北方甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)

1、本文格式為Word版，下載可任意編輯第 頁(yè)北方甜玉米高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié) 甜玉米又稱(chēng)“水果玉米”，具有豐富的養(yǎng)分價(jià)值，是一種養(yǎng)分特殊豐富的果菜兼用的新興食品。由于其養(yǎng)分豐富、風(fēng)味獨(dú)特、生長(zhǎng)期短、栽培技術(shù)簡(jiǎn)潔、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，已成為“三高”農(nóng)業(yè)作物之一，市場(chǎng)前景良好。經(jīng)近幾年實(shí)踐，根據(jù)“高產(chǎn)保優(yōu)”的思路進(jìn)行了相關(guān)的試驗(yàn)、示范，總結(jié)了甜玉米栽培的關(guān)鍵技術(shù)，為甜玉米高產(chǎn)栽培供應(yīng)了參考。 一、甜玉米的類(lèi)型 1、一般甜玉米 一般甜玉米籽粒含糖量達(dá)到10左右，比一般玉米高1倍。一般甜玉米籽粒中能積累大量的水溶性多糖，其分子量比較小，可溶于水并具有糯性，也易于被人體汲取，而淀粉含量只占35左右，比一般玉米削減一半。

2、 2、加強(qiáng)甜玉米 加強(qiáng)甜玉米是兼一般甜玉米和超甜玉米特點(diǎn)的新類(lèi)型。這種甜玉米是在一般甜玉米基礎(chǔ)上又加入一個(gè)加強(qiáng)甜基因而成的具有很高的含糖量和高比例的水溶性多糖。因此，加強(qiáng)甜玉米用途廣泛，既可加工各類(lèi)甜玉米罐頭，又可做青嫩玉米食用或速凍加工，具有寬闊的開(kāi)發(fā)前景。 3、超甜玉米 超甜玉米乳熟期含糖量比一般甜玉米高1倍多，含糖量可達(dá)20左右。糖分主要是庶糖和還原糖，而水溶性多糖的含量很少，這是與一般甜玉米的最大不同點(diǎn)，淀粉削減到1820。超甜玉米和一般甜玉米相比，具有甜、脆、香等突出特點(diǎn)，但由于水溶性多糖太少，因而不具備一般甜玉米特有的粘性。 二、隔離種植 甜玉米全部品種都是隱性基因掌握的，一般玉米

3、帶有它的顯性基因，一旦它們之間串粉雜交，當(dāng)代花粉直感表現(xiàn)出一般玉米的顯性性狀，而失去經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此，必需實(shí)行和一般玉米隔離的保純措施或避開(kāi)和一般玉米花期相遇。隔離的方法主要有3種：一是采納空間隔離法，鮮售青穗生產(chǎn)田要求隔離30m以上，加工青穗原料田要求隔離100m以上；二是時(shí)間隔離法，錯(cuò)開(kāi)花期；三是自然屏障隔離法，以20m以上的其他高稈作物或林帶、房屋等自然屏障進(jìn)行隔離。 1、適時(shí)播種，合理密植，保證苗齊苗壯 甜玉米種子由于含淀粉少，出苗率低，早春以氣溫穩(wěn)定通過(guò)12時(shí)為相宜播種期。同時(shí)為了保證甜玉米提早上市和延長(zhǎng)供應(yīng)時(shí)間，可以實(shí)行地膜掩蓋和分期播種等措施。播深以35cm為宜，看墑情而定。合理密

4、植可以增加單位面積上的果穗數(shù)，但密植應(yīng)考慮到品種、施肥水平和種植方法等因素。早熟品種一般種植密度4，5-5，2萬(wàn)株hm2，中晚熟種3.74.5萬(wàn)株hm2。甜玉米種子皺癟，頂土力弱，發(fā)芽、出苗比其它玉米種子困難，要求用養(yǎng)分缽育苗。直播要精細(xì)整地，播時(shí)一粒播。直播前是5天每667平方米用養(yǎng)分缽育苗500株作為太平苗，等出苗后補(bǔ)缺。平均行距55厘米，株距25厘米，密度4800株667平方米。 2、科學(xué)施肥 甜玉米吸肥力強(qiáng)，需肥量大，尤以氮肥需要量最多。每公頃需純氮105165kg、磷6075kg、鉀150165kg。 甜玉米施肥，應(yīng)把握施足基肥，施好種肥。前期看苗追肥，后期重施穗肥的原則。 三、田間

5、管理 1、移苗補(bǔ)缺：出苗后準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)缺，一般二三葉期補(bǔ)苗。 2、中耕除苗：出苗后準(zhǔn)時(shí)中耕除草，直到封行為止。最終一次要結(jié)合培土，防止倒伏。 3、追肥：在施足基肥的基礎(chǔ)上及早追肥，早施重施攻穗肥，確保甜玉米生長(zhǎng)健壯。第一次在可見(jiàn)葉68片時(shí)追施尿素10公斤667平方米左右，其次次在抽雄期間追施尿素7.5公斤667平方米。 4、抗旱排水：在苗期和抽穗開(kāi)花后，如遇天氣干旱要準(zhǔn)時(shí)澆水，多雨天氣要準(zhǔn)時(shí)排水防澇防漬。特殊在雌穗吐花絲后至收獲期間，是灌水的關(guān)鍵時(shí)期，當(dāng)土地表面干燥時(shí)肯定要灌水，防止果穗先端不稔(頂端缺粒)。 5、除穗：為了生產(chǎn)出高品質(zhì)、高合格率的果穗，必需除去多余的小穗，即只保留最大的穗。甜玉米葉子面積比較小，為了保證足夠的養(yǎng)分面積，分蘗可以保留不去除。 6、病蟲(chóng)害防治(1)病害防治防治大小斑病用400克瘟散乳劑5001000倍液或50甲基托布津懸乳劑500800倍液葉面噴灑；在玉米拔節(jié)一抽雄期防治莖腐病，選用甲霜銅或DT按規(guī)定量噴霧。噴藥時(shí)間宜選擇晴天上午露水干后或下午46時(shí)噴霧，禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥或“三致”作用的藥劑。(2)蟲(chóng)害防治防治黏蟲(chóng)用20速滅殺丁乳油20213000倍液噴霧；在喇叭口期防治玉米螟，用50硫磷拌毒砂在田間撒揚(yáng)；防治紅蜘蛛用