休閑吧營(yíng)銷策劃實(shí)施計(jì)劃方案

1、-. z.*1200500512005016120050172014-2015學(xué)年第2學(xué)期第14-15周大型作業(yè)題目：休閑吧營(yíng)銷策劃方案班級(jí)： 120050 *：朱曉嵐、黃皖倩、臧雯指導(dǎo)教師：姬敏成績(jī)：2015年6月10日郵電大學(xué)-. z.目錄TOC o 1-4 u 一、行業(yè)背景 利用少數(shù)人”在學(xué)生部大肆宣傳Flipped的特色，提高Flipped的美譽(yù)度，帶領(lǐng)”他們經(jīng)常去Flipped進(jìn)行活動(dòng)，培養(yǎng)成老顧客，從而達(dá)到以點(diǎn)帶面的效果。2人員促銷主要面向的市場(chǎng)是會(huì)員，通過(guò)會(huì)員制擴(kuò)大影響本品牌。資金籌措及費(fèi)用預(yù)算1、資金籌措本店第一年度資金主要來(lái)源有：本店處于創(chuàng)業(yè)階段，相當(dāng)一部分資金依賴自有資本，

2、所以大部分資金通過(guò)創(chuàng)業(yè)者自籌獲得。費(fèi)用預(yù)算（不包含店鋪月租，此為前期投入）主要用于購(gòu)置原料、租賃門面、裝修房屋、發(fā)放工資、宣傳費(fèi)用、購(gòu)置設(shè)備等。店鋪面積約為45。 1會(huì)員卡制作成本：2元*1000=2000元 2會(huì)員管理軟件購(gòu)買：800元 3紙質(zhì)雜志書籍費(fèi)用：初期600元 4制服制作：70元*10=700元 5廣告牌：200元 6海報(bào)、條幅費(fèi)用：800元7環(huán)保袋制作費(fèi)用：紙袋1*1000=1000元環(huán)保袋0.2*6000=1200 8活動(dòng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：500元 9設(shè)備購(gòu)買：20000元 10人員費(fèi)用：1500*5=7500元 11店鋪裝修：30000元 12原料：5000元 13其他雜費(fèi)：700元

3、總計(jì)：71000元風(fēng)險(xiǎn)規(guī)劃（1）初期由于資金的短缺，我們一開始可能只是具備基礎(chǔ)服務(wù)，當(dāng)經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后，各項(xiàng)服務(wù)逐漸增加。（2）我們會(huì)根據(jù)市場(chǎng)需求的變化，促進(jìn)自身的轉(zhuǎn)變，努力做到成本最小化，利潤(rùn)最大化。而鑒于市場(chǎng)的不確定性，我店會(huì)留下一部分為貯備資金，以備風(fēng)險(xiǎn)。（3）如果公司在運(yùn)營(yíng)的過(guò)程中出現(xiàn)資金難以周轉(zhuǎn)、商品過(guò)多的囤積，效益差等問(wèn)題，我們將積極采取相應(yīng)的政策來(lái)應(yīng)對(duì)這些問(wèn)題。資金難以周轉(zhuǎn)，我們會(huì)通過(guò)貸款，部集資，對(duì)外聚集閑散資金等方法來(lái)解決；商品過(guò)多的囤積，我們會(huì)采取相應(yīng)的促銷手段，如：買一送一（小禮物），發(fā)放會(huì)員卡，節(jié)日活動(dòng)等來(lái)解決；效益差，對(duì)于每一個(gè)新興的公司來(lái)說(shuō)都是必須會(huì)面臨的問(wèn)題，對(duì)此，我們

4、認(rèn)為首先要保持一顆樂(lè)觀的心，靜下來(lái)仔細(xì)的思考造成這種現(xiàn)象的原因以及相應(yīng)的措施；然后，學(xué)會(huì)在原因中找結(jié)果，調(diào)整自己的發(fā)展政策，對(duì)發(fā)展前景作出相應(yīng)的規(guī)劃；最后，對(duì)癥下藥，解決事情的主要矛盾，重整旗鼓，積極地吸取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，不斷改良，從而做到經(jīng)久不衰。附錄問(wèn)卷：您的年級(jí)A：大一 B：大二 C：大三 D：大四性別A:男 B：女您每月的基本消費(fèi)是？A: 500元以下 B：500-800元C：800-1000 元 D：1000元以上您每月用于休閑餐飲的支出是？A:50元以下 B：50-100元C：100-150元 D：150元以上您通常一個(gè)月去幾次休閑餐飲吧？A：3次以下 B：3-5次C：5-7次 D：7

5、次以上您最喜歡的休閑食品是？A：膨化食品 B：餅干糕點(diǎn)C：壽司類(壽司、手卷、飯團(tuán)) D：肉干肉脯E：糖果巧克力 F：炒貨G:其他您最喜歡的飲品是？A：奶茶制品 B：碳酸飲料C：果汁 D：咖啡E：奶昔 F：刨冰G：其他對(duì)于休閑餐飲吧您認(rèn)為最重要的是什么？A：地理位置 B：裝修氣氛C：食品味道 D：服務(wù)項(xiàng)目與質(zhì)量E：產(chǎn)品價(jià)格 F：安全衛(wèi)生G：品牌形象 H：其他校及學(xué)校周邊有沒有您滿意的休閑餐飲店？A：有 B：沒有您希望在休閑餐飲吧中配套哪些服務(wù)項(xiàng)目？A：免費(fèi)WIFI B：免費(fèi)瀏覽最新書籍、雜志、報(bào)刊C：免費(fèi)的桌游D：超大屏幕放映大型體育賽事、經(jīng)典電影、新聞E：送貨服務(wù) F：學(xué)生才藝展示舞臺(tái)G：節(jié)日舞會(huì) H:交友活動(dòng)I：其他您喜歡的休閑餐飲吧風(fēng)格？A：簡(jiǎn)潔明亮型 B：可愛華麗型C：古典優(yōu)雅型 D：前衛(wèi)現(xiàn)代型E：其他您一般接受商業(yè)店面信息是通過(guò)何種方式？A:大家介紹 B：傳單C：廣告欄 D：校園條幅E：網(wǎng)絡(luò)信息 F：逛街自己看G：校園贊助商活動(dòng)宣傳 H：電視報(bào)刊等I:其他您對(duì)商業(yè)促銷的態(tài)度是？A:樂(lè)于接受，有購(gòu)買欲望 B：有吸引力