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1、“不可回收垃圾”就一定不能回收嗎?1一、項(xiàng)目的確定 城市垃圾分為兩類,一類為“可回收垃圾”;另一類為“不可回收垃圾”,如:果蔬皮、落葉、自然脫落的鮮花等。往往被焚燒,掩埋等。這些一直被人們視為垃圾而不可回收利用的廢棄物質(zhì),就一定不能回收嗎? 2垃圾是“放錯(cuò)了位置的資源”3日本的垃圾分類做的相當(dāng)細(xì)4我國(guó)目前垃圾分兩類5自然脫落的鮮花6果皮也是不可回收垃圾的一種7 能否從廢棄物中提取色素?能否從廢棄物中提取色素制備酸堿指示劑?能否開發(fā)利用從廢棄物中提取色素做為食品添加劑?這些問(wèn)題引起了我們的興趣和關(guān)注,因?yàn)檫@些問(wèn)題的解決對(duì)合理利用有限資源,提高資源利用效益,建設(shè)節(jié)約型社會(huì)具有創(chuàng)新性和切實(shí)可行性。8

2、 1、查閱資料 2、社會(huì)調(diào)查 3、實(shí)驗(yàn)探究 4、撰寫論文二、項(xiàng)目的研究過(guò)程9三、運(yùn)用的科學(xué)方法及原理 1、根據(jù)有機(jī)物易溶解在有機(jī)溶劑中的規(guī)律,用有機(jī)溶劑乙醇提取廢棄植物中的花青素。 2、植物的花、葉、根、果實(shí)中含有一定量的色素,其中最重要的是花青素。而花青素在不同的酸堿溶液中,能呈現(xiàn)出不同的顏色。10四、實(shí)驗(yàn)探究11121314紫蘿卜皮和葉子花色素在不同pH溶液中的變色情況 pH1.004.846.787.5810.2313.0紫蘿卜桔 紅紅 淡紫紅淺 藍(lán)墨 綠黃 綠葉子花紫 紅紅 紫紅淺 紅綠黃 綠15石蕊和酚酞試液的變色范圍中學(xué)常見酸堿指示劑 pH5.0pH58pH810石蕊試液紅 色 紫

3、 色 藍(lán) 色酚酞試液無(wú) 色 無(wú) 色紅 色16五、項(xiàng)目的主要貢獻(xiàn) 1、從生活廢棄物中成功提取了多種天然色素,讓人們認(rèn)識(shí)到“不可回收垃圾”其實(shí)不一定就不能回收。希望通過(guò)我們的行動(dòng),撼動(dòng)人們長(zhǎng)期以來(lái)形成的根深蒂固的觀念,喚起更多的人們對(duì)垃圾尤其是不可回收的垃圾的再認(rèn)識(shí),這對(duì)資源日漸缺乏、環(huán)境污染嚴(yán)重的今天,也許是一個(gè)有益的思路。 2、我們發(fā)現(xiàn)從紫籮卜皮、葉子花中提取的色素做指示劑比傳統(tǒng)的常用的指示劑如酚酞、石蕊指示劑有更好的效果,即不僅能定性檢驗(yàn)溶液的酸堿性,而且在定量檢驗(yàn)溶液酸堿度方面靈敏度更高,顯色更豐富。 17 3、在對(duì)色素變色原理的探討中還發(fā)現(xiàn)這些色素在不同pH溶液的顯色能較好的說(shuō)明平衡移動(dòng)的規(guī)律,此法操作簡(jiǎn)單、安全、節(jié)約環(huán)保無(wú)毒。 4、對(duì)食品添加天然色素,讓食品成為既有美麗的外觀,同時(shí)又有利與身體健康,價(jià)廉物美的產(chǎn)品的開發(fā)研究,有一定的參考價(jià)值。18 尚未發(fā)現(xiàn)從廢棄物“不可回收垃圾”中提取天然色素并對(duì)其

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