氨基酸與豬的腸道健康和繁殖

1、第五講 氨基酸與豬的腸道健康(jinkng)和繁殖 日糧蛋白質(zhì)水平與仔豬(zi zh)腸道健康 氨基酸與豬腸道健康 蘇氨酸 精氨酸 谷氨酰胺 功能性氨基酸與豬的繁殖 共九十四頁一、日糧蛋白質(zhì)水平(shupng)與仔豬腸道健康共九十四頁試驗(shyn)舉證：試驗(shyn)設(shè)計與試驗(shyn)日糧日糧成分(%)1234小麥20.322.024.026.6玉米19.3321.7923.5323.79大麥20.322.024.026.6豆粕36.4530.2424.0217.66賴氨酸-0.20.40.8蛋氨酸0.020.080.140.02蘇氨酸-0.090.180.27色氨酸-0.030.07

2、異亮氨酸-0.010.02纈氨酸-0.090.09Bellego 和 Noblet, 2002; 豬起始(q sh)體重:11kg共九十四頁試驗日糧養(yǎng)分(yngfn)含量CP(%)22.420.418.416.9DE(MJ/kg)14.7514.5914.6314.50NE (MJ/kg)10.2810.3310.5210.52氨基酸(%)賴氨酸1.201.191.211.23蛋氨酸0.340.370.390.41蘇氨酸0.820.810.800.81色氨酸0.270.240.230.24異亮氨酸0.950.860.750.75纈氨酸1.050.960.920.92組氨酸0.550.500.4

3、50.40Bellego 和 Noblet, 2002共九十四頁日糧蛋白質(zhì)水平(shupng)對仔豬生產(chǎn)性能的影響指標日糧蛋白質(zhì)水平(%)22.420.418.416.9ADG(g)642661690663ADFI(g)959103910611048Feed/gain1.501.581.541.58各種糞便所占比例(%) 硬糞81.982.095.489.0 軟糞14.714.54.19.0 液體狀糞3.43.50.52.0排泄氮(g/d)10.79.46.85.1沉積氮(g/d)17.817.718.515.6飲水量(g/d)1941188718671645排尿量(g/d)757643625

4、481Bellego 和 Noblet, 2002共九十四頁降低日糧蛋白質(zhì)水平對斷奶仔豬生長性能和腸道健康(jinkng)的影響日糧CP水平()23.121.218.917.2DE(kcal/kg)3450345034503450SDLys, g/MJ0.930.930.930.93SDLys1.301.301.301.30SDThr0.880.820.810.81SDMet0.350.370.400.41SDTrp0.250.240.240.24Y. L. Yao and S. Y. Qiao, Livestock Science, 2007共九十四頁結(jié)果：對生長性能和糞指數(shù)(zhsh)的影

5、響日糧DE水平(%)23.121.218.917.2SEMP值始重(kg)6.806.756.756.720.030.935末重(kg)10.5210.6110.279.650.280.042ADG(g/d)266275252209170.027采食量(g/d)357370342307220.134飼料/增重1.351.341.361.490.040.036糞指數(shù)0.610.490.420.380.020.015血漿尿素氮(mg/L)139.394.480.460.55.8 0.05 E. coli P = 0.06 互作 P = 0.07IgG濃度日糧TID蘇氨酸水平 (g/kg)(g/g)

6、王旭, 譙仕彥. 2006 共九十四頁日糧真可消化蘇氨酸對21日齡斷奶仔豬(zi zh)小腸黏液蛋白含量的影響Weiwei Wang，Shiyan Qiao, etal., 2010, J. Nutr.共九十四頁項目真可消化蘇氨酸水平（%）SEM1P值0.370.740.891.11 十二指腸0.313b0.466b0.806a0.396b0.0630.0004 空腸0.196b 0.429ab0.598a0.229b0.0830.0156 回腸0.124b0.345a0.367a 0.240ab0.0440.0086 日糧真可消化蘇氨酸對仔豬小腸黏液蛋白(dnbi)基因表達的影響 Weiwe

7、i Wang，Shiyan Qiao, etal., 2010, J. Nutr.共九十四頁 日糧真可消化蘇氨酸對仔豬小腸(xiochng)黏液蛋白亞型的影響杯狀細胞真可消化蘇氨酸水平（%）SEM10.370.740.891.11十二指腸 中性 7.6 4.8 8.810.01.50 酸性16.534.7 36.550.54.84 含硫 60.7ab 70.7a 66.0ab 48.6b3.73空腸 中性 8.813.4 6.810.01.48 酸性15.727.4 25.223.22.51 含硫31.330.3 38.433.62.86回腸 中性 16.3b 13.7b 31.5a 22.8

8、ab3.29 酸性 19.2b 30.7a 28.0a 25.2ab2.70 含硫54.649.2 43.5 42.95.12Weiwei Wang，Shiyan Qiao, etal., 2010, J. Nutr.共九十四頁日糧真可消化蘇氨酸對仔豬小腸黏膜(ninm)上皮細胞凋亡的影響 Weiwei Wang，Shiyan Qiao, etal., 2009, J. Nutr.共九十四頁1998以后豬最佳蘇氨酸與賴氨酸比例(bl)（%）的研究結(jié)果010203040506070805-10kg10-20kg20-50kg50-120kg泌乳(m r)母豬蘇氨酸與賴氨酸的比例（%）65%Mao

9、 X. B., X. F. Zeng etal., 2010, Frontiers Biosci.共九十四頁2、精氨酸共九十四頁精氨酸作用的信號(xnho)通路 精氨酸 FAK 細胞信號 PI-3K AP-1 和 cJun (絲氨酸激酶) (轉(zhuǎn)錄(zhun l)因子)血管再生血管舒張血流神經(jīng)傳遞免疫反應(yīng)線粒體功能 蛋白激酶 AmTOR蛋白質(zhì)合成細胞增殖和遷移70 kDa S6 kinase (p70s6k)NO & 多胺Rhoads et al. (2004) Gut 53: 514-522. FAK, focal adhesion kinase.Rhoads et al. (2008) J

10、Nutr (In press)共九十四頁日糧添加精氨酸對14日齡斷奶仔豬(zi zh)小腸絨毛高度的影響日糧添加精氨酸對14日齡斷奶仔豬小腸(xiochng)隱窩深度的影響AB斷奶仔豬日糧中添加精氨酸對小腸絨毛形態(tài)的影響Zhenfeng Zhan, Defa Li，et al., 2008, J. Nutr.共九十四頁十二指腸空腸回腸一氧化氮 (mol/g)L-ArgL-ArgA內(nèi)皮素 (pg/mg)十二指腸空腸回腸L-ArgL-ArgB 日糧添加精氨酸對14日齡斷奶仔豬小腸(xiochng)中NO濃度的影響 日糧添加精氨酸對14日齡斷奶仔豬小腸(xiochng)中ET-1濃度的影響斷奶仔豬日

11、糧中添加精氨酸對小腸NO和血管內(nèi)皮素的影響Zhenfeng Zhan, Defa Li，et al., 2008, J. Nutr.共九十四頁小結(jié)(xioji) 精氨酸影響腸道重量、腸粘膜重量、絨毛(rngmo)高度、隱窩深度、粘膜蛋白含量、粘膜DNA、腸上皮細胞的增殖，影響腸道屏障功能日糧適宜添加精氨酸可以作為一種有效的促進小腸微血管損傷修復(fù)的手段共九十四頁3、谷氨酰胺共九十四頁谷氨酰胺在腸道的生理功能為氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸的合成(hchng)提供氮源為腸道供能約占總量的70以上是腸道粘膜代謝的必需營養(yǎng)物質(zhì)Gln缺乏，可使腸粘膜萎縮、絨毛變稀變短，屏障功能下降共九十四頁谷氨酰胺減輕(jinq

12、ng)腸粘膜損傷的可能機制參與三羧酸循環(huán)，生成ATP供能參與粘膜細胞核酸及蛋白質(zhì)的合成代謝促進(cjn)腸粘膜細胞的更新和再生保持腸粘膜細胞超微結(jié)構(gòu)的完整性刺激機體產(chǎn)生高血糖素增加萎縮腸粘膜中谷氨酰胺酶活性共九十四頁Wu et al.1996. J Nutr. 126: 2578-2584.十二指腸空腸谷氨酰胺添加比例谷氨酰胺添加比例絨毛高度或粘膜固有層深度斷奶天數(shù)0%1%SE0%1%SE絨毛高度，m0454339736536337270a358b32144234553447744734粘膜固有層深度，m026919373053121923725617144234212230127916斷奶仔

13、豬日糧中添加谷氨酰胺對腸道絨毛高度和粘膜(zhn m)固有層深度的影響谷氨酰胺防止斷奶(dun ni)仔豬空腸粘膜萎縮共九十四頁Domeneghini.2006. Vet Res Comm. 30:331342.項目對照（n=16）0.5%谷氨酰胺組P 值絨毛高度(V, m)168.189.33207.639.330.0038隱窩深度(C, m)109.9713.73166.4713.730.0049V/C 值 1.530.103 1.250.1030.0215斷奶(dun ni)仔豬日糧中添加0.5%的谷氨酰胺對小腸絨毛高度和隱窩深度的影響共九十四頁 Domeneghini. 2006. V

14、et Res Comm. 30:331342.對照組（n=16）谷氨酰胺（n=16）P 值腸上皮細胞（%）調(diào)亡（A）2.702.550.0109有絲分裂（M）39.1040.820.0159A/M值0.0690.0620.0023斷奶仔豬日糧中添加(tin ji)0.5%的谷氨酰胺對小腸上皮細胞凋亡和有絲分裂的影響共九十四頁 炎性介質(zhì)TNF-、 IL-6、 DAO、 D乳酸增加，使腸粘膜通透性增強，導(dǎo)致腸道屏障(pngzhng)功能降低共九十四頁斷奶仔豬日糧中添加1%的谷氨酰胺對空腸谷胱甘肽和絨毛高度(god)的影響Wang JJ et al. (2008) J Nutr 138: 1025-

15、1032項目對照組谷氨酰胺組GSSG/GSH, nmol/nmol0.087 0.0050.051 0.002 *絨毛高度, m269 7.5371 9.2 *共九十四頁谷氨酰胺下調(diào)(xi dio)與凋亡有關(guān)的基因 KLF-10 - 64% La protein homolog - 41% Peptidyl-prolyl isomerase - 37% MAPK-6 - 75% ICAM-1 - 38% Wang JJ et al. 2008, J Nutr 138: 1025-1032共九十四頁小結(jié)(xioji)日糧TID蘇氨酸影響斷奶仔豬腸黏膜和黏液蛋白質(zhì)的合成日糧TID蘇氨酸影響斷奶仔豬

16、腸黏液蛋白的基因表達，改變黏液蛋白的類型，從而影響小腸黏液屏障功能日糧TID蘇氨酸影響小腸黏膜形態(tài)(xngti)、黏膜上皮細胞通透性和細胞凋亡，從而影響小腸上皮細胞屏障功能共九十四頁三、功能性氨基酸與豬的繁殖(fnzh)共九十四頁1、母豬胚胎發(fā)育與繁殖(fnzh)性能共九十四頁 哺乳動物窩產(chǎn)仔數(shù)是母體的遺傳特征，影響因素十分復(fù)雜，包括排卵率、子宮大?。ㄈ萘浚?、胚胎和胎兒的存活（Wu 等，2006；Distl，2001） 由于(yuy)子宮內(nèi)環(huán)境不理想（可能包括子宮分泌不足和營養(yǎng)不足），豬是所有畜禽中出生前胎兒損失最多的（50%）（Bazer等，2009）。一個商業(yè)化豬場中，妊娠25、36和45

17、天胎兒的存活率分別只有60%、50%和45%。雖然高產(chǎn)青年母豬（prolific gilts ）可生產(chǎn)20-30個卵泡，但分娩時只能產(chǎn)出9-15個仔豬（Town等，2005）。窩產(chǎn)仔數(shù)的限制(xinzh)共九十四頁 胚胎的第一次死亡高峰發(fā)生在妊娠的12-15天，出生前損失胚胎的75%發(fā)生在妊娠的25-30天，下一次胚胎的死亡在妊娠的30-40天，接著是55-75天，最后是即將分娩的時間（Ford等，2002）。 妊娠30天后損失的胎兒(ti r)導(dǎo)致子宮容積不足（Webel和Dziuk，1974），因此窩仔數(shù)越大的母豬（大于10），其胚胎的死亡率也越高（Town等，2005）胚胎(piti)的

18、死亡共九十四頁中國母豬(m zh)的胚胎發(fā)育情況生殖階段胚胎或仔豬數(shù)量排卵數(shù)17受精卵數(shù)量16.2妊娠25天的胚胎12.3妊娠50天的胚胎11.2妊娠75天的胚胎10.2妊娠100天的胚胎9.8分娩的活仔豬9.4斷奶的活仔豬8.0共九十四頁我國母豬的繁殖(fnzh)水平每頭母豬(m zh)平均年供活豬數(shù)共九十四頁美國德克薩斯農(nóng)工(nn n)大學豬中心2003-2009年關(guān)于初生仔豬的數(shù)據(jù)分析項目值2產(chǎn)仔母豬數(shù) 132產(chǎn)仔總數(shù) 1,468出生活仔數(shù) 1,340出生仔豬死亡數(shù) 128每窩平均產(chǎn)仔數(shù) 11.12窩均產(chǎn)活仔數(shù) 10.15仔豬窩均死亡數(shù) 0.97仔豬平均初生重，kg 1.35活仔平均初生

19、重，kg 1.37仔豬出生死亡率，% 8.7仔豬出生活仔率，% 91.3共九十四頁美國德克薩斯農(nóng)工大學豬中心2003-2009年仔豬出生(chshng)重的數(shù)據(jù) 76%的斷奶死亡仔豬(zi zh)為宮內(nèi)發(fā)育遲緩仔豬(zi zh)（初生重1.10kg）。仔豬初生重(kg)范圍比例%0.5-0.693.00.70-0.897.40.90-1.0913.21.10-1.2931.41.30-1.4927.81.50-1.6914.31.70-2.092.9斷奶死亡率，%11.5共九十四頁2、功能性氨基酸與母豬(m zh)繁殖性能共九十四頁 定義：是能夠調(diào)節(jié)代謝途徑，有益于人和動物生存、生長、發(fā)育、繁

20、殖和健康的氨基酸，包括(boku)精氨酸、胱氨酸、谷氨酸、亮氨酸、哺氨酸和色氨酸。 現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)，一些氨基酸能促進NO的生成，后者能促進一些組織中的血液循環(huán)，增加血液的供應(yīng)，從而發(fā)揮許多重要的生物學功能功能性氨基酸共九十四頁 胎盤形成的時間在妊娠的第15天，胎盤的形成是血管快速生成(shn chn)的過程，在妊娠的第25天，胎盤膜形成。 妊娠的第20-60天，是胎盤快速發(fā)育的時期。妊娠70天胎盤發(fā)育最快，這是與胎兒的發(fā)育規(guī)律一致的（Wu等，2005）。 在所有營養(yǎng)素中，氨基酸對胎盤的生長最為重要，它為胎盤生長所必需，是激活細胞蛋白質(zhì)合成的機器（Li等，2009）。胚胎和胎兒發(fā)育(fy)中胎盤的作用

21、共九十四頁GTP（三磷酸(ln sun)鳥苷）L-精氨酸（+）三磷酸鳥苷環(huán)化水解酶 I 7,8-三磷酸二氫新蝶呤6-丙酮-四氫蝶呤合成酶6-丙酮-四氫生物蝶呤（BH4）四氫生物蝶呤（BH4）墨蝶呤還原酶L-精氨酸+O2L-瓜氨酸NOSNONADP+NADPH+H+ 豬胎盤的四氫蝶呤生物合成途徑（+）表示由精氨酸增強(zngqing)了鳥苷三磷酸（GTP）環(huán)化水解酶 I 的蛋白表達。鳥苷三磷酸（GTP）環(huán)式水解酶 I是第一個GTP轉(zhuǎn)化為四氫生物蝶呤的限速酶一種由精氨酸合成NO的必要輔助因子。NOS：一氧化氮合成酶，NADP：煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（輔酶II），NADPH為還原型輔酶II，NAD

22、+為輔酶I共九十四頁胚胎初期(chq)形成的間質(zhì)細胞Embryonic mesenchymal precursorNO肌細胞myocytes脂肪(zhfng)細胞 AdipocytesNO和多胺原生肌纖維（孕期25-50d）Primary fibers次生肌纖維（孕期50-90d）Secondary fibers出生時肌肉纖維數(shù)量Numbers of muscle fibers at birth出生后肌肉的生長Postnatal muscle growth一氧化氮（NO）和多胺在骨骼肌細胞和脂肪細胞發(fā)育中的作用胚胎初期形成的間質(zhì)細胞在NO的作用下分化為肌細胞和脂肪細胞，肌細胞生長成為次生肌纖維

23、（secondary fibers）受NO和多胺（精氨酸產(chǎn)生）的影響。出生時次生肌纖維（secondary fibers）更進一步發(fā)展成為骨骼肌細胞，妊娠期NO合成酶不足容易形成白色脂肪細胞，但是肌細胞的合成受損。共九十四頁母豬飼喂日糧中添加功能性氨基酸對母系(mx)血漿及繁殖過程中氨基酸濃度的影響變量Control2(n=32)FAA3(n=30)Pooled SEM母豬血漿中精氨酸濃度，M202285*10母豬血漿中谷氨酸濃度，M38039218母豬血漿中脯氨酸濃度，M283334*15母豬血漿中鳥氨酸濃度，M81133*6.7母豬血漿中賴氨酸濃度，M1281265.5母豬血漿中無機氨濃度

24、，M7654*4.2母豬血漿中尿素濃度，mM2.091.52*0.12每窩產(chǎn)仔數(shù)11.0311.90*0.40每窩產(chǎn)活仔數(shù)9.9111.33*0.33初生仔豬均重，kg1.351.360.02初生活仔均重，kg1.371.370.02初生窩重，kg14.616.0*0.36初生活仔窩重，kg13.415.4*0.32每窩初生仔豬死亡數(shù)，1.130.57*0.12所有初生仔豬體重差異， 4%17.312.7*0.58存活初生仔豬體重差異，4 %15.111.5*0.531所有母豬(約克 長白母豬 和 杜洛克 漢普夏公豬) 每天分別在 07：00 和 18：00分2次飼喂2kg玉米-豆粕型日糧(M

25、ateo et al., 2007) 。基礎(chǔ)日糧的氨基酸含量 (含 0.70% 精氨酸 和 1.22% 谷氨酸的飼喂基礎(chǔ)) 。母豬體重為 114 1.6 kg, n = 62).懷孕(hui yn)110天時在飼喂后2小時由耳靜脈對母豬采血樣，2 L-丙氨酸 (31 g， 等氮處理) 作為追加營養(yǎng)在懷孕30-114天時添加3 8g L-精氨酸 和 12 g L-谷氨酸的混合物在懷孕30-114天時作為追加營養(yǎng)添加到2kg基礎(chǔ)日糧中.該FAA日糧中含有1.1% 精氨酸和1.8% 谷氨酸。共九十四頁項目所有初生仔豬初生存活仔豬Control2FAA3SEMControlFAASEM初生體重,kg0

26、.60to1.09kg0.98(83)1.01(60)0.011.01(59)1.01(49)0.011.10to1.29kg1.24(106)1.23(87)0.011.24(98)1.23(83)0.011.29to1.49kg1.46(98)1.39(136)0.011.46(96)1.39(134)0.011.50to1.69kg1.65(54)1.58(58)0.011.65(52)1.58(58)0.011.70to2.09kg1.89(12)1.80(16)0.021.89(12)1.80(16)0.02仔豬在不同體重等級中的分布，%0.60to1.09kg23.516.818.

27、614.41.10to1.29kg30.024.430.924.41.30to1.49kg27.838.130.339.41.50to1.69kg15.316.216.417.11.70to2.09kg3.44.53.84.7所有母豬(約克 長白母豬 和 杜洛克 漢普夏公豬) 每天分別在 07：00 和 18：00分2次飼喂2kg玉米-豆粕型日糧(Mateo et al., 2007) 。基礎(chǔ)日糧的氨基酸含量 (含 0.70% 精氨酸 和 1.22% 谷氨酸的飼喂基礎(chǔ)) 見表3。母豬體重為 114 1.6 kg, n = 62)。懷孕110天時在飼喂后2小時由耳靜脈對母豬采血樣，2 L-丙氨酸

28、 (31 g， 等氮處理(chl) 作為追加營養(yǎng)在懷孕30-114天時添加3 8g L-精氨酸 和 12 g L-谷氨酸的混合物在懷孕30-114天時作為追加營養(yǎng)添加到2kg基礎(chǔ)日糧中，該FAA日糧中含有1.1% 精氨酸和1.8% 谷氨酸。母豬飼喂(s wi)日糧中添加功能性氨基酸（FAA）1對初生仔豬體重分布的影響共九十四頁亮氨酸Leu、脯氨酸Pro氨基酸（AA）脯氨酸 Pro精氨酸 ArgEPT鳥氨酸 Orn多胺ODC谷氨酸 GluEPT蛋白質(zhì)合成精氨酸ArgmTOR()()()()() 豬胎盤中功能性氨基酸在調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成中的重要作用 多胺是細胞中DNA和蛋白質(zhì)合成的關(guān)鍵調(diào)節(jié)因子。精氨酸

29、在胚胎(piti)外組織中代謝轉(zhuǎn)化為脯氨酸和鳥氨酸，在豬胎盤中，脯氨酸降解為鳥氨酸，鳥氨酸在鳥氨酸脫羧酶（ODC）的作用下合成多胺，ODC的表達是在谷氨酸的刺激下實現(xiàn)的。此外，蛋白質(zhì)的合成受mTOR蛋白信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑調(diào)控，mTOR 的活性受精氨酸、谷氨酸、亮氨酸和脯氨酸影響。由功能性氨基酸合成蛋白質(zhì)或者多胺的選擇性作用機理可能提供了一種能夠改善胎盤生長發(fā)育的新的有效途徑。共九十四頁懷孕60天的胎豬骨骼肌中精氨酸代謝酶的活性和氨基酸中精氨酸家族(jiz)的組成和濃度1NIUGIUGRSEM腓腸肌，mg256201*7.2精氨酸，nmol/g 組織438356*9.5脯氨酸，nmol/g 組織520

30、423*13鳥氨酸，nmol/g 組織8465*4.1谷氨酸， nmol/g 組織4.373.69*0.27腐胺， nmol/g 組織12681*5.8亞精胺， nmol/g 組織191128*7.6精胺， nmol/g 組織225174*8.2四氫生物蝶呤， nmol/g 組織1.200.77*0.06ODC活性，nmol/min 每克組織2.571.85*0.14cNOS活性， nmol/min 每克組織1.341.020.081 數(shù)據(jù)合并標準誤差 (n = 6)。初產(chǎn)母豬（約克*長白母豬和杜洛克*漢普夏公豬雜交）（懷孕(hui yn)0-60天）飼喂2kg/天玉米-豆粕型基礎(chǔ)日糧（見表1

31、）。懷孕60天時宮內(nèi)發(fā)育正常（NIUG）和宮內(nèi)發(fā)育遲緩（IUGR）的仔豬胎重分別為126和94g（SEM=4.5g）；骨骼肌中氨基酸、多胺、四氫生物蝶呤含量和酶活性的測定采用現(xiàn)有方法方法 (Meininger and Wu, 2002; Wu et al., 2005; Wu and Meininger, 2008). NIUG：宮內(nèi)發(fā)育正常；IUGR：宮內(nèi)發(fā)育遲緩；ODC：鳥氨酸脫羧酶；cNOS：原生型一氧化氮合成酶* P 0.05 ，數(shù)據(jù)分析采用t-檢驗 共九十四頁3、精氨酸和N-氨甲酰谷氨酸在調(diào)節(jié)母豬胚胎(piti)發(fā)育中的作用共九十四頁不同(b tn)妊娠時期在母豬胎盤中精氨酸含量在妊

32、娠40天，胎盤(tipn)中 精氨酸含量升至最高， 達到14.26mmol/l（Wu等，1996）妊娠天數(shù)共九十四頁豬胎盤(tipn)中NO的合成妊娠(rnshn)天數(shù)00.10.20.30.40.50.6102030405060708090100110NO 合成(nmol/g tissue/h)Wu et al. (2005) Biol. Reprod. 72: 842-850. abcccdeefa-f: P 0.05共九十四頁精氨酸在母豬(m zh)羊水中的含量羊水中的精氨酸仍以孕期35-40日齡最高，比胎盤中低是因為被胚胎(piti)吸收利用（Wu等，1996）共九十四頁豬尿囊液中精氨

33、酸濃度(nngd)共九十四頁母豬(m zh)妊娠40天胎盤尿囊液中各種游離氨基酸占總游離氨基酸N的比例（%）（Wu等，1996）共九十四頁母豬妊娠45天時(tinsh)，胎盤尿囊液與母體血液中精氨酸含量（mmol/l）胎盤(tipn)尿囊液中精氨酸濃度遠高于母體血液，說明子宮對精氨酸進行充分吸收和合成，以滿足胚胎的需求。（Wu等，1996）共九十四頁母豬(m zh)妊娠期間，胚胎腸道中精氨酸合成酶的活性當胚胎發(fā)育至45天，腸道中精氨酸合成酶活性迅速升高(shn o)，合成精氨酸彌補母體供應(yīng)的不足。（Dekaney等，2003）共九十四頁其它營養(yǎng)調(diào)控飼養(yǎng)管理遺傳基因疾病控制繁殖性能影響因素精氨酸

34、及其內(nèi)源合成(hchng)激活劑：NCG影響母豬繁殖性能的因素(yn s)分析共九十四頁初產(chǎn)母豬(m zh)(n=53)妊娠第30-114天添加1L-精氨酸鹽酸鹽對繁殖性能影響Mateo et al. (2006) J. Anim. Sci. 84 (Suppl. 2): 7-8共九十四頁初產(chǎn)母豬（n=80）妊娠第1-30天添加1.3L-精氨酸對繁殖性能(xngnng)影響農(nóng)業(yè)部飼料(slio)工業(yè)中心，2008總活仔數(shù)平均初生重共九十四頁妊娠(rnshn)全期添加精氨酸對初產(chǎn)大鼠繁殖性能的影響Zeng Xiangfang et al., J Nutri., 2008, 共九十四頁N-氨甲酰谷

35、氨酸，NCGN-氨甲酰谷氨酸（N-Carbamylglutamate, NCG）是N-乙酰谷氨酸（ NAG）的代謝穩(wěn)定(wndng)類似物，可激活精氨酸內(nèi)源合成的限速酶氨甲酰磷酸合成酶-1（CPS-1），從而提高精氨酸的內(nèi)源合成。NAGCOOHNH2CCH2CH2C OOHHCH3CONCGCOOHNH2CCH2CH2C OOHHNH2CON-乙酰谷氨酸N-氨甲酰谷氨酸共九十四頁Glutamine谷氨酰胺GlutaminaseNH3Glutamate 谷氨酸P-5-CProline OxidaseP5CSOATGlua-KGOrnithineOCTCPCPS-INH3 + HCO3- Citr

36、ullineProline脯氨酸a-KGGPTAspOAAa-KGCO2TCACycleCitrullineMitochondriaCytosol Arginine 精氨酸ArgininosuccinateASSASLFumarateAspNAG / NCG+PyrAlaGOTH2OO230% P5C toCitrulline精氨酸內(nèi)源合成(hchng)調(diào)控線路圖Wu G and Knabe DA (1995) Am J Physiol 269:R621-629.共九十四頁NCG可利用(lyng)谷氨酰胺或脯氨酸合成瓜氨酸和精氨酸Wu G et al. (2004) J Nutr134: 27

37、83S-2790S共九十四頁妊娠全期日糧添加N-氨甲酰谷氨酸（NCG）對母豬繁殖(fnzh)性能的影響 妊娠全期母豬日糧添加NCG對窩產(chǎn)總數(shù)(zngsh)和窩產(chǎn)活仔數(shù)的影響妊娠全期母豬日糧添加NCG對仔豬初生重的影響 共九十四頁妊娠前期日糧添加(tin ji)N-氨甲酰谷氨酸（NCG）對母豬繁殖性能的影響妊娠前期母豬日糧添加(tin ji)NCG對窩產(chǎn)總數(shù)和窩產(chǎn)活仔數(shù)的影響 妊娠后期母豬日糧添加NCG對仔豬初生重的影響 共九十四頁經(jīng)產(chǎn)母豬懷孕后期(huq)日糧添加N-氨甲酰谷氨酸（NCG）對繁殖性能的影響妊娠后期母豬(m zh)日糧添加NCG對窩產(chǎn)總數(shù)和窩產(chǎn)活仔數(shù)的影響 妊娠后期母豬日糧添加N

38、CG對仔豬初生重的影響 共九十四頁精氨酸及NCG提高(t go)母豬產(chǎn)仔數(shù)和促進胎兒發(fā)育機理示意圖驗證(ynzhng)假設(shè)共九十四頁豬奶中氨基酸濃度(nngd)及其變化哺 乳 天 數(shù)Wu G and KnabeDA (1994) J Nutr124:415-424.共九十四頁豬奶與7日齡仔豬(zi zh)機體的精氨酸/賴氨酸比較Wu G and KnabeDA (1994) J Nutr124:415-424.Wu G et al. (1999) J Nutr129:1031-1038.00.40.81.2Sows MilkPiglet BodyArginine/Lysine RatioMeans SEM, n=10共九十四頁Arginine requirements and sources Amounts of arginine (g/day)Arginine requirements 精氨酸需求(xqi) 2.7Body weight gain (200 g/day; 27.2 g crude protein) 1.88Arginine catabolism via arginase and NO synthase 0.65Creatine synthesis (0.38 mmol/kg