四合禽業(yè)各項規(guī)章制度(共12頁)_第1頁
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文檔簡介

1、四合(s h)禽業(yè)的各項規(guī)章制度(u zhn zh d)一、衛(wèi)生(wishng)消毒制度(一)生活區(qū)的衛(wèi)生制度1、未經(jīng)場長允許,非本場員工不能進入雞場。允許進入的人員必須經(jīng)消毒走廊。2、任何人不得攜帶禽類及產(chǎn)品進場。3門衛(wèi)負責每2天更換大門口消毒池里的消毒水。4、生活區(qū)公共區(qū)域每天有勤雜工打掃,各宿舍自覺保持整潔衛(wèi)生。5、辦公室每天有會計打掃衛(wèi)生,并定期進行滅蚊、蠅工作。(二)、生產(chǎn)區(qū)的衛(wèi)生防疫制度1、非本場員工未經(jīng)允許不得進入生產(chǎn)區(qū)。2、謝絕參觀。有必要參觀的人員,經(jīng)場領(lǐng)導(dǎo)同意后,在消毒室更換參觀服、帽、鞋,經(jīng)消毒池方可進入。參觀服等由倉庫管理員負責清洗消毒并保管。3、飼養(yǎng)員進入雞舍必須更換

2、指定的工作服、帽、水鞋,經(jīng)門口消毒池方可進入。每天工作結(jié)束后,各自的工作服必須清洗干凈。4、生產(chǎn)區(qū)內(nèi)各主要通道必須保持清潔衛(wèi)生,各舍注意防止雞糞水流入道路上。每月使用2%的燒堿溶液消毒12次。5、倉庫(cngk)保管員負責每日打掃集蛋室,保持集蛋室的整潔衛(wèi)生。(三)雞舍(j sh)內(nèi)外的衛(wèi)生消毒1、保持雞舍整潔(zhngji)干凈,工具、飼料等堆放整齊。水箱、過濾杯、板車要每天清洗干凈。2、每天上午上班時需第一時間更換門口消毒池消毒水(消毒水必須使用2%的燒堿溶液),人員進出本舍區(qū)時,必須腳踏消毒池。3、每周進行雞舍帶雞消毒時要按規(guī)定稀釋和使用消毒劑,確保消毒效果。4、每周對雞舍內(nèi)外大掃除,并

3、對雞舍周圍環(huán)境用2%燒堿溶液噴灑消毒1次。5、雞糞要按規(guī)定堆放在指定的雞糞池,定期撒生石灰消毒雞糞池。(四)飲水系統(tǒng)的衛(wèi)生消毒1、每隔三個月徹底清洗雞場的儲水池一次,并加入次氯酸鈉消毒。2、每月25日用冰醋酸清潔消毒水箱、飲水管和乳頭一次。3、沒批雞群使用飲水器前要用消毒水消毒、并用清水沖洗干凈。4、飼養(yǎng)期間每天清洗雞舍引水管過濾杯,保持水箱清潔干凈。(五)育雛(ych)舍清洗和消毒工作1、清除雞糞,用2%燒堿溶液噴灑雞舍(j sh)地面進行第一次消毒。2、水槍沖洗雞舍和雞糞板,同時(tngsh)將清洗干凈的雞糞板在水池中用常規(guī)消毒水浸泡消毒。3、清洗雞舍的料槽、飲水器等育雛設(shè)備,并將這些育雛

4、設(shè)備放入雞舍中。4、沖洗飲水水管,并用冰醋酸浸泡消毒水管24小時,消毒完后在用清水沖洗干凈。5、清掃干凈雞舍周圍環(huán)境的各種垃圾、雜物、雜草和水溝。6、用福爾馬林和高錳酸鉀按2:1的比例(每立方福爾馬林42毫升、高錳酸鉀21克)密閉熏蒸消毒,24-28小時開門窗通風。7、進苗前一天,用常規(guī)消毒水作最后一次對雞舍噴灑消毒,同時用2%燒堿溶液噴灑消毒雞舍周圍環(huán)境。(六)產(chǎn)蛋舍清洗和消毒工作1、清除雞糞。2、用高壓水槍沖洗雞舍及雞舍設(shè)備。3、用25%的石灰乳消毒雞舍地面和墻壁。4、沖洗飲水水管,并用冰醋酸浸泡消毒水管24小時,消毒完后再用清水沖洗干凈。5、用福爾馬林(f r m ln)消毒液密閉噴灑消

5、毒劑舍。6、雞舍進雞前一天用常規(guī)(chnggu)消毒水作最后一次對雞舍噴灑消毒,同時用2%燒堿溶液噴灑消毒雞舍周圍環(huán)境。(七)淘汰(toti)雞銷售1、淘汰雞由場內(nèi)車輛運至大門外銷售,外來車輛絕對禁止入場。2、銷售完畢,車輛、賣雞場地要及時進行清洗消毒。(八)雞群免疫接種1、各批次雞群要建立從進苗到淘汰的生產(chǎn)日表表、以監(jiān)控雞群的生長健康情況2、各批次雞群要嚴格按照制定的雞群免疫程序及時進行免疫接種。免疫接種過程中必須由專職技術(shù)人員稀釋疫苗和監(jiān)督并做好免疫接種登記。3、免疫接種的操作員必須經(jīng)過嚴格的培訓(xùn)和考核方可操作。4、各批次雞群要按計劃進行免疫抗體監(jiān)測,抗體免疫不合格的雞群要及時補做。(九)

6、藥品疫苗管理藥品管理工作由專職技術(shù)人員負責,做好藥品和疫苗的進出、使用登記。2、藥品和疫苗要根據(jù)其特性妥善儲存,防治藥品和疫苗在儲存過程中降低效價。3、保持(boch)藥房的清潔衛(wèi)生。4、每月月底(yud)做好下月藥品與疫苗的采購計劃。蛋雞(dn j)養(yǎng)殖場防疫制度1謝絕一切參觀。所有人員進入生產(chǎn)區(qū)必須進行隔離、消毒、更換工作服后方可進入。2所有工作人員不準無故離開生產(chǎn)區(qū)。進入生活區(qū)再進入生產(chǎn)區(qū)必須重新消毒,更換工作服。3工作服、鞋、鞋按編號固定穿用,不得互穿互用,穿過的工作服每天要消毒、洗滌。4進入場區(qū)的一切物品必須消毒。外來車輛嚴禁入場,必須入場的車輛要門衛(wèi)負責將車身、車底盤,各車輪全部沖

7、洗消毒,司機需經(jīng)消毒間消毒方可進入,場內(nèi)車拉種蛋前,拉垃圾后要進行徹底清洗消毒。5帶入雞舍內(nèi)的物品都要徹底消毒,雞舍間物品互借時嚴格消毒后方可使用,各雞舍人員嚴禁竄舍。6門衛(wèi)前的消毒池,車輛消毒噴霧系統(tǒng)和消毒池以及各雞舍門前的消毒盆必須保持消毒液的有效濃度和深度。所有人員進入雞舍工作間,腳踏消毒盆并洗手消毒。7死淘雞裝入編織袋,運到指定的地點焚燒或深埋。8按照免疫程序規(guī)定定期對雞群進行(jnxng)免疫接種。9定期對生產(chǎn)區(qū),生活區(qū)環(huán)境(hunjng)消毒。10嚴禁(ynjn)員工帶禽、蛋類到場內(nèi)食用和食堂買禽、蛋類制品。11外來客人進場必須經(jīng)廠長批準后,在場內(nèi)生活區(qū)停留三天后方可消毒、洗澡、更

8、衣進入生產(chǎn)區(qū)。12防止鳥、鼠闖入雞舍,一旦進入立即捕殺。蛋雞養(yǎng)殖場生活區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定1設(shè)專職人員對生活區(qū)外圍環(huán)境衛(wèi)生管理,每天按時清掃道路的臟物,并隨時對生活區(qū)進行監(jiān)視,若發(fā)現(xiàn)廢紙、果皮或其它雜物隨時清除。2嚴禁在場區(qū)內(nèi)扔果皮、紙張、煙頭、亂潑臟水等。4每月組織管理人員定期對員工宿舍進行評分檢查,評出最低分的宿舍,給予該宿舍每人罰款10元處罰。5值班人員每天沖洗廁所,保持廁所無異味、無雜物、臟物。便紙應(yīng)放在紙簍內(nèi),不得隨地亂扔。6食堂桌椅擺放有序,不得將剩菜剩飯潑在地上,違者罰款50元。7場內(nèi)車輛應(yīng)停放在指定的地點,不得隨意停放。免疫(miny)操作規(guī)程1場長(技術(shù)員)負責(fz)監(jiān)督落實免疫

9、操作標準,飼養(yǎng)員、服務(wù)隊負責執(zhí)行。2點眼、滴鼻免疫:排出免疫操作中的部分空氣(kngq),倒置,使瓶中存在稀薄空氣,注意疫苗瓶不要翻動,右手拿疫苗瓶,左手抓雞頭,疫苗瓶嘴垂直距雞眼睛(鼻孔)1cm滴入眼內(nèi)(鼻孔)1滴,等疫苗吸入后可放開。3肌肉注射:注射器針頭與龍骨呈30,沿尾部至頭部方向輕緩刺入胸肌0.5-1cm,注意疫苗不要注入胸腹或溢于雞體外部,每注射100只雞晃動疫苗瓶一次,注射500只雞換1只針頭。4皮下注射:注射針頭于雞頸后1/3處斜刺入皮下0.5-1cm,每注射100只雞晃動疫苗瓶一次,注射500只雞換1只針頭5刺種疫苗:將飽蘸疫苗的刺種針刺在雞翼內(nèi)側(cè)三角區(qū),拔出刺種針,將雞放開

10、,另將刺種針插入疫苗瓶中飽蘸疫苗后準備下次刺種。6飲水免疫:免疫前限水2-3小時,水中加入2-3%脫脂奶粉,按疫苗使用說明的要求將疫苗溶入水中,并迅速分給雞群,疫苗應(yīng)在稀釋后兩小時內(nèi)飲完。7免疫(miny)前后三天及免疫期內(nèi)禁止在水中投放消毒藥。免疫后立即將剩余活疫苗注入消毒液中,疫苗空瓶作焚燒處理。種雞場門衛(wèi)消毒(xio d)管理細則1本單位車輛進入場區(qū)時,必須(bx)經(jīng)過消毒池噴霧消毒2-3分鐘方可入場,非本部門車輛一律停在場門外處,有業(yè)務(wù)往來須進場的車輛必須消毒3分鐘以上方可進場。司機須先下車經(jīng)消毒室消毒。2所有進場人員必須經(jīng)小門進入消毒室消毒半分鐘方可進場,人員進入消毒室消毒時出口門必

11、須關(guān)嚴,更不準人為的打開;外來人員經(jīng)消毒室入內(nèi),門衛(wèi)值班人員必須加以引導(dǎo)。杜絕人多打開,消毒液無法碰出的現(xiàn)象。3若周邊地區(qū)出現(xiàn)較大的疫情,須在門衛(wèi)室設(shè)置一臺沖洗機對進場車輛 進行全面噴霧后,在經(jīng)消毒池噴霧消毒1分鐘方可入內(nèi)。4門衛(wèi)消毒池消毒液必須保持足夠劑量及有效濃度,車輛消毒池噴霧系統(tǒng)和消毒室噴霧系統(tǒng)保持良好的工作狀態(tài)門衛(wèi)值班人員每天早晨七點鐘、下午三點鐘對門衛(wèi)消毒裝置各做一次認真檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時通知電工處理。5外來人員入場必須經(jīng)過(jnggu)審批,審批應(yīng)遵循下列程序,經(jīng)批準后在經(jīng)嚴格消毒程序后,方可入內(nèi)。公司員工進場(jn chn)工作須經(jīng)場長批準。有業(yè)務(wù)需要進場(jn chn)外來人

12、員須經(jīng)理批準。員工親屬進場須經(jīng)理批準。地方政府、國家機關(guān)工作人員進場須總經(jīng)理批準。從事畜牧業(yè)務(wù)生產(chǎn),銷售等相關(guān)人員以及參觀訪問團、兄弟公司主管進場須經(jīng)總經(jīng)理批準。養(yǎng)殖戶主、經(jīng)銷商及其它人員杜絕其進入場區(qū)。6門衛(wèi)值班人員對外來人員進場須講解本場防疫要求及進場后應(yīng)當遵守的規(guī)定,保安值班應(yīng)確保不按公司制度消毒的任何人杜絕其進入場區(qū)。7場門口賣完淘汰雞,門衛(wèi)應(yīng)馬上對場門口作消毒處理(包括蛋盤、雞籠等)。8違反以上門衛(wèi)消毒管理條例,當班人員及相關(guān)人員應(yīng)受到不同程度的處罰。生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生管理規(guī)定1設(shè)道路兩旁2米內(nèi),雞舍周圍3米內(nèi)無雜草,道路兩旁雜草由服務(wù)隊員清除。雞舍周圍雜草由負責該雞舍的飼養(yǎng)員清除。2雞舍內(nèi)

13、每周消毒(xio d)二次,消毒池每隔一周清洗一次,并更換消毒藥。3死雞及雞毛由飼養(yǎng)員每天下午按時(nsh)拉倒焚燒坑內(nèi)燒掉或埋掉。4工作間每天由飼養(yǎng)員打掃干凈(gnjng),并將工作間工具,飼料擺放有序。6雞舍內(nèi)的光照系統(tǒng)、飲水系統(tǒng)、喂料系統(tǒng)、墻壁由負責該雞舍的飼養(yǎng)員打掃;排氣扇、暖風機等設(shè)備有指定的電工打掃,每周清掃一次。7每月不定期抽樣檢查,若有違反者,按場規(guī)處罰。藥品、疫苗檢驗及存放規(guī)定1倉庫管理員負責收貨,檢驗,記錄;技術(shù)員負責投入使用前的檢驗。2檢查內(nèi)容:藥品(yopn)、疫苗應(yīng)在有效期內(nèi)使用。藥品(yopn)包裝無破損;疫苗應(yīng)無分層、破裂、受凍、泄露現(xiàn)象。 藥品無結(jié)塊和沉淀。藥品

14、應(yīng)無其它(qt)異樣或變化。3存放要求:藥品應(yīng)存放在干燥陰涼處。油乳劑活苗保存冷藏箱中,溫度為攝氏2-8度。進口凍干苗保存溫度為攝氏0-2度冷藏箱中,應(yīng)無解凍破裂。4藥品、疫苗符合要求可接貨,技術(shù)員檢驗后投入使用,不符合要求,報場長作出退貨或報廢處理。種蛋挑選、消毒、搬運、入庫、存放、出庫規(guī)定1選蛋時,合格種蛋、雙黃蛋、小蛋、破蛋、損蛋分開放在蛋盤上,合格種蛋以蛋小頭朝下大頭朝上的原則存放。2合格(hg)種蛋碼盤后裝入蛋箱放消毒柜內(nèi)熏蒸消毒20分鐘后,開消毒柜(消毒方法:每立方米空間福爾馬林28ml,高錳酸鉀14g)。3每天至少(zhsho)分兩次將種蛋從雞舍內(nèi)運到蛋庫。4作業(yè)人員(rnyun)在操作過程中,注意輕搬、輕放,切勿將蛋箱堆放過高,以兩箱種蛋重疊高度為適。5在搬運過程中,不同棟號、不同層號的種蛋要分開存放,防止種蛋混同現(xiàn)象。6下雨天運送種蛋時,要采取防范措施避免種蛋被雨水浸濕。7運蛋人員憑種蛋接收單與倉管交接點數(shù),按種蛋編號入庫,合格種蛋與不合格種蛋分開排放,蛋庫溫度以18至20攝氏度為適

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