiáng)教學(xué)環(huán)節(jié)的平安管理。（五）仔細(xì)解決好一般平安事故。9、加強(qiáng)意外

19、損害事故、自然災(zāi)難的應(yīng)急自救和搶救工作。0、加強(qiáng)對(duì)同學(xué)防盜防騙學(xué)問(wèn)的教育，切實(shí)做好學(xué)校平安保衛(wèi)工作。、重視汛期平安工作，嚴(yán)防汛期發(fā)生同學(xué)溺水傷亡事故。2、仔細(xì)做好寒暑假期間平安教育工作，仔細(xì)落實(shí)山東省中學(xué)校平安工作暫行規(guī)定。二、主要措施3、協(xié)作學(xué)校平安領(lǐng)導(dǎo)小組，平安工作常抓不懈，確保同學(xué)平安不出問(wèn)題。4、班主任對(duì)本班同學(xué)負(fù)直接責(zé)任。5、實(shí)行事故追究制度。6、各班主任要樹(shù)立高度的責(zé)任心，切實(shí)抓好各項(xiàng)責(zé)任目標(biāo)的落實(shí)，為創(chuàng)建平安校內(nèi)而努力工作。三、責(zé)任期限一年學(xué)校負(fù)責(zé)人（簽字）：班主任（簽字）：學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)8一、為了全面貫徹落實(shí)“預(yù)防為主，平安第一”的工作方針，不斷增加學(xué)校小賣(mài)部管理員的平安防

20、范意識(shí)，堅(jiān)決杜絕意外事故的發(fā)生，特簽定本責(zé)任書(shū)：二、平安工作職責(zé)范圍：1、食品從業(yè)人員必需有有效健康證方可上崗工作。2、嚴(yán)格健全和規(guī)范選購(gòu)索證手續(xù)，禁止選購(gòu)下列食品：有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變的食品。無(wú)檢驗(yàn)合格證明的食品。超過(guò)保質(zhì)期及其它不符合食品標(biāo)簽的定型包裝食品。無(wú)衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者供應(yīng)的食品。無(wú)生產(chǎn)廠商、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期的三無(wú)食品(只要一項(xiàng)無(wú)都為三無(wú)產(chǎn)品)。3、貯存食品的場(chǎng)所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無(wú)霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。禁止存放有毒、有害物品和個(gè)人生活物品。食品應(yīng)當(dāng)分類(lèi)、分架、離墻、離地存放，定期檢查處理變質(zhì)或過(guò)期食品。4、全部商品執(zhí)行明碼標(biāo)價(jià)，價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)，不能

21、強(qiáng)買(mǎi)強(qiáng)賣(mài)，要保證同學(xué)的合法權(quán)益。5、不能經(jīng)營(yíng)煙酒等不利于同學(xué)身心健康成長(zhǎng)的食品。6、要熱忱服務(wù)、要堅(jiān)持原則，不能違反有關(guān)規(guī)定去滿意同學(xué)。要規(guī)范營(yíng)業(yè)時(shí)間，聽(tīng)從學(xué)校管理。7、堅(jiān)持學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，不斷提高業(yè)務(wù)水平和食品平安意識(shí)。8、發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時(shí)，必需立刻通知主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校主要領(lǐng)導(dǎo)，必需在2小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告，并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其生產(chǎn)場(chǎng)商、進(jìn)貨渠道，樂(lè)觀協(xié)作工商部門(mén)和衛(wèi)生行政部門(mén)開(kāi)展食品中毒事故的調(diào)查和處理。9、自覺(jué)接受學(xué)校后勤處、學(xué)校主管部門(mén)以及上級(jí)行政執(zhí)法機(jī)關(guān)檢查監(jiān)督。凡學(xué)校檢查或同學(xué)舉報(bào)出的違反學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定的行為，一經(jīng)查實(shí)，學(xué)校將對(duì)有關(guān)責(zé)任人予

22、以批判教育、責(zé)令停業(yè)整改等處理。凡違反國(guó)家政策法規(guī)的，由行政執(zhí)法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國(guó)家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人全部民事及刑事責(zé)任。10、發(fā)生同學(xué)食物中毒大事，要馬上上報(bào)不得隱瞞并愛(ài)護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)。小賣(mài)部管理人員負(fù)全部責(zé)任，擔(dān)當(dāng)一切費(fèi)用，并按有關(guān)規(guī)定追究責(zé)任進(jìn)行懲罰 小賣(mài)部管理人是小賣(mài)部食品平安的主要責(zé)任人，對(duì)食品的平安負(fù)全部責(zé)任，必需嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。三、平安期限：本責(zé)任書(shū)自簽訂之日起生效。本責(zé)任書(shū)一式二份，學(xué)校、小賣(mài)部從業(yè)人員(食堂負(fù)責(zé)人)各執(zhí)一份。XXXXXXX年XX月XX日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)9為切實(shí)加強(qiáng)我校平安教育與管理工作，增加學(xué)校周邊小賣(mài)部人員的平安責(zé)任意識(shí)，保障學(xué)校師生的身心健

23、康和生命平安，學(xué)校依據(jù)上級(jí)有關(guān)部門(mén)的要求及學(xué)校的實(shí)際狀況，制定小賣(mài)部平安衛(wèi)生管理工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)。1、學(xué)校小賣(mài)部必需做到“兩證”(衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康證)齊全，從業(yè)人員要持證上崗，常常保持個(gè)人衛(wèi)生。2、學(xué)校小賣(mài)部原則上只許經(jīng)營(yíng)學(xué)校辦公用品和同學(xué)學(xué)習(xí)用品。3、嚴(yán)格進(jìn)貨渠道，進(jìn)貨必需從符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)家或批發(fā)店購(gòu)進(jìn)，建立明細(xì)進(jìn)貨臺(tái)賬。主動(dòng)接受學(xué)校平安領(lǐng)導(dǎo)小組的檢查，供應(yīng)貨樣、清單及合格證等，學(xué)校有權(quán)對(duì)不合格食品進(jìn)行上報(bào)處理。4、合法經(jīng)營(yíng)，嚴(yán)格禁止三無(wú)產(chǎn)品(無(wú)生產(chǎn)廠家、無(wú)產(chǎn)品合格證、無(wú)有效日期)，嚴(yán)禁銷(xiāo)售腐敗變質(zhì)、有毒有害、有致病性寄生蟲(chóng)、污穢不潔、假偽劣、超過(guò)保質(zhì)期的食品及煙酒等對(duì)同學(xué)有害的物品

24、，不得經(jīng)營(yíng)麻辣食品，不得自制冷飲食品。5、禁止出售鞭炮、利器及其它影響學(xué)校教學(xué)、危害同學(xué)人身平安的物品。6、接受學(xué)校對(duì)小賣(mài)部衛(wèi)生平安監(jiān)管。每月抽查一次。7、小賣(mài)部要嚴(yán)格履行衛(wèi)生平安責(zé)任條款，一經(jīng)發(fā)覺(jué)違規(guī)經(jīng)營(yíng)，將以口頭或書(shū)面形式通知督其整改，若經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)峻違規(guī)，造成重大后果，致使同學(xué)食物中毒或人身?yè)p害，將賠付受害人的醫(yī)療費(fèi)、家長(zhǎng)誤工費(fèi)、精神損失費(fèi)，情節(jié)嚴(yán)峻的將追究相關(guān)人員的法律責(zé)任。8、本責(zé)任書(shū)由學(xué)校和小賣(mài)部責(zé)任人簽定，并自簽定之日起生效，簽定期效一年。XXXXXXX年XX月XX日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)10為了加強(qiáng)老師與同學(xué)集體用餐的管理，落實(shí)飲食平安責(zé)任制，防止食物中毒和食源性疾患的發(fā)生，保障師生身

25、體健康，依據(jù)食品衛(wèi)生法，學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定、同學(xué)集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督方法餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范的規(guī)定下達(dá)此責(zé)任書(shū)：1、食堂管理負(fù)責(zé)人是學(xué)校食品平安的第一責(zé)任人，負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的食品衛(wèi)生管理工作。2、食堂的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、內(nèi)外環(huán)境、衛(wèi)生設(shè)施、工藝流程、生活飲用水、生產(chǎn)用具的貯存消毒，炊事員的個(gè)人衛(wèi)生必需合格，不合格的建議學(xué)校完善。3、食堂進(jìn)貨以及選購(gòu)食品和食品原料時(shí)，必需向供貨商索取該產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或化驗(yàn)單，蔬菜類(lèi)、肉類(lèi)原料應(yīng)定點(diǎn)選購(gòu)，嚴(yán)格執(zhí)行選購(gòu)驗(yàn)收制度，保證原料新奇、潔凈、衛(wèi)生，不得選購(gòu)腐爛變質(zhì)、過(guò)期、發(fā)霉、生蟲(chóng)和未經(jīng)檢驗(yàn)的其它有毒有害摻雜摻假食品，并建立臺(tái)帳制度。4、食

26、品添加劑應(yīng)嚴(yán)格根據(jù)國(guó)家頒布的食品添加劑使用范圍和添加標(biāo)準(zhǔn)使用。5、食品貯存庫(kù)房應(yīng)有防霉、防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施，負(fù)責(zé)食品存放離地離墻，防止交叉污染。不得存放有毒、有害化學(xué)物品及雜物。6、不得供應(yīng)未經(jīng)加熱、熟透的食品，不得供應(yīng)發(fā)芽土豆等有毒有害食品。7、餐飲具使用前必需洗凈、消毒，貯存于專(zhuān)用保潔柜內(nèi)。8、炊事員必需有“健康證”，如消失咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等病癥時(shí)應(yīng)馬上脫離工作崗位，待查明病因，排解有礙食品衛(wèi)生的疾病或治愈后方可重新上崗。個(gè)人衛(wèi)生做到勤洗手、穿戴干凈的工作衣帽，不留長(zhǎng)指甲、不戴手飾，不在工作場(chǎng)所內(nèi)吸煙。9、建立嚴(yán)格的平安保衛(wèi)措施，嚴(yán)防投毒大事發(fā)生，確保師生用餐平安、衛(wèi)生。10、加強(qiáng)

27、生活飲用水的管理，每年年檢。11、建立食物中毒或食源性疾患突發(fā)大事的應(yīng)急處理機(jī)制。一旦發(fā)生突發(fā)大事，要準(zhǔn)時(shí)報(bào)告。學(xué)校負(fù)責(zé)人簽字： 食堂負(fù)責(zé)人簽字： XXXXXXX年XX月XX日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)11為深化貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品平安工作的打算、學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定，切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生平安管理，有效防止食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生，保障廣闊師生身體健康和生命平安，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際狀況特簽訂本目標(biāo)責(zé)任書(shū)。一、責(zé)任范圍學(xué)校校長(zhǎng)是本校食品平安管理工作的第一責(zé)任人，對(duì)職責(zé)范圍內(nèi)食品平安管理工作負(fù)全面領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，分管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。二、責(zé)任內(nèi)容1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全學(xué)校內(nèi)部

28、食品平安工作機(jī)構(gòu)，有明確的工作制度和年度工作方案，將食品平安管理工作作為學(xué)校管理的重要內(nèi)容；建立學(xué)校食品平安責(zé)任追究制度。2.建立健全食品平安管理制度，建立食物中毒或其他食源性疾患等突發(fā)大事的應(yīng)急處理機(jī)制；發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒后，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)實(shí)行有效措施。3.建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報(bào)告制度，發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒大事應(yīng)馬上向教育局、衛(wèi)生局、食品平安委員會(huì)辦公室和當(dāng)?shù)卣畧?bào)告。4.嚴(yán)格根據(jù)食品衛(wèi)生法及四川省實(shí)施食品衛(wèi)生法方法開(kāi)展加工、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，重點(diǎn)把好：（1）設(shè)施關(guān)：設(shè)施設(shè)備布局合理，有相對(duì)獨(dú)立的食品原料存放間、加工操作間、出售場(chǎng)所及用餐場(chǎng)所，衛(wèi)生設(shè)施齊全。（2）從業(yè)人員關(guān)：從

29、業(yè)人員要定期參與預(yù)防性體檢和衛(wèi)生學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，佩證上崗，做好個(gè)人衛(wèi)生；確保學(xué)校食堂和副食品店衛(wèi)生許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證“三證”齊全。(3)選購(gòu)、銷(xiāo)售關(guān)：學(xué)校內(nèi)食堂和副食品店食品實(shí)行進(jìn)校準(zhǔn)入，進(jìn)貨索票、索證率達(dá)100%。嚴(yán)格根據(jù)教育部和衛(wèi)生部聯(lián)合頒布的學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定第十一條規(guī)定的禁止食品；不訂購(gòu)、制售冷葷冷菜食品；不出售“三無(wú)”、假冒偽劣、過(guò)期、變質(zhì)及未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品;嚴(yán)格執(zhí)行飯菜48小時(shí)留樣備查驗(yàn)制度。（4）加工關(guān)：嚴(yán)格按有關(guān)規(guī)定和程序操作，確保食品燒熟煮透。（5）衛(wèi)生關(guān)：實(shí)行有效措施，消退老鼠、蒼蠅、蟑螂和其他有害昆蟲(chóng)及其孳生條件，確保環(huán)境干凈無(wú)蠅；餐飲具

30、使用前必需洗凈消毒，符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用，禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。5.全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，全校（幼兒園）食堂量化考核均需達(dá)C級(jí)以上；樂(lè)觀開(kāi)展創(chuàng)建“放心店”活動(dòng)，全校副食品店均創(chuàng)建為“放心店”。6.加強(qiáng)同學(xué)食品平安宣揚(yáng)教育，教育同學(xué)不買(mǎi)“三無(wú)產(chǎn)品”和街頭無(wú)照（證）商販出售的食品，不食用來(lái)歷不明、可疑和過(guò)期、變質(zhì)食物；每學(xué)期支配食品衛(wèi)生平安教育不少于2課時(shí)，出專(zhuān)題黑板報(bào)不少于1期。7.對(duì)食品平安機(jī)制不完善、制度規(guī)劃不落實(shí)、食品平安監(jiān)管不到位而發(fā)生重大食品平安事故要責(zé)令限期整改和治理。對(duì)責(zé)任人因不全面履行或不正確履行職能造成重大影響的，將依照有關(guān)規(guī)定追究行

31、政責(zé)任；觸犯法律的，移交司法部門(mén)處理。注：本責(zé)任書(shū)一式兩份，簽訂雙方各執(zhí)一份。下達(dá)目標(biāo)任務(wù)單位（簽章） 擔(dān)當(dāng)目標(biāo)任務(wù)單位（簽章)負(fù)責(zé)人簽字： 負(fù)責(zé)人簽字：20年月日 20年月日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)12為確保師生人身平安，依據(jù)上級(jí)有關(guān)平安工作要求，本著服務(wù)師生，平安第一的原則，經(jīng)學(xué)校與食堂承包人協(xié)商簽訂本責(zé)任書(shū)。一、堅(jiān)固樹(shù)立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，平安第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化平安防范措施，排解一切擔(dān)心全因素。二、選購(gòu)糧油、蔬菜必需渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運(yùn)輸、貯存方面無(wú)污染。三、飯、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴(yán)防食物中毒大事發(fā)生。四、食堂全部從業(yè)人員必需進(jìn)行健康檢查，執(zhí)證上崗。各食堂必需辦理

32、衛(wèi)生許可證。五、幫助值日老師維護(hù)好飯場(chǎng)秩序，嚴(yán)防擁擠、燙傷等擔(dān)心全事故的發(fā)生。六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。加強(qiáng)水源、電源管理，使用電器必需規(guī)范操作，常常檢查線路，防止火災(zāi)發(fā)生，定期清洗水塔，保證用水衛(wèi)生。七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作，仔細(xì)做好防疫工作。八、學(xué)校要盡可能制造條件，為食堂正常運(yùn)作供應(yīng)良好環(huán)境。九、平安工作實(shí)行責(zé)任追究制，發(fā)覺(jué)擔(dān)心全事故，視詳細(xì)狀況進(jìn)行嚴(yán)厲處理，重大問(wèn)題交由上級(jí)機(jī)關(guān)甚至司法機(jī)關(guān)處理。十、本責(zé)任書(shū)每學(xué)年度簽訂一次，一式二份，學(xué)校、食堂工作人員各存一份，自簽訂之日起生效。校長(zhǎng)(蓋字)： 食堂工作人員(簽字)： 年 月 日 年 月

33、日學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)13為了切實(shí)抓好學(xué)校平安工作，確保學(xué)校平安落到實(shí)處，使學(xué)校各項(xiàng)工作得以正常開(kāi)展，創(chuàng)建“平安班級(jí)”，創(chuàng)建“平安校內(nèi)”。依據(jù)黨委政府和教育行政部門(mén)的要求，將學(xué)校平安工作分工落實(shí)到人，做到“誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)”及“分工負(fù)責(zé)，相互協(xié)作，共同完成”的原則。營(yíng)山縣帶河二小校特與學(xué)校平安領(lǐng)導(dǎo)小組成員、學(xué)校中層干部、各教學(xué)班班主任簽訂學(xué)校平安管理目標(biāo)責(zé)任書(shū)。一、主要目標(biāo)：、加強(qiáng)對(duì)同學(xué)的平安教育，提高同學(xué)平安意識(shí)，確保無(wú)平安事故發(fā)生。2、加大對(duì)校內(nèi)環(huán)境以及平安設(shè)施設(shè)備的投入，確保學(xué)校平安設(shè)施達(dá)標(biāo)。3、加強(qiáng)對(duì)同學(xué)及學(xué)校財(cái)物的管理，做到管理嚴(yán)格，管理到位，無(wú)損失發(fā)生。4、加強(qiáng)大路、鐵路交通平安，乘車(chē)

34、、乘船平安，用火用電平安，集體活動(dòng)平安，心理健康平安等教育，讓平安學(xué)問(wèn)深化人心，正確引導(dǎo)同學(xué)平安健康地生活和學(xué)習(xí)。5、準(zhǔn)時(shí)仔細(xì)開(kāi)展平安工作，把擔(dān)心全事故帶來(lái)的損失減到最低限度。6、加大對(duì)學(xué)校平安隱患的排查力度，確保平安隱患準(zhǔn)時(shí)有效地得到排解和整改。二、主要職責(zé)（一）學(xué)校平安工作第一責(zé)任人職責(zé)：、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國(guó)家和上級(jí)有關(guān)學(xué)校平安教育方針政策、法律法規(guī)，把平安工作納入工作的重要議事日程，主持討論和解決學(xué)校平安工作等重大問(wèn)題。2、建立健全平安管理機(jī)構(gòu)和落實(shí)平安規(guī)章制度，檢查、督促學(xué)校平安工作，防止各類(lèi)事故的發(fā)生。3、負(fù)責(zé)本轄區(qū)內(nèi)的各教學(xué)班，各村校教學(xué)活動(dòng)場(chǎng)所設(shè)施、設(shè)備等各項(xiàng)平安管理。4、轄區(qū)內(nèi)發(fā)生

35、重大平安事故，要馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救，做好調(diào)查處理和善后工作，并準(zhǔn)時(shí)、精確上報(bào)。（二）學(xué)校平安工作直接責(zé)任人職責(zé)：、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)校平安教育方針政策、法律法規(guī)，組織教職員工的平安教育。2、定期或不定期地組織對(duì)學(xué)校教學(xué)設(shè)施檢查，準(zhǔn)時(shí)消退事故隱患，制定平安目標(biāo)責(zé)任書(shū)。3、定期召開(kāi)平安工作會(huì)議，傳達(dá)上級(jí)平安會(huì)議精神，做好平安工作記錄。4、本轄區(qū)內(nèi)發(fā)生重大平安事故時(shí)，馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救，馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救，幫助對(duì)事故的調(diào)查處理。（三）學(xué)校同學(xué)在校平安管理責(zé)任人職責(zé)：、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)校平安教育方針政策、法律法規(guī)及平安工作會(huì)議精神，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校同學(xué)進(jìn)行平安教育。2、定期或不定期地對(duì)學(xué)校各

36、教學(xué)班的教學(xué)設(shè)施及活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，準(zhǔn)時(shí)消退平安隱患。3、仔細(xì)調(diào)查處理學(xué)校同學(xué)存在的問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)化解存在的沖突，并作好平安工作記錄。4、發(fā)生事故時(shí)，要馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救，馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救，削減事故造成的損失。（四）學(xué)校生在校平安管理責(zé)任人職責(zé)：、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)校平安教育方針政策、法律法規(guī)及平安工作會(huì)議精神，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校生進(jìn)行平安教育。2、定期或不定期地對(duì)學(xué)校各教學(xué)班的教學(xué)設(shè)施及活動(dòng)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，準(zhǔn)時(shí)消退平安隱患。3、仔細(xì)調(diào)查處理學(xué)校生存在的問(wèn)題，準(zhǔn)時(shí)化解存在的沖突，并作好平安工作記錄。4、發(fā)生事故時(shí)，要馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救，馬上趕赴現(xiàn)場(chǎng)組織搶救，削減事故造成的損失。（五）同學(xué)校外平安

37、責(zé)任人職責(zé)：、仔細(xì)貫徹執(zhí)行國(guó)家關(guān)于學(xué)校平安教育方針政策、法律法規(guī)及平安工作會(huì)議精神，對(duì)同學(xué)進(jìn)行平安學(xué)問(wèn)教育。2、準(zhǔn)時(shí)排查校外存在的平安隱患，準(zhǔn)時(shí)報(bào)告和組織排解存在的隱患。3、依據(jù)實(shí)情仔細(xì)開(kāi)展工作，準(zhǔn)時(shí)調(diào)查和處理存在的平安問(wèn)題，并做好平安工作記錄。4、發(fā)生事故時(shí)，要馬上組織搶救，做好工作，削減損失。（六）試驗(yàn)器材及藥品管理責(zé)任人職責(zé)：、加強(qiáng)對(duì)參與試驗(yàn)的同學(xué)的教育，指導(dǎo)同學(xué)有方案，按步驟正確地進(jìn)行試驗(yàn)操作。2、加強(qiáng)對(duì)試驗(yàn)器材和藥品的管理，嚴(yán)禁私藏和盜竊行為發(fā)生。3、加強(qiáng)對(duì)違紀(jì)違規(guī)同學(xué)的教育和處理，確保試驗(yàn)活動(dòng)正常有序開(kāi)展。（七）學(xué)校防疫及食品衛(wèi)生管理責(zé)任人職責(zé)：、要加強(qiáng)對(duì)同學(xué)食堂、代蒸房、小賣(mài)部的

38、監(jiān)管，要求小賣(mài)部只賣(mài)文具，不賣(mài)食品。2、負(fù)責(zé)監(jiān)督檢查食堂、代蒸房、小賣(mài)部的食品衛(wèi)生，確保師生飲食衛(wèi)生平安。3、嚴(yán)格要求食堂飯菜留樣，以備檢查。4、抓好學(xué)校衛(wèi)生防疫工作，防止流行病、傳染病對(duì)師生的侵害。5、發(fā)生事故時(shí)，要準(zhǔn)時(shí)參與搶救，準(zhǔn)時(shí)掌握，做好善后工作，削減擔(dān)心全事故造成的損失。（八）學(xué)校公共設(shè)施設(shè)備管理責(zé)任人職責(zé)：、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校公共設(shè)施設(shè)備的管理，負(fù)責(zé)登記造冊(cè)。2、組織檢查維護(hù)公共設(shè)施設(shè)備學(xué)校，確保公共設(shè)施設(shè)備平安。3、發(fā)生事故時(shí)，要準(zhǔn)時(shí)參與搶救，準(zhǔn)時(shí)掌握，做好善后工作，削減事故造成的損失。（九）學(xué)校水電平安管理責(zé)任人職責(zé)：、加強(qiáng)對(duì)學(xué)校用水用電設(shè)施設(shè)備的檢查與維護(hù)，確保學(xué)校用水用電平安。2、

39、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高水電平安管理水平，按規(guī)定進(jìn)行安裝和維護(hù)。3、發(fā)生事故時(shí)，要準(zhǔn)時(shí)參與搶救，做好善后工作，削減事故造成的損失。（十）學(xué)校各教學(xué)班班主任平安管理職責(zé)：、按學(xué)校規(guī)定建立健全平安領(lǐng)導(dǎo)小組，制定班級(jí)平安管理制度，制定平安公約。2、依據(jù)上級(jí)要求及學(xué)校規(guī)定，仔細(xì)開(kāi)展平安工作，對(duì)同學(xué)進(jìn)行平安學(xué)問(wèn)教育，提高平安意識(shí)和平安處理的力量。3、上好平安學(xué)問(wèn)課，使用好平安聯(lián)系冊(cè)，準(zhǔn)時(shí)傳達(dá)平安工作會(huì)議精神。4、依據(jù)上級(jí)要求并結(jié)合本班詳細(xì)實(shí)際，仔細(xì)開(kāi)展平安工作，樂(lè)觀創(chuàng)建“平安班級(jí)”5、制定切實(shí)可行的班級(jí)管理制度，加強(qiáng)對(duì)教學(xué)班的管理，教育同學(xué)留意水上、大路、鐵路、活動(dòng)等平安。6、加強(qiáng)對(duì)班級(jí)的觀看，留意同學(xué)的言行表現(xiàn)

40、，準(zhǔn)時(shí)教育制止不良行為的發(fā)生。7、對(duì)私自離校同學(xué)狀況要準(zhǔn)時(shí)追查，準(zhǔn)時(shí)妥當(dāng)?shù)靥幚戆嗉?jí)事務(wù)，并與同學(xué)監(jiān)護(hù)人聯(lián)系，杜絕擔(dān)心全事故的發(fā)生。8、備好平安學(xué)問(wèn)課，做好平安工作記錄，否則將依據(jù)詳細(xì)狀況擔(dān)當(dāng)全部責(zé)任。9、要樂(lè)觀處理班級(jí)事務(wù)，重大問(wèn)題要準(zhǔn)時(shí)報(bào)告，對(duì)所任班級(jí)負(fù)平安責(zé)任。三、獎(jiǎng)懲方法（一）平安工作是一項(xiàng)政治工作，將納入學(xué)校年度工作考核的一個(gè)重要方面，完成目標(biāo)任務(wù)的獎(jiǎng)現(xiàn)金50.00元。（二）凡發(fā)生較大事故的或一次性經(jīng)濟(jì)損失 000元以上的，將實(shí)行“一票拒絕制”。（三）凡發(fā)生重大傷亡事故的，對(duì)學(xué)校平安責(zé)任人分別賜予經(jīng)濟(jì)懲罰，情節(jié)嚴(yán)峻的，構(gòu)成犯罪的，移交司法機(jī)關(guān)，依法追究其法律責(zé)任。本目標(biāo)責(zé)任書(shū)一式兩份，

41、雙方各執(zhí)一份，自簽字之日起生效，有效期為兩年。單位：營(yíng)山縣帶河其次完全學(xué)校校校長(zhǎng)（簽字）：平安管理責(zé)任人（簽字）：學(xué)校食品平安責(zé)任書(shū)14為了進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)食堂飲食衛(wèi)生與平安指示精神，維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定和平安，強(qiáng)化食堂管理，杜絕中毒事故的發(fā)生，建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生平安責(zé)任制和有關(guān)規(guī)章制度，明確責(zé)任，落實(shí)到人，以保證學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生平安，特簽此書(shū)。一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生平安，直接關(guān)系到同學(xué)身體健康，食堂承包人是食堂崗位責(zé)任人，食堂門(mén)以內(nèi)引發(fā)的健康及危害生命健康的事故，人為及意外事故，一切責(zé)任由食堂崗位責(zé)任人負(fù)責(zé)。二、食堂必需講究衛(wèi)生，切實(shí)保證伙房、餐廳潔凈干凈，無(wú)油垢、無(wú)霉點(diǎn)、無(wú)老鼠、蒼蠅、蟑螂及昆蟲(chóng)活動(dòng)，不準(zhǔn)存放其他有毒物品，伙房，餐廳，餐具，要定期消毒，仔