csl8it類文件pos培訓(xùn)2-01pos介紹

1、POS系統(tǒng)及其應(yīng)用目錄POS系統(tǒng)POS系統(tǒng)的優(yōu)點及重要性鉅林POS系統(tǒng)的架構(gòu)鉅林POS系統(tǒng)的操作POS系統(tǒng)待解決問題POS系統(tǒng)POS（Point of Sales）系統(tǒng) POS系統(tǒng)即銷售時點信息系統(tǒng)，是指通過自動讀取設(shè)備（如收銀機）在銷售商品時直接讀取商品銷售信息（如商品名、單價、銷售數(shù)量、銷售時間、銷售店鋪、購買顧客等），并通過通訊網(wǎng)絡(luò)和計算機系統(tǒng)傳送至有關(guān)部門進行分析加工以提高經(jīng)營效率的系統(tǒng)。POS系統(tǒng)最早應(yīng)用于零售業(yè)，以后逐漸擴展至其他如金融、旅館等服務(wù)行業(yè)，利用POS系統(tǒng)的范圍也從企業(yè)內(nèi)部擴展到整個供應(yīng)鏈。 POS系統(tǒng)優(yōu)點及功能安全簡便流程標(biāo)準(zhǔn)化營運資料整合資料及時運用鉅林POS系統(tǒng)架

2、構(gòu)鉅林POS系統(tǒng)的操作啟動POS前臺系統(tǒng)店用經(jīng)理功能重要操作一.啟動POS開機【廚房打印.exe】開啟POS等待確認(rèn)畫面點擊確認(rèn)【登入】 員工編號【確定】 員工密碼 【確定】 【店用】二.店用店用畫面中按鍵介紹【落單】：點擊落單選擇可使用桌號，進入點單系統(tǒng)。 【查尋】：可查看到點單完成的賬單?！居巍浚狐c擊印單就可以打印所選桌號的賬單。【結(jié)賬】：點擊未結(jié)賬桌號，進入結(jié)賬畫面，結(jié)賬后桌面會變成已結(jié)賬顏色?！巨D(zhuǎn)臺】：當(dāng)客戶點好單后，突然要求換餐桌，可使用轉(zhuǎn)臺操作。轉(zhuǎn)臺也有并臺的作用?！痉謫巍浚捍瞬僮骺梢詫⒁环莶藛畏殖啥喾荩m合AA制【追單】：提醒并且催促廚房此單等待過久（已落單但廚房未收到或丟失的

3、廚單）三.點餐畫面三.點餐畫面【經(jīng)理功能】：店長使用?！菊Z言】【會員】【促銷查詢】【等叫】暫時沒有使用此功能。【折扣】：對帳單中的食品打折?！救∠椖俊浚涸邳c單時取消不要的商品（點單完成后不可使用）?！局匦抡怼浚喝绻谝淮蔚穆鋯尾僮髦校x擇了多個相同的食品，點擊重新整 理，系統(tǒng)會自動的將這些食品匯總?！就瓿伞浚狐c單完成，廚房出單【立即付款】：點單成后立即結(jié)賬?！旧戏?下翻】：當(dāng)帳單中的食品無法在一頁中顯示時使用【詳細】：顯示食品的詳細信息。詳細有：食品的編號，選擇的日期和時間，落單的收銀員名稱，食品對應(yīng)的廚房打印機?！救∠浚喝∠麕沃械氖称?。此操作只能夠取消本次落單選擇的食品。對前幾次落單

4、操作中選擇的食品，該操作沒有效果?！緮?shù)字按鈕】：設(shè)定選擇的食品數(shù)量。更結(jié)與日結(jié)經(jīng)理功能經(jīng)理功能賬單查詢經(jīng)理功能賬單查詢屏幕的左側(cè)是該筆帳單的詳細資料。在屏幕右側(cè)的數(shù)字面板上輸入帳單的編號，以查詢該筆帳單?！旧?下】：可以查詢系統(tǒng)中的前一筆或是后一筆帳單?！咀詈髱巍浚嚎梢圆樵兿到y(tǒng)中的最后一筆帳單?！就藫Q貨】：選擇要取消的賬單點擊退換貨選擇是，進入落單畫面后，選擇要取消的食品點擊取消項目，再選擇取消數(shù)量與原因（如圖11），點擊完成，結(jié)賬后系統(tǒng)會自動返回賬單查詢畫面?！救∠~單】：已結(jié)賬的賬單不可以取消?！玖杏　浚嚎梢源蛴〔樵兊降膸??！靖母犊钯Y料】：已付款的資料更改付款信息?！菊麊瓮丝睢浚赫麄€菜單退款。（此操作進入付款界面后，直接按確定，本操作不能取消）