保護(hù)環(huán)境從口做起

1、保護(hù)地球 從吃素開始一、全球暖化危害我國英國自然災(zāi)難專家比爾麥克古爾在其新書七年拯救地球中，提出了一個(gè)令人震驚的觀點(diǎn)：2015年將是地球命運(yùn)的“轉(zhuǎn)折點(diǎn)”。他認(rèn)為，如果溫室氣體的排放在2015年前沒有達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)，地球?qū)⒃?015年7月進(jìn)入不可逆轉(zhuǎn)的惡性循環(huán)：生靈涂炭，萬物滅絕。到本世紀(jì)中期，由于沙漠不斷擴(kuò)大、海平面迅速上升、颶風(fēng)席卷太平洋、熱帶叢林開始消失，被迫離開家園的“氣候難民”將達(dá)到10億人。 人民日?qǐng)?bào)2008年9月21日的一篇文章用了“人類滅亡”并非危言聳聽的標(biāo)題報(bào)道這一內(nèi)容。此前的2008年8月4日，中國日?qǐng)?bào)也報(bào)道了比爾麥克古爾的觀點(diǎn)。 很多專家預(yù)言北極冰川將在2012年夏季來臨之前

2、完全融化。這一趨勢如果不遏制，很容易形成井噴效應(yīng)。后果將不是人們可以控制和預(yù)料的。到時(shí)將不是極端氣候泛濫，災(zāi)難橫行的問題，而是更為嚴(yán)重的后果。 潘基文指出，相當(dāng)于南極洲五分之一面積的整個(gè)南極西部冰蓋面臨消融風(fēng)險(xiǎn)，這個(gè)冰蓋一旦融化，世界的海平面將上升六米。 2009年2月6日，環(huán)球時(shí)報(bào)駐俄羅斯特約記者報(bào)道：一個(gè)由美英法等國組成的科學(xué)工作組近日公布的一份科研報(bào)告稱，大氣層二氧化碳排放量已達(dá)到危險(xiǎn)程度，達(dá)到“不可逆”水平，即使現(xiàn)在急劇縮減排放也無法避免氣候帶來的災(zāi)難性后果。目前唯一可做的就是降低災(zāi)難帶來的后果，但這就我國的情況看，全球暖化的影響已經(jīng)非常明顯。相關(guān)的報(bào)道也比比皆是。我僅僅舉一點(diǎn)例子：

3、個(gè)機(jī)會(huì)也會(huì)稍縱即逝。 全球暖化危害我國冰川融化海平面上升極端氣候增多冰川融化 青藏高原冰川加速融化 2007年，綠色和平公布了青藏高原冰川消融的圖片影像資料及考察結(jié)果由于全球變暖，包括珠峰在內(nèi)的青藏高原冰川正在迅速消融。聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會(huì)(IPCC)今年發(fā)布的報(bào)告指出，根據(jù)目前的消融速度，80%面積的喜馬拉雅冰川將在未來30年消失。 祁連山冰川大幅縮小 近年來，祁連山冰川融水比上個(gè)世紀(jì)的年代減少了大約億立方米。冰川局部地區(qū)的雪線正以年均至.米的速度上升。因?yàn)樗礈p少，近年來自然生態(tài)環(huán)境嚴(yán)重惡化。 長江源區(qū)多年凍土大面積消亡 2009年2月初，青海省地質(zhì)調(diào)查院聯(lián)合中國地質(zhì)大學(xué)完成的“

4、長江源區(qū)生態(tài)環(huán)境地質(zhì)調(diào)查項(xiàng)目”顯示，長江源區(qū)沼澤濕地保護(hù)神多年凍土層正在大面積消亡。除長江源區(qū)外，黃河源區(qū)的凍土面積也在消退。專家預(yù)測，未來7年青藏高原厚度小于10米的多年凍土將消失。這將引發(fā)融凍泥流等地質(zhì)災(zāi)害，威脅青藏鐵路、公路以及沿線居民的安全。 近30年來中國沿海海平面總體上升了9厘米其中，天津沿岸上升最快，為20厘米，上海次之，為12厘米，遼寧、山東、浙江都超過了10厘米，福建、廣東較低，為5到6厘米。我國領(lǐng)土每年受海水侵蝕上千平方公里。 廣東遼寧上海天津5.510.2122010.610.4山東浙江海平面上升極端氣候颶風(fēng)洪水 氣候暖化會(huì)引發(fā)暴雨、暴雪、洪水、颶風(fēng)、干旱、酷熱、酷寒、地

5、震、火山噴發(fā)、海底滑坡等氣候?yàn)?zāi)難。氣候暖化導(dǎo)致冰山融化，這將釋放出在地殼中被抑制的壓力，引發(fā)極端的地質(zhì)事故。 江西節(jié)后氣溫創(chuàng)歷史同期新高，全省最高氣溫普遍達(dá)，贛南局部超過。到月日全省天平均氣溫達(dá)，較歷年同期偏高，為有完整氣象記錄以來同期新高。廣西南寧市的氣溫達(dá)到了33.5，創(chuàng)2月中上旬最高氣溫歷史新高。2008年：春節(jié)期間,中國南方很多省發(fā)生罕見的冰雪災(zāi)害.造成巨大的損失.2007年：暴雨成災(zāi)。這些災(zāi)害造成約3900萬人受災(zāi),至少271人死亡。創(chuàng)下了2000年以來中國自然災(zāi)害的新紀(jì)錄。與此同時(shí)，2月份以來，南方各地持續(xù)出現(xiàn)異常高溫天氣 上海13日白天市區(qū)最高氣溫攀至26.2攝氏度。 2月12日

6、，杭州最高溫度升到28.2，為1951年以來同期有記錄以來最高。 江蘇全省70%地區(qū)氣溫破歷史紀(jì)錄。南京市民12日這天提前4個(gè)月感受了夏天的高溫。 湖南省13日的最高氣溫出現(xiàn)在郴州資興市,達(dá)32，長沙氣溫也在30度左右。 日，湖北局部地區(qū)氣溫超過攝氏度，為歷史同期最高紀(jì)錄。從2008年底到2009年2月初，一場50年一遇的特大旱災(zāi)持續(xù)襲擊了中國中部和北部，持續(xù)時(shí)間之長、受旱范圍之廣、程度之重為歷史罕見。河北、山西、安徽、河南、江蘇、山東、陜西、甘肅首當(dāng)其沖，全國耕地受旱面積2.99億畝，其中作物受旱面積1.53億畝，重旱4996萬畝，干枯394萬畝，有442萬人、222萬頭大牲畜因旱發(fā)生飲水困

7、難。 水量減少荒漠化 土地退化 近10年，黃河源頭水量減少23%近15年，源區(qū)年均荒漠化高達(dá)1.83% 地退化面積達(dá)源區(qū)總面積的34.4% 黃河源頭水量減少23%根據(jù)中國科學(xué)院寒區(qū)旱區(qū)環(huán)境與工程研究所撰寫的氣候變化對(duì)黃河源區(qū)生態(tài)環(huán)境的影響評(píng)估：冰川減少 源區(qū)冰川面積在19662000年間縮減了17% 黃河源頭土地退化荒漠化冰川減少舉例 放眼世界，我們發(fā)現(xiàn)，這些年來，“百年不遇”、“歷史罕見”的自然災(zāi)害已經(jīng)在世界很多地方上演。面對(duì)全球暖化，我們不能擺出一種聽天由命、拿地球做賭注的姿態(tài)，而應(yīng)該起而積極應(yīng)對(duì)。 二、畜牧業(yè)是氣候變暖的主要因素 2006年11月，聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織公布長達(dá)400頁的報(bào)

8、告-牲畜的巨大陰影：環(huán)境問題與選擇。該報(bào)告指出：“無論是從地方或全球的角度而言，畜牧業(yè)都是造成嚴(yán)重環(huán)境危機(jī)前三名最主要的元兇之一?！?糧農(nóng)組織在報(bào)告中說，全球9%的二氧化碳、65%的一氧化二氮（溫室效應(yīng)是二氧化碳的296倍）及37%的甲烷（溫室效應(yīng)是二氧化碳的23倍）排放，都與畜牧業(yè)相關(guān)的活動(dòng)有關(guān)。 畜牧業(yè)是氣候變暖的主要因素 每生產(chǎn)1公斤肉類，就會(huì)排放出36.4公斤的二氧化碳。相當(dāng)于開車出門3小時(shí)。全球造成酸雨氨的排放幾乎三分之二是來自牲畜。二氧化碳的排放量牲畜比汽車多18%一氧化二氮排放的65%來自牲畜，它的暖化能力是二氧化碳的296倍。甲烷排放的37%來自牲畜。甲烷的溫室效應(yīng)是二氧化碳的

9、23倍。吃一塊牛排對(duì)地球變暖的影響，相當(dāng)于一輛小車行駛兩英里的熱量！畜牧業(yè)荷蘭愛護(hù)動(dòng)物黨的尼古拉斯皮爾斯基金會(huì)在面對(duì)肉類的真相這部關(guān)于氣候變遷的記錄片中，揭露出畜牧業(yè)和酪農(nóng)業(yè)對(duì)全球暖化的影響，比全世界所有交通工具排放的溫室氣體的影響還大。美國加州大學(xué)柏克萊分校教授寇克斯密斯指出：“甲烷是大家第二熟悉的溫室氣體，但其威力卻強(qiáng)多了。”他說甲烷這種相當(dāng)險(xiǎn)惡的氣體，還會(huì)增加地面上的臭氧污染，危害人體健康。大氣中的甲烷若使氧氣濃度降至195%以下時(shí)，會(huì)使人體產(chǎn)生窒息。甲烷濃度增高，會(huì)與空氣混合，形成高度易燃且具有爆炸性的氣體。由于畜牧業(yè)是嚴(yán)重的人為甲烷排放源，他直言不諱地指出：“即刻見效的方法就是少吃肉

10、。” 秦大河院士指出，目前，中國二氧化碳排放量已經(jīng)位居世界第二，甲烷、氧化亞氮等溫室氣體的排放量也居世界前列。預(yù)測表明：到2030年-2035年間，中國的二氧化碳排放總量很可能超美國，居世界第一位。據(jù)估算，2000年，農(nóng)業(yè)源排放甲烷占我國甲烷排放總量的80，排放的氧化亞氮占我國氧化亞氮排放總量的90以上。其中，養(yǎng)殖業(yè)的“貢獻(xiàn)”最大。 畜牧業(yè)是氣候變暖的主要因素 畜牧業(yè)是氣候變暖的主要因素根據(jù)中國畜牧業(yè)信息網(wǎng)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù) 2006年，中國牲畜數(shù)量及占世界存量 雞肉牛綿羊鴨豬山羊435697 11777 17390 73202 51062 19903 26%9%16%69%52%24%0% 20%

11、40% 60% 80% 100% 20504 31%兔子0%火雞20 鵝 水牛 馬 駱駝 牛合計(jì) 羊合計(jì) 27300 2281 740 27 14058 37293 86%13%13%1%9%19%0% 20% 40% 60% 80% 100% 536218 29%家禽合計(jì) 畜牧業(yè)是氣候變暖的主要因素2006年，中國牲畜數(shù)量及占世界存量根據(jù)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，2008年上半年我國飼養(yǎng)的各種牲畜數(shù)量又進(jìn)一步增加： 畜牧業(yè)是氣候變暖的主要因素2008年上半年我國飼養(yǎng)各種牲畜數(shù)量 肉羊 2.88 4.71 生豬 家禽 肉牛 奶牛 2008年上半年存欄（億頭億只） 2008年上半年出欄（億頭億只） 53 5

12、0 1.3 0.215 0.1435 9.4 %2.1 %2.0 %8.2 %-2.0%-1.3%8.3%由此看來，我國每年的上百億只禽畜動(dòng)物，極大地加劇了我國的暖化現(xiàn)象。 三、畜牧業(yè)消耗中國巨大的資源 我國近40%糧食喂養(yǎng)動(dòng)物 對(duì)中國來說，什么問題最大？吃飯的問題最大！如果中國缺糧，你就有再多的錢也買不到！全世界也沒任何一個(gè)國家養(yǎng)得起！這不僅因?yàn)槲覈丝诒姸?，更因?yàn)槲覈暳系膭?dòng)物占世界動(dòng)物的四分之一左右。1994年，時(shí)任美國世界觀察研究所所長的萊斯特布朗在美國世界觀察上的發(fā)表了誰來養(yǎng)活中國這份長達(dá)141頁的報(bào)告。中國的糧食問題可能會(huì)對(duì)世界的糧食供應(yīng)，甚至政治格局產(chǎn)生巨大的影響。這在國際上造成

13、一種“中國威脅論”的風(fēng)暴。 1120 240 5900 4540 1940 2008年上半年我國飼料產(chǎn)量 1150 1900 (萬噸）飼料 配合飼料 濃縮飼料 添加劑預(yù)混合飼料飼料 肉禽飼料 蛋禽飼料 豬飼料 11.2%0% 5% 10% 15% 20% 25% 13.3 %4.5% 5.9%12.7%6.5%20.5%畜牧業(yè)消耗中國巨大的資源“你吃一口豬肉，可能是很多口糧食換來的！”蘭州交通大學(xué)教授李新文認(rèn)為?，F(xiàn)在，我國畜牧業(yè)每年消耗的飼料糧接近糧食總產(chǎn)量的40%，占糧食總消費(fèi)量的1/3以上。 我國的糧食消費(fèi)主要由居民口糧、飼料糧、工業(yè)用糧和種子用糧四大部分組成。國家統(tǒng)計(jì)局農(nóng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)調(diào)查總

14、隊(duì)的調(diào)查顯示，1995年到2005年，飼料用糧從1995年的1.17億噸增加到2005年的1.65億噸。內(nèi)蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、重慶、四川和云南七個(gè)省，已經(jīng)出現(xiàn)了農(nóng)民用飼料糧的比重高于口糧的現(xiàn)象。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所所長、研究員蔡輝益認(rèn)為，預(yù)計(jì)2010年、2020年和2030年，糧食用于飼料的比重將分別為38%、43%和50%。國務(wù)院發(fā)展研究中心潘耀國認(rèn)為，將來，全國的飼料糧將成為中國糧食消費(fèi)的第一大項(xiàng)。 居民口糧 飼料糧 工業(yè)用糧 種子用糧 糧食消費(fèi)1995-20051.171.6520102020203038%43%58%畜牧業(yè)消耗中國巨大的資源占世界8%的耕地養(yǎng)活占世界22%的人

15、口本是件值得驕傲的事情，但是，當(dāng)每年還要有3億多只羊、18億多只鴨子、3億多只兔子、73億多只雞、6億多頭豬、5億多只鵝、5千多萬頭牛以及成百萬、千萬的其它動(dòng)物與14、5億人口爭食的時(shí)候，也許有一天，畜牧業(yè)會(huì)成為壓垮中國糧食安全的最后一把稻草！ 給人？還是給動(dòng)物？ 2 、與人爭水 我國是全球13個(gè)人均水資源最貧乏的國家之一。中國目前有16個(gè)省(區(qū)、市)人均水資源量(不包括過境水)低于嚴(yán)重缺水線，有6個(gè)省、區(qū)(寧夏、河北、山東、河南、山西、江蘇)人均水資源量低于500立方米。正常年份全國缺水量近400億立方米，目前的660座城市中，有2/3的城市缺水、110座城市嚴(yán)重缺水，嚴(yán)重缺水城市涉及17個(gè)

16、省區(qū)，其中包括沿海發(fā)達(dá)城市。地下水惡性超采，我國出現(xiàn)8萬多平方公里的地下漏斗，導(dǎo)致地面沉降的地質(zhì)災(zāi)害。目前，有30座城市發(fā)生不同程度的地面沉降。100立方米/只 三峽水庫250倍100多億動(dòng)物 10000億立方米 在美國，每年有數(shù)兆加侖的水用來種植牲畜飼料，約占美國淡水資源的85%。美國農(nóng)業(yè)每年耗水量占87%，畜牧業(yè)直接用水量僅占1.3%，但把飼料和谷物的生產(chǎn)用水也包括在內(nèi)，畜牧業(yè)的用水量會(huì)急劇上升。 禽畜和水產(chǎn)養(yǎng)殖場產(chǎn)生的廢水以及動(dòng)物屠宰場排污造成巨大的污染 22 5四、畜牧業(yè)破壞我國環(huán)境近年來，中國草原地區(qū)人口、家畜數(shù)量不斷增加 2006年全國牛、羊飼養(yǎng)量分別是1978年的2.7倍和3.5

17、倍 全國草原平均超載牲畜34%，較上世紀(jì)80年代增加了17個(gè)百分點(diǎn) 目前中國90%的天然草原出現(xiàn)不同程度的退化。 Title in here草原的嚴(yán)重退化，使得災(zāi)害性的沙塵暴天氣越來越頻繁 50年代60年代70年代80年代5次8次14次23次風(fēng)沙和浮塵帶來大量有害物質(zhì)，造成嚴(yán)重的空氣污染，不僅給沙區(qū)人民的生產(chǎn)和生活帶來極大的困難，而且還影響到北京和天津兩大城市。影響到整個(gè)華北地區(qū)，甚至波及長江中下游地區(qū)，嚴(yán)重惡化了中華民族的生態(tài)環(huán)境。 我國每年的禽畜生產(chǎn)多少糞便呢？以四川省為例，大牲畜和豬糞產(chǎn)生量約為2.5億噸左右，相當(dāng)于工業(yè)固體廢物產(chǎn)生量的5.5倍，其排出的廢水是工業(yè)廢水排放量的13。 2、

18、污染我國環(huán)境 就全國的情況而言，2005年，全國政協(xié)常委、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院副院長兼總工程師楊邦杰在指出： 140億只家禽10億頭生豬Text in here每年產(chǎn)生糞便106億噸 (干糞) 全國每年養(yǎng)殖2億頭大牲畜 6億只羊 2007年，科技部部長萬鋼院士說：2006年，我國牲畜糞便的排放量達(dá)到26億噸。 每吃一公斤肉 每人平均負(fù)擔(dān) 增加大約30多公斤糞便2000公斤糞便 1、嚴(yán)重污染我國的江河湖海 農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院姚向君等專家說，全國僅有少數(shù)畜禽養(yǎng)殖場建造了能源環(huán)境工程。以對(duì)畜禽場糞水污染處理力度較大的北京和上海為例，兩市采用工程措施處理的糞水只占各自排放量的和左右。含有大量有機(jī)質(zhì)、

19、消毒劑、病原菌微生物和寄生蟲卵的污水，絕大部分未經(jīng)處理就直接排放到河流、湖泊、近海海域或滲入淺層地下水，產(chǎn)生嚴(yán)重污染。 20中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院的有關(guān)專家分析，在我國水環(huán)境中，來自農(nóng)田和畜禽養(yǎng)殖糞便中的總磷、總氮比重已分別達(dá)到43%和53%，接近和超過來自工業(yè)和城市生活的點(diǎn)源污染，成為我國水環(huán)境污染的主要因素。 更加嚴(yán)重的是：現(xiàn)代化養(yǎng)殖業(yè)大量使用獸藥和飼料添加劑，藥物以原形或代謝物的形式經(jīng)動(dòng)物的糞便和尿液進(jìn)入水體，會(huì)毒害表層水體的生態(tài)環(huán)境。據(jù)報(bào)道：德國的40條河流，檢測發(fā)現(xiàn)31種藥物和5種代謝產(chǎn)物。美國環(huán)保署和地質(zhì)測量署在北卡羅來納州兩所養(yǎng)豬場的化糞池和附近小溪發(fā)現(xiàn)水內(nèi)含有豬曾被喂服的三種抗生素。美

20、國十七歲女生馬爾羅伊做學(xué)校的科學(xué)習(xí)作時(shí)，發(fā)現(xiàn)一個(gè)驚人的事實(shí)：她居住的惠靈市的自來水竟然含有抗生素！這些抗生素還流進(jìn)俄亥俄河，污染了毗鄰西弗吉尼亞州的水源。2、嚴(yán)重污染土壤 從畜禽糞便的土地負(fù)荷來看，我國總體的土地負(fù)荷警戒值已經(jīng)達(dá)到049，部分地區(qū)如北京、上海、山東、河南等地，已經(jīng)呈現(xiàn)出嚴(yán)重或接近嚴(yán)重的環(huán)境壓力水平。動(dòng)物糞便青霉素金霉素 鏈霉素 磺胺塞唑 抗生素激 素重金屬 銅 鋅 禽畜糞便分解而產(chǎn)牛一些諸如甲烷、硫化氫、氨氣、甲硫醇等惡臭氣體，同時(shí)產(chǎn)生的甲基硫醇，二甲基二硫醚，甲硫醚，二甲胺及多種低級(jí)脂肪酸等有毒有害氣體。畜禽養(yǎng)殖場中檢測出的有害氣體有近200種。一個(gè)存欄3萬只的蛋雞場，每天向空氣中排放的氨氣達(dá)18kg以上。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李季說，一個(gè)年產(chǎn)10.8萬頭肥豬的養(yǎng)豬場