xx食品科技有限公司質(zhì)量手冊

1、編 寫 委 員 會 批 準(zhǔn)： 高冠群終 審： 貫亞杰編 寫： 王志強校 對： 王建華 目 錄 發(fā)布令03質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)043、公司質(zhì)量負責(zé)人任命令 054、質(zhì)量管理員任命書 065、質(zhì)量管理機構(gòu)圖 076、質(zhì)量職責(zé) 087、崗位責(zé)任制與考核辦法 128、人員培訓(xùn)管理制度 499、生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備管理制度 5310、檢驗、檢測設(shè)備管理制度5611、工藝流程圖5812、 原輔材料的采購、驗證制度 6013、質(zhì)量檢驗管理制度6714、倉 庫 管 理 制 度 7515、生產(chǎn)過程管理制度 8516、不合格產(chǎn)品管理制度9417、質(zhì)量技術(shù)文件管理制度10718、出廠檢驗全項委托計劃12219、出廠檢驗全項

2、委托計劃123 發(fā) 布 令 為完善吉林省冠麒食品科技有公司質(zhì)量管理體系，全面提高公司的綜合能力，促進公司的繁榮與發(fā)展，謀求公司的持續(xù)經(jīng)營，按照肉制品生產(chǎn)許可審查細則要求，結(jié)合本公司經(jīng)營特點，增強實現(xiàn)公司全體員工遵循Q/GQ-SC-001-2013質(zhì)量手冊進行工作，特制定本手冊。 Q/GQ-SC-001-2013質(zhì)量手冊有公司專業(yè)技術(shù)人員編寫，經(jīng)審定肉制品生產(chǎn)許可審查細則符合要求，符合公司質(zhì)量管理和經(jīng)營活動，對公司食品質(zhì)量的不斷提高、增強公司的綜合競爭能力、提升公司形象具有重要的現(xiàn)實意義。 Q/GQ-SC-001-2013質(zhì)量手冊具體闡述了本公司的質(zhì)量方針、質(zhì)量目標(biāo)、組織結(jié)構(gòu)、職責(zé)、權(quán)限、及質(zhì)量

3、管理要求、是本公司在質(zhì)量管理活動中的綱領(lǐng)性文件、是持續(xù)開展質(zhì)量管理活動的法規(guī)和準(zhǔn)則，是保持提高質(zhì)量工作具有全面規(guī)范、要求和指導(dǎo)的作用、現(xiàn)予以批準(zhǔn)頒發(fā)。要求公司各職責(zé)部門和全體員工認真學(xué)習(xí)、貫徹和執(zhí)行，為持續(xù)提高公司的全面質(zhì)量管理水平、實現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)而不懈努力！總經(jīng)理： 高冠群 日期：2013年8月01日 質(zhì) 量 方 針安全食品、百姓放心滿意、產(chǎn)品質(zhì)量第一；遵守法規(guī)、控制關(guān)鍵過程、確保產(chǎn)品安全。 質(zhì) 量 目 標(biāo)嚴(yán)重質(zhì)量事故發(fā)生率0；產(chǎn)品出廠合格率100%；新產(chǎn)品開發(fā)首先考慮質(zhì)量控制問題；顧客投訴及時處理率100%；顧客滿意率95%，每年遞增1%。公司質(zhì)量負責(zé)人任命令經(jīng)高冠群總經(jīng)理提名，公司董事會批

4、準(zhǔn)，特任命貫亞杰為公司質(zhì)量負責(zé)人，全面負責(zé)公司的質(zhì)量管理工作，其職責(zé)如下：負責(zé)建立健全公司質(zhì)量管理體系，確保公司質(zhì)量方針、目標(biāo)的實施。負責(zé)公司質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量工作，向員工傳達滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性，確保產(chǎn)品質(zhì)量符合顧客和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的要求。負責(zé)主持領(lǐng)導(dǎo)公司質(zhì)量管理委員會和質(zhì)量技術(shù)部的工作，定期或不定期的召開質(zhì)量會議。分析公司質(zhì)量管理和產(chǎn)品質(zhì)量的問題提出改進措施建議，并組織實施。負責(zé)質(zhì)量管理的獎勵工作，有權(quán)依據(jù)獎懲辦法對質(zhì)量管理，產(chǎn)品質(zhì)量有貢獻的員工進行獎勵，對質(zhì)量責(zé)任事故的責(zé)任人相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進行行政或經(jīng)濟處罰。負責(zé)重大質(zhì)量問題和質(zhì)量事故的處理。負責(zé)質(zhì)量問題管理和產(chǎn)品質(zhì)量有關(guān)的外部聯(lián)絡(luò)工作。總

5、經(jīng)理：高冠群批準(zhǔn)日期：2013年08月01日質(zhì) 量 管 理 員 任 命 書經(jīng)總經(jīng)理辦公會議研究決定任命王志強為企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗負責(zé)人。任命王志強為質(zhì)量管理員；任命王繪為質(zhì)量檢驗員；任命呂玲玲為計量員。職責(zé)：在主管總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，獨立行使產(chǎn)品質(zhì)量檢驗工作，對產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)。負責(zé)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的產(chǎn)品監(jiān)督和測量，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，并指導(dǎo)檢查操作按工藝規(guī)范操作加工。做到不合格材料不入庫，不合格工序不轉(zhuǎn)入下道工序，不合格產(chǎn)品不出廠。負責(zé)不合格產(chǎn)品的鑒別評審，有權(quán)要求車間主任和責(zé)任人進行返工，返修處理。參與產(chǎn)品質(zhì)量的分析和產(chǎn)品責(zé)任事故的處理，并提出產(chǎn)品改進和獎懲建議。負責(zé)填寫檢驗或?qū)嶒灥馁|(zhì)量記錄。兼職企業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督員

6、，在主管廠長的領(lǐng)導(dǎo)下行使衛(wèi)生管理職責(zé)?？偨?jīng)理：高冠群批準(zhǔn)日期：2013年08月01日質(zhì) 量 管 理 機 構(gòu) 圖總 經(jīng) 理管理者代表銷售部質(zhì)檢部采購部生產(chǎn)部行政人事部物流部財務(wù)部生產(chǎn)車間倉庫公司質(zhì)量管理領(lǐng)導(dǎo)小組組 長： 高 偉 （總經(jīng)理）副組長： 貫亞杰（質(zhì)量負責(zé)人） 王志強（生產(chǎn)廠長、質(zhì)檢部長）組 員： 王 繪（質(zhì)量檢驗員） 呂玲玲（計量員）質(zhì) 量 職 責(zé)1總經(jīng)理a)負責(zé)領(lǐng)導(dǎo)建立、實施、保持和改進質(zhì)量食品安全管理體系并為其有效運行提供必需的資源；b)負責(zé)制定質(zhì)量食品安全方針、目標(biāo)，并采取措施保證各級人員理解執(zhí)行；c)負責(zé)批準(zhǔn)質(zhì)量食品安全管理手冊，任命管理者代表和食品安全小組組長；d).負責(zé)機構(gòu)

7、設(shè)置、職能分配、決定部門負責(zé)人任免；e)負責(zé)定期和隨機的管理評審，保證產(chǎn)品符合法律法規(guī)要求，過程和質(zhì)量食品安全管理體系的持續(xù)改進；f)負責(zé)公司的投資策劃和計劃，及財物資源的配置.g)負責(zé)確定從事影響產(chǎn)品質(zhì)量工作的人員所必要的能力，并按能力要求選拔配備能勝任工作的人員；2行政人事部經(jīng)理受總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)，實施和完成公司對行政人事部提出的目標(biāo)要求，并對完成的質(zhì)量和進度負責(zé)。a) 負責(zé)公司文件的管理;b)負責(zé)公司所需人員的招聘及勞動合同的簽訂；c)負責(zé)組織對公司人員的培訓(xùn)、考核，并評價培訓(xùn)效果；d)負責(zé)組織管理評審的輸入、輸出及文件準(zhǔn)備；e)負責(zé)公司內(nèi)部審核計劃的制定及實施 f)負責(zé)質(zhì)量食品安全內(nèi)部溝

8、通對外聯(lián)系工作3.銷售部經(jīng)理a) 負責(zé)公司產(chǎn)品銷售管理,按照公司的要求實現(xiàn)銷售計劃，向顧客提供滿意的服務(wù)；b) 負責(zé)公司的企業(yè)形象建設(shè)和市場策劃推廣活動；c) 負責(zé)將與顧客有關(guān)信息及時傳遞給相關(guān)部門;d) 負責(zé)顧客滿意程度的調(diào)查;4采購部經(jīng)理a) 根據(jù)生產(chǎn)部的要求和總經(jīng)理的批示，及時采購滿足產(chǎn)品要求的設(shè)施；b) 負責(zé)供方的評價和選擇以及原輔材料的采購，確保為生產(chǎn)及時提供合格的生產(chǎn)物資；c) 根據(jù)生產(chǎn)計劃和庫存情況編制采購計劃，并實施采購合格產(chǎn)品及時提供生產(chǎn)。5生產(chǎn)部經(jīng)理受總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo),并對總經(jīng)理負責(zé)a) 協(xié)助總經(jīng)理實施公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)；b) 負責(zé)公司生產(chǎn)管理，制定和實施公司的生產(chǎn)計

9、劃，并確保向顧客提供滿意產(chǎn)品c) 負責(zé)產(chǎn)品實現(xiàn)過程的策劃和生產(chǎn)服務(wù)運作的控制，以確保生產(chǎn)任務(wù)及時完成；d) 負責(zé)產(chǎn)品實現(xiàn)過程中標(biāo)識的管理，參與顧客有特殊要求的產(chǎn)品評審；e) 負責(zé)生產(chǎn)過程中的產(chǎn)品防護。f) 負責(zé)制定生產(chǎn)設(shè)施的維護和保養(yǎng)的規(guī)定,并負責(zé)對實施情況進行檢查.g) 負責(zé)對生產(chǎn)和服務(wù)提供過程進行確認；6質(zhì)檢部經(jīng)理在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下工作，對總經(jīng)理負責(zé)，確保質(zhì)量食品安全體系在本部門的正常運行。a)負責(zé)公司產(chǎn)品的監(jiān)視和測量，及其他理化、生物化驗工作；b)負責(zé)監(jiān)視和測量設(shè)備的管理和控制；c)按計劃校準(zhǔn)和檢定監(jiān)視、測量和化驗用儀器量具；d)負責(zé)檢查公司GMP的執(zhí)行情況，并對未達標(biāo)處組織采取糾正措施；e

10、)負責(zé)檢查公司PRP和HACCP計劃的執(zhí)行情況，負責(zé)對食品質(zhì)量安全體系審核和驗證工作，f)負責(zé)對比采購產(chǎn)品、過程產(chǎn)品、成品及生產(chǎn)過程參數(shù)的監(jiān)視和測量；g)負責(zé)驗證的策劃工作； h)負責(zé)持續(xù)改進工作。7物流部經(jīng)理a) 負責(zé)各分銷店所需產(chǎn)品的運送管理，及時送達目的地；b) 負責(zé)產(chǎn)品運輸過程中的產(chǎn)品防護。 c) 負責(zé)制定運輸車輛的維護和保養(yǎng),并負責(zé)對實施情況進行檢查.8.財務(wù)部經(jīng)理a)負責(zé)公司的一切收支業(yè)務(wù)，對其準(zhǔn)確性負責(zé)；b)負責(zé)及時會計報表、統(tǒng)計報表工作；c)負責(zé)對公司產(chǎn)品、項目進行成本核算，定期進行成本分析；d)負責(zé)計算各項稅款并按期繳納；e).負責(zé)資金管理，監(jiān)督合同執(zhí)行及貨款催收，促進資金周

11、轉(zhuǎn)；9車間主任在生產(chǎn)部直接領(lǐng)導(dǎo)下，對總經(jīng)理負責(zé)。a)教育并檢查員工嚴(yán)格按工藝操作規(guī)程中規(guī)定的工藝條件和操作方法進行生產(chǎn)，嚴(yán)格控制工藝指標(biāo)；b).嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)操作程序，控制好關(guān)鍵控制點，達到HACCP計劃的要求；c).負責(zé)組織按有關(guān)規(guī)定文明生產(chǎn)；e).負責(zé)組織按規(guī)定標(biāo)識產(chǎn)品，作好產(chǎn)品防護；f).負責(zé)生產(chǎn)過程的監(jiān)視和測量；g).負責(zé)不合格品的控制；h).負責(zé)組織并督導(dǎo)員工采取糾正措施、預(yù)防措施； 崗位責(zé)任制與考核辦法第一章 總 綱一.目的與范圍:為了保證公司經(jīng)營戰(zhàn)略得以有效實施，健全人力資源管理體系，特制定本規(guī)范。本規(guī)范適用于公司人力資源管理工作。二.職責(zé)1.公司總經(jīng)理負責(zé)審批。2.綜合辦公室

12、負責(zé)具體工作。三.工作內(nèi)容和要求1.按照公司發(fā)展規(guī)劃，根據(jù)人力資源管理規(guī)定進行規(guī)劃。2.人力資源開發(fā)（1）內(nèi)部人力資源開發(fā)。（2）外部員工招聘。3.員工培訓(xùn)（1）理論知識培訓(xùn)。（2）實踐操作技能培訓(xùn)。（3）定期培訓(xùn)與不定期培訓(xùn)相結(jié)合。4.人力資源管理（1）建立良好的用工機制。（2）健全完善的分配機制。第二章 職責(zé)與考核標(biāo)準(zhǔn) 一.公司各部門（車間）共用職責(zé)（一）基礎(chǔ)管理1.嚴(yán)格執(zhí)行公司規(guī)章制度，并根據(jù)公司規(guī)章制度，針對自身工作特點，建立健全內(nèi)部管理制度。2.按照一體化管理要求，建立健全內(nèi)部記錄，并及時、真實填寫記錄。（1）嚴(yán)格執(zhí)行全面預(yù)算管理工作精神，按照公司下達費用指標(biāo)，嚴(yán)格控制各項費用。具體

13、為：在崗人員工資、材料費、動能費（水、電、采暖）、油耗和電話費及低值易耗品。（2）落實安全、保衛(wèi)、防火等專項工作指標(biāo)。安全事故、火災(zāi)、盜搶事故發(fā)生率均為0。（二）日常工作1.落實上級主管部門工作精神，傳達到每一名員工且有記錄。2.每月26日將填好的月份考勤表報至綜合辦公室，逢節(jié)假日、休息日順延。3.完成各項臨時任務(wù)。（三）辦公環(huán)境管理1.衛(wèi)生管理。每天上班前清掃辦公室及分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生，擦拭辦公桌椅等辦公用品，做到窗明幾凈。工作期間保持辦公環(huán)境有序。下班前將辦公資料歸檔，桌面清理干凈，只能放置電話機、電腦、日歷和第二天立即使用的資料，物品應(yīng)擺放整齊。2.消防管理。消防器材應(yīng)擺放在明顯的位置上，整齊、

14、有序、醒目、整潔。防火架干凈、無銹蝕、無破損，防火桶、防火鍬能夠正常使用，懸掛整齊并貼有負責(zé)人名簽。3.安全管理：教育、監(jiān)督員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行操作，避免事故。自查工作中的安全隱患，及時整改。自查辦公環(huán)境安全防護措施，防止盜搶。4.值班管理：要求指定的值班人員在值班期間，要有高度的責(zé)任感和事業(yè)心，切實發(fā)揮值宿的檢查、監(jiān)督作用，積極配合保衛(wèi)部門做好廠區(qū)內(nèi)的治安工作，值宿時間內(nèi)不準(zhǔn)擅自離崗，做到隨找隨到，及時處理一切突發(fā)性、臨時性事件。（四）其他工作1.總結(jié)、推廣科學(xué)的管理方法和經(jīng)驗，組織管理創(chuàng)新工作。2.積極發(fā)掘和選拔內(nèi)部優(yōu)秀人才，提供有利工作環(huán)境，使其特長在工作中充分發(fā)揮，并向綜合辦公室推

15、薦。3.員工之間有效溝通，了解個人愿望和要求，重要問題向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報，處理意見及時傳達。4.積極提出合理化、有建設(shè)性、有針對性建議。二公司各部門（車間）共用工作考核標(biāo)準(zhǔn)1.根據(jù)公司規(guī)章制度，針對自身工作特點，建立健全內(nèi)部管理制度。2.嚴(yán)格將各項費用控制在指標(biāo)之內(nèi)。3.組織建立健全內(nèi)部記錄，記錄及時率100%；真實率100%。4.安全事故、火災(zāi)、盜搶事故發(fā)生率應(yīng)為0。5.落實上級主管部門工作精神，傳達率為100%。6.編制月度、年度工作總結(jié)和工作計劃的完成率100%，及時率100%。7.每月填寫月份考勤表并按時報綜合辦公室，完成率100%。8.室內(nèi)及分擔(dān)區(qū)衛(wèi)生清掃合格率為100%。9.消防器材的

16、擺放位置合格率為100%，衛(wèi)生合格率為100%。10.教育、監(jiān)督員工嚴(yán)格按照操作規(guī)程進行操作的執(zhí)行率為100%。11.定期向綜合辦公室選拔和推薦內(nèi)部優(yōu)秀人才，有效率100%，及時率100%。12.每月向公司提出有建設(shè)性、針對性的意見和建議。三具體崗位職責(zé)總經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱：總經(jīng)理直接上級：公司董事會主要職責(zé)：1、根據(jù)董事會決議下的經(jīng)營目標(biāo)計劃，主抓公司的全面工作。2、負責(zé)制定公司年度工作計劃和年度預(yù)算。3、負責(zé)抓好各部的工作，對各銜接部門進行宏觀調(diào)控。4、負責(zé)建立健全公司各項經(jīng)營制度，保證各部門工作暢通，工作環(huán)節(jié)銜接緊密。5、負責(zé)各部門全年經(jīng)營計劃，將計劃按月、周分解并監(jiān)督執(zhí)行。6、負責(zé)定

17、期對公司經(jīng)營工作狀況進行分析，總結(jié)經(jīng)驗，向董事會提出有效建議。7、負責(zé)制定整體經(jīng)營策略及經(jīng)營工作方案，有計劃、有目的的實施。8、負責(zé)搞好經(jīng)濟核算，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，降低經(jīng)營費用，使原材料成本和銷售成本降到最低。9、負責(zé)公司全面的安全生產(chǎn)、衛(wèi)生生產(chǎn)工作和制定安全生產(chǎn)、衛(wèi)生生產(chǎn)操作規(guī)程，并監(jiān)督認真貫徹執(zhí)行。10、對董事會負責(zé)，對員工負責(zé)。主要權(quán)力：1、有對各部門各項工作的管理權(quán)，有對銜接部門工作的協(xié)調(diào)權(quán)。2、有權(quán)對下級干部及基層員工崗位調(diào)配。3、有權(quán)檢查各部門對公司各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。4、有對各部門員工的工作檢查、考核權(quán)。5、有權(quán)批準(zhǔn)和實施直接下級本部門的合理化建議。6、有權(quán)代表公司與外

18、界有關(guān)部門洽談購銷業(yè)務(wù)。7、有在發(fā)生重大生產(chǎn)事故時，采取必要措施的決定權(quán)?？己藘?nèi)容：1、具有較強的責(zé)任心，原則性。2、具有較強的領(lǐng)導(dǎo)和組織協(xié)調(diào)能力。3、具有食品生產(chǎn)的實際工作經(jīng)驗。4、具有豐富的商業(yè)運營經(jīng)驗。5、具有一定的領(lǐng)導(dǎo)工作經(jīng)驗。（一）綜合辦公室綜合辦公室主任崗位職責(zé)崗位名稱：綜合辦公室主任直接上級：總經(jīng)理工作職責(zé)：1、主持制定，修訂辦公室的工作程序和規(guī)章制度，經(jīng)批準(zhǔn)后實施。2、定期向總經(jīng)理述職。3、負責(zé)工廠重要會議，重大活動的組織籌備工作。4、負責(zé)公司來訪客人的接待工作及與外界相關(guān)部門的溝通、銜接工作。5、負責(zé)公司大事記的編制工作。6、負責(zé)公司員工宿舍的管理，做好來人住宿登記以及衛(wèi)生和

19、備品的管理。7、負責(zé)公司員工食堂管理，嚴(yán)格控制價格，加強衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量管理，并負責(zé)外來客人就餐單的審批。8、負責(zé)保安隊的管理工作，確保公司的財產(chǎn)安全及與公安、消防職能部門的聯(lián)系。9、負責(zé)通勤車及小車的管理和調(diào)派。10、負責(zé)公司院內(nèi)衛(wèi)生、綠化、美化工作。11、負責(zé)公司固定電話、辦公用品的管理工作，12、負責(zé)制定、貫徹、檢查各項制度的建立及實施。13、負責(zé)制定防火、防盜及相關(guān)規(guī)章制度。14、負責(zé)公司行政值班值宿的編排，并負責(zé)檢查。15、負責(zé)公司項目的協(xié)調(diào)及前期相關(guān)工作。16、負責(zé)公司重要文字材料的組織工作。17、負責(zé)公司企業(yè)文化建設(shè)、宣傳工作。18、受理直接下級上報的合理化建議，按照程序處理。19

20、、指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查所屬下級的各項工作，負責(zé)辦公職能檢查20、及時對下級工作中的爭議作出裁決。、填寫直接下級過失單和獎勵單，根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。21、關(guān)心所屬下級的思想、工作、生活22、制定直接下級的崗位描述。23、完成上級交辦的各項臨時工作。主要權(quán)力：1、有對本部門各項工作的管理權(quán)。2、有對直接下級工作分配的決定權(quán)。3、有對直接下級崗位調(diào)動、獎懲的建議權(quán)。4、有對本部門員工的考核權(quán)和各項制度的檢查權(quán)。5、經(jīng)授權(quán)可代表公司與外界相關(guān)部門進行銜接。考核內(nèi)容：1、應(yīng)有較強的組織、協(xié)調(diào)和領(lǐng)導(dǎo)能力；2、有較豐富的綜合部門工作經(jīng)驗。3、有較強的事業(yè)心和責(zé)任感。4、有較強的原則性。5、有較高的文化素質(zhì)。董

21、事長秘書崗位職責(zé)崗位名稱：董事長秘書直接上級：董事長主要職責(zé)：1、負責(zé)公司行政會議的記錄。2、負責(zé)董事長所需材料的準(zhǔn)備工作。3、負責(zé)征集和接收各部門具有存檔價值的資料和文件的存檔。負責(zé)各類信息的收集管理，做到內(nèi)部信息共享。4、負責(zé)協(xié)助董事長查、催各部門（車間）應(yīng)辦事項。5、負責(zé)公司大型活動的錄相、攝像。6、負責(zé)公司各種促銷品及宣傳材料的設(shè)計制作。7、負責(zé)各種展會會場布置。8、負責(zé)廣告等各種企業(yè)形象的實施。9、負責(zé)廣播、電視、報紙等廣告宣傳。10、完成董事長交辦的各項臨時性工作。主要權(quán)力：1、有企業(yè)形象策劃權(quán)。2、有重大企業(yè)活動安排建議權(quán)?？己藘?nèi)容：1、具有一定的對外協(xié)調(diào)及內(nèi)部橫向協(xié)調(diào)能力。2、

22、具有一定的VI知識。3、能夠配合公司參加好各種展會，做好宣傳工作。4、有責(zé)任心，工作踏實。綜合辦公室文員崗位職責(zé)崗位名稱：綜合辦公室文員直接上級：綜合辦公室主任主要職責(zé)：1、要在打印和復(fù)印材料時及時記錄具體數(shù)量，要分部門登記。2、要嚴(yán)格按照設(shè)備操作程序進行操作，愛護所有的設(shè)備，保證設(shè)備正常使用，嚴(yán)禁非工作人員操作。3、負責(zé)檔案的保管工作。4、負責(zé)印鑒和介紹信的管理工作。5、負責(zé)辦公室日常文件的起草工作。7、負責(zé)辦公用品的發(fā)放、管理工作。8、完成上級交辦的各項臨時工作。主要權(quán)力：1、有權(quán)修改文稿中的錯別字和病句。2、有權(quán)拒絕其他人員使用辦公室內(nèi)設(shè)備?？己藘?nèi)容：1、較熟練的微機、復(fù)印機操作技術(shù)。2

23、、要有較強的文字組織能力。3、有較強的原則性、事業(yè)心和責(zé)任感。通勤車司機崗位職責(zé)崗位名稱：通勤車司機直接上級：綜合辦公室主任主要職責(zé)：1、服從調(diào)度，完成運送任務(wù)，確保交通安全。2、未經(jīng)批準(zhǔn)，不得私自出車。3、必須認真遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后駕車。4、必須經(jīng)常檢查、維護、保養(yǎng)車輛，及時排除隱患，保證車況完好，不開“帶病”車。5、經(jīng)常擦拭車輛，保持車內(nèi)外清潔。6、節(jié)省用油，提高運送效率。7、對車輛的各種費用及管理手續(xù)何時辦理，要做到提前提示管理者，做到不開手續(xù)不全的車輛。8、修理車輛要提前請示領(lǐng)導(dǎo)，經(jīng)批準(zhǔn)后才能停車修理。外出時，可進行一般性修理，回公司要立即報告。動用資金超過規(guī)定必須事先請示部門經(jīng)理

24、。9、認真遵守公司制定的駕駛員和車輛管理制度。10、完成上級交辦的各項臨時工作。主要權(quán)力：1、有權(quán)拒絕未經(jīng)批準(zhǔn)的用車請示。2、有權(quán)拒絕駕駛制動無效、轉(zhuǎn)向失靈、燈光不全和手續(xù)不全的車輛?？己藘?nèi)容：1、有駕駛證，并且從事駕駛工作二年以上。2、具有責(zé)任心和較強的原則性。3、身體健康，能吃苦耐勞。4、熟知機械常識和交通法規(guī)。5、有修車技術(shù)，做到小修不進廠。小車司機崗位職責(zé)崗位名稱：小車司機直接上級：辦公室主任主要職責(zé)：1、服從調(diào)度，完成運輸任務(wù)，確保交通安全。2、未經(jīng)批準(zhǔn)不得私自出車，不得私自運送他人或貨物。3、必須認真遵守交通法規(guī)，嚴(yán)禁酒后行車。4、必須經(jīng)常檢查、維修、保養(yǎng)車輛，保證車況完好，不開“

25、帶病”車。5、經(jīng)常擦拭車輛，保持車內(nèi)外清潔。6、節(jié)省用油，提高運輸效率。7、對車輛的各種費用，手續(xù)做到月提示，不開手續(xù)不全的車輛。8、逐日登記好行車記錄，做到記錄詳細。9、認真遵守公司制定的駕駛員和車輛管理制度。10、完成上級交辦的各項臨時工作。主要權(quán)力：1、有權(quán)拒絕未經(jīng)批準(zhǔn)的用車請求。2、有權(quán)拒絕駕駛制動無效、轉(zhuǎn)向失靈、燈光不全和手續(xù)不全的車輛。3、有權(quán)拒絕公司內(nèi)部人員私人用車。考核內(nèi)容：1、有駕駛證，并且從事駕駛工作二年以上。2、具有責(zé)任心和較強的原則性。3、身體健康，能吃苦耐勞。4、熟知機械常識和交通法規(guī)。5、有修車技術(shù)，做到小修不進廠。綜合助理崗位職責(zé)崗位名稱：綜合助理直接上級：綜合辦

26、公室主任主要職責(zé)：1、協(xié)助綜合辦公室主任對員工食堂及宿舍的管理工作。2、負責(zé)對員工食堂管理嚴(yán)格控制價格，加強衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量、用餐秩序，保證飯菜質(zhì)量、用餐環(huán)境。3、負責(zé)員工宿舍的管理，做好來人住宿登記以及衛(wèi)生備品的管理。4、負責(zé)建立食堂及宿舍的各項規(guī)章制度，經(jīng)批準(zhǔn)后，組織實施。5、負責(zé)對保潔員的管理，保證食堂、宿舍、辦公區(qū)的衛(wèi)生。6、完成上級交辦的各項臨時工作。主要權(quán)力：1、有對食堂及宿舍各項工作的管理權(quán)。2、有對食堂、宿舍工作人員工作分配的決定權(quán)。3、有對員工崗位調(diào)動、獎懲的建議權(quán)。4、有權(quán)拒絕無批準(zhǔn)的外來人員用餐和住宿?？己藘?nèi)容：1、具有較強的事業(yè)心，責(zé)任感。2、有較強的組織協(xié)調(diào)能力。3、有一

27、定的食堂、后勤管理工作經(jīng)驗。后勤人員崗位職責(zé)崗位名稱：后勤人員直接上級：綜合助理工作職責(zé)：1、每天在就餐前將餐廳打掃干凈。2、對餐廳日常用品按照工廠規(guī)定購買、使用、保管。3、負責(zé)工廠的各種飯菜的加工制作，保證食品質(zhì)量。4、按質(zhì)、按時、按量烹制飯菜，做到飯菜可口，保熱保鮮。5、合理使用操作工具，合理使用原材料，節(jié)約水、電、煤氣。6、搞好廚房、餐廳衛(wèi)生，保證不讓職工吃有味食品，防止食物中毒。7、嚴(yán)格遵守作息時間，按時開餐?？己藘?nèi)容：1、具有一定的烹飪技術(shù)。2、能吃苦耐勞，責(zé)任心強。3、身體健康。保安助理崗位職責(zé)崗位名稱：保安助理直接上級：綜合辦公室主任主要職責(zé)：1、負責(zé)保安隊的全部工作。2、負責(zé)制

28、定防火、防盜、防破壞相關(guān)的規(guī)章制度。3、負責(zé)防火、防盜、防破壞各項規(guī)章制度的貫徹落實。4、負責(zé)制定“三防”培訓(xùn)計劃，經(jīng)批準(zhǔn)認真貫徹落實。5、負責(zé)制定保安員的崗位責(zé)任制及其它工作制度和培訓(xùn)計劃，經(jīng)批準(zhǔn)并貫徹執(zhí)行。6、負責(zé)組織保衛(wèi)工作人員，按照授權(quán)對員工執(zhí)行公司制定的規(guī)章制度情況進行檢查，做好登記并及時報送公司人事部。7、負責(zé)制定保安器材保管，并進行檢查落實。8、負責(zé)組織保衛(wèi)人員認真學(xué)習(xí)相關(guān)法律、法規(guī)，依法辦事。9、監(jiān)督本部門人員認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。10、負責(zé)與公安、消防職能部門的聯(lián)系，取得支持與幫助。11、完成上級交辦的各項臨時工作。主要權(quán)力：1、有對直接下級各項工作的管理權(quán)，崗位的調(diào)配權(quán)

29、。2、有對直接下級獎懲的建議權(quán)。3、有對直接下級執(zhí)行公司各項規(guī)章制度的檢查權(quán)。4、在發(fā)生火險或刑事案件、治安案件時，有采取必要措施的決定權(quán)。5、有對違反公司規(guī)章制度的員工進行處罰的建議權(quán)。6、有權(quán)對出入公司的物資進行檢查?？己藘?nèi)容：1、具有一定的領(lǐng)導(dǎo)能力，有較強的法律意識。2、有很強的責(zé)任心和敬業(yè)精神。3、要熟知消防知識和法律知識。4、要有處理突發(fā)事件的應(yīng)變能力。5、中專以上文化程度。6、身體健康，無任何疾病。保安員崗位職責(zé)崗位名稱：保安員直接上級：保安助理主要職責(zé)：1、負責(zé)公司的安全保衛(wèi)工作。2、負責(zé)經(jīng)常對廠區(qū)、車間等進行巡查，預(yù)防各類刑事犯罪和治安案件的發(fā)生，按照授權(quán)檢查各項規(guī)章制度的執(zhí)行

30、情況。3、負責(zé)防火工作，熟悉消防知識，掌握消防器材的使用，發(fā)現(xiàn)隱患及時處理或上報。4、負責(zé)對出廠物資的檢查，對手續(xù)不符或不健全的不予放行，并負責(zé)查清原因。5、負責(zé)對外來車輛和人員的登記和檢查。6、負責(zé)公司院內(nèi)自行車、摩托車及外來車輛的管理和擺放。7、值勤時要著裝整齊，文明禮貌。8、要認真學(xué)習(xí)相關(guān)法律、法規(guī)，堅決做到依法辦事。9、工作時要秉公執(zhí)法，不徇私情。10、完成上級交辦的各項臨時工作。主要權(quán)力：1、有權(quán)制止各種不利于公司安全行為的發(fā)生。2、有制止各種違反公司規(guī)章制度的權(quán)利。3、有對違反公司規(guī)章制度的員工處罰建議權(quán)。4、有對出廠手續(xù)不符或手續(xù)不健全的物資不予放行權(quán)。5、有對公司保衛(wèi)工作建議權(quán)

31、。6、有在發(fā)生火險、治安案件或刑事案件時，采取必要措施的權(quán)利?？己藘?nèi)容：1、有很強的原則性和責(zé)任心及敬業(yè)精神。2、熟悉消防知識，熟練掌握消防器材的使用。3、有敢于同不法行為作斗爭的勇氣。4、思維敏捷，行動迅速。5、初中以上文化程度。6、身體健康，無任何疾病。更夫崗位職責(zé)崗位名稱：更夫直接上級：保安助理工作職責(zé)：1、值班時間不許擅離工作崗位。2、不許在值班室喝酒、打牌，不準(zhǔn)酒后接班。3、值班室要保持整潔，外來人員不允許隨便進入工廠。4、對違反消防規(guī)定、破壞“防火制度”的行為有權(quán)提出警告、處罰，對在防火隱患部位的部門或責(zé)任人不按防火規(guī)定操作用火、用電有權(quán)制止。5、按時交接班，交接前對管轄范圍內(nèi)的水

32、、電、暖、門窗等物品查看，并做好交接記錄?？己藘?nèi)容：1、責(zé)任心強，工作認真、細致。2、身體健康，年齡35歲以上。（二）財務(wù)部財務(wù)部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱：財務(wù)部經(jīng)理直接上級：董事長、總經(jīng)理主要職責(zé)：1、負責(zé)督導(dǎo)公司的各項財務(wù)工作。2、負責(zé)制定公司的全年預(yù)決算，逐月檢查財務(wù)執(zhí)行情況。3、負責(zé)組織制定公司各項財務(wù)制度，并督促貫徹執(zhí)行。4、負責(zé)公司產(chǎn)品成本的核算。5、負責(zé)編制銀行貸款及還款計息以及相關(guān)銀行業(yè)務(wù)。6、參與生產(chǎn)經(jīng)營管理會議，參與經(jīng)營決策。7、負責(zé)審查公司所有經(jīng)濟合同、協(xié)議及其它經(jīng)濟文件。8、負責(zé)報告本公司財務(wù)狀況和經(jīng)營成果，審查對外提供的會計資料。9、負責(zé)完成各項合法稅費的上繳工作。10、

33、做好資金管理及調(diào)配工作。11、及時向董事長、總經(jīng)理反饋資金運作情況和預(yù)警信息。12、組織會計人員學(xué)習(xí)會計和相關(guān)業(yè)務(wù)、負責(zé)會計人員的考核。13、完成上級交辦的各項臨時性工作。主要權(quán)力：1、有對本部門各項工作的管理權(quán)。2、有對直接下級工作分配的決定權(quán)。3、有對直接下級崗位調(diào)配、獎懲的建議權(quán)。4、有對直接下級執(zhí)行公司各項規(guī)章制度的考核權(quán)。5、有權(quán)督導(dǎo)檢查公司相關(guān)會計工作。6、有權(quán)拒絕接受各業(yè)務(wù)部門不符合規(guī)定的票據(jù)?？己藘?nèi)容：1、從事財務(wù)工作五年以上。2、要持有會計從業(yè)資格證書。3、有較高的理論政策水平，熟悉國家財經(jīng)、法律、法規(guī)、方針、政策和制度。4、掌握有關(guān)現(xiàn)代化企業(yè)管理知識。5、具備本行業(yè)的基本業(yè)

34、務(wù)知識，熟悉行業(yè)情況，有較強的組織領(lǐng)導(dǎo)能力。6、必須嚴(yán)格遵守財經(jīng)紀(jì)律，執(zhí)行會計法及公司制定的各項財務(wù)規(guī)章制度。 7、負責(zé)下屬部門在對外經(jīng)營、對內(nèi)服務(wù)中使用票據(jù)的合法性、合理性和規(guī)范性的審核、報銷。會計崗位職責(zé)崗位名稱：會計直接上級：財務(wù)部經(jīng)理主要職責(zé)：1、負責(zé)按照會計法和財務(wù)工作規(guī)范，準(zhǔn)確、及時地完成會計的工作任務(wù)。2、負責(zé)編制年度、季度財務(wù)預(yù)算、決算報表，定期作好財務(wù)分析。3、負責(zé)整理、保管各類會計帳簿。 4、負責(zé)各項費用的收繳、核對工作，配合有關(guān)部門完成費用催繳工作。5、掌握會計電算化使用方法，按時按要求完成財務(wù)部經(jīng)理安排的其他工作。6、負責(zé)全公司預(yù)算內(nèi)外一切帳目及固定資產(chǎn)總帳的帳務(wù)處理，

35、行使會計職責(zé)職權(quán)，嚴(yán)格從事會計業(yè)務(wù)、會計核算、會計監(jiān)督活動，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。7、依照國家“會計檔案管理辦法”建立健全會計檔案，做到資料齊全、保密。8、負責(zé)公司經(jīng)費對上請領(lǐng)、內(nèi)部調(diào)撥及經(jīng)費收、付工作。考核內(nèi)容：1、要持有會計從業(yè)資格證書。2、具備必要的專業(yè)知識、專業(yè)技能和良好的職業(yè)道德。3、中專以上學(xué)歷，兩年以上工作經(jīng)驗。4、工作認真、仔細，具有團隊合作精神。5、掌握握國家的財經(jīng)法規(guī)、方針政策和財會專業(yè)知識，遵紀(jì)守法。6、具有獨立工作能力和較豐富的財務(wù)工作經(jīng)驗。統(tǒng)計員崗位職責(zé)崗位名稱：統(tǒng)計員直接上級：財務(wù)部經(jīng)理主要職責(zé)：1、負責(zé)每月產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)值，產(chǎn)量統(tǒng)計工作。2、負責(zé)每月產(chǎn)品銷售所有品種、數(shù)量

36、、金額的統(tǒng)計工作3、按公司規(guī)定編制有關(guān)統(tǒng)計報表，并按時報送。4、有權(quán)對有疑慮的各種數(shù)據(jù)、報表和財務(wù)制度等提出建議和策略。5、協(xié)調(diào)全公司統(tǒng)計工作,進行統(tǒng)計工作的上傳下達,制定統(tǒng)計工作制度,歸口管理全公司統(tǒng)計業(yè)務(wù)。 6、準(zhǔn)確、及時、全面、系統(tǒng)地報出上級規(guī)定的各種綜合統(tǒng)計報表、調(diào)查、整理、分析統(tǒng)計資料,滿足各部門對統(tǒng)計信息的需要。 7、建立健全全公司統(tǒng)計的原始記錄、報表，做到資料齊全,數(shù)據(jù)準(zhǔn)確,信息靈通,不出差錯。 8、堅持實事求是的工作作風(fēng),認真搞好統(tǒng)計工作,把好關(guān)卡,不虛報、瞞報統(tǒng)計數(shù)據(jù)。 考核內(nèi)容：1、具備中專以上學(xué)歷，有統(tǒng)計員資格證書。2、熟悉與本崗位工作有關(guān)政策、法規(guī)，從事本工作二年以上。

37、 3、認真學(xué)習(xí)統(tǒng)計業(yè)務(wù)知識,不斷提高統(tǒng)計水平。4、嚴(yán)格遵守統(tǒng)計法。5、保證編制的各種統(tǒng)計報表數(shù)字真實、可靠。出納員崗位職責(zé)崗位名稱：出納員直接上級：財務(wù)部經(jīng)理主要職責(zé)：1、根據(jù)審核人員編制的記賬憑證，正確使用各種銀行結(jié)算票據(jù)，辦理收付款項，付款票據(jù)的收款單位應(yīng)與發(fā)票（或收據(jù)）的單位一致。2、及時登記銀行存款日記賬、現(xiàn)金日記賬，做到序時記賬、日清月結(jié)。 3、按照會計基礎(chǔ)工作規(guī)范的要求填制現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票及其他結(jié)算憑證。 4、每月編制現(xiàn)金余額明細表，查清未達款項的原因，協(xié)助審核人員催報未達賬項。5、負責(zé)保管銀行結(jié)算票據(jù)、各類有價證券，做到安全、完整?？己藘?nèi)容：1、具有中專以上學(xué)歷及會計人員從業(yè)資

38、格證書。2、熟悉相關(guān)財務(wù)法規(guī)，掌握計算機操作技能。3、工作細心、愛崗敬業(yè)、熱情服務(wù)、遵紀(jì)守法。（三）采購部采購部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱：采購部經(jīng)理直接上級：總經(jīng)理主要職責(zé)：1、負責(zé)采購部的全面工作。2、負責(zé)制定年度采購計劃和月采購計劃，并認真執(zhí)行。3、負責(zé)掌握市場動態(tài)，及時反饋市場原料價格，提供準(zhǔn)確報告。4、負責(zé)采購的所有物品做到性價比最好，確保公司的利益不受損害，造成不必要的浪費。5、負責(zé)建立采購信息庫（采購記錄、價格記錄、供應(yīng)商記錄、標(biāo)準(zhǔn)物品規(guī)格書、產(chǎn)品介紹和廠家目錄）6、負責(zé)管理好本部門員工，隨時對采購員進行業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高采購隊伍素質(zhì)，充分調(diào)動其工作積極性。7、負責(zé)本部門員工工作的檢查

39、和考核。8、完成上級交辦的各項臨時性工作。主要權(quán)力：1、有對本部門各項工作管理權(quán)。2、有對直接下級員工工作分配的決定權(quán)。3、有對直接下級崗位調(diào)動和獎懲的建議權(quán)。4、有對進貨單位選擇的決定權(quán)。5、有對本部門員工各項工作及遵守規(guī)章制度的檢查和考核權(quán)。考核內(nèi)容：1、思想端正、處事公正、具備專業(yè)采購素質(zhì)。2、有較強的領(lǐng)導(dǎo)能力、協(xié)調(diào)能力。3、熟悉本職業(yè)務(wù)，精通采購各項業(yè)務(wù)。4、應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進貨管理制度，認真做好采購記錄。5、要嚴(yán)格按公司規(guī)定的要求填寫和保管合同文本。6、嚴(yán)格對采購物品的質(zhì)量把關(guān)，采購員崗位職責(zé)崗位名稱：采購員直接上級：采購部經(jīng)理主要職責(zé)：1、按照計劃進行采購，所購物品必須符合規(guī)格，符合使用

40、要求。2、在采購的過程中應(yīng)做到貨比三家，選擇信譽良好的商店，既可以對比價格又可以保證質(zhì)量。如發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問題隨時可以更換和退貨，做到所購物品質(zhì)量好，價格平。3、為確保物品的質(zhì)量和數(shù)量相符，采購物品時對數(shù)量少、價錢低的物品由一名采購員直接采購，大件物品或大批采購時應(yīng)兩名采購員同時進行采購。4、購進物品必須及時入庫驗收，防止丟失，做到發(fā)票與實物相符。5、使用支票付款，妥善保管支票，遵守財務(wù)制度，及時報帳，記錄開支項目，不拖欠公款?？己藘?nèi)容： 1、熟悉采購專業(yè)知識。2、要有良好的人際溝通與協(xié)調(diào)能力。3、具備物品成本與價值的分析能力。4、工作虛心、耐心，臨財不取。（四）銷售部銷售部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱：

41、銷售部經(jīng)理直接上級：總經(jīng)理工作職責(zé)：1、參與公司營銷策略的制定，根據(jù)市場情況調(diào)整公司銷售人員配備，組織制定銷售人員培訓(xùn)計劃。2、制定銷售工作的年度計劃，月計劃和部門工作計劃，經(jīng)批準(zhǔn)后實施。3、主持制定銷售部工作規(guī)章制度，經(jīng)批準(zhǔn)后實行。4、定期向總經(jīng)理述職。5、負責(zé)公司召開的全國性的經(jīng)銷會，及公司準(zhǔn)辦的其它參展活動，同時負責(zé)重要客戶的接待工作。6、協(xié)調(diào)部門之間的各項工作，組織好合同的落實。7、在重大問題上，不能親自到場時，要提出指導(dǎo)性意見，并向下屬授權(quán)，及時與上級進行溝通。8、負責(zé)處理銷售過程中的顧客投訴問題。9、制定售后服務(wù)計劃，經(jīng)批準(zhǔn)后組織人員實施。10、時刻觀察市場動態(tài)，掌握全方位信息，以

42、市場的變化做出準(zhǔn)確、果斷的應(yīng)變措施和對策。11、對現(xiàn)有經(jīng)銷商網(wǎng)絡(luò)進行規(guī)范管理及市場劃分，積極開拓市場。12、帶頭節(jié)約費用開支，嚴(yán)格審核費用支出。13、制定直接下級的崗位職責(zé)，定期聽取述職并對其工作進行評價，接受下級的合理化建議。14、及時對下級工作中的爭議進行裁決，及時進行批評和獎勵。領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任：1、對營銷系統(tǒng)的工作目標(biāo)完成負責(zé)。2、對所屬下級的紀(jì)律行為、工作秩序、整體精神面貌負責(zé)。3、對銷售系統(tǒng)的銷售費用合理支配負責(zé)。4、對銷售系統(tǒng)工作程序的正確執(zhí)行負責(zé)。5、對銷售部的各工作負責(zé)監(jiān)督，檢查規(guī)章制度的執(zhí)行情況。6、對銷售信息保密工作負責(zé)。主要權(quán)力：1、有先期調(diào)解本部門內(nèi)部工作爭議的權(quán)力。2、有對

43、直接下級崗位調(diào)配建議權(quán)、任用提名權(quán)和獎勵建議權(quán)。3、對所屬下級的管理水平、業(yè)務(wù)水平和業(yè)績有考核權(quán)。4、有權(quán)代表工廠與客戶商議售后服務(wù)工作中的事宜?？己藘?nèi)容：1、政治素質(zhì)好，有三年以上銷售實踐經(jīng)驗，熟悉速凍食品銷售業(yè)務(wù)。2、年齡40歲以下，大專以上學(xué)歷。3、具有較強的創(chuàng)新能力、社會活動能力、市場開拓能力和現(xiàn)代營銷能力，有較強的工作魄力、企業(yè)組織和管理能力。4、具備一定的電子商務(wù)操作技能。銷售員崗位職責(zé)崗位名稱：銷售員直接上級：銷售部經(jīng)理工作職責(zé)：1、保守公司商業(yè)機密，積極配合部門經(jīng)理開展各項工作。2、了解市場信息，關(guān)注市場發(fā)展動態(tài)，了解同類產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模、加工種類、數(shù)量及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。掌握該公司有關(guān)

44、經(jīng)銷合同內(nèi)容及營銷策略并且每月提供一份統(tǒng)計材料給部門經(jīng)理。3、積極開發(fā)國內(nèi)空白市場銷售業(yè)務(wù)，隨時為工廠提供有開發(fā)潛力銷售市場。4、深入生產(chǎn)加工現(xiàn)場，了解本公司產(chǎn)品生產(chǎn)加工工藝流程，掌握本年度產(chǎn)品的實際質(zhì)量情況，以便更好地解決好有關(guān)質(zhì)量糾紛問題。5、解放思想、與時俱進、要學(xué)會運用現(xiàn)代營銷理念開拓國內(nèi)市場。6、加強銷售市場管理，改善營銷環(huán)境，全心全意為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)?？己藘?nèi)容：1、思想素質(zhì)好，有三年以上營銷工作經(jīng)驗。2、具有現(xiàn)代市場營銷意識，熟知市場運作技巧和較強的市場開拓能力；具有市場調(diào)查和預(yù)測的技能。3、中專以上學(xué)歷，年齡在40歲以下。4、具有較強的社交能力和業(yè)務(wù)洽談技巧。銷售內(nèi)勤崗位職責(zé)崗

45、位名稱：銷售內(nèi)勤直接上級：銷售部經(jīng)理工作職責(zé)：1、按時向董事長、總經(jīng)理、財務(wù)部提供銷售報表，及時地向財務(wù)部提供進貨商品及結(jié)算商品明細，同時開具入庫單據(jù)，隨時配合財務(wù)人員核對帳目。2、準(zhǔn)確按銷售員交付的結(jié)算單開具正式商品結(jié)算單。3、定期與保管員核對帳目，及時掌握庫存商品品種、數(shù)量等有關(guān)情況，為部門經(jīng)理及時提供銷售依據(jù)。4、認真保管好結(jié)算單據(jù)，若有丟失責(zé)任自負。5、及時向銷售員提供結(jié)算單據(jù)，履行正常業(yè)務(wù)手續(xù)。6、認真接聽、接收訂貨電話、傳真，并做好記錄。7、對機動訂貨，認真做好記錄，并及時通知銷售員、司機組織配送?？己藘?nèi)容：1、具有一定的銷售能力，工作勤奮，愛崗敬業(yè)。2、具有相關(guān)工作經(jīng)驗兩年以上，

46、熟悉財務(wù)的一般知識。3、中專以上學(xué)歷，年齡在30歲以下。送貨司機崗位職責(zé)崗位名稱：送貨司機直接上級：銷售部經(jīng)理工作職責(zé)：1、如遇節(jié)日、銷售旺季須做到提前到達公司，嚴(yán)格按照每日貨物訂單中品種、數(shù)量、規(guī)格及時出庫。2、出庫時輕拿輕放，避免造成人為破損，將返貨率降到最低點。3、按時將商品送達，并及時取回結(jié)算單。4、保證所負責(zé)區(qū)域不斷貨、缺貨。5、每天17：00前到銷售部領(lǐng)取第二天送貨單，如果取單不及時造成缺貨、斷貨，責(zé)任自負。6、做到與銷售員密切合作，共同把所負責(zé)區(qū)域市場做好、做全。11、如因丟失商品、結(jié)算票據(jù)造成損失，個人承擔(dān)全部責(zé)任?？己藘?nèi)容：1、掌握交通法規(guī)，熟悉交通路線，頭腦清醒。2、有三年

47、以上駕駛經(jīng)驗。3、工作認真、責(zé)任心強、了解一般的業(yè)務(wù)知識。4、身體健康，年齡2040歲。（五）質(zhì)檢部質(zhì)檢部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱：質(zhì)檢部經(jīng)理直接上級：總經(jīng)理主要職責(zé)：1、負責(zé)質(zhì)檢部的各項工作。2、負責(zé)按規(guī)定程序和標(biāo)準(zhǔn)，組織好原（輔）料的檢驗，出據(jù)準(zhǔn)確報告。3、負責(zé)按規(guī)定程序和標(biāo)準(zhǔn)，組織實施成品、半成品的檢驗，出據(jù)準(zhǔn)確報告。4、負責(zé)按檢定周期，組織對計量器具進行送檢。5、負責(zé)對所有檢驗設(shè)備管理，保持各種器具狀態(tài)良好，保證所有檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確。6、完成上級交辦的各項臨時性工作。主要權(quán)力：1、有對本部門各項工作的管理權(quán)。2、有對直接下級工作分配的決定權(quán)。3、有對直接下級崗位調(diào)動、獎懲的建議權(quán)。4、有對本部

48、門員工工作的檢查和考核權(quán)。5、有拒絕不合格原料入庫權(quán)。6、有拒絕不合格產(chǎn)品出庫權(quán)。7、在產(chǎn)品質(zhì)量不合格時有權(quán)決定停產(chǎn)調(diào)整。8、有權(quán)代表公司與主管質(zhì)量、計量等職能部門洽談業(yè)務(wù)。考核內(nèi)容：1、有較強的原則性和責(zé)任感。2、具有一定的組織領(lǐng)導(dǎo)能力。3、具有質(zhì)量管理工作的經(jīng)驗和能力。4、熟知質(zhì)量管理的法律、法規(guī)和有關(guān)規(guī)定。5、能熟練使用質(zhì)檢儀器與設(shè)備。6、精通質(zhì)量體系運作。檢驗員崗位職責(zé)崗位名稱：檢驗員直接上級：質(zhì)檢部經(jīng)理主要職責(zé)：1、負責(zé)原材料、成品、半成品的檢驗工作。2、認真執(zhí)行公司制定的原材料、成品、半成品的檢驗標(biāo)準(zhǔn)，做到一絲不茍。3、出現(xiàn)不合格產(chǎn)品時，要及時與車間班組長聯(lián)系、調(diào)整。4、原則上不合

49、格產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫，特殊情況必須經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理助理批準(zhǔn)簽字方可通知入庫。5、負責(zé)對檢測器具及實驗儀器按規(guī)程及時進行維護，以保證檢驗的準(zhǔn)確。6、所有檢驗要有記錄存檔待查。7、完成上級交辦的各項臨時性工作。主要權(quán)力：1、有對原材料、成品、半成品隨機檢驗權(quán)。2、有阻止無關(guān)人員進入化驗室和動用化驗儀器權(quán)。3、有拒絕不合格原料入庫權(quán)。4、有拒絕不合格產(chǎn)品入庫權(quán)。5、有依據(jù)檢驗結(jié)果提示當(dāng)班調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量權(quán)。6、有直接向上級反映產(chǎn)品質(zhì)量存在問題和提出工作建議權(quán)?？己藘?nèi)容：1、掌握原料成品的檢驗標(biāo)準(zhǔn)。2、掌握各種檢驗規(guī)則。3、能正確使用檢驗設(shè)備和儀器。4、必須經(jīng)過培訓(xùn)，持證上崗。倉庫保管員職責(zé)崗位名稱：倉庫保管員

50、直接上級：財務(wù)部經(jīng)理主要職責(zé)：1、嚴(yán)格執(zhí)行出、入庫制度。入庫時必須認真核對規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量，并按接收實物數(shù)填寫入庫單；出庫時，必須見到部門經(jīng)理及公司領(lǐng)導(dǎo)簽字的領(lǐng)料單，方可出庫。2、包裝物堆碼必須按區(qū)分類、定位、掛牌，擺放做到整潔，有登記卡，做到賬物卡一致。3、包裝物入庫時，通知質(zhì)檢部人員協(xié)同采購兩方共同檢貨，并在入庫單上簽字。4、包裝物出庫時，保管員必須與領(lǐng)用人當(dāng)面點清。破舊的包裝物不允許入庫，車間出現(xiàn)的破舊包裝物每周統(tǒng)一處理。5、建筑及生產(chǎn)設(shè)備必須當(dāng)場裝卸，做好入庫手續(xù)。清點數(shù)量，核對質(zhì)量，做好記錄、登記。6、倉庫管理必須每月進行一次庫存檢查，將檢查結(jié)果記錄在冊。7、按規(guī)定登記保管帳，每月對

51、庫存貨物進行一次清查，并同財會對帳，做到帳貨相符，帳帳相符。8、堅守工作崗位，及時發(fā)放請領(lǐng)物品。9、隨時向部門領(lǐng)導(dǎo)申報危險庫存情況。10、完成上級交辦的各項臨時工作。主要權(quán)力：1、有權(quán)拒絕實物與單據(jù)不符的物品入庫。2、有權(quán)拒絕白條或不符合出庫手續(xù)物資出庫?？己藘?nèi)容：1、具有較強的事業(yè)心、責(zé)任感。2、辦事認真負責(zé)，一絲不茍。3、敢于堅持原則，不徇私情。4、具有一定的物品保管經(jīng)驗。（三）生產(chǎn)技術(shù)部生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理崗位職責(zé)崗位名稱：生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理直接上級：總經(jīng)理主要職責(zé)：1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)全廠的生產(chǎn)管理工作。2、負責(zé)根據(jù)生產(chǎn)計劃，包括生產(chǎn)變更計劃，安排每日的生產(chǎn)，并保質(zhì)、保量、按時完成生產(chǎn)任務(wù)。

52、隨時掌握生產(chǎn)中的情況，及時解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題。3、根據(jù)自身特點，確定勞動組合和調(diào)配內(nèi)部人員，搞好班組建設(shè)，提高勞動生產(chǎn)率。4、按ISO9001要求，加強過程控制和現(xiàn)場管理，使生產(chǎn)處于受控狀態(tài)。5、對本廠出現(xiàn)的不合格項，分析原因，落實責(zé)任人，并采取糾正和預(yù)防措施。6、嚴(yán)格物料、半成品、產(chǎn)成品傳遞手續(xù)，認真做好統(tǒng)計工作、配合財務(wù)部完成單品核算工作，對數(shù)據(jù)的真實性負責(zé)。7、負責(zé)員工的日常安全教育和食品衛(wèi)生教育，對重大安全事故和衛(wèi)生事故承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。8、協(xié)同設(shè)備助理制訂各種設(shè)備的檢修計劃和檢修制度，使設(shè)備完好率達到指定標(biāo)準(zhǔn)，并教育設(shè)備操作人員嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程，嚴(yán)禁出現(xiàn)帶病作業(yè)現(xiàn)象。9、做好協(xié)調(diào)工

53、作，保證車間生產(chǎn)所需各種原材料及能源的及時供應(yīng)。10、負責(zé)安排有關(guān)人員做好文件和資料的控制和質(zhì)量衛(wèi)生記錄的控制。11、在不突破產(chǎn)量工資的前提下，有權(quán)確定本單位計件工資分配方案，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。12、負責(zé)提出本單位員工培訓(xùn)申請，并按照公司的培訓(xùn)計劃組織員工參加培訓(xùn)。13、負責(zé)教育員工必須遵守公司的規(guī)章、制度和生產(chǎn)管理規(guī)定，對違規(guī)員工有權(quán)處罰或辭退。14、完成上級交辦的各項臨時性工作。主要權(quán)力：1、有對本部門各項工作的管理權(quán)。2、有對直接下級崗位調(diào)配獎懲建議權(quán)。3、有對下級工作爭議裁判權(quán)。4、有對直接下級工作分配決定權(quán)。5、對本部門員工各項規(guī)章制度執(zhí)行情況的檢查權(quán)。6、有權(quán)與外界有關(guān)部門洽談本

54、部門有關(guān)業(yè)務(wù)?？己藘?nèi)容：1、具有較強的事業(yè)心和責(zé)任感，作風(fēng)正派、處事公正、原則性強。2、大專以上學(xué)歷，從事速凍食品加工工作兩年以上。3、具有較強的組織管理和協(xié)調(diào)能力。機修工崗位職責(zé)崗位名稱：機修工直接上級：生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理主要職責(zé)：1、負責(zé)工廠機械設(shè)備安全、正常運行。2、負責(zé)工廠機械設(shè)備定期檢修，易損件更換。3、負責(zé)工廠機械設(shè)備的小型改革，自制生產(chǎn)用設(shè)備、工器具。4、負責(zé)工廠設(shè)備維修材料、零部件計劃的提出。考核內(nèi)容：1、身體健康，責(zé)任心強。2、有豐富的機修工作經(jīng)驗。電工崗位職責(zé)崗位名稱：電工直接上級：生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理主要職責(zé)： 1、負責(zé)全廠安全用電。2、負責(zé)全廠設(shè)備電氣系統(tǒng)維護、定期檢修，保證安全

55、運行。3、負責(zé)工廠新進設(shè)備和設(shè)備動遷后的安裝、維護。4、負責(zé)全廠電機定期檢修、注油、保養(yǎng)。5、負責(zé)全廠電力系統(tǒng)的維護、保養(yǎng)、更換，以及檢修、保養(yǎng)所需原材料計劃的提出。6、負責(zé)全廠電力系統(tǒng)的改造，并使之成為新型的、科學(xué)的、節(jié)能型的電力系統(tǒng)。考核內(nèi)容： 1、身體健康，責(zé)任心強。 2、有豐富的工作經(jīng)驗，并持證上崗。鍋爐工崗位職責(zé)崗位名稱：鍋爐工直接上級：生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理主要職責(zé)：1、嚴(yán)格按操作規(guī)程操作，正確使用鍋爐及附屬設(shè)備。2、做好鍋爐的檢修和維護工作，及時排除各種故障，確保鍋爐正常運行。3、隨時觀察儀表和閥門，發(fā)現(xiàn)異常立即解決，確保安全運行。4、在保證取暖溫度的同時，搞好節(jié)約用煤，節(jié)約燃料。5、搞

56、好鍋爐房的環(huán)境衛(wèi)生，做到灰渣勤清理，煤堆規(guī)整。6、認真搞好當(dāng)班記錄，做好交接班工作。7、認真執(zhí)行公司各項規(guī)章制度。上班時不得睡覺，不得隨時離開崗位，保證機器運行正常，不出事故。8、按時完成上級交辦的各項臨時性工作。主要權(quán)力：1、有權(quán)維修鍋爐及所屬設(shè)備。2、有權(quán)阻止無關(guān)人員進入工作場地。3、有權(quán)拒絕使用沒有合格證的偽劣儀表、閥門。4、有權(quán)提出鍋爐及管道改造設(shè)想和節(jié)約用煤的建議。考核內(nèi)容：1、男性，身體健康，責(zé)任心強。有較強的組織紀(jì)律性。2、具有豐富的司爐經(jīng)驗，并持證上崗。車間統(tǒng)計員崗位職責(zé)崗位名稱：車間統(tǒng)計員直接上級：生產(chǎn)技術(shù)部經(jīng)理主要職責(zé)：1、認真填寫生產(chǎn)日報表并及時上報，如實反映當(dāng)日、當(dāng)月生

57、產(chǎn)情況。2、嚴(yán)格考勤制度，認真記錄每天生產(chǎn)情況及每位員工出勤和記件情況。3、搞好車間噸成本核算，對記件工資進行認真核算，發(fā)現(xiàn)問題及時更正，堅決避免弄虛作假行為。4、妥善保管各種資料及存放物品，做好辦公用品的發(fā)放工作，定期給工人發(fā)放勞保用品及福利，并做好相應(yīng)的記錄。人員培訓(xùn)管理制度1.目的人員是資源的根本部分。對從事質(zhì)量活動的各工作崗位，按其規(guī)定的職責(zé)選擇有能力勝任本崗位工作職責(zé)的人員，對基本能力從教育、培訓(xùn)、技能、和經(jīng)驗四個方面進行考核。2.范圍 適用于承擔(dān)質(zhì)量管理體系規(guī)定職責(zé)的所有人員，包括臨時雇傭的人員3.職責(zé)3.1總經(jīng)理主持人力資源的選擇和提供，并提出各級人員基本能力要求。3.2行政人事

58、部負責(zé)按照總經(jīng)理提出的各級人員基本能力要求實施崗位教育和培訓(xùn)，實現(xiàn)人員能力與崗位相適應(yīng)。4控制內(nèi)容4.1總經(jīng)理對從事質(zhì)量活動的全員進行分級，并對各級人員按其承擔(dān)的職責(zé)明確所需的教育、培訓(xùn)、專業(yè)技能及工作經(jīng)驗提出基本要求。確保人員應(yīng)是能夠勝任的。4.1.1總經(jīng)理及高級領(lǐng)導(dǎo)崗位人員的基本能力要求大專以上學(xué)歷；受過專業(yè)管理培訓(xùn)；有3年以上的企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)歷。4.1.2技術(shù)崗位人員基本能力要求中專以上學(xué)歷；受過相應(yīng)食品或相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)；在相應(yīng)專業(yè)的崗位工作3年以上；助理工程師以上技術(shù)職稱。4.1.3一般管理人員基本能力要求高中(或相當(dāng)于高中)以上學(xué)歷；具有3年以上相應(yīng)崗位的管理經(jīng)歷；受過崗位培訓(xùn)。4.1.4

59、工人崗位基本能力要求初中以上學(xué)歷；有3年以上相應(yīng)崗位工作經(jīng)歷；受過崗位技術(shù)培訓(xùn)；現(xiàn)場工人應(yīng)具有健康證；特殊工種應(yīng)有相應(yīng)資格方可上崗。4.2 培訓(xùn)要求 公司應(yīng)給員工提供培訓(xùn)的機會，通過培訓(xùn)掌握相應(yīng)的知識，這些知識與技能和經(jīng)驗相結(jié)合使員工具備相應(yīng)的能力：同時，通過培訓(xùn)使每位員工意識到自己工作對質(zhì)量管理體系的重要性和各種活動之間的關(guān)聯(lián)性，為實現(xiàn)公司的質(zhì)量目標(biāo)做出貢獻。4.2.1 對下列人員進行培訓(xùn)：各類管理人員；新進公司職工在上崗前；工序操作人員及換崗人員、業(yè)務(wù)員、技術(shù)管理、質(zhì)檢員、內(nèi)審員；對采用新技術(shù)、新工藝、新制設(shè)備的人員在上崗前；4.2.2 培訓(xùn)內(nèi)容：有關(guān)的國際標(biāo)準(zhǔn)和國家標(biāo)準(zhǔn)；質(zhì)量手冊、質(zhì)量管

60、理體系程序及其支持性文件；統(tǒng)計技術(shù)應(yīng)用；專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)知識及操作技能等。4.3.1行政人事部結(jié)合公司工作需要，制定公司的年度“職工培訓(xùn)計劃”，報總經(jīng)理批準(zhǔn)后實施。4.3.2 培訓(xùn)計劃內(nèi)容包括：培訓(xùn)目的、對象、培訓(xùn)科目、培訓(xùn)課時及考核發(fā)證要求；培訓(xùn)的具體安排，如教材、師資、場地等。4.3.4 公司選派人員到社會培訓(xùn)機構(gòu)進行外部培訓(xùn)時，由行政人事部推薦學(xué)員名單，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后由生產(chǎn)部列入“職工培訓(xùn)計劃”。4.4 實施培訓(xùn)4.4.1行政人事部根據(jù)公司年度培訓(xùn)計劃的要求，準(zhǔn)備教材、落實學(xué)員、安排培訓(xùn)地點、落實教學(xué)用具的等準(zhǔn)備工作。4.4.2 培訓(xùn)結(jié)束后，由行政人事部對參加培訓(xùn)的學(xué)員進行考試、考核、并作出