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文檔簡介

1、 WORD 94/94客戶服務(wù)組1、證書制作2、客戶服務(wù)3、產(chǎn)品銷售4、表格制作回收5、名牌制作文件編號XDCG-HW-1.1.01證書制作工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共1 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制行動成功會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1、做證書學(xué)員的確認(rèn)1.1提前告知所有營銷伙伴提供上來的學(xué)員名字和性別一定要簽字確認(rèn),如果提供上來的錯誤,責(zé)任由營銷伙伴承擔(dān)。1.2以營銷總經(jīng)理提供的已打款新學(xué)員為準(zhǔn),一定要有總經(jīng)理簽字。開課前一天負(fù)責(zé)人新學(xué)員統(tǒng)計表二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.再次確認(rèn)與現(xiàn)場學(xué)員是否一致2.1第一天課程上午10點(diǎn)前已打款新學(xué)員

2、與簽到表上簽到的核對。2.2第一天課程上午12點(diǎn)前把確認(rèn)后的提交給證書制作人。2.3向制作人提出零失誤的要求,要求制作人不可做錯名字和性別。一旦做錯,立即無條件補(bǔ)做。第一天上午12:00前負(fù)責(zé)人第二十期證書登記表三、現(xiàn)場工作3.證書做好后現(xiàn)場清點(diǎn)數(shù)量,分組搬進(jìn)會場3.1周日上午10點(diǎn)前證書送到課堂,下午三點(diǎn)前分好組,場進(jìn)行交易時把證書搬進(jìn)場。3.2按第十五至第一組的順序從里到外擺放證書,每組間隔開,每組的一疊證書上用紙寫上并注明是第幾組的證書,交易十五分鐘擺放好證書。第三天中午到16:00負(fù)責(zé)人學(xué)員分組信息收集表四、后期整理4.整理證書4.1發(fā)放后如有多的證書或錯的證書再次與制作人溝通解決措施

3、。4.2有學(xué)員提前離開課堂未拿到證書的交給營銷伙伴寄給學(xué)員。課程結(jié)束后負(fù)責(zé)人文件編號XDCG-HW-1.1.02客戶服務(wù)工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共2頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1、備好各項物資1.1藥品標(biāo)準(zhǔn):感冒、消炎、創(chuàng)口貼、胃藥、止瀉藥、止痛藥、止咳藥、高血壓、心臟病、鼻炎、眼藥水各備一種,由物資采購組負(fù)責(zé)采購,客服組開出所需物品清單。提前備好客戶服務(wù)登記表每服務(wù)一位客戶都進(jìn)行記錄。其中,感冒、消炎、創(chuàng)口貼、胃藥、止瀉藥、止痛藥、止咳藥需要多備一些。課程前兩天負(fù)責(zé)人客服部所需物資清單二、現(xiàn)場準(zhǔn)備

4、2、擺臺、VI展示,物資準(zhǔn)備2.1臺面整潔,VI清晰讓客戶有問題時一下子就能找到。2.2與時領(lǐng)用物資,保證物資的齊全。(剪刀、直尺、訂書機(jī)、電源插板、藥箱、VI水牌、鏡子、打印機(jī)、筆、紙帶)課程前一天1人物資領(lǐng)用登記表三、現(xiàn)場工作3、微笑、接受客戶咨詢、受理投訴、為客戶辦理各項服務(wù)性工作。3.1三天工作期間客戶服務(wù)組成員必須著公司統(tǒng)一服裝并著裙裝,化淡妝,擦亮皮鞋,長發(fā)須扎起或盤起。隨時保持職業(yè)并親切的形象出現(xiàn)在客戶面前。每天中午午餐后必須去洗手間補(bǔ)妝,絲襪不可以有破損現(xiàn)象。3.2在客戶到達(dá)三米前以露出八顆牙齒的微笑迎接客戶,接受客戶咨詢統(tǒng)一用語:“您好,我是*,請問有什么可以幫您?”。接受咨

5、詢或受理投訴時使用“您好”“請”“”“對不起”“再見”等禮貌用語,耐心解決客戶問題,杜絕與客戶發(fā)生任何爭執(zhí)。3.3客戶需要辦理的事情在最短時間完成,如需送物品到場由機(jī)動組成員交場服務(wù)人員送到客戶手中。3.4每一次幫客戶處理完問題,無論大小,統(tǒng)一記錄服務(wù)的客戶、時間、處理時長、處理結(jié)果、服務(wù)人員與登記時間,以便總結(jié)經(jīng)驗(yàn),不斷改進(jìn)完善。課程前一天下午至課程結(jié)束全員客戶服務(wù)登記表3.5課程第三天下午,游戲開始時,攜帶筆記本電腦(要電源)與贏利業(yè)績表版本到場后臺與白板人一起抄小組組名、總裁、產(chǎn)品名稱、成本等已有信息,待游戲結(jié)束后迅速將后臺白板上的信息抄寫到PPT上,要求與白板上的信息一致無誤差。課程第

6、三天1人贏利業(yè)績表四、后期整理4、物資清理入庫4.1整理物資,剩余物資交回倉庫,做到使用量剩余量領(lǐng)用數(shù)量。物資交物資組負(fù)責(zé)人保管課程第三天晚上負(fù)責(zé)人物資使用登記表文件編號XDCG-HW-1.1.03 產(chǎn)品銷售 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共3 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工作標(biāo)準(zhǔn)時間段工作人員表單一、前期準(zhǔn)備1.1準(zhǔn)備產(chǎn)品1.1.1清點(diǎn)原有庫存,做好記錄1.1.2依據(jù)庫存和以踐老師產(chǎn)品為主,當(dāng)前暢銷書為輔,列出需要購買的新產(chǎn)品目錄,與各大聯(lián)系并準(zhǔn)時拿到產(chǎn)品1.1.3為課程促銷所需要的產(chǎn)品備貨(課前跟??倻贤ㄐ枰漠a(chǎn)品數(shù)量) 4備貨清單:成功日志8箱(2

7、0本一箱),砍刀2箱,動成長100本,賣好書100本,做自己想做的人書100本,開源節(jié)流100本,西點(diǎn)軍校100本。以上數(shù)據(jù)僅供參考,以現(xiàn)有學(xué)員人數(shù)為主。開課前7天負(fù)責(zé)人產(chǎn)品清單產(chǎn)品采購督辦1.1.5在開課前2天追蹤靜產(chǎn)品準(zhǔn)備情況,確保按時到位;開課前2天負(fù)責(zé)人無1.2產(chǎn)品打包1.2.1產(chǎn)品歸類裝箱,并在箱子上標(biāo)明品名,數(shù)量。1.2.2箱子保證要結(jié)實(shí),包裝牢固。1.2.3列出箱子數(shù)量清單。課程前2天 全員1.3產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)綍?.3.1與課程物品分開擺放。1.3.2跟運(yùn)輸組做好交接,并簽字確認(rèn)。課程前1天負(fù)責(zé)人、物資運(yùn)輸組入庫單1.4產(chǎn)品存放1.4.1與課程物品分開管理。21.4.2跟物資保管組

8、做好產(chǎn)品交接,填寫入庫單,并簽字確認(rèn)。課程前1天負(fù)責(zé)人、物資保管組二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.1課程中產(chǎn)品的領(lǐng)用2.1.1課程中只允許一人領(lǐng)用。2.1.2領(lǐng)用人跟保管組填寫出庫單,并簽字確認(rèn)。課中三天的9:00至10:00負(fù)責(zé)人、物資保管組出庫單2.2課后產(chǎn)品的清點(diǎn)和存放2.2.1每一次課后清點(diǎn)好產(chǎn)品數(shù)量、售出產(chǎn)品需保存的數(shù)量。2.2.2將散的產(chǎn)品歸類并裝箱。2.3.1產(chǎn)品擺放整齊、便于客戶翻閱2.3.2制定遠(yuǎn)期交割(售出的產(chǎn)品存放、需要快遞的記錄)聯(lián)系快遞公司(申通、飛鴻)2.3.3崗位分配明確,不讓現(xiàn)在混亂,不讓客戶交款久等。(2.3.3.1客戶購買產(chǎn)品時,銷售人員要站立,面帶微笑,話述:您好!請問有

9、什么能幫到您的。2.3.3.2當(dāng)客戶問到的產(chǎn)品沒有,兩種情況:一、銷售完。二、在庫房。課后18:30至19:00負(fù)責(zé)人、物資保管組無2.3課程中的產(chǎn)品銷售話述:不好意思,此產(chǎn)品已經(jīng)銷售完,如果您需要,可以給我一名片,課程結(jié)束后,我會盡快通知您,!如果沒能名片,請客戶自己記錄在產(chǎn)品的作業(yè)中本上。2.3.3.3如果在庫房,就說不好意思,這個產(chǎn)品在庫房,麻煩您在下一次課程休息的時候來取。!2.3.3.4當(dāng)客戶購買產(chǎn)品后需要找零和打包的時候,銷售人員要快速打包和找零并說請您稍等一下,當(dāng)把產(chǎn)品交給客戶的時候,面帶微笑,要說,請您拿好。2.3.3.5如果有客戶購買大量產(chǎn)品時,可以給客戶提供快遞服務(wù),話述:

10、我們將會在課程第三天的時候安排快遞公司來現(xiàn)場,到時您有需要快遞的行或物品,可以跟他們對接。2.3.3.6有客戶需要產(chǎn)品存放的時候,話述:我們會給您保管好,因?yàn)榭蛻舸娣诺漠a(chǎn)品可能比較多,為了不影響你到時候來提取,麻煩您給我一名片,我會做好記錄,!如果沒能名片,請客戶自己記錄在產(chǎn)品的作業(yè)中本上。銷售人員要在產(chǎn)品上做金額、和付款狀況記錄。2.3.3.7如果有客戶需要發(fā)票,話述:不好意思,您可以給我一名片嗎?課程結(jié)束后,我們會盡快把發(fā)票給您快遞到公司。如果沒能名片,請客戶自己記錄在產(chǎn)品的作業(yè)中本上。銷售人員要做好金額和聯(lián)系方式的記錄)2.3.4事先準(zhǔn)備好需要打包的提袋。課中10:00至18:30全員無

11、三、后期整理3.1課程結(jié)束產(chǎn)品的清點(diǎn)、打包3.1.1將售后剩余產(chǎn)品清點(diǎn)做記錄。3.1.2歸類裝箱。3.1.3將打包好的箱子交與運(yùn)輸組,并簽字確認(rèn)。課程最后一天19:30至20:30全員無文件編號XDCG-HW-1.1.04 表格制作回收 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共2 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1、表格制作與審批1.1所有表格均用公司統(tǒng)一VI格式。1.2標(biāo)題統(tǒng)一用黑體二號字,正文用宋體字,字體視文檔而定。1.3開課前一周做好所有表格,組織組委會領(lǐng)導(dǎo)開會審批,如有不合適之處,更改后再次交組委會審批,待

12、審批通過按客戶發(fā)放份數(shù)直接用打印機(jī)打印出來。1.4提前一周把現(xiàn)場推廣的課程與促單政策告知客服,提前做好現(xiàn)場促單報名表。1.5去會務(wù)現(xiàn)場前把各類表格分類整理好,打包帶到現(xiàn)場。1.6表格發(fā)放時間:學(xué)員檔案第一天下課前發(fā)放、溫馨反饋表第三天游戲結(jié)束總結(jié)時發(fā)放,學(xué)員分組信息收集表周五十點(diǎn)前交場總監(jiān)發(fā)放,名牌打印申請表周四中午12點(diǎn)前交簽到組組長,廣告拍賣確認(rèn)書課程第二天上午10點(diǎn)前交場總監(jiān),現(xiàn)場促單報名表課程第三天上午10點(diǎn)前交場總監(jiān)。1.7八步驟展示評分表于課程第三天中午交給復(fù)訓(xùn)管理組組長。開課前一周負(fù)責(zé)人溫馨提示、學(xué)員檔案、溫馨反饋表、學(xué)員分組信息收集表、助教服務(wù)表、名牌打印申請表、廣告拍賣確認(rèn)書

13、、現(xiàn)場促單報名表、八步驟展示評分表二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.按時發(fā)放與收回不同表格2.1按規(guī)定時間發(fā)放表格、文檔提供給場總監(jiān)或助教發(fā)放。2.2按約定時間跟進(jìn)表格收回情況,并要求表格發(fā)放負(fù)責(zé)人跟進(jìn)學(xué)員填寫情況。課程三天負(fù)責(zé)人同上三、現(xiàn)場工作3、表格的整理,資料的統(tǒng)計3.1學(xué)員分組信息表第一天早上發(fā)放下去,下午上課前讓總監(jiān)收回并統(tǒng)計現(xiàn)場來上課的學(xué)員人數(shù)。3.2學(xué)員檔案在第一天晚上下課前由主持人提醒學(xué)員當(dāng)晚填寫,第二天早上場助教與各組總裁收回后交場總監(jiān)再交客服部存檔。新學(xué)員每人都要交,復(fù)訓(xùn)學(xué)員提前查出哪些復(fù)訓(xùn)學(xué)員沒有檔案,讓助教跟進(jìn)沒有檔案的學(xué)員填寫后上交。3.3溫馨反饋表助教跟進(jìn)每人都要填寫,填寫后由總裁協(xié)

14、助助教收回反饋表后交客服存檔,客服第一時間統(tǒng)計有多少反饋表,并第一時間把轉(zhuǎn)介紹統(tǒng)計出來在課程結(jié)束之前交給各分公司與聯(lián)盟商負(fù)責(zé)人以便盡快跟進(jìn)。課程三天全員協(xié)助人員:場總監(jiān)、場助教同上四、后期整理4、整理資料打包收回公司4.1所有資料打包拿回公司存放。不允許任何人私自拿走檔案??头M負(fù)責(zé)檔案的安全性和性。4.2課程結(jié)束后一周錄入學(xué)員檔案資料。課程結(jié)束后一周負(fù)責(zé)人學(xué)員檔案、溫馨反饋表、學(xué)員分組信息收集表、現(xiàn)場促單表文件編號XDCG-HW-1.1.05名牌制作工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共1 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一

15、、前期準(zhǔn)備1、學(xué)員的申報和確認(rèn),確認(rèn)后制作名牌1.1復(fù)訓(xùn)學(xué)員按前80位親自致電客服中心報名并經(jīng)營銷總經(jīng)理確認(rèn)學(xué)員作為復(fù)訓(xùn)學(xué)員。交營銷總經(jīng)理簽字確認(rèn)后制作名牌。1.2各分公司把新學(xué)員匯總到營銷總經(jīng)理處簽字確認(rèn)后再提供給客服部制作新學(xué)員名牌。1.3按經(jīng)常務(wù)總經(jīng)理設(shè)計的模板與營銷總經(jīng)理確認(rèn)后的制作新學(xué)員、復(fù)訓(xùn)學(xué)員和服務(wù)伙伴的名牌。用專門的照片打印紙打印名牌。課程前四天負(fù)責(zé)人復(fù)訓(xùn)學(xué)員統(tǒng)計表新學(xué)員統(tǒng)計表二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2、與簽到組交接2.1客服部制作出簽到表一試兩份,簽到組負(fù)責(zé)人點(diǎn)數(shù)并簽字確認(rèn)后領(lǐng)取名牌。2.2客服部提供給簽到族的新老學(xué)員登記表交常總簽字確認(rèn)后以正式版本交付到簽到組簽到使用。課程前一天上午1

16、0:00負(fù)責(zé)人領(lǐng)取名牌確認(rèn)書三、現(xiàn)場工作3、現(xiàn)場制作名牌。3.1現(xiàn)場打印名牌必須經(jīng)營銷總經(jīng)理簽字確認(rèn)后方可打印。3.2名牌打印申請表由客服部打印好后交給簽到組,簽到組拿給營銷總經(jīng)理簽字后交名牌組打印。 課程第一天13:00至第二天12:00全員名牌打印申請表四、后期整理4、收回名牌并入庫4.1課程結(jié)束后簽到組收回名牌交名牌組點(diǎn)數(shù)確認(rèn)并簽字,一試兩份。4.2名牌打包并交物資管理員管理。第三天晚課程結(jié)束后負(fù)責(zé)人名牌收回確認(rèn)書學(xué)員接待組1、迎賓2、新學(xué)員簽到3、收款4、住宿5、咖啡點(diǎn)心6、獎杯制作7、水果服務(wù)8、學(xué)員用餐文件編號XDCG-HW-1.2.01 迎賓 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月

17、日頁 碼共2 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單(備 注)一、前期準(zhǔn)備1.1確定迎賓組成員與形象要求1.1.1迎賓人員需形象氣質(zhì)良好,普通話標(biāo)準(zhǔn)。1.1.2女伙伴穿著公司統(tǒng)一裙裝制服,化淡妝,男伙伴著公司統(tǒng)一西裝,均佩戴胸牌與司徽。1.1.3衣著平整潔凈,皮鞋無污。開課前2天共六人(兩人可機(jī)動)迎賓組伙伴僅在開課前一天下午到晚上和三天課前一小時有工作任務(wù),所以可從其他崗位中選拔人員,避免工作人員過多1.2準(zhǔn)備相關(guān)物資1.2.1紅色迎賓緞帶:“行動商學(xué)院歡迎您” 共6幅。開課前1天組長二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.1 課前學(xué)員報道迎接2.1.1一位迎賓

18、人員站在酒店入口,看到由接機(jī)組引領(lǐng)或自行前來報道的新學(xué)員,點(diǎn)頭微笑道:“您好,旅途辛苦了。請這邊辦理報到手續(xù)”“請問您是第一次參加我們的課程嗎?”并將學(xué)員引領(lǐng)至相應(yīng)的新學(xué)員/復(fù)訓(xùn)學(xué)員簽到處。2.1.2到達(dá)簽到處后,將安排住宿服務(wù)的伙伴介紹給學(xué)員“您好,稍候由這位伙伴幫您辦理相關(guān)入住登記手續(xù),?!敝笪⑿﹄x開?;氐骄频耆肟谟酉挛粚W(xué)員到來。 2.1.3行多的學(xué)員應(yīng)安排酒店行員暫時保管,check in 后送至相應(yīng)房間。2.1.4如果不是接機(jī)組接來的學(xué)員,看到來賓關(guān)注酒店大堂的迎接水牌,就應(yīng)該很主動地微笑問到“您好,請問是來參加踐老師課程的嗎?”2.1.5開課前一天到達(dá)會場的學(xué)員一般傍晚五、六點(diǎn)和

19、晚上八九點(diǎn)人較多,一定要有人在崗迎接。晚上十點(diǎn)后迎賓組可撤崗。開課前一天午后2名組員, 其中一人(機(jī)動)撤崗時迎賓帶統(tǒng)一交組長保管。迎賓人員在學(xué)員不是很多的非高峰期,可每半小時輪流站崗。2.2 工作人員開會2.2.1課程當(dāng)天晨會結(jié)束后,迎賓組開會再次明確崗位、流程、標(biāo)準(zhǔn)和獎罰制度。2.2.2 每天課程結(jié)束后/夕會結(jié)束后,小組開會就當(dāng)天工作提出改進(jìn)意見,與時調(diào)整更佳流程并于第二天工作實(shí)施。課程三天 7:307:50全體組員會務(wù)管理手冊迎賓組流程標(biāo)準(zhǔn)2.3 到崗2.3.1迎賓人員穿著公司統(tǒng)一女士裙裝、男士西裝制服,佩戴胸牌與司徽,女伙伴化淡妝。端正佩帶好紅色迎賓緞帶:“行動商學(xué)院歡迎您”。課程三天

20、 7:457:50被安排迎賓服務(wù)的伙伴崗位時間避免沖突特殊原因需暫時離崗的伙伴需向組長報告并明確代崗人員在完成好自己崗位工作后,方可以協(xié)助其他伙伴工作三、現(xiàn)場工作3.1會場外迎賓3.1.1大堂總臺過廊處兩位迎賓人員站在歡迎水牌兩側(cè)3.1.2微笑點(diǎn)頭問候“早上好?!辈⑸毂壑敢龑W(xué)員往會場方向 3.1.3開課當(dāng)天也會有很多新報到學(xué)員,看到來賓步入酒店大堂,關(guān)注到迎接水牌時,就應(yīng)該很主動地微笑問到“您好,請問是來參加踐老師課程的嗎?請這邊簽到入場”并將其引領(lǐng)至?xí)龇较?2人3.2簽到臺迎賓3.2.1新學(xué)員簽到處與復(fù)訓(xùn)學(xué)員簽到處錯開,避免報到領(lǐng)取名牌時過份擁擠。兩位迎賓分別微笑站立于簽到指示臺兩側(cè)3.2

21、.2看到所以向會場走來的學(xué)員都有熱情問候“早上好”3.2.3如果看到需要領(lǐng)取名牌的學(xué)員,要指引到相應(yīng)的新學(xué)員或復(fù)訓(xùn)學(xué)員簽到入課程三天7:509:002人3.3會場入口迎賓3.3.1會場入場處兩位迎賓相對站立,笑迎學(xué)員 3.3.2入場時間未到時,協(xié)助維持好場外秩序。禮貌絕學(xué)員提前進(jìn)入。“您好,入場時間未到,請稍候。!”3.3.3第一天入場時,兩位迎賓人員輪流說:“早上好,請佩帶名牌順序入場?!?.2.4第二、三天入場時間到,微笑說道“早上好!”聲音響亮課程三天7:509:002人3.3 撤崗3.3.1第一天課程開始15分鐘后方可撤崗。3.3.2第二、三天課程開始5分鐘后即可撤崗。課程三天9:15

22、后9:05后全體組員文件編號XDCG-HW-1.2.02 新學(xué)員簽到 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共3 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1.1新學(xué)員與人數(shù)確定。1.2新老學(xué)員講義到位。1.3新學(xué)員餐卷到位。1.4物資到位督辦。1.1.1打印出所有來參加課程的學(xué)員。1.1.2名牌套殼,與客服部名牌打印情況確認(rèn)。1.1.3名牌打印后裝殼。1.2.1新老學(xué)員講義裝袋歸類。1.3.1新老學(xué)員餐卷裝袋歸類。1.3.2于課程開課提前兩天與客服部確認(rèn)表格到位情況與新老學(xué)員。1.3.3于課程開課提前兩天與物資組負(fù)責(zé)人確認(rèn)講

23、義到位情況。1.3.4于課程開課提前兩天與用餐組負(fù)責(zé)人確認(rèn)餐券到位情況。1.3.5課程開課前一天必須確認(rèn)以上、物資、餐券于酒店到位時間情況。1.3.6課程開始前兩天于組長處過工作流程的每一細(xì)則與話術(shù),演練話術(shù),確保明確工作崗位每一環(huán)節(jié)的了解與遇到崗位變動情況時可與時調(diào)配人員到崗。課程前一天10:00前負(fù)責(zé)人新學(xué)員參訓(xùn)表二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.1現(xiàn)場工作人員開會培訓(xùn)2.1.1在課程當(dāng)天上午晨會結(jié)束后立即召集小組工作人員開會,按照流程和標(biāo)準(zhǔn),分工進(jìn)行準(zhǔn)備,并重聲會務(wù)管理規(guī)定和獎懲辦法;2.1.2小組進(jìn)行團(tuán)隊激勵。2.1.3再次與物資組確認(rèn)物資到達(dá)情況,與與酒店處餐券到位情況,與財務(wù)蓋章生效情況。課程前一天

24、9:00全員學(xué)員簽到組流程2.2擺臺2.2.1按照會場布置組的要求檢查新老學(xué)員簽到處擺放執(zhí)行情況,并區(qū)分新、老學(xué)員擺臺位置,必須分開擺設(shè)。課程前一天12:001人2.3工作準(zhǔn)備2.3.1填寫當(dāng)日上午所需用品領(lǐng)用單報后勤總監(jiān)簽字; 2.3.2到庫房領(lǐng)取物品,分發(fā)給每個工作人員; 2.3.3開課前一天中午10:00到崗,并將學(xué)員名牌(已付款打印出來的名牌)掛在墻上(按字母先后順序)2.3.4第一天課程,早上開課前一小時到崗,并將學(xué)員名牌(已付款打印出來的名牌)掛在墻上(按字母先后順序,第二天課程按組序排列)。2.3.4簽到前10分鐘準(zhǔn)備完畢,站立整齊,雙手放于身前,面帶微笑,臨時突發(fā)事件處理人員在

25、簽到臺邊到崗站位。課程前一天14:30前3人三、現(xiàn)場工作3.1新老學(xué)員簽到兩組人員定崗。3.1.1學(xué)員到達(dá)后微笑鞠躬問候,仔細(xì)詢問登記學(xué)員信息,對登記學(xué)員點(diǎn)頭微笑;課程前一天14:30開始全員新學(xué)員簽到表3.2名牌按同一字母開頭放在一塊。 3.2.1記錄并核對新學(xué)員信息;認(rèn)真,快速,微笑服務(wù)。 3.3有專門的負(fù)責(zé)講義,餐卷和找名牌的人員,準(zhǔn)備好講義和中餐卷并確定人數(shù),開始簽到、禮貌、微笑、接待、找名牌、交給學(xué)員、引至領(lǐng)取資料處3.3.1告知明天開課與簽到時間和地點(diǎn),與學(xué)員溝通時保持微笑狀態(tài); 3.3.2雙手遞交給新學(xué)員物品(名牌、餐券和講義),同時向?qū)W員點(diǎn)頭微笑致以感。)3.3.3學(xué)員住宿登記

26、處辦理入住手續(xù),面帶微笑,同時做引領(lǐng)手勢指引方向。3.3.4工作人員目光面對等待辦手續(xù)的學(xué)員且必須微笑、熱情3.3.5提示學(xué)員次日配戴胸牌入場,微笑服務(wù)。3.3.6必須確保所有學(xué)員領(lǐng)取完畢方能離崗3.3.7第一天工作人員分組負(fù)責(zé):新學(xué)員,復(fù)訓(xùn)學(xué)員,突發(fā)事件處理;第二天新學(xué)員,復(fù)訓(xùn)學(xué)員(話術(shù):1、判斷學(xué)員身份,您好,請問您是第一次參加課程嗎?(區(qū)格新老學(xué)員)請您在這邊簽到,!2、對新學(xué)員微笑著說:(必須出示,直接登記)請領(lǐng)取您的講義、餐卷和名牌,!3、對新學(xué)員微笑著說:請您明日佩戴名牌入場,!4、對老學(xué)員微笑著說:請您于明日帶來領(lǐng)取名牌入場,!5、對老學(xué)員微笑著說:請問您需要講義嗎?如是,請到這

27、邊辦理手續(xù),!6、對所有學(xué)員微笑著說:住宿登記請往*走,!7、如遇擁擠情況,需與時調(diào)整,微笑著說:請各位稍等片刻馬上就好,請各位按次序登記,!)8、第二天早上復(fù)訓(xùn)學(xué)員領(lǐng)取名牌時,需確認(rèn)身份微笑著說:請出示一下您的,!9、所有學(xué)員按次序來,不允許出現(xiàn)插隊情況!10、當(dāng)客戶問到為什么要出示時:*總,您好,因?yàn)檫@是您三天課程的通行證,為了避免有人冒充您參加旅程,確保您的權(quán)益,請您出示,?。┳ⅲ赫n程前一天工作安排:新學(xué)員處做登記,發(fā)放資料(名牌、餐券和講義)全套完成; 四、后期整理4.1名牌回收整理4.1.1與場交接名牌回收情況(只對復(fù)訓(xùn)學(xué)員按組回收),當(dāng)場點(diǎn)清數(shù)量。4.1.2當(dāng)即區(qū)分老學(xué)員名牌組情況

28、。4.1.3按組序擺放名牌用皮筋扎好,并核對學(xué)員后放入袋中。當(dāng)日課程結(jié)束全員4.2組員工作總結(jié)4.2.1小組成員對當(dāng)日工作遇到情況進(jìn)行分析總結(jié)文件編號XDCG-HW-1.2.03收款工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共1 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1.1備好4-6本收據(jù)1.2餐券蓋章1.3pos機(jī)1.1.1登記好序號,交給收款人1.2.1領(lǐng)取酒店空白餐券,依據(jù)學(xué)員人數(shù)蓋章登記數(shù)量。課程前一天負(fù)責(zé)人無二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.1收款臺2.2pos機(jī)的臺子2.1.1收款臺保證可坐兩人2.2.1pos機(jī)臺子有電源插座,有長

29、途線,第一天上午入場前1小時到位,調(diào)試使用正常課程前一天下午2:00負(fù)責(zé)人無三、現(xiàn)場工作3.1 新學(xué)員現(xiàn)場收款3.1.1依交費(fèi)先后順序按收據(jù)編號開出,收多少開多少,抬頭無誤3.1.2收回學(xué)員交款憑條第一聯(lián),交給學(xué)員客戶聯(lián)收據(jù),引領(lǐng)刷卡,出納收現(xiàn)金,另一人同時開出一式三聯(lián)收據(jù)給客戶一聯(lián)3.1.3按收款時間排列夾好,同時與收據(jù)核對,當(dāng)天現(xiàn)金存入銀行。3.1.4新到學(xué)員現(xiàn)場付款后由財務(wù)直接遞交客戶服務(wù)組打印,由客戶服務(wù)交簽到組發(fā)放。課程第一天入場前一小時全員無3.2 出售餐券3.2.1 專人負(fù)責(zé)餐券發(fā)放,到出納處領(lǐng)餐券,復(fù)訓(xùn)學(xué)員餐券數(shù)量為總數(shù)的1/3,復(fù)訓(xùn)學(xué)員餐券編號管理。3.2.2第三天下午把售出

30、的現(xiàn)金交出納,并簽收數(shù)字金額,核對相符。課程前一天下午2:00至課程結(jié)束全員四、后期整理4.1 pos機(jī)4.1.1 pos機(jī)帶回公司,與銀行核對帳目。課程結(jié)束第二天負(fù)責(zé)人無文件編號XDCG-HW-1.2.04 學(xué)員住宿 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共1頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1.1和伙伴的確認(rèn)1.2和酒店的確認(rèn)1.1.1開課前三天,要和伙伴確認(rèn)好客戶的住宿要求和到機(jī)時間。2.1.1開課前半天要和酒店確認(rèn)好房間號與最晚退房時間。并和酒店溝通怎樣付預(yù)付款。開課前一天負(fù)責(zé)人學(xué)員表、住宿登記表二、現(xiàn)場工作2

31、.1入住流程2.1.1開課當(dāng)天,住宿組早上10點(diǎn)到酒店,分設(shè)三人,一人專門接待登記,二人專門引領(lǐng)客人到房間。2.1.2如出現(xiàn)人員多時可以先安排學(xué)員先在大廳休息。現(xiàn)場全員學(xué)員住宿三、現(xiàn)場工作3.1登記流程3.1.1客人入住時,微笑和客人說;您好,*總,歡迎您來到贏利模式課程。您希望是拼房還是一個人住?3.1.2好,麻煩您先辦理一下手續(xù),好嗎?,!3.1.3登記好后,*總,您來參加這次課程,祝您晚安!現(xiàn)場全員學(xué)員住宿四、現(xiàn)場工作4.1和前臺的溝通4.1.1如果出現(xiàn)單調(diào)的情況,首先問一下前臺有無單人間,如果沒有,就先告訴客人:您看*總,您今天先一個人住,我們這里如果有人再來的話首先安排您好嗎?4.1

32、.2最后一天退房的時間要首先和主持人確認(rèn)好,由主持人公布。并告知學(xué)員酒店可以存行?,F(xiàn)場全員無文件編號XDCG-HW-1.2.05 咖啡服務(wù) 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共2 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1.1與贊助者確認(rèn)安排情況1.2咖啡飲料數(shù)量到位1.1.1開課前3天確認(rèn)客戶贊助情況。1.1.2確認(rèn)當(dāng)天到位飲料數(shù)量與提供飲料種類。課程前三天負(fù)責(zé)人無二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.1現(xiàn)場工作人員開會培訓(xùn)2.1.1在課程當(dāng)天上午晨會結(jié)束后立即召集小組工作人員開會,按照流程和標(biāo)準(zhǔn),分工進(jìn)行準(zhǔn)備,并重聲會務(wù)管理規(guī)定和獎懲辦法

33、;2.1.2小組進(jìn)行團(tuán)隊激勵課程三天7:30至8:00負(fù)責(zé)人、贊助公司工作人員會務(wù)管理手冊咖啡服務(wù)組服務(wù)流程2.2擺臺2.2.1按照會場布置組的要求檢查咖啡飲料擺放臺情況,并安排專人對學(xué)員進(jìn)行疏通服務(wù)。話術(shù):1、當(dāng)遇到擁擠情況時微笑著說:請各位放心,每位都有,請大家不要擁擠,按順序來,!2、當(dāng)遇到客戶末拿到茶飲時微笑著說:先生、小姐您好,請問您需要什么?好,我?guī)湍{(diào)試。您請!3、對每一位上前的客戶詢問,微笑著說:請問您需要什么?課程三天8:10至10:00負(fù)責(zé)人、贊助公司工作人員無2.3工作準(zhǔn)備2.3.1將咖啡、奶茶、果汁擺放至臺上。2.3.2離下課10分鐘前事先調(diào)制好咖啡至容器中,與其它飲料

34、調(diào)制好部分至水杯擺放。2.3.3由咖啡贊助商自派人員安排。簡單有序。衛(wèi)生整潔。便于學(xué)員取用。 飲品臺放置紙巾一盒。一次性會務(wù)專用紙杯一桶。垃圾箱一個。2.3.4由酒店無償提供。確保飲水機(jī)冷熱裝置可正常使用。桶裝水空瓶時應(yīng)立即更換。2.3.5需對客戶贊助商來人情況進(jìn)行確認(rèn),并告之不允許在酒店用餐。課程三天10:00至10:10贊助公司工作人員無三、現(xiàn)場工作3.1飲料遞送3.1.1將調(diào)制好的水飲擺放于桌前,各儀器擺放合理,井然有序。2.1.2將糖包、咖啡伴侶放置固定位置有序擺放;3.1.3桌面必須保持整潔,無飲料污跡,無糖包、伴侶包裝袋,需與時處理,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.1.4課間休息時全程保證供給飲

35、料、咖啡,不準(zhǔn)出現(xiàn)空杯、空盤;3.1.5工作人員整齊站好,穿戴整齊,熱情報務(wù)。3.1.6飲水機(jī)邊應(yīng)放置一垃圾箱。一旦看到隨處擺放的已使用過的紙杯應(yīng)與時收拾起來。杯有水應(yīng)倒至衛(wèi)生間,空杯丟至垃圾箱。課程三天課間休息時間贊助公司工作人員無四、后期整理4.1物品收拾整理4.1.1課程開始后5分鐘收拾剩余物品和用具,用具歸類入用具箱,監(jiān)督服務(wù)清理現(xiàn)場,不留遺物。 4.1.2咖啡贊助商物資由其自派人員負(fù)責(zé)清理收拾。工作伙伴應(yīng)將垃圾箱清空。4.1.3需對客戶贊助商來人情況進(jìn)行確認(rèn),并告之不允許在酒店用餐。課程三天課程休息結(jié)束負(fù)責(zé)人、贊助公司工作人員無文件編號XDCG-HW-1.2.06 水果點(diǎn)心服務(wù) 工作

36、流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共3 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1.1物資采購計劃申報1.2物資采購督辦1.1.1開課前7天提供水果、點(diǎn)心,用具、用品采購書面計劃給后勤總監(jiān)統(tǒng)一計劃采購;1.1.2蘋果的標(biāo)準(zhǔn)為優(yōu)質(zhì)甜脆,水分充足,色澤紅潤,表面光滑,直徑在8公分左右,大小均勻;1.1.3香蕉的標(biāo)準(zhǔn)為優(yōu)質(zhì)新鮮,剛成熟,表面無斑點(diǎn),大小均勻。1.2.1在開課前2天追蹤后勤總監(jiān)物品準(zhǔn)備情況,確保按時到位。 1.2.2水果組人員定位為6人,其中4名為女工作人員,另安排2名男工作人員。 課程前兩天負(fù)責(zé)人水果、點(diǎn)心采購清單

37、二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.1現(xiàn)場工作人員開會培訓(xùn)2.1.1在課程當(dāng)天上午晨會結(jié)束后立即召集小組工作人員開會,按照流程和標(biāo)準(zhǔn),分工進(jìn)行準(zhǔn)備,并重聲會務(wù)管理規(guī)定和獎懲辦法;2.1.2小組進(jìn)行團(tuán)隊激勵。2.1.3課程開始后馬上組織人員開始洗水果,以一天用量平均為3箱半來準(zhǔn)備,購買水果時以4箱來購買,允許出現(xiàn)少量庫存,以補(bǔ)充突發(fā)情況的發(fā)生。2.1.3在洗水果過程中對水果大小、完整狀態(tài)、污漬進(jìn)行挑選,不符要求的與時挑出后期交水果購買負(fù)責(zé)人進(jìn)行更換。課程三天7:30至8:00全員會務(wù)管理手冊水果點(diǎn)心服務(wù)組流程2.2擺臺2.2.1按照會場布置組的要求檢查水果、點(diǎn)心擺放臺執(zhí)行情況。2.2.2食品桌首、尾、中各放一盒紙抽

38、。三種水果交替擺放。每個果盤盡量多放水果。桌子首尾各放一個切板、一把水果刀便于現(xiàn)場切用。三個水果空紙箱用做垃圾箱,分別放于食品區(qū)左、中、右三個角落。課程三天10:00-10:25負(fù)責(zé)人無2.3工作準(zhǔn)備2.3.1填寫當(dāng)日上午所需用品領(lǐng)用單報后勤總監(jiān)簽字;2.3.2到庫領(lǐng)取物品,分發(fā)給每個工作人員;(話術(shù):您好,*,我是水果組的*,我需要*物資,請您提供,!表情:面帶微笑。狀態(tài):鞠躬;分發(fā)給伙伴時話術(shù)*您好,這是我們*環(huán)節(jié)需要用的物資,請妥善保管,現(xiàn)場使用,!表情:面帶微笑。狀態(tài):鞠躬)2.3.3穿戴好一次性帽子,口罩,圍裙,手套,準(zhǔn)備好6盒抽紙;2.3.4與酒店餐廳人員協(xié)調(diào)洗水果的地方。2.3.

39、5水果每天上、下午各領(lǐng)用一次。其他相關(guān)物品一次性領(lǐng)取。2.3.6對糕點(diǎn)進(jìn)行驗(yàn)收:新鮮度:需是出爐一小時衛(wèi)生:食品專用車送達(dá)。獨(dú)立包裝或用保鮮膜包好,不能暴露在外。質(zhì)量:三個以上品種。無變質(zhì)、烤焦、變形、破損,否則退回。 課程三天9:00/14:30全員會務(wù)物品領(lǐng)用單三、現(xiàn)場工作3.1水果清洗3.1.1將裝好的蘋果用推車推到酒店廚房進(jìn)行清洗;2.1.2必須使用水果專用洗滌濟(jì);3.1.3水果必須一一洗滌,用可飲用水沖洗干凈,并去除水滴,確保衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.1.4三人清洗。水果盤無污點(diǎn)。水果表面無污漬,尤其上下頂部無臟物。水果部分爛掉或有黑點(diǎn)裝盤時需切掉,保留完好的半個。洗好后裝入套上塑料袋的專用箱。

40、課程三天9:15-10:003人無3.2水果、糕點(diǎn)擺放3.2.1下課前十分鐘擺放香蕉、糕點(diǎn)、蘋果,每個盤子擺放5個蘋果,香蕉12個;3.2.2于課程提前5分鐘開始切蘋果,每個蘋果切成兩半,均勻成圓形擺放;3.2.3使用水果專用案板和水果刀。3.2.4切水果時必須每人佩帶一次性手套、口罩與圍裙與廚師帽。3.2.5蘋果對半切。香蕉半根青色、擠壓變爛、變黑、或破皮均更換不用。西瓜切小塊,課前應(yīng)先用保鮮膜包裹果盤。果盤空置時要與時適當(dāng)添加或撤掉部分空盤。3.2.6分品種裝盤。各品種交替放置。食品桌外側(cè)放糕點(diǎn),側(cè)排列水果。課程三天10:30至10:45全員無3.3現(xiàn)場服務(wù)3.3.1課間休息時全程保證供給

41、水果,糕點(diǎn),每盤糕點(diǎn)12小份,3.3.2與時補(bǔ)充水果,糕點(diǎn),不準(zhǔn)出現(xiàn)空盤;3.3.3工作人員整齊站好,穿戴整齊,熱情報務(wù)。3.3.4服裝整潔,洗凈雙手,不涂指甲油,無甲垢。切水果人員需帶圍裙、一次性手套和口罩。水果組其他服務(wù)人員需帶一次性手套工作。課間休息前五分鐘整裝完畢。3.3.5休息現(xiàn)場不允許伙伴拿取水果,如若給客戶帶需說明情況。3.3.6(老師水果準(zhǔn)備:根據(jù)老師的習(xí)慣、喜好,將各種水果洗凈切好裝成一盤。用保鮮膜包好。各品種糕點(diǎn)適量盛放一盤。)完成時間10:253.3.7不定時與場人員確定下課時間。3.3.8西瓜在下課前10分開始切,確保新鮮度。課程三天10:30-10:45全員無四、后期

42、整理4.1物品收拾整理4.1.1課程開始后5分鐘收拾剩余物品和用具,剩余成品送回庫房,用具歸類入用具箱,監(jiān)督酒店服務(wù)清理現(xiàn)場,不留遺物。4.1.2與時與酒店協(xié)調(diào)水果服務(wù)結(jié)束后即刻安排人清洗盤子與酒店的地面衛(wèi)生。課程三天10:45-11:0015:30-15:45全員會務(wù)物品入庫單4.2余留物資入庫4.2.1把本次服務(wù)剩余水果,糕點(diǎn)統(tǒng)計并填寫會務(wù)物品入庫單;4.2.2盤子用紙將油漬擦凈收起備用。剩余糕點(diǎn)用保鮮膜或保鮮袋裝好備用。4.2.3統(tǒng)一把剩余物資交回庫房,辦理入庫手續(xù)。4.2.4安排酒店人員或本組人員倒凈果皮垃圾。4.2.5剩余水果歸箱并清點(diǎn)單次使用量,便于預(yù)算添減量。果盤等相關(guān)物資洗凈收

43、到食品桌下放好。要有一人留守看管。一次性手套與口罩全部更換。4.2.6在課程全部結(jié)束后,水果組將所有物資包括水果與向酒店借得的盤子全數(shù)入庫,于次日由專人進(jìn)行領(lǐng)取。文件編號XDCG-HW-1.2.07 學(xué)員用餐 工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共1 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備與酒店商定學(xué)員用餐標(biāo)準(zhǔn)、形式和菜譜。會務(wù)工作人員用餐形式、標(biāo)準(zhǔn)1、提前七天確定采用桌餐或自助餐2、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)每人60元3、桌餐菜譜:六小碟,七熱菜一湯,米飯,面食,水果(力爭增加菜、面食)4、自助餐菜譜:五冷菜,八熱菜二湯,米飯,饅頭,水

44、果5、工作人員在酒店用餐,每人標(biāo)準(zhǔn)15元,桌餐或套餐。開課前七天確定負(fù)責(zé)人菜譜二、現(xiàn)場準(zhǔn)備與主持人溝通用餐時間安排工作人員引導(dǎo)學(xué)員用餐1、中午下課時間到用餐時間掌握。保證提前20分鐘通知餐廳上菜準(zhǔn)備2、用餐人數(shù)統(tǒng)計數(shù)字與酒店訂桌備菜機(jī)動在三桌3、自助餐人數(shù)落實(shí)以實(shí)際售票的數(shù)字少報30人為基數(shù)例:餐券260,報結(jié)算基數(shù)230人,備餐按3004、跟蹤餐廳保證每桌菜量與質(zhì)量開課三天全 員1用餐學(xué)員人數(shù)2會務(wù)工作人員人數(shù)3用餐先后時間安排表三、現(xiàn)場工作協(xié)助餐廳在門口收餐票處理學(xué)員忘帶餐券問題餐廳有6位工作人員引導(dǎo)學(xué)員就桌用餐門口安排1位財務(wù)臨時售餐券提前1小時安排工作人員分批就餐開課三天開餐之后1學(xué)員

45、用餐人數(shù)與工作人員用餐統(tǒng)計表2用餐先后時間安排表四、后期整理核實(shí)賞用餐人數(shù)、餐券結(jié)帳每天餐后協(xié)助酒店人員計算實(shí)際用餐人數(shù),簽字確認(rèn)確定工作人員用餐人數(shù)、金額,簽字確認(rèn)開課三天用餐后學(xué)員用餐統(tǒng)計表后勤保障 組1、VI設(shè)計制作2、物資籌備采購3、物資運(yùn)輸4、物資保管5、攝制(攝影、攝像)6、照相對接7、獎杯制作8、會務(wù)人員服務(wù)9、后勤供應(yīng)10、檢查文件編號XDCG-HW-1.3.01 VI設(shè)計制作工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共9頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員場 外 標(biāo) 識(一)序號標(biāo)識名稱容設(shè)計稿規(guī) 格(厘米)制作材料要求到位時間負(fù)責(zé)人協(xié)助人1訓(xùn)練基地標(biāo)識中國企業(yè)家西

46、點(diǎn)軍校海訓(xùn)練基地設(shè)計稿一80*50拉絲不繡鋼 安裝于酒店大門口開課前2天后勤主管2歡迎標(biāo)牌熱烈歡迎前來參加中國企業(yè)家西點(diǎn)軍校贏利模式總裁高級研修班的企業(yè)家 設(shè)計稿二12米*1米寫真用KT板課程前2天后勤主管3酒店大堂易拉寶踐老師頭像踐個人介紹(見副頁)設(shè)計稿三200*90寫真,易拉寶架課程前2天后勤主管4道路指示贏利模式總裁高級研修班設(shè)計稿四70*40寫真課程前2天后勤主管5大堂歡迎牌中國企業(yè)家西點(diǎn)軍校歡迎您的到來設(shè)計稿五120*60寫真KT板課程前2天后勤主管6簽到處背景牌新學(xué)員簽到處復(fù)訓(xùn)學(xué)員簽到處收款處回乘機(jī)票、車票預(yù)定處旅游咨詢接待處客戶服務(wù)處餐券發(fā)售處名片代印處設(shè)計稿六設(shè)計稿七設(shè)計稿八

47、設(shè)計稿九設(shè)計稿十設(shè)計稿十一設(shè)計稿十二200*10029X21CM照片紙寫真課程前2天后勤主管7產(chǎn)品事業(yè)部銷售處行動成功圖書、音像制品設(shè)計稿十三二200*100照片紙寫真課程前2天后勤主管8顧問咨詢中心行動成功贏利模式顧問咨詢中心設(shè)計稿十四200*100照片紙寫真課程前2天后勤主管場 外 標(biāo) 識(二)序號標(biāo)識名稱容設(shè)計稿規(guī) 格(厘米)制作材料要求到位時間負(fù)責(zé)人協(xié)助人9企業(yè)訓(xùn)接待處行動成功企業(yè)訓(xùn)咨詢服務(wù)設(shè)計稿十五照片紙寫真課程前2天后勤主管10客戶留言板設(shè)計稿十六KT板寫真課程前2天后勤主管11公司展示牌團(tuán)隊風(fēng)采展示 設(shè)計稿十七200*100照片紙寫真課程前2天后勤主管12老師休息室導(dǎo)師老師休息室

48、設(shè)計稿十八60*40KT板寫真課程前2天后勤主管13洗手間指示洗手間設(shè)計稿十九150*80KT板寫真課程前2天后勤主管14一次性廚師帽標(biāo)志只有健康 才能贏利設(shè)計稿二十實(shí)物絲網(wǎng)印刷 課程前2天后勤主管15服務(wù)圍裙只有健康 才能贏利設(shè)計稿二十一實(shí)物絲網(wǎng)印刷課程前2天后勤主管16洗手間笑話容待定設(shè)計稿二十二A4打印紙課程前2天后勤主管場 標(biāo) 識(一)序號標(biāo)識名稱容設(shè)計稿編號規(guī) 格(厘米)制作材料要求到位時間負(fù)責(zé)人協(xié)助人1主會牌贏利模式總裁高級研修班設(shè)計稿二十三15米X3。6米高精度無接封噴繪課程前2天后勤主管2音控臺裝飾開源節(jié)流 設(shè)計稿二十四4米X0。8米寫真KT板課程前2天后勤主管3講臺標(biāo)識標(biāo)志加

49、 行動成功設(shè)計稿二十五06X0.6米寫真KT板課程前2天后勤主管5會場標(biāo)語牌課程容標(biāo)語設(shè)計稿二十七4米X80cm相片紙寫真課程前2天后勤主管6廣告區(qū)位標(biāo)識標(biāo)志A區(qū)B區(qū)C區(qū)D區(qū)各一塊設(shè)計稿二十八80*40寫真KT板課程前2天后勤主管7票券兌換指示牌票券兌換處 1-5組 6-10組11-15 組16-20組設(shè)計稿二十九80*40寫真KT板課程前2天后勤主管8大門指示牌課程進(jìn)行中請勿打擾設(shè)計稿三十50*30課程前2天后勤主管場 標(biāo) 識(二)序號標(biāo)識名稱容設(shè)計稿規(guī) 格(厘米)制作材料要求到位時間負(fù)責(zé)人協(xié)助人9業(yè)績板表贏利模式業(yè)績報表 設(shè)計稿三十一24米X1。2米 X2塊寫真KT板課程前2天后勤主管10

50、學(xué)員桌牌第3組設(shè)計稿三十二0.35X0.25米亞克力寫真(雙面)課程前2天后勤主管11電腦貼行動成功設(shè)計稿三十三28*12寫真背膠課程前2天后勤主管12時間牌10分鐘 / 時間到設(shè)計稿三十四80*50寫真KT板課程前2天后勤主管13白板筆筒標(biāo)識 設(shè)計稿三十五塑料筒課程前2天后勤主管14照相定位標(biāo)簽老師站位 / 學(xué)員站位設(shè)計稿三十六寫真課程前2天后勤主管15游戲監(jiān)查袖套/ 工商設(shè)計稿三十七布套 絲印課程前2天后勤主管流 動 標(biāo) 識 牌序號標(biāo)識名稱容設(shè)計稿規(guī) 格(厘米)制作材料要求到位時間負(fù)責(zé)人協(xié)助人1接機(jī)牌中國企業(yè)家西點(diǎn)軍校贏利模式總裁高級研修班接待處設(shè)計稿三十八100*50寫真KT板課程前2天

51、后勤主管2車牌專用車 設(shè)計稿三十九60*25課程前2天后勤主管3會務(wù)專用箱設(shè)計稿四十120*80*50鋼架,鋁板,寫真課程前2天后勤主管4游戲小組工具箱設(shè)計稿四十一常規(guī)塑料課程前2天后勤主管5水果框設(shè)計稿四十二常規(guī)塑料課程前2天后勤主管6禮儀帶中國企業(yè)家西點(diǎn)軍校歡迎您設(shè)計稿四十三常規(guī)綢緞?wù)n程前2天后勤主管會務(wù)物資用品標(biāo)識(一)序號標(biāo)識名稱容設(shè)計稿規(guī) 格(厘米)制作材料要求到位時間負(fù)責(zé)人協(xié)助人1專用收據(jù)三聯(lián)收據(jù)設(shè)計稿四十四21*10無炭紙課程前2天財務(wù)財務(wù)2專用筆標(biāo)簽中國企業(yè)家西點(diǎn)軍校贏利模式專用 設(shè)計稿四十五3*1.5不干膠課程前2天物資組場組3文件袋中國企業(yè)家西點(diǎn)軍校贏利模式專用 設(shè)計稿四十

52、六A4塑料課程前2天物資組場組4禮品袋行動成功設(shè)計稿四十七40*30300克白卡紙課程前2天物資組場組5CD套贏利模式課程設(shè)計稿四十八14*12150克特種紙課程前2天物資組場組6CD光盤贏利模式課程設(shè)計稿四十九常規(guī)課程前2天物資組場組7會務(wù)指南由后勤總監(jiān)提供文字容設(shè)計稿五十29*20120克亞粉紙課程前2天物資組場組8礦泉水貼設(shè)計稿五十一直徑=3不干膠課程前2天物資組場組會務(wù)物資用品標(biāo)識(二)序號標(biāo)識名稱容設(shè)計稿規(guī) 格(厘米)制作材料要求到位時間負(fù)責(zé)人協(xié)助人9餐券中國企業(yè)家西點(diǎn)軍校 第20期贏利模式總裁高級研修班專用餐券設(shè)計稿五十二10*6彩色打印課程前2天財務(wù)財務(wù)10新學(xué)員名牌18期 設(shè)計

53、稿五十三背面蓋章底色為黑色黃字課程前2天娟簽到組11復(fù)訓(xùn)學(xué)員名牌18期設(shè)計稿五十四背面蓋章黑底綠字課程前2天娟常國政文 檔 表 格(一)序號標(biāo)識名稱容設(shè)計稿規(guī) 格(厘米)制作材料要求到位時間負(fù)責(zé)人協(xié)助人1學(xué)員報到確認(rèn)表設(shè)計稿五十六A480克打印紙課程前2天倉庫保管2課程流程表設(shè)計稿五十七A480克打印紙課程前2天倉庫保管勇霖3溫馨反饋表設(shè)計稿五十八A480克打印紙課程前2天倉庫保管勇霖4學(xué)員檔案設(shè)計稿五十九A480克打印紙課程前2天倉庫保管勇霖5幻燈片模板設(shè)計稿六十常規(guī)80克打印紙課程前2天倉庫保管勇霖6小組成本表設(shè)計稿六十一A580克打印紙課程前2天倉庫9保管勇霖7小組業(yè)績表設(shè)計稿六十二A5

54、80克打印紙課程前2天倉庫保管勇霖8現(xiàn)場報名表設(shè)計稿六十三A580克打印紙課程前2天倉庫保管勇霖文件編號XDCG-HW-1.3.02物資采購工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共2 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1.1物資采購清單制作1.1.1簡單、明了、便于使用和統(tǒng)計課前七天負(fù)責(zé)人物資采購清單1.2歸納采購清單1.2.1要求會務(wù)組各小組提供課程三天所需物資清單,包括具體數(shù)量與規(guī)格要求1.2.2水果、糕點(diǎn)組等要求提供每日需求量,便于分批送貨,保證食品的新鮮度1.2.3原已合作過的訂點(diǎn)采購單位需提前告知聯(lián)系方式和合

55、作價格。課前七天1.3確定采購物資和預(yù)算1.3.1統(tǒng)計、整理各組所需物資,填寫“物資采購清單”并計算采購費(fèi)用。1.3.2預(yù)計其他費(fèi)用(如:補(bǔ)助、住宿等)課前五天1.4報批、預(yù)支1.4.1報會務(wù)總監(jiān)等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審核、簽批。1.4.2報批通過后向財務(wù)部分批預(yù)支采購款。(預(yù)估每天采購金額,分兩次預(yù)支較妥)1.4.3能開具支票與匯款的單位盡量不支付現(xiàn)金課前四天1.5采購1.5.1保證物品質(zhì)量的前提下盡量降低成本,低價購買。1.5.2大型物資或較重物品要求商家送貨(商家送貨車資不予報銷)。1.5.3要求開具正式發(fā)票。如實(shí)在無發(fā)票應(yīng)開具收款收到據(jù)與留下聯(lián)系人與。1.5.4如產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)格不符合標(biāo)準(zhǔn),要求可以退

56、貨。水果等食品類在購買前需協(xié)商好用量過剩可退貨。課前三天之全員無二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.1貨到2.1.1購買回的物品如量大,統(tǒng)一在課前一天定時送至?xí)?,入庫(采購人員需事先跟倉庫管理人員說明到貨物品、時間、數(shù)量等相關(guān)信息與送貨人聯(lián)系方式,如到時貨未送到,倉管員應(yīng)與時聯(lián)系送貨人)課前一天全員無2.1.2物品送到公司,要與采購人員與時聯(lián)系檢查物品數(shù)量、質(zhì)量,并入公司倉庫課前三天之2.1.3所有會場用品需分類打包,交搬運(yùn)組登記清點(diǎn),并運(yùn)至?xí)稣n前一天2.1.4水果等食品根據(jù)保鮮度和每日需求量,每天開課時送貨。開課每天三、現(xiàn)場工作3.1臨時購貨3.1.1如各小組需臨時購買物品,需與倉庫核實(shí)確實(shí)無存貨或存貨極少

57、時,填寫完整申購單,報主管領(lǐng)導(dǎo)簽批后,交采購人員購買。3.1.2采購人員應(yīng)在申請人要求時間將所需物資買回,登記入帳,并交由倉庫入庫登記,再由申請人至倉庫領(lǐng)取或由場人員代領(lǐng)并登記。課程三天四、總結(jié)4.1總結(jié)4.1.1課程結(jié)束后,與時清算購買物資,(預(yù)支款/實(shí)計用款/計劃/計劃外/超預(yù)算) 報公司領(lǐng)導(dǎo)審閱課程結(jié)束三天負(fù)責(zé)人無文件編號XDCG-HW-1.3.03物資運(yùn)輸工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共2 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1.1和后勤主管清點(diǎn)交接物資物資搬運(yùn)組人員在公司前臺點(diǎn)名集合按照會務(wù)所需物資清點(diǎn)

58、并記錄物資的品名、數(shù)量,確保無誤。與后勤主管交接物資,雙方簽字確認(rèn)。在后勤主管處領(lǐng)塑料箱5個,分為“老師用品類”“辦公文具類”“食品用品類”“課程用品類”“會務(wù)制作用品類”五個大類打包后標(biāo)示清楚。開課前兩天14:00負(fù)責(zé)人無1.2物資裝車1.2.1 撥打訂車,確認(rèn)貨車噸位、停車地點(diǎn)與到達(dá)時間。1.2.2 在貨車到達(dá)之前將物資搬運(yùn)到停車地點(diǎn)。1.2.3 物資裝車,輕拿輕放,堆放平穩(wěn),運(yùn)輸過程中確保物資的安全無損壞,講義講義夾放在車廂最后面,便于卸貨和整理。1.2.4 確保貨車以最近的路線、最短的時間到達(dá)酒店。開課前兩天上午8:30-9:00運(yùn)輸組全員二、現(xiàn)場準(zhǔn)備2.1 物資卸車2.1.1 確認(rèn)酒

59、店物資房的使用情況。2.2.2 運(yùn)輸組長安排一位伙伴同酒店溝通準(zhǔn)備兩輛推車(最大尺寸),同時其他伙伴將車上貨物卸下,分類擺好等待裝車。2.2.3 物資卸車(輕拿輕放),將物資分類運(yùn)抵物資房入庫。開課前一天上午10:30運(yùn)輸組全員無三、現(xiàn)場工作3.1 庫房整理3.1.1 與物資保管組組長清點(diǎn)所有物資,確認(rèn)無誤后雙方簽字確認(rèn)。3.1.2 按照物資使用的先后順序,分品名擺放整齊。開課前一天上午10:30負(fù)責(zé)人無四、后期整理4.1 物資清點(diǎn)回收5.1.1 物資運(yùn)輸人員在酒店物資房集合點(diǎn)名。5.1.2 和物資保管組組長交接物資,雙方簽字確認(rèn)無誤。5.1.3 將剩余物資打包,在包裝箱上標(biāo)記品名、數(shù)量,訂貨

60、車運(yùn)抵公司。課程結(jié)束后第一天14:00負(fù)責(zé)人無4.2 物資入庫4.2.1 與后勤主管交接剩余物資,雙方簽字確認(rèn)。4.2.2 按照物資使用的頻率、品種擺放整齊,并請后勤主管確認(rèn)。課程結(jié)束后第一天16:00負(fù)責(zé)人文件編號XDCG-HW-1.3.04物資保管工作流程與標(biāo)準(zhǔn)審 核日 期 年 月 日頁 碼共1 頁負(fù)責(zé)人日 期 年 月 日編 制會務(wù)組組 員容工作流程工 作 標(biāo) 準(zhǔn)時 間 段工作人員表 單一、前期準(zhǔn)備1.物資驗(yàn)收入庫對倉庫管理所需表格清楚如何使用。清點(diǎn)會務(wù)物資數(shù)量準(zhǔn)確,仔細(xì)填寫驗(yàn)收入庫單。對庫存的物資建帳管理。熟悉各組負(fù)責(zé)人,了解各組物資存放位置。各組的物資分箱裝好。開課前一天上午10:00

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