2019高中生物 第二章專題2.1 細(xì)胞中的元素和化合物(練)(基礎(chǔ)版)人教版必修1

1、初高中精品文檔專題2.1細(xì)胞中的元素和化合物1.下列可用于檢測(cè)蛋白質(zhì)的試劑及反應(yīng)呈現(xiàn)的顏色是（）A蘇丹染液；橘黃色B斐林試劑（本尼迪特試劑）；磚紅色C雙縮脲試劑；紫色D碘液；藍(lán)色【答案】C2.下列說法正確的是()A只有大量元素是生物體所必需的B因?yàn)樗羌?xì)胞中最多的化合物，因此H和O是最基本的元素C一些化學(xué)元素組成化合物再組成生物體的成分D各種化學(xué)元素都是生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)【答案】C【解析】組成細(xì)胞的元素和化合物中，元素可分為大量元素和微量元素，大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等，但不論是大量元素還是微量元素，都是生物體生命活動(dòng)所必須的

2、元素，A錯(cuò)誤；組成細(xì)胞的化化合物有水、蛋白質(zhì)、核酸及糖類和脂質(zhì)，其中含量最多的化學(xué)物是水，因此含量最多的元素也是H和O，但生物體的最基本的元素是C，因?yàn)槠涮赜谢瘜W(xué)性質(zhì)決定的，而不是從含量上確定的，B錯(cuò)誤；組成生物的化學(xué)元素的一部分功能就是通過形成某些化合物進(jìn)而稱為生物體的成C分，如P通過形成脂質(zhì)中的磷脂，進(jìn)而稱為生物膜的組成成分，正確；生命活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)是由各種化學(xué)元素組成的化合物形成的，故D錯(cuò)誤3.以下材料中可選做還原糖鑒定實(shí)驗(yàn)的有（）西瓜甜菜的塊根甘蔗血液血漿淀粉纖維素肌糖原A1種B2種C3種D4種【答案】A【解析】還原糖與斐林試劑共熱，可產(chǎn)生磚紅色沉淀。西瓜汁、血液為紅色，會(huì)影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果

3、的觀察；血?dú)g迎使用下載！初高中精品文檔漿為淡黃色，含有葡萄糖，可用于還原糖的檢測(cè)；甜菜的塊根、甘蔗含有的蔗糖為非還原糖；淀粉、纖維素、肌糖原均為非還原糖。選A。4.用蘇丹III染液對(duì)脂肪組織進(jìn)行染色時(shí)，可用來沖洗浮色的藥品是（）A、鹽酸B、H2OC、50%酒精D、無水酒精【答案】C【解析】蘇丹III染液對(duì)脂肪組織進(jìn)行染色時(shí)，通常用50%的酒精沖洗掉表面的浮色，所以C選項(xiàng)正確。5.在生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的鑒定實(shí)驗(yàn)中，對(duì)實(shí)驗(yàn)材料的選擇，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A可用斐林試劑甲液和乙液、蒸餾水來鑒定葡萄糖和尿液中的蛋白質(zhì)B花生種子含脂肪多且子葉肥厚，是用于脂肪鑒定的理想材料C食用花生油最好選用

4、蘇丹染液來鑒定，而一般不選用蘇丹染液來鑒定D甘蔗莖的薄壁組織都含有較多糖且近于白色，因此可以用于進(jìn)行還原糖的鑒定【答案】D6.下列屬于大量元素的一組是（）A、Ca、C、O、MnB、H、O、K、FeC、P、N、C、MoD、N、S、O、Mg【答案】D【解析】組成生物體的大量元素有C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg，因此Mn不是大量元素，故A錯(cuò)誤；Fe不是大量元素，故B錯(cuò)誤；Mo為微量元素，故C錯(cuò)誤；D中都是大量元素，故D正確。7.大豆?fàn)I養(yǎng)成分鑒定實(shí)驗(yàn)結(jié)果見表，據(jù)表可知大豆中含有的主要營養(yǎng)成分有（）試劑顏色變化碘液棕黃色班氏試劑淺藍(lán)雙縮脲試劑紫色蘇丹橘紅色A蛋白質(zhì)B還原性糖C蛋白質(zhì)、脂肪D還原性

5、糖、脂肪【答案】C歡迎使用下載！初高中精品文檔8.生物組織中還原糖、脂肪和蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的鑒定實(shí)驗(yàn)中，以下操作錯(cuò)誤的是（）A.用雙縮脲試劑檢測(cè)蛋白質(zhì)需要加熱B.可溶性還原糖的鑒定，不可用酒精燈直接加熱產(chǎn)生磚紅色沉淀C.只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡D.使用斐林試劑最好現(xiàn)配現(xiàn)用【答案】A【解析】蛋白質(zhì)的鑒定不需要加熱，故A錯(cuò)；鑒定還原性糖時(shí)不能用酒精燈直接加熱，需要水浴加熱，故B正確；在還原性糖、脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定中，只有脂肪的鑒定需要使用顯微鏡，故C正確；斐林試劑在使用時(shí)需要現(xiàn)用現(xiàn)配，故D正確。9.下圖所示是組成人體細(xì)胞的主要元素及其比例。下列相關(guān)敘述中，錯(cuò)誤的是（）A圖中所示為細(xì)胞鮮重中元素

6、的比重B細(xì)胞失去大部分水分后，C元素比例最大C因?yàn)镺元素含量最多，所以O(shè)元素是構(gòu)成有機(jī)物的最基本元素D圖中含有的元素在非生物界也可以找到【答案】C【解析】氧元素含量最高，故圖中數(shù)據(jù)是該元素占細(xì)胞鮮重百分比，A正確；細(xì)胞失去大部分水分后，C元素比重最大，B正確；C元素是構(gòu)成有機(jī)物的最基本元素，C錯(cuò)誤；圖中含有的元素在非生物界也可以找到，這體現(xiàn)了生物界和非生物界的統(tǒng)一性，D正確故選：C10.下列關(guān)于“檢測(cè)生物組織中的油脂”活動(dòng)的敘述，錯(cuò)誤的是（）A觀察材料均取自不同種子的子葉并作切片處理B用50%乙醇溶液洗去染料后蓋片前要滴加清水C換用高倍鏡時(shí)要轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器然后調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋歡迎使用下載！初高中精品文

7、檔D被蘇丹染液染上橙黃色的部分就是脂肪細(xì)胞【答案】D11.華北某地區(qū)經(jīng)常出現(xiàn)蘋果小葉病，有人認(rèn)為是土壤中缺鋅引起的，有人認(rèn)為是土壤中缺鎂引起的。現(xiàn)有如下材料，請(qǐng)你完成下列實(shí)驗(yàn)，證實(shí)上面的猜測(cè)哪個(gè)正確。（1）材料用具：三株長勢(shì)相同的蘋果幼苗、蒸餾水、含有植物必需元素的各種化合物。2）實(shí)驗(yàn)原理：任何一種必需元素在植物體內(nèi)都有一定的作用，一旦缺乏，就會(huì)表現(xiàn)出相應(yīng)的癥狀。根據(jù)全素培養(yǎng)液和相應(yīng)缺鋅、缺鎂的培養(yǎng)液對(duì)蘋果生長發(fā)育的比較，判斷小葉病的病因。（3）方法步驟：首先配制全素培養(yǎng)液和相應(yīng)的缺鋅培養(yǎng)液和_培養(yǎng)液，分別放入三個(gè)培養(yǎng)缸并編號(hào)為A、B、C。將三株長勢(shì)相同的幼苗分別培養(yǎng)在上述三種培養(yǎng)液中。放在適

8、宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀況。（4）結(jié)果預(yù)測(cè)和分析：_缸內(nèi)的蘋果幼苗正常生長。若B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒有，則說明_；若C缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而B缸沒有，則說明_；若B、C兩缸內(nèi)的幼苗都表現(xiàn)為小葉病，則說明_；若B、C兩缸內(nèi)幼苗都不表現(xiàn)為小葉病，則說明_。（5）若實(shí)驗(yàn)證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，從科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)角度出發(fā)，還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是：_。增加步驟后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是_?！敬鸢浮浚?）缺鎂（4）A蘋果小葉病是由缺鋅引起的蘋果小葉病是由缺鎂引起的蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關(guān)蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關(guān)（5）在缺鋅的完全培養(yǎng)液B中加入一定量的含鋅的無機(jī)鹽一

9、段時(shí)間后小葉病消失，幼苗恢復(fù)正常生長【解析】（1）由實(shí)驗(yàn)?zāi)康姆治龀鰧?shí)驗(yàn)的自變量是培養(yǎng)液中否含有鋅元素和是否含有鎂元素，實(shí)驗(yàn)還應(yīng)遵循對(duì)照原則，因此實(shí)驗(yàn)分為三組，一組是全素營養(yǎng)液作為對(duì)照，一組是缺鋅的營養(yǎng)液，一組是缺鎂的營養(yǎng)液。（2）對(duì)于無關(guān)變量的控制應(yīng)相同條件，所以將三株長勢(shì)相同的蘋果幼苗分別栽培在上述三個(gè)缸中。（3）對(duì)于無關(guān)變量的控制應(yīng)相同條件，所以放在適宜的條件下培養(yǎng)一段時(shí)間，觀察蘋果幼苗的生長發(fā)育狀歡迎使用下載！初高中精品文檔況。（4）結(jié)果預(yù)測(cè)和分析：A缸是全素營養(yǎng)液，因此A缸中的蘋果幼苗正常生長。若B缸內(nèi)蘋果幼苗表現(xiàn)出小葉病，而C缸沒有小葉病，說明蘋果小葉病是由缺鋅引起的；若C缸內(nèi)蘋果幼

10、苗表現(xiàn)出小葉病，而B缸沒有小葉病，說明蘋果小葉病是由缺鎂引起的；若B、C兩缸內(nèi)的幼苗都表現(xiàn)為小葉病，說明蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都有關(guān)；若B、C兩缸內(nèi)幼苗都不表現(xiàn)為小葉病，說明蘋果小葉病與缺鋅和缺鎂都無關(guān)。（5）若實(shí)驗(yàn)證明蘋果小葉病是由缺鋅引起的，從科學(xué)研究的嚴(yán)謹(jǐn)角度出發(fā)，還應(yīng)增加的實(shí)驗(yàn)步驟是：在缺鋅的完全培養(yǎng)液B中加入一定量的含鋅的無機(jī)鹽。增加步驟后的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是一段時(shí)間后小葉病消失，幼苗恢復(fù)正常生長。12.某校高中生物研究性學(xué)習(xí)小組的同學(xué)打算調(diào)查市場(chǎng)上的奶粉質(zhì)量。假如你是其中的一員，請(qǐng)回答：(1)奶粉中最主要的營養(yǎng)成分是_，牛奶中這種營養(yǎng)成分與NaOH、CuSO4溶液反應(yīng)呈_色。目前檢測(cè)技術(shù)中，單純檢測(cè)奶粉中_元素的含量無法確定這種營養(yǎng)成分是否達(dá)標(biāo)。因?yàn)樵谀谭壑刑砑尤矍璋房梢栽谑称窓z測(cè)時(shí)提高這一元素的測(cè)定值，達(dá)到以次充好的目的，危害消費(fèi)者。(2)奶粉