食品經(jīng)營許可辦事指南

1、PAGE 4PAGE 5食品經(jīng)營許可辦事指南玉溪市江川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局2016年9月1日發(fā)布 BSZN-10200002016食品經(jīng)營許可辦事指南一、受理范圍江川區(qū)以上（含區(qū)級(jí)）黨政機(jī)關(guān)、事業(yè)單位、國有企業(yè)、學(xué)校食堂（含托幼機(jī)構(gòu)）及食品銷售者。二、審批條件（一）新辦（首次）、延續(xù)的準(zhǔn)予批準(zhǔn)條件： 1、（1）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場(chǎng)所保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；（2）具有與經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、

2、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；（3）有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；（4）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；（5）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。 2、食品經(jīng)營者需要延續(xù)依法取得的食品經(jīng)營許可的有效期的，應(yīng)當(dāng)在該食品經(jīng)營許可有效期屆滿30個(gè)工作日前，向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門提出申請(qǐng)。食品經(jīng)營者申請(qǐng)延續(xù)食品經(jīng)營許可，應(yīng)當(dāng)提交下列材料：（一）食品經(jīng)營許可延續(xù)申請(qǐng)書；（二）食品經(jīng)營許可證正本、副本；（三）與延續(xù)食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。 （二）依申請(qǐng)變更準(zhǔn)予批準(zhǔn)的條件： 食品經(jīng)營許可證載明的許

3、可事項(xiàng)發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門申請(qǐng)變更經(jīng)營許可。經(jīng)營場(chǎng)所發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)重新申請(qǐng)食品經(jīng)營許可。外設(shè)倉庫地址發(fā)生變化的，食品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在變化后10個(gè)工作日內(nèi)向原發(fā)證的食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告。申請(qǐng)變更食品經(jīng)營許可的，應(yīng)當(dāng)提交下列申請(qǐng)材料：（1）食品經(jīng)營許可變更申請(qǐng)書；（2）食品經(jīng)營許可證正本、副本；（3）與變更食品經(jīng)營許可事項(xiàng)有關(guān)的其他材料。（三）補(bǔ)證的準(zhǔn)予批準(zhǔn)條件：申請(qǐng)人應(yīng)在州（市）級(jí)媒體（如玉溪日?qǐng)?bào)），刊登食品經(jīng)營許可證遺失公告。（四）依申請(qǐng)注銷的準(zhǔn)予批準(zhǔn)條件：企業(yè)提出注銷申請(qǐng)。三、受理地點(diǎn)和辦事窗口受理地點(diǎn)：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所辦事窗口

4、：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)督管理所窗口辦公時(shí)間：周一至周五，上午8:0011:30，下午14:3017:30四、申請(qǐng)材料食品經(jīng)營許可申請(qǐng)材料目錄序號(hào)提交材料名稱原件/復(fù)印件紙質(zhì)/電子文件份數(shù)新辦增項(xiàng)到期復(fù)查依申請(qǐng)變更（生產(chǎn)條件變更）其他依申請(qǐng)變更補(bǔ)證依申請(qǐng)注銷1食品經(jīng)營許可證申請(qǐng)表正確填寫紙質(zhì)與電子版12主體合法資格證照復(fù)印件復(fù)印件紙質(zhì)與電子版13法定代表人（負(fù)責(zé)人）情況登記表復(fù)印件紙質(zhì)與電子版14法定代表人（負(fù)責(zé)人）身份證復(fù)印件復(fù)印件紙質(zhì)與電子版15食品安全管理人員情況登記表復(fù)印件紙質(zhì)與電子版16食品安全管理人員身份證復(fù)印件原件及復(fù)印件紙質(zhì)與電子版17食品安全管理人員培訓(xùn)考核證明正確填寫紙質(zhì)與電子版18食品

5、安全管理人員從事食品安全工作年限證明文件正確填寫紙質(zhì)與電子版19從業(yè)人員情況登記表正確填寫紙質(zhì)與電子版110從業(yè)人員健康證復(fù)印件正確填寫紙質(zhì)與電子版111食品安全設(shè)施設(shè)備登記表正確填寫紙質(zhì)與電子版112經(jīng)營場(chǎng)所空間平面及設(shè)備設(shè)施布局、操作流程等文件復(fù)印件紙質(zhì)與電子版113食品安全管理制度文本復(fù)印件紙質(zhì)與電子版114利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證的公示方法等材料；復(fù)印件紙質(zhì)與電子版115申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件；復(fù)印件紙

6、質(zhì)與電子版116在餐飲服務(wù)中提供自釀酒的經(jīng)營者，還應(yīng)提供具有資質(zhì)的食品安全第三方機(jī)構(gòu)出具的對(duì)成品安全性的檢驗(yàn)合格報(bào)告復(fù)印件紙質(zhì)與電子版117申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議（合同），提交生產(chǎn)單位的食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件；復(fù)印件紙質(zhì)與電子版118食品經(jīng)營許可變更申請(qǐng)書復(fù)印件紙質(zhì)與電子版119食品經(jīng)營許可補(bǔ)辦證申請(qǐng)書復(fù)印件紙質(zhì)與電子版120食品經(jīng)營許可注銷申請(qǐng)書復(fù)印件紙質(zhì)與電子版121網(wǎng)絡(luò)食品銷售商，申請(qǐng)時(shí)應(yīng)當(dāng)提交銷售食品的網(wǎng)站網(wǎng)頁或網(wǎng)店主頁的截屏圖，截屏圖上應(yīng)標(biāo)明經(jīng)營者名稱、地址、聯(lián)系方式。食品經(jīng)營許可證等信息公示的具體位置。復(fù)印件紙質(zhì)與電子版120無實(shí)體門店經(jīng)營的百聯(lián)網(wǎng)食

7、品經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)具有與經(jīng)營的食品品種，數(shù)量相適應(yīng)的固定的食品經(jīng)營場(chǎng)所，貯存場(chǎng)所視同經(jīng)營場(chǎng)所并應(yīng)當(dāng)具有可能現(xiàn)場(chǎng)登錄申請(qǐng)人網(wǎng)站、網(wǎng)頁或網(wǎng)店等功能的設(shè)備、設(shè)施。供許可機(jī)關(guān)審查復(fù)印件紙質(zhì)與電子版1注：復(fù)印件應(yīng)選用A4紙張，同時(shí)加蓋公章。五、審批時(shí)限法定時(shí)限：20個(gè)工作日承諾時(shí)限：20個(gè)工作日六、審批收費(fèi)免費(fèi)七、審批結(jié)果及送達(dá)方式審批結(jié)果：食品經(jīng)營許可證書送達(dá)方式：直接領(lǐng)取取證地址：各鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所八、咨詢及監(jiān)督渠道咨詢電話：08778013548監(jiān)督電話：08778011547行政審批監(jiān)督投訴舉報(bào)電話：087712310咨詢地址：玉溪市江川區(qū)政務(wù)服務(wù)中心（玉溪市江川區(qū)大街街道興江路）投訴地址：玉溪市江川區(qū)大街街道振興街21號(hào)區(qū)政府審改辦地址：玉溪市江川區(qū)大街街道興江路城投大樓811九、文書表單及辦事指南下載下載地址： -網(wǎng)上辦事-江川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局-食品經(jīng)營許可證登記直接領(lǐng)?。菏芾泶翱?。 十、本辦事指南已經(jīng)區(qū)政府審改辦審核通過。辦事指南的調(diào)整、修改必須經(jīng)區(qū)政府審改辦審核同意。附件1 食品經(jīng)營許可辦事流程示意圖提出申請(qǐng)審核申請(qǐng)材料申請(qǐng)材料審核結(jié)果受理(發(fā)放受理通知書)現(xiàn)場(chǎng)考核現(xiàn)場(chǎng)考核結(jié)果