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1、茶樹栽培學(xué)實(shí)習(xí)姓名:班級:茶學(xué) 1001學(xué)號:2010305201326實(shí)習(xí)時(shí)間:2012 年 11 月 12 日11 月 22 日實(shí)習(xí)內(nèi)容:一、茶樹修剪(1)幼齡茶樹(兩年生)定型修剪時(shí)間:2012 年 11 月 12 日地點(diǎn):南湖茶園工具:籬剪合作者:分工:兩人分別從茶行兩端開始修剪。修剪方法:先找到第一年修剪留下的小樁,在小樁的高度上再提高 10cm,以這個高度為修剪高度,并向以此高度前推進(jìn)。修剪后高度:約 4050cm實(shí)習(xí)感想:幼齡茶樹的枝條很容易修剪,很快完成任務(wù)。問題:為何修剪的排面要整齊?應(yīng)該只是便于確認(rèn)修剪高度吧。在修剪允許的范圍內(nèi)的適當(dāng)?shù)牟▌拥摹安徽R”應(yīng)該可以接受吧?(2)

2、幼齡茶樹(一年生)定型修剪時(shí)間:2012 年 11 月 12 日地點(diǎn):薈園茶園工具:整枝剪修剪方法:在離地面 15cm 處剪去主枝,側(cè)枝不剪,剪時(shí)注意留選 1-2 個較強(qiáng)的分枝,相當(dāng)于采取打定的措施。不符合第一次定型修剪標(biāo)準(zhǔn)的茶苗不剪,留待第二年,高度粗度達(dá)標(biāo)準(zhǔn)后再剪。修剪后高度:約 1015cm實(shí)習(xí)感想:一個人 10min 內(nèi)完成任務(wù),但是等整枝剪等了半個小時(shí)。了建議多配備幾把整枝剪,并把不好用的整枝剪淘汰掉。還可以將進(jìn)行修剪的的資源得以充分利用。合理分配,使設(shè)備(3)成齡茶樹的輕修剪時(shí)間:2012 年 11 月 12 日地點(diǎn):南湖茶園工具:籬剪合作者:修剪方法: 輕修剪。用修剪剪刀將成齡茶

3、樹的樹冠高度修剪到 80-90cm 的高度,由楊擔(dān)負(fù)主要修剪工作,將樹冠大致的高度修剪出來,我緊隨其后對橫向生長的樹冠進(jìn)行進(jìn)一步的修整,使其平整,于此同時(shí)將樹冠上掉落的枝條和樹葉扒下。最后一起將落在樹冠上的其他植物留下的葉片揀去。修剪后高度:約 8090cm實(shí)習(xí)感想:對成齡茶樹的修剪是這一天最辛苦的工作,負(fù)擔(dān)最多勞動的同學(xué)的手上磨出了 4、5 個水泡。經(jīng)過這次的修剪,對機(jī)械操作充滿了向往。二、茶樹耕作、除草與施肥時(shí)間:2012 年 11 月 13 日地點(diǎn):南湖茶園工具:鐵锨、鋤頭肥料:復(fù)合肥合作者:(1)幼齡茶樹(兩年生)行間耕作與施肥方法:中耕。用鋤頭或鐵锨將土壤翻起松土并將雜草翻起壓到土下

4、,松土深度約為 1520cm,松土之后將靠近茶行的兩側(cè)挖出兩條施肥溝,將肥料均勻施在施肥溝中,最后回土。一開始兩人同時(shí)向一個方向進(jìn)展,后來由于工作進(jìn)程的原因兩人分開從兩邊分別進(jìn)行松土。實(shí)習(xí)感想:雖然經(jīng)過前一天的實(shí)習(xí)身體依然還是酸痛著,但是一鼓作氣地開始松土。后來中午的時(shí)候一部分人將做到一半的工作放下先去吃飯了,但覺得還是把這一階段結(jié)束才好去吃飯,于是松土和施肥溝挖完才結(jié)束一上午的工作。下午將有機(jī)肥灑在施肥溝里,并將土覆上。先由撒肥料,后來一開始就分開從兩頭進(jìn)行覆土的工作。我仔細(xì)觀察了一下,我全力工作的量只有男生的一半,果然力氣活是比不上男生的。(2)成齡茶樹行間耕作與施肥方法:淺鋤。用鐵鍬或鋤

5、頭將土壤表皮翻起松土,深度為 510cm,在茶行的中間位置,均勻施肥后回土,并把修剪散落的葉子覆蓋在上面。我先將之前修剪的茶樹枝條從地面上撥到茶行兩邊,然后兩人分開從兩頭作業(yè)開始松土,接著我去撒肥料,宇同時(shí)開始覆土。實(shí)習(xí)感想:成齡茶樹的土相對而言比較緊實(shí),但是由于只是要求淺鋤,并且統(tǒng)籌安排,便也很快的完成了工作。建議老師將有必要檢查的步驟告知并說明要求,方統(tǒng)籌安排實(shí)習(xí)步驟。三、栽種茶苗時(shí)間:2012 年 11 月 13、16、19 日地點(diǎn):南湖茶園方法:行間耕作結(jié)束的那一天就先去栽茶苗的那邊開了兩條 30cm 深的溝預(yù)備栽茶苗用。16 號在溝的兩邊分別種一排茶苗,交錯種植,一叢為 3 株茶苗,

6、每兩叢之間間隔 15cm。種完茶回土將溝填平。因?yàn)楫?dāng)天在下雨就沒有澆水。19 號的時(shí)候是先拉一條線,的兩邊挖正方形的坑,長寬大約為鍬的寬度,同樣是交錯開,這樣就是一叢茶苗一個坑,都覺得這個方法挺好的。同樣的把茶苗種好后回土,將水澆透,至此茶苗栽種基本完成。實(shí)習(xí)感想:建議在雨天不要進(jìn)行實(shí)習(xí)作業(yè),容易引起的逆反心理。問題:為什么事先挖的溝都過深,栽茶苗的時(shí)候都要墊點(diǎn)土才行?不能根據(jù)茶苗根系的情況來決定開溝的深淺?四、機(jī)械修剪時(shí)間:2012 年 12 月 5 日地點(diǎn):南湖茶園方法:觀察用機(jī)械修剪,并聽他們講解。實(shí)習(xí)感想:期待已久的機(jī)械修剪給了我一點(diǎn)失望的感覺。并不是像中的那么簡單的成功,還要反復(fù)的修剪。特別是的機(jī)器寬度跟不上茶行的寬度。而且茶行的兩側(cè)的枝條的修剪也進(jìn)行不了。實(shí)結(jié):這一周半的實(shí)習(xí)雖然實(shí)習(xí)的天數(shù)不多,只有三四天,但是每次的工作量都很大。雖然實(shí)習(xí)是辛苦的但在的大家調(diào)劑下,實(shí)習(xí)也是的。老師講解的知識雖然當(dāng)時(shí)不是很明白,但是之后的課程中都有介紹到,并且根據(jù)實(shí)習(xí)的結(jié)合,更容易理解了原本有點(diǎn)枯燥的課堂理論知識。通過這次實(shí)習(xí),對茶園的栽培管理也有了直觀的了解,同時(shí)理論聯(lián)系實(shí)踐,

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